3. SUBSISTEMA PRODUCTIVO DEL DEPARTAMENTO DEL CUSCO

Uno de los aportes esenciales del Ordenamiento Territorial es ofrecer un marco de referencia espacial para la política económica, y sobre todo para la política de desarrollo departamental. El territorio se convierte así en punto de partida de las estrategias de largo plazo (integra población, medio físico, recursos naturales, cultura, medios financieros).

A. PEA DEPARTAMENTAL

Según el IX Censo Nacional de Población y IV de Vivienda, la Población Económicamente Activa del departamento del Cusco al año 1993 alcanza a 331,192 habitantes equivalentes al 32.19% de su población total. Esta cifra muestra un incremento de la participación de la PEA respecto a la población total que se censó en 1981.

La PEA departamental es predominantemente agropecuaria aunque viene mostrando una redistribución sectorial. En al año 1993 ocupada el 45.54% está inserta en el sector extractivo vemos también que el sector Servicios ocupa al 30.83% y, según la tendencia este porcentaje ha debido de ir incrementándose por la dinámica de la actividad turística, principal componente de este sector Terciario.

CUADRO Nº 9. DEPARTAMENTO DEL CUSCO: POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA DE 06 AÑOS Y MAS POR SEXO, SECTOR ECONOMICO, SEGÚN PROVINCIA, 1993

PEA PROVINCIALCONDICIÓN DE

ACTIVIDAD SECTOR ECONÓMICO

PROVINCIATOTAL

(ABSOL.) HOMBRES MUJERES OCUP. DESOCUP EXTRAC. TRANSF. SERVICIOS NO ESPEC.% % % % % % % %

Región

A

comayo

Anta

Calca

Canas

Canchas

Cusco

Chumbivilcas

Espinar

La

Convención

Paruro

Paucartambo

Quispicanchi

331,192

9,263

15,406

17,925

13,877

28,205

93,079

17,486

16,913

57,531

11,529

13,991

22,221

13,768

68.48

68.25

81.09

74.21

58.97

66.27

61.8

67.38

5

31.52

31.75

18.91

25.79

41.03

33.73

38.2

32.62

4

94.79

98.29

94.73

97.74

97.9

94.77

90.69

96.88

9

5.21

1.71

5.28

2.26

2.1

5.23

9.31

3.12

7.07

45.54

77.86

67.53

62.14

73.94

48.55

6.57

65.74

41.6

55.15

76.8

80.09

61.32

58.46

9.88

2.23

4.89

8.15

5.82

9.9

18.38

5.52

13.21

30.83

12.18

14.88

18.09

9.34

29.7

62.58

10.15

2

13.75

7.73

12.2

11.63

10.9

11.85

12.47

18.59

2FUENTE: Plan de Desarrollo departamental al 2006

B. ASPECTOS PRODUCTIVOS

El departamento del Cusco presenta actualmente un bajo nivel de desarrollo productivo, no obstante, viene desarrollando actividades

orientadas a la recomposición de la estructura productiva, priorizando el desarrollo de sectores como el turismo (la disponibilidad de recursos naturales favorece el eco-turismo), artesanía; así como la explotación de productos agropecuarios con mayores posibilidades de comercialización e industrialización de su producción, orientada a mercados más amplios y favorables.

3.2. SECTOR AGROPECUARIO

3.2.1. ACTIVIDAD AGRÍCOLA

La actividad agrícola es determinante de los niveles de producción departamental, por sus conexiones con el resto de sectores en los cuales generará una dinámica de retroalimentación, principalmente en aquellas estrechamente ligadas a : empleo, producción de alimentos y materias primas para la industria.

La agricultura aporta alrededor de la cuarta parte del PBI departamental, pero absorbe casi la mitad de la PEA. Esto refleja el bajo nivel de la productividad media.

Dadas dichas condiciones los rendimientos productivos son modestos. Sólo en algunos espacios restringidos como el Valle Sagrado de los Incas, la pampa de Anta y otros pequeños valles se practica una agricultura comercial de tipo intensiva con altos rendimientos. Este sector convoca la participación de aproximadamente 101,200 personas, lo que representaría el 51,9% de la PEA departamental, de 15 años y más (Ver Cuadro de PEA).

Las principales características de la actividad agrícola son las siguientes:

A. AREAS ESPACIALES DE POTENCIAL PRODUCTIVO AGROPECUARIO

CUADRO Nº 10. DEPARTAMENTO DEL CUSCO: USO AGROPECUARIO ACTUAL DEL SUELO, AÑOS: 1961, 1972, Y 1994

USO

1961*

1972*

1994**SUPERFICI

E(HAS) %

SUPERFICIE

(HAS) %SUPERFICI

E (HAS %En Pastoreo 833,299 47.70 1,480,884 69.70 1,826,711 66.10Forestal 188,429 10.80 258,586 12.20 313,599 11.30En Cultivo limpio y 316,702 18.10 205,336 9.70 364,601 13.20Otros usosagropecuarios 409,721 23.40 180,495 8.40 258,757 9.40Total 1,748,151 100.0

02,125,301 100.0

02,763,668 100.00

* 1er Compendio Estadístico Agrario 50-91. Ministerio de Agricultura, Lima, diciembre de 1992.** III Censo Nacional Agropecuario. Resultados definitivos, Ministerio de Agricultura, Lima, junio de 1996.Fte.: Plan de Desarrollo departamental Concertado al 2012

GRAFICO N°7. USO DE SUELOS POR TIPO DE ACTIVIDAD AGROPECUARIA

CUADRO Nº 11. DEPARTAMENTO DEL CUSCO: ESTRUCTURA DE SUPERFICIE AGRICOLA Y NO AGRICOLA. AÑO 1994

ESTRUCTURA

AGROPECUARIA

SUPERFICIE

(HA)%

A. Superficie Agrícola: Tierras de Labranza Cultivos permanentes Cultivos asociadosB. Superficie no agrícola: Pastos naturalesMontes y Bosques

364,601

277,523

69,539

17,539

2

13.21

0.02.50.68

6.86

TOTAL 2,763,66

100Fuente: INEI. CENAGRO 1994

A nivel provincial, destacan la participación de Urubamba, Cusco, La Convención, Acomayo y Calca con más de 20%, luego Anta, Paucartambo y Quispicanchi entre 10 a 20%, y, Paruro, Canas,Chumbivilcas, Canchis, y Espinar con menos de 10%. Si contrastamos la capacidad y uso de los suelos en el año 1994, o sea, la superficie agropecuaria total departamental de 2 353,390 ha (capacidad de uso mayor) con la superficie del uso agropecuario del suelo de 2 763,668.10 ha, se deduce que hay una sobre-explotación del suelo en el orden de 410,278.1 ha, pertenecientes a tierras de protección.

ESPACIOS DE PRODUCCION AGRICOLA (TURBECULOS)