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8/19/2019 Proceso_Administrativo.pdf

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Proceso Administrativo.

GUÍA DEL ALUMNO

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUPERIOR E INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

SUBSISTEMA DE UNIVERSIDADES TECNOLÓGICAS

COORDINACIÓN GENERAL DE UNIVERSIDADES TECNOLÓGICAS

ELABORÓ:(GRUPO DE DIRECTORES DE LACARRERA DE .ADMINISTRACION)

REVISÓ:(COMISIÓN ACADÉMICA NACIONALDEL ÁREA.ECONOMICO-ADMINISTRATIVA)

APROBÓ:COORDINACIÓN GENERAL DEUNIVERSIDADES TECNOLÓGICAS

FECHA DE ENTRADAEN VIGOR: SEPTIEMBRE 2001

Revisión no. 0. Fecha de revisión: septiembre, 2001. F-CADI-SA-MA-15-GP-A


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2

I. DIRECTORIO

DR. REYES TAMES GUERRA

SECRETARIO DE EDUCACIÓN PÚBLICA

DR. JULIO RUBIO OCA

SUBSECRETARIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR E INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

DR. ARTURO NAVA JAIMES

COORDINADOR GENERAL DE UNIVERSIDADES TECNOLÓGICAS

RECONOCIMIENTOS

L.C. y M.A. JAVIER DAMIÁN SIMÓN. UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA COSTA GRANDE.

ADMINISTRACION. D.R.©©©© 2001

ESTA OBRA, SUS CARACTERÍSTICAS Y DERECHOS SON PROPIEDAD DE LA: COORDINACIÓN GENERAL DE

UNIVERSIDADES TECNOLÓGICAS (CGUT) FRANCISCO PETRARCA No. 321, COL. CHAPULTEPEC MORALES,

MÉXICO D.F.

LOS DERECHOS DE PUBLICACIÓN PERTENECEN A LA CGUT. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN

PARCIAL O TOTAL POR CUALQUIER MEDIO, SIN AUTORIZACIÓN PREVIA Y POR ESCRITO DEL TITULAR DE

LOS DERECHOS.

ISBN (EN TRÁMITE)

IMPRESO EN MÉXICO.


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3

ÍNDICE

# CONTENIDO PAGINA

I. DIRECTORIO Y RECONOCIMIENTOS 2

II. ÍNDICE 3

III. INTRODUCCIÓN DE LA ASIGNATURA 4

IV. UNIDADES TEMÁTICAS

UNIDAD 1. MÉTODOS Y TÉCNICAS DE PLANEACIÓN YCONTROL.

UNIDAD 2. MANUALES Y PROCEDIMIENTOSORGANIZACIONALES.

6

30

V. GLOSARIO 45

VI. REFERENCIAS 46

VII. ANEXOS (FIGURAS, TABLAS, ETC.) 47

1. Evaluación del curso, taller, materiales.

2. Resultados finales de evaluación del aprendizaje


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DIAGNÓSTICO DE CONOCIMIENTOS.

Instrucciones: El siguiente cuestionario que resolverán permitirá tener un indicadorcuantitativo del conocimiento previo de esta asignatura para cada uno de losestudiantes, de esa manera se podrá contar con un punto de partida paraincrementar el aprendizaje de Proceso Administrativo. Existen 4 tipos de preguntasen este cuestionario; contéstelas correctamente, tendrá 60 minutos paracompletarlo.1. De acuerdo con algunos autores, el

proceso administrativo se divide en cuatro

etapas, estas son las siguientes:

___________________________________

___________________________________

___________________________________

2. Universalidad, especificidad, unidad

temporal son:

a) Técnicas de la administración.

b) Elementos de control.

c) Características de la administración

d) Valores de la administración.

3. El enunciado: “Vender 80 millones depesos anuales”, es un ejemplo de:

a) Estrategia

b) Política

c) Objetivo

d) Propósito

4. El enunciado: “No se otorgará crédito aclientes foráneos”, es un ejemplo de:

a) Estrategia

b) Política

c) Objetivo

d) Propósito

5. Al producir se tienen costos fijos por $

79,150, precio de venta por artículo de $

50.00 y costos variables unitarios por $

25.00 ¿Cuál es la cantidad de artículos que

se deben vender para alcanzar el punto de

equilibrio?

a) 3616 b) 3166 c) 2850

6. Un procedimiento es una serie de

_____________________ de carácter

___________________ rutinario.

Un diagrama de flujo es la representación

gráfica______________________________

mediante la utilización de símbolos, también

se conoce como:_____________________

7. Es un plan de las actividades de la

empresa, expresadas en términos

económicos junto con la comprobación de la

realización de dicho plan.

a) Programa

b) Presupuesto

c) Plan

d) Procedimiento

8. A la división y el agrupamiento de las

funciones y actividades en unidades

específicas, con base en su similitud, se le

conoce con el nombre de:

a) Jerarquización

b) División del trabajo

c) Departamentalización

d) Coordinación


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6

UNIDAD 1

MÉTODOS Y TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL.

INTRODUCCION.

Gran parte del éxito administrativo de una organización depende de la determinación exacta de

los resultados que se pretende obtener, así como del análisis del entorno para prever el

escenario futuro, los riesgos y las oportunidades, los recursos y las alternativas óptimas que se

requieren para lograr dichos resultados. Todas estas actividades de realizan a través de la

planeación, en la que se trata no sólo de predecir el camino que habremos de transitar sino

también de anticipar su rumbo, minimizar riesgos y, si es posible, mejorar las condiciones

futuras. De esta forma, la planeación es una actividad clave para cualquier empresa en la que

la aplicación de los principios de factibilidad, objetividad, cuantificación, flexibilidad, unidad y

cambio de estrategias es imprescindible para planear correctamente las actividades de la

organización.

El propósito de esta unidad a través de sus 6 objetivos de aprendizaje es desarrollar en los

alumnos la capacidad de planear determinadas acciones y utilizar los métodos de control para

desarrollar estrategias que beneficien a la organización.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE Páginas

1. Definir políticas, programas y procedimientos, así como su clasificación y las

técnicas para su diseño. 7

2. Conocer los antecedentes históricos de las técnicas PERT y CPM, así como su

aplicación en la planeación y control de proyectos. 10

3. Definir presupuestos y sus características, su clasificación, técnicas para su

diseño y elaboración de los mismos. 14

4. Definir que es un estándar, así como las técnicas para fijar y medir los

estándares. 24

5. Conocer y aplicar las técnicas para medir los estándares de evaluación del

desempeño en el área de recursos humanos. 27

6. Conocer los lineamientos fundamentales para el análisis, diseño, elaboración y

control de formatos en su concepción más sencilla y clara. 30


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7

TEMA 1

DISEÑO DE POLÍTICAS.

Objetivo de aprendizaje:

1. Definir políticas, programas y procedimientos, así como su clasificación y las técnicas

para su diseño.

Resultado de aprendizaje

1.1.1 Conocer el concepto y las características de las políticas, programas y

procedimientos.

Exposición. Definir políticas, programas y procedimientos, así como sus características.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en la clase, identifica los elementos comunes que

contienen las definiciones de políticas, programas y procedimientos, así como sus

características.

Procedimiento de enseñanza: ¿Qué elementos identifican y usan para estructurar una

definición propia de políticas, programas y procedimientos, así como sus características?

1.1.2 Clasificar las políticas, programas y los procedimientos.

Ejercicio : Conteste las siguientes preguntas:

Instrucciones: Contesta con Falso o Verdadero las siguientes aseveraciones.

1. Los procedimientos administrativos son los que se utilizan en la fabricación,

construcción y mantenimiento de objetos, así como el manejo de las partes y materialesutilizados.

2. Los procedimientos de manejo de documentación, información, proyectos, programas

de trabajo, presupuestos, normas de trabajo (actuación), contabilidad, control de la

producción y asuntos similares, son procedimientos de fábrica.

3. Los procedimientos sobre las actividades que se realizan en una unidad administrativa

se llaman procedimientos específicos.

4. Los procedimientos que se aplican a toda una organización se llaman generales.

5. Las políticas internas son aquellas que se utilizan para hacer frente a las fuerzas ajenas

a la empresa como el gobierno, las condiciones sociales, etc.


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8

6. La política que es usada por los altos funcionarios, teniendo un alcance muy limitado se

conoce como funcional.

7. La política que es usada por mandos medios y que se aplica en áreas como finanzas,

recursos humanos, etc. se conoce como funcional.

8. Son programas operativos aquellos que se establecen únicamente para un área de

actividad, ejemplo: un programa de producción.

9. Son programas tácticos aquellos que se establecen en cada una de las unidades o

secciones de las que consta un área de actividad.

Procedimiento de enseñanza: Analiza cada una de las expresiones y contesta en la columna

respectiva si son falsas o verdaderas.

1.2.1 Describir las técnicas para diseñar políticas, programas y procedimientos.

Ejercicio . Técnicas para diseñar políticas, programas y procedimientos.

Instrucciones: Clasifica las siguientes consideraciones.

1. Su uso debe ayudar a lograr un objetivo y debe formularse partiendo de hechos, no de

decisiones y menos si son oportunistas. P

2. Deben participar en su formulación: tanto el responsable del programa, como aquellos queintervendrán en la ejecución. PR

3. Debe permitir su interpretación, no debe prescribir un procedimiento detallado. P

4. Seleccionar el trabajo que se va a analizar. PROC

5. Deben establecerse por escrito, graficarse y ser precisos y de fácil comprensión. PR

6. Examinar críticamente los datos, teniendo en cuenta el qué, cómo, quién, dónde, cuándo y

por qué. PROC

7. El pensamiento de quien lo formula, como las ideas del contenido, deben estar

condicionados tanto por las sugestiones como por las relaciones de quienes seránafectados por ella. P

8. La determinación de los recursos y el periodo para completarlo, deben estar relacionados

con las posibilidades de la empresa. PR

9. Se deben registrar todos los datos relativos mediante la preparación de gráficas de flujo.

PROC

Procedimiento de enseñanza: Con los elementos teóricos explicados en clases identifica cuales

son las consideraciones que se deben tomar en cuenta para el diseño de políticas, programasy procedimientos.


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9

Ta.1 Consultar en bibliografía diversa, el concepto de políticas, programas y

procedimientos, así como sus características.

Instrucciones: consulte como mínimo dos definiciones de políticas, programas y procedimientos

además de sus características.

EVALUACIÓN PARCIAL: LISTA DE COTEJO.

EVIDENCIAS SI NO

¿Proporcionó dos definiciones de políticas?

¿Proporcionó dos definiciones de programas?

¿Proporcionó dos definiciones de procedimientos?

¿Indicó las fuentes bibliográficas de donde se tomaron las definiciones?

¿Mencionó al menos tres características de políticas?

¿Mencionó al menos tres características de programas?¿Mencionó al menos tres características de procedimientos?

Ta.2 Elaborar un cuadro sinóptico de la clasificación de las políticas, programas y

procedimientos.

Instrucciones: con la teoría expuesta en clases elabore un cuadro sinóptico de la clasificación

de las políticas, programas y procedimientos.

EVALUACIÓN PARCIAL: LISTA DE COTEJO

EVIDENCIAS SI NO

¿Clasificó correctamente las políticas?

¿Clasificó correctamente los programas?

¿Clasificó correctamente los procedimientos?

Ta. 3 Consultar en bibliografía correspondiente cuáles son las técnicas para diseñar

políticas, programas y procedimientos.

Instrucciones: Elaborar un resumen escrito de las técnicas para diseñar políticas, programas y

procedimientos.

EVALUACIÓN PARCIAL: RESUMEN ESCRITO.


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TEMA 2

PERT Y CPM


2. Conocer los antecedentes históricos de las técnicas PERT y CPM, así como su

aplicación en la planeación y control de proyectos.

Resultados de aprendizaje.

2.1.1 Conocer los antecedentes históricos de la técnica PERT y CPM.

Exposición. Explicar antecedentes históricos de PERT y CPM.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en la clase, explica los antecedentes históricos de PERT

y CPM.

Procedimiento de enseñanza: ¿Qué elementos identifican y usan para explicar los

antecedentes históricos de PERT y CPM?

2.2.1 Describir la importancia de PERT y CPM en la administración de proyectos.

Exposición : Explicar donde se aplica PERT y CPM.

Instrucciones: Con la teoría vista en clases, mencione en donde se aplica PERT y CPM.

Procedimiento de enseñanza: Menciona seis campos en los que sea de gran utilidad aplicar la

técnica PERT y CPM.

2.3.1. Aplicar las técnicas PERT y CPM en la planeación y control de proyectos.

Ejercicio . Resolver el siguiente ejercicio de PERT.

Instrucciones: Analiza detenidamente el siguiente ejercicio y resuélvelo aplicando la técnica

PERT.

The Sharp Company fabrica una línea completa de productos para afeitar. Recientemente, un

competidor presentó una nueva rasuradota con hoja doble, que en los últimos seis meses ha

absorbido una parte significativa de un mercado que la Sharp había tenido durante años.


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Los administradores de la Sharp han decidido que deben introducir un producto competidor.

Enrique Smilton, vicepresidente de planeación y desarrollo, ha identificado las tareas que se

necesitan para diseñar, desarrollar y comercializar el nuevo producto y el tiempo esperado que

se requiere para llevar a cabo cada una de ellas.

Enrique Smilton le pidió al ingeniero Mauricio Salgado. Su gerente asesor, revisar las tares y

entregarle un informe resumido que señale: (1) el tiempo total que se requiere desde el

principio del proyecto hasta que el producto nuevo se encuentre en las manos de los

distribuidores, (2) las fechas específicas de inicio y terminación para cada tarea y (3) las tareas

críticas, es decir, las que deban terminarse a tiempo para que el proyecto se concluya en una

fecha específica.

La siguiente tabla le proporciona las actividades en orden secuencial así como su duración.

Código deactividad.

Descripción de las actividades Predecesoresinmediatos

Tiempoesperado paraterminar(semanas)

A Diseñar el producto. _ 6

B Diseñar el empaque. _ 2

C Ordenar y recibir los materiales para el producto. A 3

D Ordenar y recibir los materiales para el empaque. B 3

E Fabricar el producto. C 4

F Fabricar el empaque. D 3

G Empacar el producto. E 6

H Prueba de mercado del producto. F 4

I Prueba de mercado del empaque. G, H 1

J Entregar a los distribuidores. I 2

Procedimiento de enseñanza: Con los elementos teóricos explicados en clase y aplicando la

técnica PERT resuelve el problema de The Sharp Company.


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In. Investigar los antecedentes históricos de la técnica PERT y CPM.

Instrucciones: Utilizando la Internet, investigar los antecedentes históricos de la técnica PERT y

CPM.


Ta. Elaborar un resumen escrito de la importancia de PERT y CPM en la administración

de proyectos.

Instrucciones: Consultando a tres fuentes bibliográficas diferentes, mencione por lo menos tres

razones por las cuales la técnica PERT y CPM son importantes en la administración de

proyectos.


EVIDENCIAS SI NO

¿Citó las fuentes bibliográficas que se consultaron?

¿Mencionó tres razones por las cuales PERT es importante para administrar

proyectos?

¿Mencionó tres razones por las cuales CPM es importante para administrar

proyectos?

Pa. Resolver ejercicios concretos aplicando la técnica PERT y CPM

Instrucciones: Dada la siguiente información, resuelva el ejercicio, aplicando la técnica PERT y

CPM.

La constructora “Casa Feliz”, ha estimado los tiempos que se dan en el siguiente cuadro, comonecesarios para terminar cada una de las tareas que abarca la construcción de una casa de

interés social (INFONAVIT).

Número de la

actividad.

Actividad Antecesores

inmediatos

Tiempo

esperado (días)

1 Pisos y techos 2 5

2 Fundamento _ 3

3 Mederamen del techo 1 2

4 Revestimiento del techo. 3 3


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13

5 Cableado eléctrico 1 4

6 Techado 4 8

7 Entablado exterior 8 5

8 Ventanas 1 2

9 Pintura 6,7,10 2

10 Tablero interior de los muros. 8,5 3

a) Elabore la red o diagrama PERT.

b) Identifique la ruta o camino crítico.


EVIDENCIAS SI NO

¿Elaboró la red PERT de manera correcta?

¿Calculó los tiempos de terminación del proyecto manera exacta

¿Obtuvo de manera correcta los valores de las holguras en las actividades

del proyecto?

¿Identificó de manera correcta cuales son las actividades que componen la

ruta critica del proyecto?

En términos generales; ¿el alumno, conoce y aplica bien la técnica PERT y

CPM?


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TEMA 3

PRESUPUESTOS


3. Definir presupuestos y sus características, su clasificación, técnicas para su

diseño y elaboración de los mismos.


3.1.1 Explicar las características de los presupuestos.

Ejercicio : Identificación de las características de los presupuestos.

Instrucciones : Menciona si las expresiones son falsas o verdaderas.

1. ( )Se elabora en un documento informal, ordenado sistemáticamente.

2. ( )Un presupuesto es un plan que se expresa en términos cualitativos.

3. ( )Es diseñado para varios periodos futuros.

4. ( )Puede ser general, cuando se establece para toda la empresa.

5. ( )Puede referirse a una de las áreas de la organización.

Procedimiento de enseñanza : Analiza cada una de las frases y coloca en el paréntesis de la

izquierda V si es verdadera o F si es falsa.

3.2.1 Efectuar la clasificación de los presupuestos.

Ejercicio : Clasificación de presupuestos.

Instrucciones: Relaciona ambas columnas.

1. ( )Se establecen en el más alto nivel jerárquico. Ejemplo:

presupuesto de resultados.

a) Fijos.

2. ( )Representan un programa inalterable, es decir, no se cambian. b) Operativos.3. ( )Se calculan para secciones de algún departamento. Ejemplo:

presupuesto para capacitación de meseros.c) De apropiación

4. ( )Se caracterizan por el establecimiento de ciertas sumas quecomo límite máximo pueden gastarse, generalmente se aplican en elárea de publicidad y gastos de investigación y desarrollo.

d) Tácticos odepartamentales.

5. ( )Un ejemplo de este tipo de presupuesto es el presupuesto deproducción.

e) Flexibles.

6. ( )Este permite la corrección de las estimaciones, de los costos deoperación, etc. que se produzcan en le transcurso del tiempo.

f) Estratégicos ocorporativos.

Procedimiento de enseñanza: Coloca en el inciso de la izquierda la letra que corresponda al

tipo de presupuesto que se señala.


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3.3.1 Aplicar las técnicas en la elaboración de presupuestos.

Ejercicio: Elaboración de Presupuestos.

Instrucciones: Con los siguientes datos elabora los Estado de Pérdidas y Ganancias y

Superávit Predeterminado, El Balance General Predeterminado y el Estado de Origen y

Aplicación de Fondos Predeterminado.

Presentamos a continuación los diversos presupuestos de la compañía Juguetes Alegría, S. A.

de C. V.; que recogen las estimaciones efectuadas en los presupuestos auxiliares de que nos

ocupamos.

ESTADO 1

JUGUETES ALEGRIA, S.A DE C.V.ESTIMACION DE VENTAS

Por el año que termina al 31 de Diciembre del 2002.

Producto Estado Unidades Precio de venta Total de ventas.

A (2) 103,610 $ 35.00 $ 3,626,350.00

B (2) 97,335 $ 55.00 $ 5,353,425.00

C (2) 11,400 $ 135.00 $ 1,539,000.00

$ 10,518,775.00

ESTADO 2

JUGUETES ALEGRIA, S.A DE C.V.

Cómputo de Producción en unidades


P R O D U C T O S

A B C

Unidades requeridas

por ventas (estado 1) 103, 610 97,335 11,400

Inventario deseable al

31- XI- 2002 20,720 24,335 1,900

Suma: 124,330 121,670 13,300

Menos: inventario al

31-XII-2001 18,000 25,000 1,200

Unidades por producir 106,330 96,670 12,100


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16

Como los presupuestos para el 2002 se preparan en los últimos meses del 2001, posiblemente

los cómputos de inventarios al 31 de diciembre del 2001 todavía no se conozcan. En los

presupuestos provisionales se estimarán éstos inventarios, a reserva de hacer las correcciones

necesarias, cuando los datos sean conocidos.

ESTADO 3


Cómputo de Materiales en unidades requeridas por Producción


MATERIAL PRODUCTO A PRODUCTO B PRODUCTO C TOTAL ESTADO

L 158,990 185,000 21,671 365,661 (4)

M 7,146 8,000 1,064 16,210 (4)N - 500,175 99,750 599,925 (4)

O 178,640 250,000 39,900 468,540 (4)

P - - 170,770 170,770 (4)

Q 800,000 1,050,000 168,245 2,018,245 (4)

R 312,000 400,175 83,125 795,300 (4)

ESTADO 4


Estimación de compra de Materiales


Material Cantidadesrequeridas(estado 3)

Más:Inventario

a Dic.2002

Menos:Inventario

a Dic.2001

Cantidadesa comprar.

Preciounitario.

Costocompras demateriales.

CostoinventarioDic. 2002

L 365,661 60,943 65,000 361,604 $ 2.00 $ 723,208 $ 121,886

M 16,210 2,701 2,000 16,911 $ 8.00 $ 135,288 $ 21,608

N 599,925 99,987 90,000 609,912 $ 0.75 $ 457,434 $ 74,990

O 468,540 156,180 160,000 464,720 $ 0.40 $ 185,888 $ 62,472

P 170,770 28,461 27,500 171,731 $ 0.60 $ 103,039 $ 17,077

Q 2,018,245 336,374 350,000 2,004,619 $ 0.20 $ 400,924 $ 67,275

R 795,300 132,550 130,000 797,850 $ 1.00 $ 797,850 $ 132,550

4,434,650 817,196 824,500 4,427,346 $ 2,803,631(estado 8)

$ 497,858(estado 8)


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17

Los costos unitarios son los previstos por el departamento de compras. Ya que en éste Estado

se necesita el dato del inventario deseado al fin del ejercicio en unidades, es prudente calcular

su importe, información que utilizaremos posteriormente.

ESTADO 5


Presupuesto del costo de Mano de Obra


Producto Costo

A $ 208,770

B $ 318,864

C $ 124,787Total: $ 652,421

(estado 8)

ESTADO 6

JUGUETES ALEGRIA, S.A DE C.V.Presupuesto de Gastos de Edificio


Impuestos $ 12,000

Depreciación $ 80,000

Seguros $ 8,000

Reparaciones $ 36,000

Total: $ 136,000

Distribución:Gastos de fabricación $ 81,600 (estado 7)

Gastos de venta $ 40,800 (estado 11)

Gastos de Administración $ 13,600 (estado 12)

Suma: $ 136,000


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ESTADO 7


Presupuesto de Gastos de Fabricación


Mano de Obra indirecta $ 182,853

Supervisión 900,860

Otros salarios 177,362

Depreciación 216,532

Materiales Indirectos 84,260

Gastos Edificios (estado 6) 81,600

Luz y fuerza 35,154

Gasolina y lubricantes 15,625

Otros gastos 87,079Reparación y mantenimiento 174,530

Seguros. 36,780

Total (estado 8) $ 1,992,635

ESTADO 8


Presupuesto del costo de Fabricación


Inventario Inicial de Materiales. (estado 9) $ 520,000

Compras. (estado 4) 2,803,631

Suma: 3,323,631

Menos: Inventario Final de Materiales. (estados 9 y 4) 497,858

Costo de materiales empleados en la producción. 2,825,773

Mano de obra. (estado 5) 652,421

Gastos de fabricación. (estado 7) 1,992,635

Costo de fabricación. (estado 10) $ 5,470,829

Nota: No se considera la fabricación en proceso por ser iguales los inventarios iniciales y

finales.


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ESTADO 9


Presupuesto de Inventarios Iniciales al 1° de enero del 2002 y finales al 31 de diciembre del

2002

Inicial Final

Materiales. (estado 8) $ 520,000 $ 497,858

Producción en proceso. 50,000 50,000

Productos elaborados (estado 10) 1,009,000 1,196,012

Sumas: $ 1,579,000 $ 1,743,870

ESTADO 10


Presupuesto del Costo de Ventas por el ejercicio que termina el 31 de diciembre del 2002

Inventario Inicial de Productos elaborados (estado 9) $ 1,009,000

Mas: Costo de Producción (estado 8) 5,470,829

Suma: $ 6,479,829Menos: Inventario Final de Productos elaborados (estado 9) 1,196,012

Costo de Ventas Estimado. $ 5,283,817

(Estado A)


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ESTADO 11


Presupuesto de Gastos de Distribución por el ejercicio que termina el 31 de diciembre del

2002

Sueldos Gerentes. $ 480,000

Sueldos y comisiones a vendedores. 957,939

Sueldos Oficina General. 120,000

Gastos de viaje. 87,800

Renta Oficina Central. (estado 6) 40,800

Gastos Almacenaje 106,172

Depreciación. 70,000

Gastos de Entrega. 159,259

Papelería y Artículos Escritorio. 42,000Otros Gastos. 24,007

Suma según Presupuesto 11/1 $ 2,087,977

Más: Gastos de Publicidad según Presupuesto 11/2:

Publicaciones. 146,737

Propaganda por correo. 195,647

Demostraciones. 48,911

Radio y televisión 97,821

Gastos Administrativos en Publicidad. 54,341

Total: $ 2,631,434

(Estado A)


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ESTADO 12


Presupuesto de Gastos de Administración por el ejercicio que termina el 31 de

diciembre del 2002Sueldos de ejecutivos. $ 300,000

Gastos de Viaje. 21,600

Renta Oficina (estado 6) 13,600

Depreciación Equipo. 20,000

Seguros. 8,000

Sueldos Oficina 120,000

Papelería y Artículos de escritorio. 20,000

Provisión a la reserva para Cuentas Malas. 104,363

Correo, teléfono y telégrafo. 24,000

Crédito y Cobranzas. 90,000

Abogados y Auditoría 90,000

Reparación de Equipo. 5,000

Luz y Fuerza 12,000

Diversos. 8,400

Total: $ 836,963

(Estado A)

ESTADO 13


Presupuesto de Gastos y Productos Financieros por el ejercicio que termina el 31 de

diciembre del 2002

GASTOS:Intereses pagados a Bancos. $ 7,500

PRODUCTOS:

Saldo de intereses cobrados por adelantado al 31-XII-67 $ 20,623

Más: Intereses sobre Ventas a crédito documentadas en el 2002. 169,195

Sumas: $ 189,818

Menos: Intereses Devengados en el 2002 (estado 1) 166,818

Saldo de intereses por devengar al 31-XII-2002 $ 23,000

(Estado B)


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ESTADO 14


Presupuesto de Caja por el ejercicio que termina el 31 de diciembre del 2002

Saldo en Caja y Bancos al 31 – XII - 2001 $ 200,000

Ingresos:

Cobranza de documentos por cobrar. 10,517,124

Amortización adeudos de funcionarios y empleados. 1,240,170

Producto neto de documentos por pagar. 42,500

Suma: $ 11,999,794Egresos:

Compra de materiales. $ 2,838,565

Mano de obra directa. 652,421

Gastos de fabricación. 1,728,103

Gastos de distribución 2,486,733

Gastos de administración. 704,600

Préstamos a funcionarios y empleados. 1,297,143

Impuesto al Ingreso Global/2001 588,371

Anticipos del impuesto Global/2002 612,589

Documentos por pagar. 50,000

Dividendos decretados. 600,000

Inversión en valores. 200,000 $ 11,758,525

Saldo al 31 de diciembre del 2002: $ 241,269

Procedimiento de enseñanza: con los presupuestos que se presentaron, elaborar el Estado de

pérdidas y ganancias y superávit predeterminado, el balance general predeterminado y el

Estado de Origen y aplicación de fondos predeterminados.


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23

Ta.1 Elaborar un control de lectura de las principales características de los

presupuestos.

Instrucciones: Utilizando la bibliografía correspondiente, elabore un informe escrito en el cual

describa ampliamente las principales características de los presupuestos.

EVALUACIÓN PARCIAL: REPORTE ESCRITO.

Ta. 2 Elaborar un cuadro sinóptico de la clasificación de los presupuestos.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en clases y utilizando como apoyo la bibliografía

correspondiente, elabore un cuadro sinóptico de la clasificación de los presupuestos.

EVALUACIÓN PARCIAL: CUADRO SINÓPTICO.

Pa. Elaborar los diversos presupuestos aplicando las técnicas correspondientes.

Instrucciones: Visite una microempresa del entorno y solicite información que le permita

efectuar los presupuestos para el siguiente bimestre de actividades.


EVIDENCIAS SI NO¿Visitó una microempresa real?

¿Elaboró el presupuesto de ventas?

¿Elaboró el presupuesto de materiales?

¿Elaboró el presupuesto de personal o salarios?

¿Elaboró el presupuesto de gastos de administración?

¿Elaboró el presupuesto de gastos de ventas?

¿Elaboró el presupuesto de distribución?

¿Elaboró el presupuesto de caja?

¿Elaboró el estado de resultados presupuestado?

¿Elaboró el estado de posición financiera presupuestado?


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TEMA 4

FIJACIÓN DE ESTÁNDARES


4. Definir que es un estándar, así como las técnicas para fijar y medir los

estándares.


4.1.1 Efectuar la clasificación de los estándares.

Ejercicio : Clasificación de los estándares.

Identifica a que clase pertenecen los siguientes estándares.

a) ( ) La cantidad de desperdicio de materia prima debe ser de 10 kg. por semana.

b) ( ) Todos los empleados del área administrativa deben de contar con el perfil necesario.

c) ( ) Se esperan incrementar las ventas en un 5%

d) ( ) Son un ejemplo de estos los estudios de tiempos y movimientos.

e) ( ) La moral o clima laboral de la empresa debe mantenerse de manera excelente.

f) ( ) Se tienen que efectuar 3 investigaciones de mercado por año.

g) ( ) Los costos variables tienen que ser máximo de $ 540,000.00

h) ( ) La cantidad de artículos producidos anualmente debe ser de 1,245,000 de piezas.

i) ( ) La razón de liquidez de la empresa debe ser de 1.35

Procedimiento de enseñanza : Escribe en los paréntesis la letra M si los estándares se

clasifican en cuanto al método, la letra CT si es un estándar cuantitativos y CL Si se trata de

un estándar cualitativo.

4.2.1 Aplicar las técnicas para la fijación de estándares.

Ejercicio : Técnicas para fijar estándares.

Instrucciones: Identifica qué técnica se utilizó para fijar los siguientes estándares.

a) ( ) El tiempo promedio para efectuar un examen es de 1.5 horas.

b) ( ) Las piezas metálicas deben de ser de un espesor mínimo de 0.5 pulgadas.

c) ( ) La cantidad de valores en efectivo que consideramos que siempre debemos tener en

la caja chica es de $45,000.00

d) ( ) Se estima que cada obrero producirá 20 unidades diariamente.

e) ( ) La cantidad de artículos que se tienen que vender al mes debe ser de 2500


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25

f) ( ) El montaje de cierto artículo según los estudios de tiempos y movimientos debe ser de

23 minutos.

Procedimiento de enseñanza: Analiza detenidamente los siguientes estándares que se

plantean y coloca en el paréntesis la letra EX si se utilizó la técnica tradicional, la letra EV si se

utilizó la técnica por evaluación y la letra MC si se utilizó el método científico.

4.3.1 Aplicar las técnicas para la medición de estándares.

Ejercicio : Aplicar medición de estándares.

Instrucciones: En el siguiente ejercicio diga usted como aplicaría las técnicas para medir

estándares.

La empresa “Industrial del cocotero, S. A. de C.V.” desea eficientar sus operaciones, para ello

está consciente que deberá diseñar y establecer estándares que le permitan medir su

actuación en el logro de las metas. Establece que cada colaborador al efectuar el trabajo de

producción de dulces, alcance como máximo un desperdicio de materia prima de 1Kg de coco

rayado a la semana; a la vez, quiere garantizar que cada trabajador como promedio obtenga

semanalmente una producción de 10,000 unidades; pues según los pronósticos de venta se

espera vender 500,000 frascos con 100 dulces cada uno.A fin de motivar a los trabajadores se está considerando la posibilidad de proporcionar un bono

económico por concepto de productividad, puntualidad y asistencia. Por otro lado, como norma

de producción se necesita que los dulces no excedan de 60° grados Brix de azúcar.

Procedimiento de enseñanza: Lea detenidamente el caso que se presenta, analícelo y

mencione donde y cómo aplicaría las técnicas para establecer estándares.

Ta. Elaborar un cuadro sinóptico de la clasificación de los estándares.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en clases y utilizando como apoyo la bibliografía

correspondiente, elabore un cuadro sinóptico de la clasificación de los estándares.


Pa. 1 Fijar y medir estándares en un área funcional de la empresa.


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26

Instrucciones: Visitar una microempresa del entorno, y fije estándares en alguna área funcional

para ejercer un control en algunas actividades de dicha área.


EVIDENCIAS SI NO

¿Visitó una microempresa real?

¿Mencionó el área funcional que examinará?

¿Fijó estándares de manera correcta?

¿Estableció la forma de evaluar los estándares establecidos?


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27

TEMA 5

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO


5. Conocer y aplicar las técnicas para medir los estándares de evaluación del

desempeño en el área de recursos humanos.


5.1.1 Proporcionar un concepto de evaluación del desempeño y mostrar la importancia

de la técnica.

Exposición: Definir evaluación del desempeño y su importancia.

Instrucciones: Exponer frente Al grupo el concepto de evaluación del desempeño y su

importancia.

Procedimiento de enseñanza : Exponer ante el grupo un concepto propio de evaluación del

desempeño, después de haber consultado mínimo a tres autores, así mismo, en sus propias

palabras, debe explicar por que considera importante la evaluación del desempeño para la

eficacia de cualquier organización.

5.2.1 Explicar cual es la finalidad de la evaluación del desempeño.

Exposición: Fines de la evaluación del desempeño.

Instrucciones: Exponer frente a clases cuales son los fines que persigue la evaluación del

desempeño.

Procedimiento de enseñanza: Explicar como la evaluación del desempeño beneficia a la

organización, los trabajadores y los supervisores.

5.3.1. Aplicar en casos concretos las técnicas para evaluar el desempeño de los

trabajadores.

Ejercicio : Evaluación del desempeño.


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28

Instrucciones: Evalúe usted a los maestros que le están impartiendo clases en este

cuatrimestre, respecto a aspectos tales como puntualidad, asistencia, trato con el grupo,

disponibilidad.

Procedimiento de enseñanza: Mencione que técnicas de evaluación del desempeño aplicaríausted en este caso y explique las razones.

Ta. Investigar en bibliografía correspondiente 2 conceptos de evaluación del desempeño

y la importancia de ésta en el área de recursos humanos.

Instrucciones: Consultando dos fuentes bibliográficas, investigue lo que se pide.

EVALUACIÓN PARCIAL: LISTA DE COTEJO.EVIDENCIAS SI NO

¿Presentó dos conceptos diferentes de evaluación del desempeño?

¿Citó las fuentes de donde tomó tales conceptos?

¿Explicó de manera clara y concisa la importancia de la técnica?

In. Visitar una empresa del entorno y preguntar que técnica de evaluación del

desempeño aplican.

Instrucciones: En una empresa de la localidad, pregunte Ud. cómo evalúan el desempeño de

los trabajadores.


EVIDENCIAS SI NO

¿La empresa de la cual presentó la información es real?

¿Mencionó y explicó cual es la técnica que utiliza la empresa para evaluar

el desempeño de su personal?

¿Explicó de manera clara y concisa el proceso que se sigue para la

evaluación del desempeño?

¿Presentó formatos que se utilizan para la evaluación del personal en dicha

empresa?


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29

Pa. Evaluar el desempeño de los trabajadores en casos concretos.

Instrucciones: Tomando como ejemplo una organización de la localidad (PYMES)1, diseñar un

método que utilizaría para medir el desempeño de ciertos puestos.


EVIDENCIAS SI NO

¿La empresa de la cual presenta la información es real?

¿De acuerdo a la naturaleza de los parámetros a evaluar, diseño un plan de

evaluación correcto?

¿El plan de evaluación del desempeño contiene características objetivas?

¿El plan de evaluación del desempeño contiene características subjetivas?

¿El plan de desempeño presenta más características

objetivas(cuantitativas) que subjetivas?¿Diseño formatos para obtener la información en la evaluación del

desempeño?


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30

TEMA 6

DISEÑO DE FORMATOS


6. Conocer los lineamentos principales para el análisis, diseño, elaboración y

control de formatos en su concepción más sencilla y clara.


6.1.1 Explicar que entiende por formato y su utilización, así como las fuentes de

información útiles para el diseño de los mismos.

Exposición: Definir formato y las fuentes de información para su diseño.

Instrucciones: Exponer frente al grupo un concepto formatos y las fuentes de información.

Procedimiento de enseñanza : Exponer ante el grupo un concepto propio de formato después

de haber consultado mínimo a tres autores, así mismo, en sus propias palabras, debe explicar

cuales son las fuentes de información para el diseño de formatos.

6.2.1 Describir y aplicar los requerimientos para usar formatos.

Exposición: Requisitos para usar formatos.

Instrucciones: Exponer frente a clases cuales son los requerimientos para usar formatos.

Procedimiento de enseñanza: Mencionar y explicar cuales son algunas de las necesidades

internas y externas para el uso de formatos.

6.3.1. Diseñar formatos para una empresa del entorno, aplicando los requisitos

necesarios.

Ejercicio : Diseño de formatos.

Instrucciones: Visite una microempresa del entorno y diseñe dos formatos distintos que sean

de utilidad para ejercer un mejor control de las actividades que en ella se desarrollen.

1 Pequeñas y medianas empresas.


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31

Procedimiento de enseñanza: Diseñe dos formatos diferentes de una microempresa, cuidando

que estos cumplan con los requisitos de elementos funcionales, orden de los componentes y

visualización.

Ta. Investigar en bibliografía correspondiente 2 conceptos de formato y las fuentes de

información para el diseño de los mismos.

Instrucciones: Investigue dos definiciones de formatos y explique las fuentes de información

para que se puedan diseñar.


In. Visitar una empresa del entorno e investigar cuáles son los formatos que utiliza y por

que la necesidad de usarlos.

Instrucciones: Con los datos obtenidos en su visita a la empresa elabore un informe escrito.


Pa. Tomando una empresa del entorno, diseñar formatos de ciertas áreas para ejercer

un mayor control de las actividades que se realizan en ésta.

Instrucciones: tomando un área funcional de alguna empresa, diseñe formatos para un mayor

control de las actividades

EVALUACIÓN PARCIAL: PRESENTACION DE FORMATOS.

DEMOSTRACION DE HABILIDADES FINALES.

Integrar todas las tareas parciales en un solo trabajo; agregando otros ejercicios que el alumno

haya investigado en la bibliografía correspondiente.


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32

UNIDAD 2

MANUALES Y PROCEDIMIENTOS ORGANIZACIONALES

INTRODUCCION.

La necesidad de contar con manuales administrativos en las organizaciones es imperativa

debido a la complejidad de sus estructuras, volumen de sus operaciones, recursos que se les

asignan, demanda de productos y/o servicios por parte de los clientes o usuarios, así como por

la adopción de tecnología avanzada para atender en forma adecuada la dinámica

organizacional.

Estas circunstancias hacen imprescindible el uso de instrumentos que apoyen la atención del

quehacer cotidiano, ya que en ellos se consignan, en forma ordenada, los elementos

fundamentales para contar con una comunicación, coordinación, dirección y evaluación

administrativas eficientes.

Los manuales representan un medio de comunicación de las decisiones de la administración

concernientes a políticas, organización y procedimientos. Las empresas progresistas han

llegado a considerar sus estructuras orgánicas, planteamiento de políticas y prácticas de

procedimientos, simplemente como partes de la administración que pueden y deben cambiar

tan seguido como se requiera para capitalizar nuevas oportunidades y afrontar la competencia.

Actualmente se pone especial interés en el uso de los manuales con respecto a su legibilidad,

sencillez y flexibilidad. La actividad de elaboración de los manuales se considera como el tener

informado al personal clave de los cambios en las actitudes de la dirección.

En esta unidad de la asignatura de Proceso Administrativo, se abordan los aspectos

metodológicos básicos para el diseño, elaboración, presentación, aprobación, manejo, revisión

y actualización permanentes de los manuales administrativos. Es conveniente anotar que no se

pretende abarcar toda la gama de posibilidades existentes para su formulación. Antes bien, sepropone aportar elementos de juicio que puedan ser verdaderamente útiles a toda persona o

instancia encargada de realizar y aplicar un manual administrativo.


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33

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

Páginas

1.- Conocer los antecedentes y definiciones de los manuales administrativos, así

como su clasificación. 34

2. Conocer y aplicar las técnicas para el diseño de los manuales de organización

según las necesidades de la empresa. 36

3. Conocer y aplicar las técnicas para el diseño de los manuales de procedimientos

según las necesidades de la empresa. 38

4. Conocer y aplicar las técnicas para el diseño de procedimientos para la

ejecución de tareas dentro de las diferentes áreas de la organización. 40

5. Conocer y aplicar las técnicas para el diseño de diagramas de flujos, necesarios

en los manuales de procedimientos la organización.

42


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34

TEMA 1

MANUALES ADMINISTRATIVOS.


1. Conocer los antecedentes y definiciones de los manuales administrativos, así

como su clasificación.


1.1.1 Conocer los antecedentes históricos de los manuales.

Exposición: Antecedentes de los manuales.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en clases, explica a groso modo los antecedentes

históricos de los manuales administrativos.

Procedimiento de enseñanza : ¿Qué aspectos históricos relevantes se identifican en la

exposición?

1.2.1 Emitir una definición propia de manual administrativo y las limitacionesinherentes.

Exposición: Definir manual administrativo y mencionar limitaciones de los mismos.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en clases, identifica los elementos comunes que

contienen la definición de manual administrativo y estructura una definición propia; así mismo

menciona algunas limitaciones de los manuales.

Procedimiento de enseñanza: ¿Qué elementos identifican y usan para estructurar unadefinición propia de manual administrativo? Menciona tres limitantes importantes de los

manuales administrativos.

1.3.1 Clasificar los manuales administrativos.

Ejercicio: Clasificación de manuales administrativos.

Instrucciones: Efectúa la clasificación de los siguientes manuales administrativos.


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35

a) En el manual de ________________________ se proporciona información sobre los

comienzos de la empresa, crecimiento, logros y posición actual.

b) El manual que describe los objetivos, funciones, autoridad y responsabilidad de los distintos

puestos se llama, manual de:_____________________________________.

c) Este manual consiste en señalar las políticas y procedimientos y controles de la actividad

de ventas._______________________.

d) El manual que suministra directrices para aspectos tales como reclutamiento y selección de

personal, se llama: _______________________________________.

e) El propósito de este manual es describir de manera detallada los lineamientos a ser

seguidos en la toma de decisiones para el logro de los objetivos de la empresa y que

norman la actividad de la organización. _______________________________.

f) Este manual es una guía sobre cómo hacer las cosas y es muy valioso para orientar al

personal de nuevo ingreso. __________________________________.

Procedimiento de enseñanza: Coloque en el espacio en blanco el nombre del manual

administrativo de que se trate..

Ta.1 Consultar en bibliografía diversa los antecedentes de los manuales administrativos.

Instrucciones: Investigar los antecedentes de los manuales administrativos.


Ta.2 Escribir una definición de manual administrativo y explicar sus limitaciones.

Instrucciones: Define manual administrativo y sus limitaciones.


Ta. 3 Elaborar un cuadro sinóptico de la clasificación de los manuales administrativos.

Instrucciones: Elabore y presente un cuadro sinóptico de los manuales administrativos.

EVALUACIÓN PARCIAL: GRÁFICA O CUADRO SINÓPTICO.


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36

TEMA 2

MANUAL DE ORGANIZACIÓN.


2. Conocer y aplicar las técnicas para el diseño de los manuales de organización

según las necesidades de la empresa.


2.1.1 Emitir una definición propia de manual de organización y explicar sus objetivos.

Exposición. Definir manual de organización y explicar sus objetivos.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en la clase, identifica los elementos comunes que deben

contener la definición de manual de organización y explica sus objetivos.


definición propia de manual de organización y sus objetivos?

2.2.1 Conocer los aspectos que se desean alcanzar con el manual de organización.

Exposición: Aspectos a alcanzar con el manual de organización.

Instrucciones: Con la teoría de la clase, menciona que interrogantes se plantean para elaborar

un manual de organización.

Procedimiento de enseñanza: Menciona y explica brevemente cuales son las interrogantes que

debemos plantear al elaborar el manual de organización.

2.3.1 Conocer la estructura o las partes que forman un manual de organización.

Ejercicio: Estructura del manual de organización.

Instrucciones: Ordene los siguientes datos en orden lógico.


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37

a) ANTECEDENTES HISTORICOS.

b) IDENTIFICACION.

c) INDICE

d) ORGANIGRAMA

e) ESTRUCTURA FUNCIONAL

f) AMBITO DE APLICACION

g) COMO USAR EL MANUAL

h) INTRODUCCION

i) OBJETIVO DEL MANUAL

j) AUTORIDAD

k) DIRECTORIO.

l) BASE LEGAL (EN CASO DE ORGANISMO PUBLICO)

m) OBJETIVOS DE CADA UNIDAD ORGANICA.

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

Procedimiento de enseñanza: Coloque en el paréntesis de la derecha el número que

corresponde a la secuencia lógica de la estructura o el contenido del manual de organización.

Ta. Consultar en bibliografía diversa dos conceptos de manual de organización.

Instrucciones: Investigue dos definiciones de manual de organización.


Pa. Elaborar un manual de organización de un área funcional de una empresa del

entorno.

Instrucciones: Tomando una empresa del entorno, elabore un manual de organización.

EVALUACIÓN PARCIAL: LISTA DE COTEJO Y PRESENTACIÓN DEL MANUAL.

EVIDENCIAS SI NO


¿El manual describe las relaciones de autoridad según el organigrama?

¿El manual describe los canales de comunicación entre los diferentes

niveles?

¿El manual presenta los objetivos de cada puesto?

¿El manual describe las actividades y responsabilidades de cada puesto?

¿El manual fue elaborado considerando cada uno de los requisitos oelementos que debe contener, según el formato?


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38

TEMA 3

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.


3. Conocer y aplicar las técnicas para el diseño de los manuales de procedimientos

según las necesidades de la empresa.


3.1.1 Emitir una definición propia de manual de procedimientos y explicar sus objetivos.

Exposición. Definir manual de procedimientos y explicar sus objetivos.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en la clase, identifica los elementos comunes que deben

contener la definición de manual de procedimientos y explica sus objetivos.


definición propia de manual de procedimientos y sus objetivos?

3.2.1 Conocer los aspectos que se desean alcanzar con el manual de procedimientos.

Exposición: Aspectos a alcanzar con el manual de procedimientos.

Instrucciones: Con la teoría de la clase, menciona que interrogantes se plantean para elaborar

un manual de procedimientos.

Procedimiento de enseñanza: Menciona y explica brevemente cuales son las interrogantes que

debemos plantear al elaborar el manual de procedimientos.

3.3.1 Conocer la estructura o las partes que forman un manual de procedimientos.

Ejercicio: Estructura del manual de procedimientos.

Instrucciones: Ordene los siguientes datos en orden lógico.


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39

a) INDICE

b) ORGANIGRAMA

c) ESTRUCTURA PROCEDIMENTAL

d) FORMAS EMPLEADAS

e) ALCANCE

f) DESCRIPCIÓN NARRATIVA DE LOS PROCEDIMIENTOS

g) INTRODUCCION

h) OBJETIVO DEL MANUAL

i) REVISIONES Y RECOMENDACIONES

j) GRAFICAS

k) DIAGRAMAS DE FLUJO

l) FORMAS

m) INSTRUCTIVOS DE LAS FORMAS EMPLEADAS

n) COMO USAR EL MANUAL

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

Procedimiento de enseñanza: Coloque en el paréntesis de la derecha el número que

corresponde a la secuencia lógica de la estructura o el contenido del manual de

Procedimientos.

Ta. consultar en bibliografía diversa dos conceptos de manual de procedimientos.

Instrucciones: Investigue dos definiciones de manual de procedimientos.


Pa. Elaborar un manual de procedimientos de un área funcional de una empresa del

entorno.

Instrucciones: Tomando una empresa del entorno, elabore un manual de procedimientos.

EVALUACIÓN PARCIAL: LISTA DE COTEJO Y PRESENTACIÓN DEL MANUAL.

EVIDENCIAS SI NO


¿El manual presenta de manera narrativa las funciones en orden lógico?

¿Se incluyen en cada procedimiento, diagramas de flujo?

¿Los diagramas de flujo presentan de manera lógica y secuencial el

desarrollo de las actividades?

¿La simbología utilizada en los diagramas de flujo es la correcta?

¿El manual fue elaborado considerando cada uno de los requisitos oelementos que debe contener, según el formato?


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40

TEMA 4

DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS.


4. Conocer y aplicar las técnicas para el diseño de procedimientos a fin de ejecutar las

tareas dentro de las diferentes áreas de la organización.


4.1.1 Conocer los objetivos del estudio de los procedimientos.

Exposición. Objetivos del estudio de procedimientos.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en la clase, explica los objetivos del estudio de

procedimientos.

Procedimiento de enseñanza: Menciona al menos cuatro objetivos que se persiguen con el

estudio de procedimientos en una organización.

4.2.1 Describir la metodología para el análisis de procedimientos.

Ejercicio: Metodología para análisis de procedimientos.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en clases identifique los pasos que se efectúan para el

análisis de procedimientos.

a) Implantar el procedimiento propuesto; y mantenerlo actualizado, estableciendo los

controles adecuados.

b) Examinar críticamente los datos del procedimiento, teniendo en cuenta el qué,

cómo, quién, dónde, cuándo y por qué.

c) Desarrollar el procedimiento más adecuado, según los objetivos y políticas delorganismo de que se trate.

d) Seleccionar el procedimiento o trabajo que se va a analizar

e) Registrar todos los datos relativos al procedimiento mediante la preparación de

gráficas de flujo.

( )

( )

( )

( )

( )

Procedimiento de enseñanza: Coloca en el paréntesis de la derecha los números que indiquen

la secuencia lógica de los pasos que se siguen en la metodología del análisis deprocedimientos.


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41

Ta.1 Efectuar un resumen de los objetivos que se persiguen en el estudio de los

procedimientos.

Instrucciones: Efectúa un resumen escrito de los objetivos que se desean alcanzar en el

estudio de procedimientos.


Ta.2 Elaborar un cuadro sinóptico de la metodología para el análisis de procedimientos.

Instrucciones: Elaborar y presentar por escrito el cuadro sinóptico de la metodología para

analizar procedimientos.


Pa. Aplicar los pasos necesarios para desarrollar procedimientos.

Instrucciones: Visite una empresa del entorno y pregunte al responsable del departamento de

compras sobre todo el proceso que se lleva a cabo, desde la solicitud de material por parte de

alguna área, su cotización, adquisición y almacenamiento. Con esta información aplique los

pasos necesarios para desarrollar el procedimiento de manera lógica.



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42

TEMA 5

DIAGRAMAS DE FLUJO.


5. Conocer y aplicar las técnicas para el diseño de diagramas de flujo, necesarios en los

manuales de procedimientos de la organización.


5.1.1 Comprender el concepto de diagrama de flujo, así como su importancia en los

procedimientos.

Exposición. Concepto de diagrama de flujo y su importancia.

Instrucciones: Proporcione una definición propia de diagrama de flujo y su importancia.

Procedimiento de enseñanza: ¿Qué elementos toman en cuenta para definir diagrama de flujo?

Menciona al menos tres aspectos que hacen importantes a los diagramas de flujo.

5.2.1 Conocer la clasificación de los diagramas de flujo.

Ejercicio 1: Completar las siguientes oraciones.

Instrucciones: Coloca en el espacio en blanco la palabra correcta.

1. El diagrama de flujo que muestra en una sola unidad orgánica los puestos que intervienen

para cada operación descrita se llama:__________________________________________.

2. La ventaja de este diagrama es que el proceso completo se puede apreciar mas fácilmente

de una sola mirada que leyendo el texto. ________________________________________.

3. Sirve para representar el movimiento o flujo de personal, formas y materiales, a través del

tiempo y en áreas físicas donde se realiza el trabajo: ______________________________.4. Contiene rectángulos, círculos y otros símbolos; escribiendo dentro de ellos lo que ha de

hacerse en cada evento. ____________________________________________________.

5. Este diagrama divide las áreas de trabajo en columnas, el flujo de trabajo parte de izquierda

a derecha, identificando los documentos que fluyen en el

proceso:________________________.

Procedimiento de enseñanza: Lea detenidamente las expresiones dadas e identifique a que

tipo de diagramas de flujo se refieren.

5.3.1 Conocer los pasos para el diseño de diagramas de flujo.


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43

Ejercicio 2: Pasos para diseñar diagramas de flujo.

Instrucciones: Con la teoría expuesta en clases identifique los pasos que se efectúan para el

diseño de diagramas de flujo.

a) Es conveniente disponer de hojas para dibujar los diagramas. Dividirlas en seis

columnas o más verticales. Los tamaños de estas hojas serán de: 28 x 42

centímetros y 24 x 35 centímetros aproximadamente.

b) La parte principal del diagrama se usará para representar la recepción, preparación,

movimiento, registro, etc.; de todos los documentos, libros o cualquier dato del

procedimiento.

c) Las unidades administrativas, secciones, etc., se representan por medio de

columnas, según convenga en cada caso.

d) Para la preparación del esquema básico es aconsejable tomar nota del proceso, enforma elemental, usando borradores hasta conseguir una representación

satisfactoria del mismo.

e) Las columnas estarán encabezadas por el nombre del departamento, división,

sección o puesto de que se trate.

f) Los diagramas definitivos deberán prepararse a lápiz, de forma que permitan

correcciones o revisiones posteriores. El uso de una plantilla para dibujar los

símbolos de los diagramas definitivos puede ser también una buena ayuda.

( )

( )

( )

( )

( )

( )

Procedimiento de enseñanza: Coloca en el paréntesis de la derecha los números que indiquen

la secuencia lógica de los pasos que se siguen en la metodología del diseño de los diagramas

de flujo.

Ta. 1 Efectuar un resumen escrito de la importancia de los diagramas de flujo.

Instrucciones: consultando alguna página de internet, elabora un resumen de la importancia de

los diagramas de flujo.

EVALUACIÓN PARCIAL: RESUMEN ESCRITO

Ta. 2 Elaborar un cuadro sinóptico de la clasificación de los diagramas de flujo.

Instrucciones: Consultando la bibliografía correspondiente, elabora un cuadro sinóptico de la

clasificación de los diagramas de flujo.



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44

Pa. Diseñar diagramas de flujo de algunas actividades que se desarrollen en una

empresa del entorno.

Instrucciones: Visitar una empresa local, observar como se efectúa una actividad y basándose

en esta información diseñar un diagrama de flujo correspondiente.


EVIDENCIAS SI NO


¿Los diagramas de flujo presentan de manera lógica y secuencial el

desarrollo de las actividades?

¿La simbología utilizada en los diagramas de flujo es la correcta?

¿Menciona que tipo de simbología utiliza en los diagramas de flujo?

¿El tipo o clase de diagrama de flujo, corresponde a las necesidades de laempresa u organización?

¿Menciona de manera clara los departamentos o personas que intervienen

en las actividades?

¿Identifica los tipos de documentos o formas que intervienen a lo largo del

procedimiento?

DEMOSTRACION DE HABILIDADES FINALES.

Integrar todas actividades parciales en un solo trabajo. Este debe incluir, todas las actividades

que se analizaron en cada unidad, sin olvidar los manuales de organización y procedimientos

que se hayan elaborado para una empresa del entorno.

EVALUACIÓN FINAL: LISTA DE COTEJO.


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45

GLOSARIO

Diagrama. Representación gráfica de un hecho, situación, movimiento, relación o fenómeno

cualquiera por medio de símbolos convencionales.

Estándar. Norma, criterio y/o parámetro que sirve para la evaluación de una persona, producto

o proceso.

Gráfica de Gantt. Técnica de planeación y control que muestra, mediante una gráfica de

barras, los requisitos de tiempo para ejecutar diversas tareas, funciones, programas o

proyectos.

Método. Modo o manera prescrita de ejecutar o realizar un trabajo determinado, respetando el

objetivo establecido y aprovechando al máximo los recursos existentes.

Política. Guía básica de carácter general que orienta las actividades de funcionarios y

empleados de una institución. Norma general que constituye declaraciones e interpretaciones

que guían o encauzan la conducta y el pensamiento para la toma de decisiones.

Programa. Unidad financiera y/o adminsitrativa en la que se agrupan diversas actividades con

cierto grado de homogeneidad respecto del producto o resultado final, a la que se asignanrecursos humanos, materiales y financieros con el fin de que produzca bienes o servicios

destinados a la satisfacción total o parcial de los objetivos establecidos.

Proyecto. Conjunto de actividades de tal manera interrelacionadas que forman una unidad de

propósitos para el logro de un objetivo, que no puede plantearse en forma aislada.

Sistema. Conjunto de elementos relacionados entre sí orientados hacia un propósito común.

Táctica. Curso detallado de acción mediante el cual debe activarse o realizarse una estrategia.


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VI REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

1. Terry & Franklin. Principios de Administración , Primera edición, México. Editorial CECSA,

1992

2. Grados A. Jaime. Calificación de méritos, evaluación de competencias laborales , Cuarta

edición, México. Editorial Trillas, 1997

3. Rodríguez M. Darío. Diagnóstico organizacional . Tercera edición, México. Editorial

Alfaoemga, 1998.

4. Rodríguez Valencia Joaquín, Cómo elaborar y usar los manuales administrativos , Tercera

edición, México. Editorial ECAFSA, 2002.

5. Rodríguez Valencia Joaquín, Estudio de sistemas y procedimientos administrativos , Tercera


6. Rodríguez Valencia Joaquín, Administración de pequeñas y medianas empresas , Quinta


7. Benjamín Franklin Enrique, Organización de empresas, análisis, diseño y estructura ,Primera edición, México. Editorial Mc Graw Hill, 1999.

8. Prieto Sierra Carlos, Introducción a los negocios, creación de una empresa , Tercera

edición, México, Editorial Banca y Comercio, 1998.

9. K. Roscoe Davis, Modelos cuantitativos para administración , Tercera edición, México,

Editorial Iberoamericana, 1986.

10. Eppen & Gould, Investigación de operaciones en la ciencia administrativa , Tercera edición,

México, Editorial Prentice Hall, 1999.

11. Munch Galindo Lourdes, Fundamentos de administración , Séptima reimpresión, México,

Editorial Trillas, 1998.

12. Collantes Díaz A. El PERT, qué es y para qué , Undécima reimpresión, México, Editorial

Limusa, 1997.


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ANEXOS.

Ejemplo de diagrama debloque


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Diagrama de formas


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Diagrama vertical


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Diagrama con siluetasrepresentativas


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