Revista STGO! nº 16

Diciembre 2014 / Segunda quincena. Revista gratuita Nº 16

OTRAS COSTUMBRES, OTRAS PELÍCULAS, OTROS ESTILOS NAVIDADES DIFERENTES

[ENTREVISTA]Rubén Cela, candidato del BNG

[REPORTAJE]Trabajan porque es fiesta

2 segunda quincena / diciembre 2014

REPORTAJE

REVISTA DE ACTUALIDAD DE SANTIAGO2ª quincena diciembre 2014 - Número 16

SUMARIOREPORTAJES 2

ESTÁ DE ACTUALIDAD 6

ENTREVISTA 8

MI BARRIO 10

TENDENCIAS 12

CAMPUS 14

CULTURA Y OCIO 15

DEPORTE 21

AGENDA 22

SERVICIOS 23

STGO!Revista de actualidad de Santiago

Edita: UNDERWOOD MEDIA S.L

Dirección: Carolina CarballedoComercial: Aurora PastorDiseño y maquetación: Juan FeánsDistribución: AGS Servicios

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Imprime: Galicia Editorial, S.L.Depósito legal: C 585-2014

Wesołych Świąt...

Algo más de 4.000 vecinos com-postelanos son originarios de otros países. Más de la mitad pro-ceden de América, siendo Brasil, Perú y República Dominicana los que lideran el ránking.

Pero también tenemos un gran volumen de vecinos de Marruecos, Argelia, Senegal, Rumanía, Polo-nia, China o incluso Japón, según las estadísticas.

Y ¿cómo pasan estas fechas habi-tualmente? ¿cuáles son sus tradi-ciones más arraigadas? ¿En qué se diferencia el Año Nuevo europeo y asiático? o ¿hasta qué punto adaptan sus ceremoniales en San-tiago?

Nos lo cuenta Ewa, Kasia, Izabella, Minako, Megumi, Stanly, Marina, Imane, Soukaina y Saadia.

Así felicitaríamos las fiestas en polaco y con un 明けましておめでとうございます (dicho como Akemashit omedetou ozaimasu), desearíamos un feliz año nuevo en Japón. ¡Pero no hay que ir tan lejos para hacerlo!. Vecinos de distintas nacionalidades nos cuentan cómo es eso de mantener sus costumbres navideñas aquí Texto: Carolina Carballedo

3segunda quincena / diciembre 2014

San Nicolás -personaje tradicional que en Polonia reparte regalos a los más pequeños- se pasó hace unos días por el Monte do Gozo. Y no era la primera vez. ‘Invitado’ por la Asociación Cultural Polonia en Galicia, es habitual verle cada año por allí para dar regalos a los niños de origen polaco que viven aquí, pero también a niños gallegos. Porque el San Nicolás que llega a Compostela es bilingüe. “Somos una asociación abierta a todos, incluyendo a gallegos interesados en nuestra cultura y somos unos 40 y se van incorporando cada año algunos más”, nos cuenta Ewa, presidenta de la entidad. Y lo comprobamos en la fiesta, donde pudimos ver al jugador del Obradoiro Adam Waczynski, nuevo fichaje de Moncho Fernández, junto a su familia manteniendo varias de las tradiciones de su país.

Porque si en Polonia la Navidad está llena de rituales ¿por qué no conservarlos aquí?.

“En casa celebramos el San Nicolás pero también nos adaptamos y celebramos los Reyes Magos, porque sería injusto para los niños”, nos explica Izabella, vecina de Santiago desde hace cinco años aunque también reconoce que “a veces es un poco lío, porque mi hija de seis años se da cuenta de que los niños en Polonia no tienen regalos en Reyes (porque allí no se celebra) y entra en contradicciones, preguntando que si estamos ese día en Polonia, los Reyes no irían a visitarla allí!”, sonríe.

Pero en Polonia la Navidad se vive, sobretodo, en torno a la mesa. Y es que, según la tradición, en Nochebuena se cenan... ¡doce platos!. “Es en honor a los doce Apóstoles o por los doce meses del año pero es difícil poder con todo y ahora lo habitual es utilizar doce ingredientes”, aclara Kasia, secretaria de la Asociación, quien también recuerda que la costumbre que no

falta en ninguna familia es la de compartir el oplatek, una hostia sin consagrar en forma rectangular con motivos en altorelieve con el nacimiento de Jesús, para desearse Feliz Navidad. “Es una tradición tan importante que incluso a los seres queridos que no puedan acudir a la cena, les mandamos oplatek por carta”, dice. Bajo el mantel de la mesa suelen colocar un puñado de heno y se sirve siempre pescado, platos de vigilia con col y la kutia, un tradicional pastel de semillas de amapola y trigo rallado con miel. ¿Y es difícil encontrar todo esto en Santiago? Parece que no, porque aunque aquí no tenemos tiendas específicas, la asociación está en contacto con una tienda especializada con sede en Asturias, que viene a Santiago una vez al mes.

Y en Año Nuevo nada de uvas ni campanadas, pero sí mucha fiesta. Kasia nos cuenta que pese al frío organizan conciertos en la calle.


REPORTAJE

¿108 campanadas en vez de 12 y fideos en vez de uvas? Pues sí, y es típico de la Nochevieja japonesa. Nos lo cuenta Minako, que llegó a Santiago hace ahora 15 años, donde da clases de japonés en la USC. “Es una noche muy especial para nosotros. El 31 cenamos sobre las seis o siete de la tarde en familia pero después hacemos una segunda cena a medianoche para recibir el año y comemos siempre, sin excepción, fideos. Eso sí, sin cortar”, matiza. Su longitud simboliza larga vida por eso no se deben ni cortar en el plato ni moderlos “para poder tener así longevidad”, cuenta.

Pero el ceremonial no termina ahí. En la medianoche los templos hacen sonar sus campanas 108 veces “para purificar los 108 pecados y después de estas campanadas es una noche de mucho silencio y recogimiento, ¡muy diferente a como es aquí!”, sonríe aclarando que “es muy habitual que en Japón mucha gente aguante sin dormir esperando hasta las 4 de la mañana para ver el primer sol naciente, una celebración tradicionalmente sintoísta. “Y es que tenemos una entrada de año muy simbólica despidiéndolo al modo budista y dándole la bienvenida al modo sintoísta”, añade. Además, los días 1,

2, y 3 son festivos nacionales “y los vivimos con mucha serenidad, casi espirituales. De hecho, los últimos días antes del año nuevo solemos preparar platos especiales para estos tres días para que las mujeres no tengamos que hacer la comida esos días de fiestas”, nos relata Minako.

¿Difícil mantener las tradiciones en Santiago? “Un poquito. Alguna vez quise ir a ver amanecer a Fisterra con mi marido, pero es complicado porque hace frío o llueve...El Año Nuevo aquí es muy diferente con mucha fiesta en la madrugada y, además, ¡se come mucho pero también muy bien en estas fiestas!”, nos cuenta con una sonrisa Megumi, presidenta de Casa Galicia Japón quien también explica que, además de Minako, no son pocas las familias japonesas que residen en Compostela “alrededor de unas 10 o 15 familias mixtas”, calcula.

Aunque el Año Nuevo es su festividad por excelencia, también celebran la Nochebuena pero “no de manera religiosa, sino al modo de Estados Unidos para las familias que tienen niños pequeños y algo así como un San Valentín, para las parejas jóvenes”, dice Minako. Porque ese es el único día de intercambio de regalos y en

Muy familiares son las navidades en la República Dominicana. Nos lo cuentan Stanly y Marina, que desde hace tres años viven en San Pedro con sus respectivas familias. “Son fechas para cenar y comer en compañía sobre todo la noche del 24”, explica Stanly. ¿El rey del menú? “El cerdo”, se adelanta a contestar Marina apuntando la importancia de dulces “algo parecidos a las chuches de aquí” que no faltan en sus postres. Y de nuestro marisco, nada de nada. “Eso lo descubrimos aquí, cuando vinimos”, explican. Y es que es esa, junto a las uvas de Nochevieja, una tradición desconocida para ellos pero que ya han hecho suya. Desde Santiago mantienen el ritual de su país de estrenar algo de ropa el 25. ¿Y en Año Nuevo? Allí tienen el cañonazo, fuegos artificiales a la medianoche.

Muy diferentes son estas fechas para Imane, Soukaina y su madre Saadia. No las celebran porque son musulmanas. Viven totalmente integradas en San Pedro, a donde llegaron desde Marruecos hace cinco años y acaban de participar en la iniciativa Barrios Abertos, de la Asemblea de Cooperación pola Paz, para fomentar la colaboración entre los vecinos de distintas nacionalidades y convertir el barrio en el primer núcleo de socialización.”Ni árbol, ni Reyes, ni uvas, ni cenas abundantes. No tenemos nada de eso estos días y además ¡nuestros padres se libran de los regalos!”, ríe Imane. Porque el año nuevo musulmán, o Muharraq -que celebraron en octubre- sí es su verdadera fiesta. “Hacemos dos comidas, preparamos cuscús, pasteles y muchos frutos secos. Y para beber nunca puede faltar el té”, sostiene.

los que las calles y también las casas tienen decoración navideña. “Pero las familias que no tienen hijos pequeños ya no celebran ese día y si no se tiene pareja es un día un poquito incómodo al no tener con quién celebrar el Día del Amor del 24”, sonríe.


En servicios de atención al cliente como dependientes en locales comerciales, en el sector de animación y de la restauración, hay trabajo. Al

menos durante estas Navidades, en la que las empresas de empleo temporal detectan un mejor comportamiento que otros años. “Se está contratando más

ya desde el mes de noviembre ey con previsiones hasta después de Reyes”, nos explica Eva Rodríguez, directora de la oficina de Adecco en Santiago. Porque, según

sus cálculos, parece que aquí también seguimos la tendencia del resto de España, con un aumento de contrataciones de un 10% respecto a 2013.

En Navidad, trabajoEl empleo navideño crece. Las empresas de trabajo temporal estiman un incremento de contrataciones de un 10% respecto al año pasado Texto: CCP

Los trabajos de animación y de ocio y tiempo libre son de los más demandados en estas fechas y Juan Ramón Balderrábano lo sabe bien. Trabaja en este sector desde hace tres años y reconoce que “a maior parte trátase de traballos esporádicos en campañas como as de Nadal, en campamentos de verán

como monitor de tempo libre ou no Entroido, pero sabes que nestas datas vas ter algún tipo de ocupación case seguro e me permite compaxinar este traballo cos estudos”, nos cuenta. Para esta campaña le ha tocado ser el ‘doble’ de Papá Noel en Área Central “un traballo con que disfruto moitísimo”.

Para Diego este es el primer año que le toca trabajar en Navidad.Tiene 28 años, estudia Servicios de Restauración en el instituto de FP de Lamas de Abade y trabajará todos los fines de semana en cenas de empresa, cenas baile y “todos los festivos de las navidades en fiestas particulares”, explica recordando

que dio con este empleo “a través de sugerencias de los profesores y nuevos contactos del mundo de la hostelería”. ¿Un problema trabajar cuanto todos están de fiesta o una suerte? Está claro que problema para nada. “Cuando hay necesidad de trabajar porque estás estudiando es lo que toca. Estoy encantado”, se sincera.

Juan Ramón Balderrábano, monitor de tempo libre Diego Millán, camarero

“Neste sector en Nadal soe ser máis doado atopar emprego”

“Es el primer año que trabajo en las fiestas pero lo hago encantado”


ESTÁ DE ACTUALIDAD...

Paco Reyes Ganador de las primarias socialistas en Compostela, Francisco Reyes. Los socialistas todavía afrontan estos días el proceso de renovación de la Secretaría General y Ejecutiva locales. El día de la Asamblea coincide con la salida a la calle de este número, por lo que esperaremos a enero para analizar los resultados.

Reyes tendrá que asumir también cambios en el Grupo Municipal Socialista, porque Mercedes Rosón ha anunciado su dimisión y la intención de continuar en política, pero desde la militancia de base.

Bugallo también dice adiós a las responsabilidades orgánicas en el seno del PSdeG de Santiago, aunque continúa en O Hórreo.

Darío VillanuevaDarío Villanueva, gran experto en Literatura Comparada, ha sido elegido por mayoría absoluta director de la Real Academia Española en sustitución de José Manuel Blecua. Su mayor reto será poner freno a las consecuencias de la crisis económica en los ingresos de la institución.

Rector de la Universidad de Santiago de Compostela desde 1994 hasta 2002 y autor de numerosos ensayos sobre diferentes escritores, Darío Villanueva es académico de la Lengua desde el 5 de julio de 2007, fecha en la que fue elegido para ocupar la vacante de Alonso Zamora Vicente.

PodemosLos de Pablo Iglesias se organizan para formar sus cuadros en Com-postela. Su propuesta para la Secretaría Municipal, Florentino Bala-do, explica que como tal, la formación no concurre a los comicios locales.

Para que participen miembros de Podemos, defiende medidas como que los componentes de la lista sean elegidos en primarias, suscri-ban un compromiso ético-político similar al que tiene la organiza-ción y se mantenga la incompatibilidad, para presentarse en la lista, para los cargos públicos o personas que ya hayan sido candidatos en otros procesos, así como cargos ejecutivos en partidos políticos.

RolexRolex y Jael Joyería inauguraron en Santiago el primer espacio Ro-lex de Galicia y de todo el noroeste español. Hasta el momento sólo Madrid, Barcelona, Valencia o Bilbao contaban con espacios de este tipo.

Veinte años después de su apertura en Santiago, Jael Joyería ha so-metido su tienda a una profunda renovación. En el espacio, en el que predominan los colores verde y beige tan característicos de Rolex, refleja los valores de prestigio y elegancia de la relojera suiza.


36 viviendas protegidas en Lamas de Abade por la parcela de Xoán XXIII La Xunta y el Ayuntamiento de Santiago han sellado un acuer-do para la construcción de 36 nuevas viviendas públicas en Lamas de Abade. En esta actua-ción, la empresa que resulte ga-nadora del concurso-- que será realizado mediante anuncio pú-blico en el mes de enero y tendrá una plazo máximo de ejecución de 30 meses-- podrá construir a cambio vivienda libre en una parcela de la calle Xoán XXIII que recibirá del Instituto Galego de Vivenda e Solo (IGVS) a la entra-da del casco histórico.

Preguntado sobre el proyec-to que existía desde hace años para realizar viviendas de pro-moción pública en Xoán XXIII y por qué se decide cambiar esa intención, el alcalde, Agustín Hernández, ha señalado que “es cierto” que había un proyecto, “que tiene más de seis o siete años” para “hacer estudios para alquiler”, pero que “no tenía posibilidades económicas en estos momentos”. Por ello, ha apuntado que había “dos posi-

bilidades”, “seguir esperando a contar con recursos para hacer un edificio de estudios para al-quiler, cuya viabilidad técnica es más que dudosa” o “abordar la ejecución de viviendas de modo inmediato, aprovechando las posibilidades de desarrollo ur-banístico desde este espacio”. Una operación que será “sin coste económico para el Ayun-tamiento y la Xunta”, según Agustín Hernández y que “va en beneficio de la ciudad”.

Los concejales del BNG y PSOE, Rubén Cela y Paco Reyes, criticaron con dureza la operación urbanística prevista en Xoán XXIII. Ambos recordaron que la idea de construir vivienda pública para jóvenes en alquiler a diez años, era evitar la especulación. Cela ha calificado de “curioso” que técnicamente “non se poidan facer viviendas públicas, pero si privadas”. Reyes apuntó, por su parte, que las propuestas para Xoán XXIII podrán alcanzar ahora precios de hasta 500.000 euros.


ENTREVISTAENTREVISTAENTREVISTA

É voceiro do BNG local dende hai un lustro e repite como candidato á alcaldía. Rubén Cela quere unha “revolución democrática” en Ra-xoi para que con “honestidade e transparencia” os composteláns “recuperen a confianza na insti-tución”. Para acadalo concorrerá baixo a nova marca BNG-Asam-bleas Abertas cunha candidatura mixta na que inclúe a composte-láns non militantes vinculados a colectivos veciñais e sociais, como os emigrantes retornados ou os afectados polas preferentes.

_Ata que punto falamos dun novo proxecto do BNG para Santiago?

_O é porque o espírito destas Asembleas Abertas resposta á necesidade que vemos no BNG de abrirnos máis á sociedade e resintonizar con parte da cidada-nía que deixou de confiar en nós por diferentes razóns nos últimos anos. Presentamos candidaturas mixtas con persoas militantes e que non o son e queremos seguir contando con xente independen-te para a elaboración do noso pro-grama, a estratexia de campaña e tamén o día despois das eleccións ben dende o goberno ou dende a oposición.

_Notaron respaldo dos compos-teláns nestas asambleas abertas?

_Si. Foi un proceso arriscado pero moi positivo que nos permitiu ver como, a pesar do momento actual onde a política está tan denosta-da e criminalizada -moitas veces gañado a pulso, é certo- aínda hai moita xente comprometida disposta a dar a cara e traballar nun proxecto político do que non forma parte de xeito directo. Ademais vimos que este primeiro treito da nosa candidatura foi res-paldado polo 97%, demostrando un clima interno de cohesión, de unidade. No BNG vimos de pasar momentos difíciles con diferentes escisións, procesos electorais con resultados nada satisfactorios e vexo agora á xente máis cohesio-nada que nunca e con máis ganas de dalo todo nas eleccións.

_Con máis ganas pero, preocupa-dos tamén pola chegada de novas opcións políticas na esquerda?

_Non, persoalmente non me pre-ocupa. O escenario político é radi-calmente diferente, efectivamen-te, porque o que resulta evidente é que no conxunto do Estado es-pañol e no resto de países euro-

peos hai algo que está a mudar, cun descontento social e un volu-me grande de persoas críticas co co modelo político e económico que representa o Partido Popular e tamén en grande medida o Par-tido Socialista. Nese sentido, que haxa unha ruptura clara co mo-delo bipartidista clásico non é un problema. Penso que si o sería se con todo o que aconteceu nos úl-timos anos, sobre todo relativos á corrupción, que non pasase nada.

_E que papel vai ocupar o BNG neste novo escenario?

_Nós somos unha organización nacionalista claramente de es-querdas e facemos unha política municipal enmarcada nunha polí-tica galega. Non somos nós os que temos que resituarnos. Estamos onde sempre estivemos e co aval de moitos anos de traballo e de loitas con experiencias prácticas de goberno en concellos peque-nos, medianos e cidades. O BNG ten demostrado que cando pode aplicar o seu programa electoral e ten tempo para poder desenvol-velo a xente non quere cambiar. En Santiago temos o aval do que supuxo a experiencia de goberno de 12 anos do BNG, que penso que

foi netamente positiva. En Com-postela se fixeron moitas cousas e ben feitas durante moitos anos e nós cremos que se poden facer moitas máis e mellor e será no que tentaremos comprometernos para os anos vindeiros.

_Aínda quedan seis meses por diante pero os primeiros sondeos parecen descartar maiorías abso-lutas abríndose a porta a pactos na esquerda onde se incluen al-gunhas agrupacións escindidas do BNG... Habería pacto?

_Agora o BNG non está pensando no día despois porque se algo nos ten demostrado o momento polí-tico actual é que é moi cambiante e o que é unha certeza hoxe, dous meses despois non se correspon-de en absoluto e falar de futuribles deste tipo é falar de política fic-ción. Pero si é certo que nós imos esforzarnos por ter o mellor resul-tado posible porque cremos que canto máis nacionalismo haxa nesta corporación mellor lle será a Santiago, sexa para facer oposi-ción ou para estar con responsa-bilidade de goberno. Non falo de pactos nin futuribles, pero si podo dicir que do que dependa do Blo-que Nacionalista Galego aquí non

Di que o BNG está máis “cohesionado” que nunca e que proba diso foi o 97% que vén de avalar a súa candidatura ás municipais. Evita falar de posibles alianzas postelectorais aínda que deixa claro que “canto máis nacionalismo” entre en Raxoi “mellor lle irá á cidade”. Eles xa apostan por presentarse cunha nova marca, a de BNG-Asambleas Abertas TEXTO: Carolina Carballedo

Rubén Cela [candidato do BNG á alcaldía]

“Do que de nós dependa, o PP non volverá gobernar en Santiago”


vai gobernar o Partido Popular. Sería terrible que despois de catro anos como os que levamos vivi-dos, volvera a gobernar o Partido Popular. Así que reitero que do que dependa do BNG poremos toda a carne no asador para que esto sexa así para que non vaia go-bernar a partires de maio do ano que vén o Partido Popular nesta cidade.

_Forzas como Compromiso por Galicia e PSOE tamén fixeron pú-blicos aos seus candidatos e, a fal-ta de confirmación oficial, Agustín Hernández será a aposta do PP, que opina dos seus rivais?

_Tanto con Xosé Antón, de Com-promiso por Galicia, como con Paco Reyes, do PSOE, teño moi bo trato persoal. A Agustín Her-nández coñézoo menos e tratei menos e aínda que el di que non é candidato oficialmente, o señor Núñez Feijóo o nomeu candidato o mesmo día que o traían para

este Concello. Importáballe máis ben pouco a opinión da súa pro-pia militancia en Santiago, xa o decidiu el mesmo e non é crible que reclame rexenaración demo-crática cando o seu partido non ten un funcionamento democráti-co. No que respecta a Xosé Antón e Paco, son dúas persoas con moi bo trato e con boa preparación cada un desde o seu ámbito ideo-lóxico político. O máximo respecto a quen vai encabezar as candida-turas a quen deu o paso a facelo.

_Tras oficializar a súa, cal é agora a folla de ruta do BNG de cara as municipais?

_Acabaremos de configurar a can-didatura cos 12 postos que restan buscando a representatividade dos colectivos da cidade. Seguire-mos traballando con todos os sec-tores sociais para debatir e repen-sar Santiago e non vamos a facer unha campaña electoral conven-cional. Será moito a pé de rúa.

_ A súa primeira experiencia política? _Na casa sempre me din que foi de nacemento... Nacín o 1 de marzo de 1979, día de eleccións xerais e cando miña nai tivo os primeiros síntomas, antes de ir ó hospital foi votar a UCD. Chegara a un acordo co meu pai de que se gañaba Suárez me ían chamar Adol-fo!. Afortunadamente meu pai voltouse atrás (Rí). Pero eu non me sentín nacionalista ata a adolescencia.

_ Como foi?_Daquela non falaba galego e vía como meus pais e miña avoa entre eles si o falaban pero a nós fixeron un esforzo moi grande para educarnos en español. Empecei con esas contradiccións linguísticas e na adolescencia un moi bo pro-fesor do instituto falounos do Sempre en Galiza de Castelao como a Biblia do nacionalismo. Por curiosidade funo comprar

pero leveime unha gran decep-ción porque era moi grande e pensei que non o lería na vida (Sorrí). Pouco despois rompín un pé, levei o libro a urxencias e cando o acabei dixen: “Non o sabía, pero son nacionalista”. De aí a dar a militar foi un paso (sorrí).

_ Que leva aprendido da política local?_Que te debes aos teus vecinos e tes que estar sempre á súa disposición intentando solu-cionar os seus problemas estés no goberno o una oposición. Tamén aprendin que a oposi-ción é fundamental porque coa súa labor fiscalizadora e propo-sitiva fai que un goberno poida chegar a ser menos malo.

_ Un político de referencia?_Francisco Rodríguez. Desde que a coñecín me pareceu un exemplo a todos os niveis. É unha das persoas máis lúcidas que coñecín, con máis capa-cidade analítica, coherencia, capacidade de traballo e xene-rosa pero, por certo, nada ben tratado. Sempre foi un referente para min.

De preto


Dende hai máis de 20 anos , Santiago Martínez preside a Asociación Veciñal Francisco Asorey, no barrio da Almáciga onde, agás nas zonas máis próximas ás

antigas estradas de A Coruña e Lugo, conserva áreas con hortas e vivendas tradicionais renovadas. É un barrio no que tamén teñen un dos parques coas vistas máis privilexiadas de Santiago

“No noso barrio, no que abunda o per-fil de xente maior vivindo nas casas,

é moi amplo, abarcando den-de a srúa Touro, Teo, a zona de Escultor Asorey, a rúa de Arzúa, Basquiños, Pastoriza e o contor-no da Almáciga. Por unha parte é un privilexio estar aquí, por-que temos todos os servizos e é unha zona moi tranquila, pero en todo o tempo que levo como presidente, o barrio vai mudando demasiado lentamente para dar resposta ás novas necesidades. Porque aquí temos serios proble-mas de accesibilidade, porque todo son costas, ao estar no Mon-te da Almáciga. Hai rúas como é o caso de Escultor Asorey, nas que é preciso que a rúa teña un pasa-manos para solventar un pouco as costas, porque alí hai casas e moita xente maior que precisa desplazarse. Tivemos un tempo ese pasamán, pero agora parece tras unhas obras, parece que non o volverán poñer. Tamén tempos varias carencias coas conexións de autobuses porque, por exem-plo, para ir ao hospital e coller a

liña 1 a parada máis próxima té-mola en San Caetano, e non toda a xente maior que ten que ir ao mé-dico pode moverse tantos metros para coller o transporte urbano. Se falamos doutras cuestións, gustaríamos facer unha men-ción ao mantenemento que ve-mos no noso barrio, que é total-mente deficiente. Poñemos, por

exemplo, o caso das árbores. Os veciños están cansados de pe-dilo, pero na zona da Xunta de Galicia, case en San Caetano, plantaron unhas árbores moi al-tas nas rúas que das que, directa-mente as súas pólas entran nas casas polas ventanas!. Tamén nos pasa no parque da Almáciga onde as árbores non se podan. Se o departamento de Parques e Xardíns coida outras zonas, como a Alameda ou outros parques, por que non veñen tamén aquí?

É algo que nos preocupa, porque non se fan as suficientes tarefas de mantemento que serían nece-sarias.

O único mantemento que se fai é cando imos ao Concello a re-unirnos coa concelleira, sempre en reunións que nós solicita-mos. Nese caso, se hai sorte, ve-ñen, pero se nós non estamos detrás solicitando que arranxen as cousas non miran por nós. Todo isto aféctanos moito ao día a día. De feito, falamos de que ti-ñan que cambiar varias farolas na rúa de Touro e na rúa do Pino e aínda estamos esperando. Están oxidadas e moitas delas non te-ñen a carcasa, pero polo de agora non tivemos arranxo para iso.

Sabemos que as arcas do Con-cello non están agora no seu mellor momento, pero nos pri-meiros proxectos do Plan Urba-na Norte, que conta con fondos europeos, os cartos que había para a zona da Almáciga eran

MI BARRIO

ALMÁCIGA_“Moitos nos preguntamos onde están todos os cartos que ían vir para a Almáciga”

Francisco martínez preside a asociaciòn veciiñal dende hai máis de 20 anos

“A accesibilidade é un gran problema aquí. En rúas como escultor asorey precisamos pasamáns”

“As pólas das árbores na zona de san caetano directamente entran nas casas”

bastantes, pero moitas das cou-sas das que se falaron quedaron no olvido. Como é o caso dunha especie de Museo da Auga que se ía facer aquí, no edificio do depósito de auga que temos. A principios do 2000 anunciá-ranse varias cousas para o noso barrio dentro deste Plan Urbana e, aínda que algunhas obras se foron facendo, moitos nos pre-guntamos onde están metidos os

cartos que había para a Almáciga. Aquí íase invertir moito e ao final, o que levan facendo son case, case chapuzas. O barrio mellorou? Si, é certo, pero dun xeito moi lento e quedan moitas cousas por facer. O único que esperamos é que nos poñan un barrio en condicións. Non pedimos ter aquí un Ensan-che, pero si que recupere a súa forza e se convirta nunha zona bonita e accesible.”


ALMÁCIGA_“Moitos nos preguntamos onde están todos os cartos que ían vir para a Almáciga”

Francisco martínez preside a asociaciòn veciiñal dende hai máis de 20 anos


TENDENCIAS

El estilista Manuel Bandín nos propone diferentes estilos para lucir en las fiestas de Navidad y Fin de Año. Propuestas que ayudan a encontrar un estilo propio y enfrentarse sin complejos a los tradicionales recogidos, que en ocasiones enmascaran nuestra personalidad

Suéltate el pelo,

llegan las fiestas


Diferentes propuestas que evitan el choque frontal con el espejo cuando ves el resultado final de unos barrocos recogidos que nada dicen de ti. Soluciones que se convierten en estilos fácilmente adaptables

Manuel Bandín, propietario del espacio de estilismo para mujer y caballero en el número 3 de Re-pública del Salvador, insiste en la importancia de sentirse cómo-da o cómodo e identificado con nuestro modo de llevar el cabello.

La cara juega un papel funda-mental en la comunicación con los demás y no debemos olvidar que es el pelo el que enmarca nuestras expresiones y gestos.

Si dedicamos un tiempo consi-derable al conjunto que vamos a ponernos, no está de más que hagamos otro tanto con nuestro peinado, para fiesta o a diario.

El consejo profesional es decisi-vo en un mundo de tendencias, colores y estilos que se codea con la alta costura. Elige bien y apro-vecha sus consejos para empezar el año con un estilo que muestre a los demás lo mejor de ti.


CAMPUSCAMPUS

La secretaria xeral de Política Social de la Xun-ta de Galicia, Coro Piñeiro, considera “funda-mental” que Galicia cuente cada vez con más profesionales especializados que puedan dar respuesta a las necesidades de la nueva Red Gallega de Atención Temprana en la que tra-baja la Administración autonómica y que será un espacio común entre los sistemas de salud, educación y servicios sociales.

Lo dijo durante la inauguración oficial de la nueva edición del Máster propio en Evalua-ción e Intervención Psicopedagógicas en los Trastornos del Desarrollo y Atención Tempra-na de la USC, en la que también participaron la decana del Colegio Oficial de Psicólogos de Galicia, Rosa Álvarez; la decana de la Facultad de Psicología, Socorro Rodríguez y la directora del Máster, la profesora María José Buceta.

Cinco ideas de negocio de estudiantes universitarios recibieron premio esta semana. Se centran en el reciclaje, las nuevas tecnologías en la educación, energía solar, robótica y difusión de nuestro patrimonio natural TEXTO Redacción

Los profesionales en Atención Temprana, en augeEl departamento de Psicología Evolutiva y de la Educación pone en marcha la nueva edición de su Máster en esta materia. La Xunta advierte de la necesidad creciente que tendrá Galicia en los próximos años de especialistas en este campo

Aquí hay futuro

Alejandro Cobelo, de Ciencias Económicas y Empresariales; Eva Barcala, de Historia; Ricardo Vei-ra, Gabriel Ferreiro, Javier Lamas, Manuel González Penedo, Marcos Ortega, Alberto Ramil y Armando Yáñez, de la Universidad de A Co-ruña; Pablo Culebras, de Ciencias Económicas y Empresariales; y Manuel Gómez del CIQUS, acaban de ser premiados por la Universi-dad en el XIV Concurso de Ideas Empresariales Innovadoras.

Sus proyectos, en los que se ha reconocido su capacidad de ser susceptibles de convertirse en pro-yectos empresariales a corto y me-dio plazo, se centran en ámbitos como la energía solar, el reciclaje, la robótica, las nuevas tecnologías en educación o la difusión del pa-trimonio cultural gallego. Foto: Santi Alvite (USC)


¡Que empiece la fiesta!

CULTURA Y OCIO

Estas navidades hay mucho que hacer en Santiago. Y no necesariamente lo de siempre¿Piensas hacer gran parte de las compras en el pequeño comercio? No dejes de visitar el Mercado de la Quintana que en su primera edi-ción llega con curiosos productos artesanales, juguetes o riquísimas propuestas de repostería casera. También habrá talleres, concier-tos, guardería ludoteca y hasta photocall. Y tampoco falta una zona de restauración con chocola-te y bebidas. Estará abierto hasta el 5 de enero ¡todos los días!

HAZLO TÚ MISMOY para quien haga las compras en el casco histórico, Composte-la Monumental hará su tradicio-nal sorteo de un coche entre sus clientes y en la zona del Ensanche, la atracción este año estará en el árbol de las ilusiones que se ha instalado en la Plaza Roja.

¿Y por qué no sumarse al ‘hazlo tú mismo’ o Do it Yourself (DIY) que

este año ha marcado tendencia? En estas fechas, lo mejor es im-plicar en ello a los más pequeños porque ¿qué mejor que sean los niños los que aprendan a hacer ellos mismos regalos artesanales?

GALA PRO PALUSO La propuesta la hacen desde la Fundación Eugenio Granell, don-de niños de 5 a 12 años podrán aprender, gratis, a hacer juguetes y empaquetar de manera original. Habrá talleres similares en el Mu-seo das Peregrinacións.

Y si queremos ayudar divirtién-donos O Coro da Rá organiza una gala el 20 de diciembre en el Momo cuya recaudación será para colaborar en las comidas de Navidad del Paluso que se ha-rán en una carpa en la Alameda. Quien no pueda ir, podrá colabo-rar en las más de 90 huchas distri-buidas por todo Santiago.


CULTURA Y OCIO

Cuerpos decorados No son tan fieros como los pintan

La invitación a presenciar la primera pigmentación de color en un glo-bo ocular de un varón en España (había un caso anterior en las islas Canarias, donde una mujer se tatuó de azul la esclerótica) me ha permi-tido pasar unos días de convivencia con un grupo de compostelanos y amigos de otras tierras que tienen en común su pasión por decorar su cuerpo.

Superados los reparos iniciales, debo reconocer que me hicieron sentir entre amigos y amigas. La camaradería reinó entre unos jóvenes que comparten una pasión que los distingue, los hace diferentes, pero no por eso ni mejores ni peores personas. Al contrario, creo que de su pri-mitiva marginalidad aún se transmite entre ellas y ellos un nivel de soli-daridad y humanidad mayor que el que se espera de un grupo urbano.

Dr. Mortiis fue el anfitrión, un reconocido maestro del tatoo, que regenta un centro en la rúa de San Pedro. Se instaló una estructura que permitía suspenderse enganchado de la propia piel. Pudimos asistir al rito iniciá-tico de un joven. Los nervios se hicieron con él y pasamos momentos de cierto dolor, pero la sonrisa de este corpulento señor suspendido en el aire es el recuerdo que quedará en la retina de todos. Dió paso a un amigo de Mortiis, ya curtido en el asunto. Su vuelo fue más espectacu-lar, incorporando figuras acrobáticas y haciendo bromas. Era en efecto, un ejemplo de disfrute personal a través de la superación del dolor y de los miedos.

Las jornadas del Dr. Mortiis nos permitieron asistir también al primer tintado de color de la zona blanca del ojo. Santiago se erigía así como la capital del Tatoo, al albergar la primera de estas operaciones consitente en la inyección en la esclerótica de un tinte, en este caso anaranjado.Bolas de metal en las extremidades, cuernos sobre las sienes, fueron otras extravagancias que pudimos presenciar.

La afición al tatuaje se ha incrementado hasta pasar de algo marginal a convertirse en una tribu urbana de caracter transversal desde el punto de vista económico, social y de género. Hemos estado con un grupo de compostelanos aficionados a esta ancestral forma de personalizar tu cuerpo y conocimos de primera mano lo último en procesos de decoración corporal y de dominio del dolor, otra extraña afición humana cuyo origen se pierde en la noche de los tiempos. TEXTO J.C.L.


¿Cambio radical por Navidad?

Cuerpos decorados No son tan fieros como los pintan

Dr. Mortiis, (atrás - centro) y Óscar Márquez (derecha), fueron los maestros de ceremonias de la sesión de noviembre en la Tatoo Clinic del Dr. Mor-tiis en la Rúa de San Pedro. Una experiencia en la que cosechamos un grupo de amigos diferentes por fuera, pero solidarios y tiernos por dentro.

Desde luego es una alternativa al tradicional perfume o a la no menos recurrida corbata.

Ojo, es para toda la vida y conviene tener en cuenta en manos de quién te pones a la hora de introducirte en el mundo del tatuaje corporal. En Santiago son muchas las personas que conmemoran el final del camino con un re-

cuerdo perpetuo, nos dice Mortiis. Cada vez se extiende más esta cultu-ra que acoge a personas de todos los ámbitos y que reafirman el dicho de que un cuerpo tatuado no modifica el caracter de la persona.

Así lo afirman estos amigos del tatoo, el piercing y otras

locuras sobre las que es-tarán encantados de

asesorarte si, final-mente, cruzas la lí-

nea y te atreves.


CULTURA Y OCIO

Cuando

otra película la Navidad es

“La noche del cazador” (1955), es un cuento contado por un actor, lleno de poesía, odio y amor, que nos hace sentir los miedos de la infancia. El actor es Charles Laughton, del que Hitchcock tenía la frase: “Nunca ruedes con niños, animales o Charles Laughton”. A pesar de su fama como actor caprichoso y problemático, su primera y única película como director está considerada como una rotunda obra maestra, con un lirismo pocas veces superado y muy imitado. Si quieren saber

como puede acabar la guerra entre el amor y el odio tatuado en las manos más famosas de la historia, pertenecientes a Robert Mitchum, no dejen de ver esta película que nos plantea el valor de la justicia en la sociedad por medio de la mirada de unos niños que viven el fin de una etapa y el inicio de otra en la época navideña. Cuento entrañable (¡ojo!, entrañable en el sentido opuesto a “¡Qué bello es vivir!” (1946)).

El realizador compostelano, Pablo Iglesias, nos aconseja cuatro títulos cinematográficos con un toque diferente para sazonar las fiestas. Una oferta con un punto transgresor que nos alejará de escenarios como el del recurrente Qué bello es vivir

“El día de la bestia” (1995) fue la segunda película del director Alex de la Iglesia tras su debut con “Acción Mutante”. Un motivo para verla esta Navidad no es sólo que su historia se desarrolla en los días anteriores al 25 de diciembre, que es cuando en el film se anuncia que va a nacer el anticristo, ¿dónde?, ¿sucede cada año? Véanla y descúbranlo si no lo saben ya. La otra muy buena razón para verla, es para rendir tributo a Alex Angulo, uno de los grandes actores del cine español que nos dejó el pasado mes de julio tras fallecer en un accidente automovilístico. Con este homenaje a Alex van a ver una de las películas más gamberras de la cinematografía nacional y el descubrimiento de otra de las grandes estrellas del panorama audiovisual patrio, Santiago Segura. Comedia bestial.


Si hay un director que debe ser recordado en la historia del cine español del siglo XX, ese es Luis García Berlanga, que creó un lenguaje propio a la hora de contar con ironía la realidad de España y cuyo estilo se denomina berlanguiano, aplicable el término a todo aquello que se le parezca al estilo de éste director de cine. Visionario con “Todos a la cárcel” (1993), previamente realizó varias obras maestras, como “El verdugo” (1963), “Bienvenido Mr. Marshall” (1953) o la película que nos ocupa, “Plácido” (1961)(elegida la cuarta mejor película española de la Historia, en el centenario del cine español (1996) y nominada al Oscar a mejor película extranjera en su año). “Plácido” es una comedia costumbrista que retrata a la sociedad española de la época durante el período navideño, donde a todo el mundo o casi todo el mundo lo que le preocupaba es poder tener sentado un pobre a su mesa en la cena de Nochebuena, ¿qué utópico? Magistral la dirección de actores y la planificación con la cámara. Una lección de cine con mayúsculas.

La última película que cito, no por eso menos importante, es “Amantes” (1991), una de las pocas obras maestras c o n t e m p o r á n e a s del cine español. Dirigida por el irregular Vicente Aranda, cuenta con un reparto de estrellas de la época encabezado por Victoria Abril, Jorge Sanz y Maribel Verdú. Pensada en principio para ser un episodio de “La huella del crimen”, esta historia real fue convertida en un film contundente sobre lo peligroso que puede llegar a ser la pasión, y como en un ambiente de la España de posguerra, el fruto del amor puede acabar en tragedia. Nunca en época navideña, y delante de un escenario tan bello como la Catedral de Burgos cubierta de nieve, un canto de alegría como el villancico de “ande, ande, ande la Marimorena, ande, ande, ande, que es la Nochebuena” fue tan cortante como el filo de una navaja de afeitar. Sencillamente increíble, son escasas las veces que un film español contiene tanta tensión emocional, dramática y erótica con un elenco a un nivel interpretativo en estado de gracia. Excepcional.


CULTURA Y OCIO

¿El Gaiás en un Belén?

Esta Navidad comparte belleza y bienestarEsta Navidad comparte belleza y bienestarRegala bonos de nuestros tratamientos personalizados Regala bonos de nuestros tratamientos personalizados

Rúa de San Pedro, 97. telf. 981.557.058

[email protected] rosibarcala.com

Rosi Barcala Beleza e Benestar

Está en el del centro sociocultural de Pelamios; en Sar podemos ver uno de los más antiguos y en la Catedral, de los más grandes. Los Nacimientos proliferan y muchos participan en concursos para elegir el mejor pero ¿su verdadero premio? ¡Visitarlos! TEXTO CCP

El arco de Xelmírez con su característico gaiteiro tocando, la Alameda con Valle Inclán en uno de sus bancos y los leones del paseo de la He-rradura, la Ciudad de la Cultura con las torres Heiduk o incluso la SGAE o el Museo de Historia Natural son parte del escenario recreado por la asociación vecinal Andrés de Pelamios para hacer su tradicional Belén, que este año han querido dedicar a Rosalía de Castro, por lo que co-bran especial relevancia los ríos y, sobre todo, las distintas fuentes de Compostela. Todo hecho con material reciclado, reconvirtiendo desde partes de latas en elementos de las torres del Pedroso o incluso cajas de infusiones delicadamente pintadas y transformadas en pequeñas casas. ¿Dónde? Este original Belén puede visitarse en Rúa de Vista Ale-gre 7-9, de lunes a viernes de 18:00 a 21:00 horas.

Más de 500 piezas de unos 20 cen-tímetros y talladas artesanalmen-te es lo que podremos ver en el Belén que este año se expone en la Catedral, varias de sus escenas estuvieron expuestas en Madrid en 2008 y se tardó aproximadamente dos años en realizar. Lo que es to-talmente nuevo y hecho en exclu-siva para Santiago son todas las fi-guras de la parte egipcia y algunas de la parte hebrea. Podrá visitarse hasta el próximo 7 de enero en la Catedral.

En la Colegiata de Sar (en la foto) -con casi tres décadas de historia- encontramos uno de los más tradicionales. Destacan sus escenas en movimiento, sus más de 200 figuras en más de 60 metros cuadrados. Interesantes son también las propuestas en San Agustín, el Hostal de los Reyes Católicos, en Conxo -creado y diseñado por la familia Otero y Moreira-, el del Obradoiro, al aire libre, y tampoco faltan en casi la totali-dad de los centros socioculturales. Para quien tenga pensado ir de ruta belenística, lo mejor será fijarse en los detalles que los hacen únicos.


w w w . s p r i n t m o t o r . c o m

A ACTUALIDADE DO MOTOR DEZAOITO ANOS INFORMANDO

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DEPORTES

El entrenador del Obradoiro renovó por dos temporadas más. Mientras, el equipo se enfrenta a un fin de año entre grandes

Más tiempoen casa

Ambos clubs colaboran con la asociación compostelana que, bajo ese mismo nombre, ayuda a madres en riesgo de exclusión social. La SD donará alimentos y el Futsal el dinero de sus multas

“Estoy muy contento en el Obra-doiro y, si el Club también lo está, me gustaría estar aquí... ¡30 años!”. Lo decía Moncho Fernández, en-trenador del Rio Natura Monbus, en STGO! hace unas semanas y aunque no han sido 30, al menos dos temporadas más sí las tiene confirmadas con el Club.

QUEDA EL BARÇAUna muy buena noticia para él pero también para muchos afi-

cionados para los que el ciclo de Moncho Fernández al frente del Obra todavía no ha terminado. A corto plazo, le queda por delante una intensa temporada en la que pueden despedir el año por todo lo alto.

Tras el sofocón en casa ante el Estudiantes, con victoria ajustadí-sima por un punto, su última cita en Sar de este año será a lo grande ante el Barcelona el día 30.

Futsal y Compos son Centinelas El Santiago Futsal y la SD Com-postela han iniciado una colabo-ración con la asociación compos-telana Centinelas, que ayuda y protege a madres y niños en ries-go de exclusión social.

El Compos, hace un llamamiento a la afición porque los que cola-boren recibirán una entrada gratis

para el último encuentro del año en San Lázaro, el sábado 20 de di-ciembre a partir de las 20:00 horas, contra el Sporting de Gijón B.

ENTRADAS POR AYUDA Sólo tienen que acudir a las ofici-nas del club en San Lázaro y ha-cer una pequeña aportación de alimentos infantiles y lactantes

(potitos, zumos, galletas, cereales, queso, batidos, etc.), alimentos navideños (turrón, chocolatinas de Navidad, etc.) o productos de higiene infantil y lactante Con cada lote de productos, el club entregará a cambio una localidad para el encuentro en las propias oficinas. La fecha límite para parti-cipar es sábado 20 por la mañana.

Por su parte, plantilla y cuerpo téc-nico del Futsal decidieron ceder el dinero recaudado en las multas internas del equipo -aquellas que tanto jugadores como entrenado-res tienen que pagar por incumplir normas de régimen interno, como llegar tarde u olvidarse algún obje-to de entrenamiento- y cederlo así a esta Asociación.


AGENDAAGENDA

DICIEMBRE 2014 - Varios días -

Habrá mucha música

en las calles y plazas

- Lunes 5 de enero -

No te pierdas la Cabalgata

Alumnos de la Escola Municipal

de Música, así como varias

agrupaciones corales, pondrán la

banda sonora a la Navidad con

actuaciones en la plaza Roja,

Toural y Platerías, pero también

en el Mercado de Abastos.

Horario específico en

www.santiagodecompostela.org

La tradicional Cabalgata se celebrará el lunes

5 desde las 17:55, cuando los Reyes lleguen

desde Oriente a la estación de tren. Se prevé

que, después de recorrer varias calles, lleguen al

Concello sobre las 19:30 y sean recibidos por el

alcalde. Después hablarán con todos los niños.

Recepción abierta a los niños en el salón rojo del

Pazo de Raxoi a partir de las 19:30 horas

- Domingo 4 y lunes 5 de enero -

Conciertos de Reyes por todo lo alto

La Banda Municipal de Música dará un recital el domingo 4 en el

Teatro Principal y la Real Filharmonía lo hará en el Auditorio el

lunes 5 con obras de Piazzolla, Glinka, Strauss o Falla.

Día 4. Banda Municipal de Música, gratis previa recog

ida de

entradas a partir del martes 16.

Día 5. Real Filharmonía, 12 euros.

- Del 21 al 23 de diciembre -

Infórmate para adoptar

o acoger animales

La Fundación Refuxio de Animais

organiza durante estas navidades sesiones

informativas de concienciación sobre la

adopción y acogida de los animales que

residen en el refugio

Paseo central de la Alameda

(junto a la pista de hielo)


Un año más, otro año menos... Por Sergio MT y Marivi Ele [Administradores del grupo No eres de Santiago de Compostela si no...]

SERVICIOS

TELÉFONOSDE INTERÉSAtención al ciudadanoPresidente Salvador Allende, 4Tel.: 981 543 128

AlcaldíaObradoiro, 1 1ºTel.: 981 542 363

Información al consumidor (OMIC)Presidente Salvador Allende, 6 - 8Tel.: 981 542 314

Centro de información a la mujerRúa Galeras, 46Tel.: 981 542 465

Biblioteca pública “Anxel Casal”Avda. Xoan XXIII, s/nTel.: 881 999 401

TráficoPazo de Raxoi Tel.: 981 542 321

Policía MunicipalPazo de RaxoiTel.: 981 542 323

Tráfico y circulaciónTel.: 981 543 035

Policía NacionalTel.: 091

EmergenciasTel.: 112

Emergencias BomberosTel.: 080

TAXIS

Radio TaxiTel.: 981 569 292

FARMACIAS

24 horasFrei Rosendo Salvado, 18Tel.: 981 599 702

Nocturnas (de 22 a 9 h.)Praza do Toural, 11Tel.: 981 585 940Rep. Arxentina, 43Tel.: 981 592 172Rúa de Madrid, 12Tel.: 981 583 156

Diurnas (de 9 a 22 h.) Cantón do Toural 1Tel.: 981 585 895Castiñeiriño, 12Tel.: 981 590 397Galeras, 9Tel.: 981 585 351Montero Ríos, 26Tel.: 981 572 270Porta FaxeiraTel.: 981 585 802Praza do Toural, 11Tel.: 981 585 940

SERVICIOS

Ya esta de nuevo la Navidad en nuestra ciudad, por eso hemos desempolvado ese espíritu navi-deño también en el grupo, con un concurso de imágenes donde la temática sea la Navidad y Santiago de Compostela. Para ello, los participan-tes solo tienen que subir una imagen relacionada con la Navidad y Santiago. La fotografía ganadora será aquella que decidan los miembros del grupo y que tenga más “me gusta”. Tendrá un premio es-pecial, como siempre en estos casos. También estamos preparando para el día 20 de este mes un recibimiento a una ULTRAMARATÓN SOLIDARIA que harán desde Betanzos a Santiago (70 km), organizada por bomberos y que en años anteriores donaron hasta 3 toneladas de comida a la Cruz Roja.

Con el carácter acogedor que caracteriza a los pi-cheleiros aprovecharemos para darles un fuerte y caluroso recibimiento. Y desde el grupo también haremos una miniquedada en la plaza del Obra-doiro y celebrar las fiestas con nuestros compañe-ros, porque además ese día también celebramos que cumplimos 3 meses desde nuestra primera quedada. Estamos dando los últimos coletazos de este

2014, año de creación por parte de Marivi Ele de éste, ya nuestro grupo. Hemos conseguido crear una gran familia (6.800 miembros) de picheleiros y seguimos creciendo día a día con la misma ilu-sión que hace ya medio año y con nuevos objeti-vos en la agenda...

Nos consta que muchos encontraron refugio a su soledad en este grupo, otros nos siguen desde otras provincias y países y otros empatizan dia-riamente compartiendo vivencias, fotografías o simplemente los buenos días.

Por ello, los administradores de este grupo de-seamos a los lectores y a los miembros del grupo, unas felices fiestas y una muy buena bienvenida al 2015 que, dicho sea de paso, celebraremos que el día 22 nos tocará el numero 49.599 de la Lote-ría, que aún sigue en venta y que la Asociación Pa-luso nos ha hecho partícipes en su distribución. Y si no es así sabremos que hemos colaborado con la gran causa que esa Asociación persigue , que es ayudar a los más necesitados de la ciudad y ayu-darles en su cita anual de las comidas navideñas que organizan en la Alameda compostelana para que nadie se quede sin “calor”. De nuevo, desde nuestro grupo, nos ponemos a los pies de esta asociación tan solidaria y altruista a la vez.

+ info en f No eres de Santiago de Compostela si no...

Qué mejor postre para hacer en casa estas Navidades que unos polvorones de almendra. La receta es sencilla y el resultado seguro que os sorprenderá. En poco más de 30 minutos podemos preparar casi dos docenas de estos bocados que nada tendrán que envidiar, me atrevo a decir que más bien lo contrario, a cualquier otro que compréis. Si os animáis también podéis aromatizarlos con ralladura de limón o naranja, pero por sí solos están de vicio.

• 500 gr. harina• 250 gr. manteca de cerdo• 125 gr. almendra molida• 125 gr. azúcar molido y algo para decorar• 1 cucharada de canela• Semillas de sésamo

1.- Tostamos la harina en una sartén sin parar de remover hasta que adquiera un tono dorado. Dejamos que se enfríe antes de utilizarla.

2.- Mezclamos la manteca de cerdo a temperatura ambiente con el azúcar. Agregamos la harina tamizada, la almendra molida y la canela y removemos bien con un tenedor para acabar, finalmente, amasando con las manos lo justo para integrar los ingredientes. No quedará una masa quebradiza y arenosa.

3.- Sobre un papel de horno compactamos la masa hasta que nos quede una plancha de unos 2 cm. de grosor. Cortamos con un cortapastas los polvorones y los vamos colocando sobre una bandeja de horno. Si no tenemos cortapastas podremos emplear un vaso para hacer las porciones.

4.- Si vamos a decorar los polvorones con semillas de sésamo se las espolvoreamos a cada polvorón antes de introducirlo en el horno. Los que vayan a ir con azúcar los decoraremos después del horneado. Con el horno precaliente a 180ºC horneamos durante unos 12 minutos. Retiramos del horno y con mucho cuidado trasladamos los polvorones a una rejilla hasta que se hayan enfriado totalmente.

5.- Espolvoreamos los polvorones con azúcar molido y ya tendremos nuestros polvorones listos para disfrutar.

Os dejo unas cuantas opciones más para preparar en casa estas Navidades, podréis encontrar la receta en galletasparamatilde.com. Felices fiestas!!! www.galletasparamatilde.com

polvorones de almendraSandra Novo

[Bloguera]

Revista STGO! nº 16

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