CÓCTEL Nº 1

Servido en Frio:

- Gilda.

- Tortilla espeñola con tomate rayado y aceite O.V.E

- Queso Brie con Cebolla Caramelizada.

- Cucharadita de taquitos de Salmón Ahumado con Soja.

- Cucharadita de Pulpo con Patata Trufada.

- Brocheta de champiñon y gamba.

Servido en Caliente:

- Pinchos de Chorizo Criollo o chistorra con Mostaza Dulce.

- Croquetas de jamon o cecina.

- Huevos de Codorniz sobre rebanada de Pan con Sobrasada.

- Soldaditos de Pavía.

Cerveza, refrescos y Vinos de la Casa

Precio: 25 €

Si desea incorporar Gin Tonic u otros Combinados; Consulte con nosotros.

( El cocktail tendrá una duración de 90 minutos aproximadamente)

Asistentes mínimo 25 personas.

CÓCTEL Nº 2

Pizarras frías de:

- Chupito de caldito casero o crema de verduras.

- Gilda

- Cecina.

- Pintxo de Txistorra.

- Pintxo de Brandada de Bacalao.

- Pintxo de Huevos de Codorniz sobre Rebanada de Pan con sobrasada.

- Tosta de Revuelto y Salmón Ahumado.

Pizarras calientes de :

- Croquetas de Queso Idiazábal con Membrillo.

- Croquetas de Jamón.

- Soldaditos de Pavía.

- Pulpo braseado con patata trufada.

- Tosta de solomillo con brie.

Bebida: Cerveza y Vino de la Casa

Precio: 35.00 €

Si desea incorporar Gin Tonic u otros Combinados; Consulte con nosotros

( El cocktail tendrá una duración de 90 minutos aproximadamente)

Asistentes mínimo 25 personas.

MENÚ Nº 1

Para compartir al Centro de la Mesa:

- Tomate especial de la huerta con ventresca de atún.

- Croquetas de Queso Idiazábal con Membrillo.

- Pimientos Rellenos de Bacalao.

- Ensaladilla rusa

2ª: a elegir carne o pescado

Entrecotte con patatas fritas

o

Bacalao confitado a la crema de piquillos

Postre:

Tarta Casera, Café, Cava, Licores

Si desea incorporar Gin Tonic u otros Combinados; Consulte con

nosotros

Vinos de la Casa: Blanco y Tinto

Precio: 35.00 €

MENÚ Nº 2

Para compartir al Centro de la Mesa:

- Queso manchego D.O.

- Salpicón de marisco.

- Fritos de pixin de rape al estilo tazones.

- Pastel de puerros.

2ª: a elegir carne o pescado

Solomillo con patatas fritas

o

Merluza al horno con patatas panadera

Postre:

Tarta Casera, Café, Cava, Licores

Si desea incorporar Gin Tonic u otros Combinados; Consulte con

nosotros

Vinos de la Casa: Blanco y Tinto

Precio: 40.00 €

MENU 3

1º: En el centro de la Mesa:

- Jamón ibérico, Queso Manchego,Cecina de León.

- Coquinas a la plancha con aceite oliva virgen extra.

- Brandada de Bacalao.

- Pastel de Puerros.

2º: a elegir Carne o Pescado:

Chuletón al Carbón de 1 kg a compartir

-

Solomillo con parmentiere de patata

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Merluza a la bilbaina

-

Bacalao al pil-pil con migas del pastor.

Postre:

Repostería Variada al Centro de la Mesa, Café, Cava y Licores de Frutas

Si desea incorporar Gin Tonic u otros Combinados; Consulte con nosotros

Vino Blanco Verdejo Tinto Rioja Crianza

Precio: 50.00 €

MENU 4

Para compartir al Centro de la Mesa:

- Jamón iberico, Queso Idiazabal y Cecina de León.

- Sinfonía de setas.

- Alcachofas con ibérico en tempura.

- Atado de trigueros y panceta a la brasa con Romescu.

- Gamba blanca de Isla Cristina a la plancha o cocida.

2º a elegir Carne o Pescado:

Chuletón al carbón a compartir

-

Solomillo con parmentiere de patata

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Merluza en Salsa Verde

-

Rodaballo Salvaje a la plancha.

Postre:

Reposteria variada al centro de la mesa; Café, Cava y Licores de Frutas.

Si desea incorporar Gin Tonic u otros Combinados; Consulte con

nosotros.

Cerveza; Agua Mineral; Vino Blanco Verdejo y Tinto Rioja Crianza.

Precio: 55.00 €