SAN GIL TERRITORIO CULTURAL Y NATURAL

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SAN GIL TERRITORIO CULTURAL Y NATURAL PROYECTO CENTRO ECOTURISTICO “LA LOMITA DE GUANENTA” AUTOR Maria Alejandra Galvis Muñoz PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO CARRERA DE ARQUITECTURA Bogotá D.C. 2016

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SAN GIL TERRITORIO CULTURAL Y NATURAL

PROYECTO CENTRO ECOTURISTICO “LA LOMITA DE GUANENTA”

AUTOR

Maria Alejandra Galvis Muñoz

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA

FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO

CARRERA DE ARQUITECTURA

Bogotá D.C.

2016

SAN GIL TERRITORIO CULTURAL Y NATURAL

PROYECTO CENTRO ECOTURISTICO “LA LOMITA DE GUANENTA”

AUTOR

Maria Alejandra Galvis Muñoz

Presentado para optar el título de Arquitecta

DIRECTOR

Beatriz Elena Velasquez Rozo

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA

FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO

CARRERA DE ARQUITECTURA

Bogotá D.C.

2016

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION

1. Definición del tema 17

2. Descripción del problema 18

3. Justificación 20

4. Objetivos 21

4.1 Objetivo General 21

4.2 Objetivos Espécificos 21

5. Marcos 21

5.1 Marco Histórico 21

5.1.1 Escala Departamental 21

5.1.2 Escala Red de municipios 25

5.1.3 Escala San Gil 31

5.2 Marco Conceptual 39

5.3 Marco Referencial 40

5.4 Marco Teórico 42

6. Diagnóstico 43

7. Propuesta 43

8. Bibliografía 54

9. Anexos 55

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INDICE DE FICHAS

Ficha 1: Municipio de Guane 25

Ficha 2: Municipio de Curiti 26

Ficha 3: Municipio de Barichara 27

Ficha 4: Municipio de Pinchote 28

Ficha 5: Municipio del Valle de san José 29

Ficha 6: Municipio de Villanueva 30

Ficha 7: Municipio de San Gil 31

Ficha 8: Hacienda de Trapiche 32

Ficha 9: Hacienda Ganadera 33

Ficha 10: Hacienda Mixta 34

Ficha 11: Valoración Cultural 37

Ficha 12: Valoración Natural 38

Ficha 13: Valoración Natural 2 39

INDICE DE IMÁGINES

Imagen 1: Plano ubicación San Gil 18

Imagen 2: Periodo Prehispánico 22

Imagen 3: Siglo XVII 22

Imagen 4: Siglo XVIII 23

Imagen 5: Siglo XIX 24

Imagen 6: Siglo XX 24

Imagen 7: Plano de San Gil 35

Imagen 8: Casa atrevida 41

Imagen 9: Centro comunitario 42

Imagen 10: Tabla de arboles 44

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Imagen 11: Propuesta general 45

Imagen 12: Plantas módulo familiar 47

Imagen 13: Planta módulo multifamiliar 48

Imagen 14: Planta módulo multifamiliar 2 49

Imagen 15: Planta módulo bifamiliar 50

Imagen 16: Planta módulo bifamiliar 2 50

Imagen 17: Planta módulo bifamiliar 3 51

Imagen 18: Diagrama de sombra 52

INDICE TABLAS

Tabla 1: Área propuesta general 46

Tabla 2: Áreas módulo famiiar 48

Tabla 3: Área módulo multifamiliar 49

Tabla 4: Área zona administrativa 50

Tabla 5: Área módulo bifamiliar 51

Tabla 6: Área zona de ocio 51

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1. Definición del tema

La motivación del presente planteamiento nace del interes personal por la región y el municipio, por su cultura, los pobladores, sus recusos tanto naturales como culturales y por que se puede observar que este ha sido mal encaminado al ser unicamente explotado a nivel natural pues este municipio tradicionalmente ha sido de interés turístico, cultural, paisajístico y en los últimos 10 años se ha implementado el turismo ecológico y de deportes extremos, pero no muestra realmente a los turistas la importancia, la cultura e historia que se esconde en el pueblo.

Este proyecto San Gil territorio, cultural y natural: centro agropecuario y natural: “Lomita de Guanenta”, pretende entender y analizar este territorio desde su composición espacial, a partir de las escalas regional, municipal y puntual que fortalesca el área de intervención, teniendo encuenta las interrelaciones entre si y reconociendo los aspectos históricos, simbolicos y los procesos de memoria de los pobladores del lugar, con la intencion de analizar su contexto social e identidad para identificar los valores de su patrimonio cultural y natural tanto en la region (apartir de los municipios que conforman la red de patrimonio y cultura, importantes para Santader siendo estos: Curiti, Pinchote, Valle de San Jose, Palmar, Hato, Cabrera, Barichara, Galan, Villanueva y Guane) y en el municipio de San Gilcon el objetivo de intergrar estos valores mencionados en el territorio con sus recursos naturales (topografía, orografía, sistemas hídricos, flora y fauna) y culturales ( tradiciones, historia, artes, oficios y gastronomía). Estos pueblos aledaños, cuentan con espacios como las cuevas de la vaca y del hueso de Curití, la cueva del indio del Páramo, paseos de cuatrimoto en Villanueva y Guane y el ciclo montañismo de Barichara, que permitían la interacción de turistas, sangileños y santandereanos en general con los elementos materiales e inmateriales y el paisaje que identifica al municipio como al área de intervención.

San Gil se caracteriza por estar ubicado en el departamento de Santander entre la vía Bogotá y Bucaramanga, mas exactamente a 96 Kilómetros de este segundo, y a 327 Km de Bogotá. Tiene una población de 445611, una extensión de 149,5 Kilómetros cuadrados y sus límites son: por el Norte, Villa Nueva y Curití, por el Occidente Pinchote, Cabrera y Barichara, por el Sur Valle de San José y Páramo y por el Oriente Curití y Mogotes. El potencial turístico de San Gil está dado por visitantes de nacionalidad Colombiana y extranjeros que buscan conocer este atractivo turístico, histórico y paisajístico, nutriéndose con la visita de gente joven, grupos familias que disfrutan de la naturaleza y de este territorio.

1 DANE, 2005

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Imagen 1: Plano de ubicación del territorio de San Gil2

Tiene importancia por haber sido declarado en 2004 capital turística del Departamento de Santander por su riqueza paisajística natural, que potencializar las activas deportivas y recreativas de aventura (canotaje, parapente, bungee jumping, trekking, rappel y torrentismo). Además San Gil tiene una ubicación estratégica que le permite al turista del municipio conocer y admirar su parte urbana y sus recursos (natural y cultural) además de su arquitectura antigua de patrimonio.

Este proyecto tiene como objetivo final plantearel diseño de un centro ecoturistico y recreativo,que articule a través de la de tres áreas jerárquicas el ordenamiento del lugar de intervención: 1. Área descanso y relajación 2. Área cultural y patrimonio 3. Área paisajista y natural con el fin que estas dos últimas estén abiertas al público, siendo la primera con un enfoque más privado que permita a las personas un experiencia sensitiva y que se conecte con su tipología, su estetica y funcionamiento, a la ecensia de la cultura santandereana en el municipio de San Gil conectandose con su entorno regional inmediato.Tambien se propondra el diseño del espacio publico y mobiliario paisajistico.

2. Definición del problema

El proyecto San Gil territorio cultural y natural: centro agroecológico y turístico “La lomita Guanenta”, centra la problemática en la perdida de la identidad cultural del municipio de San Gil, Santander que en la actualidad presenta el desinterés entre los habitantes del municipio que no se preocupan por la conservación de sus recursos naturales (sistemas hídricos, sistemas orográficos, el paisaje, la flora y la fauna), los recursos culturales (gastronomía, artes y oficios, practicas y tradiciones) que hacen parte del patrimonio cultural del mismo; Lo anterior es causado por el acelerado crecimiento y desarrollo urbano, que en los últimos 15 años ha promovido

Fuente: google maps

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la construcción de edificaciones, infraestructura, equipamientos comerciales, turísticos y recreativos que satisfacen la demanda inmobiliaria, económica y social de la población.

En los últimos años la gran demanda turística y recreativa del municipio se ha centrado principalmente en la practica de deportes extremos que involucran el aprovechamiento de los recursos naturales, generando un impacto directo y negativo sobre ellos, causado por la escasa divulgación que se hace sobre el cuidado, conservación y preservación de estos recursos, esto es debido al desconocimiento de los habitantes por su cultura y sus recursos naturales, que genera en las personas una falta de conciencia para el cuidado de su territorio y la explotación no adecuada del turismo en el municipio que puede llegar a generar el deterioro del patrimonio material (mueble, inmueble, territorio histórico) e inmaterial (recursos culturales intangibles y tangibles) que hacen parte del centro histórico y de diversos lugares que le otorgan una identidad que merece ser resaltada, ya que en la actualidad el turista que visita San Gil centra su interés en el entretenimiento y diversión, sin saber que este territorio es un nodo articulador de la región Santandereana que cuenta con gran potencial por su histórico, natural cultural y patrimonial.

La perdida de la identidad de sus habitantes esta determinada por la migración hacia otros municipios aledaños, produciendo un desarraigo de la memoria cultural entre los lugareños y potenciando de manera negativa para el lugar de estudio al otorgarle mayor importancia cultural a estos municipios, lo que causa que San Gil solamente se centre en los deportes extremos y turismo de aventura, desvalorizando el potencial cultural y natural de este.

San Gil es un municipio con gran riqueza natural y paisajística destacada por su parte agrícola y ganadera, pero últimamente estas actividades ya no son tan importantes a causa del cambio de uso del suelo que se le ha dado al municipio, y ha repercudido de manera negativa haciendo que sus tierras fértiles pierdan sus nutrientes y estética paisajística, generando una obsolescencia y dejándolos como espacios residuales, quedando a merced de diferentes usos que puedan seguir deteriorando estas tierras que podrían servir para bien común.

Por otra parte San Gil tiene muchas instituciones educativas pero el municipio no cuenta con una biblioteca pública, ni espacios culturales (museos, teatros, centros de desarrollo cultural, centros de memoria), que además de respaldar los conocimientos adquiridos en los salones de clase sirvan para divulgar y fomentar el valor cultural existente en la región para que lugareños como turistas puedan conocer a cerca de la cultura, tradiciones, gastronomía y demás.

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3. Justificación

Segun la problemática donde se muestra la perdida de la memoria y ausencia de espacios de tipo cultural, asi como la valoracion del territorio desde su parte historica,simbolica, cultural y natural, este proyecto pretende valorar los aspectos anteriormente mensionados desde la escala municipal en relacion con la red de municipios patrimoniales regionales. La razon de esta valoracion con el fin de conservar, preservar y salvaguardar los aspectos historicos, simbolicos, culturales y naturales representados en distintos elementos materiales e intangibles asi como de los recursos naturales, llevando a que los sanguleños, santanderianos y los turistas sean consientes del interes y belleza que tiene este territorio para sus disfrute, conocomiento, apropiacionpor toda su riqueza y lo que ofrece.

El presente proyecto San Gil territorio cultural y natural: centro agroecológico, ecoturístico “La lomita Guanenta” que constara de tres áreas jerárquicas: 1. Área agroecologica y paisajistica, 2. Área cultural y de patrimonio y 3. Área turistica. Las dos ultimas áreas tendrán un uso público y semipúblico; y la primer área tendrá un uso privado restringido. Estas darán respuesta a las problemáticas encontradas en el lugar.

Así mismo tendrá espacios de aprendizaje que mitigue y complemente la escasez de lugares culturales en el municipio. Con el fin de dar a conocer a los habitantes y a sus visitantes toda la cultura y patrimonio del lugar. El interés que se quiere alcanzar esta enfocado en cuidar, valorar, proteger y conservar los recursos naturales por medio de caminatas ecológicas que permitan recorrer y aprender de diferentes lugares de San Gil y de la región. Por consiguiente se busca mostrar a los turistas, sangileños y santandereanos la otra cara que no conocen de San Gil sintiéndose parte de este, esto con el fin de mostrar y disfrutar del municipio y que este no sea reconocido y recordado solamente como un lugar de diversión, esparcimiento y entretenimiento, sino también pueda ser visto como un lugar para aprender sobre la cultura y la naturaleza que lo caracteriza, además se busca recuperar la identidad cultural que se ha ido perdiendo por su mal uso y por el olvido de sus habitantes.

El municipio al ser un lugar que presenta una gran demanda turística y recreativa enfocada en los deportes extremos, deja a un lado el potencial cultural y natural de este. Con el presente proyecto se quiere incentivar a la gente sobre el patrimonio cultural y natural relacionándose con los deportes extremos y el turismo de aventura que lo caracteriza actualmente, lo que permitirá que se pueda formar un red con los municipios aledaños, donde todos sean parte de un desarrollo ecoturístico, cultural y recreativo.

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4. Objetivos

4.1 Objetivo General

Significar los recursos culturales y naturales del municipio de San Gil y entorno regional inmediato para valorarlos e integrarlos estética y simbólicamente al proceso de creación y diseño del proyecto.

4.2 Objetivo Especifico

• Proponer tres áreas jerárquicas "área descanso y relajación, área cultural y patrimonio, área paisajista y natural" En el área de intervención para articularlas y ordenarlas en este.

• Proyectar el espacio público y mobiliario paisajístico del centro eco turístico, cultural y recreativoGuanenta, adaptándose al sistema natural.

• Diseñar la infraestructura del centro eco turístico, cultural y recreativo Guanenta, que le permita al turista, sangileños y santandereano interactuar con la cultura y la naturaleza del lugar.

5. Marco

5.1 Marco Histórico

5.1.1 Escala Departamental

Periodo Prehispánico:

• Territorio indígena dedicado a la ganadería y agricultura y a las artesanías en fique y tabaco.• Vivian en pequeñas rancherías y tenias estancias que eran construcciones especiales para viajeros estas eran pequeñas y era donde llegaban las primeras encomiendas.• Este era un territorio habitado principalmente por los indígenas Guanes el cual ocupaba gran parte de este, pero no de una manea invasiva sino por pequeñas fracciones, sus actividades estaban ligadas a la tierra como el cultivo de diferentes

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Puente Nacional

Imagen 2: Periodo Prehispánico

Siglo XVII:

• Se fundaron San Gil (1620) Girón (1631) Socorro (1668) que eran los pueblos de blancos arquitectura colonial.• Empieza la colonización• Quedaban pueblos de indios como Curiti que eran pequeños asentamientos donde se cosechaba maíz y algodón y las encomiendas se hacen con indígenas

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Siglo XVIII:

• Construcción de una red “urbana - regional”• Se hace mas evidente el crecimiento por la colonización del territorio las artesanías y agricultura sostienen a la región• Algunos municipios y villas dominan el panorama (red jerárquica)• Barichara es artesanalmente importante y fue fundada por san gil• Comienzan las construcciones de caminos y puentes para una mejor articulación de los pueblos, y comienza la construcción de cementerios, escuelas, carnicerías y pilas de agua

Imagen 4: Siglo XVIII

Siglo XIX:

• Aparición de los pueblos del Occidente• La plaza principal como parte importante de la trama ortogonal que impusieron los españoles la cual no adaptaron al sitio, aumento de población.

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Imagen 5: Siglo XIX

Siglo XX:

• El Oriente del territorio cuenta con una gran cantidad de poblaciones, lo que no sucede con el occidente del territorio debido a la morfología del departamento.• Cuenta con una red vial que comunica a todos los municipios.

Imagen 6: Siglo XX

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5.1.2 Escala Red municipal

Se realizó un recorrido a cada uno de los municipios que componen la red de municipios propuesta, donde se realizaron las fachadas de las cuadras del parque central, junto al plano urbano, para poder identificar características de cada uno de los pueblos para valorarlos y usarlos en la propuesta.

• HistoriaIndígenas Guanes -Gastronomía -Arquitectura momentoj colonial

Caminos veredales caminos reales

miDflWir■ 1FWrj>¡ 1 ¡ M

Oriente

iMone

r - y , ' ' vil»'.

Occidente

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Elaho ración propia

Ficha 1: Municipio de Guane

En el municipio de Guane el mas antiguo de esta red de municipio fundado en 1596, ubicado a 31,8 Km de San Gil, aproximadamente 54 minutos, los aspectos valorados fueron su historia pues en este territorio se fundaron los indígenas

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guanes, por su gastronomía ya que esta innovando en darle diversidad a la bebida llamada chicha y por su arquitectura del momento colonial que se conserva casi en su totalidad.

Artesanías en fique Balnearios naturales Arquitectura momento colonial

Fuentes: http:// guiaparamochileros.com/wp -content/ uploads/2 015/06/Bolsos- f-tapetes-fique, png

PARQUEFACHADAS DEL

PLANO URBANO

á J B O Hy n B i D

c a a s a a s f fea o n i s a f cG B B e

CURIE

NorteFuente:Poblamiento y urbanismo colonial en Santander. Gusman, Angela. Universidad Nacional de Colombia.1987.

Ficha 2: Municipio Curiti

El municipio de Curiti fue fundado en 1670, fue el primer pueblo de indios después de la colonización de los españoles, esta ubicado a 11,8 Km de San Gil, aproximadamente a 21 minutos. Los elementos que se valoraron fueron las artesanías en fique, los balnearios naturales en su periferia y su arquitectura del momento colonial.

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VALORACION-Arquitectura momento colonial -Talla en piedra -Artesanías

Fuente: http://esp hoto 980x880 noname.mnstatic.comíea9 038c4babfb 072bf9 dd051cab9 797f

Q o

B Q Q B 'B n iL a r i.H g r r? ig i i w r r r r m n * .r , j iB n - c i- n f lO ¿ j n r n 'c in n n .. t i l

I k í l - í l : n n m á jiHOriente

Occidente

1705 BARICHARA

Fuentefoblam iento y urbanismo colonial en Santander. Gusman, Angela. Universidad Nacional de Colombia.1987

Ficha 3: Municipio de Barichara

Barichara se fundo en 1705, en su inicio fue el pueblo vecino de San Gil donde las familias mas prosperas tenían sus haciendas, ese municipio queda a 22,5 Km de San Gil, aproximadamente a 37 minutos. Se valoro su arquitectura del momento colonial ya que es el municipio que se a protegido casi en su totalidad este tipo de arquitectura y se ha vuelto patrimonio de Colombia, la talla en piedra, pues es un elemento constructivo y decorativo importante para el municipio y sus artesanías.

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Ficha 4: Municipio de Pinchóte

Pinchóte se fundo en 1718, este queda a 5,8 Km de San Gil y una distancia aproximada de 12 minutos, donde se valoro su historia pues en este municipio nació Antonia Santos personaje importante en la independencia de Colombia, su arquitectura del momento colonial y en las fachadas realizadas se ve una iglesia doctrinera la cual construyeron los españoles para que los indígenas se volvieran católicos.

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Ficha 5: Municipio del Valle de San José

El Valle de San José se fundo en 1724, este queda a 15, 2 Km de distancia de San Gil, y aproximadamente a 31 minutos, se valoro su gastronomía ya que es conocido como parador turístico donde venden los mejores chorizos de la región y donde se innovan en diferentes sabores, su arquitectura del momento republicano y su paisaje natural, pues cuanta con la Cascada Juan Curí.

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Ficha 6: Municipio de Villanueva

Villanueva es uno de los municipios mas nuevos de la región fue fundado en 1871, queda 20,5 Km, aproximadamente a 34 minutos de San Gil, los elementos que se valoraron fueron su gastronomía y arquitectura eclíptica, ya que en sus fachadas del parque se puede aprecia una mezcla de momentos de la arquitectura como colonial y republicano.

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5.1.3 Escala San Gil

168*1 SAN GILLOCALIZACION

PLANO URBANO

VALORACION-Arquitectura momento colonial -Historia-Recursos culturales -Recursos naturales

Fuente:Poblamiento y urbanismo colonia l en Santander. Gusman, Angela. Universidad Nacional de Colom bia.1987.

FACHADAS D a PARQUE

Occidente

Ficha 7 : Municipio San Gil

Línea del tiempo (Anexo 1)

700: Guanes

1540: Llegada de los españoles al territorio

1689: Tuvo dos fechas importantes el 1 de Enero Fundación de san Gil y el 11 de Mayo Día de la Sangileñidad

1700: La época de las haciendas Sangileñas

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Wesecitaban de mucha mano de obra, la mayoria eran esclavos. Erantrapiches detracción animal, por lo que tenia pesebreras para estos, y u n gran espacio para sembrar caña

Construcciones simples con patio cenital de una sola planta, predominaba el uso de puertas dejan­do una o dos vestanas, tenan cubiertas inclinadas

Ej:• Hacienda Caraota• Hacienda Majavita• Hacienda La Montuosa - Hacienda Buenavista• Hacienda Belén

Ficha 8: Hacienda de Trapiche

La Hacienda de trapiche constaba de una casa principal, la zona del trapiche y las pesebreras donde se acomodaban los animales que usaban para el trapiche ya que este era de tracción animal, en ente había mucha mano de obra siendo la mayoría esclavos.

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Eran las que abastecían de carne a la región,teman una gran)re destinada al alimento de los animaleszona

Las pesebreras eran construcciones espaciosas y parte importantede hacienda

Construcciones de un solonivel, en forma de U,con unacirculación perimetral,cubierta inclinada y patio

- Haoenda decampo de Pescadero• Hacienda l as Gulas• Haoenda Chanchón• Haoenda decampo El Carrizal- Haoenda La La|a

Ficha 9: Hacienda ganadera

La hacienda Ganadera contaba con dos construcciones, la casa principal y la pesebrera, estas eran la que abastecían a la región de carne. Sus construcciones eran pequeñas y sencillas la mayoría de un solo nivel.

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Dedicadas a la ganadería y la agricultura, administrada por mayordomos,los cuales dorminan es espacios dentro del es pa­ció de almacenamiento cuando los dueños no estaban

nnn nnn

Eran construcciones de dos pisos donde predominaba el basio que el lleno, cubier­tas inclinadas,con patio central y ritmo en sus facha­das

Ej:- Hacienda Guapota- Hacienda Santa Ursula de la Vega- Haciéndala Peña- Hacienda Butaregua• Hacienda Los Caracilies

Ficha 10: Hacienda Mixta

La hacienda mixta estaba compuesta de dos construcciones, la casa principal y una construcción aledaña donde se guardaba lo que se sembraba y donde dormían los mayordomos. Estas eran las que mas terreno tenían ya que se necesitaba de vario espacio para la siembra.

1783: La casa de la cultura conocida hoy en día fue donada por la señora María de los Reyes para que fuera morada de los alférez reales y tenientes generales, era el lugar donde los indígenas y mestizos pagaban sus impuestos, con el tiempo se convierto en sede educativa.

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1824 - 1873: El Colegio San José de Guanenta uno de los mas importantes de san Gil, fue trasladado del socorro por Francisco de Paula Santander, con la iniciativa de que los habitantes del pueblo pudieran estudiar y que fuera uno de los mas importantes de Santander.

1887: A la villa de San Gil se le otorgo la calidad de municipio.

3Imagen 6: Plano de San Gil

1920 - 1928: Se dio la construcción de la plaza de mercado del municipio

1951: Se inauguro el aeropuerto “Los Pozos”

1957: El 13 de Enero se fundo la Escuela Normal de Señoritas

1959: 19 de Agosto se fundo la cárcel de San Gil

1960: La casa de la cultura se convierte en la casa de Santander

1963: El centro del municipio fue declarado bien de interés cultural y se inauguró el primer gran hotel El Bella Isla

1980: 11 de Noviembre se fundo la fabrica de Postobon S.A

1980 - 1993: La construcción del terminal de transporte 3

3 Poblamiento y urbanismo colonial en Santander. Gusman, Angela. Universidad Nacional de Colombia.1987

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1985: 13 de Diciembre fue declarado parque natural el parque Gallineral

1988: Función de la Uni san gil

1992: La Uni San Gil inicio labores académicas

1996: Con el raffing San gil se volvió pionero en deportes de aventura

2008: Fue declarada capital turística de Santander

2015: Remodelación del parque La Libertad

Valoración de San Gil

Entre los elementos a valorar en San Gil se dividieron en dos, el primero son los aspectos culturales y el segundo son los aspectos naturales.

Los aspectos culturales se dividen nuevamente en dos: mueble e inmueble, entre los primeros se encuentran las artesanías y oficios como: artesanías en fique y barro e industrias que han llegado a San Gil como Hilanderías el Fonce y la Cementera Hércules, por otro lado la ganadería y agricultura que caracterizan el territorio desde su fundación.

Entre los inmuebles están la gastronomía como: pepitoria, cabro, mute, carne oreada, arepa santandereana, las hormigas culonas y tradiciones como: la semana santa, los paseos de olla y ferias y fiestas.

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VALORACION CULTURAL

Fuente: http://www.vanguardia.com/santander/guanenta/23951/-inido-feria-artesanal-en-la-casona

Semana Santa-Ferias y Fiestas Paseos de olla

Fdilandedias - Cementera Agrícola - Ganadera

Fuentes: http://camilosangil.blogspotcom.co

M ueble - Artesanías y Oficios

Fique - Barro

Inm ueble- Gastronomía y Tradiciones

P lp ito r la -C a b ro -M u te -A re p a Flormlgas Culonas

Ficha 11: Valoración Cultural

Los elementos naturales a valorar se encuentra el rio Fonce como eje principal de la constitución de san gil ya que este fue el estructurador del crecimiento del municipio, como se puede ver en los planos la parte norte fue es la mas antigua y el costado sur la mas nueva.

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H istoria

El crecimiento urbano del municipio tiene una relación directa con el rio, ya que este es el principal ordenador del territorio

VALORACION NATURAL

FormaEl río como estructurador del creciemiento de San Gil

Ficha 12: Valoración Natural

Por otro lado se encuentra los recursos naturales que conforman el municipio siendo el principal el Parque Gallineral, es el mas reconocido y conocido por los turistas, ya que en este se encuentran las diferentes especies que conforman la flora y fauna.

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VALORACTQN NATURALRECURSOS NATURALES

Parque G a llinera !

Ubicación del parque

El parque Gallineral es un hito natural de San Gil, el cual es una isla en medio del Rio Fonce y la Quebrada Curití, en este momento es un parque privado al cual cobran por el ingreso ya que cuenta con una piscina pública.Es el principal atractivo del municipio, pues cuenta con un recorrido que le muestra al turista su flora yfauna y la belleza del parque.En los últimos años en el parque llegan todas las rutas de canotaje del municipio. Cuenta con cuatro hectáreas.

To m a da sth ttp : / /www.co lo m b ia.co m /tu ris mo / s itio s -tu ris tico s /s a n ta n d e r/atra divo s - tu r is ticos /sd ¡47 0 /78 917 /p a rq ue-n a tu ta le l-galline ral

Flora y Fauna

Negriblanco Tucanes Aguiluchos Oropéndolas

Proteger, cuidary conservar

Fuen te: http://w w w .v iajeaguatem ala.com /san-g il-san tu3no-de -las-avesi.V IZ 3S N Z-_bM

Ficha 13: Valoración Natural 2

Al estudiar estos recursos naturales y culturales no solo se quieren dar a conocer si no que los turistas y Sangileños cuiden, protejan y conserven cada uno de estos.

5.2 Marco Conceptual

- Ecoturismo:

Es una modalidad turistica especializada y sostenible enfocada a crear conciencia sobre el valor de las areas del sistema, a traves de actividades de esparcimiento tales como la contemplación, el deporte y la cultura, contribuyendo al cumplimiento

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de sus objetivos de conservación y a la generación de oportunidades sociales y económicas a las poblaciones lovales (Resolucion 53/2013 Parques Naturales)

- Cultura:

La cultura es el conjunto de rasgos distintos, espirituales, materiales, intelectuales y emocionales que caracterizan a los grupos humanos y que comprende, mas alla de las artes y las letras, modos de vida, derechos humanos, sitemas de valores, tradciones y creencias.( Ley 397 1997)

- Recreación:

Puede ser

Pasiva: es mas enfocada al disfrute, la contemplación, relajación mental y física, se requiere de espacios minimos con bajo impacto ambiental, como senderos, mobiliario, miradores entre otros.

Activa: es un ejercico de disciplinas deportivas como natación, futbol, atletismo, que requieren de infraestructura especial para cada actividad.

- Patrimonio cultural:

No se limita a monumentos y colecciones de objetos, sino que comprenden tambien tradicciones o expresiones vivas heredadas de nuestros desendientes, como tradicciones orales, artes del espectaculo, usos sociales, rituales, actos festivos, conocimientos y practicas relativoas a la naturaleza y el universo, y saberes y tecnicas vinculados a la artesania tradicional. (Unesco)

- Naturaleza:

La naturaleza en todas sus formas es una experiencia necesaria y en cierta medida indispensable en la formacion de una persona individual y social. Requiere una actitud de cuidad u de respeto para ser efectivamente satisfactorio. (Salgarriaga Roa, La arquitectura como experiencia, espacio, cuerpo y sensibilidad 2002)

- Patrimonio natural:

Aquellos monumetos naturales, formaciones geológicas, lugares y paisjes naturales, que tienen un valor relevante desde el punto estético, científico y/o medioambiental. El patrimonio natural lo constrruyen las resevas, los monumentos naturales, parques nacionales y santtuarios de la naturaleza. (Unesco)

5.3 Marco Referencial

- La casa atrevida:

Realizada por Lus de piedra arquitectos, construido en Costa Rica.

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Es una construcción en Guadua, adaptada al terreno, con una estructura sismo resistente, una arquitectura elevada para evitar la humedad y reducir el impacto a la naturaleza por su tipo de constrcción.

Imagen 8: Casa atrevida4

- Edificio comunitario:

Realizada por el colectivo bma, construido en Guadalajara, Mexico.

Construcción en bahareque, se genera un juego de sombras, texturas y colores.

Muestra una estética diferente de lo que se puede llegar a realizar en bahareque y materiales que no afectan o dañan el medio ambiente.

4 Fuente: http://www.archdaily.co/co/02-168275/casa-atrevida-luz-de-piedra-arquitectos

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Imagen 9: Centro comunitario5

5.4 Marco Teórico:

Basándome en el libro de la imagen de la ciudad de Kevin Lynch, se tuvieron en cuenta 4 conceptos que el utiliza.

Sendas:

Son los conductos que sigue elpeaton. Pueden ser calles, senderos, lineas de transito, canales o vias ferreas. Las personas observan la ciudad mientas va a traves de ella, por medio de las sendas que relacionan o comunican toda la ciudad.

Nodos:

Son pntos estratégicos de una ciudad, pueden ser confluyencias, sitios de una ruptura en el transporte, un cruce en tre sendas, pasas de un lugar a otro, estas pueden darse por la congestión de varias personas o simples estacios donde la gente suele reunirse.

Hitos:

Los hitos son puntos de referencia que el observador conoce, a estos se puede ingresar, son referentes para todos los habitantes, pueden ser edificios culturales, parques, iglesias, no se tienen que ver a la distancia, peros si se sabe donde esta y como llegar.

Mojones:

Son puntos de referencia, pero en este caso el peaton o usuario no entra en ellas, se trata de objetos físicos puede ser una señal, una montaña, que ayuden a orientarse al peaton, sirven como referencia para encuentros u orientarse, ya que siempre van a estar visibles.

Fuente: http://www.archdaMy.co/co/762081/guadalajara-mexico-un-edificio-comunitario-de-muros-de- bahareque-y-celosia-de-carrizo

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6. Diagnostico

DEBILIDADES OPORTUNIDADES FORTALEZAS AMENAZASOlvido de su historia y cultura ya que no lo dan a conocer a los pobladores y turistas que visitan el pueblo.

A causa de la escases de espacios culturales puede ser un punto para fomentar estos.

Su riqueza histórica es muy importante ya que son originarios de los indígenas guane quienes fueron los primerospobladores de este territorio.

Mal usos de sus recursos naturales por la sobre explotación de el uso de los deportes extremos.

Falta de espacios culturales como, museos, bibliotecas.

Tiene una gran flora y fauna carácterística de la región con la cual se puede trabajar, y hacer un espacio ameno para los visitantes.

San Gil cuenta con una belleza arquitectonica como el centro historico que es interes cultural e histórico

Mal uso del suelo agronómico que podria ser explotado para diversoso cultivos al tener san gil un suelo tan rico.

Falta de apropiacion de los espacios no cuidando y protegiendo estos que caracterizan a la región.

San Gil tiene una ubicaciónestratégica ya que se encuentra en la vía principal Bogotá-Bucaramanga y además esta rodeado de muchos pueblos turísticos.

Las tradiciones van de la mano de la cultura, ya que aun se siguen usando algunas cosas que dejaron los indigenas guanes.

El turismo mal enfocado que puede perjudicar al pueblo e historia.

7. Propuesta

Para la propuesta general se hizo un estudio de los arboles mas usados para generar sombra en el municipio, generando una tabla donde se muestra el árbol en planta, su altura, el diámetro del follaje y a que altura empieza el follaje de cada uno de los arboles

43

Imagen 10: Tabla de arboles

44

Se proponen tres áreas:

1. Área de Alojamiento2. Área de Cultura3. Área de Senderismo

Planteamiento general

Imagen 11: Propuesta general

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ta CULTURA y PATRIMONIO 11TALLERES V PRÁCTICO I T

7 2 2 4 m

TALLERESTEÓRICOS

2 0 m2 4 8 0 m2wBODEGA B 2 0 m2 2 0 m2

CENTRO DE DOCUMENTACIÓN

2 8 4 ,7 m2 2 8 4 ,7 m2

RESTAURANTE [] ] 9 9 7 ,6 m2 9 9 7 , 6 m2

PUNTO DE INFORMACIÓN Y CONTROL

6 0 m2 2 1 20 m2

SALAS DE ESTUDIO

2 0 m2 6 1 20 m2

18 4 6 ,3 m2

ESPACIO PÚBLICO 1 5 5 8 m2

ZONA VERDE 5 4 5 0 ,7 m2

8 8 5 5 m2

ÁREA SENDERISMOSENDEROS 9 4 7 ,1 7 m2

ZONA VERDE 3 1 0 7 ,8 3 m2

4 0 5 5 m2

T a b la 1: Á re a p ro p u e s ta g e n e ra l

Desarrollo del Área de Alojamiento

Módulo Familiar

Planta -1.5 m nivel

46

Planta primer nivel

‘ *r i i i

Planta segundo nivel

Imagen 12: Plantas módulo familiar

47

AREA ALOJAMIENRO

MÓDULO TIPO ÁREA CANTIDAD TOTAL

FAMILIAR Tipo 1 100,77 mz 2 201,54 m2

Circulación 15,45 m2

Tipo 2 132,69 m2 6 132,69 m2

Circulación 15,45 m2

Tabla 2: Área módulo familiar

Alojamiento para 4 personas, son 8 cabañas, desarrolladas alrededor de un patio evocando el patio central de la arquitectura del momento colonial.

Módulo Multifamiliar

Planta primer nivel

Imagen 13: Planta módulo multifamiliar

48

Planta segundo nivel

Imagen 14: Planta módulo multifamiliar 2

AREA ALOJAMIENTO

MÓDULO TIPO ÁREA CANTIDAD TOTAL

MULTIFAMILIAR 203,31 m2 4 813,24 m2

Circulación 89,1 m2

292,41 m2

Tabla 3: Área módulo multifamiliar

Alojamiento para 12 personas, son 4 cabañas en total, están construidas por partes, cuantas con circulación perimetral y juego de niveles que se adaptan al terreno.

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Modelo Bifamiliar

Planta primer nivel

AREA AL01AMIENR0

MÓDULO TIPO ÁREA CANTIDAD TOTAL

BIFAMIUARÁREA

Área empleados Área cocina 2 6 ,0 4 m2 2 6 ,0 4 m¡

ADMINISTRATIVABaños - Vestí er

2 2 ,2 6 m2 2 4 4 ,5 2 m 2

Administración Lavandería 2 2 ,2 6 m2 2 2 ,2 6 m2

Oficina 8 ,7 5 m 2 4 3 4 ,9 8 m2

Sala de juntas

1 7 ,4 9 m2 1 7 ,4 9 m2

Shut basuras 1 3 ,5 m * 1 3 ,5 m2

Baño 4 .7 7 m 2 4 ,7 7 m2

Recepción 4 4 ,5 2 m2 4 4 ,5 2 m 2

Locales 1 7 ,4 9 m2 4 6 9 ,9 6 m2

Circulación 1 6 7 ,4 m2

Tabla 4: Áreas zona administrativa

Planta segundo y tercer nivel

50

M ÓDULO TIPO ÁREA CANTIDAD TOTAL

BIFAMILIAR Tipo 1 9 1 ,6 m 2 4 3 6 6 ,4 m 2

Tipo 2 4 4 , 5 2 m 2 1 6 7 1 2 , 3 2 m 2

Cocina 1 7 ,4 9 m 2 2 3 4 ,9 8 m 2

Circulación 1 8 0 ,2 7 m 2 1 8 0 ,2 7 m 2

Tabla 5: Áreas módulo bifamiliar

Planta cuarto nivel

Imagen 17: Planta módulo bifamiliar 3

MÓDULO TIPO ÁREA TOTAL

BIFAMILIAR Área masajes 44.53 m2 366,4 m2

Cafetería 44,52 m2 712,32 m2

Cuarto de limpieza

17,49 m2 17,49 m2

Circulación 102,34 m2 102,34 m2

Zona de ocio 44.53 m2 44,53 m2

Tabla 6: Áreas zona de ocio

Alojamiento para dos o cuatro personas, cuenta con cuatro habitaciones para cuatro y dieciséis para dos, con un total de 48 cupos. El área administrativa se encuentra en el primer nivel y la zona de ocio en el nivel cuarto.

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El proyecto cuenta con estudio del direccionamiento del sol e implementación de los arboles para dar sombra a cada una de las cabañas, para lo que se determino el ángulo de incidencia solar a tres determinadas horas para saber si los arboles anteriormente seleccionados servían.

Las metas que se quieren cumplir con este proyecto son:

Dar a conocer los recursos naturales y culturales de San Gil y su territorio

Preservar el ecosistemas que rodea al proyecto

Promover el cuidado de dichos recursos

Las etapas del proyecto son 3:

Etapa 1: se llevara a cabo durante 5 años, pues seria el proceso de siembra de todos los arboles dentro del proyectos, principalmente en el área de alojamiento y el de senderismo

Etapa 2: construcción del área de alojamiento, se espera que este proceso dure menos de 2 años para que se puedan recibir fondos suficientes para la tercera etapa.

Etapa 3: construcción del área de cultura

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Entre las entidades gestoras están, Alcaldía de san Gil, Artesanías de Colombia, convenio con la universidad Uni San gil, la escuela de artes y oficios de Barichara, el ministerio de medio ambiente, FONTUR (Fondo Nacional de turismo), convenio con los colegios del municipio, la caja de compensación Cajasan, la Fundación Natura y Aviatur Ecoturismo.

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8. BIBLIOGRAFÍA

Academia de Historia de Santander. (1980). El arte del tejido en el país de Guane . Bogotá: Banco de la republica.

Álvarez, J. (2004). Los Guanes con el código, las claves, los glifos y la revelación de su increíble calendario. Bucaramanga: Cabra Mocha.

Cubillos, C. (1993). Detalles maestros manual de dibujo, procedimientos y detalles. Bogotá: Pedro Gómez y Cía.

Guzmán, A. (1987). Poblamiento y urbanismo colonial en Santander estudio de 10 pueblos de la región central . Bogotá: Universidad Nacional de Colombia.

Londoño, F. (1970). La guadua su aplicación en la construcción. Medellín: Bedout.

Lynch, K. (1984). la imagen de la ciudad. Barcelona: Gustavo Gili.

Neufert, E. (1975). Arte de proyectar en arquitectura. Barcelona: Gustavo Gili.

PBOT de San Gil, Santander, 2003.

Pita, R. (2012). Vestigios de la lengua Guane: una aproximación al fenómeno del mestizaje idiomático en Santander. Antioquia: Universidad de Antioquia.

Plan de desarrollo de San Gil, Santander 2003 -2015.

Proyectos Andinos de Desarrollo Tecnológico en el Área de los Recursos Forestales Tropicales. (1980). Cartilla de construcción con madera . Lima: Junta del Acuerdo de Cartagena.

Salazar, R. (2011). Tierra y mercados campesinos, estancieros y hacendados en la jurisdicción de la villa de San Gil (siglo XVIII). Bogotá: Universidad de los Andes.

Saldarriaga, A. (2002). La arquitectura como experiencia espacio, cuerpo y sensibilidad. Bogotá: Villegas.

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LINEA DEL TIEMPO

700

11 MayoDía de la Sangileñidad 1 EneroFundación de San üi

Casa de impuestos de indígenas y mestizos.- Fue sede educativa.

1510 1681 I700 I783 1821-1873

Calidad de Municipio

1887 1120-1128Haciendas Colegio San tose de CuanentaSangileñas Francisco de Paula Santander

Construcción de la Plaza de mercado.

25 de Enero Escuela Norma De Señoritas

Casa de la Culturase Convierte en la

22 de Noviembre Casa de la CulturaProtabaco SA

IUni San Ci Inicio de labores académicas

RaftingPionero en deportes extremos

Remodelación del pargue La Libertad

Hacienda San Francisco

Casa Santander

UnUi

Anexo 1 Línea del tiem

po

Anexo 2 Plancha 1

En el período prehispánico el territorio de Santander esta habitado por los indígenas Guanearán en pequeños asentamientos con formas circulaes, y construidos con materiales de la región.Vivían de la agricultura y ganadería, principalmente cultivaban maz,

industria textil.

Empieza la colonización, por parte de los españoles, se fundas los pueblos de blancos como:•San Gil (1620!■Giran (1631|• Socorro (1668).Se establecen los pueblos de indios como Curiti.Se constituyen villas vecinas a los pueblos ya fundados.

Construcción de una red "urbana regional”, se hace mas evidente el crecimiento de la región, complementada por caminos y puen­tes para la articulación de los pueblos.La región vivida de las artesanías (Barichara y Curitijy la agricultura.

Aparecen los pueblos en el Occidente del territorio.Los pueblos de blancos tienen trama ortogonal que fue impuesta por los españoles y no una adptación al sitio.

El Oriente del territorio cuanta con una cantidad de nes, lo que no pasa con la parte Occidental debidi logia del territorio.

J2EL JH L J 9Escenarios Naturales

e j

Ü i ECOTURXSMO:Es una modalidad turística especializada y sostenible, e nfocad a a crear co ncie ncia s o bre el valor d e las areas del sistema, a través de actividades de esparcimiento

.-i tales como la co ntem plació n, el d e porte y la cu Itu ra, contribuyendoalcumplimientodesusobjetivosde

conservación y a la generado n de oportu nidades sociales y económicas a las poblaciones locales.

C U »La Cultura es el conjunto de rasgos distintivos, espí­ritu ales, materiales, intelectuales y emocionales que caracterizan a los gru pos humanos y que compren­de, mas allá de las artes y las letras, modos de vida, derechos humanos, sistemas devalores.tradicione: y creencias. l i r O T f f i , „ „ .

, RECREACION;í L * Puede ser:| V \ » W ■ Pasiva: es mas enfocada al disfrute,la contemplación,

’| relajado n me ntal y física, se requiere de espacios mi ni- M. a mos de impacto ambiental bajo, como senderos, mobi-

Jm. liario, miradores.' rm m -Activa: es un ejercicio de disciplinas deportivas como

( natación, fútbol, atletismo, que requieren de infraes­tructura espacial para cada actividad.

PATRIMONIO CULTURALNo se limita a monumentos y colecciones de objetos, sino que comprende también tradiciones o expresio­nes vivas heredadas de nuestros antepasados y transmitidas a nuestros descendientes, como tradi­ciones orales, artes del es pectáculo, usos sociales, ritu ales, acto s festivos, co no cimie ntos y prácticas relativos a la naturaleza y el universo, y saberes y técni­cas vinculados a la artesañia tradicional.

oUftiTíflüS La natu raleza es tod asM#w

1 *

nesesaria yen cié formación de na

Requiere una actidud de

Mesecitaban de mucha mano de obra, la mayoría eran esclavos. Eran trapiches de tracción animal, por lo que tenia pesebreras p¡ estos,y un gran espacio para sembrarcaña

Ded icad as a la g a nad ería y la ag ricu Itu ra, ad mi nistrad a por mayordomos,los cuales dorminan es espacios dentro del espa- io de almacenamiento cuando los dueños no estaban.

Eran las que abastecían de carne a la región,tenían una gran zona libre destinada al alimento de los animales.Las pesebreras eran construcciones espaciosas y parte importante déla hacienda.

l na n nnn

Construcciones simples con patio central de una sola planta, predominaba el uso de puertas dejan­do una o dos vestanas, nnn nnn

Eran construcciones de dos pisos donde predominaba el basio que el lleno, a tas inclinadas,con patic central y ritmo en sus k

Construcciones de un solo nivel, en forma de U, con una circulación perimetral, cu bier-

“ ta inclinada y patio

■ Hacienda Caraota■ Hacienda Majavita■ Hacienda La Montuosa■ Hacienda Buenavista■ Hacienda Belén

■ Hacienda Guapota■ Hacienda Santa Ursula de la Vega■ Haciéndala Peña■ Hacienda Butaregua■ Hacienda Los Caracilies

■ Hadenda decampo de Pescadero■ Hadenda Las Culas■ HadendaChancbón■ Hadenda decampo El Carrizal■ Hadenda La Laja

- Patio central■ Productividad (espacio de siembre)■ Circulaciones- Construcciones de una sola píanta

-Patio central■ Co nstru cciones de dos pía ntas■ Prima elvasio sobre el lleno■ Cubiertas inclinadas

- Patio en U■ Circulación perimetral■ Go nstru ccio nes d e u na s ola pía nta ■Cubiertas inclinadas■ Productividad

Aquellos monumentos natu rales, formado nes geo­lógicas, lu g ares y país ajes natu rales, que tie ne u n valor relevante desde el punto estético, científico y/o medioamiental. El patrimonio natu rale lo constituyen las reservas,los monimentos naturales, parques

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Anexo 3 Plancha 2

SOLSTICIO DE TONO

ANÁLISIS DEL CONTEXTO INMEDIATO

m -

ACCESMIIDAD

¿ I Í Ü Í S 4Po i m Toe: 80.857 Pomciók Finurt: 7.000

SISTEMAS NATURALES

J A V E R I A N ASan Gil Territorio Natural t Cultural PRorEcro Ce t o Ecoturístco "La Lü it a de Guanenta”

57

Anexo 4 Plancha 3

58

Anexo 5 Plancha 4

59

Anexo 6 Plancha 5

Fm » interna ESC: IJOO

g CB□

± j P -

FACULTAD DE ARQUITECTURA r DISEÑO San Gil Territorio Natural r Culiural Pr im o Centro Ec i m m o "La ü m a pe Guanenta"

60