SanJacobos
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sahara-gutierrez -
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SAN JACOBO
Recetas de Cocina
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Ingredientes para 4 personas:
8 lonchas largas de jamón cocido 8 lonchas de queso 2 huevos 1 plato con harina 1 plato con pan rallado Sal Aceite oliva
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Modo de elaboración
1º) Pon una loncha de queso sobre la mitad inferior de una loncha larga de jamón cocido, luego doblar en forma de libro.
2º) Pon a calentar aceite en una sartén.
3º) Ve pasándolos por la harina. 4º)Bate los huevos con una
pizca de sal y luego pasa los Sanjacobos enharinados por el huevo.
5º)Mételos en el pan rallado y empana bien los SanJacobos.
6º) Cuando el aceite esté caliente ve friéndolos.
7º)Sácalos del aceite y déjalos sobre papel de cocina para que absorban el exceso de grasa
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ESPERO QUE TE GUSTE ESTA RECETA Y QUE DISFRUTES EN LA MESA.
Y fuera de la cocina y a comer!!!