Quimica alcanos y alquenos

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BIOMEDICI NA OT OÑO - 2016 ALCANOS Y A LQUEN OS

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BIOMEDICINA OTO

ÑO -

2016

ALCANOS Y ALQ

UENOS

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ALCANOS

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PROPIEDADES FÍSICAS

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insolubles en aguabaja densidad < agua

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PROPIEDADES QUÍMICAS¿Por qué el carbono puede formar 4 enlaces?Carbeno

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PROPIEDADES QUÍMICASLa energía de un enlace covalente

Orbitales hibridos Csp3 y H1s 103 kcal/mol

C2p-H1s 60 kcal/mol

C2s-H1s 80 kcal/mol.

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USOS EN EL LABORATORIO

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USOS EN LA INDUSTRIA

Oxidación de alcanos: combustión𝑪H + O → O + + (213 kcal/mol)𝟒 𝟐 𝟐 𝑪 𝟐 𝟐𝑯𝟐𝑶

(C=O) o aldehídos

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Los hidrocarburos ramificados inhiben la tendencia al picado de la gasolina

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RELACIÓN BIOLÓGICA

bacterias hidrocarbonoclastas obligadas (OHCB)

alcanos Alcanivorax,

Clycloclasticus, Oleiphilus, Oleispira, Thalassolituus y Planomicrobium

A. borkumensis, A. jadensis, A. venustensis, A. dieselolei, A. balearicus y A. hongdengensis

Altas concentraciones de NaCl

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RELACIÓN BIOLÓGICA

Alcano

Alcohol

Aldehído

Ac. Carb

Alcohol 1º+Ac. Carb

Aldehído+Ac.carb

Ac.Carb

• Alcohol 2rio

• Cetona

• Éster

• Alcohol 1rio

• Ac. Carbox

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EJEMPLOSLos primeros cuatro combustible para calefacción

en estufas cocción de alimentosalgunos países generación de energía

eléctricaPropano: Gas domésticoButano: Encendedores

Pentano a Octano combustible en motores de combustión

internasolventes para gases y aceites

Nonano a HexadecanoForman parte del diésel

Heptadecano a TricontanoAceites lubricantesCerasParafinas

Alcanos más pesadosForman parte del asfalto en las

carreteras y de productos impermeabilizantes.

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EJEMPLOS ALCANOS

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ALQUENOS

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ALQUENOS, PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS

Físicas Solubilidad Insolubles en agua Solubles en solventes orgánicos (no polares)Densidad Menor al del aguaEstado físico Los primeros 3 (eteno, propeno, buteno), se encuentran

en forma de gases. De 5 a 15 carbonos, líquidos. De 16 carbonos o más, sólidos.Puntos de Fusión y ebullición Aumentan junto con el numero de carbonos

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PROPIEDADES QUÍMICASDoble enlace: conformado por un enlace sigma (σ) y un enlace

pi (π) muy reactivos

Llevan a cabo reacciones de adiciónAdición de hidrógeno: Hidrogenación.Adición de Halógeno: Halogenación.Adición de ácido binario. (Regla de Markovnikov)

Altamente combustibles y reaccionan con el oxígeno formando

Dióxido de carbonoAguaEnergía en forma de calor Fácilmente reducibles a alcanos por la adición de Hidrógeno

en el doble enlace. Con catalizadores como:

NiquelPlatino

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USOS Y APLICACIONES Son importantes intermediarios en la síntesis de diferentes productos orgánicos.Además son intermediarios en la síntesis de polímeros, productos farmacéuticos y otros productos químicos. Eteno Propeno , sintetizar cloruro de vinilo,

polipropileno, tetrafluoretilenoOtras aplicaciones Eteno: ayuda a madurar frutas y verduras.

También se utiliza para fabricar botellas leche y refrescos.

Propeno: A partir de este se obtiene polipropileno Butadieno: hizo posible la sustitución del caucho

natural por goma sintética.También se hallan en compuestos orgánicos coloridos: Licopeno (rojo) Beta-caroteno (Naranja)

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RELACION BIOLÓGICA ALQUENOS

Eteno: acelera la maduración de la fruta

Caroteno: color anaranjado a vegetales

Etileno fitohormonaHidrocarburosLicopenoSenectud

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EJEMPLOS ALQUENOS

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APLICACIÓN INDUSTRIALETENO

Ayuda a madurar las frutas y verduras. Los tomates se almacenan verdes, y se someten a una atmósfera que contiene etileno para conseguir que maduren y se vuelvan rojos antes de ponerlos a la venta. También se utiliza para fabricar botellas de leche y refrescos.

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PROPENOEsta botella de detergente contiene polipropileno (polímero), un plástico duro que se hace a partir del propeno

BUTADIENOHizo posible la sustitución del caucho

natural por goma sintética

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