QUICHE DE VEGETALES _ Martaletas.pdf
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11/10/2014 QUICHE DE VEGETALES | Martaletas
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Martaletas
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QUICHE DE VEGETALES
19 MAR 2010 6 comentarios
de MARTA en Quiches y empanadas
(http://martaletas.files.wordpress.com/2010/03/quiche-de-verduras-1.jpg)
En casa nos encanta esta receta. Nos sienta bien al estmago, tiene muchas vitaminas, es sana,sin grasas, y facilsima de hacer. Os animo a que la hagis, es una buena forma de comervegetales!!
Ingredientes para 2 personas:
1 placa de masa quebrada congelada (o con hojaldre si lo queremos ms ligero), quehabremos descongelado previamente.3 zanahorias. o 1 pimiento rojo.2 puerros delgaditos. de un brcol. calabacn.3 cucharadas de aceite de oliva.Sal.1 vaso de leche (yo uso desnatada).2 huevos.
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11/10/2014 QUICHE DE VEGETALES | Martaletas
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Un poco de mantequilla para untar el molde.Queso rallado o en polvo (opcional)
Modo de hacerla:
1. Lavamos, pelamos y cortamos todos los vegetales en trocitos pequeos y los rehogamos enuna tartera con un poco de aceite durante un ratito, hasta que se doren un poco. Le vamosdando vueltas con una cuchara de madera o similar.
2. Extendemos la masa sobre una superficie plana enharinada (para que no se nos pegue) y lacolocamos en un molde para quiches previamente untado de mantequilla.
3. Una vez tengamos ya los vegetales listos, batimos en una tartera o bol aparte, los huevoscon el vaso de leche, y le aadimos los vegetales.
4. Mezclamos todo y lo vertemos en el molde para quiches.5. Lo introducimos en el horno previamente calentado y lo dejamos que se haga sobre unos
35 minutos ms aproximadamente.
Nota: se pueden variar los vegetales y aadir por ejemplo, unas poquitas espinacas, brotes desoja, pimiento verde
6 comentarios (+aadir los tuyos?)
1. TITO FERmay 06, 2010 @ 16:18:50
Este para pableras que esta en periodo de crecimiento
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MARTAmay 07, 2010 @ 08:49:05
y tanto!!!le vendra muy biencreo que no le gusta ningn ingrediente de los que lleva
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2. Mercemay 10, 2010 @ 12:38:52
Esta receta est bueniiiiisima!
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3. Nunemay 10, 2010 @ 12:52:18
Y esta seguro que le encanta a Miguel que le flipan las verduritas
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4. Nunemay 10, 2010 @ 12:52:50
Por cierto, no creo que a Pablio le haga falta crecer mucho ms, no? jijiji
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5. MARTAmay 11, 2010 @ 16:42:50
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