NUMERO DE CLASES PO R SEMANA

ENSEÑANZASPrimer arto Segundo arlo

SERVICIO DE EXTENSION AGRÍCOLA

LP ECONOMIR DOMESTIC11 En ISISUIDIPHALLDORA EGGERTSDOTTIRInspectora de Economía Doméstica.

Ei. Ministerio de Educación se ocupa, en Is-landia, de la enseñanza, excepto en lo re-

lativo a las escuelas rurales de economía do-méstica, cuyos programas dependen del Ser-vicio (le Agricultura. Esta tarea recae sobredos inspectores. Uno de ellos controla la en-señanza de los trabajos manuales en las escue-las primarias y secundarias, y el otro dirige laenseñanza de los trabajos del hogar en las es-cuelas secundarias, así como todas las activi-dades que se llevan a cabo en las escuelas deeconomía doméstica.

EVOLUCIÓN DE LA ENSEÑANZA ENMATERIA DE ECONOMÍA DOM1STICA.

La primera escuela islandesa de economíadoméstica se fundó en Reykj avik, en 1874.Hacia 1900 existían tres escuelas en todo elpaís, y no hubo el menor avance, en este as-pecto, hasta cerca de 1930, época en la cual seprodujo un movimiento en favor de la fun-dación de escuelas complementarias de econo-mía doméstica. De este modo llegó a siete elnúmero total de escuelas, y se elaboraron pro-gramas generales más densos para la enseñanzade trabajos del hogar. Por una disposición de1942 se creó un Instituto de formación de pro-fesores de trabajos domésticos. Con anteriori-dad, los profesores de economía doméstica re-cibían su formación en los países escandinavos.

En 1946—f echa en la que se procedió a efec-tuar una revisión general de los programas deenseñanza—el de trabajos domésticos fué pro-

gresivamente mejorado, tanto en las institucio-nes de nivel universitario como en las escuelasde economía doméstica. Entre otras medidasque, para ello, se adoptaron se dispuso que lostrabajos manuales que, desde 1901, se ense-ñaban fundamentalmente en las escuelas pri-marias, figuraran obligatoriamente en los pro-gramas de enseñanza secundaria, a razón deunas dos clases semanales, del tercer ario aloctavo.

La enseñanza de trabajos domésticos, que sefacilitaba desde 1906 en las escuelas primariasde los núcleos urbanos, figura desde 1949 en elprograma de enseñanza secundaria. Actual-mente un 70 ó 75 por 100 de las muchachasque viven en las grandes ciudades sigue loscursos de trabajos del hogar, a razón de cua-tro o cinco clases por semana, durante los <tosúltimos años de enseñanza obligatoria (clasesde séptimo y octavo años). Sin embargo, estasenseñanzas deberían estar organizadas de ma-nera que permitieran a las muchachas seguirlos cursos de trabajos domésticos con una ma-yor amplitud de tiempo, ya que resulta corto elactual. Pero, indudablemente, será preciso es-perar todavía algún tiempo para llegar a con-seguir ese objetivo, puesto que se carece delnúmero necesario de locales disponibles paralas escuelas rurales.

El siguiente cuadro facilita un esquema delos programas que se siguen en las escuelassecundarias, como la de Reykjavik, cuyos cur-sos duran dos arios.

Programas en las escuelas secundarias.

Teóricas:

Lengua nacional Lengua nacional y literatura Matemáticas Inglés Danés Higiene Educación cívica y sociología Nutrición y alimentación

5 66

5 44 4

4922 como máximo 2 como máximo

25

D01E11111 INFORMATIVO

NUMERO DE CL . SES POR semANA

ENSEÑANZASDe trabajosdomésticos

De trabajosdomésticosDe costura De costura

Prácticas:

Trabajos domésticos (cocina, presentación,preparación y decoración de la mesa,cuidado de la ropa y administración delhogar)

Costura (zurcido, confección y labores) 8 4 8 44 10 4 10

Los estudios de contabilidad y de mecano-grafía son voluntarios.

LAS ESCUELAS DE ECONOMÍA

DOM1STICA.

Los cursos teóricos y los trabajos prácticosde economía doméstica, de los que pueden be-neficiarse, en condiciones ventajosas, las muje-res de Islandia, se dirigen principalmente a lafutura madre, a la futura ama de casa. Dichoscursos tienden a proporcionarles una formaciónadecuada en materia de puericultura y gestióndel hogar, permitiéndoles también resolver losproblemas humanos y económicos que planteala vida diaria, enseñándoles a utilizar racional-mente sus recursos y desarrollando su sentidode la responsab:lidad en la familia y en la co-munidad.

La dirección de cada una de estas escuelasestá confiada a un Consejo de administración,que se elige cada cuatro arios y que está con-trolado directamente por el Ministerio y por elDirector de Enseñanza. Las escuelas cuentan,al comienzo de sus actividades, con el apoyoeconómico del Estado, que anticipa el 75 por 100del capital necesario. El 25 por 100 restante

corre a cargo de la administración municipal oprovincial correspondiente. Los gastos de fun-cionamiento son sufragados por el Estado, elAyuntamiento o la Administración provincial.El Estado se encarga de los emolumentos queperciben los profesores. En cuanto a las es-cuelas, pueden retener los fondos sobrantes.

Actualmente existen once escuelas de econo-mía doméstica, todas oficiales, excepto una.Funcionan todas ellas en régimen de internadoy los cursos duran de siete a nueve meses, salvoen una de ellas, donde duran dos años. Actual-mente, un 27 por 100 de las muchachas islan-desas, de diecisiete a veinte arios de edad, si-guen los cursos de dichas Escuelas.

Por lo que respecta a las condiciones de ad-misión, hay que hacer notar que las alumnas,para ingresar, han de haber terminado su ciclode estudios obligatorios y tener, como mínimo,diecisiete arios cumplidos. El alojamiento y elmaterial escolar deben ser abonados por lasalumnas, pero la enseñanza es gratuita. Prác-ticamente, las cantidades anuales que se pidena cada alumna son relativamente pequeñas. Lasmaterias que se enseñan figuran en el cuadro.

Programas en las escuelas de economíadoméstica.

ENSEÑANZAS

Número apro-x modo de cla-ses, distribuídas

a lo largo denueve meses

Teóricas:Lengua nacional y literatura

90

Psicología infantil

30Educación cívica y psicología

12

Nutrición .30Alimentación (con demostracio-

nes)

30Cuidado de la ropa, hogar (con

demostraciones 30Estudio de la calidad de las mer-

cancías 30

Clase de trabajo manual.

ENSEÑANZAS

Contabilidad doméstica Higiene, cuidados a los recién

nacidos, puericultura y cuida-dos de urgencia

Utilización del material y estu-dio de los tejidos

Organización y decoración delhogar

Tejido Canto Educación física Jardinería

SERVICIO DE EXTENSION AGRICOLA

Prácticas:Trabajos domésticos (gestión

del hogar, cocina, servicio,preparación y decoración dela mesa, cuidado de la lencería,trabajos domésticos, etc.)

Trabajos manuales (confección,corte, reparación, bordado, pun-to y crochet)

Tejido y punto a máquina Jardinería

NOTA.—En otoño y en primavera sebién algunos cursos complementarios.

CENTROS DE FORMACIÓN

ximado de cla-Número apro- DEL PROFESORA DO DE

ECONOMÍA DOMÉSTICA.ses, distribuídasa lo largo denueve meses

Los profesores de Economía Doméstica re-20 ciben en tres escuelas una formación especiali-

zada en trabajos domésticos y en trabajos ma-nuales y de tejidos. Un título certifica haber

30 recibido dicha formación. Por regla generallos profesores de Economía Doméstica siguendespués cursos de perfeccionamiento en el ex-tranj ero.

Los profesores, que están suscritos a diver-sas revistas de economía doméstica, disponende un excelente material en esta especialidad yreciben también publicaciones de los paíseseuropeos occidentales.

Hay que sefíalar, finalmente, que en la actua-lidad la Liga de Asociaciones Femeninas cuen-ta con los servicios permanentes de una «ase-sora de Economía Doméstica rural» (conseje-

576 ra móvil), que garantiza la divulgación en todoel país. Ciertas organizaciones privadas reali-zan también actividades de divulgación sobreestas cuestiones.

(De la Revue Fatis, París. Vol. VII, núme-ro 6, 1960.)

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