Presentación de PowerPoint - Comercio Exterior ... · criterios de sostenibilidad ambiental, ......
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El desarrollo de productos derivados de Sacha Inchi para el fortalecimiento del biocomercio y el desarrollo sostenible.
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Desarrollo Sostenible
Biodiversidad
Biocomercio
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Foto: Getty Images / Promperu
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Biocomercio Conjunto de actividades de
• recolección
• producción,
• procesamiento y
• comercialización
• de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa (especies, recursos genéticos y ecosistemas), bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica.
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Enfoques de Biocomercio
Cadena de Valor
Enfoque ecosistémico
Manejo adaptativo
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7
Principios del Biocomercio
Conservación de la biodiversidad.
Uso sostenible de la biodiversidad.
Distribución justa y equitativa de beneficios.
Sostenibilidad socio-económica.
Cumplimiento de la legislación nacional e internacional.
Respeto de los derechos de los actores involucrados.
Claridad sobre la tenencia de la tierra, el uso y acceso a los
recursos naturales y a los conocimientos.
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Principales destinos de productos derivados de la biodiversidad nativa peruana 2011
America : 41%
Europa: 44% Asia: 13%
Oceania, Africa & Otros: 2%
USD 354 millones
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America : 48%
Europa: 34% Asia: 14%
Oceania, Africa & Otros: 3%
USD 254.4 millones
Principales destinos de productos derivados de la biodiversidad nativa peruana 2012
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El sacha inchi y el biocomercio
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Grandes potencialidades
V alor agregado
Los subproductos del sacha inchi ofrecen una amplia gama de usos: -Alimentaria (snacks, aceite) -Nutracéutica (suplementos alimenticios) -Cosmético
Sacha Inchi
• Fuente vegetal de omegas
• Competidor directo de la chia y linaza
• Alternativa a Omegas de fuentes marinas
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6,58 28,81 125,01 439,43 625,34
535,33
885,28
1.538,85
2.962,02
2,95 3,25 13,85 43,12 52,73 40,15 82,08
135,60 192,10
0,00
500,00
1.000,00
1.500,00
2.000,00
2.500,00
3.000,00
3.500,00
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Valor FOB USD Kg.
FOB Miles de USD
Fuente: SIICEX-SUNAT
PERU: Evolución anual de las exportaciones de Sacha Inchi
2012
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Estados Unidos
15% Japón 16%
Canadá 29%
Francia 7%
México 5%
España 15%
Principales destinos de las exportaciones del Sacha Inchi
49% de las exportaciones hacia América
Resto (25 países) 7%
Australia 2%
Bélgica 4%
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Oportunidades para el desarrollo del Sacha Inchi en los mercados internacionales
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Oportunidades para el desarrollo de valor agregado • 41.7% de las exportaciones es en forma de aceite.
• 12.54% en polvo
Cuyo valor agregado es dado en destino
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Como alimento
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Como suplemento
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Como suplemento
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Uso cosmético
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Uso cosmético
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Uso cosmético
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Uso cosmético
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Uso cosmético
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Uso cosmético
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Los retos para la sostenibilidad del sacha inchi…
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A nivel de cadena de valor
Sostenibilidad de la cadena a nivel comercial
Trabajo conjunto empresas-productores- instituciones
Generación de valor agregado
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A nivel de las empresas exportadoras
I + D
Estándares de calidad
Atención a los requisitos de acceso a mercados
Adecuada oferta
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Internacionalización del sacha inchi y de las empresas exportadoras a través de herramientas
de promoción comercial
Fortalecimiento de capacidades de las empresas
Identificación y difusión de oportunidades comerciales
Trabajo desde Promperú
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Apoyo a través de proyectos de cooperación internacional
Trabajo desde Promperú
Biocomercio Andino (GEF/CAF/UNEP)
Iniciativa gremial de Fomento al Biocomercio
Perúbiodiverso (SECO/GIZ)
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Muchas gracias
Lic. Guadalupe Amésquita
Comercio Sostenible - Promperú
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Nota Importante:
• Las imágenes de los productos presentadas en las diapositivas 4, 15-27 corresponden a sus respectivos autores y fueron utilizadas para propósitos de difusión de la información.
• Promperú no pretende hacer endoso alguno o publicidad a dichas marcas.