REF: SOLICITUD DE INFORMACIÓN PARA LA ELABORACION DEL...

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

Ministerio de Trabajo SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

Centro Biotecnológico del Caribe Kilometro 7 Vía a la Paz Valledupar – Cesar

www.sena.edu.co - Línea gratuita nacional: 01 8000 9 10 270

REF: SOLICITUD DE INFORMACIÓN PARA LA ELABORACION DEL ESTUDIO DE MERCADO

El Centro Biotecnológico del Caribe SENA Regional Cesar, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus PRECOTIZACIONES, como parte del estudio de mercado a registrar del proceso con las siguientes condiciones: Objeto: Compra de equipos y elementos para la dotación de la planta biotecnológico de elaboración de cerveza artesanal del Centro Biotecnológico del Caribe, Sena regional Cesar. VALIDEZ DE PRECOTIZACIÓN: 60 días hábiles FECHA LÍMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: 22 DE OCTUBRE DE 2019 LUGARES O MEDIOS PARA PRESENTAR LA PRECOTIZACIÓN: Correo: [email protected] Dirección radicación correspondencia: SENA Centro Biotecnológico del Caribe. Ubicado en el Kilómetro 7 vía La Paz-Cesar. Unidad de Archivo y correspondencia. Todas las Pre cotizaciones deben tener como REFERENCIA: PRECOTIZACION CBC . De igual forma, si usted lo considera puede enviar su cotización digitalizada por medio de correo electrónico. SE PRESENTA LA SIGUIENTE INFORMACIÓN COMO REFERENCIA DE CONSULTA: ESPECIFICACIONES TECNICAS EXIGIDAS PARA LA EJECUCION DEL CONTRATO

ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL BIEN O SERVICIO

ITEM

CÓDIGO UNSPSC (Mínimo cuarto Nivel)

DESCRIPCIÓN DEL BIEN UNIDAD CANTIDAD

1 21102005 Molino; Cervecero de doble masa. Unidad 1

2 41111509 Báscula Capacidad 40 Kg. Unidad 1

3 24111814 Tanque Calentamiento de agua Cap. 200 litros con chaqueta para vapor.

Unidad 1

4 24111809 Tanque (Mash Tun/ Lauter Tun) Cap. 100 litros. Con chaqueta para vapor.

Unidad 1

5 24111809 Tanque Adjunct Cooker cap. 100 litros. Con chaqueta para vapor.

Unidad 1

6 24111809 Tanque (Wort Kettle / Whirpool) cap. 100 litros. Con chaqueta para vapor.

Unidad 1





7 24131506 Sistema de enfriamiento con recirculación de glicol.

Unidad 1

8 44102304 Tapadora de cervezas. Unidad 1

9 44102304 Llenadora de botellas. Unidad 1

10 39121115 Tablero de control del sistema. Unidad 1

11 40151519 Motobomba sanitaria. Unidad 3

12 40151519 Oxigenador de mosto. Unidad 1

13 40151519 Carbonatador de mosto. Unidad 1

14 40101802 Intercambiador de placas. Unidad 1

15 41104301 Fermentador cap. 100 litros (Unitank) de doble chaqueta.

Unidad 5

16 41103011 Nevera dispensadora de cerveza capacidad para 4 barriles de 20 litros.

Unidad 1

17 24111802 Bala de carbonatación de CO2.. Unidad 2

18 41104911 Sistema de filtración. Unidad 1

19 24112102 Barriles en acero inoxidable, capacidad 20 litros.

Unidad 8

20 47121808 Sistema de lavado CIP. Unidad 1

FICHAS TECNICAS DEL PRODUCTO ITEM Nº 1

CÓDIGO UNSPSC 21102005

NOMBRE DEL ELEMENTO

MOLINO





ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

1. Molino cervecero de doble masa 2. Sin tamizadores pero regulable en tamaños de

partículas mediante ajuste de GAPs inter rodillos de acuerdo con el tipo de cerveza a elaborar (100 Kg/hr), medible mediante la técnica del volumen medio de cascara.

3. Dual para molienda de malta y adjuntos sólidos de dureza moderada

Imagen

Ilustrativa

4. Estructura en acero al carbón con una potencia de 1,5 Hp. a 1700 r.p.m. 5. Motor eléctrico bifásico, voltaje a 220V 6. Imán de protección en la entrada de malta 7. Interruptor de seguridad On/Off con panel indicativo del esfuerzo que hace

el motor 8. Tolva de 20 Kg 9. La recepción del equipo debe hacerse mediante cocimiento de prueba

siguiendo los lineamientos del test de aceptación, según MEBAK, volumen de cáscara para molienda seca o acondicionada por duchado en tolva, lo cual no solamente se limita al funcionamiento del equipo, si no al desempeño específico para el proceso cervecero.

ACCESORIOS Mesa fabricada en acero inoxidable con soporte resistente y pie ajustable de altura; Recipientes plásticos fabricados en material sanitario para recepción de material molido. Cableado requerido para conexión a punto eléctrico.

CAPACITACION El proveedor deberá brindar y certificar capacitación teórico práctica presencial de 2 horas acerca del funcionamiento del equipo a mínimo 5 personas (la convocatoria del personal estará a cargo del supervisor del contrato).

INSTALACIÓN El proveedor debe entregar instalado y en perfecto funcionamiento el equipo en el SENA Centro de Formación Agroindustrial La Angostura.

MANUALES Manual de uso en físico en idioma español o inglés.

GARANTIA

Mínima por 24 meses contra defectos de manufactura y características técnicas. Certificado de garantía del equipo expedida por el fabricante. Certificado de importación y nacionalización del equipo (si es un equipo importado).

SOPORTE TÉCNICO

El proveedor debe garantizar soporte técnico y mantenimiento preventivo mínimo por el período de la garantía y ofrecer la venta de repuestos y demás accesorios para el funcionamiento durante un periodo mínimo de cinco años. No obstante lo anterior, el ofertante entregará toda la información adicional que se considere necesaria y el servicio técnico para el buen funcionamiento del equipo.

ITEM Nº 2


NOMBRE DEL ELEMENTO

BASCULA CAP. 40 Kg


1. Rango peso 40 kg. 2. Pantalla digital de lectura de pesaje 3. Temperatura de trabajo ambiente 4. Dimensiones: Largo 30 cm, ancho 45 cm, alto

15 cm 5. Unidades de peso: lb, gr, kg 6. Batería interna recargable de 12 V y autonomía 7. Sistema de tara para disminuir recipientes

Imagen Ilustrativa

ACCESORIOS Ninguno.








GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 3


NOMBRE DEL ELEMENTO

TANQUE CALENTAMIENTO DE AGUA CAP. 200 LT CON CHAQUETA PARA VAPOR


1. Capacidad de 200 Ltr con chaqueta para vapor 2. Fabricado interior y exterior en acero inoxidable tipo

304 3. Calidad 2B 4. Calibre 12 y 16 5. Espesor del cilindro contenedor de agua de 3 mm 6. Diseño sanitario 7. Fondo inclinado con salida concéntrica sin puntos

muertos

Imagen

Ilustrativa

8. Tapa plana 9. Agitador de 0.25 HP a 220 V 10. Acabado interno pulido SB 11. Manhol de inspección, cabezal para CIP, válvula manual de 2” en acero

inoxidable tipo clamp 12. Conexión a la red de acueducto con sistema declorinador mediante filtros

de carbón activado 13. PT 100 y termopozo para supervisión 14. Indicador de nivel

ACCESORIOS

Tres filtros de carbón activado, 3 metros de tubería en acero inoxidable, calibre

40, diámetro 2”para conexión a red de vapor y agua. 3 empaques sanitarios

preferiblemente de EPDM o silicona, resistentes a altas temperaturas, de

desmonte rápido. 3 Juego de abrazaderas en acero inoxidable 304, tri clover.

(Previo visita de reconocimiento de condiciones y definición de cantidad y

características de los accesorios para instalación). Cableado requerido para

conexión a punto eléctrico.








GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 4


NOMBRE DEL ELEMENTO

TANQUE (MASH TUN / LAUTER TUN) CAP. 100 LT. CON CHAQUETA PARA VAPOR


1. Doble propósito 2. Capacidad efectiva de 100 Ltr 3. De carga fija y relacionada al tipo de molienda y

cereales a usar como adjuntos, esta carga calculada según los estándares de definidos por EBC según los cereales comunes a usar

4. Dotado con agitador de velocidad variable a 220 V, cuchilla de corte para control de filtración y evacuación de afrechos

Imagen

Ilustrativa

5. Diseño anaerobio para asegurar estabilidad del sabor 6. Sistema de calefacción mediante chaquetas por vapor 7. Trampas de vapor de ½” termodinámicas con sistema de evacuación de

condensados 8. Área y flujo de vapor regulados para cumplir ratas de calentamiento sin

zonas de calefacción localizada para modelar adecuadamente los perfiles de cada tipo de cerveza.

9. Acero inoxidable 304 10. Con chaqueta de calefacción de 3mm sanitario 11. Con manhole para acondicionamiento 12. Chimenea de 6" altura de 1,5 m 13. Control de temperatura mediante PT100 14. Spray ball para CIP de 3 m3/hr. 15. Espesor de lámina 3mm y grano brillante interior 16. Falso fondo con porcentaje de apertura de 7% a 12%, carga específica de

175 Kg/m2 para molienda seca 17. Fondo verdadero sin puntos muertos 18. Sistema manual de control de filtración de mosto mediante juegos de

válvulas y visor de vidrio 19. Arreglo de tubería y sistema de calefacción que permita proceso de

infusión, de cocción, y doble masa 20. La recepción del equipo debe hacerse mediante cocimiento de prueba

siguiendo los lineamientos del test de aceptación según MEBAK. Índice de calentamiento, carga específica, duración de la filtración, velocidad específica, tiempo de ocupación y medición de completa conversión.

ACCESORIOS

3 metros de tubería en acero inoxidable, calibre 40, diámetro 2”para conexión a red de vapor y agua. 3 empaques sanitarios preferiblemente de EPDM o silicona, resistentes a altas temperaturas, de desmonte rápido. 3 Juego de abrazaderas en acero inoxidable 304, tri clover, (previo visita de reconocimiento de condiciones y definición de cantidad y características de los accesorios para instalación). Cableado requerido para conexión a punto eléctrico.








GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 5


NOMBRE DEL ELEMENTO

TANQUE ADJUNCT COOKER CAP. 100 LT. CON CHAQUETA PARA VAPOR


1. Flexible para solubilización y gelatinización de adjuntos cerveceros sólidos y crudos derivados de cereales convencionales.

2. Dotado con agitador de velocidad variable a 220V 3. Diseño anaerobio para asegurar estabilidad del sabor 4. Sistema de calefacción mediante chaquetas por vapor

Imagen

Ilustrativa

5. Área y flujo de vapor regulados para cumplir ratas de calentamiento sin zonas de calefacción localizada para modelar adecuadamente los perfiles de cada tipo de cerveza.

6. Capacidad de 100L efectivos 7. Acero inox 304 8. Chaqueta de calefacción de 3mm sanitario 9. Grano brillante interior 10. Con manhole para acondicionamiento 11. Chimenea de 6" altura de 1,5 m 12. Control de temperatura mediante PT100 13. Spray ball para CIP de 3m3/hr. 14. Espesor de lámina 3mm y grano brillante interior.

ACCESORIOS









GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 6


NOMBRE DEL ELEMENTO

TANQUE (WORT KETTLE / WHIRPOOL) CAP. 100 LT. CON CHAQUETA PARA VAPOR


1. Reactor doble propósito 2. Capacidad de carga según "cold cast wort" 3. Velocidades regulables en la agitación, energía a

220V. 4. Factores de diseño relaciones de diámetros acorde

con Narziss para asegurar correcta clarificación de mosto y estabilidad del sabor

5. Velocidad del mosto de 3 m/sg en la periferia

Imagen

Ilustrativa

6. Condiciones térmicas de velocidad de calentamiento de 2°C/min 7. Ebullición vigorosa a presión atmosférica de localización de la planta 8. Asegurar el número de circulaciones para completa remoción de volátiles 9. Rata de evaporación entre 4% y 10% 10. Presión de vapor saturado hasta 1.2 bares 11. Fondo calándrico inferior para asegurar sedimentación 12. Capacidad de 100L efectivos 13. Acero inoxidable 304 14. Chaqueta de calefacción de 3mm sanitario 15. Con manhole para acondicionamiento 16. Chimenea de 6" altura de 1,5 m 17. Control de temperatura mediante PT100 18. Spray ball para CIP de 3 m3/hr 19. Espesores de lámina 3mm y grano brillante interior. 20. La recepción del equipo debe hacerse mediante cocimiento de prueba

siguiendo los lineamientos del test de aceptación según MEBAK. Índice de calentamiento, volumen de mosto caliente, duración de la filtración, velocidad específica, tiempo de ocupación y evaporación total.

ACCESORIOS









GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 7


NOMBRE DEL ELEMENTO

SISTEMA DE ENFRIAMIENTO CON RECIRCULACIÓN DE GLICOL


1. Capacidad 200 Ltr. 2. Sistema de refrigeración primaria

de circuito cerrado de freón 3. Carga térmica máxima para

enfriamiento de mosto de 100 ºC a 8 ºC, y refrigeración de FV de 25 ºC a -2ºC

4. Conexiones tipo clamp para chiller y unitanques, velocidades de enfriamiento de 100 Ltr/hr para mosto y de 0.2 ºC/hr para FV/SV

5. Acero inoxidable 304 6. Espesor de lámina de 3 mm 7. Bomba de recirculación de

velocidad variable 8. Con capacidad de carga de

refrigeración de 53 BTU

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ACCESORIOS

Solución de glicol entre el 10% al 15%. 3 metros de tubería en acero inoxidable, calibre 40, diámetro 2”para conexión a red de agua glicolada. 2 empaques sanitarios preferiblemente de EPDM o silicona, resistentes a altas temperaturas, de desmonte rápido. 2 Juego de abrazaderas en acero inoxidable 304, tri clover, (previo visita de reconocimiento de condiciones y definición de cantidad y características de los accesorios para instalación). Cableado requerido para conexión a punto eléctrico.








GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 8


NOMBRE DEL ELEMENTO

TAPADORA DE CERVEZAS


1. Semiautomática para corona de

botellas 2. Adaptable en altura 3. Cámara de protección acrílica 4. Anillo coronador magnético 5. Tapa corona convencional

(prayoff - twistoff) 6. Capacidad hasta de 500 bph

dependiendo de la capacidad de la llenadora, y de la habilidad del operario

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ACCESORIOS Compresor de aire externo, con 4 rodachines caucho siliconado, Cableado requerido para conexión a punto eléctrico.

CAPACITACION El proveedor deberá brindar y certificar capacitación teórico práctica presencial de 1 hora acerca del funcionamiento del equipo a mínimo 5 personas (la convocatoria del personal estará a cargo del supervisor del contrato).







GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 9


NOMBRE DEL ELEMENTO

LLENADORA DE BOTELLAS


1. Ajustable en altura 2. Pre-evacuación y evacuación sin

vacío 3. Purga con CO2 4. Control de llenado por longitud

de tubo 5. Regulador de presión de CO2 6. Cámara acrílica para protección

del operador 7. Retén de pantalla para control de

flujo de llenado 8. 4 cabezales 9. Capacidad de 240 bph 10. Altura máxima 1,80 m

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ACCESORIOS

Lavadora de botellas con las siguientes características: 4 cabezales de lavado, dos etapas de lavado, última etapa con solución estéril, construido en acero inoxidable, inyección de soluciones juagadoras por tubo, control manual y altura ajustable.


INTALACIÓN El proveedor debe entregar instalado y en perfecto funcionamiento el equipo en el SENA Centro de Formación Agroindustrial La Angostura.


GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 10






NOMBRE DEL ELEMENTO

TABLERO DE CONTROL DEL SISTEMA


1. Instrumentación y visualización de sala de cocimientos y tanques de fermentación y maduración mediante PLC Siemens o equivalente

2. Programación y elementos de medición de campo.

3. Pantalla LCD para visualización digital

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ACCESORIOS Cableado requerido para conexión a punto eléctrica, conexión y funcionalidad con los equipos requeridos en la planta piloto de cervecería.




GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 11


NOMBRE DEL ELEMENTO

MOTOBOMBA SANITARIA


1. Impeler abierto 2. Sanitaria 3. Velocidad lineal máxima de 3

m/seg (control de estabilidad del sabor)

4. Motor de 0.5 HP 5. Conexiones triclamp 6. Debe soportar temperaturas

superiores a 90 ºC 7. Voltaje 220 V 8. Dos sentidos de rotación 9. Debe tener motorreductor para

control de velocidad de trasiegos

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ACCESORIOS Protector plástico contra líquidos.




GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 12


NOMBRE DEL ELEMENTO

OXIGENADOR DE MOSTO


1. Diseño especifico de tubo venturí con relación de diámetros en longitudes de flujo de 1:5

2. Filtros estériles y aire seco libre de lubricantes

3. Conexión triclamp desmontable en caso de requerir mezcla de aire/oxigeno

4. Visor de vidrio 5. Conexiones para gas en ¼”

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ACCESORIOS 0,2 metros manguera de 1” siliconada sanitaria de presión para conexión, (previo visita de reconocimiento de condiciones y definición de cantidad y características de los accesorios para instalación).




GARANTIA






SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 13


NOMBRE DEL ELEMENTO

CARBONATADOR DE MOSTO


1. Visor de vidrio 2. Mezclador estático en línea con

relación de diámetros para incorporación de gas carbónico en transferencia

3. Regulador para bala de CO2 4. Conexiones para gas en ¼” 5. Tubo de acero inoxidable

sinterizado 304

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ACCESORIOS 0,2 metros manguera de 1” siliconada sanitaria de presión para conexión, (previo visita de reconocimiento de condiciones y definición de cantidad y características de los accesorios para instalación).




GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 14


NOMBRE DEL ELEMENTO

INTERCAMBIADOR DE PLACAS






1. De alta eficiencia, asegurando la estabilidad del sabor en balance con el tiempo de enfriamiento para disminuir la carga térmica de mosto

2. Tipo sanitario 3. Carga térmica recomendada

máxima de 2,000 °C/min. y diseño termodinámico acorde a disponibilidad y tipos de cervezas a elaborar

4. Tipo APV o Alfalaval 5. Capacidad 100 lt/h 6. Conexiones sanitarias tipo clamp 7. Skitd en acero inoxidable con

soportes niveladores al piso 8. Acero inoxidable 304 9. Delta de Tº de 100ºC a 8ºC 10. Área específica para

enfriamiento de mosto de hasta 20º plato

11. Intercambiador de flujo cruzado

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ACCESORIOS Abrazadera sanitaria tipo clamp en acero inoxidable de 1 a ½”; Dimensiones : diametro interno 44.4 , diametro externo 53.6 mm; Empaque de silicona de 1/5”. NORMA ASME BPE / 3A / DIN.




GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 15


NOMBRE DEL ELEMENTO

UNITANK (FERMENTADOR CAP. 100 LT) DE DOBLE CHAQUETA






1. Cilindro cónico de doble chaqueta y cono enfriado por solución de glicol

2. Enfriamiento diferencial para fermentación y maduración

3. Angulo de talud para levadura lager 4. Ménsulas y soportes para movilidad 5. Refrigeración con solución de glicol 6. Capacidad efectiva de 100 L 7. Acero inoxidable 304 sanitario interior y exterior

brillante 8. Espesor lamina de 3 mm

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9. Sistema nivelador en los pies 10. Aislados térmicamente 11. Recubrimiento exterior en lámina de acero inoxidable calibre 18 12. Accesorios: válvula de llenado, válvula antivacío, mirillas de inspección de

2”, sistema de venteo de gas carbónico, tapa toroidal, válvula toma muestra, Termopozo TC de 1, manómetro de 0 a 50 psig

13. Conexión CIP spray ball 14. Cámara libre del 25% 15. Relación diámetro/altura acorde a los procesos de fermentación y

maduración para cervezas Ale y Lager

ACCESORIOS

3 metros de tubería en acero inoxidable, calibre 40, diámetro 2”para conexión a red de agua glicolada. 3 empaques sanitarios preferiblemente de EPDM o silicona, resistentes a altas temperaturas, de desmonte rápido. 3 Juego de abrazaderas en acero inoxidable 304, tri clover




GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 16


NOMBRE DEL ELEMENTO

NEVERA DISPENSADORA DE CERVEZA CAPACIDAD PARA 4 BARRILES DE 20 LITROS






1. Capacidad 4 barriles de 20 Ltr 2. Dos torres de dispensado 3. Sistema de enfriamiento 4. Regulador de gas carbónico de un solo

calibre 5. Temperatura interior entre -1ºC y 3ºC 6. Enfriamiento por serpentín 7. Dimensiones: 990 x 560 x 560 8. Compresor de 2 HP 9. Voltaje 220V

Imagen Ilustrativa

ACCESORIOS 4 acoples y dispensadores con logo SENA, Cableado requerido para conexión a punto eléctrico.




GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 17


NOMBRE DEL ELEMENTO

BALA DE CARBONATACION DE CO2






1. Para 20 litros con conectores a gas y liquidos

2. Cilindro regulador de CO2 3. Regulador de contrapresión

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ACCESORIOS No Aplica.




GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 18


NOMBRE DEL ELEMENTO

SISTEMA DE FILTRACION


1. Grado variable de filtración, por tamizado, profunda e incluso estéril

2. Compatible con sistemas de estabilización físico-química de la cerveza

3. Filtración en profundidad en multicapa 4. Carcaza en acero inoxidable 304 5. Capacidad de 100 Ltr/h 6. Filtración libre de tierras y velocidad

constante 7. Filtración primaria de 0.5 mc a 30 mc

nominales 8. Filtración fina de profundidad hasta 1.5

mc nominales

Imagen Ilustrativa

ACCESORIOS 3 empaques sanitarios preferiblemente de EPDM o silicona, resistentes a altas

temperaturas, de desmonte rápido. 3 Juego de abrazaderas en acero





inoxidable 304, tri clover.

CAPACITACION El proveedor deberá brindar y certificar capacitación teórico práctica presencial acerca del funcionamiento del equipo a mínimo 5 personas (la convocatoria del personal estará a cargo del supervisor del contrato).



GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


ITEM Nº 19


NOMBRE DEL ELEMENTO

BARRILES EN ACERO INOXIDABLE


1. En acero inoxidable 304 SB 2. Capacidad 20 Ltr 3. Acople universal para cerveza 4. Incluye espadin micromatic

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ACCESORIOS Sistema manual para limpieza y desinfección de barriles.




GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO






ITEM Nº 20


NOMBRE DEL ELEMENTO

SISTEMA DE LAVADO CIP


1. Válvula 2. Válvulas reguladoras de vapor 3. Trampa de vapor 4. Válvula triclamp 5. Motoreductores 6. Mirillas 7. Codos 8. Variadores de frecuencia 9. Sistema CIP:

Sistema AC (ácido cáustico) Diseño hidráulico del sistema CIP para garantizar número de Reynolds trubulento y en relación con el flujo del proceso Bomba con retorno

Imagen Ilustrativa

ACCESORIOS

6 metros manguera de 1” siliconada sanitaria de presión, Manguera con propiedades excepcionales como flexibilidad, liviana, transparente, alta resistencia al arrastre, a la humedad, resistencia a los rayos U.V. 3 empaques sanitarios preferiblemente de EPDM o silicona, resistentes a altas temperaturas, de desmonte rápido. 3 Juego de abrazaderas en acero inoxidable 304, tri clover.




GARANTIA


SOPORTE TÉCNICO


Obligaciones del contratista:

1. Acatar la Constitución Política, la ley y las demás disposiciones pertinentes.

2. Cumplir las obligaciones con el Sistema de Seguridad Social Integral y presentar los documentos respectivos que así lo acrediten, conforme lo establecido por el artículo 50 de la Ley 789 de 2002, las Leyes 828 de 2003, 1122 de 2007 y 1562 de 2012, los Decretos 1703 de 2002 y 510 de 2003, el artículo 23 de la Ley 1150 de 2007, la Ley 1562 de 2012 y las demás normas que las adicionen, complementen o modifiquen.

3. Dar cumplimiento a las obligaciones del sistema de seguridad social (salud, pensión, riesgos laborales) así como al SG-SST y demás normas aplicables, y presentar los documentos respectivos que acrediten todos los anteriores.





4. Constituir las garantías pactadas en el contrato dentro de los tres (3) días hábiles siguientes a la fecha en que se le entregue la copia del contrato y las instrucciones para su legalización.

5. Mantener vigente las garantías exigidas por el tiempo pactado en el contrato, así como de las modificaciones que se presenten en la ejecución del mismo.

6. Acatar las órdenes que le imparta la Entidad durante el desarrollo del contrato y, de manera general, obrar con lealtad y buena fe en las distintas etapas contractuales.

7. Reportar al supervisor del contrato, de manera inmediata, cualquier novedad o anomalía que afecte la ejecución del contrato.

8. Guardar total reserva de la información que conozca en desarrollo de sus actividades. Esta información es de propiedad del SENA y sólo podrá ser divulgada por expreso requerimiento de autoridad competente, es decir guardar la confidencialidad de toda información que le sea entregada y que se encuentre bajo su custodia, o que por cualquier otra circunstancia deba conocer o manipular, y responder patrimonialmente por los perjuicios de su divulgación y/o utilización indebida que por sí, o por un tercero, cause a la administración o a un tercero.

9. Atender las observaciones, solicitudes y sugerencias que formule el supervisor del contrato y realizar los ajustes a que haya lugar.

10. Responder ante las autoridades competentes por los actos u omisiones que ejecute en desarrollo del contrato, cuando en ellos se cause perjuicio a la entidad o a terceros en los términos del artículo 52 de la Ley 80 de 1993.

11. Reparar los daños e indemnizar los perjuicios que cause al SENA por el incumplimiento del contrato.

12. Suscribir oportunamente el acta de liquidación del contrato y las modificaciones si las hubiere.

13. Cumplir con las demás obligaciones inherentes a la naturaleza del contrato 14. Asumir el cargue descargue y transporte para la entrega de los equipos.

1. CONDICIONES DE LA CONTRATACION: 1.1 Plazo de Ejecución del Contrato: El plazo de ejecución del presente contrato es de

treinta (30) días calendario, contados a partir de la de la aprobación de la póliza de garantía, previo expedición del Registro Presupuestal.

1.2 Obligaciones del contratista: El contratista deberá cumplir con las siguientes obligaciones:

El contratista deberá cumplir con las siguientes obligaciones: a) Ejecutar el objeto del presente contrato en los plazos establecidos, bajo las condiciones

económicas y técnicas indicadas por la Entidad en su estudio previo, invitación Pública y de acuerdo con la propuesta presentada.

b) Realizar la entrega de manera oportuna y de conformidad con las especificaciones técnicas y demás condiciones indicadas en el estudio previo, Invitación pública y Aceptación de Oferta.

c) Entregar los elementos con seriedad, responsabilidad, profesionalidad, eficiencia, oportunidad y calidad, así como dar cumplimiento a todas y cada una de las especificaciones y características técnicas señaladas en cada etapa del proceso.

d) Acatar las instrucciones que para el desarrollo del contrato le imparta el SENA por conducto del Supervisor.

e) Reportar de manera inmediata cualquier novedad o anomalía al Supervisor del Contrato. f) Remplazar los bienes, productos o elementos que resulten defectuosos o de mala calidad.

Igualmente deberá restituir a su costa, sin que implique modificación al plazo de entrega, los bienes, productos o elementos defectuosos o de especificaciones diferentes o mayores a los requeridos. Si El Contratista no restituye los bienes, productos o elementos defectuosos dentro del término señalado por el SENA, este procederá a declarar el siniestro de incumplimiento y/o solicitar el pago de las multas señaladas en el contrato.

g) Tener en cuenta las especificaciones técnicas del servicio las cuales nunca podrán ser inferiores a los requisitos exigidos por la entidad.

h) Sostener el valor de los bienes ofertados dentro de la ejecución del contrato.





i) Cumplir con los plazos establecidos en cada etapa del proceso de contratación y en especial con los determinados para a constitución de las garantías, las cuales deberán ser presentadas para su aprobación dentro de los tres (3) días siguientes al perfeccionamiento del contrato, asimismo se compromete a tramitar las modificaciones que le sean solicitadas.

j) Avisar al SENA dentro de las veinticuatro (24) horas siguientes al conocimiento del hecho o circunstancias que puedan incidir en la no oportuna o debida ejecución del contrato o que puedan poner en peligro los intereses legítimos del SENA.

k) Avisar al SENA, dentro del día hábil siguiente de conocida su existencia, la causal de incompatibilidad o inhabilidad sobreviniente.

l) El Contratista es el único responsable por la vinculación de su personal y la celebración de subcontratos todo lo cual debe realizar en su propio nombre y por su propia cuenta y riesgo sin que el SENA adquiera responsabilidad ni solidaridad alguna por dichos actos.

m) Encontrarse a paz y salvo por el pago de los aportes de sus empleados a los sistemas de salud, riesgos profesionales, pensiones y aportes a Caja de Compensación Familiar, al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar y al Servicio nacional de Aprendizaje, cuando a ello haya lugar, mediante certificación a la fecha, expedida por el Revisor Fiscal o el Representante Legal – de conformidad con lo establecido en el artículo 50 de la ley 789 de 2002.

n) Hasta tanto no exista entrega a satisfacción expedida por el supervisor del contrato, el CONTRATISTA deberá responder por su cuenta y riesgo de los elementos objeto de la presente contratación, de acuerdo con las especificaciones técnicas exigidas por la entidad.

o) El riesgo y propiedad de los bienes, productos o elementos serán asumidos por parte del CONTRATISTA hasta que se realice la entrega total a satisfacción en el lugar indicado.

p) Todas aquellas obligaciones inherentes al contrato y necesarias para la correcta ejecución del objeto del mismo.

q) Las demás contempladas en el Artículo 5 de la Ley 80 de 1993.

Obligaciones del SENA: el SENA se obliga para con el CONTRATISTA a:

a) Velar por el cumplimiento de todas las cláusulas contractuales b) Adelantar las gestiones necesarias para el pago del valor del contrato en la cantidad,

forma y oportunidad pactadas. c) Brindar la colaboración y proporcionar la información y/o documentación que sea necesaria

para el adecuado cumplimiento del contrato d) Designar al supervisor del contrato. e) Exigir al contratista la ejecución idónea y oportuna del objeto del contrato. f) Exigir al contratista la calidad de los bienes objeto del contrato y el cumplimiento de las

normas técnicas en caso de que apliquen. g) Adelantar las gestiones conducentes a obtener la indemnización que sufra el SENA en

desarrollo o con ocasión del contrato celebrado h) Aprobar las garantías o las modificaciones a las mismas que el contratista constituya

siempre que estas cumplan las condiciones de suma asegurada, vigencias y amparos, exigidas en el contrato.

i) Resolver las peticiones y consultas que le haga el contratista dentro de los términos legales.

j) Cumplir y hacer cumplir las condiciones pactadas en el contrato y en los documentos que de él forman parte.

k) Ejercer el respectivo control de ejecución y supervisión del Contrato. l) Expedir el certificado de ejecución del contrato e informe a solicitud del contratista, una

vez este haya cumplido con todas las obligaciones derivadas del mismo. m) Suscribir en conjunto con el contratista, las actas de inicio, suspensión, reinicio, la de

liquidación del contrato, y cualquier otra que se genere durante la ejecución del contrato. Verificar si el contratista se encuentra afiliado y al día con el último pago al sistema de seguridad social integral (salud, pensión, ARL y parafiscales cuando a ello haya lugar). 1.3. Forma de pago: El SENA pagará al contratista en un pago único contra entrega a satisfacción de los bienes, previo cumplimiento de los siguientes requisitos: POR PARTE DEL CONTRATISTA: Presentación de la factura, acreditación de encontrarse al día en el pago de aportes parafiscales relativos al Sistema de Seguridad Social Integral, así como los propios del SENA, ICBF y Cajas de





Compensación Familiar, cuando corresponda, mediante la presentación de las planillas de pago respectivas. POR PARTE DEL SENA El informe de supervisión suscrito por parte el Supervisor del contrato.

POR PARTE DEL SENA: El informe de supervisión suscrito por el Supervisor del contrato 1.4. CONCEPTO DE COBERTURA GARANTIAS QUE LOS INTERESADOS DEBEN PREVER COMO PARTE INTEGRAL DEL VALOR A PRECOTIZAR: Garantías: De conformidad con lo dispuesto en materia de garantías por los artículos 2.2.1.2.3.1.1, 2.2.1.2.3.1.2 y 2.2.1.2.3.1.7 del Decreto 1082 de 2015 y dada la naturaleza del objeto a contratar, del monto de la misma y condiciones de la contratación, el Centro Biotecnológico del Caribe SENA Regional Cesar ha determinado exigir un mecanismo de cobertura del riesgo que deberá constituir el contratista a favor del Centro Biotecnológico del Caribe SENA Regional Cesar, consistente en póliza de seguros correspondiente a otorgamiento de los amparos exigidos, la cual deberá tener los siguientes amparos: 5. GARANTÍAS:

a) Cumplimiento de las obligaciones surgidas del contrato, por un monto que ampare el

veinte por ciento (20%) del valor del contrato, por el termino del mismo y seis (6) meses más. b) Calidad de los bienes: Por un monto del veinte por ciento (20%) del valor del contrato, por el

término de seis (06) meses, contados a partir del recibido a satisfacción por parte del Supervisor del contrato con el apoyo del funcionario responsable del almacén de la regional.

Adicionalmente es importante aclarar a las personas interesadas en presentar pre cotización que en el caso que existir alguna inconsistencia en materia de presentación, pueden realizar las respectivas correcciones, las cuales deberá observar ante la entidad. NOTA 1.- La pre cotización a presentar debe consolidar todos los costos, gastos y cualquier otra erogación necesaria para la ejecución del objeto. NOTA 2.- Las pre cotizaciones solicitadas permiten a la entidad conocer las condiciones del mercado, establecer el valor promedio de los elementos y tener un referente a efectos de determinar la presentación de propuestas con precios artificialmente bajos. Valledupar 18 de octubre de 2019

Subdirector del Centro Biotecnológico del Caribe SENA Regional Cesar

Elaboró documento: Genry Bolaño Villazón, Apoyo a Planeación

Proyectó Parte Técnica: Carlos Ruiz Galvvan, Insttructor Agroindustria

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