:

1) Dados los siguiente modelos representados a continuación: a) Clasifícalos según sean alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Rodea

con un círculo el grupo funcional.b) Nómbralos. c) Escribe la fórmula molecular de cada uno y trata de encontrar la fórmula general

para alcoholes.d)Formula y nombra un isómero.

2) Los alcoholes pueden clasificarse, según el tipo de átomo de Carbono al cual está unido el grupo hidroxilo (-OH), en

Alcoholes Primarios: si grupo hidroxilo está unido a un átomo de Carbono primario.Un átomo de carbono es primario si está unido covalentemente sólo a otro átomo de Carbono.

Alcoholes Secundarios: si grupo hidroxilo está unido a un átomo de Carbono secundario.Un átomo de Carbono secundario está unido a dos átomos más de Carbono por enlace covalente.

Alcoholes Terciarios: si grupo hidroxilo está unido a un átomo de Carbono terciario.

Clasifique los alcoholes representados en el ejercicio anterior según el criterio mencionado en este ejercicio.

3) Formula los siguientes compuestos:

a) ácido propanoico b) 2-metil-2-propanol c)pentanol d)butanal e) 2,2-dimetil-1-propanol f) 3-hexanona g) 3-metil-2-pentanona h)3-metilbutanal i) ácido pentanoico (ácido valérico)

4) Responde verdadero o falso justificando tu respuesta.

a)En las moléculas orgánicas, cada átomo de carbono está siempre unido a otros cuatro átomos.

b) Pueden existir dos compuestos que tengan la misma fórmula molecular, y cuyos comportamientos químicos, sin embargo, sean diferentes. Se trata, por lo tanto, de compuestos diferentes.

c) Los isómeros de función tienen distintas propiedades físicas y químicas.

d) La mayoría de las bebidas alcohólicas contienen metanol.

e) El metanal o formaldehído es un gas con olor fuerte e irritante. Su solución acuosa al 40% se conoce como formol, que es usado como conservante y antiséptico.

5) En el 2009 hubo epidemia de gripe A, H1N1 la cual tuvo víctimas fatales y llevó al cierre de varias instituciones educativas. El siguiente texto fue obtenido y adaptado de un diario digital.

Para reducir el contagio de la influenza H1N1 se deben considerar algunas medidas de prevención: cubrirse la nariz y la boca con un pañuelo desechable al toser o estornudar (o hacerlo en la manga si no se tiene un pañuelo), lavarse frecuentemente las manos con agua y jabón, o alcohol en gel. Se recomienda evitar la concurrencia a lugares donde se aglomeran muchas personas salvo que sea estrictamente necesario, dice el MSP. El País Digital

Posted 30th June 2009 by OLDEMAR CHACON Labels: SALUD

http://quebrachodigital.blogspot.com/2009/06/msp-advirtio-un-brote-de-gripe-en.html

a) De las medidas de prevención que pueden ser tomadas para reducir el contagio de esta gripe, de la cual aún siguen apareciendo casos en nuestro país, ¿cuáles consideras que persisten al día de hoy y cuáles no? ¿Por qué?

b) Diego desea prepararse para una posible epidemia este invierno de esta u otras gripes, ¿piensas que le sería posible fabricar jabones o alcohol en gel?

Si tu respuesta es afirmativa indaga ¿qué sustancias químicas tiene que conseguir para obtenerlos en el laboratorio y de qué materiales tendría que disponer?

Elabora una lista de materiales y reactivos y coméntaselas a la docente.

c) Ayuda a Diego y averigua en el mercado el lugar donde conseguirías cada sustancia y realiza una lista de costos.

Esta actividad será considerada parte importante de su evaluación para el mes de setiembre. La modalidad es en equipo de un máximo de 3 integrantes. Dispondrán de una semana para responder las preguntas.

A trabajar!

Parte 2. Obtención de un jabón o de alcohol en gel

Tendrán luego que implementar y comunicar el trabajo práctico, para el cual deberán

- realizar las búsquedas que consideren necesarias para el trabajo en el laboratorio y medidas de seguridad pertinentes.

- buscar una técnica que le permita realizar la actividad experimental si aún no lo ha hecho y realizar la actividad.

-entregar el informe.