SALPICON DE

FRUTAS

Una refrescante y saludable bebida.

CARACTERISTICA

El salpicón o macedonia es una combinación de frutas con refresco ideal para acompañar las comidas. Es una bebida no alcohólica típica colombiana (región del Valle del Cauca) que además de sabrosa tiene su toque nutritivo.

PREPARACIÓN

INGREDIENTES:

Piña, Papaya, Sandia,

Banano, Mango, Melón,

Manzana y Colombiana (es

un refresco de color rojizo

que podrás encontrar en

cualquier supermercado

colombiano).

PREPARACIÓN

Pela las frutas y pártelas

en cubos pequeños.

Mezcla todas las frutas y

sirve unas cuantas

cucharadas en un vaso.

Vierte el refresco y adorna

con un barquillo.

DATO CURIOSO

Esta bebida se le puede

adicionar un poco de

leche condensada o una

bola de helado a gusto del

consumidor.

Bibliografía• http://anamilena27.lacoctelera.net/post/2007/06/0

8/como-preparar-salpicon-frutas

• http://comidadecolombia.blogspot.com/2010/09/salpicon-o-macedonia-de-frutas.html

Elaborado por Juan Pablo Rodriguez Caro

Asignatura de Herramientas Tecnológicas.

Especialización en Entornos Virtuales de Aprendizaje