Requeson tradicional y casero.
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REQUESÓN TRADICIONAL Y CASERO TRABAJO REALIZADO POR :MAR LOPEZ DULCE GARCIA PAULA BOUZIAN ISA MUÑOZ
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REQUESÓN TRADICIONAL Y
CASEROTRABAJO REALIZADO POR :MAR LOPEZ
DULCE GARCIA PAULA BOUZIAN
ISA MUÑOZ
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INGREDIENTES:
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PREPARACIÓN:Echamos un litro de leche a un cazo (sin derramarla) y la dejamos que hierva
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PREPARACIÓN:Exprimimos un limón previamente escurrido en un vaso.
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PREPARACIÓN:
Cuando la leche este hirviendo echamos el zumo de limón, de esta manera la leche se cuaja y se divide en dos partes; el suero y el cuajo.
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PREPARACIÓN:
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ESCURRIMOS TODO:
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PRESIONAMOS SOBRE EL CUAJO PARA ELIMINAR EL SUERO SOBRANTE:
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Y EL RESULTADO FINAL…
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REQUESÓN TOTALMENTE CASERO:
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GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN: