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PROYECTO

“HAMAIKETAKO

OSASUNGARRIA”

OTXARTAGA ESKOLA PUBLIKOA

2018/2019

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1.- RESUMEN………………………………………………………….…3

2.- DEFICIÓN DE OBJETIVOS…………………………………………3

3.- DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN

3.1.- Actividades y contenidos a desarrollar…………………………..4

3.2.- Población diana/colectivo al que se dirige………………………4

3.3.- Fecha de inicio proyecto………………………………………......4

3.4.- Cronograma proyecto……………………………………………...5

4.- EVALUACIÓN DEL PROYECTO…………………………………..6

5.- CATEGORÍA EN LA QUE SE ENMARCA EL COMPROMISO

PROPUESTO…………………………………………………………….7

ANEXO FOTOS…………………………………………………………8

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1.- RESUMEN

Desde junio del 2018, la AMPA del CP Otxartaga llevamos

realizando un proyecto llamado “ Hamaiketako Osasungarria” que

tiene como objetivo fomentar hábitos saludables entre el alumnado

de Infantil y Primaria a través de diferentes actividades y, más

específicamente, con la realización de hamaiketakos saludables en

grupo para dar a conocer nuevas opciones de alimentos. Contamos

con el asesoramiento de una Dietista-Nutricionista que, además,

pertenece al AMPA.

2.- DEFICIÓN DE OBJETIVOS

Los objetivos que se buscan a través de nuestro proyecto son:

- Fomentar un estilo de alimentación saludable.

- Enseñar la importancia del consumo de alimentos de

temporada y cercanía.

- Concienciar sobre la importancia de una alimentación

saludable para el desarrollo y mantenimiento del organismo,

así como la prevención de futuras enfermedades.

- Conocer opciones saludables para el hamaiketako.

- Acercar al alumnado a la naturaleza y al origen de los

vegetales mediante la puesta en marcha y mantenimiento de

huerto escolar y nidos para pájaros de la zona.

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3.- DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN

3.1.- Actividades y contenidos a desarrollar

- Celebración de manera quincenal de un HAMIKETAKO

SALUDABLE para todo el alumnado, teniendo en cuenta alergias y

patologías, dando opciones nuevas saludables en hora de recreo.

- Fomentar la iniciativa del centro escolar con el ofrecimiento de

FRUTA de manera diaria en la puerta de salida al patio en hora de

recreo.

- CHARLAS sobre alimentación saludable al alumnado y familias.

- Puesta en marcha y mantenimiento del HUERTO ESCOLAR.

Sembrado, mantenimiento durante el curso y vacaciones,

elaboración y utilización de compost.

- Colocación de NIDOS con alimento para las aves de la zona.

- Dar a conocer las actividades mediante redes sociales y obtener

un FEEDBACK a través de ellas con las familias.

-Publicación de LIBRO DE RECETAS para las familias con los

hamaiketakos realizados.

3.2.- Población diana/colectivo al que se dirige

Todas las actividades se realizan principalmente para el alumnado,

Infantil y Primaria, adaptando cada una de ellas la etapa educativa

correspondiente.

3.3.- Fecha de inicio proyecto

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Durante el curso 2017/2018 y en junio del 2018 comenzamos el

proyecto piloto de “Hamaiketako Osasungarria” para poder

comenzar el proyecto en septiembre, curso 2018-2019, con

continuidad hasta la fecha.

3.4.- Cronograma proyecto

- Curso 2017/2018: Puesta en marcha de Huerto escolar en Infantil

y Primaria.

- Junio 2018: Comenzamos con la celebración de dos

hamaiketakos saludables teniendo muy buena acogida. En la fiesta

de fin de curso repetimos, siendo exitoso. Aprovechamos la fiesta

para dar a conocer a las familias los productos de nuestra huerta.

- Julio-Agosto 2018: Hacemos turnos con las familias para el

cuidado y mantenimiento del Huerto Escolar de Infantil y Primaria,

teniendo muy buena acogida y responsabilidad por parte de las

familias.

- Septiembre 2018:

- Puesta en marcha del Huerto Escolar de Infantil y Primaria.

A lo largo del curso tenemos encuentros para trabajar la huerta, así

como la recogida semanal de residuos orgánicos para la

elaboración de compost.

- Comienzo de los hamaiketakos de manera quincenal.

Durante el tiempo de recreo ponemos mesas con los alimentos para

ofrecer y probar nuevas opciones saludables.

- Puesta de nuevos nidos y provisión de alimento para las

aves del entorno según necesidad durante el curso.

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- Noviembre 2018: Charla sobre alimentación saludable a l@s

alumn@s de 5urte por parte de una Dietista-Nutricionista

perteneciente al AMPA.

- Mayo 2019: Charla sobre alimentación saludable para las familias

impartida por la misma Dietista-Nutricionista.

-Junio 2019:

- Entrega de un libro con las recetas y propiedades

nutricionales de cada uno de los hamaiketakos ofrecidos.

-Fiesta fin de curso: último hamaiketako saludable y

exposición para toda la comunidad educativa de los productos de

nuestro huerto.

- Julio-Agosto 2019: Mantenimiento del huerto escolar haciendo

turnos entre las familias.

- Durante todo el curso publicación de todas las actividades

realizadas en redes sociales para obtener FEEDBACK con las

familias. Nos envían fotos de las recetas que hacen en casa con las

hortalizas recogidas en el huerto.

Próximas actividades:

Además de continuar con el proyecto, durante el curso 2019/2020

realizaremos CHARLAS sobre alimentación para todo el alumnado

de Primaria dentro del horario lectivo.

4.- EVALUACIÓN DEL PROYECTO

Envío de encuesta a las familias para conocer el impacto de las

actividades en la vida diaria del alumnado.

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Además, contaremos con el profesorado como observatorio de

hábitos en la hora del recreo.

5.- CATEGORÍA EN LA QUE SE ENMARCA EL COMPROMISO

PROPUESTO

Enmarcamos nuestras actividades dentro de la categoría como Flor

por el objetivo que buscan nuestras actividades.

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FOTOS

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