SERPLAYA SEPTIEMBRE 2015

Grand Sirenis Riviera Maya Resort, Great Place to Work. Grand Sirenis Riviera Maya Resort, complejo hotelero de 946 habitaciones, situado en Akumal, Quintana Roo, de la cadena hotelera Sirenis Hotels & Resorts, ha sido certificado como un excelente lugar de trabajo por Great Place To Work. Con esta certificación, Grand Sirenis se sitúa entre las mejores empresas para trabajar en México.

Vanessa Costa, Directora de Operaciones de Grand Sirenis Riviera Maya Resort, comentó al recibir la certificación: “Hemos trabajado mu-cho el clima laboral de Grand Sirenis Riviera Maya, estamos convencidos de que el camino a una mejora en nuestra organización va de la mano del cuidado de nuestros empleados y estamos muy contentos de los resultados ob-tenidos. Con esta certificación, reforzamos el compromiso de Sirenis Hotels & Resorts para con sus empleados y colaboradores”.

Cabe destacar que el Grand Sirenis Riviera Maya Resort ha sido certificado en la primera encuesta gracias al esfuerzo de trabajar mu-cho en la confianza y en un clima laboral agra-dable, donde los colaboradores se sientan inspirados, se trabaja en equipo, se comparte y se celebran los logros.

En Sirenis Hotels & Resorts, nos esforzamos día a día para potenciar el trabajo en equipo, en crear un buen clima laboral y en fomentar el compromiso de los empleados para ofre-cer un servicio al nivel de las expectativas de nuestros clientes, apoyando el desarrollo per-sonal y profesional de nuestros empleados.

Ser Playa Magazine es una revista mensual administrada por Corporativo Playa Imagen, con un tiraje de cinco mil ejemplares y una distribución estatal en Playa del Carmen,

Riviera Maya, Chetumal, y Cozumel. Derechos reservados. Queda prohibido el uso o la reproducción total o parcial del contenido de esta revista.

Director GeneralGabriel Medina | [email protected]

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Contacto ChetumalEvelyn Novelo / Cel. (983) 101 7702

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Ser Playa Magazine

PORTADA EDICIÓN 37Foto: Bernardo Flores para VivaPhotography

Te invitamos a compartir este

ejemplar.

04 | #ViviendoConEstilo

Destinos |

DescubriendoNueva York

Nueva York es de las ciudades más fascinantes en el mundo. Caminar por sus calles bajo la sombra de sus enormes rascacielos, comer en sus famosos

restaurantes, ir de compras por la 5ª Avenida, transportarse en el Subway o contemplar las pantallas publicitarias de Times Square, crea la sensación de estar dentro de una película en la que nosotros somos los protagonistas.

Nueva York es una ciudad enorme, por lo que debemos planear adecuadamente nuestra estancia para sacar el máximo provecho a nuestras vacaciones. Manhattan es el distrito turístico por excelencia y lo mejor es hospedarse ahí, aunque Brooklyn y Queens tienen un encanto especial, con importantes atractivos culturales y gastronómicos que ha cautivado a millones de visitantes del mundo entero.

Un punto sumamente importante a considerar: vaca-cionar en Nueva York es sinónimo de caminatas intermi-nables, por lo que llevar un calzado cómodo es básico. Para los traslados más largos lo más práctico es usar el Subway, aunque los taxis y turibuses también son una opción a evaluar según el presupuesto y la distancia.

New York City PassSi es tu primera vez en Nueva York y no te perdonarías irte sin tomarte la foto en los sitios más icónicos, el New York City Pass es tu mejor opción. Se trata de una cuponera con un costo aproximado de 114 dólares que incluye los siguientes accesos: Empire State Building con audioguía incluida; American Museum of Natural History; Metropoli-tan Museum of Art; Top of the Rock o Museo Guggenheim con audioguía incluida; Estatua de la Libertad y Ellis Island o un paseo en barco y Museo del 11 de Septiembre o Intrepid Sea, Air and Space Museum. Se puede adquirir por Internet o en la taquilla de cualquiera de los atractivos mencionados. No lo confundan con el New York Pass.

Picnic en Central ParkPara realizar un pequeño picnic en Central Park, les re-

Por Jorge Ayala@JorgeAyalaMX

comiendo dirigirse a Whole Foods Market en la planta baja del centro comercial de Columbus Circle para comprar los insumos necesarios y después adentrarse un poco en el parque, sentarse en los jardines o en las bancas, disfrutar la vista y ver la gente pasar.

ShoppingEn el centro comercial Macy´s podrás pasar horas recorriendo sus pisos; si buscas lo más nuevo de marcas de prestigio las tiendas de la 5ª Avenida son tu elección, pero si eres un amante de las sú-per ofertas, en Century 21 podrás perder la razón.

TeatroEs típico ver a los turistas enfi-larse atrás de las escaleras rojas de Times Square para tratar de encontrar tickets de último minuto a mejor precio para las obras de Broadway. Sin embargo recomien-do visitar www.broadway.com, elegir las obras a las que desean asistir y acudir directamente al teatro en cuestión a comprar los boletos en taquilla, podrán encon-trar mejores tarifas, sobre todo si compran días antes de la función, además de evitar innecesarias filas. Kinky Boots, Les Miserables, Finding Neverland y Matilda son actualmente la sensación, aunque Chicago, Wicked y The Lion King son clásicos.

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| Destinos

Manhattan es el distrito turístico por excelencia, aunque Brooklyn y Queens tienen un encanto especial, con importantes atractivos culturales y gastronómicos que ha cautivado a millones de visitantes del mundo entero.

Halloween ParadeAl caer la noche de cada 31 de octubre, en la 6ª Avenida entre las calles Canal y Spring, se realiza un divertido desfile denomi-nado “Halloween Parade”, desde luego para conmemorar el Día de Brujas como solo los gringos saben hacerlo; grupos artísti-cos, asociaciones, colegios y cualquiera que se inscriba, puede participar en este vistoso paseo con elaborados disfraces para el deleite de los espectadores (Visite www.halloween-nyc.com)

Diciembre en Nueva YorkEs muy probable que los atuendos de frío que usamos en Méxi-co no sean suficientes para recorrer Manhattan cómodamente; mejor espere a llegar a Nueva York para adquirir guantes, bufan-das, gorros y calcetas adecuadas. Disfrute de los decorados de la temporada en la 5ª Avenida, patine sobre hielo en Bryan Park, Rockefeller Center o Central Park. Acuda a ver el show de The Rockettes en el Radio City Hall y si decide recibir el Año Nuevo en la Gran Manzana, hacerlo en Times Square luce maravilloso en televisión, pero les advierto que no hay baños disponibles en el área, pasará horas parado en el frío, posiblemente con nieve sobre usted y los accesos son complicados debido a las áreas acordonadas.

SorpréndasePudiera dedicar decenas de páginas hablando de Nueva York, pero siempre es mejor dejar algo a la aventura y dejarse sor-prender. Solo les recomiendo usar al máximo los mapas de su smartphone (en todos lados hay WiFi gratis), planear su viaje de acuerdo a sus preferencias (Visite www.nycgo.com) y considere que logrará increíbles fotos para compartir en sus redes sociales visitando los siguientes lugares:Grand Central StationBryan ParkChelsea MarquetChina TownTimes SquareRockefeller CenterMoMaCarlo´s Bakery (New Jersey)

#NYC

#SEE

YOU

RCIT

Y


Gourmet |

Sabores exóticos

con un toque

mexicano

Los mejores cócteles para el otoñoInicia el otoño y SerPlaya te tiene preparado un

conteo con seis cócteles exóticos con un toque mexicano presentado por nuestros amigos de Piola

Playa del Carmen. Conoce estás bebidas y disfruta de los sabores al estilo México.

FRIDAby Martín VelázquezComo nuestra querida Frida… dulce pero con un toque de picante, Fresa BRUXO #1 y chile serrano. Adictivo y refrescante!

HOT BASIL by Lester MaldonadoLo más italiano y lo más mexicano en un vaso: albahaca, habanero y BRUXO #1.Representa nuestra filosofía de vida: unir para crear. Justo como Playa del Carmen inspiración de todo lugar crea una nueva identidad.

Guayaberaby Lester MaldonadoEn la Riviera una guayabera representa fiesta y formalidad y en nuestro bar también. Tequila Antiguo Reposado y Guayaba; y como buen tequila que es bien montado en su caballo como debe ser y ¡a tu manera!

Pastorcitoby Martín VelázquezInspirado en el ejemplo perfecto de la comida mexicana: el taco al pastor. Piña, cilantro, miel y BRUXO #1 en perfecta armonía, pero con un toque de emoción un dash de ancho reyes!

Tomato TONICby Martín VelázquezConjugando uno de los ingredientes básicos de la cocina mexicana e italiana el tomate, en una nueva sensación. El perfecto balance deTomate, Sandia y Ginebra. ¡Atrévete a innovar!

Mezcaltiniby Lester MaldonadoLo clásico de un Martini con lo artesanal de México, porque el mezcal también es chic, BRUXO #1, Midori y Pepino… ¡más refrescante no se puede!

Martín VelázquezOriundo del DF con más de 10 años de experiencia, su pasión es el mezcal, ha colaborado con las cantinas y bares más tradicionales de la ciudad de México, parte del cuadro de honor en concursos internacionales y ahora esta aquí en Piola Playa del Carmen.

Lester MaldonadoDel Norte llegó Lester; y por qué para recomendar y hacer… hay que vivir, Lester ha colaborado con

muchos de los establecimientos que hacen la noche de Playa del Carmen algo único, ahora une

todas esas horas de desvelo y demuestra lo que ha aprendido aquí en Piola Playa del Carmen.

Alex RochaAlex se desarrollo en “casa” ejemplo innegable del alma de Piola Playa del Carmen.Él es la muestra del espíritu de la barra de Piola, trato amable, amigable y familiar. Ese trato que hace que te sientas en casa. Alex es parte de que la experiencia de Piola Playa del Carmen sea única.

Pastorcito by Martín Velázquez

Mezcaltini by Lester

Maldonado

Guayabera by Martín Velázquez

HOT BASIL by Lester Maldonado

Tomato TONIC by Martín Velázquez

FRIDA by Martín Velázquez

Nuestra barra

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| Ser Playa

GINA ALFEIRÁNREDES SOCIALES

[email protected]@ginaalfeiranabout.me/GinaAlfeiran


Entrevista |

Conociendoa Gina Alfeirán

¿Cómo decidiste dedicarte a las relaciones públicas? Desde que estaba en la escuela de Turismo decidí que es lo que quería ser, en esa época no había mucho de donde estudiar más que la experiencia de Publirrelacionistas en hoteles, mi tesis fue sobre “Las Relaciones Públicas en Ho-teles de 5 estrellas”.

¿Qué satisfacción te ha brindado esta carrera? Un gran aprendizaje, jamás dejamos de estudiar y conocer cosas nuevas, cada marca es un universo nuevo del que tene-mos algo que aprender, también me ha dejado el conocer personalidades que se vuelven fuentes de inspiracion y/o admiración.

¿Cuántos años llevas en el mercado de las relaciones pú-blicas, y cuál crees que sea la diferencia de las relaciones públicas de hace unos años a la actual? Llevo casi 25 años dedicada a esta carrera, indudablemente la diferencia es el gran cambio tecnológico que existe, el mundo de la Relaciones Pú-blicas Online es algo que está revolucionando nuestra carrera.

¿Qué se necesita para ser un buen relacionista público? Ética, creatividad, estudiar siempre los mercados alrededor de cada uno de tus clientes, perspectiva, pero sobre todo relaciones que forjas para la accesibilidad a desarrollar pro-yectos y estrategias a largo plazo.

Platícanos de tu agencia “Gina Alfeirán”. De inicio yo no me defino en este momento como una agencia, la palabra por si sola consolida una empresa con varios empleados y en este momento no es así, yo me considero como una Consultora en Relaciones Públicas, con un grupo pequeño de gente que tra-baja conmigo y me ha acompañado desde hace algunos años.

¿Cuál crees que sea la diferencia de “Gina Alfeirán” de los demás consultores? Las acciones de PROnline que nos han posicionado, también como una influencer, el merca-do al que nos hemos dirigido y especializado que es Turismo y Estilo de Vida.

¿Con qué te has topado al momento de emprender tu propio negocio? Considero que lo más difícil es que los empresarios comprendan la responsabilidad de las ac-ciones que realizamos de Relaciones Públicas y comu-nicación, lo más difícil es que comprendan que no somos organizadores de fiestas, que no somos vendedores y so-bre todo que no siempre so-mos una solución cuando su negocio ya está en caída.

¿Qué aconsejas a las per-sonas que desean indepen-dizarse y crear su propia compañía? Estos son tiem-pos diferentes a cuando yo inicie mi negocio, hoy no se trata solo de dar un servicio, hay que estudiar el mercado al que te vas a dirigir, tienes que buscar en que hay un vacio de servicios para entrar en esa área y especializarse.

¿Lo bueno y lo malo de ser tu propio jefe? Lo bueno es que acomodo espacio para mis hijas, lo malo es que nunca dejo de trabajar, pero me gusta.

¿Te vemos más seguido en Playa, cómo te han tratado tus clientes y amigos? Bien,

yo siempre decía que estaba muy lejos, pero cada vez lo veo más cerca, Playa del Carmen no es un mercado fácil, es algo que aún sigo estudiando y espero algun día poder dar una vi-sion más amplia de ese mercado.

¿En cuanto a proyectos personales, qué hay en mente? Pues muchas cosas maravillosas, la primera y mas importan-te es que me estoy uniendo a TEV (The Engagement Venue) una agencia integral que ofrece varios servicios para nues-tros clientes con oficinas en México, Miami y yo representaré la de Cancún, ya pronto tendrán detalles de todo lo que con-lleva este nuevo proyecto.

Platícanos sobre ti. Soy egresada de Conalep de la carrera de Hotelería y Gastronomía y de ahí estuve estudiando va-rios cursos de comunicación y relaciones públicas, trabajé en la primera agencia de Relaciones Públicas de Cancún R&R Relaciones Públicas con Gaby Rodríguez y Martha Rem-berg que fueron mis principios básicos para esta carrera de ahí principalmente las empresas en que trabajé fueron Ca-ribbean Carnaval, Grupo Xcaret y Grupo Andersons.

¿Qué te apasiona? La tecnología y todo lo que se va re-volucionando en internet, de hecho me inscribí a la carrera de informática y el primer día cambie de carrera, una pasión que pocos conocen que tengo es la danza, de joven estudie en Bellas Artes en Mérida, disfruto mucho ir a ver un buen ballet, espectáculo, obra de teatros, etc.

¿Si no fueras relacionista público a qué te dedicarías? Profesora, toda mi familia son profesores, he dado conferen-cias y algunas veces clases en escuelas sobre mi profesión, es algo que disfruto mucho y aprendo de los jovenes.

¿Lugar ideal para trabajar? Donde no haya problema por poner música para inspirarme.

¿Lugar ideal para vacacionar? Holbox ó cualquier lugar nuevo para descubrir.

Con 25 años de carrera en relaciones públicas Gina Alfeirán, llega a Playa del Carmen con ambiciosos proyectos como la inauguración del restaurante Aroma Cilantro en manos del actor mexicano Diego

Boneta, o las cenas del Colectivo de Cocineros de la Riviera Maya (COCO.RM) que han resultado un éxito. Con residencia en Cancún, la empresaria nos platica sobre su carrera y pro-yectos personales.

La PR cancunense emprende proyectosen la Riviera Maya


Hogar |


Lo OUT esta IN...

No hay nada más tentador que volcarse al exterior, olvidar el estrés cotidiano recostado en

un fresca hamaca, que nos permita disfrutar de una cálida puesta de sol o de la brillante luz de la luna.

Una terraza es un privilegio, en donde el espacio no importa. Puedes dispo-ner de un área suficientemente amplia para tener una piscina, asador y come-dor. O bien adecuar un balconcitocon maceteros llenos de flores y una silla acogedora para disfrutar de tu lectura favorita al aire libre.

Estamos seguros que un espacio outdoor forma parte de tus más profun-dos anhelos.

Por Wendy Suárez

HAMACASNo puedes dejar a un lado el accesorio regio-nal para exterior por ex-celencia. Las encuentras coloridas, en diversidad de tamaños y texturas. Nada mejor que una hamaca para acostarse a disfrutar del aire libre.

FAROLESAportan tranquilidad y sereni-dad, además de que los puedes encontrar de diversos tamaños, adaptándose a cualquier espacio. En su interior puedes colocar velas, piedras de río, elementos marinos. Echa a volar tu imagina-ción para diseñar el farol ideal de tu espacio exterior.

BANCOSSi no cuentas con un amplio espacio, un banco es la solución ideal para ves-tir un balcón o porch. En caso de no tener techo, es importante que sea de un material que pueda resistir las inclemencias del tiempo. Recuerda que puedes utilizar cojines de diversos colores y tamaños para hacerlo más llamativo y confortable.

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¿Qué son las extensiones de pestañas? Las extensiones de pestañas de Minkys by Máxima son pestañas sintéticas, individua-les aplicadas una por una a las pestañas naturales, perfectas para sacarle provecho a tu mirada, logrando el look deseado sin necesidad de usar rímel ni rizarlas.

¿Cuánto duran? Duran el tiempo que usted desee, las exten-siones de pestañas de Minkys by Máxima se caen de una por una cuando tu pestaña natural crece, por eso es necesario hacerse un retoque cada 3 semanas para que siem-pre luzcan impecables.

¿Se verá natural?Si, muy natural, efecto ojo maquillado, exis-ten varias medidas dependiendo el toque que le quieras dar a tu mirada, desde lo natural a lo dramático lo importante es que te sientas siempre hermosa.

¿Por qué adquirir tus extensiones de Minkys by Máxima?MinkysMX cuenta con una experiencia de 14 años en el mercado, con lo que podemos garantizar la mejor calidad de nuestro producto y la certificación del personal que labora en Minkys by Máxi-ma, todos nuestros productos que son utilizados superan el test en el laboratorio para garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad para los clientes,

no olvides que es muy importante que la lashista que te aplique tus extensiones de pestañas este certificada ya que en Minkys by Máxima no solo cuidamos la apariencia de nuestras clientas si no también la calidad en el servicio.

¿Dónde nos encuentras? Estamos ubicados en calle 12 BIS entre 20 y 25 a un costado del nuevo INE (antes IFE), contacto: Whatsapp: 984165858, Facebook: Minkys By Máxima.Abierto de Lunes a Sábado.

| Belleza

Pestañas radiantes y

voluminosas

Por: Minkys by Máxima

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¿Qué logras con las extensiones de Minkys by Máxima?


Portada |

Hoy, la transformación de Benito Juárez es una realidad y vamos por

más: Paul Carrillo

2do Informe de Gobierno

de Paul Carrillo

Hoy, Cancún es una ciudad que ha llegado a su ma-durez convirtiéndose en un ejemplo para todo Méxi-co, por lo que en seguimiento a su desarrollo, a dos años de trabajo de esta administración municipal y con el respaldo del presidente de la República, En-rique Peña Nieto, y el gobernador Roberto Borge Angulo, hemos hecho realidad la transformación de Benito Juárez con una mejor calidad de vida para sus habitantes, gracias a logros trascendentales como el manejo transparente, eficiente y responsable de los recursos públicos para concretar obras de infraestruc-tura social, y vamos por más, expresó el presidente municipal Paul Carrillo de Cáceres, en su mensaje con motivo de su Segundo Informe de Gobierno.

La consigna es clara: respaldamos la política del presidente de la República, Enrique Peña Nieto, y del gobernador Roberto Borge Angulo, de transfor-mar a México y a Quintana Roo, para ello me com-prometo a aplicar estos cuatro principios básicos que son la directriz para el resto de la gestión y garantía para la continuidad del trabajo emprendido en Benito Juárez, que son: Resguardar el Estado de Derecho, Consolidar la transparencia y la ren-dición de cuentas, Continuar la lucha frontal contra la marginación social, y Seguir manteniendo unas finanzas sanas, enfatizó.

El presidente municipal de Benito Juárez, Paul Carrillo de Cáceres y Roberto Borge Angulo, Gobernador del Estado de Quintana Roo


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Maritza Borge y Rosario Ortiz

Rubí Peniche y Francisco Alor

Dannilú Gamas y Ana González

Rafael Ponce y Mauricio Góngora

Katinka Lira, Marissa Setien y Gloria Bustamante

Carlo Kier, Edgar Hendricks y Antonio Guerrero

Daniela Vara, David Salomón y Mariana Zorrilla


Portada |

Ante más de dos mil personas, se llevó a cabo la Séptima Sesión Solemne de Cabildo, realizada en el Cancún Center, en presencia del Ejecutivo Estatal; del magistrado presidente del Tribunal Superior de Justicia del Estado, Fidel Gabriel Villanueva Rivero; el presidente de la Gran Comisión de la XIV Legisla-tura del Congreso del Estado, diputado Pedro Flota Alcocer; el delegado regional sureste de la Secreta-ría de Turismo (Sectur), Juan José Martín Pacheco, en representación del Presidente de la República; el delegado en Quintana Roo de la Secretaría de Go-bernación (Segob), Leopoldo Proal Bustos, en repre-sentación del titular, Miguel Ángel Osorio Chong; la presidenta honoraria del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Quintana Roo, Mariana Zorrilla de Borge; el delegado especial del Comité Ejecutivo Nacional (CEN) del Partido Revolucionario Institucional (PRI), Ulises Ruiz Ortiz; el presidente del Comité Directivo Estatal de este instituto, Raymundo King de la Rosa; el senador de la LXIII Legislatura, Jorge Aréchiga Ávila; el obispo de la Prelatura de Cancún-Chetumal, Monseñor Pedro Pablo Elizondo Cárdenas; integrantes de todos los sectores sociales y funcionarios de los tres órdenes de gobierno.

Eduardo González y Miguel Borge

Lydia Portilla y David Salomón

Gabriel Mendicuti y Monseñor Pedro Pablo Elizondo

Paul Carrilloy José Luis Toledo

Ante más de dos mil personas, se llevó a cabo la Séptima Sesión Solemne de Cabildo, realizada en el Cancún Center

Como parte del ejercicio de rendición de cuentas, escuchado con júbilo por los asis-tentes en el recinto oficial, entre los que se encontraban sus homólogos de los nueve municipios, entre otras autoridades, el Presi-dente Municipal detalló que en el Eje Desa-rrollo Social, del Plan Municipal de Desarro-llo 2013-2016, se ha afianzado la labor para brindar a la sociedad nuevas oportunidades de crecimiento integral, mediante 42 come-dores escolares, brigadas médicas, decenas de gimnasios al aire libre y 10 canchas de fút-bol con pasto sintético, actividades deporti-vas y culturales, becas escolares, entre otras acciones y obras, que permitieron mejorar la ubicación de Benito Juárez en el listado de mejores ciudades para vivir en México, de acuerdo al Índice de Calidad de Vida.

En el Eje Desarrollo Urbano y Ecología, desta-có que Cancún es sinónimo de una economía verde, donde el cuidado al medio ambiente y la preservación de los entornos van de la mano del desarrollo social, por lo que se han generado espacios públicos de calidad, tal como calles y avenidas pavimentadas donde se incluyen la prolongación Tulum, avenida 20 de Noviembre, las supermanzanas 45, 73, 90, 91, 92, 217, 510, colonia Donceles 28, así como las regiones 74, 96, 201 y 520, entre otras; así como seis playas públicas con certi-ficación Blue Flag y dos con Bandera Blanca, que han posicionado a Benito Juárez como el único municipio en México con tal cantidad de galardones de calidad.

En este rubro, destacó que Benito Juárez se verá beneficiado con la regularización de asentamientos humanos, en cumplimiento al compromiso 170 del presidente de la Repúbli-ca, Enrique Peña Nieto, para seguridad patri-monial y jurídica a 47 mil 970 familias.

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Ana González y Mara Leo

Jose Feliciano, Guadalupe Quezada

Gabriela Rodríguez

Roberto Palazuelos

Pilar Ferrer y Martha Carmona

José Alberto y Pepe Gómez con Jorge Emilio González

Efraín Calderón, Alejandro Ortiz y Esaú Gutiérrez


Portada |

Para atención a las peticiones emanadas de la sociedad, por primera vez en la historia de esta demarcación, se cuenta con dos generaciones de oficiales de policía egresados de la Academia Municipal, que suman 183 nuevos elementos que se han formado y capacitado para dar respuesta a su deber, indicó. En el balance del Eje Seguridad Pública, con base en el reporte de las denuncias hechas al 066, el robo a comercio ha disminuido en un 51 por ciento respecto al 2014, mientras que el delito de robo con violencia, se ha re-ducido en un 57 por ciento, debido a una estrategia integral en materia de prevención.

Con relación al Eje Buen Gobierno, Paul Carrillo refrendó que su gobierno ha marcado el rumbo de un ejercicio innovador, participativo, transparente y puntual, con lo que se ha mejo-rado de manera positiva la imagen de los servidores públicos municipales y se demostrado que la pluralidad, representada a través de todos los miembros del Cabildo, es trascendente para llegar a acuerdos en beneficio de los ciudadanos.

En estos dos años junto a ti, hemos logrado mayores resul-tados para todos, con el propósito de marcar la pauta en la administración pública. Reconozco a todas y a todos los miembros de mi equipo de trabajo, ya que con su dedicación, disciplina, amor, esfuerzo y compromiso, han hecho una rea-lidad todas las metas trazadas para Benito Juárez, apuntó.

Del Eje Desarrollo Económico y Turismo, el Presidente Munici-pal además de reconocer a los trabajadores de la industria tu-rística que día a día se levantan para brindar sus servicios en dicha rama económica, con lo que se han consolidado cifras históricas en ocupación hotelera e incremento de la inversión extranjera, enunció que también se ha impulsado la creación

Romerico Arroyo, Cristina Alcayaga y Monseñor Pedro Pablo Elizondo

Iselo Garpechan, Eduardo González y Diego Castañón

Lilia Caderes, Thaily Carrillo, Jorge Torres y Avril Carrillo

Tania Medina, Leticia Ortega y Luisa Díaz

Jose García y Vanessa Jaimes


| Portada

de nuevas empresas y se ha apoyado a fortalecer sus canales de comercialización.

Cabe destaca que en el evento estuvieron también el secretario de Gobierno de Quintana Roo, Ga-briel Mendicuti Loría; el comandante de la Quinta Región Naval, Almirante Cuerpo Diplomado de Estado Mayor, Juan Guillermo Fierro Rocha; el co-mandante de la Guarnición Militar de Cancún, Ge-neral Brigadier Diplomado de Estado Mayor Cruz Eduardo Vega Rivera; el coordinador de la Policía Federal en Quintana Roo, Comisario Héctor Gon-zález Valdepeña.

Luis Cámara e Isaac Hamui

Valeria Carrillo e Irma Millán

Lucas Santini y Alejandro Martínez

Jessica García y Luis Álvarez

Jorge Pérez, Gonzalo Oy y Jorge Ayala

Paula Villanueva, Noel Pérez y Rocío Mena

Paul Carrillo de Cáceres rinde su 2do Informe de Gobierno a la sociedad de Benito Juárez


Ser Playa |

Club Rotario inaugura espacios comunitariosFotos: Magdiel Cabañas | El Club Rotario Playa del Carmen, que preside Fernando Pérez Vega, recibió la visita del Gobernador del Distrito 4195 de Rotary Internacional, Victor Viveros Salazar, para celebrar la inaugura-ción de diversos espacios comunitarios.

Durante la jornada de actividades, se develó la placa del Árbol Rotario en la Plaza Cívica 28 de Julio; para después inaugurar un con-sultorio dental y un comedor comunitario en la Casa Club ubicada en la colonia Ejido, donde se ofrecerán servicios gratuitos a personas de escasos recursos.

Finalmente, los miembros del Club Rotario, esposas y familiares, tuvieron una amena convivencia en el restaurante Bovinos, don-de afianzaron una vez más los fuertes lazos de amistad y compañerismo que caracterizan a Rotary Internacional, que este año impulsa a nivel mundial la campaña “End Polio Now”, pues después de muchos años de ser pa-trocinadores de las vacunas contra la polio, están a punto de erradicar esta enfermedad en el planeta.

Club Rotario Playa del Carmen

Ricardo Herrera y Dulce Rodríguez

Zacil Palomo y Tere Núñez

Inauguración de espacios comunitarios

Victor Viveros Salazar y Fanny Lugo

Enrique González y Paulina Gamboa

Joanna Contreras y Primor Angulo

Ricardo Herrera, Antonio Rosado, Carlos Guerra y Francisco Santamaría

Pablo Alcocer, Santiago Morfín y Enrique González

Fernando Pérez y Dannylú Domínguez

PUBLIRREPORTAJE | 19

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Ser Playa |

Bienvenida para Emiliana Fotos: Aarón Cutz | Ante la pronta llegada de Emiliana, la tercera hija de Daniela Vara y José Luis Toledo, sus amigas de Playa del Carmen, le organizaron un ameno baby shower en las instalaciones del hotel Hacien-da Tres Ríos, donde abundaron las muestras de cariño, bendiciones y regalos para la futura bebé quintanarroense. Muchas felicidades a la familia Toledo Vara.

Jenly Bouzón, Marycarmen Loría, Melania Abúndez, Idalmys Millar, Delfi Medina, Mariana Zorrilla de Borge, Gina Ruiz de Marrufo, Cinthya Osorio de Góngora, Mary Parra, sentadas, Cristina Alcayaga, Daniela y Lulú Vara

María del Carmen Joaquín, Gina Ruiz de Marrufo, Mariana Zorrilla de Borge, Daniela Vara de Toledo, Cinthya Osorio de Góngora y Ceci Borge

Mariana Zorrilla y Lulú Vara

María Mandret y Delfi Medina

Ceci y Rosita Borge


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Diana Hadad, Mary Parra, Beyra Aguirre, Doly Castro y Marita Carrillo

Anabella Calderón, Haydee Hernández, Yara Briceño, Cinthya Osorio, Tere Jiménez, Maricruz Escudero y Haydee Pastrana

Lupita Mendoza, Betty Vera y Ligia Mendoza

Gaby Barquet, Graciela Palomo, Zacil Palomo, Damarys Menes, Brenda Palomo, Alejandra Islas y Carolina Marín

Mariely Rojas, Alejandra Picard y Ana Catalina Treviño

Silvana González, Anabella Calderón y Marita Osorio

Hanoi Pérez, Zacil Palomo y Causette Saab

Vero Welch y Priscila Obregón

Mariana Suárez y Mariely Rojas

Dannylú Domínguez y Margarita Pérez

Gabriela Barquet, Lili del Valle, Ivonne Pérez, Brenda Amaro, Hanoi Pérez, Nancy Pérez, Reyna Arcos, Marycarmen Loría, sentadas, Melania Abúndez, Esmeralda Aguilar, Sandra Chahín, Rocío Grau, Causette Saab y Licie Valdés


Ser Playa |

Salciccium Class abre en la 5ta Avenida Por Iván Espinal | Salciccium Class, rincón para los amantes de la salchicha y de los paladares en busca de alternativas gastro-nómicas, abre una nueva sucursal en la 5ta Avenida de Playa del Carmen.

Aquí podrás encontrar la combinación per-fecta entre salchicha, pan y cerveza, una mezcla de alimentos de la cultura gastronó-mica universal reunidos en una atmósfera casual con un diseño cómodo que invita al disfrute de los sentidos a través de aromas, sabores y texturas.

Eric Dubaele y Roberto Von Hauske

Salciccum Class se ubica en la 5ta Avenida entre calle 26 y 28

Roberto Von Hauske, Sergio Von Hauske, Malena Hernández, Marie Von Hauske, Lety Von Hauske y Carlos Trueba

Marco Sáenz, Jazmín Alvarado y Derick Méndez

José Antonio Lemus, Roberto Monroy, Guillermo Hamdan, David Hamdan, Silvia Monroy y Marlene Cuevas

Alma Gutiérrez, Mayra Zermeño, Adriana Diego, Ofelia Téllez y Marcela Barquet

Simón y Michelle


| Ser - Playa


Ser Playa |

Grand opening H&M Fotos Aarón Cutz | Rodrigo Dávila y Guillermo Méndez del gru-po Motel, la actriz Macarena Achaga y el modelo José Pa-blo Minor, desfilaron por la al-fombra roja por la inauguración de H&M Playa del Carmen. Ubicada en la Calle Corazón en la famosa 5ta Avenida, la marca de origen sueco abrió su primera tienda en el sureste del país y organizó un fashio-nista cóctel con una selección de invitados que conocieron la tienda y después disfrutaron de un after party en el legendario Blue Parrot.

Amika Lehtonen, Elissa Ellins, Michelle Dowell y Learco Borgatello

Karen Díaz y Lucrecia López

Anahí Carreño y Carlos Merino

Macarena Achaga

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Inauguración de H&M en

Playa del Carmen


Ser Playa |

Continuación: Grand opening H&M

Rodrigo Dávila y Guillermo Méndez de Motel

Isabela Pelogeo y Andrea González

Dionisio Cozzi y Gerald Rivero

Laura Anaya y Yojebeth Veg

Antonio Montaño y Carla Díaz José Pablo Minor

Alejandra González y Agustín Carrillo


Ser Playa |

Corte de listón de La GaleríaFotos: Aarón Cutz | Teniendo como padrinos en el corte del listón al Gobernador del Esta-do, Roberto Borge Angulo y al actor y hotelero Roberto Pa-lazuelos, el empresario quin-tanarroense Alberto Millar Ló-pez celebró la apertura de “La Galería, tienda de cuadros” en Playa del Carmen.

Los invitados llegaron pun-tuales a este nuevo espacio para el arte, en el que se ofre-ció un ameno cóctel, al que asistieron destacados perso-najes de la vida social, políti-ca y empresarial del estado.

La Galería se ubica en la Carretera Federal esquina Calle 2 Norte, cuenta con un amplio espacio climatizado y debidamente iluminado, en el que se exhibirán y comer-cializarán obras de artistas nacionales y extranjeros.

Armando Millar, Gastón Alegre y Alberto Millar

Darío Flota, Antonio Callejo y Jorge Acevedo

Triny Galicia, Idalmis y Jenly Bouzón

Alberto Millar, Mauricio Rodríguez y Guillermo Vázquez

Roberto Palazuelos y Alberto Millar

Roberto Palazuelos, Idalmis Bouzón, Alberto Millar, Roberto Borge Angulo Gobernador del Estado, Mauricio Góngora Escalante presidente municipal y Armando Millar


| Ser Playa

Sissy Arancibia, Edgar Bouzón y Carlos Millar

Bethy Bravo, Carlos Solís y Claudia Ordóñez

Aquiles López, Luis Sánchez, Baisy e Issac Millar

Itha Capotey Alisa Montesino

Lydia Portilla y Karina Ochoa

Heriberto Millar y Jenly Bouzón

Lázaro Rodríguez y Mariam Bouzón

Aida y Carlos Toledo

Pablo Alcocer y Tomás Farfán


Ser Playa |


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Festival Gourmet BarcelóPor Jorge Ayala | Fotos: Aarón Cutz | Del 3 al 15 de septiembre el hotel Barceló Maya Beach Resort fue sede de la primera edición del “Festival Gour-met Barceló”, donde destacados chefs exponen-tes de la cocina mexicana deleitaron a los hués-

pedes y público en general que asistió al evento. Cenas gourmet, “cooking shows”, “Meet & Greet” y maridajes con bebidas tradicionales mexicanas fueron algunas de las sorpresas que prepararon los reconocidos chefs invitados.

Alan Pujol, Ana Chávez, Armando Becerra y Rafael Medina

Pauline Lepape, Zac Masse y Osvelia Morales

Vicente Ferrer, Miguel Sánchez y Jesús González

Alejandro Téllez, Victoria Piedra, Carlos Mora y Amma Gómez

Lorena Flores Crote, Natasha Moguel y Rocío Mena

Participantes del certamen Miss US Latina


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LAS HELODIASVisitar este emblemático bar playense es toda una experiencia,brindando desde la calidez del servicio hasta el arte que llena sus paredes.Reconocido por sus micheladas y comida se ha convertido en uno de los mas visitados por los locales.En este bar se intenta mezclar todos sus atributos con precios accesibles.

LA CASADEL AGUA

FRUTIYOGURTH

Un restaurante único que combina la mejor comida fusión con una excelente selección de vinos capaces de satisfacer el paladar más demandante. En su menú podrá encontrar una gran selección de platillos gourmet internacionales, o vinos que harán de su comida o cena el momento más placentero del día.Disfrute de las diferentes atmósferas que tienen preparado en el bar, el salón principal o en el roof con vista a la Isla de Cozumel.

Calle 38 entre 5ta y 1era

Piola Playa del Carmen

Av. 10 entre calles 8 y 10

fruti.yogurth

5ta. Avenida esquina calle 2

fruti.yogurth

Calle 28 Norte, entre Primera norte y calle Cozumel Local 2 y 3

LA SIRENA PUERCA

LA PIOLA

Lugares con Estilo

Playa del CarmenTe presentamos la recomendación infalible de Ser Playa Magazine.

Cocina rápida, simple y franca eso es la Sirena Puerca, una mezcla de comida mexicana tradicional callejera, con un twiss de mariscos en cada uno de sus platos y por su puesto el toque del chef mexicano Aquiles Chávez. Cuentan con 9 platillos llenos de sabor, color y aromas, el sope, el taco, las flauta, la torta, sin pasar por alto los tragos coquetos que están buenisimos, mezcal, cerveza y más.

La más genuina tradición italiana de alimentos simples y gustosos se casa inteligentemente con una atención particular hacia clientes que eligen PIOLA, concientes de que sentirse cómodo vale tanto como comer bien. Personas y estilos de vida profundamente diferentes, se dan cita en PIOLA, todos seguros de encontrar su propio espacio en un ambiente siempre en equilibrio con el buen gusto. Abierto desde el medio día. Famosas por sus Pizzas.

Avenida 10 sur LT43 Loc 17 A/La sirena puerca playa/Las Helodiasa

MILOSEl estilo de vida griego se refleja en la esencia de su cocina tradicional que sorprende por su variedad de sabores y su sencillez de elaboración.Son el primer restaurante de comida griega en Playa del Carmen. En la cocina griega predomina la carne de cordero, que es la preferida, se puede encontrar varias presentaciones y platillos con este tipo de carne. Disfruta de la auténtica cocina griega del Chef Alexis Labiris.

Calle 38 con el mar

Milos Restaurant

Inicia tu día con un desayuno balanceado, delicioso y saludable en Frutiyogurth, restaurante famoso por su variedad de jugos, licuados, tortas, ensaladas, burritos, huevos al gusto, hot cakes y chilaquiles verdes o rojos, si tu paladar es exigente tienes que probar los chilaquiles oro negro o los adobados. Puedes agrandar tu combo en desayunos, comidas o cenas por 32 pesos y disfrutar de alimentos frescos, preparados al momento y con el toque de hogar.

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Ser Cancún |

Joselyn y José Alfredo... just marriedCon una hermosa ceremonia religiosa en la iglesia de Nuestra Señora de Fátima en la ciudad de Cancún, el padre Raúl Estrada bendijo en sagrado matrimonio a Joselyn Amairani Medina Mugarte y José Alfredo Flores Cervera. Amigos, familiares y padrinos, se unieron a la celebración eucarística y desearon muchos años de amor a la feliz pareja. La recepción social fue en Salón de Eventos Guaranar donde Joselyn y José Alfredo realizaron su pri-mer baile como matrimonio, para después convivir con los invitados en una amena noche de felicidad y buenos deseos. La joven pareja pasaran su luna de miel en Tulum y Guanajuato.

Joselyn Medina y José Alfredo Flores

Angélica Mugarte y Julio Medina, papás de la novia

Silvia Cervera y José Alfredo Flores, papás del novio

Adriana del Río, Ariel Borreguí y María Escamilla

Luis Monroy y Diana Enríquez, padrinos de lazo

Las damas de honor


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Ramón Bacelis y Sara Santa María, padrinos de anillos

Carlos Olvera e Iliana Duarte

Mauricio Piña y Nayelli Larrañaga

Gustavo y Vanessa de Leos

La feliz pareja junto al padre Raúl Estrada

Gaby Valdez, Silvia Cervera y Jacqueline Flores

Bryan Williams, Irma Hernández y Kali Williams

Oscar Escalante y Ligia Bacelis

Rubén López y Andrea de la Torre

Ángel Medina y Mercedes Ek, padrinos de velación

Alessandro, Carlos, Elizabeth y Laureano Canseco

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Somos Mujeres en Bici

En esta divertida novela, el narrador inglés Julian Barnes hace gala de un

profundo entendimiento del ser humano y su enorme propen-sión a los malos entendidos, sobre todo cuando éstos vienen de buenas intenciones. El texto cuenta la historia de tres amigos, dándole a cada uno de ellos la palabra en distintos momentos, para hablar del asunto, para mostrar así cuán subjetivas son nuestras verdades, personales o colectivas.

La incomprensión humana, enrai-zada en la cuestión lingüística des-de tiempos de la Torre de Babel, se presenta en esta gran pieza narra-tiva como la fuente de la desdicha pero también de la riqueza, de la diversidad del hombre.

Playa del Carmen es una ciudad con numerosa pobla-

ción ciclista, lo cual ha ido poco a poco convir-tiendo a la bicicleta en un símbolo distintivo. Ya sea como transportación diaria o como entreteni-miento, es una actividad sumamente benéfica para nuestro organismo, y ofrece un medio de transporte amable con el planeta. Reduce los riesgos de ataques cardíacos y muerte prema-tura, al mismo tiempo que ofrece una solución real a la contamina-ción generada por los vehículos. En este contexto, surgen valiosas iniciativas como es el caso de las Somos Mujeres en Bici, comuni-dad de playenses que organiza periódicamente salidas en grupo, las rodadas, para conocer la ciudad y compartir experiencias con otros ciclistas. La cita es todos los martes en la Embajada Mexi-cana de la Bicicleta, ubicada en Av. Constituyentes. Son paseos enfocados al empoderamiento de la mujer a través del ciclismo, aunque pueden venir hombres también. Asimismo, dos sábados al mes se organizan rodadas mixtas. ¡Te invitamos a sumarte al movimiento sobre dos ruedas!

Para aquellos cinéfilos que disfrutan del cine en todo lugar, Noches de Cine Frente al Mar es una opción ideal para deleitarse con una buena película en

un ambiente cien por ciento playense. Dos miércoles de cada mes, el club nocturno Blue Parrot presta sus insta-laciones para la proyección de filmes artísticos de reciente lanzamiento. La entrada es libre, y durante la función se puede disfrutar de promociones en bebidas y alimen-tos, para que la experiencia de asistir al cine en la playa sea algo inigualable. El lugar se acondiciona con cómodas butacas así como una zona de almohadones tipo puff, para quienes deseen estar totalmente cómodos. Al término del evento se abre un espacio para intercambiar ideas e impre-siones acerca de la película, lo cual contribuye a enriquecer nuestro panorama cultural y la convivencia social.

| Qué leer:

| Qué ver:

| Dónde ir:

Más información sobre cartelera en redes sociales: El Cine Club, Noches de Cine Frente al Mar.

Por: Grupo Editorial del Caribe (GRECA)

Mayor información en redes sociales: Somos Mujeres en Bici y EMBI (Embajada Mexicana de la Bicicleta).

Hablando del asunto (Talking It Over)

No te quedes en casa, ¡asiste y disfruta!

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SERPLAYA SEPTIEMBRE 2015

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