Revista La Güirila

Diciembre 2011 No. 12

GRATIS

Portada:

Chef Nelson Porta

Ilustración:

Abner L. Benavente

El Peysi

Índice

Qué hay en...

Música ............................4

Convocatoria, presentación y exposición ...................6

Danza y teatro .............. 7

Cine .............................. 8

Comidastípicas navideñas............10

Contame:Nelson Porta ..................13

10 tradiciones navideñas en América Latina ......... 16

Qué hay en Estrenos de cine ...............18

El Chischilero ................. 19

El Pirulo: Una fotografía a la Lumington .................... 21 Carlos Mejía GodoyEl Recoveco .................. 25

El Bochinche ................. 26Fiestas Patronales

16

19

21

26

25

Director Ejecutivo:Ellton Jirón Buitrago

Director Creativo:José Collado Avilés

Director de Arte:Saddyz Mendoza Zamora

Redactores:Massiel Hidalgo Rocha

Wilfredo Miranda Aburto

Relaciones Públicas: Michelle Cisneros

Fotógrafos: Mario Collado

Jurgen ArguelloEnmanuel Barquero

Oscar Duarte (Mecha)

Colaboradores:Carlos Mejía GodoyFrancisco RomeroDanilo Fajardo A.

Abner L. Benavente (El Peysi)

Ventas:Eneyda Reyes

[email protected] Cel.: (505)8649-8165

issuu.com/laguirila

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Managua, Nicaragua.

Contacto: [email protected]

Cel.: (505)8805-5671

13

Diciembre

Sábado 03Homenaje a Nat King ColeJosé Antonio Arguello,Rebecka Molina, David Neil y Músicos InvitadosLugar: Ruta MayaDirección: Estadio Nacional, 1½ cuadra al OesteHora:8:00 P.m.Entrada:C$120

Martes 06AfricantoLugar: Sala Mayor T.N.R.D.Hora: 7:00 P.m.Entrada: en la taquilla del Teatro

Viernes 0931 aniversario de la partida de John LennonLa Calle y Cesar TorresLugar: Ruta MayaDirección: Estadio Nacional, 1½ cuadra al OesteHora:8:00 P.m.Entrada:C$120

Viernes 09Ópera AmahlLugar: Teatro Nacional Rubén Darío.Hora: 7:00 P.m.Entrada: $10,$8,$5.

Sábado 10Concierto de la Obra Pastorela Nicaragüense De Carlos Mejía GodoyLugar: GranadaDirección: Fte. al Convento San FranciscoHora:7:00 P.mEntrada: Gratis

en musica,

Sábado 10Concierto de PianoLugar: Salón de los Cristales T.N.R.D.Hora: 6:00 P.m.

Domingo 11Concierto Coro VernáculoLugar: Sala Mayor T.N.R.D.Hora: 6:00 P.m.

Lunes 12Concierto Cruz RojaLugar: Sala Mayor T.N.R.D.Hora: 7:00 P.m.

Martes 13Concierto Coro Parajón DomínguezLugar: Sala Mayor T.N.R.D.Hora: 7:00 P.m.

Martes 13Concierto Fanarelia Lugar: Salón de los Cristales.T.N.R.D.Hora: 7:00 P.m.

Jueves 15Concierto Navideño Vox Lugar: Salón de los Cristales.T.N.R.D.Hora: 7:00 P.m.

Viernes 16Concierto Navideño Academia Allegro Lugar: Salón de los Cristales.T.N.R.D.Hora: 7:00 P.m.

Viernes 16Llama Viva RevivalLa mejor música para sus despedidas de añoLugar: Ruta MayaDirección: Estadio Nacional, 1½ cuadra al OesteHora:8:00 P.m.Entrada:C$100

Sábado 17Luis Enrique Calderon y La CalleNoche de Humor y MúsicaLugar: Ruta MayaDirección: Estadio Nacional, 1½ cuadra al OesteHora:8:00 P.m.Entrada:C$180

Miércoles 21 y 22,23Concierto de la Obra Pastorela Nicaragüense De Carlos Mejía GodoyPresentada con todo el elenco de músicos y actores.Lugar: Casa de los Mejía GodoyHora:8:00 P.m.Dirección:Rotonda de Plaza Inter, 2 1/2 cuadras al Sur.

Jueves 22Luis Enrique Calderón y La CalleNoche de Humor y MúsicaLugar: Ruta MayaDirección: Estadio Nacional, 1½ cuadra al OesteHora:8:00 P.m.Entrada:C$180

Viernes 23Llama Viva Revival y Artistas InvitadosLa mejor música para sus despedidas de añoLugar: Ruta MayaDirección: Estadio Nacional, 1½ cuadra al OesteHora:8:00 P.m.Entrada:C$100

www.issuu.com/laguirila 5Diciembre / La Güirila

en convocatoria, presentacion y exposicionDiciembre

Viernes 2Presentación de la novela gráfica “Muchacho”Lugar: Alianza Francesa LeónDirección: Bo San Juan Recolección 150 varas Al N.Hora: 6:00 P.m.Entrada: Gratis

Del Jueves 1 al 8 Taller “Creando y produciendo músi-ca con Logic Pro”Lugar: Centro Cultural de España en Nicaragua,Dirección: 1ª entrada de Las Colinas, 7 c arriba.Entrada: Gratis

Lunes 5Exposición en honor a la Virgen María “Representaciones de La Gritería en Nicaragua”, de la artista Viviana Nissen.Lugar: Instituto Nicaragüense de Cultura Hispánica

Dirección: 1ª entrada de Las Colinas, 7 c arriba. Hora: 6:30 P.m.Entrada: Gratis

Lunes 5Presentación del LibroDoce cuentos de Heinrich BöllTraducido por Carlos AmpiéLugar: Centro Nicaragüense de Escritores Dirección: Hotel Seminole, 2c al sur. Hora: 6:30 P.m.Entrada: Gratis

Domingo 11Expo Anime XaInvitamos a toda la comunidad de gamers, otakus, frikis y a todos los amantes de la cultura urbana rela-cionada a la animación japonesa al evento cumbre más grande de toda Nicaragua:Lugar: Academia Nicaraguense de la Danza Dirección: Fte a la UNI Hora: 9:00 a.m.Entrada: Gratis

‘ ‘

siguenos en facebook/revistalaguirila6 La Güirila / Diciembre

Danza y teatroDiciembre

Sábado 3 Examen de Fin de Curso, Viva junto a los Estudiantes del Curso Sabatino de Niños y Niñas, laexperiencia de sentirse Actores, y expresar con su voz y cuerpo lamaravilla de poder comunicar sus vivencias y necesidades artísticas.Dirección: Contiguo al parque las PalmasHora: 7:30 P.m.

Domingo 4Ballet Folklórico NicarahuatlLugar: Sala Mayor. TNRDHora: 7:00 P.m.Boletos a La venta en la taquilla del Teatro

Martes 6Taller Charla: “La magia del Teatro”El actor y director de teatro Samuel Puppo y el Teatro Talía de Nicaragua les propone vivir una experiencia en vivo con la magia del teatro desde la perspectiva del espectador, con temas como: qué saber sobre teatro, quien lo compone, los géneros dramáticos, etc.Lugar: Alianza Francesa ManaguaDirección: Embajada de México, ½ c. al norte.Hora:6:30 P.m.Entrada: C$ 200 / Estudiantes: C$ 100

Jueves 15 Improvisa Teatro Café.En la cafetería del Teatro Justo Rufi-no, cada quince días, losestudiantes de la Escuela Justo Rufino y colaboradores del medioteatral improvisan situaciones que son entretenidas, acompañados de un grupo musical. Dirección: Contiguo al parque las Palmas.Hora:7:00 P.m.

Viernes 16Examen de Fin de CursoEste grupo de estudiantes, los más experimentados de la Escuela deTeatro Justo Rufino Garay, presentan como trabajo de fin de curso,varios sketch en los que deben demos-trar, su capacidad creativa,expresión corporal, creencia escénica y actuación..Dirección: Contiguo al parque las PalmasHora: 7:30 P.m.

Sábado 17 Ballet Folklórico NicaragüenseLugar: Sala Mayor. TNRDHora: 7:00 P.m.Boletos a La venta en la taquilla del Teatro

Sábado 17 Examen de Fin de Curso, con los Estu-diantes del Curso Nocturno, 2011Y para dar fe del crecimiento y la experiencia alcanzada por laEscuela de Teatro Justo Rufino Garay, y por primera vez, se presenta aexamen de fin de curso, el Primer Grupo de Estudiantes del CursoNocturno, 2011, con puestas en esce-nas, donde muestran lo asimilado eneste primer periodo de la continuidad de estudios como futurosprofesionales de la actuación.Dirección: Contiguo al parque las PalmasHora:7:30 P.m.

7 Diciembre / La Güirila

en CineDiciembre

Jueves 1Clausura ambulante de Gira de Docu-mentalesPelícula: Presunto CulpableDirector: Roberto Hernández y Geof-frey Smith Lugar: Casa de los Tres Mundos, Gra-nadaHora:7:00 P.m.Entrada: Gratis, hasta completar aforo

Jueves 1Muestra de cortometrajes ¡Los derechos de las mujeres son dere-chos humanos!Película: Libertad. Dir: Morena Guada-lupe (Nicaragua 2011)Película:Escultoras de sueños. Dir: Gloria CarriónHora:7:00 P.m.Lugar:Centro Cultural de España en NicaraguaEntrada: Gratis

Viernes 02Muestra de cortometrajes ¡Los derechos de las mujeres son dere-chos humanos!Película: El valor de las mujeres. Dir: Rossana Lacayo (Nicaragua, 2009)Película:Ellas se aman. Dir: Laura Astor-ga (Costa Rica, 2008)Hora:7:00 P.m.Lugar:Centro Cultural de España en NicaraguaEntrada: Gratis

Viernes 09Inauguración Ciclo de Cine ÁrabeCartografías UrbanasPelícula: Falafel, Dir: Michel Kammoun (Libano,Francia, 2006)Hora:7:00 P.m.Lugar:Centro Cultural de España en NicaraguaEntrada: Gratis

Sábado 10Ciclo de Cine ÁrabeCartografías UrbanasPelícula: Esperando la felicidad, Dir: Abderrahmane Sissako (Mauritania,Francia, 2002)Hora: 7:00 P.m.Lugar:Centro Cultural de España en NicaraguaEntrada: Gratis

Miércoles 14Una noche en la óperaEl extravagante sentido para los nego-cios de Groucho hace embarcarhacia Nueva York a las grandes estrellas de la Ópera de Milán, conunos polizones inesperados a bordo: Harpo y Chico. Entre los tresrevolucionan el barco, organizan un escándalo en Nueva York yconvierten la noche del estreno en una locura que el mundo de la óperanunca podrá olvidar.Lugar: Sala de Teatro Justo Rufino Garay, Hora: 7:00 P.m.Dirección: Contiguo al parque Las PalmasEntrada: C$50

Jueves 15Ciclo de Cine ÁrabeCartografías UrbanasPelícula: Viva l aldjérie, Dir:Nadir Moknéche (Argelia,Francia, 2004)Hora: 7:00 P.m.Lugar:Centro Cultural de España en NicaraguaEntrada: Gratis

Viernes 16Ciclo de Cine ÁrabeCartografías UrbanasPelícula: El caos, Dir:Youseff Chahine y Khaled Youseff (Egipto,Francia, 2007)Hora: 7:00 P.m.Lugar:Centro Cultural de España en NicaraguaEntrada: Gratis

8 La Güirila / Diciembre

Sábado 17Ciclo de Cine ÁrabeCartografías UrbanasPelícula: Crónica de una desapara-ción, Dir:Elia Suleiman (Palestina, 1996)Hora: 7:00 P.m.Lugar:Centro Cultural de España en NicaraguaEntrada: Gratis

Miercoles 21Clausura Ciclo de Cine ÁrabeCartografías UrbanasPelícula: www.what a wonderful world, Dir:Faozi Bensaidi (Marruecos,Francia, Alemania, 1996)Hora: 7:00 P.m.Lugar:Centro Cultural de España en NicaraguaEntrada: Gratis

Diciembre...en comidas

tipicas navidenas

Viernes 2Ciudad: ChontalesDirección: Municipio el RamaHora:5:00 P.m.

Viernes 2Ciudad: GranadaDirección: Plaza los LeonesHora:5:00 P.m.

Viernes 2Ciudad: RivasDirección: Gimnasio Humberto MéndezHora:5:00 P.m.

Sábado 3Ciudad: Nueva SegoviaDirección: Parque Central 19 de JulioHora:5:00 P.m.

Sábado 3Ciudad: MadrizDirección: Palacio de la Cultura, SomotoHora:5:00 P.m

Sábado 3Ciudad: Río San JuanDirección: Cancha Muni-cipal San MiguelitoHora:5:00 P.m

Domingo 4Ciudad: ChinandegaDirección: Plaza Salomón Ibarra MayorgaHora:5:00 P.m.

Domingo 4Ciudad: CarazoDirección: Parque Central DiriambaHora:5:00 P.m.

Sábado 10Ciudad: MatagalpaDirección: Parque Morazán Hora: 5:00 P.m.

Sábado 10Ciudad: BoacoDirección: Paseo Tobar Hora: 5:00 P.m.

Sábado 10Ciudad: Puerto CabezasDirección: Fte. a Polideportivo BonanzaHora: 5:00 P.m.

Domingo 11Ciudad: LeónDirección: Casa Salud DebayleHora: 5:00 P.m.

Jueves 15Ciudad: ManaguaDirección: Puerto Salvador AllendeHora: 5:00 P.m.

Viernes 09Ciudad: EstelíDirección: Parque Central EstelíHora: 5:00 P.m.

Viernes 09Ciudad: JinotegaDirección: Parque Central JinotegaHora: 5:00 P.m.

De Montoya 3 cuadras Abajo, 75 vrs al Lago, costado Este del ParqueLas Palmas

El chef de los nicas

Nelson Porta

Massiel Hidalgo RochaFotos: Jurgen Arguello

Desde niño cocinaba para su tropa de boys scouts. A los 10 años tuvo que migrar a los Estados Unidos y nunca perdió de vista su meta de ser chef profesional. Con tesón logró convertirse en un cocinero solicitado en Es-tados Unidos, pero siempre extrañó su Nicaragua natal, a la que volvió para cocinar-le a su gente.

Academia Militar. Luego de terminar la Acade-mia, Nelson consiguió trabajo en un restaurante como lavaplatos y ahí vio que la cocina daba, porque sus pagos le ayudaron a comprarse ropa, cumplir ciertos antojos y hasta comprar un carro.

De esta primera experiencia fue surgiendo hasta obtener mejores posiciones dentro de la misma cocina. Nelson, como muchos, empezó desde cero y se fue abriendo paso en un mundo que ha sido estereotipado “solo para mujeres”. Estu-dió en el Instituto culinario de Boston y a los 21 años, cumplió su anhelado sueño de convertirse en chef ejecutivo, es decir la máxima autoridad en un hotel.

Con pocos años encima, le tocaba dirigir a todos los empleados de cocina, encargarse de la higiene del local y de todos los eventos que se realizaran en el hotel. Durante su estadía en los Estados Unidos participó en el concepto creati-vo y fundación de más de 160 restaurantes y 18 hoteles; incluso dirigió la cocina en el paraíso infantil de Walt Disney.

Puede ser una sopa de frijoles con salami o una pasta fría, comida francesa o comida italiana, un baho o una ensalada oriental; lo que sea que prepare, su cuchara es siempre referencia de muchos nicas a la hora de cocinar.

Los dichos y refranes son acompañantes seguros de su buena cocina. Su área de trabajo es una amplia cocina de azulejos blancos y gabinetes de madera. De las paredes cuelga su infaltable cuchillo Salvatore, sartenes y tablas para picar.

Ocurrente, risueño y muy directo, Nelson Porta, se ha ganado la admiración de los nicas con su programa Friendo y Comiendo que se transmite los domingos por el Canal 8. Ese gordo calvo que inunda las pantallas de tantos hogares en el país, cuenta la historia de cómo se convirtió en chef. Cocinero made in USANació en Masaya hace casi cinco décadas. En 1972 por la situación que se vivía en el país luego del terremoto, sus padres lo enviaron a Boston, Estados Unidos, a estudiar en una


Decide volver a su tierraA pesar de todo el éxito

que había cosechado en los Estados Unidos, Nelson sentía que algo le faltaba. “Yo me di cuenta que

nunca iba a ser de allá, viví ahí 30 años

pero nunca dejé mi acento nica, mi cocina siempre tuvo esa

influencia nicaragüense. Extrañaba mi tierra”, comenta Nelson.

Y volvió. Vendió todos sus calaches en los Estados Unidos y se instaló de nuevo

en su país. Aquí abrió cuatro restaurantes que de inmediato se volvieron exitosos y

atrajeron la atención de inversionistas. “Al verlos exitosos me los compraron, intentaron mantenerlos a flote pero no pudieron porque descuidaron la calidad y eso es indispensable para no quebrar”, afirma.

También inauguró el Instituto culinario Santa Lucía, donde pretendía compartir sus conoci-mientos en el arte de cocinar. Los cursos eran caros y la gente que accedía a ellos muchas veces no prestaba el interés suficiente para aprender bien el oficio. “Ahí me di cuenta que no era un buen maestro, yo estoy acostum-brado a la disciplina y me llegaba gente que estaba chateando por ejemplo. Mejor me salí de eso”.

Y su proyecto cumbre, que dirige desde hace tres años y medios es el programa Friendo y comiendo, que se transmite por Canal 8 donde prepara las recetas de sus platillos para enseñar nuevas opciones a las familias nicaragüenses.

La cocina en NicaraguaPara Nelson, el ser chef en Nicaragua es una profesión que aun está en pañales, y no por-que en el país no haya buenos elementos, sino que los nicaragüenses son bien malinchistas. “Si vos agarrás a un chavalo y lo formas bien no te le pagan suficiente solo porque es nica. Pero si viene cualquiera de afuera lo emplean inmediatamente con altos salarios. Por eso me encanta el trabajo de la Escuela de Hotelería aquí en Nicaragua, le están dando a los chava-los los conocimientos necesarios para surgir en este mundo”.

Nelson cree que su misión es darle a la gente diferentes ideas para preparar platillos exqui-sitos, porque la comida nica es muy rica en variaciones. Por ahora trabaja junto al Instituto de Turismo en el proyecto “Destinos con sabor”, que tiene como objetivo principal el rescate y la promoción de las comidas tradicio-nales sin perder de vista la higiene y creativi-dad que toda buena comida debe tener.

Nelson quiere seguir con su carrera de restau-rantes, pero que sean carnívoros y populares, como les gusta a los nicas. “Confío mucho en el potencial de mi país y de los nuevos talentos que van surgiendo”, afirma.

El Universal / La Güirila

La Noche Buena está a la vuelta de la esquina. Con ella cientos de tradi-ciones. Un pequeño recuento de las costumbres y tradiciones en distintos países

Una gallina caliente, la familia yregalos esperan a lado de un árboladornado con luces de colores yesferas de todos los tamaños. Unnacimiento de resina o yeso hace referencia a lo que sucedió enel nacimiento de Jesucristo, segúnla Biblia. Es momento de celebrarporque llegó Navidad.

En Nicaragua, el espíritu navideño se empieza a sentir desde noviembre con los aires de Purísima y aguinaldo. No pueden fallar las luces, adornos en las casas, y los árboles navideños en cada rotonda. Disfrutamos de nuestras cajetas, la caña de azúcar, el ayote en miel, la chicha de maíz, gallinas rellenas y deliciosos nacata-males. Los mercados de Nicaragua se abarrotan de gente para comprar juguetes de todos los precios y su mudada nueva para el 24 y el 31 de Diciembre.

Pero no en todos los países se celebra de la misma manera. De acuerdo con erroreshistoricos.com esta es la manera en que se festeja noche

buena y navidad en otras naciones de America Latina.

Los chapines o Guatemaltecos lo hacen con “la quema del diablo” es como inician oficialmente las festividades en este país, cada 7 de diciembre. Esta tradición invita a quemar todas aquellas cosas que los guatemaltecos tienen en sus casas y que ya no usan más. La fogata la acrecientan con “chiriviscos”, que son unos pequeños árboles secos. Al día siguiente, igual que nosotros celebran a la Inmaculada Concep-ción, esperando a que llegue el 12 de diciembre, cuando celebran a la virgen de Guadalupe. Cuando llega el inicio del 25 de diciembre las familias celebran el na-cimiento de Jesús, rezando. La cena típica consiste en comer tamales de cerdo y pollo con masa de papa.

En los Estados Unidos. Después del día de acción de gracias, inicia la Navidad. Es justo el cuarto jueves del mes de noviembre. Ese día, la familia se reúne para colocar y adornar el árbol de navidad. Santa Claus es el principal personaje de estas fechas y en nueva York se lleva a cabo un enorme desfile que anuncia la llegada de la Noche Buena.

tradiciones navideñas

10 en America Latina


Los de la isla en República Dominicana, la tradición es casi igual a la nuestra, pero con la diferencia que luego de que el 24 cenan con familiares y amigos acu-den al malecón para ver el amanecer y desayunar de nuevo juntos con té de jengibre, chocolate caliente y pan, esto específicamente en Santo Domingo.

En el resto del país se acostumbra a poner un nacimiento, pero con la diferencia de que ellos colocan al niño dios desde que montan toda la escena.

El Salvador. Cuando llegan las doce de la noche del 24 de diciem-bre, se acostumbra a que el miembro más grande la familia reparta bendi-ciones con el niño dios. La pirotecnia y el pavo se llevan la noche que termina en una “misa de gallo”

Costa Rica. Entre los festejos más populares de este país está instalar juegos mecánicos y “chinamos” o puestos de comida, que acompa-ñaran las corridas de toros que se organizan el día 25: una a las tres de la tarde y otra a las nueve de la noche.

Pero ahí no termina todo, el 26 se realiza un desfile estilo carnaval, donde los caballos, las carrozas, los malabaristas y payasos son el gran centro de atención.

Para los brasileños o cariocas. “Papai Noel” es el personaje más importante en estas fechas, al que se le celebra, cenando pollo con fruta fresca y cerveza. Por toda la ciudad se pueden ver cientos de Santa Claus que esperan ser contratados para ir a alegrar la navidad a algún hogar.

En Bolivia. Después de la “misa de gallo”, se lleva al niño Dios en una procesión hasta llegar a alguna casa, en específico, donde se le celebra bailando villancicos para que él se entretenga hasta el amanecer.

Y para cargar pilas y bailar toda la noche, la cena tradicional es una especie de caldo con pedazos de carne de res y pollo, acompañado de verduras entre las que destaca el “choclo”, que aquí conocemos como maíz.

Para los Argentinos la navidad llega en pleno verano, por lo que el calor invita a preparar una cena fresca a base de ensaladas y carnes, la cual es acompañada por turrones y pan dulce, conocido como “paneto-ne”.

Se reparten regalos entre todos los invitados a celebrar y a las mujeres se les acostumbra a regalar calzones rosas, para la buena suerte.

Los del canal en Panamá acostum-bran cenar, antes de la media noche, tamales, pavo, ensalada de papa, rosca de huevo y frutas. Cuando el reloj marca las 12:00, es momento de partir, así que los lugares para bailar son abarrotados, mientras que los niños se quedan en casa preparando sus peticiones de juguetes para el niño Jesús.

en EstrenosDiciembre

Diciembre

Princesa por accidente

Una adolescente (Selena Gomez), su estresada media hermana y su mejor amiga deciden invertir sus ahorros en un viaje de en-sueño a Paris, el cual resul-ta ser una gran decepción. Cuando deciden tomar un descanso de su desafortu-nado viaje y escabullirse en el lobby de un lujoso hotel, una de ellas es confundida con una rica heredera británica. Ellas, antes de poder revelar sus verdadera identidad, se verán envueltas en unas espléndidas vacaciones en Monte Carlo.

Diciembre

Noche de fin de año

Noche de fin de año es una celebración de amor, esperanza, perdón, segundas oportunidades y nuevos comienzos, a través de las his-torias entrelazadas de parejas y personas solteras, contadas con el telón de fondo de la emoción y lo que Nueva York promete en la noche más deslumbrante del año.

Diciembre

Alvin y las ardillas

En vacaciones, a bordo de un crucero de lujo, Alvin, Simon, Theodore y las Chipette vuelven a hacer de las suyas, haciendo del barco su propio patio de recreos, hasta que van a parar a una isla desierta. Cuando Dave Seville busca a sus desertores, los ‘Munks and Chipettes hacen lo que mejor saben hacer, cantar, bailar y causar estragos, pero les espera una sorpresa en la isla con un nuevo amigo, un náufrago que significará mucho para Alvin y las ardillas.

Próximamente en las principales salas de cine de Managua.18 La Güirila / Diciembre

Calificación: 4 Chischiles

Otra aventura para nuevas generacionesPor Danilo Fajardo Arróliga

Desde antes que yo naciera, la Rana René ya era una con-

sumada estrella del universo televisivo y el romance de Miss Peggy con este simpático líder anfibio, toda una tragicomedia que impactaba a públicos de todas las edades. La pandilla de los Muppets creada por Jim Henson en su “Taller de Criaturas”, cumplen más de tres décadas de aventuras, especiales y se han vuelto marca registrada del entretenimiento.

Luego de 12 años de ausencia en la panta-lla grande, la banda de criaturas de felpa, esponja y tela vuelven para recordarnos que nunca se fueron, que siguen siendo reyes del entretenimiento y la comedia.

En su nuevo largometraje, la interacción con actores de la pantalla grande nue-vamente se pone de manifiesto cuando un fan de estos simpáticos títeres, Jason Seguel, quien también co-escribió el guión, se une a la pandilla Muppet para salvar el viejo teatro donde hacen las delicias de su público.

Con un guión sencillo, plagado de chis-tes blancos y la inocencia de cada uno de los personajes, el director James Bobin (reconocido por su trabajo con Sacha Baron Cohen en “Da Ali G Show”), nos trae esta nueva odisea titiri-

tesca que en apenas 2 dimensiones (la cinta no es 3D), nos divierte y recuerda que estos amigos aún tienen mucho que ofrecer.

Aparte de las constantes bromas también hay satirización de otras películas y un sinnúmero de apariciones de estrellas famosas que en su tiempo gozaron frente a la pantalla de sus televisores viendo a René escapar de los brazos de Peggy, los chistes malos del oso Fozzie, las ocurrencia del Monstruo Come Galletas, el perro Rufo, Gonzo y el Animal.

Hoy por hoy, los Muppets siguen siendo material de culto en países de Europa, Norteamérica, Asia y Latinoamérica, donde estas criaturas educaron a generaciones en-teras y que apuestan por atrapar a nuevas audiencias con su peculiar forma de hacer humor a la vez que nos dejan claros los motivos de por qué son amados a nivel mundial.

elchischi

lero

I- La luz está prohibida- advierte el hombre que parece carnicero. El tic-tac apenas per-ceptible del reloj corroído guía su ejecución en la penumbra. Desmonta un carrete y toma a tres personas por la cabeza y las sumerge violentamente en un ácido que emana un olor agrio. Una y otra vez. No hay gritos, solo se escucha su voz narrando lo que hace.

-Ya tengo todo medido. Sé cómo cortar, sé por dónde moverme; el reloj me indica cuándo debo cambiar del ácido al agua. No necesito la luz del todo. Veinte años en el negocio y cualquiera lo hace sin ver. - Se escuchan leves chapaleos en el agua.

IILa voz del hombre corresponde a Francisco José Ruíz. Su parecido con un carnicero no

es en balde, usa un delantal y es alto y for-nido como un campesino norteño. Asegura que jamás se le ocurrió terminar en este oficio, pero ahora es uno de los poquísimos expertos que existen en Nicaragua.

José trabaja en un edificio de la vieja Mana-gua, en el barrio Monseñor Lezcano que aún conserva ciertos aires (deteriorados) de décadas pasadas. Casas de los setenta, llenas de grafitis, algunas clausuradas y otras ocupadas como ventas de ropa usada y chatarra de televisores.

El interior del inmueble donde trabaja José esconde otra época.

III- Cuando Graciela Morales abrió este ne-gocio ¡sí que era la mamacita de Tarzán en Managua!, – recuerda José. – Aquí venían pobres y ricos. Se cobraba barato y se le garantizaba calidad al cliente. Era el estudio del pueblo; se hacían y se hacen trabajos

80 años de historia

Texto: Wilfredo Miranda AburtoFotos: Mario Collado

el pirulo

Una fotografíaa la Luminton

21 Diciembre / La Güirila

impecables, por eso muchas personalidades todavía vienen.

Han pasado cuatro minutos. El reloj se detuvo como un corazón enfermo y José vuelve a retroceder las agujas. Enjuaga al trío de personas en agua dulce y las zambu-lle nuevamente en otro ácido. No hay gri-tos. El tic-tac vuelve a descontar segundos.

-La dueña y señora de todo lo que se ve ahora era mi tía, Graciela. Ella trabajó duro para formar su imperio y hasta logró comprar un Mercedes Benz de catálogo- presume José. Literalmente, lo que se ve ahora son salas repletas de objetos antiguos que parecen seguir en su mismo lugar desde hace años.

Vitrinas vacías, una alfombra roja roída, cá-maras fotográficas de rollo, varios retratos ampliados de señoras con copetes estiliza-dos, un recorte de periódico autografiado por Alexis Arguello, flashes de pedestal, juegos de ropa de vestir, paredes descasca-radas y un olor húmedo de bodega.

-La historia nace de una separación – vuelve a hablar José, mientras se queja del ácido que le amarillenta las manos. - Mi tía vivía con un señor, de quien aprendió el oficio,

y luego instaló la empresa que se volvió referente de la vieja Managua.

- Yo llegué aquí hace 20 años. Vine de Honduras y al ser el sobrino de doña Gra-ciela era el privilegiado. Me metía en todos lados hasta que logré memorizarme todo el proceso. – Un pequeño aire acondicio-nado trabaja a máxima potencia mientras José, al oír el nuevo clac del reloj, levanta el toque de queda: -ya se puede encender la luz.

IV- Nos mantenemos gracias a las univer-sidades, pues para los títulos prefieren revelado tradicional– la bujía al encenderse devela un pequeño cuarto. En una mesa es-tán los ácidos, y a la izquierda, otra mesa carga un aparato que parece submarino.

José esboza una sonrisa maliciosa.- Listo, ya tienen el color adecuado estos graduandos. Dejaré que se sequen y luego los pondré al ampliador – a la vez señala el aparato que parece submarino.

El proceso se pausa. Los negativos fotográ-ficos, al exponerlos contra la luz, revelan a tres personas con birretes, que 15 minutos atrás, habían posado para la cámara en el


estudio fotográfico Foto Luminton.

La Luminton, como comúnmente se le conoce, es uno de los pocos estudios en Nicaragua donde se trabaja artesanalmente el arte de la fotografía. Allí, el programa Photoshop se conoce pero no se usa. Ahí, las restauraciones que ofrecen, se aplican con pinceles y colores manualmente.

VEn1996 la tía de José falleció. Ella, en ho-nor a la primera productora de cine creada en Argentina en 1931 llamada Luminton, bautizó su estudio con el nombre. Desde entonces, nada ha cambiado. El retrato de Graciela con boina sigue colgado, cuidando su estudio y las veteranas cámaras de placas siguen capturando imágenes.

A pesar que las nuevas tecnologías han in-troducido avances notables a la fotografía, la Luminton prevalece, porque el revelado artesanal imprime tonalidades en blanco y negro que ninguna impresora puede supe-rar, explica José.

Parece magia cuando de los ácidos brotan rostros. En la segunda etapa del proceso, hay luces tenues.

- Ahora colocamos el negativo en el am-pliador. Un flashazo impregna la imagen al papel fotográfico. Se sumerge el papel en ácido revelador y después en el fijador y aparece la imagen. Es el mismo proceso que con el negativo – explica José desde dentro del cuarto oscuro.

Con las fotos reveladas, José se quita el delantal que le infunde el aspecto de carnicero. Reconoce que es un negocio bonito pero no muy rentable econó-micamente. El juego de cuatro fotos de títulos valen 150 y una sola bolsa de ácido vale un poco más de eso. De ajuste, no se consiguen fácilmente en Nicaragua.

El RecovecoCarlos Mejía Godoy

Ya estamos en Diciembre. Se supone –por elemental patriótico- que las emisoras deben poner nuestros bellísimos Villancicos y Sones de Pascua. Por lo menos, de cinco canciones navideñas extranjeras, debe sonar una nicara-güense. Es pedir mucho? De hecho, hay una ley que protege nuestra Patrimonio Cultural, pero nadie fiscaliza el cumplimiento de la misma. Algunos preguntarán: Qué es un SON DE PASCUA? Una flor, un árbol, una comida o un dulce navideño? Si Don Salvador Cardenal es-tuviese vivo, desde esa “Universidad del Aire”, que era Radio Güegüense, hubiera dicho con su voz grave y siempre didáctica: “El Son de Pascua es la expresión musical de la Navidad Nicaragüense, por excelencia. Sus melodías es-tán escritas en compás ternario ( o sea de tres tiempos, como el vals). Tenemos en nuestro país, más de quinientos Sones de Pascua”. El Son de Pascua es eminentemente melódico, es decir, no tiene letra. Pero conocemos algu-nos, que rompen esa regla. Y son realmente exquisitos. Para mí, el más hermoso es EL CABELLITO RUBIO, cuya música escribió el Maestro Manuel Ibarra. La letra es del llamado Profesor de Profesores, Don Carlos A. Bravo, de gratísima recordación. Sobre todo por sus charlas dominicales en Radio Mundial: verdaderas homilías de amor y pasión por Nicaragua. Aquí, el coro de la canción:

Ese cabellito rubio que te cuelga por la frente

parece campana de oro que va llamando a la gente.

La Navidad de hoy, ya no es la Navidad de los Pesebres o Misterios. Cómo añoro aquellos años en mi Somoto natal! Todos los miembros de las familias cristianas par-ticipaban en la creación de los Nacimien-tos, acarreando piedras, bejucos, paste de montaña, sembrado chía para formar los cerritos verdes. Y, sobre todo, desenguara-cando los muñecos, guardados celosamente en cajas durante todo el año. No importa-ba el tamaño de las figuras. Eso era parte del carácter “naif” de aquellas estampas, en las que se volcaba nuestra imaginación desbordante. Y en lugar de esa auténtica Navidad tradi-cional: Las Pastorelas, Los Pases del Niño, las Posadas…estamos invadidos de íconos extranjeros, presididos por Su Majestad Santa Klaus, un viejito de cachetes rosados, que, más parece un servidor de cervezas de Munich, que un miembro de nuestro Santo-ral. Los muñecos de nieve, los trineos y los gorros colorados, atiborran nuestras tiendas,como si estuviésemos en Miami o Nueva York. Qué vergüenza…!!! Bendito sea Dios!. La Purísima y la Gritería, son esencialmente nicaragüenses. Si esta celebración fuese universal, ya no existirían esos bellos cantos a nuestra Virgen de Con-cepción; sino merengues, salsas y bachatas. Desde EL RECOVECO, les exhortamos a rescatar nuestras Fiestas de Diciembre, de auténtica raíz popular. Dijo Pablo A. Cuadra con sentido profético: El pueblo que olvida su folklore, se convierte en esclavo.

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25Diciembre / La Güirila

Diciembre

Cortesía: Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR)

Día Departamento Evento Nicaragua celebra la Purísima Inmaculada Concepción de María San Juan de Nicaragua Plan Navideño “Niños Felices” Chinandega Expo Festival Navideño Chinandega Piñatas concurso de altares y nacimientos Madriz Concurso de Nacimiento y Altares 05 Chinandega Serenata Mayor a la Inmaculada Concepción de María 06 Chinandega Lavada de la Plata Chinandega07 Boaco Celebración de la Purísima Concepción de María 07 Masaya Promoción de la purísima Concepción de Maria y las piñatas. 07 León Gritería Grande 07 León Concurso de los Altares marianos.08 León Concurso de Gigantonas.12 Boaco Expo feria del plan celebración de la virgen de Guadalupe.12 Rivas (Cárdenas y Tola) Celebración de la Virgen de Guadalupe. 20 Chinandega Peregrinación de la Virgen del Hato.22 León Concurso de los nacimientos.23 Boaco Fiesta navideña de niñ@s. 27 Chinandega Fiestas en Honor a San Benito.30 Masaya (Catarina) Fiestas de San Silvestre

elbochinche

Desfiles Hípicos*Domingo 04 Tecolostote, Boaco Domingo 11 León Domingo 18 Estelí Domingo 25 Belén (Rivas)

*Recorrido de los Caballistas por las principales calles del Municipio.

Hora: 2:00 P.M.

Ilustración: Nivio Lópes VigilTomado del libroLa Pastorela Nicaragüense


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