Revista STGO! nº 8

Julio 2014 / Segunda quincena. Revista gratuita Nº8

AGUSTÍN HERNÁNDEZ DESEMBARCA CON LA INTENCIÓN DE IMPULSAR ALGUNAS DE LAS INFRAESTRUCTURAS PENDIENTES

AGUSTÍN HERNÁNDEZ DESEMBARCA CON LA INTENCIÓN DE IMPULSAR ALGUNAS DE LAS INFRAESTRUCTURAS PENDIENTES

For ALCALDEFor ALCALDE

[CULTURA]Las fiestas del Apóstoltraen más de 20conciertos gratuítos

[REPORTAJE]Recorremos los rinconesmás desconocidosde la Catedral

2 segunda quincena /Julio 2014

REPORTAJE

REVISTA DE ACTUALIDAD DE SANTIAGO2ª quincena - julio de 2014 - Número 8

SUMARIOREPORTAJES 2

SUCEDIÓ ESTOS DíAS 6

PROTAGONISTAS 7

ENTREVISTA 8

MI BARRIO 10

TENDENCIAS 12

CAMPUS 14

CULTURA Y OCIO 15

DEPORTE 18

FIRMAS INVITADAS 20

AGENDA 22

SERVICIOS 23

STGO!Revista de actualidad de Santiago

Edita: UNDERWOOD MEDIA S.L

Dirección: Carolina CarballedoComercial: Aurora PastorDiseño y maquetación: Juan FeánsDistribución: AGS Servicios

[email protected]éfono: 620 96 75 [email protected]éfono: 617 91 71 30

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Imprime: Galicia Editorial, S.L.Depósito legal: C 585-2014

Acaba de recibir más de 2 millones de euros para restaurar su fachada del Obradoiro al completo y quien más o quien menos la conoce por fuera pero, ¿y por dentro?. Recorremos algunos de los rincones más desconocidos de su interior TEXTO: Carolina Carballedo. FOTOS: Mari Domínguez

¿Y todo esto está en el interior de la Catedral?

Quien más o quien menos sabría identificar nuestra Catedral entre otros muchos monumentos de todo el mundo con solo un vista-zo. Es todo un símbolo de Santia-go y perfectamente reconocible por cada una de sus fachadas, pero, ¿y por dentro?

Coincidiendo con el anuncio de la Administración autonómica de que inyectará 2 millones de euros más al Templo para la restaura-ción completa de la fachada del Obradoiro, recorremos algunos de los lugares más desconoci-dos del interior de la Catedral a través de una de las visitas más novedosas, la de la tribuna, en la parte superior del Templo. Pero además de allí, hay otros recorri-dos interesantes: a las cubiertas, a las excavaciones arqueológicas al Pórtico de la Gloria o la visita a la colección permanente del Mu-seo.

Todas toman como punto de par-tida el Centro de Recepción de Vi-sitantes, en la Cripta del Pórtico de la Gloria, con entrada desde la plaza del Obradoiro.

1Siguiendo el ejemplo de la Azabachería. Aun-

que en la Catedral se hacen labores de mantenimiento durante todo el año, desde 2011 estos trabajos han sido más intensos. Se ha actua-do ya en la Torre del Reloj, el Pórtico Real, la fachada de la Azabachería y, parcialmente en las bóvedas de las naves. A todo esto se suman los tra-bajos previos en el Pórtico de la Gloria.

2La torre Norte está casi lista y empieza la Sur. A

día de hoy se está trabajando en las torres de la fachada del Obradoiro, donde, como indi-can desde el templo, la torre norte está “prácticamente re-matada” y se está comenzan-do a montar el andamio de la torre Sur. ¿Y hasta cuándo? El plazo de finalización está previsto para el segundo se-

mestre de 2015 y, mientras, se preparará el proyecto para la segunda fase de la actuación, que completará la restaura-ción de toda la fachada.

3Con 300 amigos. La cam-paña de apoyo a la Cate-

dral va cogiendo forma poco a poco y, como indican en la Basílica, a día de hoy cuenta con unos 300 amigos, perso-nas que colaboran económi-camente con la Catedral a través de una cuota anual de unos 25 euros.

4 Unos 300.000 euros de empresas. ¿Y como va

el Plan de Mecenazgo? Esta semana la empresa Pérez Rumbao se unía al Plan, por el que, hasta el momento, y gracias a la aportación de otras muchas empresas, la Catedral ha reunido 300.000 euros, según nos confirman desde la Catedral. En total, y para las obras pendientes consideradas prioritarias ne-cesitan 3 millones de euros.

Conoce

3segunda quincena /Julio 2014

Como peregrinos de la Edad MediaUna de las nuevas rutas que se puede hacer en el interior de la Catedral, a través de la tribuna, nos permitirá dar la vuelta completa al templo, pero por las alturas. Desde allí podremos retroceder al pasado y convertirnos casi en peregrinos de la Edad Media, ya que, según algunas investigaciones, ese era el lugar en el que se albergaba a caminantes durante los oficios e incluso se les acogía para dormir

¿Y la música sale de aquí?Es una de las preguntas más habituales de los visitantes al descubrir, también desde la tribu-na, todos los entresijos del órgano que funcio-na durante la misa del peregrino y en la de las 19:30, pero también en todas las solemnidades, fiestas y celebraciones especiales. Una cuidada decoración barroca envuelve los enormes tu-bos, que solo puede verse con este detalle des-de las alturas.

Una bóveda celestial en la cúpulaAunque la visión desde abajo es bien distinta lo cierto es que, de cerca y tras los muros de la tri-buna, pueden distinguirse algunas figuras por-que se conservan -aunque muy afectadas por la humedad- algunos restos de policromía en el cimborrio y la cúpula.

Cara a cara con la BerenguelaEl recorrido por las tribunas inclu-ye dos salidas a las terrazas exte-riores. Especialmente interesante es una de ellas, en la que salimos directamente a la base de la Be-renguela, restaurada hace muy poco, y en la pueden verse las fi-guras de los Apóstoles en su par-te baja. Si agudizamos un poco la vista podemos ver la esfera del reloj comprobando que tiene una sola aguja ya que la hora la mar-can las campanas.


REPORTAJE

Allí ‘viven’ los gigantes de las fiestasLos tradicionales gigantes, que acompañan por las calles a los cabe-zudos en las fiestas del Apóstol, tienen su ‘casa’ en lo alto de la Ca-tedral. Y es que la visita a as tribunas también nos permite verlos en uno de los laterales, donde se guardan durante todo el año hasta que salen para las fiestas

Un cementerio a los piesNo es en la visita de las tribunas, pero sí en la de las excavaciones, zonas hasta hace poco solo accesibles para investigadores. Allí podre-mos ver el cementerio romano y la necrópolis sueva con docenas de tumbas y lápidas de entre 13 y 19 siglos de antigüedad. También parte de la primera muralla.

Foto: Xunta de Galicia

El Coro Pétreo original, en la manoO casi, porque aunque no se deben tocar, a los lados de la tribuna veremos varias piezas encontradas en las excavaciones del Templo. ¿Lo más llamativo? Algunas originales del Coro Pétreo elaborado por el Maestro Mateo -cuya reconstrucción puede verse en el Museo (imagen de la de-recha)- pero también unas espectaculares columnas salomónicas de la Capilla de las Reliquias, que sufrió un incendio a principios del siglo XX.


Los hosteleros estiman que hasta finales de agosto rozarán “el lleno total”. En lo que va de año llegaron más de 100.000 peregrinos a Santiago

TEXTO: C.C.P

Santiago está lista para colgar el cartel de ‘Abierto por vacaciones’. Al menos eso opinan los hostele-ros compostelanos que apuran estos días preparándose para lo mejor de la temporada alta y lo hacen con “muy buenas expecta-tivas”, explica José Manuel Otero, responsable de la rama de Hos-

pedaje de la Asociación Hostele-ría Compostela.

Para estas fiestas del Apóstol estiman “rozar” el “lleno total”, favorecido este año por la coin-cidencia del día central con la proximidad del fin de semana. Y hasta el 25 de agosto prevén un comportamiento similar. Aún sin datos cerrados de ocupación “las

perspectivas son también muy buenas, cuando los peregrinos siguen siendo el motor del mes porque, aunque con mochilas, eligen los hoteles para quedarse unos días”, añade Otero.

MÁS CAMINO Porque, si hace unos días llegaba a Santiago el peregrino 100.000 de este año, ¿qué nos esperará

en agosto? Según las cifras de la Oficina del Peregrino, estamos batiendo todos los récords casi igualando las cifras a las de un Año Santo.

¿Un ejemplo? Solo en el mes de junio llegaron 33.008 peregrinos, cuando en el anterior Año Santo lo habían hecho tan solo unas 400 personas más.

Abierto por vacacionesAbierto por vacaciones


SUCEDÍO ESTOS DÍAS

Primarias socialistas

Pedro Sánchez gana y sigue la pugna por la candidatura El PSOE compostelano celebró primarias para la elección de Secretario General del partido, y, como en la mayoría de agru-paciones, ganó Pedro Sánchez.

Pero en Ramón Cabanillas la atención se desviaba de la elec-ción de su máximo dirigente ha-cia la contienda abierta entre los dos candidatos a la alcaldía, el representante del sector oficial y portavoz municipal, Francisco

Reyes, y la abanderada de la re-generación, Mercedes Rosón.

A raíz de la decisión de mante-ner la práctica totalidad del cen-so inflado, se pudo constatar un abundante flujo de recién llega-dos para votar a las listas de de-legados al congreso provincial. El 60-40 fue un porcentaje que satisfizo más a los de Rosón que a los de Reyes. Porque indica que todavía hay partido.

Visita del Secretario de Infraestructuras

Santiago pide plazos y dinero para la intermodal La estación fue uno de los asuntos que el alcalde trató con el Secretario de Estado de Infraestructuras, Rafael Catalá, en una reunión de trabajo en Rajoy a la que asistió también el Director General de Carreteras.

El alcalde le pidió al número dos de Ana Pastor una planificación realista y con inversiones concretas para este proyecto tan necesario para Santiago.

Entre los compromisos, el inicio de las obras del túnel de Conxo, en el que se invertirán 7 millones y quedará listo en 12 meses.

Además Catalá comunicó a Hernández la intención de su ministerio de abordar el proyecto de mejora de los accesos al Polígono del Tambre desde la N-550, una histórica reivindicación de los empresarios.

Galeras

El gobierno se posicionará sobre la rotonda en agosto El alcalde se ha comprometido a tomar una decisión sobre la roton-da de Galeras “antes del 15 de agosto”, cuando tenga un “criterio conformado” y “despache con la consellería” sobre esta obra, que ha generado polémica entre los vecinos.

Por otra parte, Hernández ha salido al paso de las críticas de la opo-sición por el escaso contenido de su reunión con el Presidente de la Xunta, Núñez Feijóo. En el encuentro trataron la finalización de la fachada de la Catedral, obra que supondrá 2 millones de inversión y que el regidor ve como una pieza “imprescindible” de la plaza del Obradoiro. También se felicitó por la incorporación de PSOE y BNG a las reuniones con los decanos de avogados y procuradores para abordar la defensa del mantenimiento de los partidos judiciales.

Angrois

Polémica por la entrega de las Medallas de Galicia el 24 El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, ha defendido el 24 de julio, cuando se cumple el primer aniversario del accidente del Alvia en Angrois, como fecha para la entrega de las Medallas de Oro de Galicia, que en esta edición homenajearán a las víctimas y fami-liares, a los vecinos del barrio donde se produjo el accidente, así como a los profesionales que prestaron sus servicios.

El Gobierno gallego decidió adelantar un día la habitual fecha para entregar este galardón, lo que ha suscitado polémica ya que parte de las víctimas y los vecinos de Angrois están en desacuerdo con la elección del 24 de julio. Feijóo ha justificado la elección en base “exclusivamente” a la intención de su Ejecutivo de recordar a las víctimas mortales, cuando se cumple un año del accidente.


PROTAGONISTAS

Hernández’s team Este es el doce del alcalde para gobernar SantiagoEl regidor compostelano define para STGO! las cualidades de los componentes de su gobierno

Reyes Leis Rodríguez Concejala de Economía, con competencias en las áreas de fo-mento y promoción económica, comercio, mercados, matadero municipal, empleo y turismo. Li-cenciada en CC. Políticas y Mas-ter en Comunicación.

Ramón Quiroga LimiaConcejal de Hacienda, con com-petencias en las áreas de presu-puestos, compras y suministros y gestión tributaria. Licenciado en Derecho, es funcionario de la Xunta. Ha sido subdirector xeral de Promoción da Igualdade.

Manuel Martínez Varela Concejal de Régimen Interior y Administración Pública. Secre-tario de la Junta de Gobierno.Licenciado en Derecho, es fun-cionario local y ejercía el puesto de secretario municipal en el Concello de Boiro.

Teresa Gutierrez López 1ª Tte. de alcalde. Concejala de Desarrollo Urbano Sostenible. Lleva licencias, disciplina urba-nística, vivienda, rehabilitación, servicios municipales, colegios, guarderías y sanidad. Ingeniera de Caminos. Dirigió el IGVS

Alejandro Sanchez-Brunete Tercer teniente de alcalde. Con-cejal de Seguridad y Movilidad, con competencias en las áreas de tráfico, grúa, ORA, Policía, Bomberos y Protección Civil. Portavoz del Grupo Municipal. Ya fue concejal de 1995 a 1999.

José María Rosende Rico Concejal de Relaciones Vecina-les y Medio Rural con compe-tencias para garantizar apoyo al asociacionismo. Es vecino del Casco Histórico y desempeña labores de administrativo en la empresa maderera FINSA.

María Ángeles Antón 2ª teniente de alcalde. Conce-jala de Cultura y Patrimonio, Camino de Santiago, cultura, centros socioculturales, fiestas y actividades recreativas. Fue ge-rente del Consorcio de Santiago y directora general de Turismo.

María José CorralConcejala de Servicios Sociales, con competencias en familia, educación, mujer, igualdad, ju-ventud, normalización lingüísti-ca y deportes. Abogada con ex-periencia en asesoramiento en el sector público y privado.

Ángel Currás Fernández Concejal de Relaciones Insti-tucionales. Doctor en Ciencias Biológicas y Catedrático del IES Xelmírez I. Fue alcalde de San-tiago desde abril de 2012 a julio de 2014.

Luis Meijide Rodríguez Concejal de apoyo en el área de Relaciones Vecinales y Medio Rural. Es presidente de la Aso-ciación de Vecinos As Fontes (Fontiñas). De profesión agente comercial.

Marta González Vázquez Diputada del PP por la provincia de A Coruña, figuraba en el pues-to número 24 en la candidatura a las elecciones municipales de 2011. Fue secretaria general de Igualdade en la Xunta de Galicia

María Jesús Sáinz Senadora por A Coruña. Fue diputada y ejerció la consellería de Educación en el gobierno autonómico de Fernández Albor. Fue portavoz municipal y candi-data del PP a la alcaldía.

ILUS

IO

NADA Y COMPROMETIDA

PR

UDENTE Y SOSEGADO

COM

PR

OMETIDO Y TRABAJADOR

SERIO Y RIGUROSO

ILUSIONADA

SE

NSIBLE Y DISPUESTAOR

GANIZADO Y MINUCIOSO

COMPROMETIDA

VETERANÍA Y COMPROMISO

LEAL Y ESTRICTA

ACTIVO E COMPOSTELANO

VETERANIA Y DISPOSICIÓN


ENTREVISTA

TEXTO: Carolina Carballedo

Como home riguroso e autoe-sixente confeso, sabe ben que os seus primeiros pasos como terceiro alcalde da lexislatura están a ser mirados con lupa e tras coller o relevo de Ángel Cu-rrás, Agustín Hernández non ten descanso. Dende o presidente da Xunta ao secretario de Estado de Infraestructuras pasando po-los representantes do Colexio de Avogados e de Procuradores así como os traballadores do Conce-llo foron xa centro da súa axenda, na que tamén fixo oco para falar con nós da súa folla de ruta.

_Ten por diante menos dun ano para recompoñer a imaxe de Santiago. É tempo suficiente?

_Tratamos que o Concello recu-pere a normalidade institucional pero, na miña opinión, a norma-lidade no funcionamento era un feito incuestionable xa que os servizos básicos funcionaban. Neste tempo que temos conti-nuaremos co impulso das cues-tións que estaban en marcha que como consecuencia dos aconte-cementos estaban ralentizadas.

_ E tamén deberá devolver a credibili-dade ao PP local... Cal é o seu plan?

Si, aínda que o prioritario é a xes-tión municipal, outro dos retos

é articular unha organización ao redor do Partido Popular a través da condición de presidente da xestora do Partido, incorporando ás novas xeracións, a xente xoven á vida do partido, tendo máis actividade na sede local. A nosa intención é xestionar con trans-parencia, vocación de servizo e normalidade

_ No seu discurso de investidura falou de que querían ser exemplares dende o principio , é iso unha chamada de atención aos seus antecesores?

_Bueno, o que aconteceu en San-tiago, foi unha situación extraor-dinaria. Ter tres alcaldes da forza política que tiña maioría absolu-ta é evidente que denota unha serie de problemas, non soamen-te como consecuencia da xestión desa corporación, senón por pro-blemas alleos e loxicamente o que tratamos é que a cidadanía neste espacio de tempo visualice que o Partido Popular aínda que puido cometer erros nas corpo-racións pasadas, ten vocación de servizo á cidade e mira ao futuro. _Estrénase nunhas festas do Apóstolo dobremente especiais, pero tras elas cal será o seu primeiro compromiso?

_ Efectivamente, as festas son un exemplo de que o Concello, a pesares das incertidumes, seguía funcionando e estaba traballan-

do nelas dende fai meses. Tras elas, a curto prazo concretamos co Ministerio de Fomento o inicio das obras do túnel de Conxo, e gustaríame respostar ao compro-miso cos veciños para que antes das obras coñezan polo miúdo o alcance e a planificación da mes-ma, tamén me gustaría ter rema-tado o uso da rúa de San Pedro.

_Entran no curto prazo algunhas gran-des obras pendentes? Si, queremos avanzar co Ministe-rio de Medio Ambiente as medi-das provisionais para a Silvouta e avanzar no peche do convenio para a execución da nova depu-radora así como poder avanzar coa Confederacion Hidrografica do Miño Sil na recepción dos co-lectores que está feitos e temos tamén algún convenio previsto coa Xunta para a mellora urbana.

_Agora que terá un trato máis directo cos veciños, para cando unha solución para os de Galeras?

_Espero que antes de que na pri-meira quincena de agosto poida-mos ter unha xuntanza cos veci-ños e trasladarlles o que temos previsto ao respecto.

_Que suporía paralizar o proxecto?

_Aínda non teño todos os datos e, sobre todo, queremos trasla-

darllo directamente a eles antes, pero na miña opinión, dende unha perspectiva urbana non é unha actuación complexa pero temos que analizar a súa situa-ción administrativa e cal foi a súa tramitación para tentar trasladar aos veciños unha solución.

_E haberá rúa de San Pedro peonil?

_Hai que formular dous escena-rios: que pasa con San Pedro no momento en que teñamos que facer as obras de Basquiños e un segundo escenario, unha vez re-matadas as obras, co trafico nor-mal, analizaremos cal é a sensibi-lidade maior. Na miña opinión, a rúa de San Pedro nos meses que estivo pechada non xerou un pro-blema de tráfico no resto da cida-de e a así está espectacular pero debemos estudalo.

_Na súa investidura tamén dixo que quería estar á altura das circunstancias. O está a oposición?

_O lóxico agora é falar de futuro e o que aconteceu en todo o pro-ceso extraordinario que levou á miña elección como alcalde creo xa forma parte das hemerotecas pero son optimista a efectos de que poidamos acadar algun tipo de acordo para o ben da cidade con asuntos de orde xeral e in-fraestructuras. Penso que haberá marxe para chegar a acordos.

Veciño de Pontepedriña e acostumado a pasear polas rúas nas súas habituais camiñatas pola cidade, Hernández desembarca coa intención de impulsar algunhas grandes infraestructuras pendentes e atopar consensos

Agustín Hernández [alcalde de Santiago]

“Neste tempo quero deixar en marcha a ampliación da autopista e a depuradora”


Dous adxectivos que o definan..._Riguroso e esixente

_Quen lle veu primeiro á memoria cando soubo que sería alcalde?_(Sorrí) De ninguén especialmente, pero sentín unha mestura de nerviosismo e preocupación.

_ Que nota lles poría aos seus antecesores na alcaldía?_Creo que non estou capacitado para poñer nota. Deben poñela os cidadáns en cada elección.

_ Como veciño, que bota en falta?_Poucas cousas, pero si nos novos barrios como San Lázaro, Santa Marta ou Pontepedriña nos que botaba en falta que estivera rematado o entramado urbano porque hai manzanas sen rematar, pero é un tema complicado de xestionar urbanísticamente.

_É neto dun dos decanos do xornalismo, Francisco Fernández de Rojas, é vostede máis de prensa, radio ou televisión?_Son un fenómeno raro porque o mellor, para min, é a prensa escrita (sorrí).

_Seguirá sendo tan ‘tuiteiro’?_Si, eu mesmo xestiono o perfil porque para ter o obxectivo que pretenden as redes sociais, debe ter un factor persoal pero si mudarei en breve de perfil cun nome adaptado á nova situación.

_Un recorrido por Santiago..._Hai tantos! Gustame o vial de San Lourenzo, baixar polo Río Sarela e subir ata o Parque de Galeras, coller pola Finca do Espiño, Monte Pío, a Granxa do Xesto e o Pedroso e baixar á Peregrina e chegar ao Polígono do Tambre. Tamén recomendo o mirador de Monte de Deus (en Vite), ou subir ao mirador do parque de Carlomagno, por Fontiñas, ou ao parque ao lado das Cancelas.

_Que foto non faltará no novo despacho?_Pois..., sinceramente, non o pensei aínda! (sorrí). Pero nun despacho tan institucional penso que non poñerei ningunha foto persoal.

De pretoDe preto_Teñen intención de levar ao Cons-titucional o feito de que o seu equipo estea composto por unha maioría de concelleiros non elec-tos. Preocúpalle o que poida pasar?

_Relativamente posto que é o seu dereito. Non temos ningunha dúbida de que todo o acontecido en Santiago foi escrupulosamen-te conforme á lei. En Santiago tendo en conta a proximidade das eleccións municipais xa non tiñamos tempo material, así que a alternativa era a que aplicamos conforme á lei e se o Constitucio-nal no seu día opina distinto ao respecto da utilización do artigo da Lei Orgánica, loxicamente res-pectaremos esa sentenza.

_É xa o terceiro alcalde de Santiago nunha mesma lexislatura, o Partido Popular atinou definitivamente con vostede como candidato de futuro-nunha das cidades que máis se lle re-siste ao partido?

_(Sorrí) Agora mesmo, a única obsesión que teño é que a xen-te visualice a Agustín Hernan-dez como un xestor público, con vocación de servizo que é unha persoa á que lle gustan os retos e pretende resolver un problema que tiña a cidade coa súa mellor intención e máxima profesiona-lidade. No ámbito do PP que os militantes e simpatizantes visua-licen que son un home compro-metido co partido e coa cidade

como demostrei cando tiven que dar este paso que foi sorprensivo e inesperado, pero que abordo coa mellor das disponibilidades.

_ A priori estará npolo menos ata maio de 2015, Como quere deixar a cidade para esas datas?

_Gustaríame que esquecese os atrancos que tivo, que siga sendo unha cidade amable, acolledora, cun nivel de servizos e infraes-tructuras máis que aceptable e gustaríame deixar Santiago a ni-vel municipal como está, a nivel institucional coa normalidade re-cuperada e a nivel de infraestruc-turas coa ampliación da autopis-ta e a depuradora en marcha.


Hai un ano este barrio -na zona Sur da cidade- vivía un dos peores episodios da nosa historia. Agora, veciños como Vanesa Noya, miran adiante defendendo a súa

contorna e a súa esencia rural

“Levo toda a miña vida vivindo en Angrois, medran-do no medio das

súas casas e convivindo cos seus veciños. É unha pequena aldea, situada dentro da zona urbana de Compostela. Pódese dicir que vivimos nun entorno privilexia-do. Estamos moi preto de todas partes, podendo chegar ó centro da cidade en poucos minutos; pero tamén, o suficientemente lonxe como para desconectar do seu bulicio. Aínda que tam-pouco resulta tan estraño, vendo a paisaxe que nos rodea. Car-balleiras centenarias, o peque-no río que atravesa pola parte baixa de Angrois, as nosas fontes (como a do Cancelo), o castro. A vida transcorre día tras día no Soutiño, na praza. Cando a antiga ponte comunicaba os dous lados da aldea, os maiores aproveita-ban as tardes de sol, sentados nos bancos de pedra, contando historias de veciños que xa non están e que quedaron para o re-cordo. Cando tamén contabamos co palco das festas, os nenos de distintas xeracións resgardámo-nos dos días de inverno baixo o seu pequeno teito, mentres es-perabamos o autobús da escola. Ese que, como recordarán algúns de nosos pais, no seu momento tiveron que reclamar.

O soutiño, ademais punto de en-contro e de paso, é o lugar onde celebramos as Festas do San An-tón. Tódolos anos, fieis á cita, a veciñanza xúntase para se diver-tir a primeira fin de semana de xullo. O mesmo punto polo que centos de peregrinos pasan, no seu percorrido pola Vía da Prata. Aquí atopan onde repoñer forzas para encarar os últimos quilóme-tros, antes de chegar á Catedral. A pesares do idílico que poida pa-recer mesturar a vida do campo moi preto da cidade, a verdade

é que Angrois conta con moitas deficiencias. Aínda que moi ben situado, está mal comunicado e non contamos con paradas de autobús urbano propias. Nalgún caso, para chegar a algunha das paradas máis próximas temos que desprazarnos preto dun qui-lómetro. Quen queira achegarse en coche, decatarase que o esta-do das rúas é lamentable e preci-san ser asfaltadas urxentemente. O alumeado público ten moitos anos, comeza a fallar e faise ne-cesario o seu cambio. A Asocia-ción de Veciños leva tempo re-clamando todas estas e outras necesidades que, sinceramente, son urxentes e moi necesarias. O tema que está agora mesmo sobre a mesa é o acondiciona-mento do futuro parque e un local onde realizar as reunións veciñais e actividades que se es-tán a programar. Levamos meses esperando que as autoridades poñan en marcha o proxecto. Pa-rece que xa está aprobado, pero que se foi retrasando por temas burocráticos. Esperemos telo o máis pronto posible. Non se tra-ta tanto de ter un local, senón de todo o que conleva. Queremos facer unha serie de actividades para o nosa veciñanza e precisa-mos un lugar adecuado para iso. Aínda que o que realmente pre-ocupa a moitos dos veciños, son as obras de ampliación da auto-pista. Esta ampliación supón a expropiación de máis terreos e vivendas da zona que, xunto coas que se fixeron por mor das obras do AVE, ameazan con facernos desaparecer. Sería unha mágoa que unha contorna coma a nosa, se perda por grandes proxectos que non teñen en conta o im-pacto que supoñen na vida de núcleos como o noso. Sería unha mágoa que Compostela perda a súa diversidade e que os peregri-nos se atopen con novas dificul-tades no seu camiño”.

MI BARRIO

ANGROIS_“A ampliación da autopista ameaza con facernos desaparecer”

A compostelana vanesa noya quintela nun dos bancos habilitados recentemente na praza de angrois. Ao fondo, a ponte pola que cruza a vía da prata e onde aínda se manteñen ramos de frores polas víctimas do accidente do alvia.


ANGROIS_“A ampliación da autopista ameaza con facernos desaparecer”

A compostelana vanesa noya quintela nun dos bancos habilitados recentemente na praza de angrois. Ao fondo, a ponte pola que cruza a vía da prata e onde aínda se manteñen ramos de frores polas víctimas do accidente do alvia.


TENDENCIAS

Pero a muy pocos kilómetros sí. Por eso desde el espacio reservado a las tendencias nos vemos en la obligación de informarte de los imprescindibles, para lucir palmito en la costa

¡Vaya, vaya! aquí no hay playa

El verde está de moda. Este bañador es de Blanco. Lo bueno es que este año podemos escoger la versión lisa y seguir a la moda. Adiós

a los espantosos estampados.

El Mundial de Brasil ha impuesto el look de las playas de este privilegiado país americano. La marca Ipanema propone extravagantes combina-

ciones de colores que, además de favorecer y combinar con los colores de temporada, evitan que se pierdan con facilidad en la playa.


Pero a muy pocos kilómetros sí. Por eso desde el espacio reservado a las tendencias nos vemos en la obligación de informarte de los imprescindibles, para lucir palmito en la costa

¡Vaya, vaya! aquí no hay playa

Motivos clásicos con nuevas configuraciones de color. Una propuesta de Zara para el tradicional dos

cuerpos atado con lacitos.

Clásicas de aviador para ella y para él, de Ray Ban.

Y otro modelo que aporta gla-mour y oculta furtivas miradas en primera línea de playa o en el paseo, en este caso firma-das por Prada en las patillas .

Sombreros Panamá Hat Mall, la elegancia y la protección. Es el momento de darse un capricho y los venden por internet a precios muy interesantes (35 € en adelante)


CAMPUS

TEXTO: Carolina Carballedo

Hace solo unos días se abría el plazo de matrícula para estudiar el próximo año en la Universidad compostelana, en un curso aca-démico en el que se ofertarán en Santiago un total de 33 grados, lo que hasta hace muy poco -y an-tes de la implantación del Plan Bolonia- llamábamos carreras universitarias.

Pero, ¿cuánto cuesta empezar estudios universitarios en Santia-go? Calculadora en mano y según los datos que manejan en la Ofici-na de Información Universitaria, las cantidades oscilarán entre los 860 y los 620 euros, dependiendo de la titulación escogida. Los que tendrán que mirar más el bolsi-llo serán los que escojan carre-

ras expimentales. Hablamos de los futuros médicos, enfermeros, farmacéuticos, biólogos, odontó-logos, ópticos, psicólogos, inge-nieros informáticos y químicos o matemáticas. En estos casos, la matrícula de primero rondará los 864 euros.

POCO MÁS DE 600Un poco menos, 619 euros, será lo que deban pagar los del res-to de titulaciones, las no expe-rimentales en las que se englo-ban Administración y Dirección de Empresas, Ciencias Políticas, Comunicación Audiovisual, De-recho, Economía, Educación So-cial, Filosofía, Historia, Historia del Arte. También se incluyen aquí Lengua y Literatura Espa-ñola, Gallega e inglesa, todas las Filologías, Magisterio, Pedagogía,

Relaciones Laborales, Geografía, Periodismo y Trabajo Social.

MÁS ALUMNOS Desde el pasado 16 de julio, los que quieran matricularse en una carrera por primera vez pueden hacerlo durante este mes y, en un segundo plazo, en septiembre. Y cada vez son más. Al menos es lo que apuntan desde la Univer-sidad porque, según sus datos, el curso académico que acaba de terminar contó con cerca de 6.500 alumnos matriculados en primero, frente a los poco más de 6.000 que habían empezado es-tudios el curso anterior.

Para este curso, el calendario académico ya está en marcha y las clases empezarán el próximo 5 de septiembre.

¿Cuánto cuesta estudiar una carrera en la USC?Dependiendo de la titulación que escojan, los estudiantes de primero pagarán entre 860 y 620 euros el próximo curso. La matrícula ya está abierta

1Un poco más para ma-yores de 28 años. Los

precios de matrícula en pri-mero se verán incrementados en 15 euros en el caso de los alumnos que tengan más de 28 años para pagar el seguro médico.

2Administración y Direc-ción de Empresas y Far-

macia, arrasan en plazas. Las que más plazas ofrecen (con 200) son las titulaciones de Administración y Dirección de Empresas y Farmacia. Las que menos, Filología Clásica (con 25).

¿ Qué debes saber?

El profesor de Ciencias Políticas, José Luis Barreiro Rivas tiene nuevo libro. Se trata de ‘La Es-paña evidente’, en el que -como él mismo explicó en su presen-tación- hace un alegato sereno,

pero firme en sus argumentos, en defensa de una España re-pensada desde la perspectiva europea.

El politólogo propone en su

libro soluciones para proble-mas concretos. Desde nuevos sistemas de financiación au-tonómica “inexplorados hasta el momento”, hasta un federa-lismo “expresamente constitu-

cionalista”, explican desde la editorial Ediciones Nobel. En la presentación estuvo arropado por numerosas autoridades, en-cabezadas por el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo.

¿Cómo es la España evidente?El profesor Barreiro Rivaslo explica en su nuevolibro

Foto: Xunta de Galicia


CULTURA Y OCIO

Tras el pregón de todo un ironman, el compostelano de adopción Iván Raña y después del primer fin de semana de fiestas, nos quedan todavía los platos fuertes del Apóstol.

Los fuegos de la noche del 24 y la primera visita institucional de los nuevos Reyes de España pondrán a Santiago en el foco de la actualidad, pero también lo harán los más de 20 conciertos, que ofrecerán las fiestas de este

año. Porque estamos en plenas fiestas en un año especialmente marcado por el recuerdo de la tragedia del Alvia. En su memoria se celebrará el día 24 la tradicional entrega de Medallas de Oro que este año otorga la Xunta a víctimas, equipos de emergencia que ayudaron en el accidente y vecinos de Angrois (aunque a estos últimos se les entregará en otra fecha al solicitarlo así desde el colectivo) y el día 25,

Santiago recibirá la visita de los reyes Don Felipe y Doña Letizia, en los actos de la Ofrenda al Apóstol.

LOS PREFERIDOS DE LA NUEVA REINAY precisamente ese mismo día, el 25, actuarán los que, según la revista Rolling Stones, son uno de los grupos preferidos de la reina doña Letizia, Los Planetas. Los ha visto ya en concierto en alguna ocasión, aunque,

eso sí, de incógnito. ¿Hará lo mismo el viernes en Santiago? Es poco probable -y anécdotas al margen-, pero podrán comprobarlo los que asistan -a partir de las 21:00 horas- al que es uno de los pocos conciertos que será de pago.

Junto a los granadinos habrá mucha más música hasta el 31. A continuación repasamos algunas de las citas que nos esperan.

Iván Raña activó la cuenta atrás de estas fiestas del Apóstol en las que Loquillo o Los Planetas serán algunos platos fuertes. Pero habrá mucho más hasta el 31 TEXTO: C.C.P.

Tres, dos, uno...Tres, dos, uno...


CULTURA Y OCIO

1Tres conciertos a 20 euros cada uno. Para los conciertos de Los Planetas,

Crystal Fighters y Belle&Sebastian habrá que pagar entrada. Para Los Planetas, el precio es de 20 euros anticipada y 25 en taquilla; mismo precio que para el de Crys-tal Fighters. Para Belle&Sebastian también son 20 € en venta anticipada pero 24 € en taquilla. Pueden comprarse en el Teatro Principal o en abanca.com, Ticketmaster e Ticketea.

2Habrá concurso de trajes de época y coches antiguos. Será el sábado 26

en Praterías a partir de las 19:00 horas.

3Vuelve el tradicional torneo de Cha-ve. Se celebrará el 26 y 27 de julio en la

Alameda y será ya la XXXVI edición.

4Las orquestas, en la Alameda. El día 24 actuarán la Orquesta los Satélites,

el 25 la Orquesta América, el 26 The Machi-ne Boys, y el 31 la Orquesta Olympus, pero en el Obradoiro

¿ Qué debes saber?

CON LOQUILLO EL DÍA GRANDE...El jazz será el protagonista la noche del lunes 21, con Sylvia Howard y Roland Tchakounté Blues Band y el martes 22 se ce-lebrará durante todo el día la III Edición del Certame Folk con la música de Kepa Junquera, Bu-diño y algunos invitados como Luis Tosar, Carlos Blanco, Piti Sanz y Xavier Díaz, para termi-nar, la Banda das Crechas.

Un sensancional directo es el que promete ser el concierto del miércoles 23, en la Quinta-na, con Vintage Trouble, de los que los críticos valoran su so-nido de “soul primitivo” y que tendrán como teloneros a los compostelanos Novedades Carminha.

El día grande, y tras los Fuegos, la música la pondrá Loquillo en un concierto gratuito en la

Quintana y un día después se subirán al mismo escenario Los Planetas con un concierto que abrirán los gallegos Disco Las Palmeras.

El que será el segundo fin de semana de las fiestas traerá actividades de cultura urbana a la Plaza Rodrigo de Padrón y al Museo Centro Gaiás a Chick Corea & Stanley Clarke Duet e, mientras que en la Quintana se podrá escuchar el pop electró-nico de la banda londinense Crystal Fighters. El domingo le toca al turno a la Real Filhar-monía de Galicia, en la Plaza de la Quintana (gratis previa retira-da de invitaciones).


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... Y JUAN PERRO EN EL FIN DE FIESTALa última semana, el lunes 28 le tocará el turno a Belle & Se-bastian, acompañados de la banda gallega Caxade. Belle & Sebastian es uno de los grupos punteros del pop británico y de los que mejores críticas recibió en los últimos 20 años.En la noche del martes 29 la cita musical será con el rock&roll de La Banda del Camión y Riff y Raff, con sus versiones de temas de AC/DC. El miércoles 30, también en la Quintana, la sorpresa vendrá de la mano de la banda de rock Tuareg Ti-nariwen. Como broche final, el 31 de julio y tras los fuegos de fin de fiesta, Juan Perro y Zarabanda estarán en la Quintana y la Orquesta Olympus en el Obradoiro.

Las fiestas traerán más de 20 conciertos gratuitos que, en su mayor parte tendrán como escenario la plaza de la quintana. no faltará la tradición con la salida de los gigantes y cabezudos


Calentando motoresLa SD Compostela ya ha empezado a trabajar. Varios jugadores de la cantera entrenan también en pretemporada por la intención de Iñaki Alonso de contar con juveniles para las convocatorias del primer equipo

DEPORTES

TEXTO: Redacción

La SD Compostela completó esta semana en el Campo de Sergas la primera sesión de trabajo de la pretemporada. Como indican en el Club, Iñaki Alonso le dejó el protagonismo a los preparadores físicos, que diseñaron un duro entrenamiento de dos horas de duración.

Con la única ausencia de Iván Moya, cuyo fichaje se cerró

hace unos días, el primer día de entrenamiento contó con nueve de los jugadores del primer equipo. Allí estuvieron Catú, Castiñeiras, Jimmy, Jordan, Fondevila, Josu, Manu Moreira, Quim Araujo y Alcañiz.

El grupo de trabajo se completó con la participación de 12 jugadores de la base. Los juveniles de 2º año Lucas, Pablo Rial, Santi Hernández y Luis, juveniles de tercer año como Baliño, Falcón y

Ander y los senior Aguado, Pablo Moure, Mateo y también Mon y Guille, que regresan tras su cesión en el Grixoa.

CON LA CANTERAComo indican en el Club, el Compos sigue firme en su compromiso con el fútbol base y seguirá tratando de desarrollar un buen trabajo con la cantera. “La intención del club es que varios juveniles estén a disposición del cuerpo técnico

en los entrenamientos durante la temporada” explican desde la SD recordando que su intención es que Iñaki Alonso pueda contar con ellos para las convocatorias del primer equipo.

El entrenador también valorará la posibilidad de que alguno de los jugadores senior pueda ocupar ficha de Sub-23. También esta semana el Club cerró el fichaje del mediocentro Marcos Rodríguez para la próxima campaña.

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Directa a lo + altoTEXTO: Redacción

La patinadora del Club de Patinaje Compos-tela, Nadia Iglesias, hará historia. Tras haber logrado ser subcampeona de España en la categoría cadete individual femenino hace tan solo unos días, ha conseguido así pasa-porte directo para representar a España en el Europeo.

La pupila de Alejandro Villar demostró for-mar parte del grupo de patinadoras favori-tas al título. Tras realizar su programa corto y largo a la perfección, Nadia se quedó a tan sólo 5 puntos de diferencia de la catalana

Laura Quintero, primera clasificada. Con este triunfo, se abre un nuevo reto.

Y es que la joven compostelana formará par-te de la selección española de patinaje que participará del 18 al 24 de agosto en el Cam-peonato de Europa que se disputará en la localidad eslovena de Rence.

TAMBIÉN LAS ‘PEQUES’ Además de Nadia, los éxitos deportivos tam-bién se extienden a las categorías infantiles del Club porque las representantes infanti-les del CP Compostela, María Costa y Carla Rodríguez, consiguieron la plata y el bronce respectivamente en el campeonato gallego.

Se trata de unos resultados que les permiten clasificarse para el nacional que se disputa-rá en octubre en Badajoz.

Otra de las componentes del Club, Lía Gó-mez, también consiguió hace unos días en el Campeonato de España de la categoría juvenil una meritoria 26ª plaza de 36 parti-cipantes.

La compostelana Nadia Iglesias, elegida para representar a España en el Campeonato Europeo de patinaje que se celebrará este mes de agosto en Eslovenia

La pupila de Alejandro Villar demostró formar parte del grupo de patinadoras favoritas al título, a sólo cinco puntos de la primera clasificada


No libro 30 anos de Au-tonomía, editado polo Foro Galicia Milenio e presentado recentemen-

te no Salón Nobre do Pazo de Fonseca da USC, escribe Xerardo Fernández Albor un orixinal capí-tulo titulado “A invención política de Galicia”. Saliento este traballo entre outros que contén o libro porque nos fai caer na conta de que a articulación política de Galicia dentro da España das Autonomías é unha conquista recente, que transformou a cida-de de Santiago ata convertela no centro político e institucional do país. Efectivamente, antes de contar coa actual articulación política, Galicia foi un soño na mente dos primeiros intelectuais galeguis-tas dos séculos XIX e XX. Un proceso que comezou no plano de sentimento, e que pasou despois ao ámbito da literatura, do pensamento e, finalmente, da acción política. Xerardo Fernández Albor toma posesión como primeiro presi-denta da Xunta de Galicia o 21 de xaneiro do ano 1982 en San Domingos de Bonaval, cabo do Panteón de Galegos Ilustres, momento que recolle a fotogra-fía que figura portada do libro. A partir de entón Santiago de Compostela, cidade de múltiples

rexistros urbanos, vai engadir a súa dimensión histórica, relixio-sa, universitaria ou médica, a dimensión política como capital de Galicia, unha aposta decidi-da do Presidente Albor que deu lugar a un longo debate. Neste tema, como noutros, Fernández Albor expuxo as súas razóns, engadindo esa dose de sentido común e honestidade que el

sempre empregou na vida e na política. A cidade tivo que dar acubillo á nova administración autonómi-ca. Para este fin naceu o Edificio Administrativo da Xunta de Ga-licia en San Caetano. Un acerto que lle debemos tamén á visión de futuro do noso primeiro pre-sidente Autonómico, que lle deu un destino acaído a uns edificios promovidos por don Eugenio Montero Ríos e que antes de ser

a sede da moderna administra-ción autonómica, foran Colexio de Xordomudos e Instituto de Ensino secundario. Hai outras infraestruturas que se poñen en marcha nos primeiros anos da Autonomía. Entre elas o edificio do Parlamento de Galicia na rúa do Hórreo. Despois de pedir prestado ao arcebispado

de Santiago o pazo de Xelmírez e a USC o de Fonseca como sedes provisorias do Parlamento gale-go, o Presidente Albor negocia co Ministerio de Defensa, a compra dun edificio que de novo don Eugenio Montero Ríos concibira como sede da Escola de Veteri-naria e que despois sería cuartel de artillería na rúa do Horreo. Será inaugurado no ano 1989, cando xa o Presidente Albor principiaba a súa andaina como

europarlamentario.

Na longa lista de infraestrutu-ras e institucións que chegan a Santiago de Compostela coa Autonomía hai que citar o edificio da RTVG en San Marcos, dende onde comezou a emitir a TVG un 25 de xullo de 1985. E, como non, o Consello da Cultu-ra Galega, creado no ano 1983, cuxo primeiro presidente foi D. Ramón Piñeiro López, intelectual galeguista de Galaxia radicado desde os anos 50 en Santiago. Menciono tan só estes exemplos para lembrar a transformación que experimenta a cidade de Santiago de Compostela grazas a implantación da Autonomía. As distintas campañas promovidas para que o aeroporto de Santia-go de Compostela leve o nome do Presidente Xerardo Fernández Albor teñen, abofé, razóns abon-do. Santiago de Compostela e Galicia cambiaron moito nestas tres décadas de Autonomía mais sen perder o engado e a maxia da súa xeografía espiritual.

FIRMAS INVITADAS

O profesor da USC e presidente do foro do pensamento e opinión Galicia Milenio presentou o libro ‘30 anos de autonomía’, obra colectiva que él mesmo coordinou. Analiza agora para STGO! a influencia da cidade de Santiago no proceso autonómico

Santiago de Compostela e autonomía galega

Y a ti, qué te parece?Opina en STGO!Contacta con nosotros para decir lo que [email protected] revistaSTGO t revistaSTGO

MARCELINO AGÍS VILLAVERDECatedrático de Filosofía e pre-sidente do foro de pensamento Galicia Milenio.Na fotografía, á dereita, durante o acto de presentación do libro que coordinou

ABÓNATEABÓNATEÚnete al desafío del ascensoTribuna: 95 €Preferencia: 75 €Fondo norte: 45 €Niños hasta 15 años gratis*

*Previo abono de 5 euros para gastos de tramitación del carné de acceso al estadio.


AGENDA

JULIO2014

- Todos los días - Un paseo con los más‘picheleiros’

- Hasta septiembre- Viaja... contra vento e madeira

- Hasta septiembre- Con piezas de Picasso o Dalí

30 edificios del casco histórico acogen la exposición Picheleiros, una muestra que rinde homenaje o diferentes personas de oficios y profesiones diferentes que tuvieron protagonismo en la historia de Santiago. Para verla tan solo habrá que darse un paseo y estar muy atentos a las 30 banderolas que cuelgan en el exterior de los edificios.

Hasta octubre. Gratis Podrás realizar un viaje por la historia del siglo XX a través de la exposición que reúne más de cien obras de sus fondos de la colección de arte contemporáneo, entre las que se pueden contemplar algunas firmadas por Castelao, Picasso o Dalí..Centro Abanca Obra Social. Plaza de Cervantes. Acceso gratuito.

El pintor Antón Sobral y el escultor Enrique Tenreiro presentan sus nuevas colecciones en la exposición conjunta y multidisciplinar que podrá verse hasta finales de septiembre.

En los espacios de arte del Hotel Virxe da Cerca. Más info: sumarte.wordpress.es

- DÍas 24 y 31

Descubre nuevos

caminos al GaiásAcompañados por monitores de

la Fundación USC Deportiva,

los participantes se concentrarán

en el centro histórico y subirán

a pie hasta la Cidade da Cultura

donde completarán su recorrido

con una visita guiada gratuita a la

exposición Auga Doce.

Gratis. +info: fundacionuscdeportiva.org

-Hasta octubre - ¿Cómo es Santiago a través de los comics? Más de 60 obras de distintos ilustradores españoles y extranjeros que retrataron Compostela en sus creaciones. se reúnen en ‘Santiago Ciudad Ilustrada’.

Casa do Cabido. Praza de Praterías. Gratis


SERVICIOS

TELÉFONOSDE INTERÉSAtención al ciudadanoPresidente Salvador Allende, 4Tel.: 981 543 128

AlcaldíaObradoiro, 1 1ºTel.: 981 542 363

Información al consumidor (OMIC)Presidente Salvador Allende, 6 - 8Tel.: 981 542 314

Centro de información a la mujerRúa Galeras, 46Tel.: 981 542 465

Biblioteca pública “Anxel Casal”Avda. Xoan XXIII, s/nTel.: 881 999 401

TráficoPazo de Raxoi Tel.: 981 542 321

Policía MunicipalPazo de RaxoiTel.: 981 542 323

Tráfico y circulaciónTel.: 981 543 035

Policía NacionalTel.: 091

EmergenciasTel.: 112

Emergencias BomberosTel.: 080

TAXIS

Radio TaxiTel.: 981 569 292

FARMACIAS

24 horasFrei Rosendo Salvado, 18Tel.: 981 599 702

Nocturnas (de 22 a 9 h.)Praza do Toural, 11Tel.: 981 585 940Rep. Arxentina, 43Tel.: 981 592 172Rúa de Madrid, 12Tel.: 981 583 156

Diurnas (de 9 a 22 h.) Cantón do Toural 1Tel.: 981 585 895Castiñeiriño, 12Tel.: 981 590 397Galeras, 9Tel.: 981 585 351Montero Ríos, 26Tel.: 981 572 270Porta FaxeiraTel.: 981 585 802Praza do Toural, 11Tel.: 981 585 940

Desde siempre, Compostela, fue lugar de vinos y tapas. Originariamente centrada en la zona del Franco, hoy en día mucho mucho más extendida, Santiago tiene una zona de tapeo de una calidad fuera de toda duda. Disfrutar de un vino o una caña en cualquiera de sus muchos locales, en un marco muchas veces de piedra e historia, lo considero un privilegio. Y si ese vino viene acompañado de una tapa, la vista se nos alegra y el corazón se acomoda dispuesto a, lo dicho, disfrutar.

Además del siempre bien recibido jamoncito, tortilla o croquetitas varias, tenemos otras tapas con tanta historia como sus locales, oreja de cerdo, filetitos con patatas, aceitunas marinadas

y por supuesto tigres rabiosos.

Para los que no conozcan esta tapa, que seguro que son pocos, y para los que os animéis a prepararla en casa, os cuento como la preparo yo. Se trata de unos mejillones cocidos con un chorrito de vino, acompañados de una salsa picante con tomate que pica a rabiar, de ahí su nombre. Para la salsa sofreímos cebolla y ajo con una hojita de laurel y guindilla. Añadimos tomate pelado y triturado, parte del caldo de los mejillones y unas gotas de Tabasco. Dejamos que se cocine 30 minutos y servimos los mejillones en su cáscara acompañados de salsa y una pizca de perejil. Para cualquier cosa ya sabéis, os espero en mi blog.

Sandra Novo[Bloguera]

www.galletasparamatilde.com

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Dr. Teixeiro 13 3º 15701 SantiagoTf : 620284959Tf: 981104010 / 881978370

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Revista STGO! nº 8

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