¿Haces cuentas y no te sale?

Tips sencillos para hacer crecer tu negocio

Consejos para una Vida Saludable

De visita enChiapas y Oaxaca

RecetasEnchiladas campesinas

Publi

cació

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l Juli

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010 A

ño 1

No.1

3Visita tu Portal Web

4Conociendo a Nuestros Compadres

5Administrando, ¡Sí me sale!

7Importancia de la Hidratación

8Recetas

12Viajando con Nuestros Compadres

146 Pasos para llevar una Vida Saludable

15Juegos y Pasatiempos

ContenidoJulio-Septiembre 2010

La Revista es una publicación gratuita para clientes del Programa Compadre Coca-Cola. Revista trimestral correspondiente

a Julio - Septiembre 2010. Área de Mercadotecnia del Programa Compadre Coca-Cola.

Colaboradores Coca-Cola FEMSA: Laura Gabriela Flores y Antonio Mendoza.Colaboradores LMS: Elizabeth Villanueva Editor: Lorena Villegas.

Diseño Gráfico LMS: Karla Yáñez Acosta.

The Coca-Cola Company es la empresa de bebidas más importante del mundo, y refresca a los consumidores con cerca de 500 marcas de productos carbonatados y no carbonatados. Junto a Coca-Cola, reconocida como la marca más valiosa a nivel internacional, el portafolio de la Compañía incluye otras 12 marcas también de gran valor y mundialmente reconocidas, entre ellas Diet Coke/Coca-Cola light, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero, Vitaminwater, Powerade, Minute Maid y Georgia Coffee. Mundialmente, somos el proveedor número uno de refrescos, jugos y bebidas a base de jugo, tés listos para beber y cafés. A través del más amplio sistema de distribución mundial, los consumidores en más de 200 países disfrutan de los productos de Coca-Cola en un rango que supera los 1,600 millones de porciones diariamente. Con un serio compromiso de construir comunidades sustentables, la Compañía está enfocada en iniciativas de protección del ambiente, conservación de recursos y la mejora del desarrollo económico en las localidades en las que opera. Más información sobre Coca-Cola en México en el sitio de Internet: www.coca-colamexico.com.mx

SOBRE COCA-COLA FEMSACoca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. produce y distribuye Coca-Cola, Sprite, Fanta, Lift y otros productos de las marcas de The Coca-Cola Company en México (una parte importante del centro de México, incluyendo la ciudad de México y el Sureste de México), Guatemala (la ciudad de Guatemala y sus alrededores), Nicaragua (todo el país), Costa Rica (todo el país), Panamá (todo el país), Colombia (la mayoría del país), Venezuela (todo el país), Brasil (São Paulo, Campiñas, Santos el estado de Mato Grosso do Sul, parte del estado de Goias y parte del estado de Minas Gerais) y Argentina (capital federal de Buenos Aires y sus alrededores), además de agua embotellada, cerveza y otras bebidas en algunos de estos territorios. La Compañía cuenta con 31 plantas embotelladoras en los países en Latinoamérica y atiende a más de 1’500,000 detallistas en la región. The Coca-Cola Company tiene una participación del 31.6% en el capital accionario de Coca-Cola FEMSA.

EditorialCompadre, Coca-Cola FEMSA lleva hasta tu negocio la primer revista trimestral “¡Aquí! Somos Compadres”, que surgió con la finalidad de brindarte información útil, tanto para tu vida personal como para el éxito en tu negocio.

Todas nuestras secciones están creadas pensando en nuestros clientes, en estrechar esa relación que existe entre ustedes y nosotros. Queremos ser una guía en esta aventura de éxito profesional para tu negocio, por esta razón estaremos publicando artículos sobre:

•Consejosparahacercrecertunegocio. •Entrevistasanuestroscompadres. •Temasinteresantesenelmes. •Recetas. •Tipsdebellezaysalud. •Pasatiempos. •Viajesconnuestroscompadres.

Esperamos que disfrutes esta revista y que juntoscontinuemos cosechando éxitos.

Atentamente:Equipo de Compadre Coca-Cola.

El refresco Coca-Cola nació como una bebida medicinal, se ha convertido en el refresco más popular y ha visto pasar a través de sus ojos toda la historia del siglo XX.

Fue el 5 de mayo de 1886 cuando un veterano farmacéutico de 54 años llamado John Pemberton creó la fórmula de la Coca-Cola basándose en el éxito del famoso Vino Mariani, una bebida alcohólica revigorizante a base de vino y hoja de coca macerada, formulada en 1863 por el químico italiano Angelo Mariani.

El nombre de la marca y el diseño del logotipo de Coca-Cola estuvo a cargo del farmacéutico Frank Robinson, y en sus inicios la Coca-Cola fue introducida comercialmente como “un tónico efectivo para el cerebro y los nervios”, siguiendo el camino marcado por el Vino Mariani. Se dice que un día llegó un hombre con un fuerte dolor de cabeza a la farmacia de Jacob donde vendían el jarabe de la Coca-Cola mezclada en agua y quiso en vez de añadirle agua, añadir soda. E l h o m b re b e b i ó s u v a s o p o r u n n i c ke l (5 céntimos de la época) y de esta forma nació la Coca-Cola con burbujas tal y como la conocemos en la actualidad.

¿Sabías que?

Visita tu Portal Web

Paraestarsiempreencontactoybrindarteunmejorservicio,hemosdiseñadolapáginawebdeCompadre.Enestapáginapodrás consultar información muy útil e importante sobre este programa.

Accesar es muy sencillo:

Podrás consultar:

A. Mis datos:

Enestasecciónteinformamoslosdatosconlosqueestásdadodealta:nombre,domicilioyteléfono.Recuerdaquetanto lacomunicación impresa, como el artículo que solicites será

enviado por paquetería, por tal motivo, tus datos y el número de cliente deben estar correctos y completos.

B. Puntos acumulados:

a. Consulta tus puntos acumulados a detalle desde que inició el programa.

b. Revisalosfolioselectrónicosquehasganadopara participar en la gran promoción.

C. Realiza tu canje:

En esta sección podrás realizar el canje de tus puntos, sinembargo es muy importante que tus datos estén completos, ya que los artículos que solicites se enviarán a la dirección registrada.Paraactualizartusdatosllamaal01 800 022 6672.

D. Catálogo de premios:

Te mostramos los artículos que puedes canjear con lospuntosquellevasacumulados.Estosartículoslosencontrarásclasificados por categoría y con su valor en puntos.

E. Revista Compadre:

PodrásconsultardemaneraelectrónicatodaslasseccionesdelaRevista

F. Chat en línea:

Para estar siempre en contacto y resolver todas tus dudasingresa al chat en línea.

G. Promociones:

Aprovecha las promociones mensuales que te harán ganar más puntos.

1. Ingresa a la dirección del programa en el que estás dado de alta:

www.compadreescuelas.com.mx www.compadrecomidas.com.mx

2. Anota tu usuario, el cual es tu número de cliente.

3. Ingresa tu contraseña que es tu número de cliente, y cuando ingreses por primera vez tendrás que realizar el cambio de tu contraseña.

4. Oprime el botón aceptar.

Compadre •3

Visita tu Portal Web

www.compadrecomidas.com.mx

www.compadreescuelas.com.mx

Conociendo a Nuestros Compadres

Negocio: Tacos El Gallo.Ubicación: Yucatán 71, Atizapán, Edo de México.Compadre entrevistado: Sr. José Alfredo González.

Para todos los que laboramos enel Programa Compadre nuestros clientes son lo más importante, por tal motivo estamos interesados en conocer el trabajo, esfuerzo ydedicación que invierten nuestros clientes día a día en su negocio.

La importancia de publicar estos casos de éxito radica en explorar y mostrar algunas experiencias, ideas y estrategias de los negocios de nuestros clientes entrevistados, que tal vez habías considerado usar y aplicarlas en tu negocio.

Veamosahoranuestroprimercasodeéxito.

Inicios…En esta edición nos dimos a la tareade visitar el negocio “Tacos El Gallo”. Estenegocio tuvo sus inicios en el año 1992. Comenzó con un empleado y una taquería. Hoy en día es todo un caso de éxito pues con esfuerzo, dedicación, innovación y una buena administración cuenta ahora con 8 taquerías y 60 empleados.

Nuestro Compadre José Alfredo González nos platicó que su primera idea fue hacer un concepto diferente, queconsistíaenunataqueríacallejera,

pero que pareciera restaurante donde el cliente pudiera ordenar desde un queso fundido, chori-taco, alambres,etc.ydijo“nuestra meta es satisfacer a los clientes que buscan un taco sencillo hasta platillos más elaborados”.

¿En que radica el éxito de su negocio?Compartió que gran parte de su éxito se debe a que utiliza promociones para sus clientes, por ejemplo,aplicando la promoción en tacos de 2X1, una vez cada dos meses en viernes de quincena para que la gente acuda.

“Yo lo hago al revés de la mayoría de las taquerías que aplican promociones cuando saben que no tendrán muchos clientes. Cuando hago este tipo de promociones vendo el doble de refresco Coca-Cola, si normalmente vendo 15 cajas, el día de la promoción se duplica la venta y recupero la inversión”.

Nuestro Compadre también ofrece combos en taquizas para eventos, que son en promedio tacos para 50 personas y como plus da el queso o refrescos gratis. Estos combos losvende dos o tres veces por semana y los clientes lo ven como un servicio completo, además los productos de Coca-Cola le ayudan a recuperar la inversión.

Preocupado por la innovación yvariedad, ofrece también cinco salsas riquísimas, todas diferentes y con un toque picoso para generar más venta

4 • Compadre

Preventa, Melesio Cruz; Sr. José Alfredo, Lucio Martínez y Sra. Esperanza Arella

de refresco. “Durante estos años he probado y he hecho todo lo que se me ocurre, por ejemplo durante algún tiempo estuvo con nosotros una señora haciendo quesadillas. En algún momento estuve en internet buscando la receta de las alitas y las ofrecí por un tiempo en el negocio sin embargo no funcionó, ya que el comer alitas es para pasar el tiempo, no se comen igual de rápido que un taco” Agregó.

“Las taquerías están estandarizadas en cuanto a servicio, limpieza, empleados uniformados, bebidas frías y calidad en los alimentos, por ejemplo, las salsas para los ocho negocios se hacen en el mismo lugar para que tengan el mismo sabor, esto lo hago con la finalidad de que mis clientes acudan a cualquiera de mis negocios y salgan 100% satisfechos.”

Futuro...¿Hacia dónde va su negocio? Encuantoal futurode su negocio, el Sr. González nos cuenta que acaba de contratar un cocinero argentino, pues su meta es especializar una de sus taquerías con cortes argentinos.

¿Qué consejos les da a todos nuestros Compadres?“El día a día es un poco pesado sin embargo hay que invertir esfuerzo y dedicación”

Opinión...Sobre la relación con Coca-Cola FEMSA y el Programa Compadre.“La relación que tengo con Coca-Cola FEMSA se ha fortalecido, pues me gusta el servicio que ofrece ya que vienen, levantan el pedido y me traen el producto hasta mi negocio, así no tengo que ir con diferentes proveedores, y en cuanto a sus productos, Coca-Cola se me hace de lo más completo porque trabaja bebidas con gas, sin gas, y la Coca-Cola se vende bastante bien. El programa me parece perfecto y grandioso, ya que los premios que he solicitado los he usado en mi negocio, como por ejemplo, la caja registradora”

Entrevista realizada por Elizabeth Villanueva.

Compadre, entrevistamos a expertos en microempresas para conocer esos puntos finos que deben identificarse para obtener ganancias y no vivir al día, con la finalidad de que el negocio continúe creciendo. Estas son algunas recomendaciones para que administres correctamente tu negocio:

Compadre •5

Problema:En estos negocios existen problemas administrativos aunque de simple solución:

Las familias y/o empleados tienden a `comerse’ el negocio. El efectivo también tiende a perderse.

Es común encontrar que estos negocios viven al día, prácticamente no hay ganancias.

Acciones a tomar:Si no estás en el negocio, te recomendamos asignar un administrador de confianza (persona que cobre y registre las ventas).

Tener una registradora que esté bajo llave.

Anotar los movimientos del día para que al final de la jornada realices un corte.

Conocer con cuánto dinero comenzarás al día siguiente.

Problema:

No promover el negocio, dejar a un lado la publicidad y conformarte con los clientes actuales.

Acciones a tomar:

Aunque tu negocio sea pequeño, te recomendamos promover ofertas especiales:

1. Publicar a la vista de los clientes combos con precios, por ejemplo:

“Torta + Coca-Cola $ 25 pesos.”

2. Un valor agregado en tu negocio sería repartir volantes entre la comunidad y promover entregas a domicilio de combos individuales, paquetes familiares, etc.

Problema:

No registrar inventario.

Endeudarse con los proveedores.

No usar los productos con fecha próxima a vencer.

Acciones a tomar:

Con estos consejos tendrás una rotación de inventarios sana:

Anota las deudas que tienes con los proveedores y realiza abonos semanales, los cuales tanbién debes registrar.

Tener un pequeño inventario de la mercancía que tiene fecha de caducidad y usar los productos con fechas más próximas a vencer.

Tips para el Negocio

Problema:No conocer la inversión total.

No registrar las ventas.

No saber las ganancias diarias.

No detallar los gastos fijos semanales o mensuales como son: renta, agua, luz, teléfono, sueldos.

Acciones a tomar:Lo que no se registra no se puede medir y lo que no se mide no se puede cuantificar. Hoy en día es muy

importante tener datos precisos para conocer las ganancias netas del negocio, esto se obtiene con base en la información que se genera de las operaciones diarias.

Se recomienda registrar las compras y así mismo contar con una caja registradora que te ayude a monitorear tus ventas.

El control de cada uno de ellos te permitirá saber la ganancia semanal o mensual, restando las ventas de las compras.

Ejemplo: Ventas: $ 2,000 Insumos para comida: -$ 400 Gastos (renta y luz): -$ 450 Ganancias: =$ 1,150

$Administrando ¡Sí me sale !

Haz publicidad o promociones de tus productosHaz publicidad o promociones de tus productos

Rota tus inventariosRota tus inventarios

Administra estrictamente tu negocioAdministra estrictamente tu negocio

Registra tus compras, ventas y gastosRegistra tus compras, ventas y gastos

6 • Compadre

Gana más armando COMBOS

¿Sabes por qué las grandes cadenas de alimentos venden sus productos en paquetes o COMBOS?, muchos tienen la encomienda de servir con rapidez un menú de comida caliente y apetitosa A UN BUEN PRECIO, y así poder dar la combinación de una comida y una bebida a un precio establecido.

En Coca-Cola FEMSA queremos ayudarte a que vendas más, y es por ello que te sugerimos que armes COMBOS

con tus mejores platillos como los grandes restaurantes.

Te recomendamos hacer un descuento aunque sea mínimo, para que el cliente perciba más por su dinero y te prefiera ante la competencia, y no te preocupes, este descuento se irá compensando cuando más y más gente compre el paquete, por lo que irás generando más ganancias.

Es muy fácil de implementar, pide a tu contacto de Coca-Cola FEMSA que te proporcione un material desarrollado por la compañía para que puedas comunicar tu combo, o también se puede hacer de una forma muy sencilla, en una cartulina, pon tu menú, ponle más un refresco, el precio… ¡Y LISTO!

Es importante que esto lo comuniques en un lugar donde tu cliente vea que tienes refresco. ¡Recuerda, el que no enseña no vende!.

¿Qué puedes lograr con esto? Muchas cosas:

Aumentar la cuenta promedio.

Aumentar el número de personas que van a comer a tu restaurante.

Facilitar la decisión de compra a tu cliente.

Impulsar la venta. ¡Está comprobado!

El combo es una estrategia donde todos ganan:

Tu cliente percibe un mejor servicio, rápido y de calidad.

Tú tienes mayor ganancia, y tu cliente al ver que tiene una buena opción para comer, asistirá con más frecuencia a tu negocio.

Tips para el Negocio

Temas de Interés

Compadre, si tu respuesta fue afirmativa, tu cuerpo puede necesitarmáslíquidoyteestádandounmensajeimportante.

Elaguaademásdesermuyrefrescante(utilizadademaneraexterna o interna) es el principal componente del cuerpo, ya que constituye el 60% del peso corporal y es tan indispensable como el aire; sin embargo, pocas veces le damos la importancia que requiere debido a que se desconocen muchas de sus funciones dentro del organismo, entre las cuales se destacan las siguientes:

Hidrata y mejora la apariencia de la piel, dándole elasticidad y suavidad.

Es indispensable para regular la temperatura corporal.

Es el medio en el que se diluyen todos los líquidos corporales como la sangre, las secreciones digestivas, la orina, etc.

Permite una mejor digestión de los alimentos.

Facilita el transporte de nutrientes a cada una de las células.

Acelera la eliminación de sustancias tóxicas y/o desechos.

Ayuda a prevenir y/o corregir los problemas de estreñimiento, sobre todo si se combina con fibra.

Actualmente se están realizando diversas investigaciones científicas que buscan demostrar que además de los beneficios

mencionados de hidratarse correctamente, el beber agua también ayuda a reducir el riesgo de desarrollar diversas enfermedades como:

Cáncer de colon y/o vejiga.

Padecimientos cardiovasculares.

Infecciones en vías respiratorias.

Cálculos renales e infecciones urinarias.

Caries o enfermedades de encías.

Tu cuerpo pierde agua diariamente, entonces no esperes a tener sed para tomar agua, ya que tener sed es un signo de deshidratación. ¡Recuerda que no sólo el agua simple y sin agregados contribuye a la hidratación, los alimentos y las bebidas también contienen agua!

Compadre, para que tú, tu familia y tus clientes se mantengan hidratados te recomendamos incluir los productos de la familia Coca-Cola en tu menú:

Importancia de la hidrataciónImportancia de la hidratación

Compadre •7

¿Tienes sed?

Ingredientes: Ingredientes:

Recetas

•1/2paquetedeChorizodeSoya(190grs.)•1/2tazadechícharosconzanahorias•1/2tazadeelotescocidos•2chilesguajillosdesvenadosycocidos•1/4decebolla•1chileanchodesvenadoycocido•2tazasdepurédetomate•1/2cucharaditadeajomolido•1pizcadeorégano•Tortillas•Aceiteelnecesario•Quesofresco•Cebollaycilantropicado

•600grs.depiezasdepollolavadas•3zanahoriascortadasenrodajas•300grs.deejotescortadosporlamitad•1tazaymediadegarbanzos•1cebolla•3limones•2chileschipotlesgrandes•3ramasdecilantro•2dientesdeajo•Salypimientaalgusto•Aguacate•150grs.dequesopanelaoquesomanchego

¡En el catálogo de premios encontrarás diferentes utensilios de cocina para preparar estos deliciosos platillos!

Enchiladas campesinas de soya Caldo Tlalpeño

Recetas

Preparación: Preparación:

1. GuisaelChorizodeSoya(norequiereaceite)y cuandoyaestáguisado,agregaloschícharos conzanahoria,loselotesyunpocodequeso frescodesmenuzado.

2. Apartelicualoschilesconelpurédetomate, lacebolla,elajoyelorégano.Guisaestasalsa ysazona.Lastortillassesofríenporamboslados enunpocodeaceiteysepasanporlasalsa, serellenanconelguisodechorizodesoya yseenrollan.

3. Colocaenunmoldeparamicroondasuhorno convencional.Agregaunpocodesalsaencima yhorneasoloparacalentarlas.Sesirvencon quesofrescoralladoencima,unpocodecebolla ycilantropicado.

1. Remojalosgarbanzosundíaantes(ocomprarlos yapreparados).

2.Cueceelpolloyelcilantroconsietetazasdeagua, despuésde10minutos,añadelosgarbanzos,la cebollayelajo,cuecehastaquelosgarbanzos esténsuaves.

3.Agregaloschipotles,laszanahoriasylosejotes.

4.Hiervetodoafuegobajo.

5.Añadelasalypimientaalgusto.

6.Retiradelfuegocuandolaverduraestesuave.

7.Paralapresentacióndelplatillo,sirveporseparado lacebollapicada,limón,aguacateyquesopanela paraquetusclientessesirvanasugusto.

8 • Compadre

“Estos platillos saben mejor si los acompañas con una Fresca bien fría”

Compadre •9

Cajas menores a 1 litro

Triple puntaje.

Julio y Agosto

Promoción válida enCompadre Comidas

Recetas

Compadre, para consentir a niños y adultos, te proponemos estas nutritivas recetas. Te recomendamos armar combos con nuestros productos.

Recuerda que tus clientes prefieren comprar en combos o paquetes.

Recetas

10 • Compadre10 • Compadre

Ingredientes: Ingredientes:

•Cremaomayonesa•Mostaza•3rebanasdepandecaja•Jamón•Quesoamarillo•Chilejalapeño•Sal•Papelmetálicoparacocina

•500grs.desalchichasparahotdog•1latadelecheevaporada•2huevos•1cucharadadepolvoparahornear•2tazasdeharinadetrigo•Palitosparabrocheta•Mayonesa•Catsup•Mostaza

Preparación: Preparación:

1. Quitalasorillasalpan,untalacremaomayonesa ylamostaza,despuéscolócaloenelpapelmetálico.

2. Agregaalpan,lasrebanadasdejamón,elqueso amarillo,elchileyfinalmentelasal.

3. Enrollaelpanycúbreloconelpapelmetálico.

4. Colocaelrolloenunplatoextendidoyguárdaloenel refrigeradordurante25minutos,despuésdesdoblael papelycortaelrollitoenrodajaspequeñasy¡listo!.

1. Ciernelaharinaenunrecipienteymezclatodoslos ingredientes,exceptolasalchicha.

2. Sumergelasalchichaenlamezclahastacubrirla completamente.

3. Calientaelaceiteenunsarténofreidora,sumergela banderillaunaauna,cuidandoquenosepegue.

4. Retiralabanderilladelaceiteeintroduceelpalito.5. Sirveconmayonesa,catsupymostazaalgusto.

¡Este producto sabe mejor al combinarse con un Frutsi!

Rollitos de jamón Banderillas de Salchicha

Compadre •11

Gana Puntos Dobles

Promoción válida en Compadre

Escuelas.

Julio y Agosto

Oaxaca “en el bosque de guajes” , nombre de origen náhuatl. Oaxaca es un estado con mucho color, comida, playas paradisiacas, arqueología, historia, artesanías y tradiciones muy arraigadas.

Compadre, veamos qué puedes visitar en este maravilloso estado.

Monte Albán

Este sitio arqueológico está localizado a 10 kms. de la ciudad de Oaxaca, fue fundado por los Zapotecas alrededor del año 250 D.C., sobre una montaña que prácticamente fue rasurada para construir una gran plaza y varios edificios en forma piramidal. Recientes descubrimientos arqueológicos revelan que esta ciudad, aparte de ser un centro religioso y político, funcionó como una especie de escuela de medicina.

En su última fase la ciudad fue ocupada por los Mixtecos hasta la conquista. Su nombre original se desconoce y el nombre moderno fue dado por los españoles, debido al parecido que guarda el emplazamiento con la fortaleza de Montalbán, cerca de Toledo, España.

La Guelaguetza

El significado de la palabra es intercambio o cooperación en la lengua Zapoteca. Es la fiesta más importante del año, es un admirable

intercambio de cultura entre las 16 etnias que habitan en las 8 regiones del estado. La fiesta como la conocemos ahora data desde 1932, pero la celebración tiene origen en un legendario pacto de paz entre el pueblo Zapoteca y el Mixteca. Ser testigo de esta celebración es una de las experiencias más enriquecedoras que podrás tener en cualquier viaje. Este evento se desarrolla los últimos dos lunes del mes de julio en el auditorio Guelaguetza.

¡Oaxaca lo tiene todo!

Si deseas quedarte en el centro de Oaxaca, te recomendamos disfrutar del Zócalo, probablemente no haya plaza más colorida y animada en todo México. La alegre música se esparce por el aire y se mezcla con los olores de la comida. Los vendedores de globos, dulces y artesanías están por todas partes ofreciendo su mercancía.

Bahías de Huatulco...

Si lo que deseas es tomar el sol, visita las bahías de Huatulco, anualmente lo visitan miles de turistas, porque es un lugar maravilloso y ofrece diversas actividades como pesca, tirolesa, tours en bicicleta, kayak, snorkel, surf, diversión nocturna entre otras diferentes y divertidas actividades.

¡Bienvenido a Oaxaca!¡Bienvenido a Oaxaca!

12 • Compadre

Viajando con Nuestros Compadres

Compadre •13

Chiapas nos ofrece diversas y bastas opciones turísticas que van desde zonas arqueológicas, áreas naturales y pueblos mágicos, además de una cultura y gastronomía exquisita.

Arqueología: Palenque

Si de arqueología se trata, puedes visitar Toniná, Bonampak, Yaxchilán, Chinkutic, Tenam puente, Izapa, pero nos enfocaremos en la zona más conocida, Palenque.

Palenque: Es una ciudad maya, ubicada en lo que hoy es el estado mexicano de Chiapas, cerca del río Usumacinta. Es uno de los sitios más impresionantes de esta cultura. El área descubierta hasta 2005 abarca 2,5 km², pero se estima que sólo se ha explorado menos de un 10% de la superficie total que alcanzó la ciudad, permaneciendo aún más de mil estructuras cubiertas por la selva. En 1981, Palenque fue designada “Zona Protegida”. La Unesco la declaró Patrimonio de la Humanidad en 1987.

Servicios del sitio: Museo de sitio abierto de martes a domingo y la zona arqueológica de lunes a domingo de 8:00 hrs. a 16:45 hrs.

Costos: $48.00 p/p.

Cómo llegar: Se localiza a 7 kms. de la Ciudad de Palenque (10 minutos de recorrido) A Palenque se llega desde Villahermosa, Tabasco, por la carretera federal número 186 que conduce a la ciudad de Escárcega, Campeche. En el kilómetro 114 está la desviación, 30 kilómetros más adelante el camino se bifurca hacia el ramal de la derecha donde se ubica el sitio arqueológico.

¡Bienvenido a Chiapas!

Compadre •13

¡Bienvenido a Chiapas!

Viajando con Nuestros Compadres

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Pueblos: San Cristóbal de las Casas

Miles de historias se reencuentran en el centro histórico de una de las ciudades coloniales más impresionantes y bellas de México; y como lo han dicho diversos visitantes, una de las ciudades más románticas del mundo, reconocida como un Pueblo Mágico. Ciudad cuya riqueza radica en su diversidad étnica y tradición colonial, que muestra sus tesoros arquitectónicos en diversas edificaciones del siglo XVI.

Cómo llegar: A 60 kms. por la autopista Tuxtla Gutiérrez - San Cristóbal

Ecoturismo: Parque Ecológico Cañón del Sumidero

Ubicado en el corazón del Cañón del Sumidero, el parque es una pequeña selva cercada por las altas paredes del cañón; sus senderos permiten conocer la flora y fauna nativas, además de practicar actividades de aventura dentro del imponente Cañón del Sumidero.

Horario: 9:00 hrs. a 16:30 hrs.

Costo aproximado: Adultos $290.00, niños entre 6 y 11 años y adultos mayores $210.00.

Servicios adicionales: Anfiteatro, alberca, restaurante y tienda de artesanías.

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Traslado en lancha desde el embarcadero Cahuaré o Chiapa de Corzo.

Cómo llegar: A 12 kms. de Tuxtla Gutiérrez, tomando la carretera panamericana No. 190, se encuentra el embarcadero de Chiapa de Corzo, en donde se aborda la lancha para realizar un recorrido fluvial por el Cañón del Sumidero.

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Salud y Belleza

Compadre, cuida mejor tu organismo y disfruta más de los bellos momentos que nos da la vida.

¿Has escuchado decir que “para sentirse bien, se tiene que llevar una vida más saludable”?

Muchos lo hemos escuchado pero nadie dice con exactitud qué es lo que se debe hacer.

Aquí encontrarás algunas sugerencias para lograrlo.

1 Lleva una vida activa.Estarsinactividadesunadelascosasquemásperjudicaalcuerpo,poresodebemoshacerdeporte

o realizar ejercicios en casa. Si dispones de poco tiempo, sal acaminar por lo menos media hora al día; recuerda que tu corazón es un músculo que necesita ejercitarse para mantenerse sano,al igual que el resto de los músculos de tu cuerpo. Además, el ejercicioalivialatensión,bajadepesoyprevieneenfermedades.

2 Cuida tu alimentación. No se trata de volverse obsesivo con el tema y ponerse a contar las calorías todo el día, pero sí de

aprender a elegir los alimentos con que nos nutrimos. Realizapor lo menos 3 comidas al día, e incluye en cada una vegetales, frutas, carnes blancas, legumbres, fibra y bebe muchos líquidos entre comidas. Te recomendamos que a tus clientes les brindes dos opciones o variedad en tus comidas: ligero y fuerte.

3 Come con menos grasa. En este punto es necesariotener claro que no se deben eliminar las grasas de nuestra

alimentación ya que son necesarias para nuestro cuerpo; pero sí sedebencomerconmoderación.Podemoscomerantojitosunavez a la semana pero los demás días debemos incluir alimentos más sanos en nuestra dieta, qué te parece ensaladas y platillos fuertes, ¡la perfecta combinación!.

4 Incluye más frutas y verduras. Los vegetales son una fuente rica de vitaminas y minerales que necesita nuestro organismo

para funcionar correctamente, además son ricos en fibra y nos ayudan a tener una buena digestión. Los expertos aconsejanaprovechar el caldo que se desprende de los alimentos al cocerse yaqueahísequedanlosnutrientes.Poresoesmejorcocinarlosvegetales al vapor que hervirlos.

5 Duerme más.Elcuerposeregeneraduranteelsueñoporloque se recomienda aprovechar esta oportunidad. Las horas

necesarias de sueño son diferentes para cada persona, pero al despertar con energía es un síntoma claro de que se ha dormido correctamente. Las personas adultas, por presiones cotidianas, tienen problemas para dormir; para ello se recomienda darse un baño caliente antes de ir a la cama, tomar un vaso de leche tibia o escucharmúsicarelajante.

6.Evita fumar. Fumar puede causar ataques cardíacos, derrames cerebrales, enfisema, bronquitis crónica

ycáncerdepulmón,laringe,esófago,vejiga,páncreas,por mencionar algunos.

Estar sano es el resultado de ser responsable; para sentirte mejor cada día

mejora tus hábitos: come bien, duerme bien y ¡sonríe más!

Compadre, recuerda que la salud es vital para poder realizar nuestras actividades,

por lo que te invitamos a que te cuides para que cuides tu negocio.

para llevar una vida saludable6 pasos6 pasospara llevar una vida saludable

14 • Compadre

Compadre •15

Juegos y Pasatiempos 8 7 6 4 9 1 2 5 3 4 1 3 5 2 8 9 7 6 5 9 2 3 6 7 1 8 4 7 2 4 6 3 5 8 1 9 9 5 8 7 1 4 6 3 2 6 3 1 2 8 9 5 4 7 3 4 9 8 5 2 7 6 1 1 8 7 9 4 6 3 2 5 2 6 5 1 7 3 4 9 8

SudokiSopa de letrasFGEZÑKRLGKIÑKMÑ

MCOMPADREADFJBW

DGKYSGKYDGRWKSL

MÑQETRKNMBUEMÑT

BUEMÑDMASORENEG

ZOHKZRHKAISTGJU

HKZTHKNESTEAYÑK

DODSEUNOILOÑKEI

VALLEFRUTOUEJDR

OCMRFKPSETATNAF

NCGLOCTUYSIQWBT

YSGKIÑKMÑQETÑKS

HCIELWUFGÑZÑKRL

CLPJUGOSWTTRHFD

DGKYDACSERFYQWI

CAFÑPDEETHÑEJET

Compadre •15

SUDOKI

SOPA DE LETRASSOPA DE LETRASFGEZÑKRLGKIÑKMÑ

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· Compadre· Valle Frut· Fresca· Fanta· Sprite· Lift· Coca-Cola· Generosa· Mundet· Nestea· Frutsi · Bebere· Ciel· Jugos

8 7 6 4 9 1 2 5 3 4 1 3 5 2 8 9 7 6 5 9 2 3 6 7 1 8 4 7 2 4 6 3 5 8 1 9 9 5 8 7 1 4 6 3 2 6 3 1 2 8 9 5 4 7 3 4 9 8 5 2 7 6 1 1 8 7 9 4 6 3 2 5 2 6 5 1 7 3 4 9 8

Instrucciones:Tienes que completar todas las casillas existentes, usando los números del 1 al 9, teniendo en cuenta que no pueden coincidir 2 números iguales en la misma fila, columna y recuadro.

Consejos de mercadotecnia

16 • Compadre