Programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos · Por una agricultura competitiva y...
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Programa de Sanidad Agropecuaria e
Inocuidad de Alimentos
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
María de Lourdes Fonalleras 38ª Reunión Anual de NAPPO
22 octubre 2014 Huatulco. México
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
¿Qué es el ?
Es la organización especializada en
agricultura y bienestar rural del Sistema
Interamericano, y volcamos
íntegramente nuestros esfuerzos hacia
el logro de una agricultura competitiva y
sustentable para las Américas.
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Objetivo estratégico 1:
Plan de Mediano Plazo - PMP – 2014 - 2018
Mejorar la productividad y competitividad
del sector agrícola.
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
PMP 2014 - 2018
Inclusión en la agricultura y en los territorios rurales
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la
seguridad alimentaria y la economía rural
Sanidad agropecuaria e Inocuidad de Alimentos
Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico
Resiliencia y gestión integral de riesgos ambientales para la producción
agropecuaria
5 Proyectos Insignia
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
¿Como esta organizado SAIA?
• Gerencia del PI SAIA. Gerente y equipo
tècnico. Sede de IICA en Costa Rica.
• Regiones Central, Sur, Caribe y Andina: 4
Especialistas Internacionales.
• Oficinas en 34 países. Casi todas cuentan
con 1 Especialista SAIA.
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos
Mejorar las condiciones para fomentar el comercio internacional agropecuario como factor de desarrollo, tomando en cuenta las medidas de carácter fito y zoosanitario
Líneas de acción
1. Medidas
sanitarias y
fitosanitarias
2. Modernización
de los servicios
nacionales
sanitarios y
fitosanitarios
3. Inocuidad de
alimentos
4. Asuntos
emergentes y
emergencias
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Medidas sanitarias y fitosanitarias
Promover la creación de capacidades orientadas a la implementación efectiva del Acuerdo MSF de la OMC y la participación activa de los países miembros en foros internacionales de medidas sanitarias y fitosanitarias y su aprovechamiento.
Línea de acción 1.
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Proyecto Participación de las
Américas en Comités Codex
• 2009-2013 (recursos IICA, USDA, Canadá)
• 2013: más de 21 países beneficiados (recursos USDA)
• 2014: Apoyo a la participación en 4 Comitès Codex y 2
coloquios regionales. (recursos USDA)
• Apoyo y fortalecimiento al Comité CODEX para ALC
(CCLAC)
• Fortalecimiento Comités Nacionales
(Uruguay, Ecuador y Perú)
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Actividades con CIPF
Talleres regionales Caribe y América Latina
• Co – organizadores con Secretaría de la CIPF, COSAVE y OIRSA.
Recursos CIPF, OIRSA, COSAVE e IICA.
• Revisión de borradores de norma y otros asuntos de interés para
la Secretaría y para las ONPF.
Manual Buenas Prácticas de Participación en reuniones de
CIPF. Actualización.
Proyecto de desarrollo de capacidades (CDC). Apoyo al
desarrollo de manuales técnicos sobre temas específicos.
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Actividades con OIE
Apoyo a la realización de talleres regionales América
Latina y el Caribe para revisión de modificaciones
propuestas a los Códigos.
Apoyo a la capacitación de profesionales de los Servicios
Veterinarios Oficiales para la aplicación de la herramienta
DVE para Servicios Veterinarios Oficiales
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Proyecto Fondo de Cooperación Técnica - FonCT
Escuela Regional Virtual sobre Inspección Fitosanitaria
Objetivo: Contribuir a proteger la situación fitosanitaria, y por tanto
mejorar la productividad y competitividad agrícola, de las Regiones
Sur y Andina mediante el incremento de la capacidad técnica de las
ONPF, y otros servicios oficiales, para una adecuada inspección y
certificación fitosanitaria.
Participantes: ONPF de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay,
Perú y Uruguay
Recursos IICA y USDA
Alianza con la academia. Títulos de pos grado
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
América Latina: Fortalecimiento de la capacidad regional
para cumplir con requisitos de exportación relativos a
plaguicidas basados en normas internacionales
USDA; IR-4; IICA; FAO/ CODEX/ JMPR
Bolivia; Costa Rica; Colombia; República Dominicana; Ecuador; El Salvador; Honduras; Guatemala; Paraguay; Panamá; Perú
Países participantes
Partes interesadas
Recursos: STDF/OMC
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Modernización de los servicios nacionales
Apoyar a los gobiernos en la modernización de sus servicios de SAIA, a fin de que estos cuenten con las capacidades necesarias para responder a las exigencias de los mercados y las necesidades de los usuarios, así como para proteger adecuadamente la salud humana, animal y vegetal
Línea de acción 2.
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Modernización de los servicios nacionales
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Desempeño
• Determinar el nivel actual de desempeño
Visión
• Crear una visión compartida con el sector privado sobre el desempeño hacia el futuro
Estrategia
• Establecer las prioridades y facilitar la planificación estratégica
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Modernización de los servicios nacionales
1) Cooperación técnica inmediata en acciones a corto
plazo identificadas
2) Apoyo preparación de un proyecto de
modernización del servicio SAIA
3) Análisis de evolución del desempeño del servicio
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Inocuidad de alimentos
Apoyar a los países miembros en el desarrollo de capacidades técnicas y de liderazgo en inocuidad de los alimentos.
Línea de acción 3.
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Inocuidad de alimentos
Escuela Regional de Inspectores de Alimentos (formación de cuadros de inspectores que realicen su tarea en base a riesgo) Creación de capacidades en inocuidad de alimentos: Capacitación a productores y procesadores de alimentos en Buenas Prácticas Agrícolas, Pecuarias, Manufactura, y en reglas de los importadores (FSMA, etc.).
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Asuntos emergentes y emergencias
Apoyar la adecuada atención de asuntos emergentes y emergencias en SAIA
Línea de acción 4.
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Por una agricultura competitiva y sustentable para las Américas
Proyectos que comparten las líneas de acción 1 y 2.
Convenio de Cooperación IICA - COSAVE
Convenio de Cooperación IICA - CVP
Grupo Interamericano de Coordinación en
Sanidad Vegetal - GICSV
Apoyo al CAC
CARIFORUM (UE)
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