Servicio americano
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SERVICIO AMERICANO Características Generales. Entrada y salida del plato. Para servir el vino. Para pedir la cuenta. Ventajas del servicio. Desventajas del servicio. Reseña Histórica.
Transcript of Servicio americano
SERVICIO AMERICANO
Características Generales.Entrada y salida del plato.Para servir el vino.Para pedir la cuenta.Ventajas del servicio.Desventajas del servicio.Reseña Histórica.
CARACTERÍSTICAS GENERALES.
Tipo de servicio.
Entremeses.
menos meseros.
¿Dónde se halla?
Personal.
Conocimiento.
Minuta y los ingredientes
Entrada y salida del plato.
Para servir el vino.
Para pedir la cuenta.
Ventajas del servicio
MENOS MESEROS
Desventajas del servicio americano
RESEÑA HISTORICA
GRACIAS POR SU ATENCION
