Revista Empresas&Eventos Año2 Nº6

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Revista Nacional de los Empresarios

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editorial

Entramos al último tercio del presente año 2009 con la sexta edición de Empresas & Eventos, y queremos agradecer la buena respuesta obtenida, así como los comentarios y opiniones vertidas sobre la nueva presentación de nuestra revista, que llegó acompañada de cambios y mejoras. Por ello, nos complace seguir creciendo e ir incorporando en cada edición, nuevas secciones con el constante objetivo de mantener su preferencia.

En las últimas semanas hemos visto, por un lado, como ciertos hechos ocurridos en el país han mellado la imagen del gobierno y también del país, sobretodo en el exterior.

Pero, por otro lado, a inicios de septiembre, a pesar que el índice de exportaciones de enero a julio del presente año se contrajo en un 30 %, a causa de la crisis financiera, el ritmo de dicha caída ha ido decreciendo y las proyecciones calculan un crecimiento del 10 % para el año 2010, lo cual abre un panorama alentador y optimista.

En el presente número hemos incluido un reportaje especial sobre el JW Marriott Hotel Lima, uno de los hoteles de mayor prestigio y categoría en el Perú, que ha liderado el mercado hotelero durante los

Empresas y Eventos es una publicación editada y producida por ENFOQUE COMUNICACIONES, para Eventos Internacionales SAC. Derechos de edición reservados.Distribución gratuita. Queda prohibida su reproducción total o parcial no autorizada, por cualquier medio. Tiraje: 4,000 ejemplares. Publicación Bimensual.

Dirección General Luis Alberto Guadalupe Tello | Gerente Comercial Blamy Morán | Coordinación Evelyn Hernández | Colaboradores Alejandro Guadalupe, Miguel Villagómez | Diseño y diagramación Antonio Zegarra | Fotógrafo Jorge Guadalupe | Fotos Movida Empresarial Nasim Mubarak | Portada créditos Francisco Javier Cevallos, Gerente General y Ursula Almonacin Gerente Adjunto de Grupo Boxer | Publicidad 628 4792 . 222 7134 . [email protected]

últimos años y que a su vez, constituye una de las empresas Top en nuestro país. En dicho reportaje se comenta sobre su política laboral, la cual los ha llevado a ser premiados con el Premio Empresa Peruana del Año 2009 y a ser elegidos en el año 2009 por The Great Place to Work Institute, como el mejor lugar para trabajar en Latinoamérica.

Asimismo, continuamos destacando aquellos casos de empresarios emprendedores que han logrado sobresalir en el ámbito comercial y económico en el Perú. También cabe resaltar que el próximo 23 de octubre se llevará a cabo en el Panama Hotel Marriott, la Cuarta Edición de la Ceremonia de Premiación Éxito Awards 2009, en donde se distinguirá una vez más a la excelencia empresarial iberoamericana y se reconocerá su importancia y destacada participación en el contexto internacional.En este número un artículo sobre dicha premiación empresarial que año a año va creciendo en participación de empresas iberoamericanas.

Esperamos que esta edición sea de su completo agrado y reciban nuestro saludo y reconocimiento por seguir creyendo en el Perú y todos nuestros mejores deseos de éxito en sus objetivos trazados.

Cordiales Saludos.

Luis Alberto Guadalupe TelloDirector

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MEXICANOS INTERESADOS EN INVERTIR EN PERÚ

La Agencia de Promoción de la Inversión Privada (ProInversión) informó que más de 100 empresarios con operaciones en el mercado mexicano se mostraron interesados en las oportunidades de inversión que hay en el Perú. Esto como parte del Roadshow desarrollado en ese país, con el fin de atraer las inversiones hacia el mercado peruano.

CRECIMIENTO ECONÓMICO DEPENDE DE EMPRESARIOS

La Confederación Nacional de Instituciones Empresariales Privadas (Confiep) afirmó que el crecimiento del Producto Bruto Interno (PBI) está en manos de los empresarios, que son quienes deben producir más para reactivar la economía. Ello en referencia a la caída del 2.08% que experimentó el PBI en el mes de junio último, según cifras del INEI.

Indicó que se deben establecer condiciones sociales para que las inversiones privadas no se detengan y la actividad productiva se mantenga.

ENVÍOS DE CEBOLLA DULCE A EE.UU. SE ELEVARÍAN EN 50%

Importadores estadounidenses de cebollas dulces peruanas están anticipando un aumento de 50% en el volumen durante la temporada 2009, según informó el portal Fresh Plaza.

Michael Hively, director financiero y director general de la comercializadora Bland Farms, dijo que la compañía está entusiasmada con la llegada del producto, calificando a los cultivos peruanos “de una excepcional calidad”, según reportó el portal The Produce News.

Bland Farms proyecta un fuerte aumento del volumen de cebolla en comparación con el 2008, esperando que el movimiento de contenedores de carga para los suministros de la empresa aumente en un 32%.

CRECE NÚMERO DE MYPES EXPORTADORAS

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), refirió que en el primer semestre del presente año, 5 263 empresas peruanas exportaron a los diferentes países del mundo. Esa cifra es mayor en 74, comparada con la cantidad registrada en similar periodo del año 2008 (5 189 empresas).

Mincetur precisa que el número de empresas cuyos montos de exportaciones están entre US$ 100 000 y US$ 1’000 000 (medianas empresas) son las que han crecido más. Aumentó en 62, a 1 328 unidades.

Asimismo, la cantidad de empresas cuyas exportaciones son menores a US$ 100 mil (conformadas por personas naturales y micro y pequeñas empresas - mypes) aumentó en 32, a 3 302 empresas.

Fuente: Bloomberg

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noticias nacionales

PERÚ CONTINÚA ESTABLE

La agencia Standard & Poor’s confirmó el grado de inversión y la calificación para la deuda de Perú a largo plazo en moneda extranjera en ‘BBB-’, y destacó el compromiso del país con la estabilidad económica y un positivo clima de inversión. Así, el panorama de la calificación es estable para nuestro país.

Informó que a pesar de que había expectativas para un déficit fiscal de entre 1% y 2% durante los próximos tres años, la deuda neta del Gobierno se mantendría cerca del 20% del PBI, lo que está “bastante por debajo de los países calificados con BBB”.

“Perú está bien posicionado para soportar las condiciones adversas. Se espera que las grandes inversiones y la continua diversificación económica lleven a una recuperación con tasas de crecimiento de 4% en 2010 y superiores al 5% en 2011 y 2012”, refirió.

INVERSIÓN EN PUBLICIDAD CRECE 8%

Según la empresa Marketing Preciso, la inversión corporativa en publicidad sumaría US$444.96 millones al cierre de este año, lo que

significaría un incremento de 8% respecto del 2008 (US$412 millones). Este crecimiento se consideraría exponencial si se compara con las cifras del 2004 (cuando alcanzaba los US$200 millones). La TV concentra el 38% de la inversión, y los diarios, el 20%.

CRECE EXPORTACIÓN GASTRONÓMICA 26%

La Asociación de Exportadores (ÁDEX) anunció que la exportación de productos vinculados con la gastronomía peruana ha alcanzado los US$4,8 millones en el primer semestre del año; cifra que superó en 26% los US$3.8 millones del mismo período del 2008.

La principal partida, denominada demás preparaciones para salsas y demás salsas preparadas, alcanzó los US$3.4 millones, 81% más que el año pasado. El mercado más importante es Estados Unidos, que concentró el 81% del total, con US$2.7 millones. Siguen España (US$172.000), Bolivia (US$107.000), Colombia (US$73.000) y Arabia Saudí (US$65.000). En la región exportamos a Ecuador y Chile.

SALSAS PERUANAS SUMARON US$801.418

La Asociación de Exportadores (ÁDEX) informó que en el primer semestre del 2009 la exportación de ajíes y especias peruanas alcanzaron los US$801.418 y estuvieron dirigidas a 16 mercados, dentro de ellos resaltó el estadounidense con importaciones que ascienden a los US$605.589. En este período las salsas peruanas también ingresaron a nuevos países, como Suiza, Suecia y Emiratos Árabes Unidos.

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noticias provincias

EMPRESAS DE PROVINCIAS ESPERAN MAYOR DEMANDA

La encuesta regional del Banco Central de Reserva (BCR) señaló que el 80% de las empresas más representativas de provincias espera que la demanda de sus productos se incremente o se mantenga en los próximos tres meses.

Entre los sectores que pronostican tener una mayor demanda destacan manufactura y construcción, según el sondeo elaborado en junio con una muestra de 349 compañías de todas las regiones del país.

Igualmente, el 62% de las firmas entrevistadas sostuvo que el nivel actual de pedidos de sus productos en junio fue igual o mayor que lo esperado. En lo que respecta a la producción, el 59% de los empresarios indicó que la actividad económica en dicho mes fue mayor o igual respecto al mes anterior. El BCR destacó que las regiones del centro y del oriente fueron las que expresaron mejores resultados.

Asimismo, el 63% de las compañías encuestadas aseguró que sus ventas en junio fueron mayores o iguales que las del mes anterior. Las regiones del norte presentan el mayor porcentaje de empresarios que notaron un incremento de su actividad comercial.

EMPLEO CRECERÍA 9%

La consultora Manpower dio a conocer su estudio sobre las expectativas de empleo para el cuarto trimestre del 2009; así enfatiza en los argumentos que apuestan por la recuperación de la economía del país en dicho periodo. Afirman que las expectativas crecerían a 9%; es decir, 4% más que el trimestre anterior.

Respecto a los resultados en las regiones, seis de las ocho consultadas muestran tendencias positivas en referencia al trimestre anterior. Arequipa sostiene, con 20%, las mejores expectativas (contra 6% del trimestre anterior), y Junín con -2%, las menos positivas.

A pesar de ello, el gerente general de Manpower, Felipe Aguirre, destacó que la encuesta realizada a 710 empleadores se presenta más optimista en comparación con el trimestre anterior (cuando las expectativas de empleo eran de 5%), lo que ubica al Perú en un lugar preferente con relación a otros países de la región.

Cabe mencionar que de los nueve países del continente que Manpower incluye en su estudio, el Perú está en el tercer lugar, por debajo de Brasil (21% de expectativas de mejora) y Colombia (13%).

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noticias internacionales

EXPANSIÓN ECONÓMICA CHINA GENERA EXPECTATIVAS

La producción industrial de China crecerá cerca de 11.5% en el tercer trimestre con respecto al mismo período del 2008, informó Zhu Hongren, portavoz del Ministerio de Industria y de Tecnología de la Información del gigante asiático.

El funcionario dijo además que la producción fabril crecería 12% en el año.

En la misma línea optimista sobre la marcha de la tercera economía mundial, Ba Shusong, subdirector del Centro de Investigación para el Desarrollo, señaló que el crecimiento económico de China podría superar el 10% en el primer trimestre del 2010, con una política monetaria que se mantendría laxa en el corto plazo para apoyar la recuperación.

Ba añadió que el crecimiento alcanzaría la meta oficial de un 8% este año. El incremento sería impulsado por los planes de estímulo del Gobierno, indicó.

En el oficial “Diario de Valores” de Shangái, Ba dijo que es improbable que China realice ajustes significativos a su política monetaria en el corto plazo.

RECUPERACIÓN MUNDIAL EN 2010

Los países de la Unión Europea alcanzarían un leve crecimiento en 2010, lo que representaría el fin de la recesión en esa parte del mundo, señaló el Banco Central Europeo. Así, revisó al alza su estimado de expansión para el próximo año, que pasó de -0.3% a 0.2%.

Respecto a ello, el ministro británico de Economía, Alistair Darling, vaticinó que la recuperación económica mundial empezará en 2010, aunque subrayó que, para lograr ese objetivo, los países deben cumplir las promesas hechas en la cumbre del G-20 en materia de estímulo fiscal, paraísos fiscales y reformas del sector financiero.

LIMA TAMBIÉN SERÁ SEDE DE EXITO AWARDS 2009

Nuestra moderna ciudad de Lima, reconocida además como la capital gastronómica de América, recibirá y galardonará el 27 de noviembre de este año a los empresarios ganadores de los Premios Exito Awards 2009, en el Country Club Lima Hotel.

PUBLICACIÓN LIBRO EXITO AWARDS

Desde mayo de este año, esta prestigiosa edición anual se viene distribuyendo a empresas de Latinoamérica y el Caribe.

Ésta recopila información de las empresas ganadoras del Premio Exito Awards 2008, collage de fotos de la ceremonia de premiación realizada en el Hotel Las Américas de C a r t a g e n a de Indias en C o l o m b i a , entre otra i m p o r t a n t e información.

PANAMÁ ESCENARIO DE EXITO AWARDS 2009

La ciudad de Panamá por su reconocida actividad comercial y atractivo turístico, ha sido elegida como escenario para la Premiación Exito Awards 2009, distinción internacional a la excelencia empresarial latinoamericana. Este importante evento se realizará el viernes 23 de octubre en el Panamá Marriot Hotel.

Fuente: Reuters

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JW MARRIOTT HOTEL LIMA

Con una excelente ubicación en Miraflores, se impone el lujoso edificio del JW Marriott Hotel Lima con una increíble vista al mar desde cada habitación. Este hotel de cinco estrellas compuesto por una torre de 25 pisos posee 300 amplias habitaciones completamente equipadas para satisfacer todas las necesidades del huésped.

Tom Calame, gerente general del JW Marriott Hotel Lima, destaca que cuentan con gran estabilidad y solidez, asimismo que deben su éxito al enfoque de sus trabajadores o asociados, como ellos los llaman, en los retos que enfrentan cada día. “Cumplimos con todos los requerimientos y necesidades de nuestros huéspedes gracias a la labor de nuestros asociados, por ello contamos con una base sólida y resultados positivos”, menciona.

Este lujoso hotel perteneciente a la cadena estadounidense Marriott Hotels & Resorts, también cuenta con un restaurante gourmet

de cinco estrellas, lobby bar, business center y más de 1 670 m2 de espacio para reuniones. Además de servicios adicionales como el Health Club-Spa para tratamientos de belleza, gimnasio, piscina, cancha de tenis y tienda de regalos con productos del Perú.

Maritza Montero, directora de Ventas y Marketing del JW Marriott Hotel Lima, menciona el servicio de primera clase que el cliente puede encontrar. “Nosotros brindamos servicio personalizado, hospitalidad, calidad, tecnología de punta, producto de lujo renovado, excelente gastronomía y seguridad”, asevera.

El mejor lugar para trabajar

El JW Marriott Hotel Lima basa su éxito en trabajar constantemente por el bienestar laboral y familiar de sus trabajadores o asociados, el mismo que redunda en una mayor productividad. De esta manera cuenta con profesionales altamente capacitados y

Reportaje especial

TRABAJADORES FELICES,

CLIENTES SATISFECHOS

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enfocados en las necesidades del cliente, quienes superan las expectativas del huésped.

La política que aplican con sus trabajadores, a quienes ellos denominan asociados, es la filosofía del Señor Marriott: “Trata bien a tus asociados que ellos cuidarán bien de tus clientes”.

Es así que no sólo fomentan una política de puertas abiertas, sino que reconocen (públicamente y a través de bonos) el trabajo de sus colaboradores y estimulan el desarrollo profesional de su personal al darles la oportunidad de acceder a nuevos cargos, tanto en Lima, como en otros países.

Esto los ha llevado a ser elegidos en el año 2008 como el mejor lugar para trabajar en el Perú, así como a ser galardonados con el Premio Empresa Peruana del Año 2008. Asimismo, este año han sido elegidos por The Great Place to Work Institute como el mejor lugar para trabajar en Latinoamérica.

Sobre este último reconocimiento, su directora de Ventas y Marketing, mostró su satisfacción y explicó que ello es resultado de una cuidadosa política laboral que ha permitido construir uno de los mejores ambientes y equipos de trabajo. “Estamos muy orgullosos de estos reconocimientos ya que hemos competido contra otras 1300 compañías a nivel Latinoamérica”, menciona.

Esta filosofía, además, se fortalece gracias a la excelente comunicación que hay a todo nivel, a través de diferentes sistemas como el básico del día, los briefings diarios de todas las áreas, staff meeting cada quince días, town hall meeting cada tres meses, el buzón del habla, entre otros.

La filosofía laboral de esta empresa se orienta a cuidar a todos los colaboradores y tratarlos de una manera justa y humana, pues son ellos los que se encargan de hacer que los clientes se sientan bien y vuelvan.

Proyecciones

Pese a la reciente crisis económica, su gerente general manifiesta que la demanda en la ciudad es óptima, ya que la economía sostenida y sólida del país no deja de atraer inversionistas, ejecutivos que se hospedan en

este lujoso hotel, además de quienes vienen al país a vacacionar.

En cuanto a las expectativas para este año, proyectan seguir con los óptimos resultados alcanzados. “Esperamos terminar bien este año, obviamente el crecimiento se ha desacelerado un poco con la crisis económica pero estamos bien posicionados, además estamos remodelando el hotel, preparándonos mejor, implementando la última tecnología, para mantenernos actualizados y poder enfrentar el año que viene, con muchas ganas y completamente renovados”, expresó.

De esta manera, este hotel cinco estrellas trabaja día a día para seguir fortaleciendo la confianza generada en sus huéspedes y superando las expectativas de éstos.

“Cumplimos con todos los requerimientos y

necesidades de nuestros huéspedes gracias a la labor de nuestros

asociados...”

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Empresaria de Éxito

“Su liderazgo les ha otorgado el Premio Empresa Peruana del Año 2008. Hace trece años modernizó la empresa de su padre y actualmente sus marcas Chema y Chems se distribuyen en todo el país.”

Durante años Fernando Maggi creyó que sus hijas no podrían con la empresa que él había forjado; sin embargo, ellas encontraron su vena empresarial por sí solas. Poco antes de morir, su padre lo supo y les pidió que se encargaran de Iticsa (la distribuidora) y Chem Masters del Perú (la productora), las tres tomaron las riendas sin dudarlo. Hoy su gente las admira y la competencia las respeta.

“Nosotras ya habíamos dirigido nuestras respectivas empresas y podíamos irnos al negocio de fierros o al de barcos, porque la gestión es la misma”, dice María Fernanda Maggi, gerenta general. En 1995, la empresa (con 27 años en el mercado) tenía productos bien identificados, como la fragua y los aditivos, pero “necesitaba una reingeniería y actualización tecnológica”.

Cuando ellas asumieron la empresa encontraron una organización detenida en el tiempo, los procesos no estaban escritos, las directivas no estaban dadas y todo era verbal. Prácticamente todas las áreas eran manejadas por su padre.

En el transcurso de ese año, cuenta Maggi, muchas empresas extranjeras estaban por entrar al mercado peruano y, para ser competitivos, tenían que reaccionar rápido. Entonces, comenzaron a diversificar las líneas de producción y, para el 2000, ya tenían líneas de limpieza, selladores, lacas y hasta de pinturas.

Cinco años después de toda esta modernización, de estandarizar y controlar sus procesos de producción obtuvieron la certificación 9001. Asimismo, hace tres años, ganaron el Premio a la Innovación de la Cámara Peruana de la Construcción (Capeco), ya que no sólo han ampliado su línea de producción, sino también han inventado productos.

Además, también han invertido en la capacitación técnica de su fuerza de venta en cuatro rubros de comercialización: ferretería, pintura, construcción y minería. Por otro lado, si antes, el 80% de las ventas se concentraba en la capital, ahora el 40% se dirige a otras regiones del Perú. Por ello, han logrado alianzas con varios distribuidores de provincia.

María Fernanda sabe que su padre está muy orgulloso de ellas. Ella agradece la disciplina, el amor al trabajo y la honestidad que les inculcó.

VENA DE EMPRESARIA

María Fernanda MaggiGerenta General de

Chem Masters del Perú

“Hace trece años modernizó la empresa de

su padre y actualmente sus marcas Chema y

Chems se distribuyen en todo el país”.

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Coca-Cola Servicios de Perú mediante el ejercicio de su responsabilidad social genera bienestar a la comunidad peruana, promoviendo la actividad física entre la población, el cuidado y preservación del ambiente, el apoyo a la educación; entre otras iniciativas enmarcadas en el desarrollo de su plataforma de sustentabilidad: Viviendo Positivamente.

Hernán Lanzara, gerente de Comunicaciones Corporativas de Coca-Cola, menciona que “este concepto se enfoca en los diversos públicos de la compañía y se traduce en la importancia de estar bien en cuerpo, alma y espíritu”.

Promueve su visión con la comunidad, impulsando la actividad física en distintos eventos relacionados al deporte y la vida sana, procurando que niños, jóvenes y adultos entiendan la importancia de cuidar de sí mismos y de los suyos.

En cuanto a educación, a través de la Fundación Inca Kola y su programa EducAnimando con Salud, desarrollado en alianza con la ONG Prisma, se realizan talleres de capacitación a profesores que, mediante una propuesta

lúdica, buscan prepararlos en materia de salud, higiene y actividad física, para que esos conocimientos adquiridos sean transmitidos a sus alumnos y promover, de esta manera, hábitos saludables desde muy pequeños y fomentar un estilo de vida sana.

Asimismo, reconoce iniciativas medioambientales de las empresas y personas naturales en torno a recursos como, por ejemplo, el agua, su ahorro, conservación y reutilización, además del tratamiento y reciclaje de residuos sólidos.

El bienestar de sus trabajadores no es ajeno a estas actividades de responsabilidad social, ya que internamente desarrolla políticas que buscan equilibrar el trabajo y la vida personal de éstos, con el propósito de que tengan más tiempo para las actividades de su preferencia. La compañía auspicia su participación en programas deportivos como carreras, maratones, lectura, gimnasio; entre otros.

De esta manera fortalece su compromiso con todos los peruanos, generando el bienestar necesario para su desarrollo personal y en comunidad.

COCA-COLA PROMOVIENDO BIENESTAR EN EL PERÚ

responsabilidad social

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especial país

Colombia, vecino país que goza de una variada y atractiva geografía es famoso por su excelente café, sus llamativas flores, sus valiosas esmeraldas y su alegre música. Asimismo, se ubica entre las primeras economías de América Latina, con un desarrollo importante en la industria textil, alimenticia y automotriz, entre otros.

Este mercado brinda importantes oportunidades a la oferta exportable peruana, especialmente para aquella con valor agregado y proveniente de las pequeñas y microempresas; debido a la cercanía geográfica, al idioma, costumbres, idiosincrasia y culturas similares que tienen nuestros países. Además, los productos nacionales ingresan sin el pago de aranceles a este país en el marco de la zona de libre comercio de la Comunidad Andina de Naciones (CAN).

Comercio Perú - Colombia

Según informe de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo - PromPerú, las ventas de productos peruanos a Colombia aumentaron 28.2% en promedio anual entre el 2004 y el 2008. El año pasado, estos envíos sumaron US$ 708 millones, y el 85% lo explicaron productos con valor agregado, entre los cuales destacaron el alambre de cobre refinado (US$ 178 millones), alimentos para camarón (US$ 25 millones), preformas de PET (US$ 19 millones), películas de polipropileno (US$ 16 millones), soda caústica (US$ 15 millones), arroz (US$ 14 millones), impresos publicitarios (US$ 13 millones), cuadernos (US$ 9 millones) y galletas dulces (US$ 8 millones).

A nivel de sectores no tradicionales, los que explicaron en gran medida estas ventas fueron el sidero metalúrgico (US$ 205 millones), químico (US$ 146 millones), agropecuario (US$ 76 millones), y textil y confecciones (US$ 68 millones).

Por otro lado, es necesario destacar que las exportaciones a Colombia de productos con valor agregado se incrementaron 34.8% en promedio anual en los últimos cinco años, y los sectores que explicaron esta variación positiva

COLOMBIAUN MERCADOPARA LA OFERTAEXPORTABLEPERUANA

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fueron principalmente el metal mecánico (50.1% de incremento en promedio al año), minería no metálica (45.4%) y sidero metalúrgico (39.5%).

A pesar de los buenos resultados conseguidos en el mercado colombiano en los últimos años, la balanza comercial con Colombia es negativa para nuestro país. Sin embargo, se debe señalar que un porcentaje importante de las importaciones peruanas de origen colombiano lo explican los combustibles (32.2% del total importado en el 2008).

En los siete primeros meses del año 2009, el comercio con el país de análisis disminuyó 25.6% debido a la crisis económica mundial y esto también originó la reducción del déficit comercial de nuestro país con Colombia.

Economía e importaciones colombianas

Las importaciones colombianas aumentaron 24.1% en promedio anual en el último quinquenio y el país que más incrementó sus ventas a Colombia fue China (43.6% de variación en promedio cada año), y en América Latina, destacaron los crecimientos de México (31.7%), Argentina (30.0%) y Perú (29.4%).

En el 2008, Colombia registró US$ 39,118 millones de compras externas, las cuales se concentraron en vehículos, celulares, aparatos de comunicación, computadoras, maíz, medicamentos, aeronaves, tractores, petróleo, trigo, abonos, televisores y monitores.

Cabe señalar que el incremento de las importaciones de Colombia fue el resultado del crecimiento económico experimentado por este país, especialmente en el periodo 2003 y 2007 (5.9% en promedio) debido al dinamismo de la industria manufacturera, el comercio detallista y la construcción; mientras que en el 2008 el PBI aumentó 2.6%.

Por otro lado, CEPAL ha proyectado que Colombia, a pesar de la crisis mundial, no contraerá su economía este año y, más bien, tendrá un ligero crecimiento de 0.6%, y para el 2010 se ha proyectado la cifra en 3.5%.

Las exportaciones peruanas a Colombia tienen posibilidades de incrementarse en los próximos años, si consideramos que éstas solo explican 1.8% del total de las importaciones de ese mercado y países como México (7.9% de participación), Brasil (5.9%), Venezuela (3.0%) y Argentina (2.3%) tienen mayor participación.

Además un grupo importante de productos peruanos con valor agregado han tenido un desempeño destacable en ese mercado en los últimos años: alimentos (uvas, chocolates, galletas, pavo congelado, preparaciones de pollo), materiales y acabados para la construcción (pisos y revestimientos de cerámica), artículos de belleza y cuidado personal (cremas faciales, protectores solares, perfumes, desodorantes), artículos de plástico (mesas, silla, vajilla), prendas de vestir de punto, especialmente de algodón (t-shirts, tank, bvd), y tejidos (de algodón, de lana peinada etc.).

Cortesía de PROMPERÚ-Subdirecciónde Inteligencia y Prospectiva Comercial.

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En este mundo de negocios globales, donde la innovación, la competencia y la imitación surgen con vertiginosa velocidad, las empresas se ven sujetas cotidianamente a retos y cambios que reclaman constantes adaptaciones de su cultura organizacional.

Pero, ¿debería la evolución cultural surgir reactiva y espontáneamente ante las nuevas exigencias del mercado? O ¿se hace necesario que las organizaciones asuman deliberadamente el rol de diseñar y liderar, su propia y distintiva transformación cultural?

Elegir el camino planteado por cualquiera de estas preguntas, se basa en la decisión estratégica que tome la organización de participar en el mercado ya sea como seguidor o líder en su industria. Es así como empresas reconocidas mundialmente han diseñado culturas que nutren y sustentan su liderazgo; Pixar en torno a un ambiente para la creatividad insólita, Starbucks en torno a un segundo hogar para sus clientes, Mac en torno a la innovación para usuarios intuitivos, Google en torno a un lugar común en el “cyber” espacio, y Coca Cola en torno al equilibrio de vida (“Life Balance”) de sus colaboradores, entre otros.

Entonces, ¿si crear cultura organizacional se basa en una decisión estratégica, en manos de quién recae la tarea de diseñarla y construirla?

La tendencia actual nos señala que ya no es un tema exclusivo para expertos y especialistas en

desarrollo organizacional, sino que es un proceso de transformación donde intervienen todos los actores que conforman la cadena de valor de la organización y en especial de todos aquellos que ejercen roles de liderazgo y dirección, es decir, sus equipos gerenciales.

Los gerentes, entonces, deben verse a sí mismos como facilitadores y promotores de un proceso creativo y cotidiano que se apalanca en el nivel de relación e influencia que mantengan con sus colaboradores, y en la aplicación disciplinada de herramientas sencillas inherentes al trabajo en equipo.

Por supuesto, todo buen gerente se preguntará, ¿y qué saco al incluir un nuevo ítem a mi vasto menú de responsabilidades?

Seguramente, si lo ve desde el punto de vista del menú, no mucho; pero desde el punto de vista de retar su liderazgo, entonces toda una gama de beneficios tangibles e intangibles podrán ser posibles para sí y su organización, entre los cuales vale mencionar como los más importantes: una identidad corporativa clara y consistente; una reputación corporativa distintiva en la industria; un espacio común para ejercer creatividad y liderazgo; un proceso que estimule la pertenencia, el compromiso y la responsabilidad; un espacio para afianzar las relaciones entre las personas y los equipos; un clima laboral atractivo y enrolador; y un código compartido de conductas y mejores prácticas.

En definitiva, las organizaciones tienen la opción de permitir que el azar construya caprichosamente su cultura y luego atenerse a las consecuencias; o la opción de diseñar e implementar deliberadamente un cultura alineada a la estrategia organizacional, cuya experiencia sea única y beneficiosa para todos sus actores.

artículo

CULTURA ORGANIZACIONAL Un dominiode gerentes

Miguel Villagómez NajasCoach Organizacional

Sinergia360 [email protected]

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Movida Empresarial

ARQ STUDIO Y PROYEKTA

EDICIONES COREFO

En concurridas ceremonias se distinguió la calidad y excelencia empresarial con el Premio Empresa Peruana del Año 2008, el reconocimiento empresarial más importante del Perú.

Gerentes y empresarios de compañías líderes se reunieron en una Noche de Gala para recibir la merecida distinción, en ceremonias llevadas a cabo en el Delfines Hotel & Casino. Esta premiación contó con la presentación de Jean Paul Strauss.

Entre las empresas reconocidas este año figuraron: Clínica Ricardo Palma, Aduamerica, Relima, Sabre International, Luz del Sur, J&V Resguardo, Productos Avon, Industrial Gorak, Billabong Perú, Sodexo, Dore Industrial, Etsa Peru, Amcor Pet, Filamentos Industriales, Pardo’s Chicken, Geotécnica, Ticay, Arq-Studio, Grupo Gerencial, Buró Group, Vilsol, Concesionaría Vial del Perú, Representaciones H de C, Pinturas Anypsa, Productos Herbi, Aricsa, Latino Pavimentos, entre otras.

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IMACO

MONTALVO SPA

PERSONAL TRAINING PROMOTORA OPCION

PRISCO PANAMERICAN SILVERCLINICA RICARDO PALMA

YOU TOO Y CLASSIS ARTS

LATINO PAVIMENTOS

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Movida Empresarial

SACO OLIVEROS

D’VIERIJW MARRIOTT HOTEL LIMA PASTELERÍA SAN ANTONIO

TRIVEÑO

VALPARAISO

VISUAL IMPACT

VEGA UPACA Y S&G

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ADUAMERICA

CHEM MASTERS DEL PERÚ

BELAOTXAGA BURO GROUP

LABDEALERS SAFETY PAYCOCA COLA Y AVON

GRUPO GERENCIAL

AGROINDUSTRIAL LA PUNTA

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Movida Empresarial

FIDE

LICORES SIN FRONTERASLUZ DEL SUR FOOD PACK

JEAN PAUL STRAUSS Y SHOW ARTÍSTICO

ROYAL SYSTEM

CONEY PARK

REPRESENTACIONES H DE C

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top models

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Un buen libro“La Agenda” de Michael Hammer.

¿Qué palabra o frase utiliza con frecuencia?Lo perfecto es espejo de lo bueno.

¿Qué motiva su vida?Cumplir con la visión de SMP, ser una empresa global.

La felicidad es…Tener salud.

Su mayor virtud…Vehemencia.

Una película… Other People’s Money

¿Cuál es su lema?Nada es imposible.

¿Qué es el éxito? La consecución de fracasos, el intentarlo muchas veces.

Su peor defecto…Ser impulsivo.

Su gran sueño…Tener una flota de aviones.

¿Cuál es su idea de las vacaciones perfectas?Un viaje de tres días con toda la familia, desayunando, almorzando y cenando mientras nos reímos de nuestras anécdotas.

¿Qué lo pone de buen humor?Cumplir con las metas propuestas y conversar con los amigos.

Su mejor anécdota de viajeIrme al aeropuerto de San Diego en lugar de al de San Antonio.

Una anécdota de trabajo…Una navidad un cliente envió una caja de chocolates vacía, con una tarjeta que indicaba que el valor de los chocolates había sido donado a una institución benéfica. Esto ocasionó muchas quejas y el call center colapsó, pues los clientes pensaron que los mensajeros se habían comido los chocolates.

¿Cuál es su mayor éxito?Ser abogado, tener un postgrado en Marketing y un MBA.

¿El gusto del que más le costaría privarse? Comer de todo.

¿Qué hace cuándo las cosas no salen como espera?Lo vuelvo a intentar.

¿Alguna persona lo ha inspirado?Mi madre.

¿Qué busca en un amigo?Que aunque pasen los años cuente con él.

¿Cuál es su música favorita?El rock and roll.

¿Con qué animal se identifica?El dragón.

¿Cuál es su mayor extravagancia?Manejar una moto Harley Davidson y salir de viaje con ella.

¿Cuál es su plato favorito?Tallarines a la huancaína con lomo.

¿Algún cóctel o bebida?Maracuyá sour.

¿Cuál es el mejor halago que le ha hecho un cliente?“Gracias por salvarme el pellejo” y “Gracias a ustedes llegamos a la meta”.

¿Qué lo apasiona?Las motos y el tenis.

PERFIL EMPRESARIAL

Antonio Baca SotomayorGerente General de SMP Courier

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PREMIO A LA EXCELENCIA EMPRESARIAL EN IBEROAMÉRICA

Hace cuatro años se creó el Premio Exito Awards, distinción a la calidad empresarial iberoamericana, con el objetivo de destacar la labor de excelencia desarrollada por empresas líderes en las diferentes categorías de mercado, en sus respectivos países.

The Latin Business Organization, asociación formada en la ciudad de San José, California, Estados Unidos en el año 2005, por destacadas personalidades empresariales y del mundo académico latinoamericano, fue la fundadora del premio y es presidida actualmente por el Dr. Mario Marenco Sosa, uruguayo de nacimiento y actualmente Presidente también del Centro Latinoamericana de Desarrolllo (Celade), de Uruguay.

Este año, los Exito Awards celebrarán en las ciudades de Panamá y Lima, los días 23 de octubre y 27 de noviembre respectivamente, las ceremonias de premiación en las cuales se condecorará, en el marco de elegantes cenas de gala, a las empresas, empresarios y gerentes, los cuales, a través de sus destacadas gestiones empresariales, lograron sobresalir en sus respectivos mercados.

Exito Awards cuenta con el respaldo de importantes y destacadas organizaciones latinoamericanas como el caso de: la Facultad de Ingeniería de la Universidad Lomas de Zamora, de Argentina; Columbus University de Panamá; la Universidad Ricardo Palma, a través de su Escuela de Empresarios de la Facultad de Ciencias

informe especial

LIMA Y PANAMÁ ESPERAN A LAS EMPRESAS LÍDERES

Panamá, próximo escenario de la premiación Exito Awards 2009.

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Económicas, en Perú; el Centro Latinoamericano de Desarrollo (Celade), de Uruguay y la Universidad Cosmos de Bolivia; entre otros.

Durante los primeros tres años de los Exito Awards se han premiado a más de trescientas empresas líderes iberoamericanas en sus respectivos mercados, destacando entre ellas compañías como: Coca Cola Femsa (Venezuela); Laboratorios Wyeth, Hotel Ramada, Lácteos San Antonio, Hotel Quito, Redux Center y Cybercell (Ecuador); Abbott Laboratories, Home Interiors, Banco del Cordón Umbilical y Aeropuertos y Servicios Auxiliares (México); Calzados Azaleia y Fundación Getulio Vargas (Brasil); Hoteles Sol Caribe, Ventas y Servicios, Clínicas Jasban, Lipo Colombia, Heel Laboratorios y Comercializadora Natural Light (Colombia); Cooperativa Quillacollo, Jurtecont, Revista Contacto Económico y Universal Brokers (Bolivia); Gamboa Hotel & Resort, Capital Lions e Imaquip (Panamá); Pinturas Anypsa, Laboratorios AC Farma, IQ Farma, D´Vieri, Corporación Petrolera, Walon Frutt´s, Record, Geotécnica, International Freight Shipping y Montgroup (Perú), entre tantas otras empresas que han sido parte de este importante reconocimiento internacional.

Este año Exito Awards se traslada a Panamá, donde el 23 de octubre realizará su primera ceremonia de premiación en el elegante Hotel Marriott, mientras que nuestra histórica capital recibirá a los gerentes y empresarios líderes de Iberoamérica, quienes asistirán al Country Club Lima Hotel en la segunda ceremonia a llevarse a cabo el próximo 27 de noviembre.

Previo a la ceremonia de Panamá se realizará una Rueda de Negocios que permitirá a los gerentes

y empresarios de las compañías participantes, no solamente conocerse e intercambiar experiencias y conocimientos, sino también realizar actividades comerciales; mientras que antes de la ceremonia de Lima se efectuará un Encuentro de Empresarios de Éxito.

Mario Marenco Sosa, Presidente de The Latin Business Organization y del Comité Organizador de los Exito Awards, manifestó su gran optimismo por la convocatoria de empresas para el presente año y su satisfacción por el importante respaldo y aceptación que ha tenido el premio en sus tres primeros años.

¨ El año pasado crecimos en más del cien por ciento en cantidad de empresas participantes y eso marca una clara tendencia, de la preferencia y aceptación que ha tenido nuestro premio en Iberoamérica¨, concluyó Marenco.

Dr. Mario MarencoPresidente de The Latin Business Organization, entidad creadora y

organizadora del premio Exito Awards.

Ganadores del Premio Exito Awards 2008.

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DIRECTO A CARTAGENA CON LAN

LAN Perú inició su nueva ruta internacional Lima-Cartagena-Lima, reafirmando su compromiso con el desarrollo del turismo y el comercio de nuestro país. La frecuencia inicial de la ruta tiene dos vuelos por semana, miércoles y domingos, entre la capital peruana y Cartagena de Indias. La ciudad colombiana cuenta con una gran historia y atractivas playas que harán de este destino el ideal para descansar.

PRÉSTAMOS DE CAJA DE HUANCAYO AL 26%

La Caja Municipal de Huancayo informó que a julio de este año sus préstamos crecieron en 26.46%, con lo que su saldo de colocaciones sumó S/.474 millones. Además, la entidad financiera acumuló hasta julio depósitos por S/.401 millones, un crecimiento de 25.98% respecto al mismo mes del año pasado. Ante estos resultados, la Caja Municipal de Huancayo planea expandir sus operaciones a seis regiones más, de las siete en donde ya opera.

AVON PRESENTA LABIAL FORMULADO CON ORO REAL DE 24K

Avon ha lanzado al mercado Ultra Color Rich 24K, único y exclusivo labial formulado con oro en polvo, para mujeres elegantes y con sensualidad.

Sus brillantes destellos de oro de 24 quilates le dan a los labios un brillo exquisito y una luminosidad de lujo. Color cremoso intenso que suaviza y define los labios, brinda protección solar y humectación con vitamina E que hidrata los labios las 24 horas del día.

ANYPSA CULMINA MEJORAS

La empresa de pinturas Anypsa, en octubre de este año, iniciará las operaciones de dos nuevas líneas de producción que viene implementando a un costo de US$3 millones.

Según Nemecio Torvisco, gerente financiero, la ampliación permitirá a la compañía atender el mercado externo, ya que actualmente funciona al tope de su capacidad de producción.

En cuanto a las demás unidades de negocio del grupo Torvisco, el gerente anunció que en junio iniciaron la producción de su bebida gasificada Top Kola y la cerveza Ampay, que por ahora se distribuyen en los mercados del sur del país. “Esperamos avanzar en el posicionamiento de las bebidas para hacer el lanzamiento en Lima”, mencionó.

novedades empresariales

ESCRÍBANOS. Envíenos lasnoticias sobre su empresa a

[email protected] y las publicaremos en esta sección.

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V CUMBRE IBEROAMERICANA DE CALIDAD EDUCATIVALIMA RECIBE A MÁS DE 900 EDUCADORES

Se realizó la V Cumbre de Calidad Educativa organizada por el Consejo Iberoamericano a la Excelencia Educativa, del 25 al 28 de Agosto en las elegantes instalaciones de los Delfines Hotel & Casino, donde participaron más de 900 Educadores de Argentina, Brasil, Chile Colombia, México, entre otros.

Este evento educativo tuvo como finalidad dar a conocer, analizar e intercambiar las experiencias de éxito elaboradas por el Consejo Iberoamericano y por destacados profesionales de los diferentes países participantes. Se llevaron a cabo diversas exposiciones dictadas por Ministros y Vice Ministros de Educación de los países participantes.

evento Empresarial

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MARKETING FEST 2009 EL GRAN SALÓN DEL MARKETING Y LA PUBLICIDAD EN EL PERÚ PRESENTÓ LA MEJOR Y MÁS NOVEDOSA OFERTA EN PRODUCTOS Y SERVICIOS DEL RUBRO

Marketing Fest 2009, la feria de marketing y publicidad más importante del medio se realizó del 3 al 5 de septiembre en el Lima Hotel Sheraton y contó con más de 120 empresas expositoras en el rubro.

Aquí se presentó lo mejor en servicios y productos de marketing y publicidad, y reunió a más de 15 000 decisores de compra e inversión en marketing y publicidad, brand managers, gerentes de marketing, directores creativos, productores de eventos, ejecutivos de marketing y académicos de la especialidad.

Ello con el objetivo de vencer la crisis y consolidar el mercado del marketing, logrando que las empresas del país puedan rentabilizar sus inversiones en marketing y publicidad. Asimismo, lograr que las empresas expositoras capten más clientes en un panorama de crisis económica.

A este evento asistió Tomás Gistau, gerente general del APAP, entre otras personalidades del mundo del marketing y la publicidad.

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evento Empresarial

MÁS DE 400 COMPRADORES LLEGARON DE ASIA, EUROPA, LATINOAMÉRICA Y ESTADOS UNIDOS PRINCIPALMENTE.

Con el propósito de convertir al Perú en un proveedor estratégico de alimentos para el mundo, así como constituir al país como una plataforma de negocios con exhibiciones de exportadores y productores agrícolas, agroindustriales y pesqueros, se realizó la primera Feria Expoalimentaria 2009.

Este evento reunió a más de 400 compradores internacionales provenientes de los cinco continentes, siendo Estados Unidos el país con mayor número de compradores interesados.

Esta feria contó con exhibiciones de insumos, equipos, maquinaria y envases para la industria procesadora de alimentos; así como con la visita de directivos y profesionales con poder de decisión en la Industria de alimentos, hotelería, restaurantes, tiendas especializadas, supermercados, mayoristas, distribuidores e importadores interesados en el sector alimentario del Perú y el extranjero. En el rubro de bebidas expusieron Tabernero, Backus, Don Alfonso, Bodega Don Patricio, etc. Los stands más grandes de la Feria fueron ocupados por la reconocida empresa de alimentos Alicorp y Unlimited Systems, empresa que brinda tecnología que detecta contaminantes, y evalúa el cumplimiento de los requisitos de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) a los que las empresas de alimentos deben estar alertas ante los requerimientos de calidad de los países importadores.

Entre las empresas nacionales que participaron están: Camposol, Alicorp, Corporación Pesquera Hayduk, Gloria, Austral Group, Danper, entre otras.

FERIA EXPOALIMENTARIA 2009

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FRANQUICIAs

Saco Oliveros es fundada en 1997 por el Ing. Wilmer Carrasco Beas, con una visión empresarial muy agresiva, de brindar servicios educativos que superen las expectativas más exigentes, a través de una exclusiva e innovadora metodología patentada como Sistema Helicoidal, la cual entre sus principales beneficios, maximiza las capacidades y competencias de sus estudiantes en un contexto central de una educación cíclica, basada en el soporte principal de su filosofía de desarrollo y superación sin límites.

Gracias al resultado extraordinario que se obtiene con una lista impresionante de éxitos y la representación de sus alumnos en competencias internacionales, Saco Oliveros inicia un crecimiento acelerado de apertura de sedes en los diferentes distritos de Lima, en el cual desde los inicios de su primer local, ubicado en el distrito de Jesús María, pasa a contar con 29 sedes y más de 12 000 alumnos que conforman a la actualidad esta gran organización.

En el presente año Saco Oliveros, es uno de los colegios más prestigiosos a nivel nacional e internacional, iniciando para este año un proceso expansionista más acentuado a nivel de franquicias en Lima y provincias.

DATOS DE LA EMPRESA

REQUISITOS

Disponer de un buen capital para inversión. Contar con amplia infraestructura.

Contando con estos dos requisitos se inicia el ingreso a la franquicia. Los aspectos técnicos - educativos forman parte del asesoramiento y beneficios de pertenecer a la franquicia Saco Oliveros.

BENEFICIOS DE LA FRANQUICIA

Ser parte de la red de colegios más exitosa del Perú y Sudamérica.

Satisfacción personal al compartir el objetivo de educar para la universidad y para la vida.

Asesoramiento continuo en la aplicación del exclusivo y exitoso Sistema Helicoidal.

Dirigir y administrar su sede franquiciada, logrando que su local sea exitoso en lo académico y financiero.

Nombre Comercial:

Descripción:País de Origen:Año de Fundación:Número de establecimientos en Perú:Franquicias operando:Teléfono:Contacto comercial:E-mail:Página web:

Asociación Educativa Saco OliverosColegios y academias Perú 1997

29 2471 4921Lic. José Ferná[email protected] www.sacooliveros.com

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Asociación Pro-AyudaA Caminar258-2910

[email protected]

www.acaminarperu.com

A Caminar está formada por un grupo de jóvenes encaminados a la conservación del medio ambiente mediante la gestión de materiales reciclables, teniendo presente el apoyo social a personas de escasos recursos.

Es así que esta asociación logra su finalidad, mediante la recolección de materiales reciclables, los cuales son llevados a empresas que trabajan con éstos. Con el beneficio financian sus acciones sociales y a la vez enlazan la conservación del medio ambiente con la ayuda a los sectores populares.

Igualmente contribuye a la reducción del volumen de los desperdicios sólidos; disminuye la presión sobre los rellenos sanitarios existentes; reduce la sobreexplotación de los recursos naturales, la contaminación del aire, del agua, del mar y la tierra.

A Caminar tiene como misión promover la participación de la población en la conservación del medio ambiente y apoyar a los sectores menos favorecidos de nuestra comunidad, contribuyendo al mejoramiento de su calidad de vida.

PROYECTO SOCIAL

Con lo recaudado a través de las donaciones financian:

• Capacitación de jóvenes de escasos recursos en talleres de carpintería, mecánica y electrónica.

• Apoyar a grupos sociales organizados: comedores populares, bibliotecas, postas médicas y casos sociales en emergencia.

FORMA DE TRABAJO

Si usted o su empresa desean colaborar, A Caminar le hará llegar su bolsa color verde, la cual podrá llenar con todo tipo de material reciclable. Cuando crea conveniente podrá llamar al 258-2910 y acudirán gustosamente a su domicilio o empresa a recogerla.

Entre los materiales que puede reciclar se encuentran: papeles, revistas, hojas bond usadas, periódicos, cartones, envases de metal (latas de leche, cerveza, atún, etc.), envases plásticos y de vidrio.

Recuerde que lo que usted no utiliza, A Caminar le da vida. Done lo que no usa.

AYUDA SOCIAL

ASOCIACIÓN PRO-AYUDA A CAMINAR

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HISTORIA DE EXCELENCIA

La Corporación Oro Verde de los productos Herbi, nació en el 2005, ante las ganas de apostar por el Perú al crear un producto netamente peruano que llegara a las familias de todo el país.

“Comenzamos desarrollando la industria con materia prima de Cusco y Tarma, con la finalidad de obtener filtrantes netamente peruanos de buena calidad y a bajo precio, para que todas las familias peruanas consumieran algo que naciera en su país y que fuera netamente de ellos”, menciona Edinson Chumacero, gerente general.

En sus inicios les fue un poco difícil posicionar su marca pues antes se creía que el producto

peruano era malo o de baja calidad, más aún en este caso donde la competencia era extranjera, sin embargo, esta empresa poco a poco caló en la mente del consumidor y cambió esta percepción, demostrando la alta calidad de sus productos.

Siempre contaron con el compromiso y la unión de todas las personas que conforman su empresa. “Hemos apostado tanto por gente joven como por gente de experiencia, es una mezcla de talento. Todos tenemos una sola meta, lograr que en cada hogar del Perú esté un producto de nosotros”, asegura Chumacero.

Para este año proyectan un crecimiento de más del 35% de sus ventas. El año pasado crecieron un 25% y hasta el final del semestre que ha pasado les ha ido bastante bien pues estaban casi al 45% de su meta; además, ellos tienen la certeza que lo lograrán en el último semestre que les queda.

Esa convicción los ha llevado durante sus cuatro años en el mercado, a estar presentes en todos los departamentos del Perú; en canal mayorista, distribuidores y autoservicios. De esta manera están siendo reconocidos a nivel nacional por ser una marca peruana de alta calidad y bajo precio.

Hoy se sienten satisfechos por sus resultados, gracias a los cuales han obtenido el Premio Empresa Peruana del Año 2008.

UNA EMPRESA PARA EL PERÚ

Edinson ChumaceroGerente General de Corporación Oro Verde

“Hemos apostado tanto por gente joven como por gente de experiencia, es una mezcla de talento. Todos tenemos una sola meta, lograr que en cada hogar del Perú esté un producto de nosotros”.

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turismo Perú

Arequipa, ciudad localizada en las faldas de los imponentes volcanes Chachani y Misti, y del nevado Pichu Pichu, posee incontables atractivos turísticos como su mestiza y colonial arquitectura, además de su maravillosa campiña llena de andenes y rastros de historia.

En el centro de esta ciudad pueden verse casonas solariegas, iglesias y conventos antiguos, construidos en sillar, un material entre blanco y perla, que al ser iluminado por el Sol, produce un resplandor, una magnífica aura. Por este motivo, Arequipa es conocida como la “Ciudad Blanca”.

En este departamento se encuentran dos de los cañones más profundos del mundo: Cotahuasi (provincia de

La Unión) y el Colca (provincia de Caylloma). Además, el maravilloso Valle de los Volcanes en Andagua, las playas de Mollendo, Camaná y Puerto Inca.

Entre las maravillas que la caracterizan se encuentran rasgos ancestrales celosamente conservados, como sus comidas y las famosas picanterías, las costumbres populares hechas fiesta como las ya tradicionales “Peleas de Toros” y el regocijante espectáculo de los “Caballos de Paso”.

Esta ciudad además posee la capacidad para la práctica de deportes acuáticos y de aventura; pero sin duda uno de los aspectos más atrayentes de Arequipa es la cordialidad y calidez con que los arequipeños reciben y acogen al turista.

AREQUIPAARQUITECTURA COLONIAL Y BUCÓLICAS CAMPIÑAS

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PRINCIPALES ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Plaza de Armas Grande y cuadrada, con marcado declive, es reconocida por su armonía simétrica arquitectónica, rodeada de forma paralela por la catedral, y tres lados con doble arquería formado por portales labrados de granito y sillar y bóveda de ladrillo.

Claustros de la CompañíaIglesia y convento de la orden de los Jesuitas, construida en 1698, presenta una enorme fachada con singulares tallados en sillar, resaltando el Águila bicéfala de la Casa de Austria. En su sacristía se encuentran obras pictóricas de la escuela cuzqueña y de Bernardo Bitti.

Monasterio de Santa CatalinaEs el más importante e impresionante monumento religioso del Perú, fundado en septiembre de 1579. Con una superficie de 20 426 m, conserva intactas las características de los siglos XVI y XVII, estrechas plazas, calles y jardines con nombres de ciudades españolas como los barrios antiguos de Sevilla o Granada.

Mirador de YanahuaraFue construido en el siglo XIX y está conformado por una serie de arcos de sillar en los que se han grabado las palabras de ilustres arequipeños. El lugar tiene una vista privilegiada de la ciudad y del volcán Misti.

El Cañón del Colca Conocido por ser uno de los cañones más profundo de la tierra, formado por el río del mismo nombre y por la práctica, en años recientes, de deportes de aventura, como el canotaje y el parapente. Hay 14 pueblos escalonados a lo largo del valle, llenos de vida y colorido.

GASTRONOMÍA

La gastronomía de arequipa es una de las más variadas del Perú. Destacan particularmente los chupes de cada día de la semana y otros platos como: el chupe de camarones, rocoto relleno, soltero (ensalada de queso fresco, habas, cebolla, aceitunas, tomate y rocoto), adobo arequipeño, ocopa, escribano (ensalada de papas, rocoto, vinagre, aceite, tomate y perejil), pebre (sopa con carne de cordero, res, chalona o cecina de carnero) y el sango (dulce a base de trigo, pasas, miel de chancaca, leche y mantequilla).

CLIMA

Cuenta con uno de los mejores climas del Perú, destacando su límpido cielo azul. Su temperatura promedio es de 21° C y durante el día el aire es seco y caliente, en las noches de invierno, entre junio y julio la temperatura desciende hasta 8 y 3° C.

ALOJAMIENTO

Hotel Libertador www.libertador.com.pe Hotel Sonesta Posada del Inca www.sonesta.com El Cabildo www.cabildohotel.com.pe Casa Andina Private Collection www.casa-andina.com

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EMPRENDEDORes

Rojas Market nace gracias al liderazgo de Raul Rojas, actual Gerente General quien durante muchos años se desempeñó en el rubro de consumo masivo hasta consolidar su empresa como el mejor autoservicio de la ciudad de Ica.

“Mi padre empezó como bodeguero, luego se convirtió en mayorista y posteriormente incursionamos en el negocio de los supermercados. Gracias a la experiencia, a los clientes que confiaron en nosotros y a nuestros trabajadores que pusieron lo mejor de cada uno de ellos, pudimos salir adelante”, afirma Christian Rojas, Gerente Comercial.

Al inicio tuvieron problemas con los productos que ofrecían ya que eran mayoristas y no tenían mucha variedad, lo cual no motivaba al cliente a visitar sus tiendas. Por ello decidieron implementar diversos artículos, renovar sus máquinas, abrir más tiendas e invertir más.

“Esa situación nos llevó a invertir poco a poco, ya que las ventas empezaron a crecer y decidimos arriesgar todo, hipotecamos nuestro negocio y nuestros terrenos, lo cual generó que un banco, que nos apoya hasta la fecha, apostara por nosotros y nos permitiera seguir invirtiendo y creciendo como empresa”, comenta Christian.

En su posicionamiento como empresa, estos emprendedores consideran que el apoyo continuo de su personal ha sido una pieza fundamental, así como la buena relación con sus proveedores, quienes son sus socios estratégicos para seguir creciendo.

En la actualidad, en el mercado iqueño se encuentra Tottus y pronto aperturarán Plaza Vea y Maxi Bodega. Frente a ello, Christian Rojas y su padre han descubierto una ventaja comparativa para seguir adelante y mantener su liderazgo.

“Nosotros hemos hecho una reingeniería en el área comercial, negociando mejor con nuestros proveedores y cerrando acuerdos comerciales para poder competir de igual a igual en cuanto a promociones y ofertas con Tottus y nuestros demás competidores. También nos concentramos en mejorar permanentemente la atención que le brindamos al cliente”, asegura el Gerente Comercial.

Ahora proyectan abrir una nueva tienda en su ciudad y otra para el 2010, en Chincha.

Estas ganas y deseos de superación los ha llevado a ser galardonados con el Premio Empresa Peruana del Año 2008, lo cual los motiva a seguir trabajando y apostando en su ciudad, por y para su país.

EMPRESARIOS DE DESAFÍOS

“Mi padre empezó como bodeguero, luego se convirtió en mayorista y posteriormente incursionamos en el negocio de los supermercados.”

Christian Rojas,Gerente Comercial y su padre Raul

Rojas, actual Gerente Generalde Rojas Market - Ica.

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La cadena de restaurantes Señor Limón es producto de la iniciativa de un apasionado cocinero que inició sus labores gastronómicas a los 16 años, pero la empresa como tal, inició sus actividades comerciales bajo el nombre de Señor Limón SAC, un primero de diciembre del 2001, en el distrito de San Miguel.

En pocos años logró un rápido crecimiento, gracias a sus sabores propios, fusión de comida oriental y peruana, la cual mantiene desde el primer día de operaciones, siempre con mejoras sublimes.

De esta manera, en el 2003 inaugura su segundo local, ubicado en San isidro, zona de mucha actividad corporativa. Es en este momento cuando el Señor Limón comienza su despegue organizacional, buscando sobrepasar las expectativas de sus comensales, basado en la mejora continua de calidad, servicio, limpieza, valor y sabor.

Igualmente ofrece conceptos únicos e integrales de alimentos, bebidas y entretenimiento, convirtiéndose en un espacio que permite disfrutar de una comida agradable en un ambiente cálido.

Señor Limón tiene como finalidad convertirse en el restaurante de pescados y mariscos con mayor aceptación en Lima; ser reconocidos como un grupo

original, divertido, sólido y profesional, con calidad humana, así como con principios éticos que ofrece servicios y productos de excelencia a sus invitados; así como posibilidades de desarrollo a su personal.

Hoy está próximo a inaugurar un nuevo local en La Molina, donde propondrá la transparencia de sus procesos, es decir, el cocinero se encontrará en el mismo salón que el comensal, cocinando, reponiendo, enseñando, mostrando sus técnicas y comunicándose “face to face” con el cliente.

Asimismo tiene como objetivo convertirse en franquiciador, promoviendo la calidad de la cocina peruana en el exterior con sus diversos matices tales como: pescados, andino y nikkei, sin olvidar sus postres tradicionales de exquisito sabor.

GASTRONOMÍA PERUANA

Usted puede disfrutar de esta experiencia inolvidable en los siguientes locales:

Av. Prescott 415 San Isidro Av. Conquistadores 299 San Isidro

Av. La Mar 2311 San Miguel

www.senorlimon.com

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DELEGAUn modelo para crear

equipos de alto rendimientoDonna Genett

El autor emplea una divertida historia acerca de dos primos “idénticos”, James y Jones, para exponer un programa infalible que muestra los secretos de la delegación efectiva.

La delegación eficaz mejora sus resultados en el trabajo, alivia el agotamiento profesional, reduce los errores, disminuye la carga de trabajo, fomenta el trabajo en equipo, eleva la moral de los empleados, mitiga el estrés, garantiza unos resultados satisfactorios, permite que usted y su equipo finalicen más tareas a tiempo, es la clave para devolver la energía y la pasión a su trabajo.

100 MANERAS DE MOTIVAR A LOS DEMÁS

Como los grandes directivos logran resultados asombrosos

sin enloquecer a sus colaboradoresSteve Chandler/ Scott Richardson

“Si hay algún problema, ese problema soy yo”. Si el dirigente que quiere motivar a sus subordinados capta como corresponde esta idea, es posible seguir adelante y aprovechar las cien maneras que aquí se describen.

Una vez que ha aprendido a automotivarse, este libro le enseñará a reducir el ritmo de trabajo y a disfrutar de una nueva manera de centrar su atención, a reconocer que el objetivo de un dirigente es que la vida de todos sea más simple y sencilla; así como la importancia de edificar sobre la base de las propias virtudes y a evitar la dañina tendencia a obsesionarse con los defectos de los demás; además de una forma simple y creativa de lograr que las personas se hagan responsables por sus actos, y a gozar del arte de la confrontación productiva.

ADMINISTRACIÓN POR VALORES

Cómo lograr el éxito organizacional y personal

mediante el compromiso con una misión y unos valores

compartidos Ken Blanchard

Las organizaciones pueden comprometerse con una manera de hacer negocios que les permite a todos los interesados ganar. Al comprometerse con un propósito común y unos valores, cualquier compañía puede llegar a ser una de las más sobresalientes en el mundo. Y esto no se define por el tamaño o volumen, o por las utilidades, sino por la calidad del servicio a los clientes y la calidad de vida a la cual pueden tener acceso los colaboradores.

libros recomendados

agenda empresarial

RUEDA INTERNACIONAL DE ÉXITO

Tiene por objetivo contribuir a la integración empresarial en Iberoamérica, generando convenios y/o negocios para las empresas e instituciones participantes.

22 de octubre del 2009Lugar: Panamá Marriott Hotel Organiza: The Latin Business Organization Informes: 422 3012 / 422 8301 www.exitoawards.org

SUPERVISIÓN DE LA FUERZA DE VENTASAdministración Táctica para lograr Resultados Exitosos

Este taller facilitará a los participantes reconocer y poder usar instrumentos pragmáticos estratégicos y tácticos para liderar fuerzas de ventas.

04, 09 y 11 de noviembre del 2009Lugar: Centro de Convenciones de la Sociedad Nacional de Industrias Organiza: Dynamic Management Informes: 566 0808www.dmperu.com

EXCON

XIV Exposición Internacional de Novedades para la Vivienda, Construcción, Arquitectura y Diseño

Del 06 al 11 de octubre del 2009Lugar: Centro de Exposiciones Jockey PlazaOrganiza: Cámara Peruana de la Construcción Informes: Ferias Multisectoriales S.A.C.224 8809 / 224 8865 www.capeco.org

18º CONGRESO PERUANO DE GESTIÓN DE PERSONASLas ponencias de este congreso mostrarán cómo las organizaciones pueden enfrentar crisis presentes y futuras salvaguardando su más importante recurso: sus colaboradores.

13 y 14 de octubre del 2009Lugar: Hotel Los Delfines Organiza: Asociación Peruana de Recursos Humanos (APERHU) y Seminarium Perú Informes: 610 7272 www.seminarium.com.pe

CONTÁCTENOS. Para publicar un libro o evento en estas secciones, llámenos

al 222 7133/ 222 7148 ó escríbanos a [email protected]

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