Prevención en la generación de residuos debido al uso … · y otros productos del metabolismo....
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Prevención en la generación de residuos debido al
uso de acolchados plásticos en horticultura
Inma Lahoz, Luis Orcaray
Pamplona, 21 de noviembre de 2017
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Cereales 66,3%
Viñedo 6,1%
Forrajes 9,5%
Hortalizas 7,6%
21.917 ha
Industriales 3,4%
Frutales 2,1%
Leguminosas 2,8% Olivar 2,0%
Tubérculos 0,1%
Distribución de la superficie de cultivo
en Navarra (2017)
Datos Coyuntura Agraria Navarra
Superficie cultivada en 2017 289.045 ha
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4
Navarra 2017
Cultivo Superficie (ha)
Tomate de industria 2.139
Pimiento 1.000
Lechuga/Escarola 789
Berenjena 123
Calabacín 103
Calabaza 120
Espárrago 1.461
TOTAL 5.735 ha Prácticamente 100% con acolchado
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Tipos de materiales de acolchado
5
- Restos de poda, industrias de madera, de desbrozado.
- Cortezas de coníferas, de roble, acículas de pino.
- Pajas (cebada, arroz, etc.)
- Pasta de papel
- Acolchado con láminas (polietileno, plásticos foto, oxo y
biodegradables, papel)
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8
DISPERSIÓN POR EL VIENTO
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Ventajas del uso de acolchado plástico
9
Incremento de temperatura del suelo:
a) PRECOCIDAD.
b) AMPLIAR PROGRAMACIÓN COSECHA.
Aumento de la producción
Control de malas hierbas (reducción herbicidas)
Mayor eficiencia en el uso del agua ( 25-30%) y de
los fertilizantes.
Con goteo, la compañía perfecta.
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10
Características de un acolchado
Espesor
Anchura
Coste
Color
Durabilidad
Coste Colocación
Retirada INFL
UY
E
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11
30 micras
15 micras
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12
Características de un acolchado
Espesor
Anchura
Coste
Color
Durabilidad
- Depende del cultivo - Las máquinas se
adaptan a la anchura -No hay diferencias del
efecto del acolchado por la anchura
- Influye en el coste
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13
Características de un acolchado
Espesor
Anchura
Coste
Color
Durabilidad
- Transparente - Negro (lo más usual), para
control de malas hierbas - Otros colores : verde, rojo,
marrón ¿incidencia en plagas, calidad, etc.?
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14
Características de un acolchado
Espesor
Anchura
Coste
Color
Durabilidad
- En el campo = cultivo
- Según porte:
Bajo (tomate, lechuga, etc.)
Alto (pimiento, berenjena, etc.)
- El tiempo desde colocación a instalación del cultivo.
- Almacenaje
- Según la época del cultivo
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15
Características de un acolchado
Espesor
Anchura
Coste
Color
Durabilidad
- Precio acolchado
- Valorar coste retirada
- Valorar el coste de reciclaje o vertedero
- Valorar el impedimento en posteriores cultivos
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Uso de acolchado plástico
16
Maquinaria especial para su colocación
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17
Maquinaria especial para su colocación
Su retirada (en tomate de industria IMPOSIBLE)
Su vertido (COSTOSO) o reciclaje (IMPOSIBLE)
En caso de poder extraer adecuadamente el PE: problemas de gestión (restos de tierra adheridos al plástico (López-Marin y
González, 2012).
Uso de acolchado plástico
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Maquinaria especial para su colocación
Su retirada (en tomate de industria IMPOSIBLE)
Su vertido (COSTOSO) o reciclaje (IMPOSIBLE)
Puede no aguantar el ciclo del cultivo
En caso de poder extraer adecuadamente el PE: problemas de gestión (restos de tierra adheridos al plástico (López-Marin y
González, 2012).
Uso de acolchado plástico
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Maquinaria especial para su colocación
Su retirada (en tomate de industria IMPOSIBLE)
Su vertido (COSTOSO) o reciclaje (IMPOSIBLE)
Puede no aguantar el ciclo del cultivo
En caso de poder extraer adecuadamente el PE: problemas de gestión (restos de tierra adheridos al plástico (López-Marin y
González, 2012).
Problemas en cultivos posteriores
Uso de acolchado plástico
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Restos plásticos que impiden la plantación de ciertos cultivos.
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Maquinaria especial para su colocación
Su retirada (en tomate de industria IMPOSIBLE)
Su vertido (COSTOSO) o reciclaje (IMPOSIBLE)
Puede no aguantar el ciclo del cultivo
En caso de poder extraer adecuadamente el PE: problemas de gestión (restos de tierra adheridos al plástico (López-Marin y
González, 2012).
Problemas en cultivos posteriores
Uso de acolchado plástico
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La fragmentación
Unas condiciones exteriores atacan el film : elementos climatológicos (ultra-violetas, temperaturas, agua…) o mecánicos, o acción de seres vivos (lombrices, insectos, raices…). Esta fase lleva a la desintegración del film bajo forma de particulas pequeñas de varios tamanos. La surperficie de contacto queda así incrementada y el film pierde sus propiedades mecánicas.
Es posible que el film haya desaparecido visualmente en esta fase pero no está aún biodegradado.
La biodegradación
Es la fase de transformación en compuestos bio-asimilables, luego en CO2 y/o CH4 y agua por acción de los microorganismos. Se pueden formar otros elementos pero en ningún caso pueden ser tóxicos para el hombre o el entorno.
Las substancias residuales tienen que integrarse en el ciclo natural de la materia (metabolización) : dioxido de carbono CO2 / agua H2O / metano
CH4 y otros productos del metabolismo.
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Plásticos biodegradables
• Es un plástico que se transforma en dióxido de carbono y
agua por el trabajo de los microorganismos.
• La biodegradación se produce de una manera que cumple
los requisitos de las normas EN 13432, EN 14995, ASTM
D6400-99 y se puede medir con pruebas específicas
• Al final de la biodegradación el plástico no deja residuos
y no tiene efectos ecotóxicos
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• Plástico tradicional añadido con aditivos de la degradación
que permiten la reacción de degradación con el oxígeno en
presencia de luz o de calor con una fragmentación del
plástico en pequeños pedazos hasta pulverizaciòn
Plásticos oxo/fotodegradables
• No hay pruebas que demuestran después de la
desintegración una biodegradación completa del material
• Los productos oxodegradables no cumplen los requisitos de
biodegradabilidad de la norma europea EN 13432
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1990 1992 1995 1997
Primeros ensayos
de acolchado:
-PE
-Fotodegradables
Demostraciones
de acolchado
Acolchado
en gran parcela
Ensayos de goteo
Ensayos de
acolchado y
goteo
Acolchado y
goteo en gran
parcela
1998 2000
Primeros ensayos de
acolchados
transparentes
Ensayos con acolchados
plásticos biodegradables
negros y de colores
31
ENSAYOS REALIZADOS CON MATERIALES DE
ACOLCHADOS en INTIA
(Polietileno, Plásticos Biodegradables, Papel)
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32
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33
Acolchado Fotodegradable
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34
BIODEGRADABLE
Detalle parte enterrada
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35
Materiales ensayados
PE (referencia) Mater-Bi® (referencia de plástico biodegradable) Otros Plásticos biodegradables (Sphere , Ecobio, etc.) Plástico oxodegradable
Mimgreen® (referencia de papel) Papeles de Saica® (reciclado) Papeles Smurfit-Kappa® Papel Verso® Papeles Arrosi®
Testigo sin acolchado
Diferentes ensayos realizados desde 2005-2015 en tomate de industria y pimiento
Financiación gracias a los Proyectos INIA RTA2005-00189-C05, TRACE PET2008-0278-01 e INIA RTA2011-00104-C04
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37
Resultados de producción en pimiento
05
1015202530354045505560
PE Mater-Bi EcoBio BioFlex Sphere-4 Sphere-6 MimGreen Testigo
Producción comercial (t/ha)
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Resultados de producción en tomate
0
20
40
60
80
100
120
140
PE Mater-Bi EcoBio BioFlex Sphere-4 Sphere-6 MimGreen
Producción comercial (t/ha)
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Escala de degradación acolchados
39
Escala del 1 al 9
9 - acolchado intacto, sin degradar
1 - acolchado totalmente degradado
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Degradación en el cultivo de PIMIENTO
Material Parte aérea Parte enterrada
26-jun 10-jul 10-ago 10-sep 26-jun 10-jul 10-ago 10-sep
PE 9,0 9,0 9,0 8,5 9,0 9,0 8,5 8,5
Mater-Bi 9,0 8,0 8,0 6,5 5,5 5,3 4,0 3,3
Ecobio 9,0 8,0 8,0 6,5 8,0 7,5 6,0 4,0
Bioflex 9,0 7,8 7,8 6,0 8,0 7,0 6,5 5,5
Sphere-4 9,0 7,8 7,3 6,8 8,0 6,8 6,0 4,3
Sphere-6 9,0 8,0 7,5 7,0 8,0 7,0 6,0 4,5
MimGreen 7,0 7,0 6,8 6,8 4,0 1,5 1,0 1,0
Controles a 30, 44, 75 y 106 DDT
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TOMATE Parte aérea (143 DDT)
S
P
H
E
R
E
4
S
P
H
E
R
E
6
M
A
T
E
R
B
I
B
I
O
F
L
E
X
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TOMATE Parte enterrada (143 DDT)
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4
S
P
H
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M
A
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Grietas transversales en los papeles a los pocos días de la plantación
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PE Mater-Bi Papel Marrón Papel Negro
Tomate (octubre)
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Principales resultados láminas biodegradables
- Colocación de los acolchados posible a máquina. En los papeles más cuidado (depende del tipo de papel).
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Principales resultados láminas biodegradables
- Colocación de los acolchados posible a máquina. En los papeles más cuidado.
Papel
- Control aceptable de malas hierbas con todos los acolchados ensayados exceptuando la juncia. Control con los papeles (sólo emerge a través de roturas).
Plástico biodegradable
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Principales resultados láminas biodegradables
- Colocación de los acolchados posible a máquina. En los papeles más cuidado.
- Control aceptable de malas hierbas con todos los acolchados ensayados exceptuando la juncia. Control con los papeles (sólo emerge a través de roturas).
- Degradación de la parte enterrada de los papeles es casi siempre rápida, a veces problemas con el viento.
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Principales resultados láminas biodegradables
- Colocación de los acolchados posible a máquina. En los papeles más cuidado.
- Control aceptable de malas hierbas con todos los acolchados ensayados exceptuando la juncia. Control con los papeles (sólo emerge a través de roturas).
- Degradación de la parte enterrada de los papeles es casi siempre rápida, a veces problemas con el viento.
- Degradación de la parte exterior de los plásticos a veces demasiado rápida.
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Conclusiones
- En plantaciones tempranas el viento puede romper el papel ya colocado en campo.
- Cyperus rotundus no es capaz de atravesarlo.
- Se acartona tras una lluvia siempre y cuando no haya humedad continua.
- La parte exterior se mantiene sin descomponer durante la fase de cultivo.
- La colocación en la parcela es más delicada (roturas).
- Precios elevados.
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Conclusiones
- Degradación irregular dependiendo del material y del año (Oxo. y Foto. no son biodegradables)
- Cyperus rotundus es capaz de atravesarlo más facilmente que al PE
- La colocación en la parcela es más fácil
- Precios elevados
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- No se observan diferencias notables de producción y calidad entre PE y los acolchados biodegradables
- La principal limitación a la expansión de los acolchados biodegradables es su elevado coste
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Fuente: Antonio Redondo, Reyenvas 2016
Coste Biodegradable = 2,5 Coste PE
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Subvenciones años 2009 a 2011 ORDEN FORAL 393/2009, de 7 de agosto, de la Consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, por la que se establecen las normas que regirán la concesión de ayudas para el fomento de la técnica del acolchado con plástico biodegradable en los cultivos agrícolas, y se aprueba la convocatoria para el año 2009.
Legislación en Navarra
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REAL DECRETO 864/2008, de 23 de mayo,
Legislación en España
Programas operativos por el medio ambiente: “El uso de los plásticos biodegradables […] podrá incluirse como concepto de gasto en los programas operativos como un importe a tanto alzado equivalente al 35 por cien del coste de dichos plásticos….”
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I° PLAN NACIONAL DE RESIDUOS DE PLÁSTICOS DE USO AGRARIO (2007-2015) (deriva para la Ley 10/1998, de 21 de abril; se tienen en cuenta la normativa y disposiciones aprobadas en materia de gestión de residuos, como el Real Decreto 1481/2001, de 27 de diciembre, en él Real Decreto 653/2003, de 30 de mayo,sobre incineración de residuos y la Ley 16/2002, de Prevención y Control Integrados de la Contaminación)
Legislación en España
Medidas para la gestión de los residuos plasticos agrìcolas:
1. Prevención. 2. Reutilización. 3. Reciclado. 4. Valorización energética. 5. Eliminación en vertedero
1. Prevención: “Resulta de obligada referencia, al referirnos a prevención, la alusión a los polímeros ambientalmente biodegradables ….”
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Futuro del uso de plásticos biodegradables
• Agricultores cada vez más concienciados con el medio ambiente • Exigencias de la agroindustria de usar plásticos biodegradables • Mayor número de empresas productoras de acolchados biodegradables ¿Mayor competencia, disminución de precio?
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MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN
Luis Orcaray Echeverría Coordinador Equipo de Experimentación [email protected] www.intiasa.es