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Resumen Ejecutivo del Informe de Sustentabilidad 2013
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Resumen Ejecutivo del Informe de Sustentabilidad 2013
Acerca de este Informe
Grupo Modelo está comprometido con los principios de responsabilidad social, transparencia y rendición de cuentas, mejora continua y con el desarrollo sus-tentable, por lo que presenta por noveno año conse-cutivo su Informe de Sustentabilidad. El informe muestra el desempeño de Fundación Gru-po Modelo, A.C. e incluye la información del periodo correspondiente a enero-diciembre de 2013; cuenta con datos cualitativos y cuantitativos y en algunos casos, de años anteriores, para expresar la evolución y desarrollo de la misma, así como tendencias de ciertos indicadores. Agradecemos a todos nuestros grupos de interés, socios y colaboradores que día a día trabajan en conjunto con Grupo Modelo para consolidar nuestro sueño de ser “la Mejor Compañía Cervecera Uniendo a la Gente por un Mundo Mejor”. Para mayor información visite nuestro informe com-pleto en:http://www.fundaciongrupomodelo.com.mx/site/in-dex.html
2013 fue un año especial en la historia de nuestra compañía. Nuestra nueva filosofía reafirma nuestro compromiso con México.
Como resultado de esta combinación, somos los líderes de la indus-tria cervecera global, con casi 400 millones de hectolitros de volumen anual y un portafolio de marcas incomparable que cuenta con 5 de las 6 marcas de cerveza más valiosas en el mundo, incluyendo Corona, Budweiser y Stella Artois. México se convirtió en la nueva zona de AB InBev, la tercera más grande en términos de resultados. Nuestro sueño es ser la Mejor Empresa Cervecera por un Mundo Mejor. Para cumplir nuestro sueño necesitamos contar con la mejor gente y lograr un excelente ambiente de trabajo con personas talentosas y comprometidas con nuestra filosofía: Sueño, Gente y Cultura. Traba-jaremos para lograr una mayor eficiencia en nuestros procesos, que nos permita destinar mayores recursos para estar más cerca del con-sumidor. Nuestro compromiso es con los consumidores, la calidad, la seguridad, el servicio y la eficiencia. Incrementamos la productividad para operar de la manera más efi-ciente posible. Al hacerlo, seremos capaces de invertir para hacer cre-cer este negocio, contribuir al medio ambiente, y tener un impacto
Mensaje delDirector General
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positivo en la comunidad y en la economía en general. México sigue siendo el corazón de Grupo Modelo. La compañía mantuvo su nom-bre y su consejo local, así como el corporativo en la Ciudad de México. Nos sentimos profundamente orgullosos de la unión de Grupo Modelo y AB InBev, y sumamente emocionados al pensar en lo que consegui-remos juntos. Esta combinación nos compromete aún más con nuestro sueño y con México, es por ello que a través de la estrategia global de “Mundo Me-jor” y Fundación Grupo Modelo alineamos nuestros pilares en 3 ejes principales: la promoción del consumo responsable de alcohol, el cui-dado del medio ambiente y la vinculación con las comunidades donde vivimos y trabajamos. Nos sentimos muy orgullosos ya que al 2013 hemos logramos comu-nicar nuestro mensaje de consumo responsable a más de 90 millones de personas a través de nuestros programas Conductor Modelo, Pa-dres Modelo y Establecimiento Modelo en el tema de medio ambiente contribuimos a la recuperación de mantos freáticos reforestando más de 700 hectáreas en el Parque Nacional Izta-Popo, además logramos una reducción en el consumo de energía en nuestras plantas de 7.41%, además consolidamos nuestros distintos procesos de reciclaje y reuso de materiales en los procesos de producción, así como el apoyo a la generación de oportunidades para el comercio local en la producción de nuestros productos.
De igual forma en apoyo a la educación, a través del programa Es-cuelas Modelo logramos beneficiar a más de 2,000 alumnos. Además, brindamos apoyo a la población en desastres naturales y logramos a través de la participación de los Voluntarios Modelo ofrecer más de 107,000 horas de servicio en distintas causas sociales, impactando a 75,000 beneficiarios en todo el país. Para finalizar, me gustaría decir que la vida es mucho más interesante cuando tenemos sueños y objetivos que nos llevan al siguiente nivel, y es un gusto poder compartir con ustedes este informe que refleja no solo nuestro sueño, sino el compromiso con México y nuestras comu-nidades por construir un Mundo Mejor.
Ricardo TadeuDirector General de Grupo Modelo
y Presidente de la zona México
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Corona Extraes la cerveza mexicana
de mayor venta en el mundo.
Actualmente tiene 14 marcas, entre las que destacan Corona Extra, la cer-veza mexicana de mayor venta en el mundo, Modelo Especial, Victoria, Pacífico y Negra Modelo. Exporta ocho marcas y tiene presencia en más de 180 países. Es el importador en México de las marcas Budweiser, Bud Light, Bud Light Platinum, Stella Artois y de la cerveza sin alcohol O’Doul’s, pro-ducidas por Anheuser-Busch InBev. A través de una alianza estratégica con Nestlé Waters, produce y distribuye en México las marcas de agua embote-llada Sta. María y Nestlé Pureza Vital, entre otras. Desde 1994, Grupo Modelo cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores, con la clave de pizarra GMODELOC.
Grupo Modelo, fundado en 1925, es líder en la elaboración, distribución y venta de cerveza en México y es parte de Anheuser-Busch InBev, empresa cervecera líder a nivel global.
Nuestro Sueño
Nuestros Principios1. Ser la Mejor Empresa Cervecera por un Mundo Mejor.2. Nuestra mayor fortaleza es nuestra gente.3. Seleccionamos, desarrollamos y retenemos a quienes serán mejores que
nosotros.4. Nunca estamos completamente satisfechos con nuestros resultados.5. Servimos y ofrecemos experiencias de marca.6. Somos una compañía de dueños.7. Creemos que el sentido común y la simplicidad son mejores que la sofisti-
cación y la complejidad.8. Controlamos estrictamente nuestros costos para mantener un crecimiento
sostenible.9. Lideramos mediante el ejemplo personal, hacemos lo que decimos.10. Nunca tomamos atajos.
Grupo Modelo
“Ser la Mejor Empresa Cervecera,
por un Mundo Mejor”
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• Impartición de 123 pláticas sobre un estilo de vida saludable en universidades y preparatorias de todo el país
• Jornada con la participación de 14,000 voluntarios de Grupo Modelo para repartir materiales sobre cero venta de alcohol a menores en centros comerciales, restaurantes, puntos de venta, plazas y centros turísticos
• Participación como observadores voluntarios en puntos del alcoholímetro del Distrito Federal, distribuyendo materiales y orientando a los conductores para que no manejen si han ingerido alcohol
• Concurso en redes sociales para concientizar sobre el tema “Binge drinking o consumo explosivo de alcohol”
• Lanzamiento de la página www.consumoresponsable.com.mx
Número total de asistentes a pláticas
Resultados de la Zona México en el Día Mundial del Consumo Responsable 2013
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
254,242
124,309135,776
9,3158,4102,697
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
255,678
Año Personas impactadas en diferentes estrategias de comunicación
2013 90’636,430
2012 90’112,473
2011 32’560,740
2010 14’454,376
2009 5’206,977
2008 1’237,720
2007 70,600
2 millonesde personas impactadas
123pláticas sobre
un estilo de vida saludable
Nuestros tres Pilares
Consumo ResponsablePor más de 30 años, AB InBev ha invertido en esfuerzos para promover el consumo responsable y desincentivar el consumo excesivo de alcohol, incluyendo acciones para conductores que han bebido alcohol, así como consumo en menores.
168,170materiales
informativosrepartidos
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Este programa tiene como objetivo promover un estilo de vida saludable y un consumo moderado y responsable de bebidas al-cohólicas por mayores de edad. Para promover este programa, se trabajamos con diversas organizaciones de la sociedad civil y de gobierno, universidades y escuelas, llevando nuestros mensajes educativos a todo el país.
Conductor Modelo
Padres Modelo
Establecimiento Modelo
Es una iniciativa que difunde de los riesgos de la combinación del al-cohol y el volante, y de esta forma contribuye de manera positiva en la prevención y reducción de accidentes. Para lograr esto, realizamos alianzas con las autoridades de tránsito en distintos puntos del país y reafirmamos nuestro compromiso con la Secretaría de Seguridad Pública del D.F., a través de su programa “Conduce sin Alcohol”.
Para Fundación Grupo Modelo, A.C., siempre han sido prioridad las ge-neraciones futuras, y es por ello que como parte de la promoción de una cultura de consumo responsable dialogamos con los padres de familia para fomentar la importancia que tiene el hablar con los hijos sobre el consumo de alcohol, y que podamos evitar el consumo de alcohol entre los menores de edad.
Consiste en capacitar y sensibilizar a quienes sirven y venden bebidas alcohólicas, con el objetivo de que conozcan la importancia de brindar un servicio responsable y las razones por las cuales no deben vender alcohol a menores de edad.
En 2013, logramos capacitar a más de 1,000 personas que venden y sirven bebidas alcohólicas a través de pláticas presenciales en los esta-blecimientos, y repartimos 168,170 materiales informativos.
Consumidor Modelo
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El cuidado del medio ambiente es una de nuestras prioridades. Enfocamos nuestros esfuerzos a realizar, promover y apoyar procesos productivos sustentables en toda nuestra cadena de valor, así como en las diversas iniciativas que desarrollamos en las comunidades donde vivimos y trabajamos.
Medio Ambiente
Programa en el Parque Nacional Izta-Popo, Estado de México
Beneficios del Proyecto en 13 años
Sociales
Potencial de captura de
668.21hectáreas reforestadadas
de agua pluvial captada a
través del sistema de tinas ciegas
967,526 m3 1,330toneladas de
CO2 eq anuales
Ambientales
jornales generados en la
población circundante
Fuente de empleo para la comunidad local
Sitio sagrado local de encuentro de comunidades
33,714
Protección del Medio Ambiente
Medio Ambiente
Desde el año 2001, hemos llevado a cabo la restauración, pro-tección y conservación de los recursos naturales del Parque Nacional Izta-Popo. En alianza con la SEMARNAT (Secreta-ría del Medio Ambiente y Recursos Naturales) y la CONANP (Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas), traba-jamos dentro del Modelo de Conservación de los bosques templados, el cual contempla las siguientes áreas de interés:
• Reforestación y restauración en zonas degradadas• Obras de conservación de suelo y captación de agua• Protección de zonas y equilibro de la biodiversidad• Recreación y uso público
Parque Nacional
Izta-Popo
Programa de Conservación
de la Chinantla Alta
Recuperación del hábitat del
Conejo Teporingo(especie en peligro de extinción)
400beneficiados
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Esta iniciativa busca fomentar una cultura ambiental, además de promover el re-uso y reciclaje de los residuos de nuestros productos. Empoderamos a grupos vulnerables para capaci-tarlos en la elaboración artículos útiles para la vida cotidiana que a su vez les ayuden a ser autosustentables.
1. Cumpliendo con una primera etapa, nos enfocamos al re-uso de lonas provenientes de los espectaculares que utili-zamos en acciones de marca.
2. Como segunda fase, trabajamos en promover una concien-cia ambiental sobre la inadecuada disposición de nuestros envases y del correcto cierre del ciclo del producto.
11toneladas de lona
recolectadas
10prototipos de bolsa de lona generados
2011
2012
2013
2,135productos
comercializados
6,717artículos
producidos
Alianzacon Fundación ProEmpleo para la capacitación
en habilidades empresariales a grupos de interés
10.41
26,029botellas recuperadas
18,000
3
personasimpactadas
estados del paísimpactados
5.2 toneladas
ton ahorradas en materia prima para la fabricación
de vidrio
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Programa de Conservación de la Chinantla Alta
Fundación Grupo Modelo, A.C. y Fondo para la Paz, I.A.P., con la participación de diversas dependencias de gobierno y orga-nizaciones civiles, promovemos el programa de conservación de la Chinantla Alta, zona que provee de más de 55,000 m3 de agua potable al día al estado de Oaxaca y 70% de la electricidad del mismo.
Proyectos financiados
Construcción de cuatro invernaderos tecnificados, como
muestra de la agricultura intensiva
Acondicionamiento de un taller de conservas
que se comercializan en Oaxaca, Tuxtepec y la
Ciudad de México
Impulso a proyecto ecoturístico para fomentar
las visitas a la zona
Diseño, construcción y equipamiento de una
Estación de Campo. Eje de los proyectos de conservación y
desarrollo comunitario
Programa de Desarrollo Comunitario Sostenible - Región Chinantla Alta
ecotecnias
Implementación de
69
400personas
beneficiadas 112beneficiadasfamilias
Trabajamos con las comunidades de la Chinantla, en específico Santa Cruz Tepetotutla, San Antonio del Barrio, Santa María Totomoxtla y Soledad Tectitlán, en la ejecución de diferentes ecotecnias:• Implementación de sanitarios secos ecológicos• Introducción de estufas ecológicas para coadyuvar con la
mejora en la salud de la población• Construcción de cisternas para el acceso de agua (Soledad
Tectitlán)• Información a la población acerca del manejo correcto del agua
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EscuelasModelo
DesastresNaturales
Apoyo a laPoblación
Convocatoria FundaciónGrupo Modelo
El Programa Escuelas Modelo, tiene como objetivo contribuir a mejorar la calidad de la educación que reciben los niños de las escuelas primarias públicas en México, a través del desarrollo inte-gral de la comunidad escolar.
Fundación Grupo Modelo, A.C., consciente de que nuestro país está expuesto a diferentes cuestiones climáticas y naturales, cuenta con una alianza con la Cruz Roja Mexicana a nivel nacional a través de la cual distintas áreas de la empresa ofrecen recursos materia-les para reaccionar y brindar apoyo a la población en caso de una contingencia.
En 2013, en conjunto con OXFAM México, implementamos el pro-yecto: “Seguridad Alimentaria, Recuperación y DIversificación de Medios de Subsistencia, y Resiliencia de Familias Campesinas Afec-tadas por el Huaracán Ingrid y Manuel”. Su objetivo es apoyar a algunas de las familias más marginadas de la zona; fortalecer su se-guridad alimentaria y prepararlas para futuros desastres naturales.
Desde el año 2008 a la fecha, en Fundación Grupo Modelo, A.C. estamos comprometidos con el fortalecimiento de las Organi-zaciones de la Sociedad Civil, y es por eso que desarrollamos una plataforma en la cual las instituciones puedan presentar proyectos que requieran financiamiento para su operación. El objetivo principal de esta convocatoria es fomentar en la socie-dad el consumo responsable y crear conciencia entre los padres de familia sobre la importancia de hablar con sus hijos para evi-tar que menores de edad consuman bebidas alcohólicas.
Comunidad
Comunidad
Escuelas Modelo
ConvocatoriaFundación
Grupo Modelo
Desastres Naturales
Apoyo a la Población
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Nuestro programa “Voluntarios Modelo” tiene como objetivo principal vincular a los colaboradores, sus familias, a organizaciones y a la sociedad con los pilares de Responsabilidad Social de Grupo Modelo: Consumo Responsable, Medio Ambiente y Comunidad.
Lo anterior con la finalidad de que las habilidades de los Voluntarios Modelo puedan contribuir al desarrollo de nuestro país, y de profesionalizar el trabajo voluntario, contamos con una alianza en toda la República Mexica-na, con más de 80 organizaciones de la sociedad civil y de gobierno que ofrecen capacitación y espacios para que los voluntarios puedan ocupar su talento en bene-ficio de los demás.
La participación de los Voluntarios Modelo ha sido fun-damental en todos los proyectos. En 2013 se han re-gistrado más de 15,000 participaciones voluntarias que han ofrecido cerca de 107,000 horas de servicio en apo-yo de distintos programas asistenciales, de desarrollo comunitario, consumo responsable, salud, desastres naturales y ambientales, beneficiando a más de 75,000 personas en todo el país.
www.voluntariosmodelo.com.mx
participacionesvoluntarias
15,000
personasbeneficiadas
75,000
horas de trabajovoluntario
107,000
Voluntarios Modelo“Uniendo a la Gente por un Mundo Mejor”
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En Grupo Modelo estamos comprometidos a respetar en todas nuestras operaciones los preceptos de igualdad, inclusión y diversidad sin hacer distinción de género, cultura, religión, etc.
98%de nuestros colaboradores capacitados en “Prácticas
anticorrupción”
30,000colaboradores
al cierre de 2013
Más de
Formación y desarrollo
Desarrollo familiar
La seguridad de nuestro personal es prioridad, razón por la cual contamos con programas de asesoramiento y pre-vención de riesgos que aseguran la integridad de colabo-radores, contratistas y visitantes. Adicionalmente, capa-citamos y actualizamos a nuestro personal brigadista en materia de emergencias.
Universidad ModeloEn Universidad Modelo estamos enfocados en desarrollar a la mejor gente y brindar herramientas y programas de entrena-miento que soporten su crecimiento profesional. Su estructura se basa en tres pilares: Liderazgo, Método y Funcional.
Diversidad y no discriminaciónGrupo Modelo es una organización incluyente y comprometi-da con el respeto a los derechos humanos, la igualdad y plura-lidad entre los colaboradores, pues otorga igualdad de opor-tunidades de empleo sin distinción de género, cultura, religión o discapacidad.
Nuestra Gente
Seguridad y salud en el trabajo
980,290horas de entrenamiento
en 2013
Nuestras acciones 2013 en favor del desarrollo de las familias de nuestros colaboradores fueron las siguientes:
• Sistema educativo Modelo. Iniciativa para brindar oportuni-dades educativas a los colaboradores y sus familias
• Actividades educativas, deportivas y culturales • 9° Concurso de tarjeta navideña a nivel institucional• Celebración del día de la familia
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Todas nuestras plantas cuentan con los
certificados de Industria Limpia y Excelencia
Ambiental
AB InBev estableció sus Metas Ambientales 2017, las cuales fueron desarrolladas en conjunto con nuestros grupos de interés y abordan los temas más relevantes para la Compañía y los stakeholders.
Agua
Trabajamos en: eficiencia en el consumo y reutilización, trata-miento de aguas residuales, conservación y restauración de zo-nas de recarga y la promoción del uso eficiente del agua.
Cada cervecería cuenta con una planta de recuperación de agua y una planta de tratamiento de aguas residuales.
Emisiones
Formamos parte, desde su inicio, del programa voluntario GEI, para reportar las emisiones de CO
2 de todas nuestras plantas
cerveceras.
Hemos desarrollado diversos programas e innovado nuestros procesos; también hemos establecido controles operativos con el objetivo de disminuir nuestra huella de carbono.
Asimismo, contamos con iniciativas para reducir la concentra-ción de óxidos de nitrógeno en los gases de combustión de nuestras calderas.
575,920 ton CO2 eq
Emisiones 2013
Energía
En la actualidad, recuperamos el biogás generado en el trata-miento anaeróbico de aguas residuales y usamos el bagazo como combustible para los generadores de vapor de todas las fábricas de cerveza.
Hemos conseguido reducciones en el consumo de energía a tra-vés del rediseño de procesos, conversión y adaptación de equi-pos, así como la promoción de iniciativas para el cuidado del medio ambiente.
Reducción del 7.41%
en el consumo de energía
Desempeño Ambientalde Grupo Modelo
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Trabajamos en las diversas etapas de diseño de los productos con el objetivo de disminuir el peso, las dimensiones y los volú-menes de los materiales utilizados, así como la promoción del uso de materiales provenientes de recursos renovables y la reu-tilización y reciclaje de los no renovables.
Nuestras plantas cerveceras, así como las plantas de manufactu-ra, participan en el Programa Nacional de Auditoría Ambiental.
Éste es promovido por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente y se obtiene el certificado como Industria Limpia una vez que han acreditado cumplir con el 100% de la legislación ambiental aplicable, razón por la cual no hemos sido acreedores a multas o sanciones significativas derivadas del incumplimiento de regulaciones ambientales.
86.5%de los residuos no peligrosos valorizados
Materiales yResiduos
CertificaciónAmbiental
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En Grupo Modelo nos preocupamos por ofrecer a nuestros clientes y consumidores los mejores productos, con la más alta calidad. Es fundamental la imagen, disponibilidad, manejo y el servicio que ofrecemos para mantener su preferencia y expandir nuestro mercado.
Responsabilidad Sobre Nuestros Productos
Publicidad ResponsableEn Grupo Modelo, la publicidad responsable y honesta que llevamos a cabo es de suma importancia.
De conformidad con nuestros valores institucionales, buscamos preser-var siempre nuestros principios éticos y proyectar una imagen adecuada y de calidad hacia nuestros consumidores y la sociedad, por lo que nos aseguramos de aplicar mecanismos de autocontrol.
Llevamos a cabo una revisión íntegra de nuestras campañas publicita-rias y las sometemos ante la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS). De esta manera, además de cumplir con nuestro Código de Ética interno, acatamos las políticas y procedi-mientos dispuestos por esta institución.
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Contacto Responsabilidad Social y Fundación Grupo Modelo, A.C.
www.fundaciongrupomodelo.com.mx
@VoluntModelo@ConsumidorModel
Fundación Grupo ModeloConsumidor Modelo
Fundación Grupo Modelo
Corporativo Cantabria / Cerrada de Palomas #22
Col. Reforma Social México, México D.F., C.P. 11650
www.ab-inbev.com / www.grupomodelo.mx
