1. EnsaladillaAldeana Las Recetas de Rosario 2. Ingredientes :

2 puados de lentejas por persona 3. 2 tomates duritos 4. 1 pimiento verde 5. cebolla 6. 1 huevo duro 7. 1 lata de atn 8. gambas cocidas pelada y palitos de mar al gusto

Ensaladilla Aldeana Las Recetas de Rosario 9. Preparacin : Se hierven las lentejas en una cazuela unos 10 15 minutos (que no se pongan demasiado tiernas, porque se rompen) yen otra cazuela se pone a hervir el huevo. Apartamos del fuego las lentejas y las depositamos en una bandeja. Mientras se enfran picamos el huevo duro, el tomate, el pimiento y la cebolla. Todo esto lo mezclamos con las lentejas y adornamosel plato con las gambas y los palitos de mar. Notas : La ensaladilla se puede rociar con mayonesa o con unavinagreta (aceite de oliva, vinagre y sal). Ensaladilla Aldeana Las Recetas de Rosario 10. Presentacin : Ensaladilla Aldeana Receta realizada porRosario Baena Vzquez Las Recetas de Rosario