REINGENIERIA DE MCDONALD´S

Historia Es una marca de comida

rápida creada por los hermanos Dick y Mac McDonald.

Fue abierto el primer restaurante el 15 de mayo de 1940 en california restaurante barbacoa.

Sufrió mas de 3 reingenierías hasta el día de hoy.

La presidencia de McDonald actualmente esta a cargo de Andrew j. Mackenna.

Esta empresa esta en mas de 119 territorios a nivel mundial.

Primera reingeniería

Fue en1948 , cuando después de 8 años de tener abierto el restaurante barbacoa ; este fue cerrado y se creo el primer McDonald's.

1. Reducción de menú a 9 productos ( hamburguesas , papas fritas , bebidas y milkshakes.

2. Estandarizar los procesos en la cocina ( línea de ensamblaje)

3. Introducción del self-service ( autoservicio)

SEGUNDA REINGENIERÍA

Se da en el 2003 después de la crisis presentada al final de los noventa Jim Cantaleuto de McDonald's aparece con un plan para sacar a flote la empresa como resultado de esta reingeniería las acciones subieron 2,45 en la bolsa.

La estrategia fue la implementación de las 8P DE MERCADEO.

PROPÓSITO proporcionar

comida saludable , deliciosa y divertida.

PROMESA calidad en los

productor Proporcionar confianza y

calidad.

PERSONAS trabajadores

responsables y profesionales

PRODUCTO limpio , con valor

local y natural.

PLAZA limpia con valor

local.

PRECIOasequible , que el cliente sea capaz

de percibir el valor de la marca.

PROMOCIÓN consisten en todo

momento y en todo lugar.

PERFORMANCE obtener mas

clientes fieles a la marca ;

crecimiento sostenido.

TERCERA REINGENIERÍA Se dio en el 2006 he hicieron cambios significativos:

1. Se introduce al mercado alimentos ligeros y mejor balanceados. ( barra de ensalada , jugos naturales)

2. Se hizo un cambio de actitud en los empleados ; porque bajaron las ventas a causa de el mal servicio por parte del el personal .Para manejar este problema utilizaron el método de las 5S.

CUARTA REINGENIERÍA

En el año 2012 Larry Light analistas , consultaron entre empleados , consultores de marketing , quienes aseguraban que Mc Donalds estaba pasando de moda y que había que hacer algo porque la gente cada día consumía menos. Fue en ese momento cuando se hizo:

1. El cambio de imagen corporativa

2. La apertura de quioscos – los cuales aumentaron la guanacia en un 70%

3. Se realizaron campañas en las cuales se manifestaba el apoyo al cuidado del medio ambiente.

GRACIASDIANA ESPINOSA

STEFANIA MARTINEZNASLY PERALTA

REINGENIERIAhttps://prezi.com/qtzyvmnwjrdi/reingenieria-mc-donald-s/#

http://fccea.unicauca.edu.co/old/reingenieria.htm

Actualmente Mc Donalds sigue realizando procesos de reingeniería los cuales lo han ayudado a posicionarse en el numero uno en ventas de comidas rápidas a nivel mundial .

Por tal motivo se considera uno de los caso mas exitosos en cuanto a reingeniería se trata.