SUPERMERCADOS EFICIENTES:

HERRAMIENTAS E INNOVACIONES

Refrigeración ComercialJosé Castellano MorenoIngeniero de Prescripción en Intarconjcastellano@intarcon.es

23 de Octubre de 2018

MADRID

1. ENTORNO NORMATIVO

• Reglamento de Seguridad en Instalaciones Frigoríficas (RD 138/2011) BOE 8 marzo 2011.

• Clasificación de refrigerantes y su aplicación a diferentes tipos de locales.

• Clasificación de instalaciones, nivel I o II.

• Actualmente en revisión, Proyecto de Nuevo Reglamento previsto para 2019.

• Impuesto sobre gases fluorados de efecto invernadero (ley 16/2013 y RD 1042/2013).

• Reglamento F-Gas, 517/2014 sobre los gases fluorados de efecto invernadero.

• Prohibición en 2020 de gases HFC con GWP > 2500 (R404A).

• Limitación < 40kW en 2022 de circuitos con HFC < 2500 (R134a, R407…449A…).

• Sistema de cuotas de comercialización de refrigerantes en la UE.

• Reglamento (UE) 2015/1095 de ECODISEÑO sobre armarios frigoríficos, unidades condensadoras y centrales

frigoríficas con condensador de aire incorporado, y enfriadoras de proceso.

• Reglamento (CE) no 1005/2009 del Parlamento Europeo sobre las sustancias que agotan la capa de ozono.

• Reglamento de comercialización y manipulación de gases fluorados. RD 115/2017. 1

2. SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR

63%

45%

31%24%

21%

93%

Reducción de Cuotas de comercialización de gases fluorados en la UE (Base 2015)

2018 2020 20222016 20302024 2026 202820142012 2032

Protocolo de MontrealAcuerdo Kigali

0

50

100

150

200

250

en

e.

feb

.

ma

r.

ab

r.

ma

y.

jun

.

jul.

ag

o.

sep

.

oct

.

no

v.

dic

.

en

e.

feb

.

ma

r.

ab

r.

ma

y.

jun

.

jul.

ag

o.

sep

.

2017

€/kg R404A

R452A

R410A

R407A

R407F

R448A

R134a

R450A

2018

Incremento del precio de tarifa de refrigerantes HFCs

PVP

2

3. TENDENCIAS DEL USO DE REFRIGERANTES

R404A

R410aR32

R407*

R134a HFO1234yf

R290

R1270R449A

DR7

R450, R513R424AR417A

R152a

R452A

R438A

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

1,6

01000200030004000

Cap

acid

ad f

rigo

rífi

ca v

olu

mét

rica

Basado en NEDO Conference, Japón, 2010

REFRIGERANTES DE ALTA PRESIONAC, MT y BT

REFRIGERANTES DE MEDIA PRESIONMT y BT

REFRIGERANTES DE BAJA PRESIONSOLO AT y MT

CO2

Potencial de calentamiento atmosférico

A1 A2L A2 A3Clase: Alta temp. descargaB2L

NH3

3

4. REDUCCIÓN DE CARGA DE REFRIGERANTE

CU

BIE

RTA

SALA

DE

MÁ

QU

INA

SC

ÁM

AR

AS

FRIG

OR

ÍFIC

AS

Y S

ERV

ICO

S

Sistema directo centralizado convencional

4

4. REDUCCIÓN DE CARGA DE REFRIGERANTE

Sistema distribuido con centrales compactas en cubierta

CU

BIE

RTA

SALA

DE

MÁ

QU

INA

SC

ÁM

AR

AS

FRIG

OR

ÍFIC

AS

Y S

ERV

ICO

S

Refrigerante HFCMT: R449a, R134a, R513, R450.BT: R449a, R452a.

5

4. REDUCCIÓN DE CARGA DE REFRIGERANTE

Sistema distribuido con centrales compactas en sala de máquinas

CU

BIE

RTA

SALA

DE

MÁ

QU

INA

SC

ÁM

AR

AS

FRIG

OR

ÍFIC

AS

Y S

ERV

ICO

S

Refrigerante HFCMT: R449a, R134a, R513, R450.BT: R449a, R452a.

6

4. REDUCCIÓN DE CARGA DE REFRIGERANTE

Sistema distribuido con condensación indirecta (Intarloop)

CU

BIE

RTA

SALA

DE

MÁ

QU

INA

SC

ÁM

AR

AS

FRIG

OR

ÍFIC

AS

Y S

ERV

ICO

S

Anillo de agua decondensación

Refrigerante HFCMT: R449a, R134a.BT: R449a.

7

4. REDUCCIÓN DE CARGA DE REFRIGERANTE

Sistema indirecto cerrado combinado con Intarloop

CU

BIE

RTA

SALA

DE

MÁ

QU

INA

SC

ÁM

AR

AS

FRIG

OR

ÍFIC

AS

Y S

ERV

ICO

S

Refrigerante SecundarioAGUA GLICOLADA (PG 35%)-10/-5 ºC

Intarloop BT (R449a)

Refrigerante PrimarioR449a, R134a, R513, R450, R152a, R290…

8

5. CENTRAL R290 – CO2 – CO2

Sistema CO2 subcrítico con condensación en cascada con R290

CU

BIE

RTA

SALA

DE

MÁ

QU

INA

S

CÁ

MA

RA

SFR

IGO

RÍF

ICA

SY

SER

VIC

OS

Rec. Calor(Tagua 45/40ºC)

Aspiración MT

R290

CO₂

Aspiración BT

Desrecalentador

9

6. CENTRAL CO2 TRANSCRÍTICO

Sistema CO2 transcrítico en booster con compresión paralela

CU

BIE

RTA

SALA

DE

MÁ

QU

INA

SC

ÁM

AR

AS

FRIG

OR

ÍFIC

AS

Y S

ERV

ICO

S

Rec. Calor(Tagua 45/40ºC)

Aspiración MT

CO₂

Aspiración BT

Gas Cooler

Rec. Calor(Tagua 45/40ºC)

Compresorparalelo

10

7. AHORRO ENERGÉTICO EN CENTRALES

• Recuperación del calor residual de condensación para calefacción o ACS.

• Recuperación total (Tagua: 35ºC)

• Recuperación parcial (Tagua: 45ºC)

• Sobredimensionamiento de condensadores.

• Ventiladores EC.

• Control de condensación

• Proporcional

• Flotante

• Parcialización de potencia en compresores.

• 1 a 2 compresores

• 2 a 3 compresores

• Inverter en compresor.

• Compresores con mayor eficiencia energética (Scroll con inyección de vapor).

11

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MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN