quesos
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todos los quesos
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Foto 1
Es el primer dia en el que la cuajada se abrió y se le hizo un corte para observar que le sucedia adentro
El segundo dia se forma una capa de grasa
Foto 3
Se pone duro y pierde elasticidad
Foto4
Pierde la capa de grasa y se pone irregular
Foto 5
Se pone duro pierde elasticidad se pone amarilla y se seca