Sem 1.1 - IM I - USMP - Ingeniería de Métodos - Introducción
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FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA
Escuela Profesional de Ingeniería Industrial
Ingeniería de Métodos I - Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 21 de marzo de 2012
Ingeniería de Métodos I
Introducción Ingeniería de Métodos
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Ingeniería de Métodos I - Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 21 de marzo de 2012
Objetivos de la Sesión
• Reconocer los personajes que aportaron a la
Ingeniería de Métodos.
• Definir Ingeniería de Métodos.
• Comprender los objetivos de la Ingeniería de
Métodos.
• Comprender la importancia de la Ingeniería de
Métodos.
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¿Qué observamos…..?
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Aspecto del área de trabajo con los cambios propuestos
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Ingeniero …….
Capaz de observar el mundo con espíritucrítico, extraer información de él, producirmodelos y conceptos en el campo de lasideas y con ellos, nuevos modelos y nuevasrealidades, dirigido siempre por unplanteamiento sistemático, de éticaprofesional y de responsabilidad social.
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….. en los primeros tiempos …..
• Proceso de producción sebasaba en la destreza de loshombres
• Con herramientas sencillas,transformaban los materialesen productos terminados.
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Actualmente ……
Producción basada en lacombinación de HOMBRES,MAQUINAS y MATERIALES.
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Ingeniería
de Métodos
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Ingeniería de Métodos
Análisis deOperaciones
Simplificacióndel Trabajo
Ingenieríade Métodos
- Tiempo
+ Producción
- Costo Unitario
+ UTILIDAD
Estudiodel Trabajo
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Ingeniería de Métodos
Parte IMovimientos
Métodosde Trabajo
Balance de Líneas
Distribuciónen Planta
Parte IITiempos
Tiempos
Salarios
Evaluación de Puestos
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Procedimiento sistemático que consiste ensometer a todas las operaciones, tantodirectas, como indirectas, a un estudiominucioso con el objeto de hacer mejoraspara que el trabajo sea más FÁCIL deejecutar, en MENOS tiempo y MENOSinversión por unidad
Ingeniería de Métodos - Definición
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Estudio de Métodos - Definición
“Consiste en el registro y examen críticosistemático de los modos existentes yproyectados de llevar a cabo un trabajocomo medio de idear y aplicar métodosmás sencillos y eficaces y de reducir loscostos “
OIT, 1980
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Estudio del Trabajo
Estudiodel Trabajo
Estudio de Métodos
Para mejorar los métodosde producción
Medición del Trabajo
Para determinar la efectividad humana
Haciendo posible unplaneamiento mejorado y control de la mano de obray una base para planes de
incentivos
Mayor Productividad
Dando como resultado unautilización más efectiva dematerial, planta, equipo y
fuerza laboral
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Objetivo del Estudio de Métodos
“Reducir el esfuerzo y la fatiga, asícomo el uso de materiales, máquinas ymano de obra y crear un mejor ambientefísico de trabajo, de modo que se logreincrementar la productividad “
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Importancia
Ayuda a distinguir y considerar losfactores necesarios que se debe teneren cuenta para el diseño y evaluación deun centro de trabajo.
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� Comprender la naturaleza y el costo verdadero
del trabajo
� Ayudar a la gerencia a reducir costos innecesarios
� Equilibrar las estaciones de trabajo para suavizar
el flujo de trabajo
� Establecer los estándares de tiempo
� Reducir y controlar los costos
�Mejorar las condiciones y el entorno de trabajo
�Motivar a los empleos
¿Para que sirve?
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�El único camino para que un negocio o empresa pueda
crecer y aumentar su rentabilidad es aumentando su
productividad.
�Incremento en la productividad en el aumento de la
producción por hora de trabajo.
�El instrumento fundamental que origina una mayor
productividad.
�Las oportunidades que existen en el campo de la
producción para los ingenieros industriales son
amplias.
IMPACTO de la Ingeniería de Métodos
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Personajes que
aportaron a la
INGENIERÍA DE
MÉTODOS
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Frederick Taylor
• Nace en Filadelfia (1856 – 1915)
• Precursor del “Taylorismo” u “OrganizaciónCientífica del Trabajo”.
• Sus principales aportes están en:– Principios Administrativos
– Mecanismos Administrativos
– El Pago por Destajo
– La Selección de Personal
– Las Características de los Trabajos humanos
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Lilian y Frank Gilbreth
• Padre del “Eficientismo”• Sus principales aportes están en:
– El estudio de tiempos y movimientos– Aplicación del CINE para el estudio
de tiempos y movimientos– Desarrollo de los diagramas de flujo– Importancia de la estadística en la
administración– Micromovimientos de las tareas y su
importancia en la productividad
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Henry Gantt
• Colaborador de Taylor (14 años)
• Sus principales aportes fueron:– Sistema de bonificación de tareas de acuerdo a
la calidad y cantidad de las mismos
– Adiestramiento de los obreros
– Aplicación de la psicología al trato de losobreros
– Gráficas de Gantt
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Henry Fayol
• Nace en Francia (1841 - 1925)• Sus principales aportes fueron:
– Áreas funcionales (Técnica, Comercial, Financiera,Contable, Seguridad y Administración)
– Modelo del Proceso Administrativo (Previsión,Organización, Dirección, Coordinación, Control)
– Principios Administrativos (Unidad de Mando,Autoridad, Unidad de Dirección, Centralización,Subordinación, Disciplina, División del Trabajo, Orden,Jerarquía, Justa remuneración, Equidad, Estabilidad,Iniciativa, Espíritu de Grupo)
– Perfil del Administrador
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Henry Ford
• Nace en Dearborn, Michigan (1863 - 1947)• Fue técnico maquinista en la Industria Detroit• En 1885 los alemanes Daimler y Benz, lanzan al
mercado los primeros automóviles, marcando elinicio de Ford.
• En 1903 Ford Lanza su primer automóvil.• La clave de su éxito fue la producción en seria
(Fordismo), procedimiento para reducir loscostos de fabricación.
“El no se dedico a fabricar y diseñar autos, busco la manera de producir muchos autos en el menor tiempo posible”
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DEFINICIONES
BÁSICAS
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Producción
• Creación de un bien o servicio
• Proceso total mediante el cual una compañía genera bienes terminados o servicios
• Cantidad de bienes o servicios producidos en un periodo de tiempo
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Producción vs Fabricación
• Producción: Proceso del cual se obtienen BIENES y SERVICIOS.
• Manufactura o Fabricación: Proceso del cual se obtienen los BIENES.
“Los SERVICIOS no se FABRICAN”“Los SERVICIOS no se FABRICAN”
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BIEN SERVICIO
BIEN vs. SERVICIO
Elaboración de un objetofísico por medio del uso
y participación de recurso humano, maquinaria, insumos y materiales.
Artículo que brinda utilidad o satisface
una necesidad.
Resultado de la actividad del ser
humano.
Ejecución de unafunción que tienealguna utilidad.
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Producción de Bienes
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Producción de Bienes
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Producción de Bienes
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Producción de Servicios
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Producción de Servicios
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Producción de Servicios
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Ing. Joel Vargas SagásteguiIngeniero Industrial
CIP 48252