REVISTA MENSUAL • NOVIEMBRE DE 2011 • AÑO 15 • EDICIÓN No. 165

REVISTA

El Nogal

2    Revista El Nogal

Bogotá,ciudad-región

Visión hacia el 2050

Foro con los empresarios

Contenido

Pág.

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JUNTA DIRECTIVA CORPORACIÓN CLUB EL NOGAL

Presidente: Julio César Ortiz Gutiérrez

Vicepresidente: Harvey Zambrano Torres

Principales:Emilio José Archila Peñalosa Rafael Guillermo Stand Niño Olga Lucía Montoya Sierra Otto Shool Franco Jaime Rodríguez Azuero Ricardo Muñoz Mejía Julio Ayala Poveda

Suplentes:Lissette Analyda Bertrand María Paula Duque Samper Efraín Fierro Jensen Víctor Medellín Duarte Nelson David Calle Acevedo Hernando Restrepo Londoño Javier Ignacio Restrepo Giraldo

Noviembre 2011 No.165

ISSN 2027 - 6656

Gerente de proyecto: Hernando Gómez PardoDirectora: Clara Gaviria de MontoyaCoordinación general: Patricia Rodríguez AcostaApoyo periodístico: Ayda MartínezCorrección de estilo: Patricia Rodríguez AcostaDiseño gráfico y fotografía: Lina María Báez y David PinzónAsistente de producción: Diana Patricia CaldasApoyo gráfico y fotografía: Yesid SoachaImpresión: Grafiq Editores Distribución: Urban Express

Revista

Si está interesado en recibir información de pauta publicitaria, por favor comuníquese al teléfono 326 7700 Exts. 1191 y 1193

Corporación Club El Nogal Carrera 7 No. 78-96 Tel. 326 7700Bogotá D.C. Colombiaclubelnogal.com rpublicas@clubelnogal.com

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Gracias al uso de papel reciclado, en la impresión de esta edición se ahorraron 14.173 litros de agua.

El papel reciclado y tintas vege-tales empleados en esta revista cuentan con procesos certificados que contribuyen a la preservación del medio ambiente.

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Foto de portada: Ramón Eduardo Rodgers. Fuente: www.panoramio.com

Sus comentarios y sugerencias sobre esta publicación son muy importantes. Escríbanos al correo electrónico rpublicas@clubelnogal.com

3 Editorial

4 Actualidad

6 Fundación

8 Actualidad

10 Responsabilidad Social

12 Ambiental

14 Institucional

16 Cultural

22 Deportes

27 Infantil

28 Gastronomía

33 Institucional

21

Cena Chaîne des Rôtisseurs

T

 Revista El Nogal    3

I EDITORIAL I

Por la construcción de empresas socialmente responsables

Harvey Zambrano TorresVicepresidente

Apreciados consocios:

Dentro del marco de las actividades realizadas en el mes de octubre, me complace destacar el Congreso sobre Pacto Global y Responsabilidad Social, en el cual par-ticiparon como ponentes reconocidos profesionales en el ámbito académico, empresarial, político y social, no solamente nacional sino internacional.

La presencia y activa participación de diferentes secto-res, permitió que este encuentro fuera uno de los de más alto nivel celebrado en Colombia, dada la gran im-portancia que el tema requiere a nivel mundial, tanto así que contó con la presencia de más de 600 personas durante los dos días del evento.

Es preciso reconocer el trabajo y liderazgo del Conse-jo Directivo de la Fundación El Nogal que durante los últimos meses logró valiosas alianzas con instituciones públicas y privadas, conjuntamente con la Red del Pacto Global Colombia.

Como parte de nuestro compromiso, la Junta Directi-va apoya permanentemente los proyectos de la Funda-ción e invita cordialmente a todas las empresas socias a adherirse al Pacto Global para promover e implementar

sus diez principios y generar el impacto positivo que se propone a nivel social y ambiental.

Continuando con la línea de activa participación de los empresarios, tendremos la oportunidad de reunir a va-rios de ellos en el foro “Bogotá, ciudad-región. Visión hacia el 2050”, que busca reflexionar en aquellos temas de relevancia para la ciudad, específicamente en las perspectivas de productividad, competitividad, ciencia, tecnología, innovación y generación de oportunidades para sus habitantes.

Para la realización de este evento se contará con el apo-yo del INALDE Business School de la Universidad de La Sabana y el Foro de Presidentes.

Invitamos a todos los socios a participar activamente en este foro.

Primer Congreso sobre Pacto Global y Responsabilidad Social

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I ACTUALIDAD I

Hoy en día son pocas las empresas que niegan el rol vital de la innovación en el sostenimiento de su competitividad. El problema es que el

camino hacia la innovación está plagado de peligros y el oasis que promete la salvación termina transformán-dose para muchos en un mortal espejismo.

Para evitar caer en estos espejismos, es necesario tener claros una serie de elementos:

1. Innovación no es magiaEn muchas empresas, la innovación está vista como el

resultado mágico de un momento sublime de inspiración. Sólo una clase especial de personas (los innovadores, los creativos) son capaces de tales grados de genialidad y la forma en que lo hacen escapa a toda lógica.

En primer lugar, las empresas deben comprender que la innovación no es un ingrediente mágico o misterioso, sino un proceso directivo que debe ser cuidadosamente ejecutado. La innovación tiene poco o nada que ver con la suerte, y aunque la inspiración y las genialidades pueden ser elementos útiles en un proceso de innovación, es mucho más importante la forma en que la empresa siste-máticamente aborda sus problemas.

El acceso a la información y el manejo que se hace de ella, la conformación de equipos de trabajo, los procesos de toma de decisiones, la apertura al diálogo y la comuni-cación abierta en todas direcciones, el estilo de liderazgo y los sistemas de incentivos, son todos aspectos que afectan el potencial innovador de una empresa, mucho más que las genialidades de algún empleado particular.

2. La innovación se dirigeParadójicamente, el punto de partida para la innovación

es dejar claro qué es lo que no se quiere cambiar, cuál va a ser la identidad de la futura organización. La innovación en la empresa no se fomenta en todo lugar y de cualquier forma. Es necesario establecer orientaciones (aumentar productividad, mejorar márgenes, llegarle mejor al cliente, etc.) que marquen el rumbo a las iniciativas innovadoras y que estén alineadas con la estrategia perseguida por la empresa.

3. La innovación se mideEn el ámbito empresarial, lo que no se mide difícilmente

se puede gestionar. Quienes estén interesados en innovar, deberán elaborar una serie de parámetros, indicadores, metas, que den una indicación del avance de las iniciativas innovadoras.

Estos parámetros darán la vital información respecto a cuánto estamos innovando, en qué sentido lo estamos haciendo, quiénes son los que más innovan, etc. Sin esta información, la iniciativa innovadora se convierte en una simple expresión de deseo.

4. La innovación se recompensaPor definición, la innovación comporta riesgos, ya que

es avanzar sobre terrenos desconocidos. En las empresas de algunos países la simple mención de que una alterna-tiva es riesgosa, es suficiente para firmar su certificado de defunción.

Si en la empresa no se generan incentivos que animen a salir de la zona de seguridad, y tomar riesgos, es utópico pensar que pueda aflorar una verdadera actividad inno-vadora.

Algunos de esos incentivos podrán –deberán– ser for-males, monetarios, pero lo más importante es generar una cultura de apertura a las nuevas ideas, un estilo de lide-razgo que, más que tolerar la innovación, sea intolerante ante el anquilosamiento y la rutina.

ConclusiónQuedarse estático en un entorno tan dinámico como el

actual, es una forma cierta de asegurarse la propia desapa-rición. Igualmente, el emprender iniciativas innovadoras sin una clara conciencia de lo que esto implica, de cómo debe llevarse a cabo, y de hasta dónde debe llegar, suele terminar en estrepitosos fracasos.

Esperamos que este breve artículo ayude a los direc-tivos a comprender algo más de la complejidad organiza-tiva que exige la innovación, para que puedan dirigir con pulso firme sus organizaciones hacia el oasis, en vez de perseguir peligrosos espejismos.

Innovación: ¿Oasis o espejismo?

Por Raúl Lagomarsino Dutra Director académico del INALDE

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I NUESTRA COMUNIDAD I

Bogotá,ciudad-región

Visión hacia el 2050

Por Rafael StandMiembro de la Junta Directiva del Club

Nuestra ciudad se transforma bajo un nuevo concepto de ciudad-región, construyendo su futuro bajo una agenda de competitividad, definiendo apuestas de productividad, agendas de ciencia, tecnología e innovación y planes y pro-yectos que marcarán su futuro con las respectivas conse-cuencias de prosperidad y generación de oportunidades para sus habitantes.

Cuando elegimos mandatarios para Bogotá y Cundi-namarca, estaremos avalando un plan de desarrollo que marcará un destino, siendo el ideal que esté alineado con planes de desarrollo a largo plazo, que aseguren conti-nuidad y coherencia, generándose una cadena de acciones concatenadas que permitan proyectar la ciudad-región a largo plazo.

El Club, promoviendo una visión prospectiva, ha unido esfuerzos con el Instituto de Alta Dirección “Inalde” y con el Foro de Presidentes, para convocar a importantes empresarios socios e invitados especiales, con el fin de

construir esa visión en los aspectos que se consideran más relevantes, derivándose de ésta un documento que será entregado al Alcalde de Bogotá y Gobernador de Cundinamarca electos, invitándolos a incorporar en sus propuestas las recomendaciones y sugerencias que se le presenten.

Este esfuerzo mancomunado se constituirá a la vez en un aporte más del Club, sus socios y aliados a la comu-nidad, como un ejemplo de trabajo en equipo que busca hacer realidad la participación ciudadana en la agenda pública, propiciando su construcción y fortalecimiento desde los tres sectores (público, privado y sociedad civil).

Martes 29 de noviembre, 6:30 p.m.Gran Salón, piso 8

Favor confirmar su asistenciaTeléfono: 326 7700 Exts. 1315 y 1318

Espacio que integra a los empresarios frente a temas de interés general de ciudad y pretende el compromiso de la máxima autoridad de la capital.

Foro con los empresarios

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I FUNDACIÓN I

Congreso sobre Pacto Global y Responsabilidad Social

Durante dos días de intenso trabajo se desarrolló el Primer Congreso sobre Pacto Global y Responsabilidad Social, que reunió cerca de 600 personas en el Gran Salón del Club y más de 300 seguidores por Internet, todas ellas representativas de los sectores empresarial, académico y público, interesados en promover e implementar en el país los 10 principios del Pacto Global en sus áreas de derechos humanos, derechos laborales, medio ambiente y anticorrupción.

La ponencia central a cargo de George Kell, director ejecutivo del Pacto Global en Nueva York, fue seguida por siete paneles en los que participaron treinta y cuatro ponentes de las más altas calidades, entre ellos el Vice-presidente de la República, el Ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, la Presidenta del Grupo de Energía de Bogotá, gerentes de empresas, académicos, investi-gadores y los directores de las redes de Colombia y de América Latina del Pacto Global, quienes realizaron serias reflexiones sobre los beneficios y “el buen negocio” que para las empresas del país representa adherirse al Pacto y desarrollar sus mandatos.

En las universidades Javeriana y Nacional, por su parte, tuvieron lugar las presentaciones relacionadas con 32 casos empresariales de responsabilidad social y 70 ponen-

cias académicas sobre los distintos temas, en los que se destacó una muy importante participación de cerca de 450 jóvenes estudiantes universitarios.

Ricardo Ávila, director de Portafolio; Brigadier General Janio León Riaño, director Escuela de Cadetes de Policía; Georg Kell, director ejecutivo Pacto Global New York; Angelino Garzón, vicepresidente de la República; Mónica de Greiff,

presidente Grupo de Energía de Bogotá y miembro de la Junta Directiva Pacto Global New York; y Eduardo Uribe, ex-viceministro de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial

Javier Restrepo, miembro de la Junta Directiva del Club y del Consejo de Dirección de la Fundación El

Nogal; Dora Patricia Hoyos, directora general del congreso; Carmiña Ferro, presidente del Grupo Helm; Sandra Neira,

organizadora del congreso y socia del Club; e Isabel Martínez Gaitán, directora general de la Fundación El Nogal

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I FUNDACIÓN I

El congreso fue el resultado de un trabajo colectivo de organización liderado por la Fundación El Nogal y la Red del Pacto Global Colombia junto con el Centro Inter-nacional de Responsabilidad Social y Sostenibilidad, la Cámara de Comercio de Bogotá, la Fundación Carolina, y las universidades Javeriana, Nacional, Externado y Rosario; así como del apoyo brindado de manera permanente por el Club El Nogal, el Grupo de Energía de Bogotá, la ANDI, Telefónica, Andesco y el Centro Regional de Apoyo para América Latina y el Caribe del Pacto Global.

Treinta y cinco voluntarios, todos ellos estudiantes uni-versitarios, contribuyeron con la logística y la relatoría, 56 periodistas de distintos medios de comunicación cubrieron el evento, siendo el tema más comentado del día en las redes sociales en Bogotá. El Helm Bank se vinculó como patrocinador oficial y 15 entidades más contribuyeron con la financiación del congreso.

Es muy importante destacar el compromiso del doctor Julio César Ortiz Gutiérrez, presidente del Club El Nogal y de la Fundación El Nogal, así como de los miembros de la Junta Directiva del Club y del Consejo de Dirección de la Fundación en la preparación y participación en el congreso. Igualmente reconocer la labor desarrollada por Dora Patricia Hoyos, anterior directora de la Fundación, y por su equipo de trabajo. También al doctor Guillermo Hoyos Vásquez, asesor del congreso.

Estamos seguros de que los resultados y las memo-rias que están en preparación sobre el Primer Congreso sobre Pacto Global y Responsabilidad Social serán de gran importancia, primero, para consolidar esta línea de acción en la Fundación y segundo, como instrumento de promo-ción para que las empresas socias del Club El Nogal se adhieran al Pacto para lo cual la Fundación está a su dispo-sición para asesorarlos y acompañarlos durante el proceso.

Rafael Stand, miembro de la Junta Directiva del Club y presidente del Centro Internacional de

Responsabilidad Social y Sostenibilidad

Frank Pearl, ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Hernando Gómez Pardo, gerente del Club El Nogal y Cristina

Gamboa, directora ejecutiva del Consejo Colombiano de Construcción Sostenible

Julián González, vicepresidente de Sostenibilidad y Asuntos Públicos Carbones del

Cerrejón; Luis Fernando de Angulo, miembro de la junta directiva del Instituto de Derechos

Humanos y Empresa; Rodrigo Uprimny, director del Centro de Estudios de Derecho, Justicia y

Sociedad; y Alejandro Martínez, presidente de la Asociación Colombiana del Petróleo

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I ACTUALIDAD I

Las Cámaras de Comercio, Industria y Nave-gación de España forman parte del llamado “modelo continental”, vigente en la mayor parte

de los países de nuestro entorno como Francia, Ale-mania, Italia, Luxemburgo, Holanda, Austria, Grecia…, que se caracteriza por su naturaleza, fines, financiación pública, organización y estructura democrática. Son, en consecuencia, corporaciones de Derecho Público con obligaciones específicas establecidas por ley y, aunque participan de la naturaleza de las Administraciones Públicas y están sometidas a la tutela de la legalidad de las mismas, no forman parte de ellas.

Ese era el modelo que establecía la ley 3/93, para las Cámaras, aprobada por unanimidad de todos los grupos parlamentarios y refrendada por el Tribunal Constitu-cional, hasta la publicación del real decreto-ley 13/2010, del 3 de diciembre. El proyecto del Gobierno de suprimir el recurso cameral permanente y la adscripción obliga-

toria, mientras que se mantiene la exigencia de cumplir funciones público-administrativas y la defensa de intereses generales resulta, en primera instancia, como mínimo, improvisada y de difícil ejecución. El que estas medidas se hayan adoptado sin que haya mediado consulta alguna, ni a las Cámaras ni a sus Administraciones tutelantes, agrava aún más su trascendencia.

Las consecuencias que se derivan de su actual enun-ciado podrían ser muy graves y de un alcance profundo, siendo las principales perjudicadas las propias empresas, y, especialmente, las PYMES. Estas medidas son particular-mente adversas en momentos en los que, más que nunca, se necesitan empresas con futuro, aquellas que apuestan por la internacionalización, la formación, la innovación, y el uso de las tecnologías de la información, cuestiones en las que las Cámaras, junto con el apoyo a la creación de empresas y al emprendedor contribuyen, gracias a los recursos públicos disponibles, de una manera destacada. De hecho, las Cámaras son la primera institución no ofi-cial, tras la propia Administración, que más medios destina a la promoción exterior y a la formación profesional.

Por Javier Gómez-Navarro*

“Convirtamos el problemaen una oportunidad”

El político español Javier Gómez-Navarro

 Revista El Nogal    9

I ACTUALIDAD I

*Ex-presidente del Consejo Superior de Cámaras de Comercio,

Industria y Navegación de EspañaArtículo tomado de la página

www.camarazaragoza.com/tomanota

Los datos económicos demuestran, sin ambages, que el esfuerzo de financiación a las Cámaras lo hacen las empresas con mayores resultados económicos (un 0,89% aportan el 64,37% de los recursos) en detrimento de las que menos tienen (más de 500.000 compañías usuarias de los servicios camerales) lo que comporta, en la práctica, un efecto redistribuidor de la cuota. Además, el 53% de las empresas españolas no paga la cuota cameral, y el esfuerzo de las empresas para financiar a las Cámaras se adapta a la coyuntura económica, ya que, excepto las compañías de gran tamaño, el resto pagan en función de los beneficios obtenidos.

Las Cámaras, con más de 450 puntos de asistencia directa a las empresas a lo largo de todo el territorio nacional, son una institución y referencia básica de la eco-nomía y la sociedad de los distintos territorios de España, especialmente en los lugares más alejados de las princi-pales ciudades.

Con esta medida se pone en peligro un enorme capital económico y social creado a lo largo de más de 125 años de historia por profesionales, en estos momentos 3.500 trabajadores especializados en el apoyo empresarial, y por empresarios que voluntariamente y sin retribución son miembros de los órganos de gobierno y de distintas Comisiones y grupos de trabajo de estas instituciones.

conFerencia

España y la crisis europea

Conferencista invitado:

Javier Gómez-NavarroPolítico español. Ex-ministro de Comercio y Turismo.

Ex-presidente del Consejo Superior de Cámaras de Comercio

Martes 8 de noviembre, 6:30 p.m.Salón Buenos Aires, piso 8

Informes: Cultural - Exts. 1315 y 1318Favor confirmar su asistencia

Sobre todo si se considera que difícilmente, al menos a corto plazo, se podrá encontrar una alternativa en otras instituciones públicas y privadas para la prestación de los servicios proporcionados, y mucho menos para la defensa de los intereses generales.

Creo, serenamente, que una medida como esta debe requerir, cuanto menos, un período de reflexión y aná-lisis. Confío en que todavía estemos a tiempo de llegar a una solución y que exista voluntad política y sentido de Estado para buscar una salida que permita la existencia en España, como en la mayoría de países de nuestro entorno, de una red de Cámaras de Comercio que continúen con-tribuyendo al desarrollo, a la vertebración y a la cohesión económica y social de los territorios. Unas Cámaras que sean cada día más eficaces y eficientes, como mejor ins-trumento al servicio de las empresas y de nuestra sociedad civil. Todavía estamos a tiempo de convertir el problema y la improvisación en una gran oportunidad.

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acceso a agua potable y a saneamiento básico, por lo cual se tiene una proyección para el 2015 de incorporar a la infraestructura del acueducto a mínimo 7,7 millones de individuos e incorporar 9,2 millones de habitantes a una solución de alcantarillado. De manera similar, se tiene pro-yectado unir a 2,3 millones de habitantes a soluciones sos-tenibles de provisión de recursos hídricos y 1,9 millones a alternativas de saneamiento básico, teniendo en cuenta las poblaciones rurales.

La gestión social que están desarrollando las empresas públicas y privadas está visibilizando un análisis de impacto con población en condición de vulnerabilidad. Una alianza entre estos dos sectores permite observar alcances mucho más amplios y de impacto profundo en la sociedad, posicionando una sostenibilidad en la relación con las comunidades.

Empresas de servicios públicos, por un desarrollo sostenible

Las empresas de servicios públicos están comprome-tidas con el desarrollo social de las comunidades bajo acciones enmarcadas en los diez principios del Pacto Global de las Naciones Unidas y los Objetivos del Milenio. Esta gestión tiene un alto impacto a largo plazo para el desarrollo social, comenta Adriana Ramírez, Directora de Comunicaciones y de Responsabilidad Social de la Aso-ciación Nacional de Empresas de Servicios Públicos y Comunicaciones (Andesco).

Colombia tradujo su compromiso con los Objetivos del Milenio en metas nacionales, a través del CONPES SOCIAL No. 91 de marzo 14 de 2005, titulado “Metas y estrategias de Colombia para el logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio-2015”, que están asociadas con un grupo de estrategias en las cuales se incluyen el manejo social de los servicios públicos.

Del documento se destaca el objetivo 7, que busca dis-minuir a la mitad el porcentaje de personas que no tienen

Impacto social de las empresaspúblicas y privadas

Una labor mancomunada entre las empresas públicas y privadas permite visibilizar un mayor alcance a largo plazo del impacto social

de estos dos sectores sobre las comunidades menos favorecidas

I RESPONSABILIDAD SOCIAL I

La Fundación Panamericana para el Desarrollo-FUPAD, implementa proyectos enmarcados en líneas estratégicas como la generación de ingresos, vivienda, fortalecimiento institucional,

salud, educación y seguridad alimentaria. Más de 60 empresas forman parte de esta organización, entre las que se encuentran entidades públicas, como alcaldías, gobernaciones, ministerios y universidades; y entidades privadas, como fundaciones, cajas de compensación familiar,

bancos, pastorales y asociaciones, y ONG.

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Hacia una perspectiva de alianzas público-privadas

Las empresas de servicios públicos han realizado alianzas público-privadas para el mejoramiento de las condiciones de vida de las poblaciones. “A veces el Estado no puede solo, necesita el apoyo del sector empresarial. Esta relación también aplica a la inversa: la empresa necesita el apoyo público”, asegura Adriana Ramírez.

Un claro ejemplo de estas alianzas es el desarrollado por la Fundación Panamericana para el Desarrollo (Fupad), que tiene como objetivo impulsar programas de desarrollo de soluciones socioeconómicas y de gene-ración de empleo para las poblaciones en condición de vulnerabilidad (personas que sufren de desplazamiento forzado, madres cabeza de familia, población indígena y afrodescendiente, pobres estructurales, personas con discapacidad, niños y ciudadanos con un nivel de ingresos por debajo de la línea de pobreza e indigencia).

Este importante ejemplo de gestión desarrollado tanto por empresas públicas como privadas permite conso-lidar un trabajo efectivo que se ve reflejado en resul-tados de gran impacto para las comunidades en todos los ámbitos de desarrollo. El compromiso que deben tener las empresas es realizar un análisis sobre cómo las acciones están impactando a la comunidad, y a partir de ahí desarrollar estrategias y programas para lograr una sostenibilidad a largo plazo de proyectos que dejen huella en la sociedad, puntualiza Ramírez.

Del documento del CONPES, respecto al objetivo de mejorar las condiciones de vida de las personas que viven en tugurios, para el 2020 la meta es disminuir a un 4% los hogares que habitan en asentamientos precarios. Por ello, se resalta la necesidad de generar inversiones sociales y políticas, en especial en el tema de saneamiento básico y agua potable, señala el libro La Responsabilidad Social Corpo-rativa en las Empresas de Servicios Públicos Domiciliarios, de la Universidad Externado de Colombia.

Sector privado, impactando a la comunidadLas comunidades representan un importante grupo de

interés para las empresas y las organizaciones. Es así como la actividad de la responsabilidad social empresarial con la comunidad está incluyendo acciones de alto impacto que han permitido el mejoramiento de las condiciones de vida de estas personas.

La Encuesta de Responsabilidad Social de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI) del año 2010, dirigida a empresas de todos los sectores y regiones del país, demuestra un fuerte compromiso por aumentar las acciones en la reducción de la pobreza al igual que sus causas y manifestaciones, bajo cifras significativas. Por ejemplo, en el tema de la reducción de la mortalidad infantil las estadísticas revelan un incremento, pasando de 23,6% en el 2008 a 25,4% en el 2009. En lo relacionado con la disminución de la pobreza extrema y del hambre, los datos también señalan un aumento: de 39,8%, en el 2008, a 41,5%, en el 2009. Otros resultados son las de mortalidad materna, los cuales pasaron de 8,9% en el 2008 a 14,1% en el 2009.

I RESPONSABILIDAD SOCIAL I

La disminución de la pobreza extrema y del hambre aumentó: de 39,8% (2008) a 41,5% (2009).

41,5%

“A veces el Estado no puede solo, necesita el apoyo del sector empresarial. Esta relación también aplica a la inversa: la empresa necesita el apoyo público”.

Adriana Ramírez,Directora de Comunicaciones y

Responsabilidad Social de Andesco.

La fraseLas empresas de servicios públicos han realizado alianzas público-privadas para el mejoramiento de las condiciones de vida de las poblaciones.

La cifra

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I AMBIENTAL I

La ilegalidad en el sector forestal es una problemática que incide en fenómenos como la pobreza, violación de derechos humanos, pérdida de recursos, entre otros. En este orden, el Pacto Intersectorial por la Madera Legal en Colombia es un instrumento que, mediado con un com-promiso de toda la cadena forestal, beneficiará al país.

La cifra de la tala ilegal en Colombia es bien conocida por todos: 42% de la producción total de madera, estima un estudio global publicado por el Banco Mundial. Además, según WWF, 48.000 hectáreas de bosques se pierden al año en el país por este fenómeno.

Según explica la oficina de Asistencia Técnica Legisla-tiva del Congreso de la República por medio del análisis del artículo 31 de la Ley 812 de 2003, el aprovechamiento de los bosques naturales colombianos se hace en forma incontrolada y desordenada, además que no hay regula-ción respecto a las trascendencias que logran tener los diversos agentes del sector, lo que le otorga componentes de ilegalidad.

Las consecuencias negativas de tipo ambiental, social y económico que se derivan de una situación de ilegalidad forestal, incluyen pérdida de la biodiversidad y de sus servi-cios ecosistémicos que a su vez desencadenan situaciones de cambio climático como el Fenómeno de la Niña, señala

el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territo-rial. “Dentro de las consecuencias de tipo económico y social se encuentra el escaso beneficio a las comunidades locales que viven dentro de los bosques, así como las dis-torsiones en el mercado, incluyendo procesos de evasión de impuestos por talas y comercialización ilegal”, agrega el Ministerio.

Hablar de la ilegalidad en el sector forestal es referirse no sólo a la extracción sino también al transporte, procesa-miento y comercio ilegal, violación de derechos humanos, corrupción, entre otros. Toda esta amalgama de problemá-ticas impacta tanto a la esfera económica del sector como a la esfera social y ambiental del país, viéndose inmersa en una compleja realidad que incluye aspectos como pobreza, exclusión, desplazamiento, usos ilegales del suelo, defores-tación y aprovechamiento insostenible.

La FAO (2006) sugiere cinco factores generales que con-tribuyen a la existencia y perpetuación de las actividades ilegales en el sector forestal: un marco político, institu-cional y normativo deficiente, escasa capacidad de aplica-ción de la ley, insuficiencia de datos e información sobre los recursos forestales y las operaciones ilegales, corrup-ción y falta de transparencia en el sector privado y en el gobierno, y demanda elevada de madera a precios bajos.

Ilegalidad: más allá de los números*

© Diego M. Garcés / WWF-CanonSelva chocoana, Colombia

 Revista El Nogal    13

I AMBIENTAL I

De acuerdo con una publicación de Filippo Del Gatto sobre la extracción maderera en el Chocó biogeográ-fico, estos factores se reflejan en la realidad colombiana en problemas de orden público y limitada presencia de instituciones estatales en áreas rurales por el conflicto armado, baja voluntad para enfrentar la extracción ilegal de productos forestales, falta de procesos sostenidos de asistencia y fortalecimiento para las Corporaciones Autó-nomas Regionales, ausencia de estadísticas confiables de producción y consumo, insuficiente documentación de actividades ilegales, entre otras.

Para hacer frente a este panorama, el 21 de agosto de 2009 en un esfuerzo colectivo por preservar los bosques, el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Terri-torial, la Corporación Autónoma Regional de Risaralda (CARDER), la Federación Nacional de Industriales de la Madera (Fedemaderas) y WWF Colombia, lideraron el Pacto Intersectorial por la Madera Legal, un acuerdo que logró convocar a veinticuatro entidades del sector público y privado, consumidores y representantes de la sociedad civil para constituir un instrumento que permitiera acabar el tráfico ilegal de madera en Colombia, implementar una política nacional ambiental y mejorar la gobernanza forestal.

De acuerdo con el Pacto, “la ilegalidad en el sector forestal es un problema que se presenta a lo largo de la cadena de comercialización y que requiere por tanto un esfuerzo conjunto de los diferentes eslabones que la inte-gran, en el cual cada uno asume la responsabilidad corres-pondiente, desde los compradores de la materia prima, pasando por los transportadores y transformadores hasta los consumidores finales de los productos de madera, de manera que se asegure que se están vendiendo y com-prando productos legales”.

La madera legal resulta, según asegura Alejandra Ospitia, directora ejecutiva de Fedemaderas, el mejor negocio para todos. “En primer lugar permite fortalecer a las empresas en su competitividad, disminuye el escenario de corrup-ción del mercado, invita a todas las pequeñas empresas a formalizarse, reduce significativamente los costos de ope-ración y transacción y acelera al sector productivo en un ambiente de honestidad y legalidad”, agrega.

El Ministerio de Ambiente en los últimos años ha tomado acciones para el control y vigilancia del tráfico ilegal de madera, entre las que se encuentran la expedición e implementación de la Estrategia de control al tráfico ilegal de flora y fauna silvestre (2002), que ejecuta acciones encaminadas a la disminución del tráfico ilegal de especies silvestres y a la generación de alternativas productivas sos-tenibles que sustituyan la ilegalidad.

En Colombia al reducirse la ilegalidad en la cadena

forestal –señala el Ministerio- las comunidades

locales recibirán beneficios directos,

lo que se traduce en una mejor calidad de vida.

Igualmente la expedición de la Estrategia Nacional de Prevención, Seguimiento, Control y Vigilancia Forestal (2010), que establece e implementa un conjunto de linea-mientos y acciones que incluyen los componentes de pre-vención, seguimiento, control y vigilancia del manejo y aprovechamiento de los recursos forestales, maderables y no maderables; la expedición del Régimen Sancionatorio Ambiental, Ley 1333 de 2009, que constituye un avance en el tema sancionatorio ambiental relacionado con la defini-ción de medidas preventivas para impedir la ocurrencia de un hecho que atente con el medio ambiente o los recursos naturales, posibilita la creación del Registro Único de Infractores Ambientales -RUIA-, y establece el Acta Única de Control al Tráfico Ilegal de Flora y Fauna Silvestre.

Aproximadamente 1,6 mil millones de personas –más del 25 por ciento de la población mundial– dependen de los recursos forestales para la consecución de los medios de vida, precisa la FAO. En Colombia al reducirse la ilega-lidad en la cadena forestal –señala el Ministerio– las comu-nidades locales recibirán beneficios directos, como son el aumento de sus ingresos por el uso legal y sostenible del bosque, lo que se traduce en una mejor calidad de vida, mayores oportunidades económicas para las familias y el respeto y promoción de sus derechos.

“Las autoridades ambientales de igual manera aumen-tarán sus ingresos anuales por concepto de tasas de uso y aprovechamiento forestal, que a su vez redundará en la implementación de acciones de conservación y manejo de dichos ecosistemas naturales”, precisa la entidad.

Así, el Pacto es un instrumento que, mediado con un compromiso de toda la cadena forestal, permitirá eliminar la ilegalidad en el sector forestal beneficiando tanto a la población como al medio ambiente.

*Artículo publicado en la Revista RS, número 29, de marzo de 2011, el cual presentó un especial sobre la “Comercializa-

ción sostenible de la madera” con el apoyo de WWF.

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I INSTITUCIONAL I

Los valores delAnfitrión Profesional

Un desafío que va más allá del ser vicioprofesional Club El Nogal

´

Para todos los seres humanos, la convivencia se cons-tituye en una especial forma de vida que garantice el respeto, la consideración, el reconocimiento, en fin,

todos aquellos comportamientos que integran lo que, con tanta frecuencia, llamamos “calidad de vida” que desborda conceptos como son los aspectos materiales o de condiciones económicas o sociales.

Varios colaboradores del Club se han certificadocomo Anfitriones Profesionales

Plantearnos el alcance de los valores éticos y sociales en la actualidad nos permite darnos cuenta, sin grandes dificultades, que estamos enfrentados a una situación que está afectando, particularmente, a los sectores más jóvenes.

La crisis de valores atenaza a la sociedad de nuestro tiempo y, por tanto, conviene pregun-tarse cuáles son las medidas que puedan aplicarse para evitar, que de continuar esta tendencia, se produzcan daños irreparables en los comporta-mientos éticos y solidarios que se reclaman de cualquier sociedad civilizada.

Es allí donde encontramos camino de “sobre-vivencia” en los términos que nos propone la solidaridad: que la felicidad se construye en la mirada empática del otro, plena de respeto y de cordialidad, entendiendo que los actos cordiales son los que salen del corazón. Cada uno da de lo que lleva dentro de sí y esa es la esperanza sobre la que se construye la posibilidad de un mundo cada día mejor.

Por ello, el Club consciente de estas realidades y como uno de sus objetivos, ha generado un espacio participativo denominado Anfitrión Pro-fesional Club El Nogal, el cual, desde una dimen-sión personal, familiar y empresarial, genera un escenario ideal para la construcción conjunta de valores que fortalezcan estos aspectos a través de las relaciones humanas de alto contenido social y, obviamente, de esa interrelación que se genera cuando queremos prestar a nuestros socios un servicio diferenciador que conlleve a una expe-riencia única de deleite y prestigio, basada en una cultura de respeto, cordialidad y conocimiento por nuestro quehacer diario.

“...desde una dimensión personal, familiar y

empresarial se genera un escenario ideal para

la construcción conjunta de valores”

Por María Fernanda RamírezDirectora de Formación y DesarrolloFundación SECOM

16    Revista El Nogal

I CULTURAL I

exposición

Un árbol, un bosque, muchas vidasLa muestra artística “Un árbol, un bosque, muchas vidas”, de la campaña liderada por WWF materializa el trabajo de las comunidades, especialmente afrodescen-dientes e indígenas, y de artesanos y ebanistas colom-bianos para quienes los productos maderables y no maderables del bosque son su fuente de subsistencia.

La madera usada para la elaboración de las obras pre-sentadas en esta exposición proviene de la zona de Alto Guapi (Cauca), donde su Consejo Comunitario adelanta la operación forestal con un plan de manejo que ase-gura madera legal y sostenible. Especies como sande, chanul, aguamanil y caimito plátano, fueron transpor-tadas desde el Pacífico hasta Bogotá para ser transfor-madas en obras y productos utilitarios, los cuales estarán expuestos como ejemplo de buenas prácticas.

Esta exposición fue posible gracias al Grupo de Manejo Forestal del Consejo Comunitario de Alto Guapi y el empeño que las escuelas de arte, sus profesores y estu-diantes pusieron en este proyecto, conscientes de la pro-blemática de ilegalidad de madera que existe en el país, los impactos ambiental, social y económico, y la nece-sidad de cambios de actitud en la elección de compra que hacen los consumidores finales.

Inauguración:Martes 22 de noviembre, 7 p.m.

Galería El Nogal, piso 9

 Revista El Nogal    17

I CULTURAL I

literatura

La vida de Alexander Pushkin

El más grande de los poetas de Rusia puede consi-derarse uno de los milagros de la literatura. Poeta precoz, educado en las artes y las excelencias del siglo XVIII, abrió el siglo de oro de las letras rusas y sería un modelo tanto paro los novelistas como para los poetas. Tolstoi urdió su prosa de la mano de prosa del poeta. Dostoievski alcanzó su fama luego de un notable dis-curso sobre las excelencias de Pushkin. Estos elogios no serían los últimos acordes de su larga influencia.

Al lado de su obra, compuesta de una novela funda-mental, “La hija del capitán”, de una novela en verso, “Eugeio Oneguin” y de piezas tanto líricas como dra-matúrgicas, descansa una vida llena de albures, donde su sensibilidad estuvo puesta a prueba siempre, con resultados tan estremecedores como tristes. Pushkin nació con el siglo XIX, con el reinado de Alejandro I, bajo el peligro de los ejércitos de Napoleón Bonaparte, donde una idea aparecería fruto del azar del movi-miento trepidante de tantas y tantas circunstancias, una rebelión de aristócratas y de intelectuales frente al sistema, la rebelión de los decembristas.

En esta conferencia andaremos entre dos frentes, la vida de Pushkin y la suerte del reinado de Alejandro I. Hablaremos, desde luego, de la obra del gran poeta y de su influencia en las artes

Conferencista: Fernando Galindo Jueves 24 de noviembre, 6:30 p.m.

Biblioteca Salamanca, piso 9Socios: sin costo. Invitados: $30.000

Reservas: Cultural - Exts. 1912 y 1923

arte

Joseph Beuys (1921-1986)

La obra de este importante artista alemán se inscribe en la relación del arte con la vida. Beuys declaraba que “todo ser humano es un artista”, y cada acción, una obra de arte. Con esa concepción ampliada del arte despertó revuelo y desató debates en todo el mundo. Las obras de arte eran para Beuys tan efímeras como la vida. Por ello nunca quiso crear obras para la eternidad, sino dar impulsos para la reflexión.

A lo largo de su itinerario, Joseph Beuys pretendió acabar con la idea del arte como una práctica aislada para con-figurar un concepto “ampliado” del arte, abriendo el horizonte de la creatividad más allá de lo institucional.

Estas dos conferencias trazan un recorrido por las obras más importantes de este artista alemán, destacando el contexto y su influencia en el arte contemporáneo.

Conferencista: Carlos Alberto GarcíaMiércoles 9 y 16 de noviembre, 6:30 p.m.

Teatrino, piso 9Socios: sin costo. Invitados: $30.000

Reservas: Cultural - Exts. 1912 y 1923

Joseph Beuys, Coyote, 1974. Rene Block Gallery, New York

18    Revista El Nogal

I CULTURAL I

cineForo

Cine de los Estados UnidosCon Hernando Martínez Pardo

El cine de los Estados Unidos siempre produce pelí-culas de corte tradicional y simultáneamente otras novedosas en su estructura. Intentamos dar un panorama de la diversidad del cine estadounidense.

• Sábado 5. Antes del amanecer (Richard Linklater)Una joven, un joven, un tren y un encuentro que puede terminar en un vínculo o en una despedida. De cualquier forma todo es muy poético y humano.

• Sábado 12. Las cosas que importan (Carl Franklin)Una familia con los conflictos normales pero con un personaje que tiene una forma de verlos que sorprende.

• Sábado 19. Declaradme culpable* (Sidney Lumet)Lumet se ha especializado en juicios, investiga-ciones y un cine que genera debates. Parece que le gustara el espectador intranquilo. Aquí es muy interesante seguir las estrategias del defensor.

amigos de la música

Noviembre 11. La magia de España

Dos grandes de la música española: Issac Albeinz y Manuel de Falla. Issac Albeinz con la Suite Iberia, película de Carlos Saura, adaptación que incorpora ballet clásico, danza contemporánea española y naturalmente flamenco. Manuel de Falla con su con-cierto para piano y orquesta Noche en los jardines de España, Daniel Barenboim al piano y la Orquesta Sinfónica de Chicago, director Plácido Domingo.

Noviembre 25. Celebración “Amigos de la música”

Con motivo de la conmemoración del duodécimo aniversario de “Amigos de la música”, Emilio Sanmiguel dará una charla sobre el Nacionalismo en la música: Grieg, Sibelius, Smetana y Bartok.

Coordinadora: Patricia SuárezViernes 11 y 25 de noviembre, 6:30 p.m.Teatrino, piso 9Socios e invitados: sin costo

• Sábado 26. El resplandor* (Stanley Kubrick) Una de las obras maestras de Kubrick. Una familia acepta el encargo de vigilar un hotel en las montañas durante el invierno, que se vuelve este año especialmente fuerte. Parece que la soledad los afecta generando situaciones impredecibles.

*Advertencia: Las películas “Declaradme culpable” y “El Resplandor” tienen diálogos, expresiones y acciones que pueden herir algunas sensibilidades.

Sábados 5, 12, 19 y 26 de noviembre, 4 p.m.Teatrino, piso 9. Socios: sin costo

Issac Albeinz

Video-audiciones

 Revista El Nogal    19

I CULTURAL I

20    Revista El Nogal

I CULTURAL I

Historia del Ballet IIIEl ballet imperial II: Tchaikovski y Petipa

El encuentro entre Piotr Ilich Tchaikovsky -que en ese momento era ya el más prestigioso compositor ruso con un bien cimen-tado reconocimiento internacional- y Marius Petipa -el maestro de ballet de la corte de San Petersburgo- a los ojos de hoy resulta lógico y natural.

Sin embargo, no lo era en ese momento por una sencilla razón: los llamados “Grandes compositores” guardaban distancia con el mundo de la danza. Tchaikovsky sentía que el mundo de la música para ballet le era ajeno, pese a la profunda admiración que sentía por la danza y por la música que lo acompañaba.

Cuando apareció la oportunidad de trabajar juntos, puso una condición, sólo una, que Petipa le asesorase permanentemente. Este aceptó encantado y el resultado fue la que para muchos es la más gloriosa partitura de ballet de todos los tiempos: La bella durmiente, punto máximo del clasicismo balletístico e inevitable homenaje del compositor y el coreógrafo a la corte de Luis XIV.

Luego se reencontraron para firmar un nuevo trabajo: Casca-nueces. Tras la muerte del compositor, Petipa resolvió volver a coreografiar el primer trabajo de Tchaikovsky que había fraca-sado en su estreno moscovita: El lago de los cisnes.

En resumen, las obras más emblemáticas del ballet imperial que de paso sirvieron para permitir el debut del primer coreógrafo ruso de auténtica importancia: Leb Ivanov. Tras la colaboración de Tchaikovsky y Petipa el mundo ya estaba preparado para recibir la Revolución de Diaghilev.

Conferencista: Emilio Sanmiguel Martes 15 de noviembre, 6:30 p.m. Teatrino, piso 9 Socios: sin costo. Invitados: $30.000 Reservas: Cultural - Exts. 1912 y 1923

Maurice RavelConciertos para piano

Tras su exitosa gira por Norteamérica, el com-positor Mauricio Ravel nacido en el país vasco-francés en 1875 y quien desde 1901 estampó su identidad musical con su obra para piano Jeux d’Eau (Juegos de agua), compuso simultá-neamente su Concierto para piano en sol mayor y el Concierto en Re mayor para la mano izquierda. Los dos fueron creados tardíamente debido a que las ideas musicales sobre temas vascos, que había concebido y manifestado desde 1906 pensando en la composición de un concierto para piano, se vieron interrumpidas por el estallido de la Primera Guerra Mundial. En ese momento se marchó para el sur de Francia y dejó los bocetos en París, donde desde muy temprana edad había residido con su familia.

Los dos conciertos para piano son sus últimas obras maestras, pues su trabajo tuvo que ser inte-rrumpido definitivamente, a causa de una enfer-medad neurológica que padeció en los últimos cuatro años de vida. El grandioso Concierto para la mano izquierda fue compuesto para solidarizarse con la extrema tragedia del eminente pianista austriaco Paul Witgenstein.

Conferencista: Alfonso PérezMartes 8 de noviembre, 6:30 p.m. Teatrino, piso 9. Socios: sin costoReservas: Cultural - Exts. 1912 y 1923

música

Tardes con Verdi

RigolettoUna de las obras más populares de Verdi, per-teneciente a la cumbre de la triología verdiana junto con La Traviata y El Trovador. Versión de Royal Opera House con Marcelo Álvarez, Cris-tine Schafer y Paolo Gavanell.

Coordinadora: Patricia SuárezMartes 22 de noviembre, 6:30 p.m.Teatrino, piso 9Socios e invitados: sin costo

 Revista El Nogal    21

I CULTURAL I

Con el sonido alegre de los mariachis, el viernes 18 de noviembre inauguramos el tradicional bazar navideño del Club El Nogal.

Contaremos con cerca de 130 puestos que ofrecen diversos productos como juguetes, ropa para toda la familia, piyamas, adornos, joyas, zapatos, carteras y orquídeas, distribuidos en los pisos 8 y 9 (incluido el salón Buenos Aires). En la Galería El Nogal se encon-trarán las artesanías de comunidades indígenas como Wayuú, Arhuacos y Kamentsa que ofrecerán productos como mochilas, canastos, cerámicas y sombreros, entre otros.

En el piso 7, a la entrada del restaurante El Nogal, se tendrá a disposición una amplia oferta de vinos.

Durante los tres días el bazar estará amenizado con música navideña y de diversos géneros.

Viernes 18 de noviembre, 3:30 p.m. a 8:30 p.m.Sábado 19 de noviembre, 10 a.m. a 8:30 p.m.Domingo 20 de noviembre, 11 a.m. a 6 p.m.

Bazar de Navidad

22    Revista El Nogal

I DEPORTES I

13, 14 y 15 de diciembreModalidades: libre y tres bandas

Lugar: salón de billar, piso 10

Valor de la inscripción: $60.000 por jugador

Informes e inscripciones oficina de deportes Tel. 326 7700 - Ext. 1537

Clubes invitados:

Gun Club, Club Médico, Bogotá Tenis, El Rancho, La Montaña, Club del Comercio, Los Lagartos, Club de Ejecutivos, Metropolitan Club, Club de Ingenieros, Pueblo Viejo, Guaymaral, Los Arrayanes, Hatogrande, Country Club de Bogotá, La Pradera de Potosí, Militar, Los Búhos y El Rincón de Cajicá.

VI Torneo Interclubes de BillarClub El Nogal

13, 14 y 15 de diciembreModalidades: libre y tres bandas

Lugar: salón de billar, piso 10

Valor de la inscripción: $60.000 por jugador

Informes e inscripciones Oficina de deportes

Teléfono 326 7700 - Ext. 1537

En el gimnasio

• Absténgase de usar el celular durante su prepa-ración física.

• Mantenga un tono de voz moderado en todo momento, especialmente cuando atienda una lla-mada de celular.

• En horas de alta ocupación el uso de las má-quinas cardiovasculares es de 30 minutos como máximo.

• Los usuarios deben limpiar las máquinas des-pués de usarlas.

• Consuma entre 100 y 250 c.c. de agua cada 15 minutos durante la actividad física.

En la piscina

• Use el gorro de baño en todo momento.

• Tome una ducha antes y después de ingresar a la piscina.

En las canchas de squash

• Tenga el equipo deportivo completo: raqueta, bolas, toalla de mano y gafas protectoras (para to-das las categorías).

• Use zapatillas de suela blanca o amarilla que no rayen el piso.

Reglamentos y recomendacionesen las áreas deportivas

 Revista El Nogal    23

I DEPORTES I

Natación• Invitamos a todos los alumnos de semilleros, equipo y pre-equipo de natación a la cele-

bración de cumpleaños del trimestre. Jueves 1º de diciembre, 6:15 p.m. en la cafetería de la piscina. Informes: recepción de deportes - Exts. 1537 y 1539.

Squash

Golf

Polígono

• IV Torneo Madrugadores de Squash, categorías A y B. Noviembre 16, 17 y 18 de 6 a 8 a.m. Lugar: canchas de squash, piso 3. Valor de la inscripción: $30.000 por persona. Cierre de inscripciones: viernes 11 de noviembre.

• IV Torneo Interno de Squash, válido para el ranking. Todas las categorías (incluye primera con bolsa). 23, 24 y 25 de noviembre de 4 a 9 p.m. Adultos y juvenil: $30.000 - Infantil: $15.000. Cierre de inscripciones: lunes 21 de noviembre.

Informes e inscripciones: oficina de Squash - Ext. 1535

• X Salida mensual de golf al Serrezuela Country Club el viernes 25 de noviembre de 6:30 a.m. a 1 p.m. Valor del green fee: $40.000 por jugador. Tarifa de caddie: $35.000 (incluido el refrigerio del caddie). Cierre de inscripciones: lunes 21 de noviembre. Informes e inscripciones: academia de golf - Ext. 1733.

• Campeonato interno Armas de fuego del 23 al 25 de noviembre. Categoría: única. Diri-gido a socios mayores de 18 años. Modalidades: carabina y pistola. Premios: trofeo para los 3 primeros puestos en cada modalidad. Valor de la inscripción: $50.000 por modalidad. Informes e inscripciones: polígono de tiro - Ext. 1536.

Actividades deportivas

Golf• El pasado 29 de septiembre se llevó a cabo la salida mensual de golf al Club Campestre Los Arrayanes, con los siguientes resultados por categorías:

Categoría Nombre Puesto Gross

Damas únicaMartha Urueña Primero 89Margarita Rehbein Segundo 94

Señores 1ra.Camilo González Primero 87 S.V. 43Rusthon Skakel Segundo 83 S.V. 45

Señores 2da.Jairo Iván Ramírez Primero 89Carlos Martínez Segundo 90

• Felicitamos a nuestros socios María Paula y Manuel Antonio Londoño por su destacada participación en el World Master of Junior Golf realizado en Las Vegas y el Nacional de Menores - Copa Taylor realizado en la ciudad de Armenia.

Resultados deportivos

Nuestros socios María Paula Londoño y Manuel Antonio Londoño

24    Revista El Nogal

I DEPORTES I

Squash• Destacamos la participación de nuestro instructor Nelson Amaya, quién se coronó campeón de la cate-goría segunda del Torneo Nacional Tipo B, realizado en el Club El Rancho del 22 al 25 de septiembre.

• Del 19 al 21 de septiembre se llevó a cabo el III Torneo Interno de Squash con la participación de varios socios en las categorías primera, segunda, tercera, cuarta y quinta con los siguientes resultados:

Categoría Nombre Puesto

Primera

Ernesto Lucena Primero

Nicolás Valderrama Segundo

Juan A. Cardona Tercero

Segunda

Mauricio Martínez Primero

Camilo D. Granados Segundo

Juan Carlos Rojas Tercero

Felipe Villarreal Ganador consolación

Tercera

Sebastián Laguna Primero

Francisco López Segundo

Sebastián Sánchez Tercero

Felipe Ortiz Ganador consolación

Cuarta

Tahi Hakim Primero

Sergio Lozano Segundo

Steve Jaramillo Tercero

Mario Romero Ganador consolación

Quinta

Felipe Ardila Primero

Gregorio Ospina Segundo

Nicolás Ortiz Tercero

Ricardo Calle Ganador consolación

Ganadores del Torneo Interno de Squash

AjedrezFelicitamos a nuestros socios Andrés Armando Riviere, Gabriel Morales, Emmanuela Ibla, Thomas Libbos y Lorenzo Rodríguez, integrantes del equipo infantil de aje-drez del Club, quienes el pasado 1º de octubre participaron en el Torneo Infantil de Ajedrez realizado en el Club Los Lagartos.

BolosDestacamos la participación de nuestra socia Luzma de Cavanzo en el XIV Campeonato Nacional Senior y III Cam-peonato Nacional Súper Senior que se llevó a cabo entre el 13 y el 18 de septiembre en Pereira, obteniendo el título de campeona en la categoría súper senior, medallas de plata en las modalidades de dúos y equipos parejas mixtas, y de bronce en las categorías de maestros y equipos.

Gabriel Morales, participante del torneo

Luzma de Cavanzo

26    Revista El Nogal

I DEPORTES I

• Felicitamos a nuestros socios finalistas del III Torneo Madrugadores de Squash realizado del 12 al 14 de sep-tiembre. Los resultados en las categorías A, B y C fueron los siguientes:

Categoría Nombre Puesto

A

Mauricio Martínez Campeón

Nicolás Ortega Subcampeón

Álvaro Calá Tercero

B

Juan M. Muñoz Campeón

Juan M. Quintero Subcampeón

Mauricio Ospina Tercero

C

Édgar Pérez Campeón

Mario Romero Subcampeón

Luis Eduardo Belalcázar Tercero

Anuar Pérez Ganador fair player

Polígono• Los días 22 y 23 de septiembre se llevó a cabo el Torneo Interno de Amor y Amistad en el que se obtuvieron los siguientes resultados en las modalidades de carabina y pistola de aire:

Modalidad Puesto Nombre Total

Carabina de aire

Primero Juan Camilo Granda 248

Segundo Miguel Jaramillo 245

Tercero Camilo Botero 245

Pistola de aire

Primero Camilo Aldana 239

Segundo Logan Marco Antonio 238

Tercero Camilo Botero 223

• El pasado 1º de octubre el equipo de natación del Club participó en el VII Festival Infantil realizado en el Hatogrande Golf & Tennis Country Club.

Categoría Nombre Prueba Puesto

7 años

Luciana Padilla25 m. patada de pecho

Segundo

Gabriela Peña25 m. patada de mariposa

Sexto

Lorenzo Pacheco25 m. patada de pecho

Sexto

8 años Valentina Samudio25 m. espalda Primero

25 m. patada de pecho

Tercero

9 años Tomás Londoño 50 m. espalda Primero

Grupo de semilleros del Club

Natación• Nuestro socio Pablo Guillermo Butteri tuvo una destacada parti-cipación en el Primer Torneo Máster de piscina corta realizado el pasado 17 de sep-tiembre en el Club Los Búhos, obteniendo el segundo lugar en las pruebas de 50 m. libre y 50 m. pecho.

 Revista El Nogal    27

I INSTITUCIONAL I

Lunes

Mis primeras expresionesDe 3 a 4:30 p.m. Niños de 2 a 4 añosTallerista: Mónica Espitia

Martes

CocinaDe 4:30 a 6 p.m.Niños de 2 a 10 añosTallerista: Mónica Espitia

Miércoles

MúsicaNiños de 0 a 3 años: de 3:30 a 4:30 p.m.Niños de 4 a 6 años: de 4:30 a 5:30 p.m.Tallerista: Raúl Hurtado

EsculturaDe 4:30 a 6 p.m.Niños de 3 a 10 añosTallerista: Mónica Espitia

Jueves

LiteraturaDe 4:30 a 5:30 p.m.Niños de 3 a 10 años Tallerista: Patricia Moreno

PlastilinaDe 4:30 a 6:30 p.m. Niños de 3 a 10 añosTallerista: Olga Rodríguez

Talleres Z ona Infa ntilPinturaDe 5:30 a 6:30 p.m. Niños de 3 a 10 añosTallerista: Patricia Moreno

Viernes

ManualidadesDe 4:30 a 5:30 p.m. Niños de 3 a 10 añosTallerista: Patricia Moreno

FaunaDe 5:30 a 7 p.m.Niños de 3 a 10 añosTalleristas: Juan F. Castroy Claudia Campos

Informes e inscripciones: central de reservasTeléfono 326 7700 opción 5

28    Revista El Nogal

I GASTRONOMÍA I

Teniendo en cuenta la preferencia de los socios por las ofertas gastronómicas de festivales anteriores, se renueva la carta del restaurante

El Nogal con dos directrices: la clásica y la propuesta Latino Bistró.

Luego de un año de trabajo en los talleres de creación del equipo de cocina del Club, se diseñaron 60 nuevas opciones dentro de la propuesta de cocina particular, de las cuales fueron elegidas las mejores para la nueva carta.

Se trata de alternativas con la interpretación propia de la cocina de El Nogal, con productos locales de la más alta calidad, balance de sabores, combinación y por-ciones adecuadas, todo dentro de una estética que busca impactar los sentidos de los comensales desde el primer contacto con su plato.

Más pescados, preparaciones de vanguardia, la inclu-sión de productos orgánicos y cocina vegetariana forman parte de las alternativas con las que contarán los asistentes al restaurante El Nogal.

El pez espada, el orange roughy salvaje blanco, el atún rojo en chaqueta de crumble de maíz y el boudin de pes-cado y yuca se suman a los platos con los que los socios pueden seguir disfrutando de la propuesta Latino Bistró.

En esta ocasión se incorporan productos colom-bianos, especialmente aquellos que buscan destacar las tradiciones locales que se han convertido en la carta de presentación del Club. Adicionalmente, se incluyen los días gastronómicos especiales como el martes de cochi-nillo, el jueves de prime ribb y el viernes de langosta con preparaciones diversas.

La “papada”, uno de los platos más importantes del homenaje a Santi Santamaría, se incorpora a la carta, al igual que el lomito pimienta verde al estilo belga que fue el preferido durante el evento gastronómico de este país europeo.

Fricasé de ave al vinagre rojo

Nuevo Latino Bistró Al estilo Nogal

A partir del lunes 14 de noviembre

 Revista El Nogal    29

I GASTRONOMÍA I

Los platos clásicos de cocina internacional del res-taurante también tuvieron ajustes para que los socios encuentren nuevas sensaciones. Tal es el caso de la sopa de cebolla al estilo francés o la ensalada de langostinos tibios, al tiempo que regresan el pato a la naranja y el fricasé al vinagre rojo.

“En la nueva carta del Club se integran preparaciones de mucha dedicación y procesos de alta competencia y vanguardia que también requieren de innovación tecno-lógica”, detalló el Chef Ejecutivo del Club, Humberto Sánchez Lombo.

Al igual que las grandes cocinas del mundo que han hecho su historia con base en la investigación y uso de sus productos regionales, el equipo de cocina del Club está en la tarea de investigar, explorar y aplicar sus hallazgos para posicionar su propuesta y trascender como líder en el país y el mundo, siempre respetando la cultura propia de la gastronomía colombiana.

Para el Chef del Club, además de seguir ejemplos reconocidos mundialmente como los de las cocinas mexicana y peruana, el aporte del equipo que él dirige es el profesionalismo sumado a la sensibilidad, el interés, la mística, la creatividad y la tecnología

La carta Latino Bistró duró un poco más de año y medio, lo que le permitió posicionarse. Tradicional-mente los cambios se presentaban anualmente, pero debido al éxito de esta interpretación de la cocina del Club, se renovó dentro de la misma tendencia.

Como parte de las novedades, el Club ofrecerá una carta diseñada especialmente para la zona empresarial donde se abrirá una nueva cocina que tendrá a su cargo la preparación de los nuevos platos. La selección, que tuvo en cuenta las preferencias de los socios, ofrece opciones de desayuno, refrigerios y almuerzos de cocina internacional, parrilla, italiano y latinoamericano.

Alrededor de 50 platos entre los que se incluyen ensa-ladas, variedad de pescados, carnes, pastas, cremas y postres integran esta carta que estará a cargo de la nueva brigada de la cocina del Club.

De esta manera, los comensales tendrán la oportunidad

de renovar sus sensaciones con esta nueva propuesta que ofrece un alto grado de calidad y creatividad.

Baba

al R

hum

Clásicos modernos Más novedades

30    Revista El Nogal

I GASTRONOMÍA I

• Onces a las cincoHora del té. Martes a viernes, 3:30 a 8 p.m.Lo esperamos en La Terraza, piso 11

• “Viva la tarde y la noche”Música a la carta en La Terraza, piso 11Happy hourMiércoles, jueves y viernes de 6:30 a 9:30 p.m.

• “Viva la tarde”Bar Inglés, piso 7. Happy hourDe lunes a viernes de 6 a 8 p.m.

• Bar OtraparteJueves Happy Hour 2 x 1Segunda copa sin costoen los licores seleccionados.

Karaoke “Cante aunque no cante”10 y 24 de noviembreDe 6 a 8 p.m.

Domingo 6 Carving boardLunes 7 LatinoamericanoDomingo 13 AsiáticoLunes 14 FrancésDomingo 20 PeruanoDomingo 27 Arroces

La Terraza, piso 11

Buffet en noviembre

 Revista El Nogal    31

I GASTRONOMÍA I

Catasdel mes

• Noviembre 2: cata de vinos demostrativa de Vinturi aireador esencial de vinos.

• Noviembre 3: cata de vinos Bodega Chakana de Mendoza, Argentina

• Noviembre 9: cata de vinos demostrativaVinturi aireador esencial de vinos

• Noviembre 10: cata de vinos Bodegas de Mendoza, Argentina (importados por Club del Vino)

• Noviembre 17: cata de vinos Bodega Izadi de La Rioja, España

• Noviembre 24: cata de tequilas Patrón-Jimador-Herradura (importados por Global Wine & Spirits)

• Noviembre 29: cata de tequila Olmeca (importado por Pernod Ricard)

Socios: sin costo. Invitados: $30.000 Cupo limitado

Vinos, licores y accesorios a los mejores precios, a partir del 1º de noviembre.

Más información en clubelnogal.com

Receta del ChefVerduras a la parrilla, mejillones y miel de balsámico

Por Humberto Sánchez LomboChef Ejecutivo del Club

• 1500 grs. de champiñones• 100 grs. de vinagre balsámico• 200 grs. de zuchinni verde• 200 grs. de queso emmental• 200 grs. de zuchinni amarillo• 1500 grs. de carne de mejillones• 300 c.c. de aceite de oliva• 200 grs. de pimentón verde

(acompañamiento de mesa: pan, salsas, aceites)

• 200 grs. de pimentón rojo• 200 grs. de tomate chonto• 200 grs. de berenjena• 200 grs. de zanahoria• 50 grs. de ajo• Albahaca en hojas

Preparación

1. Poner a la parrilla los zuchinnis, las beren-jenas, la zanahoria, los pimentones, el tomate y los champiñones salpimentados.

2. Saltear los mejillones en aceite de oliva y ajo, luego salpimentar.

3. Servir primero en el plato el aceite de oliva, luego los vegetales y el tomate. En el centro con queso emmental, se incorpora la miel bal-sámica y se ubican alrededor los 4 mejillones.

(Para 10 personas)

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I GASTRONOMÍA I

Cena maridaje incluidaInformes: central de reservas

Teléfono 326 7700 opción 5

Cena Chaîne des Rôtisseurs

T

Viernes 25 de noviembre, 8 p.m.Restaurante El Nogal, piso 7

Socios: $150.000. Invitados: $170.000

 Revista El Nogal    33

I INSTITUCIONAL I

Premiación 6º Salón de Arte JovenCon la asistencia de 300 personas, el 11 de octubre se realizó la pre-miación del 6 Salón de Arte Joven Club El Nogal. El jurado inte-grado por el artista y galerista Carlos Salas, la artista plástica María Elvira Escallón y el investigador y curador de la Alianza Francesa Julien Petit, fueron los encargados de seleccionar al ganador, quien en esta sexta edición fue Jorge Yamid Tobar “Jorge Panchoaga” con su obra “Con nombre”. El premio del público le fue otorgado a Alfonso Beleño con la obra “Paciente”.

Jorge Yamid Tobar “Jorge Panchoaga”, ganador del Salón de Arte, Efraín Fierro Jensen, miembro de la Junta Directiva del Club y los jurados María Elvira Escallón, Julien Petit y Carlos Salas.

Javier Vanegas, Ana María Lozano, curadora del Cluby Santiago Harker

Pilar Villamizar y Marina Forero

Eventos en el Club

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I INSTITUCIONAL I

Donación a la Fundación Buenos Aires

La Fundación Buenos Aires desarrolla una impor-tante labor social en la ciudadela Sucre de Soacha, con la cual apoya la formación integral de 200 niños y niñas vulnerados y en alto riesgo con pro-gramas de nutrición, biblioteca y sala de compu-tadores.El pasado 3 de octubre La Fundación El Nogal le hizo entrega de una donación por valor de $4.140.936 que serán destinados a la compra de juegos, películas, música y muebles para la dota-ción de su ludoteca.Gracias a esta contribución, los niños y niñas del barrio Buenos Aires, contarán con un nuevo espacio de aprendizaje, desarrollo y promoción de valores.

Concierto de Jóvenes Talentos

En alianza con la Fundación Salvi, el pasado 18 de octubre se llevó a cabo en el Gran Salón el concierto de Jóvenes Talentos en el que participaron Elvis Alejandro Díaz, Manuela Osorno y Viviana Marcela Salcedo, los tres músicos seleccionados por Stephen Prutsman para par-ticipar en el Cartagena Festival Internacional de Música 2012. Este evento contó con la asistencia de 250 personas.

Isabel Martínez Gaitán, directora de la Fundación El Nogal, monseñor Alirio López Aguilera, representante legal de la Fundación Buenos Aires y Pedram Fanian, miembro del Consejo de Dirección de la Fundación El Nogal

 Revista El Nogal    35

I INSTITUCIONAL I

Sabía usted que…

• Entre enero y junio de este año han usado los servicios de la Sala de Belleza y de la Barbería 7268 personas más que el año anterior.

• Por primera vez el Club prestará servicio de manera ininterrumpida durante el fin de año. Espere la amplia-ción de esta información en la edición de diciembre.

El Club le da la más sincera bienvenida a Isabel Martínez Gaitán, quien a partir del pasado mes de octubre asumió la dirección de la Fundación El Nogal.Isabel es socióloga de la Universidad Santo Tomás, especialista en Administración de la Planeación Urbana y Regional de la Escuela Superior de Administración Pública y con estudios de Ciencia Política de la Univer-sidad Javeriana.Se ha desempeñado como directora de la oficina de Estudios Especiales y Apoyo Técnico de la Auditoría General de la República, asesora del presidente de la Corporación Escenarios y de la Corporación para la Vigencia del Derecho Internacional Humanitario, Vivamos Humanos.Fue también delegada para los Derechos Humanos y Secretaria General de la Personería de Bogotá, asesora social de la Alcaldía Mayor de Bogotá a través del pro-grama de Naciones Unidas y Consejera del Presidente de la República para la política social y, posteriormente, para el desarrollo territorial y de Bogotá.Se desempeñó también como Directora del Departa-mento Administrativo de Bienestar Social de Bogotá, hoy Secretaría de Integración Social, entre otros cargos.

Nueva Directora de la Fundación El Nogal

A partir de esta edición y con el fin de mantener infor-mados a nuestros socios, la revista presentará la sec-ción “El Club en cifras”.

En esta ocasión, se destaca la asistencia de socios e invitados a las actividades culturales, gastronómicas y deportivas del Club, lo cual nos compromete en el mejoramiento continuo y excelencia en la prestación de nuestros servicios.

El Club en cifras Asistencia

Acumuladoenero a septiembreSeptiembre

Deportes

Cultural

Alimentosy bebidas

Bienestary belleza

General 61.707 2%62.718

2010 2011 %diferencia 2010 2011 %

diferencia

21.650 17%25.319

4.623 14%5.285

4.360 -20%3.501

43.166 19%51.576

446.950 17%520.708

171.614 22%208.887

34.305 27%43.536

28.468 5%27.149

287.996 51%434.295