Receta de asado
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1 Kg. (4-5 personas) de Asado ("Round beef") 1 cucharada de alcaparras 2 cucharadas de pasas 1 grande cebolla picada 1 pimenton grande (alargado preferiblemente) 4-5 dientes de ajo 1/2 taza de vinagre o extracto de limon 4 cucharadas de aceite 1/2 litro de agua sal al gusto azucar al gusto pimienta al gusto Opcionalmente puedes usar aceitunas y jamon para meterlo en la carne y tomillo u oregano para aderezar la salsa
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como hacer un rico asado
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1 Kg. (4-5 personas) de Asado ("Round beef")1 cucharada de alcaparras 2 cucharadas de pasas 1 grande cebolla picada 1 pimenton grande (alargado preferiblemente) 4-5 dientes de ajo 1/2 taza de vinagre o extracto de limon 4 cucharadas de aceite 1/2 litro de agua sal al gusto azucar al gusto pimienta al gusto Opcionalmente puedes usar aceitunas y jamon para meterlo en la carne y tomillo u oregano para aderezar la salsa
