Presentacion Vistro 2003-print version · 2007-11-16 · • Impresión de cheques (con un formato...
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Vistro
Grupo CuantraInsurgentes Sur 623EColonia Nápoles, México DF (55)5543-3075 / [email protected]
El mejor software para restaurantes
Vistro
Vistro¿QUE ES VISTRO® ?
VISTRO® es software…
Una herramienta especialmente diseñada para el manejo y control integral de la administración y operación de sus restaurantes.
OPERACION VISTRO® ADMINISTRACION
Vistro¿QUE ES VISTRO® ?
VISTRO® es servicio…
Un equipo confiable de asesores que le brinda todo el soporte y asesoría que Usted necesita para controlar mejor y optimizar la operación de su restaurante y su empresa.
Planeación
Instalación
Su Negocio
Capacitación
Soporte Técnicoy Mantenimiento
Asesoría de Negocios
Vistro¿POR QUE VISTRO® ?
1. Control Tenga mejor control y análisis de sus operaciones, para poder optimizarles, aumentando sus ingresos y evitando las fugas de dinero y recursos.
5. Facilidad de implementación Somos su departamento de sistemas: instalamos el sistema en su restaurante y oficina, capacitamos a su personal y proporcionamos todo el soporte que necesite.
Los beneficios de VISTRO® garantizan el retorno de su inversión:
2. Reducción de Costos Reduzca los costos de administrar y operar sus restaurantes, haciendo todo más rápido con menos personal lo que significa mayor utilidad.
6. Facilidad de uso Hecho en Windows, VISTRO® es un sistema amigable y auto-intuitivo.
7. Seguridad Total VISTRO® le ofrece completa seguridad con diferentes niveles de acceso, permisos y bitácora de transacciones.
8. Asesoría adicional VISTRO® le ofrece asesoría de negocios referente a sus procesos operativos y la estructura de sus costos, comparándoles con los costos promedio y mejores prácticas de la industria.
3. 100% Completo e Integral El sistemaVISTRO® cuenta con módulos para todaslas áreas de su restaurante y todos están conectados, eliminando la necesidad derecapturar datos o manejar varios sistemas por separado.
4. Hecho para empresas mexicanasVISTRO® no es un sistema genérico oforáneo. Fue diseñado específicamente para resolver los asuntos críticos que padecen las empresas restauranteras mexicanas.
VistroCOMPLETO E INTEGRAL
VISTRO® integra las dos áreas principales de su empresa restaurantera: el área operativa y el área administrativa.
AREA OPERATIVA AREA ADMINISTRATIVA
VISTRO CAJA®
Salón
VISTRO CAJA®
Sevicio a Domicilio
VISTRO CAJA®
Abre/Cierra
VISTRO REST®
Compras/Almacen
VISTRO REST®
Platillos/Banquetes
VISTRO REST®
Dirección GeneralVISTRO®
VistroCOMPLETO E INTEGRAL
RestauranteTijuana
RestauranteManzanillo
RestauranteCiudad del
Carmen
OficinaCentral
VISTRO® integra todos sus restaurantes, permitiendo la consulta y el control de todas sus operaciones nacionales.
VistroAREA OPERATIVA
VISTRO CAJA®
• Manejo del sistema por touchscreen, mouse y/o teclado
• Definición de múltiples usuarios con sus diferentes turnos, permisos y claves deacceso, asignados fácilmente por grupo o individualmente
• Mantenimiento de la base de datos (respaldo, restauración, etc.)
• Carga de múltiples zonas y almacenes
• Carga de grupos de productos al sistema por almacén, tipo e impresora
• Carga de menús al sistema por clave y descripción
• Incluye tres módulos configurables: salón, servicio rápido y servicio a domicilio
• Módulo de servicio rápido consolida TODAS las funciones en UNA pantalla - la captura de la orden (con modificadores), los descuentos, los pagos y las facturas
• Módulo de servicio a domicilio incluye captura y administración de la base de datos de clientes
• Módulo de servicio a domicilio incluye búsqueda y captura de clientes rápida por número de teléfono
En este módulo se manejan todas las opciones para la operación del restaurante. Incluye, entre muchas otras, las siguientes funciones:
VistroAREA OPERATIVA
• Captura de comandas por mesa, mesero y zona
• Captura de comandas desde múltiples terminales en red
• Impresión de comandas a múltiples impresoras en red (se manda la impresión automáticamente a la impresora correspondiente a cada área de producción)
• Opción de activar la "versión comandera"-la cual requiere la captura del número de comanda de cada pedido capturado y permite la asignación de comandas a meseros por rango de número de folio
• Buscador de productos rápido y fácil-buscando por grupo, clave y/o nombre
• Captura de los modificadores y tiempos aplicables a cada producto pedido
• Apertura y cierre de mesas
• Combinación de 2 o más mesas
• División de mesas entre zonas
• Despliegue gráfico del estado de cada mesa (con un color diferente para cada estado-ocupada, cerrada, pagada, combinada, etc.)
VISTRO CAJA® En este módulo se manejan todas las opciones para la operación del restaurante. Incluye, entre muchas otras, las siguientes funciones:
VistroAREA OPERATIVA
• Impresión de cheques (con un formato 100% parametrizable por el usuario)
• Aplicación de descuentos y/o cortesías por producto o por cheque
• Aplicación de múltiples descuentos pre-definidos-con una definición previa de cuales descuentos están autorizados para cada producto y cuales son acumulables
• Captura forma de pago, propina y cambio
• Captura del número de tarjeta de crédito
• División de la cuenta en varios pagos, divididos por persona, cantidad o producto
• Manejo de pagos en moneda extranjera
• Impresión de facturas, con una base de datos de clientes que almacena sus datos de facturación
• División de la cuenta en varias facturas
• Manejo de múltiples impuestos en forma parametrizable
VISTRO CAJA® En este módulo se manejan todas las opciones para la operación del restaurante. Incluye, entre muchas otras, las siguientes funciones:
VistroAREA ADMINISTRATIVA
• Consulta y control de: ingresos, costos, gastos indirectos, utilidades y márgenes
• Funcionalidad de ventas, inventarios y compras
• Análisis de distintos escenarios de negocio
• Capacidad multi-restaurante, multi-almacén y multi-zona
• Control de inventarios
• Actualización de inventarios automáticamente de acuerdo a ventas
• Máximos y mínimos por producto
• Orden de compra automática cuando se llega a mínimo
• Estados de cuenta de los proveedores
• Fecha de pedido e ingreso de mercancias
• Registro de alta, entrada, salida de cada producto
• Funcionalidad de platillos permite ingresar el porcentaje de utilidad deseada por platillo
VISTRO REST® En este módulo se manejan la administración y control de los restaurantes. Incluye, entre muchas otras, las siguientes funciones:
VistroAREA ADMINISTRATIVA
• El sistema proporciona precios sugeridos basados en costos de ingredientes y la utilidad deseada
• Se permite la captura de la elaboración del platillo incluyendo modo de preparación, ingredientes, gramajes y subproductos
• Funcionalidad de subproductos permite capturar una sola vez ingredientes y modo de preparación de subproductos que son utilizados en varios platillos
• Información de platillos, compras y ventas permite analizar los costos directos y la utilidad de diferentes platillos
• Funcionalidad de banquetes permite planeación de ingredientes para eventos masivos
• Funcionalidad de banquetes permite costeo, precios sugeridos y planeación de márgenes y utilidades para eventos masivos
• Funcionalidad de análisis permite en una sola pantalla ver instantaneamente los indicadores mas importantes del restaurante para saber de forma rápida la condición del restaurante
VISTRO REST® En este módulo se manejan la administración y control de los restaurantes. Incluye, entre muchas otras, las siguientes funciones:
VistroAREA ADMINISTRATIVA
• Multiples gráficas, consultas ejecutivas, estadísticas y reportes (globales y específicos) incluyendo:
Utilidad global
Utilidad por platillo
Ventas por categoría (por ejemplo alimentos, bebidas y otros)
Ventas por grupo
Ventas por platillo
Ventas por mesero
Ventas por turno
Costos por platillo
Costos por ingrediente
Gastos por conceptos
VISTRO REST® En este módulo se manejan la administración y control de los restaurantes. Incluye, entre muchas otras, las siguientes funciones:
VistroAREA ADMINISTRATIVA
• Consolida información de diferentes restaurantes incluyendo: ventas, compras, inventarios
• Homogeniza platillos similares que tienen distintos nombres en diferentes restaurantes a través de catálogos de equivalencia
• Permite el mantenimiento de catálogos maestros de platillos, ingredientes, empleados, proveedores, clientes, etc.
• Permite actualizar los precios desde el corporativo de forma rápida y segura
• Genera reportes ejecutivos de información consolidada y de los diferentes restaurantes
• La información se puede consultar a traves del Internet con diferente información y accesos para diferentes usuarios, se puede consultar información de un restaurante, un grupo de restaurantes o el consolidado de la empresa
• Permite la apertura de nuevos restaurantes de manera rápida
VISTRO REST® El área de consolidación permite controlar diferentes restaurantes a distancia y homogenizar reportes. Incluye, entre muchas otras, las siguientes funciones:
VistroINTEGRACION CON SISTEMA ADMINISTRATIVO SAVIL®
• SAVIL® es el resultado de todo un proceso de análisis y colaboración entre Grupo Cuantra y Mancera Ernst & Young, el despacho contable y fiscal más reconocido en México.
• Grupo Cuantra y Mancera Ernst & Youngtrabajaron durante 20 meses analizando las necesidades de empresas en distintas industrias y con diferentes estructuras corporativas.
• El resultado, SAVIL®, es una herramienta especialmente diseñada para resolver los asuntos críticos de las empresas.
• SAVIL® es el único sistema que usa Mancera Ernst & Young para manejar la administración empresarial de sus clientes en el área de Servicios de Outsourcing para Negocios (SON).
Colaboración Mancera Ernst & Young
VistroINTEGRACION CON SISTEMA ADMINISTRATIVO SAVIL®
Mejores Prácticas – Con la experiencia de Mancera Ernst & Young en el área contable y de control, SAVIL® está diseñado de acuerdo con las mejores prácticas para el buen control y funcionamiento empresarial.
Actualización Constante – La colaboración Mancera Ernst & Young – Grupo Cuantra asegura actualizaciones de SAVIL® para adaptarse a las constantes modificaciones en las leyes (nómina, fiscal, etc.) y a los cambios en las prácticas contables.
Completa y Robusta Funcionalidad – A través de un detallado análisis de necesidades de diferentes empresas Mancera Ernst & Young y Grupo Cuantra han desarrollado un producto con robusta funcionalidad especialmente diseñado para satisfacer las necesidades de empresas que operan en diferentes industrias y con diferentes estructuras corporativas.
Integración de Procesos – La interacción entre las diferentes áreas de lasempresas fue analizada y se desarrolló una herramienta realmente integral que automáticamente afecta todos los diferentes módulos del sistema, así reflejandoen todo momento el estado real de la empresa.
Nuestra colaboración con Mancera Ernst & Young ha brindado los siguientes beneficios:
Vistro
SAVIL®
ContabilidadSAVIL®
NóminaSAVIL®
FinanzasVISTRO®
CajaSAVIL®
Activo FijoVISTRO®
Rest
Algunos ejemplos de la integración de sus datos entre los módulos de VISTRO® y SAVIL® :
Cálculo de nómina, recibos, reportes, etc.
Generación automática de póliza y afectación contable
Programación automática de pagos, afectación a cuentas y saldos
Captura de comandas, cheques, propinas, etc.
Sus empleados Sus movimientosSus operaciones
INTEGRACION CON SISTEMA ADMINISTRATIVO SAVIL®
Vistro
Algunos ejemplos de la integración de sus datos entre los módulos de VISTRO® y SAVIL® :
Generación automática de poliza y afectación contable
Creación de cuentas por pagar y cuentas por cobrar, afectación a cuentas y saldos
Compra de activos, depreciación y amortización
Compras de ingredientes, movimientos deinventarios, traspasos
Emisión de facturas, reporte de ventas
Sus empleados
Sus movimientosSus operaciones
SAVIL®
ContabilidadSAVIL®
NóminaVISTRO®
CajaSAVIL®
Activo FijoVISTRO®
RestSAVIL®
Finanzas
INTEGRACION CON SISTEMA ADMINISTRATIVO SAVIL®
Vistro
Algunos ejemplos de la integración de sus datos entre los módulos de VISTRO® y SAVIL® :
Generación automática de poliza y afectación contable
Programación de pagos y cobros, afectación a cuentas y saldos
SAVIL®
ContabilidadSAVIL®
NóminaSAVIL®
FinanzasVISTRO®
CajaSAVIL®
Activo FijoVISTRO®
Rest
Ingresos por ventas
Sus empleados
Susoperaciones
Sus movimientos
INTEGRACION CON SISTEMA ADMINISTRATIVO SAVIL®
VistroSU MEJOR OPCION
Mantenga un monitoreo constante de su restaurante.Reduzca sus costos.Incremente sus márgenes y utilidades.Mantengase al día con actualizaciones constantes.
Llame a uno de nuestros ejecutivos y descubra porque VISTRO® es su mejor opción para controlar y administrar su restaurante.
Grupo CuantraInsurgentes Sur 623E
Colonia Nápoles, México DF (55)5543-3075 / 01-800-221-6478