Proyecto Completo Durazno

8/18/2019 Proyecto Completo Durazno

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FORMATO PARA PROGRAMA Y PROYECTOS, Versión 2007

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MODULO I. COMPONENTE PROGRAMA

1. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROGRAMA

Título del Programa:

Cadena productiva o áreaestratégica (marque una1): Algodón y su industria……… Apicultura y su industria……….. Arroz y su industria………..

Biocombustibles…………. Cacao y su industria…….….. Camarón de cultivo y su industria Caña Panelera y Panela…….Carne bovina y su industria. Caucho y su industria.…….... Fique y su industria….…………... Forestal y su industria………Frutas y su industria……… Guadua y su industria…….... Hortalizas y su industria….……… Lácteos y su industria…...….Manejo integrado de moscas

blancas…………………....Ovino y caprinos con suindustria…………………….. Palma y su industria……...……… Papa y su industria….……...

Pesca artesanal e industrial.. Piscicultura y su industria.. ...

Plantas aromáticas, medicinales,

condimentarías, aceites esenciales yafines…………………………….. Porcicultura y su industria …Sistema productivo Maíz ySoya….…………………… Tabaco y su industria…..….... Yuca y su industria.………………

Entidad Representante 2:Representante Legal: Cédula de ciudadanía #: de:Dirección: Teléfono: Fax:

Nit : E-mail: Web-SiteCiudad o Municipio: Departamento:

Cuadro de socios de la alianza: Incluya los datos siguientes de cada uno de los socios de la Alianza. De ser necesario, adicione líneassiguiendo la numeración.No. Nombre Sector económico3 Participación en

Proyectos delPrograma4

1 Haga doble clic en el cuadro de la cadena seleccionada y en el diálogo “Opciones de campo del Formulario”, “Valor predeterminado”: Activada.2 Cualquiera de los miembros de la Alianza puede ser la Entidad Representante, que es la que asume el liderazgo, presenta la propuesta en nombrede la Alianza y es interlocutor en los trámites derivados de la presentación. Es una única Entidad Representante para todos los proyectos que hacen parte delPrograma.3 Se refiere a la actividad económica de la empresa que hace parte de la Alianza. Utilice, según corresponda: Universidad, centro de investigación nacional,


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2. IN FORM ACIÓN GENERAL DE LOS PROYECTOS

a. Proyectos que conforman el programa

Registre el nombre, objetivo y valor (en pesos) de cada uno de los proyectos que conforman el Programa. De ser necesario, adicione líneassiguiendo la numeración. Un programa está constituido por mínimo dos proyecto.No.Proy

Nombre y Objetivo del proyecto CódigoLínea5

Valor (en pesos $)

TOT: 439.407.0001 Nombre: DESARROLLO DE UN MODELO EXPERTO PARA PREDECIR EL CRECIMIENTO, DESARROLLO Y LA PRODUCCIÓN DEL DURAZNERO (Prunus pérsica (L.) Batsch) EN LOS PRINCIPALES MUNICIPIOS PRODUCTORES DEL NORTE DE SANTANDER

Objetivo: Desarrollar un sistema de monitoreo experto sobre la fisiologíavegetal del duraznero (Prunus pérsica (L.) Batsch), que permita a los

agricultores de los municipios productores en el Norte de Santander evaluarel comportamiento del cultivo.

COF: 149.138.000

TOT:2 Nombre:Objetivo: COF:



TOTAL PROGRAMA: TOTAL COFINANCIACIÓN PROGRAMA:

5 Corresponde al código previsto en los términos de referencia para cada línea estratégica. Indique, según corresponda, para cada uno de los proyec tos.


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3. EXPERIENCI A DE LAS ENTID ADES QUE FORTALECE EL PROGRAMA

Con el fin de conocer los trabajos pasados o actuales que soporten la experiencia y capacidad de la alianza en el desarrollo del programa

propuesto , registre los proyectos que desarrollan o han desarrollado los miembros de la alianza, su obje tivo, la en tidad (es) ejecutora (s) y suvalor (en pesos). De ser necesario, adicione líneas siguiendo la numeración.

No. Nombre del proyecto

Información básica: Incluya, fecha de inicio, fecha de

terminación, estado y entidadfinanciadota

Entidad (es)ejecutora (s) Valor ($)

1

Centro de información tecnológicadigital para los sistemas de producción promisorios de la provincia dePamplona

Fecha de inicio febrero 2006Fecha de terminación Julio 2007Estado: En ejecuciónEntidad financiadota: Colciencias,Universidad de Pamplona

Universidad dePamplona

162.802.880

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Crecimiento de frutos y ramas deduraznero ( Prunus pérsica L. Batsch, cv

. “conservero”) en los altiplanoscolombianos

Revista Agronomía Colombiana, Vol.22 No 1, Enero-junio 2004

SIN 0120-9965

Universidadtecnológica y

pedagógica deColombia

3

Diseño del manejo poscosecha para elcultivo de durazno ( Prunus persica L.)en los municipios de Cácota y Chitagá.

Fecha de inicio febrero 2005Fecha de terminación Julio 2007Estado: En ejecuciónEntidad financiadora: Universidad dePamplona

Universidad dePamplona

76.631.473

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4. DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA

a. Contexto general Describa la situación (nacional y mundial) de la cadena que da origen al programa (Antecedentes). Señale la deficiencia(Brecha) o potencialidad que va a desarrollar el programa en la cadena. (Tenga en cuenta que el programa estárelacionado con el (las) área (s) temática (s))

Utilice y cite información económica lo más completa posible (generación de empleo, ingresos, precios, hectáreas sembradas, entre otros) así como herramientas de análisis económico, de competi tividad o de mercado (vigilanciatecnológica o económica, prospectiva tecnológica, direccionamiento estratégico, referenciamiento competitivo,

planeación estratégica, investigación de operaciones, entre otros).

Se recomienda utilizar fuentes de información oficiales, para lo cual tengan en cuenta al DANE, Ministerio de Agricultura(Agronet), Agrocadenas (IICA), Ministerio de Comercio, DNP, FAO, PNUD, Superintendencia de Industria y Comercio yla DIAN. En caso de solo existir literatura gris (prensa nacional o regional o extranjera, boletines, resultados deentrevistas, balances empresariales, estudios de mercado, encuestas, comunicaciones personales) cite la informacióncorrectamente para posible verificación y, de ser posible, publique (foros electrónicos, blogs, páginas Web) .

b) Finalidad común del programa Formule claramente la finalidad común del Programa que propone su Alianza, con respecto a la contribución a lacompetitividad de la cadena. Tenga en cuenta que el Programa atiende a la (s) área (s) temática (s) de la cadena, y deesta forma a los limitantes tecnológicos, base de las líneas estratégicas.

Tenga en cuenta que la competiti vidad se entiende como:1. Disminución de costos por unidad de producto: Los resultados contribuyen a la disminución de los costos o al

aumento de la producción, lo que se traduce en una disminución de los costos por unidad de producto y por lo tantomejora la competitividad en el mercado.

2. Mejoramiento de la calidad: Los resultados contribuyen a cambiar la calidad del producto , mejorando suscondiciones en respuesta a las demandas del mercado y los precios obtenidos por los productores (ejemplos: Mayorcantidad de nutrimientos o de grados brix o rectitud del fuste).

3.

Acceso a mercados nacionales e internacionales: Los resultados contribuyen a abrir el acceso a mercadosnacionales e internacionales (ejemplo: Con productos diferenciados u ecológicos), debido a que posicionanvolúmenes que permiten mayor competencia, mejora la articulación de los componentes de la cadena, entre otros.

c) Desarrollo y alcance Describa, de forma general , en qué consiste el programa y la coherencia entre los proyectos que conforman e l programaen relación con el área (s) temática (s) atendida (s) .


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MODULO II. COMPONENTE DEL PROYECTO

1. IN FORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

.Título del proyecto DESARROLLO DE UN MODELO EXPERTO PARA PREDECIR EL CRECIMIENTO, DESARROLLOY LA PRODUCCIÓN DEL DURAZNERO (Prunus pérsica (L.) Batsch) EN LOS PRINCIPALES

MUNICIPIOS PRODUCTORES DEL NORTE DE SANTANDER

Entidad (es) del SectorProductivo

Entidad (es) de Investigación Universidad de Pamplona

Miembros dela Alianza que

participan eneste proyecto

Entidad (es) colaboradora (s) Gobernación de Note de Santander, CORPONOR

Duración del proyecto (Meses) 36 meses

Costo total del proyecto 425424

Monto de cofinanciación solicitado 149138

Monto total de la contrapartida 276286

En Efectivo En EspecieDesagregación contrapartida:

10000 266286

Lugar (es) de ejecución del proyecto Ciudad(es) o

Municipio(s):

CHITAGA,

SILOS,

PAMPLONIT

A

LABATECA

Departamento(s): NORTE DE

SANTANDER

Coordinador General del Enrique Quevedo Ing. Entidad Cargo

6 La Entidad Representante designa un Coordinador General del Proyecto que es el interlocutor designado para los trámites con el Ministerio deAgricultura, la interventoría y la entidad contratante para conducir la ejecución del Proyecto en caso de ser este aprobado y contratado. El


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Proyecto6: Agrónomo Msc Fisiología deCultivos UNIVERSIDAD DE

PAMPLONADIRECTOR DEDEPARTAMENTODE AGRONOMÍA

Coordinador General del Proyecto está autorizado para responder preguntas durante el proceso previo a la posible aprobación y contratación deProyectos.


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2. INFORMACIÓN DE ENTIDAD DEL SECTOR PRODUCTIVO*

Nombre o Razón Soc ial

NIT Matrícula Cámara deComercio

Fecha deConstitución

Activos Totales delúltimo año

Número deEmpleados

Ventas Totales enel último año

Exporta actualmente? Si No

Países destino delas exportaciones

Naturaleza Pública………. Mixta………. Privada……….Dirección

Teléfono Fax

E-Mail Web-Site

Ciudad Departamento

Representante legal

De (Ciudad) Número de Identi ficaciónC.C. Cédula de Extranjería Pasaporte

Producto o Servicio Código CIIUPrincipales productos ó servicios generados

Responsable del proyecto en la entidad

Cargo Dependencia

Teléfono Fax

Dirección Ciudad

E-Mail

Indique, según corresponda, si es la Entidad RepresentanteColoque la hoja de información que corresponda a la Entidad Representanteinmediatamente después de la Hoja de Información General del proyecto.

SÍ NO

*Nota: Agregue tantas hojas de estas como entidades del sector productivo participen en el proyecto.


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3. INFORMACIÓN DE ENTIDAD DE INVESTIGACIÓN *

Nombre o Razón Soc ial




Teléfono Fax

E-Mail Web-Site

Ciudad Departamento

Representante legal

De (Ciudad) Número de Identi ficación

C.C. Cédula de Extranjería Pasaporte

Responsable del proyecto en la entidad deInvestigación

Cargo Dependencia

Teléfono Fax

Dirección Ciudad

E-Mail

Indique, según corresponda, si es la Entidad RepresentanteColoque la hoja de información que corresponda a la Entidad Representante

inmediatamente después de la Hoja de Información General del proyecto.

SÍ NO

* Nota: Agregue tantas hojas de información como Entidades de Investigación participen.


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4. INFORMACIÓN DE ENTIDAD COLABORADORA * Nombre o Razón Soc ial

Gobernación o Secretaría deAgricultura

Centro Provincial de Gestión Agroempresarial- CPGA

Alcaldía Cámara de Comercio

Entidad prestadora del serviciode asistencia técnicaagropecuaria –EPSAGRO

Incubadora

Tipo de organización

Centro del SENA Otro: Cuál?




Teléfono Fax

E-Mail Web-Site

Ciudad Departamento

Representante legal

De (Ciudad) Número de Identificac ión

C.C. Cédula de Extranjería Pasaporte

Responsable del proyecto en esta institución

Cargo Dependencia

Teléfono Fax

Dirección Ciudad

E-Mail

Indique, según corresponda, si es la Entidad RepresentanteColoque la hoja de información que corresponda a la Entidad Representanteinmediatamente después de la Hoja de Información General del proyecto.

SÍ NO


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5. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROYECTO


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a. RESUMEN DEL PROYECTO La realización del presente proyecto surge del interés por evaluar la presencia y las posibilidades tanto de la información, lascomunicaciones y nuevas tecnologías en el sector agrícola en el área de fisiología vegetal. La agricultura ha venido evolucionado, a travésde los tiempos, asimilando nuevas tecnologías e innovando. Por lo tanto, parece un sector receptivo, donde las nuevas tecnologías puedencontribuir a mejorarla. Para la investigación, la docencia y el manejo de los frutales caducifolios en Colombia, se han tomado como base losresultados de investigaciones desarrolladas en la zona templada, dado que la investigación realizada en nuestras condiciones, orientada a lacomprensión del comportamiento y desarrollo de estos árboles en la zona del trópico alto, ha sido insuficiente para proponer un paquetetecnológico adecuado orientado hacía el logro de una alta producción de fruta de buena calidad Casierra et al, (2004).

En el caso de la agricultura Colombiana detrás de muchos de sus productos agrícolas no existe un componente tecnológico en el áreafisiológica, que permita desarrollar sistemas productivos con todos sus procesos controlados, lo cual asegurara optimizar elaprovechamiento de recursos, calidad de producto, seguridad del trabajador, respeto al medio, etc. El avance tecnológico no esta reñido conel respeto medioambiental, al contrario son líneas aliadas, y como tales deben ser entendidas, de esta forma, se convierte en una verdaderaoportunidad para la implementación de tecnologías aplicadas a cultivos de alto rendimiento en zonas de clima acto para el duraznero. Eltamaño de cosecha puede ser estimado con un alto grado de seguridad midiendo el diámetro sutural de los frutos en una fecha de referenciaen cualquier ciclo (Davis y Davis , 1948). La correlación entre el tamaño del fruto en una fecha de referencia y la cosecha, se usa paraestimar qué tanto raleo de frutos es necesario para maximizar el tamaño de la cosecha comercialmente.

A partir de los desafíos a los que se enfrenta el sector agrícola, podemos decir que existen una serie de áreas como la fisiológica, donde laagricultura de precisión que emplea métodos, para obtener un procedimiento metodológico aplicando cinco fases:

Primera fase: Identificar hardware el cual servirá de herramienta para recoger la información procedente de distintos sensores y gracias a laaplicación de un software que permite la generación de gráficas tanto en función del tiempo como dispersas para el análisis del estado de la

planta, el crecimiento y la interacción entre la planta y el ambiente, basándose en la información obtenida de cada unidad experimental,mediante este software permitirá la toma de acciones para lograr mejorar el cultivo.Segunda fase: en esta etapa tendremos en cuenta el uso de sensores remotos que midan la acción radiación fotosintéticamente activa (par),que se mide directamente sobre el dosel de la planta, esta técnica esta especializada en información en tiempo-re al para la fruticultura, el

propósito es obtener la suficiente información a tiempo para tomar decisiones tempranas que afectan direc tamente al microclima del cultivo.Tercera fase: seguimiento de cada una de los estadios por las que pasara la planta durante su desarrollo vegetativo, para localizar las fuentesy para identificar posibles causas de problemas de crecimientoConsta de tres etapas: la primera que será la toma de muestras y variables representativas de cada unidad experimental, segunda, el análisis

en el laboratorio e Interpretación de resultados desde el punto de vista agronómico y fisiológico, tercera, toma de decisión sobre el siguientetratamiento agronómico del cultivo a realizar. Cuarta fase: incluye la interpretación de cada unos de las variables que se obtengan durante elcrecimiento y desarrollo del árbol de duraznero, La informatización de los datos recogidos, junto con la aplicación de los conocimientos delos agricultores, favorecerá la realización de previsiones de comportamiento, simulación del crecimiento, desarrollo y producción decultivos, que permitan aprender de experiencias anteriores.

Quinta fase: que será la toma de decisiones en el ámbito de la información obtenida la cual deberá usarse para conocer el rendimiento delcultivo y su fisiología vegetal.Desarrolladas cada una de las etapas anteriores se podrá iniciar el proceso de desarrollo del sistema experto,con las experiencias ,conocimientos técnicos y toma de decisiones por parte del experto (Ingeniero agrónomo).


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FORMATO PARA PROGRAMA Y PROYECTOS, Versión 2007 14

b. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Es necesario hacer estudios fisiológicos en duraznero, porque estos factores regulan la expresión del potencial productivo de las variedadesde la región Norte Santandereana. El desconocimiento de estos, lleva a un manejo fisiológico y agronómico que no permite ajustar elfuncionamiento interno y externo de las plantas de cultivo a ambientes específicos, para obtener la productividad máxima económica,obtener esta información y procesarla es necesaria para conocer las principales relaciones entre el cultivo y el manejo agronómico,tecnificando la agricultura de la región.

Por lo tanto, el desconocimiento sobre el crecimiento y desarrollo fisiológico y su aplicación práctica es una limitante en la región NorteSantandereana. La utilidad agronómica de esta información permitirá conocer procesos como la fotosíntesis, el crecimiento y el desarrollofenológico que son indispensables para el buen manejo del cultivo. La oferta de este tipo de conocimiento en la región es baja, por que nose han efectuado estudios fisiológicos específicos y la necesidad de realizarlos es alta. En otras palabras el manejo agronómico y elmejoramiento fisiológico buscaran en la región ajustar el funcionamiento de las plantas de cultivo a manejos agronómicos específicos decada municipio, para obtener buenos rendimientos. Entonces, el conocimiento de las relaciones entre el cultivo, el manejo agronómico yfisiológico es indispensable para tecnificar la agricultura en Norte de Santander con miras a que pueda competir en los mercados agrícolasinternos y externos.

Por lo anterior se hace necesario el constante monitoreo del cultivo, el cual tiene como objetivo el control y mejoramiento de los factoresque intervienen en el crecimiento y desarrollo de la planta, este método también esta ligado al termino “Agricultura de precisión”. La

metodología de precisión Fisiológica vegetal y Fitomonitoreo incorpora técnica de censado, muestreo, protocolos de medición,interpretación de datos y aplicaciones especificas para agricultura. El sistema esta integrado con moderna tecnología electrónica, adquisiciónde datos y sistemas de comunicación, software e interfaces, el sistema se ajusta al mundo específico de los agricultores, el cual es simple

para operar y mantener.

Debido al carácter dinámico de las observaciones de Fisiología vegetal, ellas tienen una alta representatividad en un número limitada demuestras. Prácticamente, solo unas pocas plantas son necesarias para monitorear grandes plantaciones. Es ta técnica especializada eninformación en tiempo-real para la Fruticultura, tiene el propósito de obtener la suficiente información a tiempo para tomar decisiones queafectan directamente al del cultivo. El Fitomonitoreo tiene una extraordinaria sensibilidad y precisión en el proceso de censado por suexperiencia. En otras palabras la importancia de la regularización anual de las producciones se estima indispensable: a nivel nacional, paraconservar los mercados, A nivel de explotación, para obtener el interés de una buena gestión y una reducción en los costos de producción ya nivel de árbol, para mantener el equilibrio fisiológico preciso entre producción y crecimiento.

Formule claramente el problema a cuya solución o entendimiento se contribuirá con el desarrollo del proyecto. Se debe hacer unadescripción precisa y completa de la naturaleza y magnitud del problema, aportando indicadores cuantificables de la situación actual y

futura a nivel local, nacional ó internacional, los cuales constituirán la línea de base para evaluar el impacto del proyecto luego de suejecución.


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c. ESTADO DEL ARTE DE LA INVESTIGACIÓN, EL DESARROLLO TECNOLÓGICO O LA INNOVACIÓNLa productividad potencial del cultivo de duraznero no es de buena calidad en la Provincia de Pamplona esta determinada por la interacciónde factores genéticos y ambientales aspecto que es necesario conocer. De los factores ambientales como son el clima y el suelo, ladisponibilidad de agua y de energía foto sintéticamente activa desempeñan un papel muy importante sobre la fotosíntesis, de cuya eficienciadepende la acumulación de materia seca de cada variedad de duraznero y por consiguiente del potencial de producción agronómico.

De los factores ambientales que determinan la productividad del duraznero en la provincia de Pamplona, la disponibilidad de radiación hasido señalada como el más importante, dado que la mayoría de las zonas durazneras poseen una buena disponibilidad de agua.

Otro factor a tener en cuenta es la estructura del dosel o canopy del cultivo de duraznero que incluye el grupo de atributos que determina lafracción de radiación incidente que este puede interceptar, y por consiguiente, su conocimiento en el duraznero constituye el punto de

partida en los es tudios de interceptación de la rad iación fotosintéticamente activa (PAR), como es el caso de la presente investigación . Por larazón anterior, se enfatiza en las características del dosel que está estrechamente relacionada con el intercambio de radiación, a la vez que sedestaca su importancia en la productividad potencial del duraznero en la provincia de Pamplona. La disponibilidad de radiaciónfotosintéticamente activa estaría influenciada por la estructura del dosel, el desarrollo foliar por variedad y la disponibilidad de la radiaciónen la zona montañosa de la provincia de Pamplona municipios de Silos, Chitaga, Pamplonita y Cá cota.

a. Estructura del doselLa estructura del dosel del árbol de duraznero es la cantidad y organización de la parte aérea de las plantas en una comunidad vegetal; sudescripción incluye el tamaño, la forma y las distribuciones posiciónales de varios órganos de la planta, tales como hojas, tallos, ramas,ramillas, yemas y frutos del duraznero. Dada la dificultad en la obtención de las características mencionadas en duraznero, aún en doselessimples, Norman y Campbell establecen que la cantidad de material vegetal puede estar representada en forma general por el índice de áreafoliar.

b. Desarrollo foliarLa longevidad de las hojas y su tasa de desarrollo está estrechamente relacionadas con la productividad de un cultivo, pues influyen sobre ladensidad del dosel y contribuyen a determinar la duración del área foliar. A su vez, la interceptación de la luz es una función del tamaño yde la disponibilidad del dosel.

Según la distancia de siembra y la edad del cultivo, el desarrollo foliar en Prunus pérs ica (L) Batsch . Para las variedades jarillo, gran jarillo

y diamante es variable.

c. Disponibilidad de radiaciónLa densidad de flujo radiante que llega a la parte superior de la atmósfera (constante solar) tiene un valor aproximado de 1370 w.m-2; partede ésta radiación es modificada (radiación difusa) y parte llega inmodificada a la superficie terrestre (radiación directa). Debido a que lascondiciones fisiográficas de la zona duraznera de la provincia de Pamplona en los municipios de Silos, Chitaga, Pamplonita y Cácotadeterminan alta humedad relativa, nubosidad frecuente y diferentes exposiciones en la laderas, alcanza a llegar a la parte superior del cultiv oalrededor de un 50% de la radiación astronómicamente posible, con valores que oscilan entre 290 y 440 w.,m-2.


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d. CrecimientoEl crecimiento y desarrollo de los árboles de duraznero puede ser caracterizado por el número de días entre eventos observables, tales comofloración y madurez de frutos. La medición de estos eventos biológicos puede ser mejorada si se expresan las unidades de desarrollo entérminos de tiempo fisiológico en lugar de cronológico, por ejemplo en términos de acumulación de temperatura. De manera que paracompletarse una etapa fenológica es necesario la acumulación del requerimiento térmico; este se mide en grados días sobre la temperatura

base. El crecimiento de los frutos de duraznero se ha dividido en tres etapas (Zucconi, 1986, Cas ierra et al ., 2004); en la etapa uno seincrementa la mitosis en el fruto durante las dos o tres primeras semanas de su desarrollo y luego se reduce drásticamente esta actividad(Zucconi, 1986; Grange, 1996, Casierra et al ., 2004); además, se produce un incremento rápido en volumen en el pericarpio y en la semilla.Así mismo, el contenido en sólidos solubles se incrementa y luego se reduce al final de esta fase (Ragland, 1934; Chalmers y Van den Ende,1975, Casierra et al., 2004). El desarrollo de la semilla es bastante rápido y el núcleo alcanza casi su tamaño máximo (Tukey, 1933; FogleFaust, 1976, Casierra et al., 2004). La etapa dos se caracteriza por un incremento escaso en el mesocarpio; al tiempo con la reduccióngeneral del crecimiento, cesa la elongación celular, tanto en el plano tangencial, como en el longitudinal (Ragland, 1934; Reeve, 1959;Coombe, 1976, Casierra et al ., 2004). En la etapa tres, la última de crecimiento de los frutos, se presenta un incremento rápido de los pesosseco y fresco en el mesocarpio, la elongación celular continúa, los espacios intercelulares se reducen hasta casi desaparecer el momento dela maduración (Ragland, 1934; Reeve, 1959; Gage y Stutte, 1991, Casierra et al , 2004).

Como ejemplo ilustrativo podemos mencionar el caso de los duraznos conserveros ocupan un importante lugar en la producción frutal de la provincia de Mendoza en Argentina, con más de 10.000 hectáreas dedicadas al cultivo (Gobierno de Mendoza, 1992). Esta importancia seha realzado, a partir de la puesta en marcha en él año 1988, de un sostenido y profundo recambio varietal, que permitió el reemplazo de

cultivares con marcados defectos en su aptitud agroindustrial, por otros de reconocida mejor calidad, entre los que se incluye el cv. Bowen(Bestani, 1988). Este sector agroindustrial tanto en Argentina como en Colombia fija las categorías comerciales de la materia prima en basea distintos parámetros, entre los que se incluye el peso de frutos. Rearte et al ., (1987).

Históricamente los frutos con peso menor a 100 g han recibido precios 2,5 veces menores a la fruta destinada a mitades, proporción que enaños de sobreoferta es aún mayor (Ojer et al ., 1996). A pesar de que los antecedentes indican que los frutos mayores a 250 g recibenidéntico precio a los comprendidos en la categoría PDM, aquéllos no son preferidos por la industria conservera, pues su tamaño excede elcalibre admitido por las máquinas descarozadoras, por lo que el proceso de desprendimiento del carozo se debe realizar manualmente,generando una mayor demanda de mano de obra y una menor eficiencia en la línea de producción. Consecuentemente, la rentabilidad de unhuerto de duraznos conserveros está determinada por la producción que se destina a la elaboración de duraznos PDM. Mediante la operaciónde raleo es posible ajustar la carga frutal de manera de obtener altas PDM, sin que la producción total disminuya excesivamente (Ojer et al.,1996).

Considerando que la carga inicial de frutos fluctúa año a año y que el rango del tamaño de frutos requerido por la industria conservera esamplia, se planteó la necesidad de evaluar en qué medida una disminución en los valores de carga inicial de frutos permitiría incrementar laPDM y así aumentar la rentabilidad de la plantación. Por ello, el objetivo de esta investigación fue determinar la incidencia de la cargainicial de frutos sobre la producción y calidad de frutos en duraznero, cv. Bowen. La optimización de los resultados de esta práctica culturalha sido abordada enfocando dos aspectos fundamentales, la época e intensidad de raleo (Farley, 1923; Weinberger, 1931; Havis, 1962;Johnson y Handley, 1989; Reginato y Camus, 1993; Ojer et al ., 1996). Sin embargo, no se cuenta con suficientes antecedentes sobre laincidencia de la carga inicial de frutos sobre la producción y calidad de frutos. Existen referencias sobre la influencia de las condicionesclimáticas primaverales, especialmente temperatura y vientos, sobre el proceso de fecundación y formación de frutos (Ryugo, 1988; Faust,1989; Gil-Albert Velarde, 1992). Esta situación se presenta con frecuencia en las zonas de cultivo de duraznos conserveros en MendozaArgentina, sometidas a la ocurrencia de heladas tardías que inciden sobre la carga inicial de frutos, lo que se manifiesta a través de la gran


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variabilidad de este parámetro en los sucesivos ciclos productivos.

La disminución de la carga inicial de frutos es una práctica sobre la que se han realizado numerosos ensayos, utilizando distintos métodos,Así, algunos autores (Byers et al ., 1990; Di Marco et al ., 1992; Myers et al ., 1993; Byers y Marini, 1994; Klein y Cohen, 1995; Southwicket al ., 1995) han aplicado distintos productos químicos. En tanto otros (Baugher et al., 1991; Glenn et al., 1994), han probado métodosmecánicos de raleo de flores y frutos. Estas técnicas, a la vez que disminuyen la incidencia del raleo manual sobre los costos de producción,

permiten obtener mayores rendimientos y mejorar la calidad de la fruta (Southwick et al ., 1995).


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Nombre Sitio web Marque X Palabras claveo CIP

CGVLibrary – CGIAR http://vlibrary.cgiar.org/V AGORA – FAO http://www.aginternetwork.org/es/ X

SCielo http://www.scielo.org.co/scielo.php en Colombiahttp://www.scielo.br/ en Brasil

X

HINARI http://www.who.int/hinari/

AGRIS – FAO http://www.fao.org/apps/advsearch/adv_query.as p?lang=en

PROQUEST www.etechwebsite.com/colombia/corpoica XSCIRUS www.scirus.com XBiblioteca Nacional Agrícola - USDA http://agricola.nal.usda.gov/ XBiblioteca Agropecuaria de Colombia –BAC Corpoica

http://intranet.corpoica.org.co:8080/catalogo/ X

SITA – AGRONET –MADR http://www.agronet.gov.co/www/htm3b/si2.asp

Prunus pérsica,Raleo, cuajado,Caída natural,derrame floral,Carga frutal,Producción totalProduccióndestinada amitades,

Nectarin,Melocotón

Oficina de Patentes y Marcas de EstadosUnidos

http://www.uspto.gov/patft/index.html

Oficina de Patentes de Europa http://ep.espacenet.com/ http://www.european-patent-office.org/index.en.php

Otras. Cuáles?

www.Ecoportal.net www.elprisma.com www.plantphysiology.com www.ceditec.comWWW.BIOAGRO.COM www.infoagro.comWWW.USU.EDUT

.

Prunus pérsica,Raleo, cuajado,Caída natural,derrame floral,Carga frutal,Producción totalProduccióndestinada a

mitades


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6. PLAN DE TRABAJO

a. OBJETIVOS DEL PROYECTODesarrollar un sistema de monitoreo experto sobre la fisiología vegetal del duraznero (Prunus pérsica (L.) B atsch), que permita a losagricultores de los municipios productores en el Norte de Santander evaluar el comportamiento del cultivo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Estudiar la fisiología de variedades de bajo requerimiento de frío en la provincia de Pamplona para determinar los contenidos declorofila y los coeficientes de extinción de luz por variedad en varios estadios de desarrollo de la planta.

2. Establecer los estadios fenológicos de cada variedad para la provincia de Pamplona estudiando y evaluando la morfología floral porestadios de floración de cada variedad de duraznero usando la escala BBCHC.

3. Establecer un modelo matemático para él cálculo de la materia seca y los índices de crecimiento morfofisiológicos, el cual alimentaraun sistema experto para predecir el crecimiento, desarrollo y la producción del duraznero.

4. Socializar los resultados a los diferentes actores de la comunidad educativa, técnico-cientí fica y a los productores vinculados a lacadena.

Defina, el propósito general del proyecto en términos de su contribución o coherencia con la solución del problema planteado y su

contribución a la finalidad del programa. Formule un solo objeti vo general y defina los objetivos específicos necesarios para alcanzar el objetivo general. Recuerde: a) que la convocatoria busca responder a los limitan tes tecnológicos de la cadena; y b) no debe confundir objetivos conactividades o procedimientos metodológicos.

Numere los objetivos específicos y ut ilice dicha numeración en el cuadro de la sección 6.d Resultados/Productos Esperados, del Módulo II.


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b. METODOLOGÍALos ensayos se realizaran en tres temporadas consecutivas, 2008,2009 y 2010, en unas plantaciones comerciales ubicadas en las localidades deCácota, Pamplonita, Chitaga y Silos de Norte de Santander. Se trabajara en duraznero ( Prunus pérsica (L.) Batsch, cv. Jarillo, gran Jarillo,diamante injertado sobre durazno criollo; conducidos en vaso tipo californiano y sembrado entre 6 a 8 m entre hileras y 5 m entre plantas.Cuatro semanas después de la plena floración, la cual ocurrirá en condiciones especiales para sitio, durante las tres temporadas 2008, 2009 y 2010,

en cinco árboles escogidos de una parcela de 50 árboles, se marcaran en cada árbol de los cinco escogidos seis ramas terciarias y se determinara elnúmero de frutos. Semanalmente y hasta la primera cosecha parcial, se contaran los frutos remanentes en las ramas marcadas, estableciendo así el porcentaje y momento de ocurrencia de las caídas naturales (derrame).En el momento de raleo en las seis ramas se determinara el índice de raleo, definido como la proporción entre la carga frutal post - raleo y losfrutos presentes antes del mismo. Con base a los valores de caída natural de frutos (los que la planta aborta) e índice de raleo, se estimara la cargainicial a las cuatro semanas después de plena floración, de acuerdo a una ecuación matemática estimada. El ensayo de raleo de frutos se realizaráen 5 árboles de diferentes a los utilizados para determinar la caída natural. El diseño que se usara será un combinado de experimentos de bloquescompletamente al azar con muestreo; en cada temporada se utilizaran 5 parcelas de 50 árboles, correspondiendo cada una a 50 árboles. Seevaluaran los siguientes parámetros en una submuestra de 5 árboles las siguientes variables: peso promedio de frutos, producción total. Losresultados se someterán a análisis de regresión para realizar el análisis biológico, a anava (análisis de varianza) y correlación. El raleo de frutos serealizara manualmente 78 días después de la fecha de plena floración (DDPF) y la carga frutal expresada en frutos / planta estableciendo rangos enfrutos / planta en los ciclos 2008, 2009 y 2010, respectivamente. Para seleccionar los frutos durante el raleo de los mismos, se utilizara el criterio de

eliminar los de menor tamaño, con independencia de su posición en las ramas, siempre que aquellos ubicados de un mismo lado de la ramaconserven una distancia mínima. La cosecha se realizara cuando los frutos alcancen madurez comercial, determinada por el color de fondo de laepidermis, color de la pulpa y tamaño de frutos, efectuando dos cosechas parciales . Éstas se llevaran a cabo a los 141 y 145 días después de plenafloración (DDPF) en la primera temporada y los días 139 y 144 DDPF en la segunda temporada.Incidencia de la carga inicial en durazneroEn cada oportunidad se establecerá el número total de frutos por árbol; luego se extraerá, completamente al azar, una muestra correspondiente al 20% de los frutos cosechados de los 50 árboles, sobre la que se determinara el peso individual de cada fruto para distribuirlos en las categorías decalidad, idént icas a las que utiliza el agricultor (primera, segunda, industria y riche). La unidad experimental estará conformada por 50 árboles en

producción por municipio y variedad en Norte de Santander. En esta unidad experimental se evaluaran la radiación fotosintéticamente act iva encinco árboles de duraznero utilizando la barra cuántica o datalogger en cada estrato del árbol midiendo la irradiación inicial y la final y calculado

par ale dosel e l coeficiente de extinción y a los mismos árboles, se tomaran datos morfofisioló gicos de ramas maduras tales como numero de yemas productivas, numero de hojas largo y ancho de las mismas diámetro del dosel , diámetro del tallo con un calibrador, y una cinta métrica, numero deflores por rama, numero de frutos cuajados, numero de frutos cosechados, e indirectamente se evaluara el índice de cosecha, junto con los índicesse calculara un modelo matemático para estimar los índices fisiológicos de producción tales como índice de área foliar, tasa de asimilación neta,razón de área foliar, evaluando un modelo a partir del largo , ancho de la hoja, longitud de la hoja y numero de ellas, las evaluaciones se tomarancada 30 días en las zonas escogidas en la provincia de Pamplona.En el ámbito fenológico para establecer la escala, se medirán las fases correspondientes a la parte reproductiva de los frutales de hueso de cadavariedad, se tomara como guía la escala BBHC 2001 y la codificación se hará según la escala internacional que es la siguiente: Estadio principal 0.Desarrollo de las yemas.00 letargo: yemas foliares y florales, cerradas y cubiertas de escamas marrón - oscuro.Estadio principal 1. Desarrollo de las hojas. Estadio principal 3. Crecimiento longitudinal de los brotes terminales. Estadio principal 5. Aparicióndel órgano floral. Estadio principal 6. Floración estadio principal 7. Formación del fruto .estadio principal 8. Maduración del fruto (una drupa


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simple) Estadio principal 9. Senescencia y comienzo del reposo vegetativo.

Medidas de producción

Para determinar la incidencia de la carga inicial de frutos o cuajamiento sobre la producción y la calidad, se realizaran ensayos en trestemporadas consecutivas, 2008, 2009 y 2010, en duraznero cv. Amarillo Jarillo, gran jarillo y diamante. Se medirá la carga inicial de frutos alas cuatro semanas desde plena floración, en la primera temporada, midiendo la variable en frutos / planta, diámetro polar, y de sutura tantoen la segunda como la tercera, así como se seleccionaran 20 ramas por árbol en las que se medirá el crecimiento midiendo esta variable lomismo que los diámetros entre los 60 y 196 DDPF (días después de floración). En ambos ciclos, se raleara a los 78 días después de la fechade plena floración y la carga frutal sé establecerá en la siguiente variable frutos / planta en los años de alta y baja carga inicial,respectivamente. El porcentaje de caída natural de frutos o derrame, entre la cuarta semana después de plena floración y la cosecha sémedirá en % en el primer ciclo y en el segundo. En ambos ciclos se establecerá el grado de correlación entre la carga frutal, la produccióntotal.

Análisis estadístico de las muestras

Cada unidad experimental se replicara cinco veces y con le ensayo obtenida en los ensayos se realizara un análisis de regresión con un nivelde significancía de 5 % y se usaran las curvas de crecimiento que se logren establecer como herramienta valiosa para evaluar la efectividad

de ciertos tratamientos hortícolas, por ejemplo el raleo químico, la aplicación de fertilizantes y el anillado de ramas.

Descripción de fases para elaborar el sistema experto de fisiología

Primera fase: Identificar hardware el cual servirá de herramienta para recoger la información procedente de distintos sensores y gracias a unsoftware que Permite la generación de gráficas tanto en función del tiempo como dispersas para el análisis del estado de la planta, elcrecimiento y el desarrollo de la planta, basándose en la información obtenida de cada unidad experimental, mediante este software

permitirá la toma de acciones para lograr mejorar el cult ivo. Segunda fase: en esta etapa tendremos en cuenta el uso de sensores que midanla acción radiación fotosintéticamente activa (PAR), que se mide directamente sobre el dosel de la planta, cada sensor cuenta con su propiorecolector de datos. Tercera fase: seguimiento de cada una de los estadios por las que pasara la planta durante su desarrollo vegetativo, y

para identifi car posibles causas de problemas de crecimientoConsta de tres etapas:1. Toma de muestras y variables representativas de cada unidad experimental.2. Análisis en el laboratorio e

Interpretación de resultados desde el punto de vista agronómico y fisiológico.3. Toma de decisión sobre el siguiente tratamiento agronómicodel cultivo a realizar. Cuarta fase: incluye la interpretación de cada unos de las variables que se obtengan durante el crecimiento ydesarrollo del árbol de duraznero, La informatización de los datos recogidos, junto con la aplicación de los conocimientos de losagricultores, favorecerá la realización de previsiones de comportamiento, simulación del crecimiento, desarrollo y producción de cultivos,que permitan aprender de experiencias anteriores. Quinta fase: que será la toma de decisiones en el ámbito de la información obtenida lacual deberá usarse para conocer el rendimiento del cultivo y su fisiologíaEn cada una de las anteriores etapas se tendrá en cuenta para el desarrollo del sistema experto las experiencias, conocimientos técnicos ytoma de decisiones por parte del experto (Ingeniero agrónomo).


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c. DISTRIBUCIÓN DE RESPONSABILIDADES PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO

Actividades Entidad

Reunión con los agricultores de las veredas de la provincia de Pamplona productoras de durazno para presentar el proyec to y definir lotes y áreas detrabajo

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

Selección de una parcela experimental de cincuenta árboles de durazno en cadavereda para el estudio UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

Cuatro semanas después de plena floración, la cual ocurrirá en Agosto en las trestemporadas, en cinco árboles escogidos en una parcela de 50 árboles se marcaronseis ramas terciarias en cada uno y se determinara el número de frutos.Semanalmente y hasta la primera cosecha parcial, se contaran los frutosremanentes en las ramas marcadas, estableciendo así el porcentaje y momento deocurrencia de las caídas naturales (derrame).


En el momento de raleo se determinara el índice de raleo, definido como la proporción entre la carga frutal post - raleo y los fru tos presentes antes del mismo.Con base a los valores de caída natural de frutos e índice de raleo, se estimara lacarga inicial a las cuatro semanas después de plena floración, de acuerdo a unaecuación matemática estimada. El ensayo de raleo de frutos se realizara enárboles diferentes a los utilizados para determinar la caída natural. El diseñousado fue de parcelas completamente al azar; en cada temporada se utilizaran 15

parcelas de 50 árboles, correspondiendo cada una a un 50 árboles. Se evaluaronlos siguientes parámetros: peso promedio de frutos, producción total y produccióndestinada a mi tades.


Los resultados se someterán a análisis de regresión y anava para realizar elanálisis biológico. El raleo de frutos se realizara manualmente 78 días después dela fecha de plena floración (DDPF) y la carga frutal expresada en frutos / plantaestableciendo rangos en frutos / planta en los ciclos 2008, 2009 y 2010,respectivamente. Para seleccionar los frutos durante el raleo de los mismos, se

utilizara el criterio de eliminar los de menor tamaño, con independencia de su posición en las brindillas, siempre que aquellos ubicados de un mismo lado de la brindilla conservaran una distancia mínima. La cosecha se realizara cuando losfrutos alcanzaron madurez comercial, determinada por el color de fondo de piel,color de la pulpa y tamaño de frutos, efectuando dos cosechas parciales. Éstas sellevaran a cabo a los 141 y 145 días después de plena floración (DDPF) en la

primera temporada y los días 139 y 144 DDPF en la segunda .



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Actividades EntidadDeterminar la incidencia de la carga inicial de frutos o cuajamiento sobre la

producción y la calidad, se realizaran ensayos en tres temporadas consecutivas,

2008, 2009 y 2010, en duraznero cv. Jarillo, gran jarillo y diamante. Se medirá lacarga inicial de frutos a las cuatro semanas desde plena floración, en la primeratemporada, midiendo la variable en frutos / planta, tanto en la segunda como latercera. En ambos ciclos, se raleara se efectuara a los 78 días después de la fechade plena floración y la carga frutal sé establecerá en la siguiente variable frutos /

planta en los años de al ta y baja carga inicia l, respectivamente. El porcentaje decaída natural de frutos o derrame, entre la cuarta semana después de plenafloración y la cosecha se medirá en % en el primer ciclo y en el segundo. Enambos ciclos se establecerá el grado de correlación entre la carga frutal, la

producción total.


Identificar hardware el cual servirá de herramienta para recoger la información procedente de distintos sensores y gracias a un software que Permita al sistemaexperto generar gráficas tanto en función del tiempo como dispersas para elanálisis del estado de la planta, el crecimiento y la interacción entre la planta y elambiente, basándose en la información obtenida de cada unidad experimental,mediante este software permitirá la toma de acciones para lograr mejorar elcultivo, tendremos en cuenta el uso de sensores remotos que midan la acciónradiación fotosintéticamente activa (par),que se mide directamente sobre el doselde la planta, se hará seguimiento de cada una de los estadios por las que pasara la

planta durante su desarrollo vege tativo, para localizar las fuentes y paraidentificar posibles causas de problemas de crecimiento, La informatización delos datos recogidos, junto con la aplicación de los conocimientos de losagricultores, favorecerá la realización de previsiones de comportamiento,simulación del crecimiento, desarrollo y producción de cultivos, que permitanaprender de experiencias anteriores



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d. RESULTADOS ESPERADOS.

Los resul tados previstos son:

.

Resultado esperado No. ObjetivoEspecífico*

Tipo Indicador de logroverificable

Mes en el cual se cumpliráel resultado

.

Obtener los valores de PAR(Radiación fotosinteticamente activa)óptimos para los cultivos de la

provincia de Pamplona y índice deárea foliar optimo

1 2 Dos publicacionesnacionales

36

Relacionar la fotosíntesis con loscontenidos y los mejoresrendimientos por variedad con el finde ser usado como indicador de

productividad

1 2 Informe Elaboraciónde un boletín técnicoy/o articulo técnico

36

Establecer el mejor tipo de dosel oarquitectura para cada variedad

2 2 Día de campo 24

Crear una ecuación matemáticausando el software que nos permita

predecir el valor de los índicesfisiológicos y la producción dedurazno

3 1,2 Articulo 36

Crear una escala fenológica ajustada para cada variedad de la provincia dePamplona la cual puede ser usada en

la programación de las laboresagrícolas

4 2 Póster con la escaladiagramada para serutilizada en las

labores agrícolas

36

Desarrollo del modelo experto deacuerdo a la información obtenida encada una de las etapas del proyecto

5 1,2 Software 36


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e. CRONOGRAMA Elabore un cronograma para las act ividades señaladas en la metodología, donde se muestren los tiempos de desarro llo de cadauna, similar al presentado a continuación. Presentarlo en hoja adicional si lo desea y para mayor agilidad.Organice las actividades en función de los objetivos específicos p revistos. Incluya más columnas o filas de ser necesario.

SemestreActividades 1 2 3 4 5 6 7 8

Reunión con los agricultores de las veredas de la provincia de Pamplona productoras de durazno para presentar el proyecto y definir lotes y áreas de traba jo

X

Selección de un lote de durazno en cada vereda para elestudio

X

Censo detallado de los árboles de durazno de cada finca, por tipo y variedad. Identificación y marcación con pintura , levantamiento plano de campo.

X

Registro de producción en cuanto a la cantidad deduraznos

X X X X X

Toma y registro de medidas vegetativas, fotosintéticas y parámetros de crecimiento

X X X X X

Registro de árboles enfermos. registro de medidasvegetativas y crecimiento a cada árbol afectado

X X X X X

Tabulación de datos y análisis deInformación, análisis económico y análisis de costo portratamiento para cuantificar las pérdidas por variedad ytipo.

X X X X X

Presentación, entrega de resultados parciales y resultadosfinal del eco y artículo.

X X

Elaboración de un bolet ín técnico y/o artículo técnicoDías de campo. X X

Desarrollo del sistema experto X X X X X X


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OBJETIVOSESPECIFICOS ACTIVIDADES

Reunión con los agricultores de las veredasde la provincia de Pamplona productorasde durazno para presentar el proyecto y

definir lotes y áreas de trabajo

Selección de un lote de durazno en cada

vereda para el estudio

Censo detallado de los árboles de duraznode cada finca, por tipo y variedad.Identificación y marcación con pintura,levantamiento plano de campo.

Registro de producción en cuanto a lacantidad de duraznos

Toma y registro de medidas vegetativas,fotosintéticas y parámetros de crecimiento.

Registro de árboles enfermos. registro demedidas vegetativas y crecimiento a cada

árbol afectado

Tabulación de datos y análisis deInformación, análisis económico y análisisde costo por tratamiento para cuantificarlas pérdidas por variedad y tipo.

Presentación, entrega de resultados parciales y resultados final del eco yarticulo.Elaboración de un boletín técnico y/o

artículo técnico.Días de campo.

Eventos de transferencia (seminario,

reunión, charla, etc.)

Toma de datos y levantamiento deinformación.

Desarrollo del sistema experto.

Calibración de los equipos electrónicosRevisión de sistemas.

INDICADORES

DE EFECTOUna reunión con agricultores de lavereda de la provincia dePamplona.

Un lote seleccionado por vereda y

una en el centro de investigación.

Numero de árboles por variedad y por tipo.Cantidad promedio de duraznos por

planta y cantidad de duraznosabortado

Registro de característicasvegetativas por planta y agrupadas

por variedad y tipo.

Una base de datos en Access una prueba de que como un análisismultivariado.

Un informe escrito y archivado.

Un boletín técnico o artículotécnico.

Un día de campo

Dos eventos de transferenciasreuniones.

1

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7. CONOCIM IENTO Y PERSPECTIV AS DE LA I NNOVACIÓN

En primer lugar, existe una tendencia mundial hacia un mayor consumo de frutas, motivado fundamentalmente por una creciente preocupación por una dieta más equilibrada, con menor proporción de carbohidratos, grasas y acei tes y con una mayor participación de lafibra dietario, vitaminas y minerales. Esto se fundamenta, en parte, en las menores necesidades calóricas de la vida moderna,caracterizadas por un mayor confort y sedimentarismo. El otro factor que determina esta tendencia es la mayor conciencia de laimportancia de la dieta en la salud y longevidad.

La creciente oferta de frutas industrializadas y otros alimentos preparados es en parte responsable de este acortamiento del tiempodedicado a la cocina, otra característica que se observa es la creciente segmentación del mercado a través del incremento en las formas,colores, sabores, formas de preparación y/o empaque en la que un producto es presentado.

Existe una creciente demanda de una calidad superior tanto externa como interna. Los aspectos externos (presentación, apariencia,uniformidad, madurez, frescura) son los componentes principales de la decisión de compra, la que normalmente es tomada cuando elconsumidor ve la mercadería exhibida en el local de venta. Esto es particularmente importante en los sistemas de autoservicio en donde el

producto debe «auto venderse» y aquel que no es seleccionado, representa una pérdida para el comerciante. La calidad interna (sabor,aroma, textura, valor nutritivo, ausencia de contaminantes bióticos y abióticos) está vinculado a aspectos generalmente no perceptibles

pero no por el lo menos importante para los consumidores.

Como resumen se puede decir que dentro de una tendencia general a un mayor consumo y variedad, el consumidor demanda calidad entérminos de apariencia, frescura, presentación así como valor nutritivo e inocuidad

Calidad: En la actualidad y en sentido abstracto su significado es «grado de excelencia o superioridad» (Kader, et al., 1985). Aceptandoesta definición, se puede decir que un producto es de mejor calidad cuando es superior en uno o varios atributos que son valoradosobjetiva o subjetivamente.

En términos del servicio o satisfacción que produce a los consumidores, podríamos también definirla como el «grado de cumplimiento deun número de condiciones que determinan su aceptación por consumidor». Se introduce aquí un carácter subjetivo, ya que distintosconsumidores juzgarán con un mismo producto de acuerdo con sus preferencias personales.

El destino o uso también puede determinar distintos criterios de calidad para un mismo producto . Por ejemplo, el durazno para elconsumo en fresco es valorado fundamentalmente por su uniformidad, madurez y ausencia de defectos, mientras que la calidad paraindustria está dada por el color, la viscosidad y el rendimiento industrial como materia prima. Es común el agregado de palabrasadicionales para circunscribir la calidad al uso específico tales como «calidad industrial», «calidad nutritiva», «calidad de exportación»,«calidad comestible», etc. La percepción del sabor, aroma y textura que se produce al ingerirlo, es la evaluación final en donde seconfirman las sensaciones percibidas al momento de la compra. Esta etapa es la que genera la fidelidad. Por ejemplo, si descubro que

prefiero el durazno de variedad ja rillo sobre la variedad diamante, voy a seguir consumiendo durazno jari llo. Es posible generar fidelidadhacia marcas comerciales, formas de presentación, empaque, lugares de venta, etc.

Apariencia

La apariencia es la primera impresión que el consumidor recibe y el componente más importante para la aceptación y eventualmente lacompra, la uniformidad es un concepto que se aplica a todos los componentes de la calidad (tamaño, forma, color, madurez, compacidad,etc.). Para el consumidor es un aspecto relevante que le indica que ya alguien que conoce el producto lo ha seleccionado y separado encategorías basadas en los estándares de calidad oficiales. Tan importante es, que la principal actividad de la preparación para mercado es

precisamente uniformar el producto .


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Las frutas y hortalizas son consumidas principalmente por su valor nutritivo así por la variedad de formas, colores y sabores quelas hace atractivas para la preparación de alimentos. Por ser consumidas crudas o con muy poca preparación, la principal

preocupación del consumidor es que se encuentren libres de contaminantes bióti cos o abióticos que puedan afectar la salud

Analice las tendencias del mercado del producto, proceso o servicio (innovación) resultado del proyecto en relación conclientes, competidores y proveedores (valorar las necesidades de los clientes actuales o potenciales, y precisar la segmentacióndel mercado, los canales de distribución, las tendencias de los precios y las gestiones comerciales a realizar). Precise lasestrategias para acceder a los mercados identificados y la diferenciación frente a los competidores. Proyecte la participación enlas ventas nacionales y las exportaciones en la situación actual y con el proyecto.

Utilice, cite y evalúe, para fines de su innovación, la información económica lo más completa posible (costos, empleo, ingresos, precios, entre otros) de fuentes oficiales (más adelante se proponen unas), así como herramientas de análisis económico, decompetitividad o de mercado (vigilancia tecnológica o económica, prospectiva tecnológica, direccionamiento estratégico,referenciamiento competitivo, planeación estratégica, investigación de operaciones, entre otros).

Diligencie además la siguiente tabla. Marque con una X (equis), según corresponda, las bases de datos consultadas paraestablecer el mercado para la innovación, así como la categoría del producto, proceso o servicio o la clasificación utilizada(partida arancelaria, producto). Marque al menos una. Esta información podrá ser corroborada en el proceso de evaluación delas propuestas

Nombre Sitio web MarqueX

Categoría oclasificación

AGRONET http://www.agronet.gov.co/www/htm3b/replist.asp XIntelexport de Proexport. –Ministerio de Comercio, Industria yTurismo

http://www.proexport.com.co/VbeContent/Intelexport/Intelexport.asp

X

Inteligencia de Mercados – CCI http://www.cci.org.co/cci/cci_x/scripts/home.php?men=101&con=94&idHm=2

FAO – Bases de Datos http://www.fao.org/waicent/portal/statistics_en.asp XMercados Futuros http://futures.tradingcharts.com/menu.html DIAN – Estadísticas de ComercioExterior

http://muisca.dian.gov.co/descargas/manuales/portal2006/content/cifras/estadisticas.htm

X

Otros. Cuál?


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b. LISTA DE CHEQUEO SOBRE LOS POSIBLES EFECTOS SOBRE EL AMBIENTE 7 Diligencie la lista de chequeo para identificar los posibles efectos sobre el ambiente derivados de la ejecuc ión del proyecto o dela aplicación de sus resultados. Dicha lista busca identificar los posibles efectos (positivos o negativos) sobre el aire, el agua, el

suelo, la biodiversidad y los ambientes protegidos. Analice (en no más de 1000 palabras) porqué de los efectos negativos o positivos, mencionando además las tecnologías o planes de manejo o medidas * propuestas para prevenir, corregir, mitigar ycompensar los efectos ambientales negativos. Tenga en cuenta que toda actividad humana tiene efectos sobre el ambiente.

Marque con una X según corresponda

Impacto ambiental

Las plantas de duraznero se cultivan en Norte de Santander con fines de autoabastecimiento o para suministro del mercado.Además desempeñan funciones de protección de cara al s uelo, al aire y al agua, en unidades agropecuarias campesinas, la

producción vegetal tiene lugar predominantemente aprovechando la mano de obra famili ar, estando dest inada a asegurar losmedios de vida y a lograr unos ingresos monetarios

Aire

De la producción agronómica del duraznero resultan contaminaciones del aire, en primera línea por actividades de protecciónvegetal química. Hasta ahora tiene una importancia subordinada la evaporación de amoniaco al esparcir estiércol sólido o líquidode caprino y aviar. En condiciones tropical alto (escasa capacidad de absorción de los suelos), puede significar hasta un 80 % del

nitrógeno total.

Agua

El arrastre de suelo es mitigado por un cultivo perenne antes mencionado evita una eutrofización de las aguas por aporte denutrientes, p. ej. a base de estiércol líquido y nitratos, pudiendo originarse también contaminación por residuos tóxicos de

plaguicidas

Suelo

El suelo es la base de la producción vegetal, siendo por lo tanto una de las bases fundamentales para la supervivencia del serhumano, la protección del suelo es imprescindible y esta garantizada por el cultivo perenne si se quiere mantener en un estadosaludable el hábitat del ser humano y si debe mantenerse persistentemente su abastecimiento con alimentos de alta calidad.

Efectos durante la ejecución delproyecto

Efectos con la aplicación de losresultados del proyecto

Aspecto Positivo Negativo No Aplica Positivo Negativo No AplicaAire X X

Agua X X

Suelo X X

Biodiversidad X X

Ambientes y/o áreas protegidas

X X


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Las posibilidades que se tienen para modificar las particularidades propias del lugar son limitadas. Por esta razón, las actividadesde explotación de frutales tienen que adaptarse a las condiciones naturales que se asemejen a un bosque natural bajo las que se

produce el uso de la tierra en e l Norte de Santander el cua l es de vocación forestal en un 70%.

La erosión, como arrastre de suelo por el agua y el viento, es, especialmente importante en los trópicos altos, una de lasconsecuencias más problemáticas de la agricultura de la provincia de Pamplona.

Los cultivos perennes como el duraznero impiden en la mayoría de los casos, la erosión del suelo una vez están implantados; la

continua producción de sombra tiene efectos positivos sobre la estructura del suelo..

La materia orgánica asociada al manejo agronómico desempeña un papel muy destacado en la dinámica de los suelos tropicales.Es al mismo tiempo reservorio de agua y hábitat para los organismos del suelo, fomenta la estabilidad de la estructura y actúacomo proveedor y depósito de nutrientes. Justamente por su función de depósito de nutrientes le corresponde a la sustanciaorgánica un papel muy destacado, ya que los suelos tropicales contienen sólo raramente minerales arcillosos de alta calidad quefijen las sustancias nutrientes. La aplicación de fertilizantes minerales depende por lo tanto del porcentaje de materia orgánica enel suelo.

Si las aplicaciones de fertilizantes no están en una determinada relación con la materia orgánica, se corre el peligro de que los

fertilizantes sean lixiviados y trasladados a las capas más profundas del suelo. En consecuencia, aplicaciones excesivas defertilizantes son ecológicamente críticas y económicamente desfavorables.

Biodiversidad

Básicamente, al aumentar la intensidad de las actividades agrícolas aumenta también el peligro tanto de la pérdida de especiescomo del desplazamiento del equilibrio de las especies.

El cultivo sistemático de especies como el duraznero y el control mecánico y químico de malezas a ello vinculado, provocan undesplazamiento casi total de las plantas silvestres, reduciéndose el número de especies

El uso de herbicidas en el cultivo del duraznero provocan desplazamiento y el exterminio de plantas provoca una reduciendo laiodiversidad biológica, el proyecto buscara que con sus resultados obtenidos se disminuya el uso de herbicidas lo cual

disminuirá la presión ambiental sobre la arcenses autóctonas, las cuales puedan tener un uso en la farmacopea popular

Las actividades agrícolas provocan por regla general una disminución de los biotopos forestales y secos, húmedos y acuáticos, asícomo una homogeneización del paisaje, el proyecto buscara mitigar estos efectos sobre la fisiología de la provincia de Pamplona,además buscara evitar la estandarización de los productos para el mercado y la selección de características especiales (p. ej. segúncriterios de rendimiento, forma y color) contribuyan a la pérdida de variedades locales (erosión genética).

AmbientesLa aplicación del objetivo fundamental de este proyecto es la generación de tecnologías para el manejo racional y adecuado delos problemas fisiológicos que afectan la agricultura, va permitir tener avances significativos en materia de sostenibilidad. Esto,debido a que busca utilizar y maximizar el potencial productivo de los recursos genéticos del duraznero, minimizar ladependencia de los insumos artificiales y generar tecnologías limpias y de bajo impacto ecológico. Con este enfoque, estos sonalgunos de los avance que se esperan:


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Desarrollo y producción de tecnología para el manejo fisiológico de la producción agronómica del duraznero en la provincia dePamplonaAdaptación de la producción agrícola sostenida a los sistemas de producción de frutales de la Región del Norte de Santander

Estrategia para el desarrollo sostenible de la zona de bosque de vida montano.

Manejo de suelos de ladera para pequeño fruticultor de la provincia de Pamplona.

La contribución del proyecto a la recuperación, conservación y reproducción del material genético de los recursos naturales,

tiene una significación importante con el material de orden alimenticio para la población humana.Estos serán algunos de los resultados a obtener con este proceso:

Caracterización fisiológica y agronómica de las variedades seleccionadas.

Conformación de grupos participativos locales integrados por productores, técnicos e investigadores

.


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c. POTENCIALES EFECTOS Y/O IMPACTOS ESPERADOS Los potenciales efectos o impactos no necesariamente se logran al finalizar el proyecto ni con la sola consecución de los resultados.Generalmente se logran en el mediano y largo plazo como resultado de la aplicación de los conocimientos o tecnologías generadas. Para cadauno de los potenciales efectos o impactos (con indicadores de logro cualitativos y/o cuantitativos verificables) establezca la línea base deinicio del proyecto, la medición esperada y presente un análisis o justificación de la cifras indicadas.

i. Potenciales impactos sociales

Año Base LíneaBase LB

AñoMedición

Línea Medi ciónLM

% Var iac.

(LM/LB)-1 Número de beneficiarios 2008 100 2012 220 1.5

Inversión por beneficiario 2008 3422 2012 1556 -0,54 Empleo generado 2008 10 2010 192 18.2 Nivel de apropiación (No. Beneficiarios que aplicanla tecnología / Total No. Beneficiarios)

2008 0.2 2010 0.5 1.5

Beneficios de los grupos de interés relacionados conla cadena (Ver anexo 6)

2008 2 2010 4 1

Otros Análisis potenciales impactos sociales (máximo 200 palabras por impacto

El numero de beneficiarios posibles de este proyecto en la línea base comprenderá 100 personas representados en los propietariosy administradores de las fincas cercanas a donde se iniciará las pruebas, estos fruticultores serán los pioneros en los resultados deeste desarrollo tecnológico, sus fincas serán espacios de experimentación donde se podrán realizar estudios fisiológicos enduraznero, porque estos factores regulan la expresión del potencial productivo de las variedades de la región NorteSantandereana, para obtener la productividad económica máxima, obtener esta información y procesarla es necesaria paraconocer las principales relaciones entre el cultivo y el manejo agronómico, tecnificar la agricultura de la región es indispensable,esto permitirá que otros agricultores provenientes de otros sectores del departamento se interesen en la necesidad de mejorar laagricultura de la región, mediante demostraciones de métodos, charlas técnicas de campo, entre otros. Con respecto a los nivelesde apropiación se espera que la línea base que es de 100 del total de beneficiarios y se espera que aumente a un 68% en el año demedición, esperando que en años subsecuentes se incremente a un mayor número de beneficiarios.

(Continua cuadro)

ii. Potenciales impactos sobre la competitividad de la cadenaAño

Base

Línea Base

LB

Año

Medición

Línea Medi ción

LM

% Var iac.

(LM/LB)-1 Número de hectáreas 2007 15 2011 26 4 Eficiencia (Productividad)8 (Ver anexo 6) 2007 2 toneladas

por hectárea2011 4 toneladas

Por hectárea3

Mejoramiento de la calidad 9(Ver anexo 6) 2007 0.40 2011 0.80 1Otros

Análisis potenciales impactos sobre la competitividad de la cadena (máximo 200 palabras por impacto):

El número de hectáreas aportadas por los productores con los que se in iciara al proyecto son 15. Se espera que en el 2010 surja


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efectos debido al proceso de adopción de la tecnología representada en 26 ha. Con respecto a la productividad actualmente seobserva que son bajas debido a que al desconocimiento sobre desarrollo y crecimiento del duraznero, esta información permitiráconocer procesos tales como la fotosíntesis, el crecimiento y su desarrollo fenológico que son indispensables para el buen manejodel cultivo, se espera que en el 2015 estos mismos productores se apropien de la tecnología e incrementen su productividaddisminuyendo los costos de producción. De igual forma el mejoramiento de la calidad se vera retribuido en un mejor precio deventa de sus cosechas, mejoramiento en las producciones .

iii. Potenciales impactos sobre el mercadoAño Base Línea

Base LB

Año

Medición

Línea Medi ción

LM

% Var iac.

(LM/LB)-1 Porcentaje de mercado capturado y/o ampliación demercados existentes para el producto de la cadena

2007 0.14 2015 0.22 0.6

Cantidad de mercado capturado y/o ampliación demercados existentes para el producto de la cadena

2007 10 2015 16 0.6

Ventas de mercado capturado y/o ampliación demercados existentes para el producto de la cadena

2007 8 2015 12 0.5

Otros Análisis potenciales impactos sobre el mercado (máximo 200 palabras por impacto):

De acuerdo con estadísticas del Ministerio de Agricultura de Colombia, Norte de Santander participa con 14.2% del mercado del durazno a

nivel nacional. Se espera que con la adopción de las prácticas de manejo fisiológico se amplié la brecha tecnológica y se incremente la participación en el mercado nacional para el 2015 en un 22%. De igual forma los cultivadores de durazno de los principales municipios de Norte de Santander poseen aproximadamente 12 mercados potenciales en los que pueden participar sus productos de los cuales a 8 de estosllegan sus productos. Para el 2015 se espera que los mercados potenciales a donde lleguen los productos de estos agricultores sean 12aumentando considerablemente la introducción de este producto en el mercado colombiano. iv. Potenciales impactos científicos y tecnológicos del proyecto en las entidades participantes

Año Base LíneaBase LB

AñoMedición

Línea Medi ciónLM

% Var iac.

(LM/LB)-1 Número de recursos humanos en investigación,desarrollo tecnológico e innovación

2007 4 2011 10 2.33

Registro y homologación de patentes (número) 2007 0 2011 0 0 Registro y documentación técnica del Know-How 2007 1 2011 10 9Consolidación de grupos de I&D en la entidad 2007 2 2011 4 1

Consolidación de capacidades en dotación delaboratorios de I&D o de calidad o plantas piloto

2007 1 2011 2

Consolidación de redes de información ycolaboración científico-tecnológicas

2007 3 2011 10 2.33

Otros Análisis potenciales impactos sobre la competitividad de la cadena (máximo 200 palabras por impacto):

Actualmente la universidad de Pamplona cuenta con el GIAS el cual esta aportando 4 investigadores y esta avalado por la universidad dePamplona y esta inscrita en conciencias, Se espera que para el 2011 se consolide un grupo de trabajo en durazno tomando como base lafisiología de cultivos y sanidad vegetal, agrónica de 10 investigadores entre profesionales, jóvenes investigadores, pasantes y estudiantes

pertenecientes a semilleros de investigación. El Know-How será reflejado en 5 publicaciones en temáticas de fisiología vegetal, agrónica


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para el año 2011. Se espera que para ese mismo año 4 grupos reconocidos y escalafonado por colciencias se consoliden en facultad deCiencias Agrarias de la Universidad de Pamplona. En el 2008 se espera consolidar 1 red de información y colaboración científico técnica endurazno, a la cual se espera que se sumen 5 para el año 2011.

(Continua cuadro)

v. Potenciales efectos sobre el medio ambiente (la línea de base puede ser descriptiva)

• Reducción en el consumo de energía : al conocer la fisiología del cultivo se pueden programar las labores agronómicas ydebido a ello se disminuye el número de jornales como también el uso de agroquímicos, por la tanto se disminuirá elconsumo de materiales de síntesis. Esto contribuye a que se genere menos contaminación de agua, suelos y aire.

• Reducción en el consumo de recursos naturales : Con las practicas de manejo integrado se hace un uso de adecuado delsuelo mediante las practicas de manejo de malezas, fertilización correcta, podas fitosanitarias, uso de antagonistas y defungicidas orgánicos, lo cual contribuye a que se racionalice el impacto deterioro de los recursos naturales.Reducción en la generación de emisiones, vertimientos y residuos sólidos: Al conocer la fisiología del cultivo seobtendrá un correcto uso de agroquímicos, disminuyendo su uso, evitando que sus desechos o que la sustancia sintética

por uso indiscr iminado l legue a verterse en fuentes hídri cas para el consumo humano o animal.• Eliminación o reducción de riesgos para la salud humana: Al reducir la cantidad de residuos de agroquímicos lleguen a

fuentes hídricas; a que se esparzan por el aire o a que queden trazas de estos en los productos agrícolas, se disminuirá elriesgo para la salud humana al consumir productos agrícolas mas limpios, agua sin restos de agroquímicos y querespiren un aire mas limpio.

• Aprovechamiento sostenible de nuevos recursos naturales. Con la implementación de las practicas de manejo integrado,se contribuye con las Buenas Practicas Agrícolas, y esto representa una conservación de los recursos naturales, pues sees mas eficiente con la aplicación recontroles fitosanitarios que son amigables con el ambiente

• Conservación de la biodiversidad. .El conocimiento del cultivo a nivel de fisiológico hace que se fortalezca el controlmecánico, evitando el desplazamiento y el exterminio de plantas este tipo de control cultural reduce la presión sobre la

población de plantas asociadas al cultiv o del duraznero , beneficiándose la composición frecuencia y dominancia demas especies que se utilizara el método químico

• Eliminación o reducción de riesgos de los ecosistemas. El manejo mecánico conduce a que se conserve el banco desemillas de plantas autóctonas


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8. PRESUPUESTO Y FUENTES DE FINANCIACIÓN

a. Presupuesto General (Miles de Pesos)Todos los cuadros de presupuesto del proyecto deben estar diligenciados y totalizados

FUENTES

Unipamplona Corponor AsprobabegaRUBROS * COFINANCIACIÓNEfectivo Especie Efectivo Especie Efectivo Especie

TOTAL

1 Gastos de Personal de Planta 139622 1396222 Capacitación 9792 5000 147923 Servicios técnicos 2000 87754 89754

4 Materiales y Sumin istros 29427 10630 5000 5000 500575 Gastos de viaje y viáticos 27919 23280 51199

6 Adecuación de infraestructura

7 Equipos (excluido vehículos) 80000 800008 Otros Gastos9 AdministraciónTOTAL 149138 261286 5000 5000 5000 425424

Nota 1: Ver Anexo 7 del documento de Anexos y Ayudas la definición de los rubros para cofinanc iación y contrapartida y los porcentajes máximos de cofinanciac ión y contrapart ida; verifique los porcentajes.

** Nota 2: Recuerde que las contrapartidas deben estar garantizadas desde la presentación hasta la ejecución de los proyectos. Ver Anexo 5 deldocumento de Anexos y Ayudas, Formato modelo para la certificación de contrapartidas de entidades privadas.*** Nota 3. Independientemente de las escalas salariales de las instituciones, existen límites máximos para los pagos de personal que secofinancian. Ver Anexo 8 del documento de Anexos y Ayudas.

.


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i. DESCRIPCIÓN GASTOS DE PERSONAL DE PLANTA (Miles de Pesos) (1)

FuentesTítuloCONTRAPARTIDA Nombres y

Apellidos

FormaciónBásica

Posgrado

Rol10 yresponsabilida

des en el

Proyecto

DedicaciónHoras /Semana

No. DeMeses COFINANCIACIÓN Efectivo Especie

TOTAL

Enrique Quevedo IngenieroAgrónomo

Magíster

Fisiología vegetal

Coordinador 16 3664.941 64.941

Cesar Villamizar IngenieroAgrónomo

MasterenCienciasAgrícolas,Mención“Producc

iónFrutícula”

Coinvestigador

8 32470 32470

Eliseo Villamizar Convestigador 4 9741 9741

Manuel Peláez Coinvestigador

32470 32470

TOTAL 139622 139622

f. DESCRIPCIÓN CAPACITACIÓN (Miles de Pesos) (1)


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FUENTESCONTRAPARTIDAProveedor Tema de la

capacitaciónCiudad No. De

días No. De

personasCosto de

capacitación por persona

COFINANCIACIÓNEfectivo Especie

TOTAL

Corpoica Procesamiento dedatos

Pamplona 4 3 54 5184 5184

Sin definir Arquitectura delSoftware

Pamplona 4 3 48 4608 4608

Sin definir Paqueteacadémico deSAS Institute

Pamplona 4 3 54 5000 5000

TOTAL 9792 5000 14792

i) DESCRIPCIÓN SERVICIOS TECNICOS (Miles de Pesos) (1)


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FUENTESCONTRAPARTIDADescripción del Servicio Técnico,

incluyendo Rol14 y Responsabilidad COFINANCIACIÓN

Efectivo Especie

TOTAL

Universidad de Pamplona Servicios de laboratorio de Biología 1080 1080

Universidad de Pamplona Análisis de suelos 1440 1440

Universidad de Pamplona Servicios de laboratorio de informática 6000 6000

Universidad de Pamplona Ingeniero Electrónico 67968 67968

Universidad de Pamplona Biólogo 11266 11266

Cooperativas detrabajadores

Jornales 100 x 20000 2000 2000

TOTAL 87754 89754

e. DESCRIPCIÓN MATERIALES Y SUMINISTROS (Miles de Pesos) (1)


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FuentesCONTRAPARTIDADescripción Cantidad

Justificación de su uso dentro delProyecto

COFINANCIACIÓNEfectivo Especie

TOTAL

Acetona 12 litros Necesaria para cuantificar laclorofila a y b , durante lasdiferentes fases del duraznero

960

Tijeras podadoras 2 Necesarias para cortar el materialvegetal 60

guantes 50 Necesarios para no contaminar elmaterial vegetal

15

Cajas de CD 2 caja Necesarias para almacenar lainformación

60

Memoria USB 1 Necesaria para almacenar lainformación

200

Cámara digital 1 Necesarias para capturar losestadios fenológicos del duraznero

1000

Vasos de precipitados 4 Necesarias para obtener el extractoque contiene la clorofila

100

Embudo buchner condesprendimiento lateral

1 Necesarias para obtener el extractoque contiene la clorofila

70

Cuarzo Media libra Necesario para realizar lamedición en el espectrofotómetro

10 10

Papelería 10 resmas Necesarias para almacenar lainformación y los registro,conferencias

150

Bolsas Plásticas 2 miles Necesarias para transportar elmaterial vegetal

200

Bolsas de papel 2 miles Necesarias paratransportar el material vegetal

100

Calibrador 2 Necesarias para medir lascaracterísticas morfofisiológicasde la flor ,fruto y rama terciaria

150

Cinta Milimétrica 2 Necesarias para medir lascaracterísticas morfofisiológicasde la flor ,fruto y rama terciaria

20


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Decámetro 2 Necesarias para delimitar la pacerla experimental

100

Mantenimiento cultivode durazno

Necesario para el adecuamiento ymantenimiento del durazno

26.852 10000

Estufa de Ventilaciónforzada

Necesario para secar la biomasa 8000

Balanza gramera Peso fresco del material que se vaa medir

2000

TOTAL 29427 10000 10630 50057


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f. DESCRIPCIÓN GASTOS DE VIAJES Y VIÁTICOS (Miles de Pesos) (1)

FUENTESContrapartida

Justificación No. De

días No. De

personas

Costo deestadía por persona

Costo de pasajes por

persona COFINANCIACIÓN Efectivo Especie

TOTAL

Municipiosdel proyecto Trabajo decampo 72 3 33.7 30 7280 6480 13760

Cúcuta Gestión y presentaciónde avances

8 3 33.7 30 809 720 1529

Bogota Seminariosy eventos

5 3 112 650 9750 1680 11430

Boyacá Gira productores

3 30 112 160 10080 14400 24480

27919 23280 51199


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h DESCRIPCIÓN DE EQUIPOS (EXCLUIDO VEHÍCULOS) (Miles de Pesos) (1)

FuentesCONTRAPARTIDADescripción

Cantidad Justificación de su usodentro del Proyecto COFINANCIACIÓN

Efectivo Especie

TOTAL

Paquete académico de

SAS Institute inc.

1 Necesario para procesar los

datos y establecer lasecuaciones de crecimientoy producción

10000

Radiómetro data loggermarca licor

modelo li – 1400

1 Necesario para medir anivel de dosel la radiaciónfotosinteticamente activa

25000

Medidor de área foliar para laboratorio marcalicor modelo Li 3100

1 Necesario para medir el principal órganofotosintético de la planta y

poder calcular loscoeficientes de extinción

45000

TOTAL 80000 80000


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ANEXO 9. HOJA DE VIDA (RESUMEN)

(A) IDENTIFICACIÓN DEL INVESTIGADOR PRINCIPAL O COINVESTIGADOR: favor diligenciar datos deidentificación (nombre completo y cédula de ciudadanía) según constan en documento de identidad

Apellidos: Quevedo García Fecha de Nacimiento 04/09/1962

Nombre: Enrique Nacionalidad: Colombiano

Correo electrónico:[email protected]

Documento de identidad19485640

Tel/fax

Entidad donde labora Universidad de Pamplona Tel/faxCargo o posición actualDocente Facultad de Ciencias AgrariasDirector Prog

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