Programa

Maestro de Ceremonia

Agustín Rangugni TV Radio Miami – Periodismo Gastronómico

Presentación de la Charla Magistral “Quinua 5 Continentes”

Por el Embajador, Cesar Enrique Bustamante Llosa

Cónsul General del Perú en Miami

Charla Magistral “Quinua 5 Continentes y presentación del recetario Quinua Gourmet

Por: Irina C Herrera Díaz, cocinera peruana - Docente Gastronómica en

Palabras del Presidente de Sierra Exportadora

Alfonso Velázquez Tuesta.

Presentación de la coordinadora de la Red de Aliados Gastronómicos

de Sierra Exportadora en Miami Chef, Mariline Villa

“Goya 50 anos comprando al Perú”

Palabras de William Baldarrrago Arce

La Mujer y la cocina saludable

Bettina Aguilera

“International Woman Unity Summit”

Convocatoria de recetas para el recetario gastronómico “Granos Andinos”

Palabras del chef, Juan Chipoco

Ceviche 105

Presentación de los platos de recetario Quinua 5 Continentes

Quinua Pop Lasagna con Lomo Saltado

Por el chef, Javier Flórez

Premio Cuchillo de Oro 2014

Medallón de Merluza Crujiente Quinua Negra

Por la chef, Irina C. Herrera Díaz.

Coctel de Honor

Presentación y Degustación de Platos de Quinua

O’Lima Signature Cuisine

Sr. Ceviche

Runas

Cevich.s 954

Machupicchu Restaurant

Cholo’s on the Beach

Divino Ceviche

Embarcadero 41 Fusión

Pollo Inca

La Bodega

Aromas Brasas

Lima 51

El Chalan

Dr. Limón

Cevichino

Asumare

Ajiaco

Segundo Muelle

Tiraditos

Escuelas de Gastronomía

Cordón Blue

San Ignacio Loyola

Prensa

Revista “Banca y Finanzas”

Revista “Almuerzos y Cenas”

Diario El Golazo

Diario El Peruanismo

TV Radio Miami

News Dade News

Radio Nova International

La Diáspora periodismo gastronómico

Miami Herald

Signature Quinua 5 Continentes

en las rutas de la gastronomía de Miami