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Instituto Tecnológico de Cd. Juárez
Envase, Empaque y Embalaje
Materia:
Empaque, Envase Y Embalaje
Alumno:
Carlos Ivan Cruz Guadarrama
12110755
Producto:
Cerveza De Lata
1
Diseño
Negro (fondo)
El color negro está asociado con el poder, la elegancia, el secreto y el misterio. Es autoritario y puede evocar emociones fuertes, su exceso puede ser abrumador.
El negro representa la falta de color, el vacío primordial. Es un color clásico para la ropa, posiblemente porque hace que el portador parecer más delgada y sofisticado.
Ejemplos de utilización del NEGRO
-El color negro es útil para transmitir elegancia, sofisticación, o tal vez un toque de misterio (Clubes nocturnos, limosinas, etc.)
Rojo (franjas)
Reconocido como un estimulante, la cantidad de rojo está directamente relacionado con el nivel de energía percibido.
Por aumenta el ritmo cardíaco y crear una necesidad de urgencia a menudo es utilizado en gráfica para destacar ofertas o descuentos especiales.
Blanco (letra)
Es el mejor color como fondo para todo tipo de textos porque facilita la lectura y nunca pasa de moda. El blanco enfoca la atención del usuario en la calidad del contenido.
Etiqueta
•El nombre o la denominación genérica del producto y la marca comercial.
•Presentación de la información(1Las bebidas alcohólicas pre envasadas deben ostentar la información obligatoria en idioma español, sin perjuicio de que se presente también en otros idiomas. La información debe aparecer de manera ostensible en caracteres contrastantes y legibles, clara en condiciones normales de compra y uso).
•Debe indicarse el nombre, denominación o razón social y domicilio fiscal del responsable del producto de manera enunciativa mas no limitativa: calle, número, código postal y entidad federativa en que se encuentre.
•Identificación de lote (clave)
•Lista de ingredientes.
•Leyendas precautorias
2
Envase
Lata de aluminio de 12 oz. 355ml
Oros productos
3
Fondo Negro
Franja Roja
Etiqueta
Logo
4
¿Qué características tiene la lata?
La lata protege por completo las bebidas de la luz y el oxígeno, de modo que la bebida se mantiene fresca. La lata es moderna, ligera, manejable y reciclable. Además, es irrompible y práctica.
¿Cuánto duran?
Las latas de bebida se pueden reciclar permanentemente y sin pérdida de calidad. Las latas de acero o aluminio se pueden reciclar repetidamente con la misma calidad. El 75% del aluminio utilizado para fabricar en todo el mundo todavía sigue en uso. En el caso del acero, la proporción llega al 80%. El reciclaje de una lata ahorra hasta el 95% de la energía necesaria para la fabricación del material primario.
Agresión física
•CHOQUES (durante la manipulación, caídas)
• APILADO (almacenamiento)
•PRESIÓN (durante la esterilización)
•TEMPERATURA (durante la esterilización)
Agresiones Químicas
•INTERACCIÓN QUÍMICA ENTRE ENVASE Y EL EXTERIOR
•INTERACCIÓN QUÍMICA ENTRE EL CONTENIDO Y EL ENVASE
La reunión y separación fácil del continente y contenido
•LLENADO
•CIERRE
•VACIADO (separación)
Normas
5
NOM-127-SSA1-1994: El agua empleada en la elaboración de bebidas alcohólicas debe ser para consumo humano .
NOM-120-SSA1-1994: Bienes y Servicios. Prácticas de higiene y sanidad para el proceso de alimentos, bebidas no alcohólicas y alcohólicas.
NOM-127-SSA1-1994: Salud ambiental, agua para uso y consumo humano- límites permisibles de calidad y tratamiento a que debe someterse el agua para su potabilización.
NOM-002-SCFI-1993: Productos preenvasados. Contenido neto, tolerancias y métodos de prueba.
NOM-030-SCFI-1993: Información comercial. Declaración de cantidad en la etiqueta- Especificaciones.
6