Presentación curso vitivinicultura
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inglés técnico
ciclo superior vitivinicultura 2011- 12maría josé morga
Tu ciclo de Vitivinicultura
La competencia general que vais a alcanzar tras la superación del ciclo (2 cursos) consiste en…..
…..programar y supervisar la producción en la industria vitivinícola controlando la producción vitícola y las operaciones de elaboración, estabilización y envasado de vinos y derivados, aplicando los planes de producción, calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Pero…. ¿y el inglés?
¿POR QUÉ TENGO QUE ESTUDIARLO?.... ya pensaba que me había librado de él….
¿PARA QUÉ ME VA A SERVIR?
No creo que sea tan importante, los otros módulos tienen mas valor…
Algunas razones
¿Estás pensando ….
… en hacer negocios con el vino?
El mundo del vino habla en inglés. Necesitarás que se te oiga en este idioma para estar a la altura.
…en hacer prácticas en el extranjero?
Tendrás muchos más puntos si hablas inglés.
Algunas razones
Estás pensando ….
… en comunicarte con futuros colegas de otros lugares?
Aunque el inglés no sea su primera lengua ni la tuya, sin duda lo elegiréis para hablar.
… en estar al nivel de otros países, de otros colegas?
Investigación, producción, exportación, turismo, marketing… todos estos ámbitos funcionan en inglés a nivel internacional.
Algunas razones
Estás pensando ….
… que no te interesan las relaciones internacionales?
Aunque no te interese ´salir de casa´, piensa que a otros quizás sí quieran hacer negocios contigo, conocerte… La Rioja es una comunidad que intenta proyectarse hacia el extranjero y sus vinos atraen la atención de otros países.
El módulo; inglés técnico
Según del decreto 16/2010 de 26 de febrero, tras superar el módulo profesional: Inglés Técnico vais a saber….
Inglés Técnico
1 Reconocer información en mensajes orales y escritos…..
• en contextos profesionales.• captando la idea principal.• identificando la actitud de los
interlocutores
Inglés Técnico
2 Emitir mensajes orales sencillos, claros que posibiliten el intercambio de información.
Inglés Técnico
3 Elaborar textos escritos con un propósito específico.
Inglés Técnico
4 Identificar, valorar y aplicar las normas de comportamiento sociocultural en las relaciones profesionales internacionales.
Cómo hacer todo esto
• revisando la gramática del inglés en la medida de lo necesario.
• aprendiendo vocabulario relacionado con mundo del vino. Éste se referirá tanto a aspectos técnicos como sociales.
Cómo hacer todo esto
• leyendo gran variedad de textos relacionados con el ciclo. Estos textos serán reales (revistas, libros, webs y otras publicaciones del sector) y más o menos profesionales. Siempre relacionados con nuestro tema de interés, el mundo del vino en su sentido mas amplio.
Cómo hacer todo esto
• escuchando variedad de fuentes: películas, videos, ´nativos´, presentaciones de compañeros, grabaciones; vamos, ´haciendo oído´
Cómo hacer todo esto
• preparando presentaciones orales sobre determinados temas que previamente hayamos visto.
• intercambiando información con compañeros, profesores, invitados….
Cómo hacer todo esto
• identificando los aspectos socio- profesionales tanto en textos como en situaciones reales.
• reconociendo marcadores lingüísticos propios de los textos.
Contenidos• viticulture
• climate, soil and topography
• vineyard operations
• wine making
• machinery
• tasting
(Estos contenidos pueden ser modificados en la medida que el curso lo requiera)
La clase• dos horas semanales. En clase se facilitarán
todos los materiales necesarios.
• clase virtual. Aquí encontrarás todos los materiales y te propondré actividades complementarias. (i.e. Chasing Grapes)
• colaboración de un auxiliar de conversación de forma periódica.
• visitas en inglés a lugares de interés. Una por evaluación en coordinación con otros departamentos del ciclo.
La evaluación• La evaluación de este módulo es
continua.
• Esto supone que en el caso de no haber superado un periodo de evaluación, éste se recuperará superando el siguiente.
• Los exámenes del departamento de inglés no se repiten bajo ninguna circunstancia. La fecha será acordada entre la profesora y los alumnos.
La calificación• 1- participación en la clase virtual y en los proyectos que
se propongan en ésta (i.e. ´Chasing Grapes´) Significará para el alumno un máximo del 15% de la nota de cada evaluación.
• 2- una prueba por evaluación. Ésta incluirá la evaluación de las habilidades orales, escritas y de comprensión ya descritas. Es necesario superar todas las partes de la prueba. Supondrá un 70% de la nota de cada evaluación.
• 3- observación de la participación, calidad de las aportaciones y actitud diaria. Representará un 15% de la nota de cada evaluación.
*para superar cada evaluación hace falta que el profesor tenga notas del alumno en los tres apartados mencionados.
Don´t worry… too much.
No tenemos la ambición de convertirnos en bilingües en con dos clases semanales. Sin embargo queremos:
• No ser ´aliens´ en el mundo del vino en inglés.
• Aprender en la medida de nuestras posibilidades.
• Que el curso nos sirva como punto de partida para continuar aprendiendo en el futuro.