Respiracion Celularrr

8/18/2019 Respiracion Celularrr

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LA RESPIRACIÓNLA RESPIRACIÓN

CELULAR CELULAR


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Respiración celularRespiración celular

La degradación de la glucosa mediante el uso deLa degradación de la glucosa mediante el uso deoxígeno o alguna otra sustancia inorgánica, se conoceoxígeno o alguna otra sustancia inorgánica, se conoce

comocomo respiración celular respiración celular .. La respiración celular que necesita oxígeno se llamaLa respiración celular que necesita oxígeno se llama

respiración aeróbica.respiración aeróbica.


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GlucólisisGlucólisis

Es la conversión de glucosaEs la conversión de glucosa

en dos moléculas deen dos moléculas de ácidoácido

pirúvico pirúvico (compuesto de 3(compuesto de 3

carbonos.carbonos. !e usan dos moléculas de!e usan dos moléculas de

"#$, pero se producen cuatro."#$, pero se producen cuatro.

El %, &unto con electrones, seEl %, &unto con electrones, se

unen a una coen'ima que seunen a una coen'ima que se

llamallama nicotín adenínnicotín adenín

dinucleótido (")dinucleótido (")** + orma+ orma

")% ")%..

-curre en el citoplasma.-curre en el citoplasma.

Es anaeróbica.Es anaeróbica.


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GlucólisisGlucólisis

Libera solamente el /0 de la energía disponible en laLibera solamente el /0 de la energía disponible en laglucosa.glucosa.

La energía restante se libera al romperse cada molécula deLa energía restante se libera al romperse cada molécula deácido pirúvico enácido pirúvico en agua + bióxido de carbono.agua + bióxido de carbono.

El primer paso es la conversión del ácido pirúvico (3 1El primer paso es la conversión del ácido pirúvico (3 1 enenácido acético (2 1ácido acético (2 1 el cual está unido a la el cual está unido a la coen'ima " (co".coen'ima " (co". !e produce una molécula de 1-2 + ")%.!e produce una molécula de 1-2 + ")%.


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El ciclo del ácido cítricoEl ciclo del ácido cítrico

" continuación, el acetil4co"" continuación, el acetil4co"entra en una serie deentra en una serie dereacciones conocidas como elreacciones conocidas como elciclo del ácido cítricociclo del ácido cítrico, en el, en el

cual se completa lacual se completa ladegradación de la glucosa.degradación de la glucosa. El acetil4co" se une al ácidoEl acetil4co" se une al ácido

oxaloacético (51 + orma eloxaloacético (51 + orma elácido cítrico (61.ácido cítrico (61.

El ácido cítrico vuelve aEl ácido cítrico vuelve aconvertirse en ácidoconvertirse en ácidooxaloacético.oxaloacético.

!e libera 1-2, se genera ")%!e libera 1-2, se genera ")%o 7")%2 + se produce "#$.o 7")%2 + se produce "#$.

El ciclo empie'a de nuevo.El ciclo empie'a de nuevo.


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La molécula de glucosa se degradaLa molécula de glucosa se degradacompletamente una ve' que las dos moléculascompletamente una ve' que las dos moléculasde ácido pirúvico entran a las reacciones delde ácido pirúvico entran a las reacciones del

ácido cítrico.ácido cítrico. Este ciclo puede degradar otras sustancias queEste ciclo puede degradar otras sustancias que

no sean acetil4co", como productos de lano sean acetil4co", como productos de la

degradación de los lípidos + proteínas, quedegradación de los lípidos + proteínas, queingresan en dierentes puntos del ciclo, + seingresan en dierentes puntos del ciclo, + seobtiene energía.obtiene energía.

El ciclo del ácido cítricoEl ciclo del ácido cítrico


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La cadena de transporte deLa cadena de transporte deelectroneselectrones

En el ciclo del ácido cítrico se 8aEn el ciclo del ácido cítrico se 8a producido 1-2, que se elimina, producido 1-2, que se elimina,+ una molécula de "#$.+ una molécula de "#$.

!in embargo, la ma+or parte de!in embargo, la ma+or parte de

la energía de la glucosa la llevanla energía de la glucosa la llevanel ")% + el 7")%2, &unto ael ")% + el 7")%2, &unto alos electrones asociados.los electrones asociados.

Estos electrones suren una serieEstos electrones suren una seriede transerencias entrede transerencias entre

compuestos que son portadorescompuestos que son portadoresde electrones, denominadosde electrones, denominadoscadena de transporte decadena de transporte deelectroneselectrones, + que se encuentran, + que se encuentranen lasen las crestas de lascrestas de lasmitocondriasmitocondrias..


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La cadena de transporte deLa cadena de transporte deelectroneselectrones

9no de los portadores de9no de los portadores deelectrones es unaelectrones es una coen'imacoen'ima, los, losdemás contienen 8ierro + sedemás contienen 8ierro + sellamanllaman citocromoscitocromos..

1ada portador está en un nivel de1ada portador está en un nivel deenergía más ba&o que el anterior, +energía más ba&o que el anterior, +la energía que se libera se usala energía que se libera se usa para ormar "#$. para ormar "#$.

Esta cadena produceEsta cadena produce 32 moléculas32 moléculasde "#$de "#$ por cada molécula de por cada molécula de

glucosa degradada, que másglucosa degradada, que más 22"#$ de la glucólisis"#$ de la glucólisis ++ 2 "#$ del2 "#$ delciclo del ácido cítricociclo del ácido cítrico, 8a+ una, 8a+ unaganancia neta deganancia neta de 36 AP por36 AP porcada !lucosacada !lucosa que se degrada enque se degrada en

1-2 + %2-1-2 + %2-..


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Respiración anaeró"icaRespiración anaeró"ica

o todas las ormas de respiración requieren o todas las ormas de respiración requierenoxígeno.oxígeno.

"lgunos organismos (bacterias degradan su"lgunos organismos (bacterias degradan su

alimento por medio de laalimento por medio de la respiraciónrespiraciónanaeróbicaanaeróbica..

"quí,"quí, el aceptor inal de electrones es otrael aceptor inal de electrones es otra

sustancia inorgánica dierente al oxígenosustancia inorgánica dierente al oxígeno.. !e produce!e produce menos "#$menos "#$ que en la respiraciónque en la respiración

aeróbica.aeróbica.


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#ER$ENACIÓN#ER$ENACIÓN

Es la degradación de laEs la degradación de laglucosa + liberación deglucosa + liberación deenergía utili'andoenergía utili'ando sustanciassustanciasorgánicasorgánicas como aceptorescomo aceptores

inales de electrones.inales de electrones. "lgunos organismos como"lgunos organismos como

las bacterias + las célulaslas bacterias + las célulasmusculares 8umanas,musculares 8umanas,

pueden producir energía pueden producir energía

mediante la ermentación.mediante la ermentación. La primera parte de laLa primera parte de la

ermentación es la glucólisis.ermentación es la glucólisis. La segunda parte diiereLa segunda parte diiere

según el tipo de organismosegún el tipo de organismo..


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#er%entación alco&ólica#er%entación alco&ólica

Este tipo de ermentaciónEste tipo de ermentación produce produce alco8ol etílico +alco8ol etílico +1-21-2, a partir del ácido, a partir del ácido

pirúvico. pirúvico. Es llevada a cabo por lasEs llevada a cabo por las

células decélulas de levaduralevadura (8ongo.(8ongo.

La ermentación reali'adaLa ermentación reali'ada por las levaduras 8ace por las levaduras 8aceque la masa del pan subaque la masa del pan suba+ esté preparada para+ esté preparada para

8ornearse.8ornearse.


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#er%entación láctica#er%entación láctica

Este tipo deEste tipo deermentación convierteermentación convierteel ácido pirúvico enel ácido pirúvico en

ácido lácticoácido láctico

.

. "l igual que la"l igual que la

alco8ólica, esalco8ólica, esanaeróbica + tiene unaanaeróbica + tiene una

ganancia neta de 2 "#$ganancia neta de 2 "#$ por cada glucosa por cada glucosadegradada.degradada.

Es importante en laEs importante en la

producción de lácteos producción de lácteos..


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Pre!untasPre!untas

:$or qué es importante la ermentación para:$or qué es importante la ermentación paralas células musculares de organismoslas células musculares de organismosaeróbicos;aeróbicos;

:


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