Recetas _ Cocineros Argentinos - Budín de Mandarinas Glaseado en Licuadora
Presentación de PowerPoint - Catering Guadalupe · o Gordon blue de pollo con jamón y queso. o...
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BUFFET INTERNACIONAL
BUFFET INTERNACIONAL CLÁSICO
BRINDIS: Rueda de champagne Primado
ENTRADA: (seleccionar 2 opciones)o Brochetas de pollo y salsa de ají
o Verduras a la griega y especies picantes.
o Pastel de acelga.
o Ensalada griega.
o Ensalada de lechuga y nueces.
o Ensalada de manzana waldorff.
o Ensalada tricolor de fideos con salsa blanca, verduras y jamón
COMPLEMENTOS: (2 opciones)o Yuquitas rellenas de queso
o Papitas gratinadas en queso
o Puré de papa amarilla
o Puré de manzana
o Arroz árabe
o Arroz blanco
ENSALADAS: o Ensalada alemana
o Ensalada Cesar´s
BUFFET INTERNACIONAL CLÁSICO
BUFFET INTERNACIONAL CLÁSICO
PLATO PRINCIPAL (seleccionar 2 opciones)
Pescado en salsa de langostinos
Pollo en salsa de pecanas
Medallones de Pavo con salsa especial
Medallones de Pierna de Cerdo con salsa especial
Pescado con salsa de pesto y tomates confitados.
Asado con salsa de vino tinto
Medallón de Pollo costa verde
Medallón de Pollo a la diabla
Medallón de Pollo a la naranja
Medallón de Pollo arrebozado con cerveza
Medallón de Pollo con pimientos asados
Pechugas de pollo rellenas de nueces
Pechugas de pollo rellenas de nueces
Medallón Pollo al champiñón estilo campesino
Enrollado de pollo con salsa de uvas.
BEBIDA ( 1 opción)
Maracuyá
Gaseosa
Agua Natural
Cool Lime Refreshers pink
POSTRE: (1 opción)
Peritas al almíbar
Cheese Cake de Fresa
Cheese Cake de sauco
Cheese Cake de Aguaymanto
Durazno al almíbar.
Pye de manzana
Helado de dos sabores
Frio de limón
Mousse de chocolate
Mousse de fresa
Mousse de maracuyá
Mousse de aguaymanto
Copa de helado con trozos de brownie
BUFFET INTERNACIONAL CLÁSICO
CONSULTAR PRECIO POR PERSONA
BUFFET INTERNACIONAL PREMIUM
BRINDIS: Rueda de champagne Primado
ENTRADA: (seleccionar 3 opciones)
o Causa rellena de pulpa de cangrejo ó langostinos
o Brochetas de pollo y salsa de ají
o Ensalada campesina (tomate, cebolla, queso, aceitunas, champiñones).
o Ensalada campesina (tomate, cebolla, queso, aceitunas, champiñones).
o Ensalada Cesar (lechuga romana croutones de pan, parmesano y aliño).
o Ensalada de langostino y piña.
o Ensalada de pollo.
o Ensalada de huerto.
o Pastel de acelga
o Bruschetas capresse.
o Insalata fruti di mare
o Ensalada tricolor de fideos con salsa blanca, verduras y jamón
COMPLEMENTOS: (3 opciones)o Arroz primavera
o Puré de papa amarilla
o Puré de manzana
o Arroz árabe
o Arroz blanco
ENSALADAS: (3 opciones)
o Ensalada alemana
o Ensalada Cesar´s
o Ensalada tropical
o Ensalada rusa
o Ensalada de brócoli con salsa roquefort.
o Ensalada de manzana, piña y durazno.
o Mediterránea: lechugas, tomatitos cherry, mango y prosciutto en vinagre balsámico
o Griega: alcachofas, palmitos, champiñones, queso y jamón con vinagreta
BUFFET INTERNACIONAL PREMIUM
BUFFET INTERNACIONAL PREMIUM
PLATO PRINCIPAL (seleccionar 3 opciones)o Medallones de Pavo con salsa especial
o Enrollado de pollo con salsa de uvas.
o Medallones de pierna de cerdo con salsa especial.
o Gordon blue de pollo con jamón y queso.
o Albóndigas de carne en salsa napolitana.
o Cerdo glaseado con piña.
o Chancho en crema de ajo.
o Enrollado de guindones y tocino.
o Medallón de Pollo al romero y alparras.
o Medallón de Pollo Mediterraneo
o Pescado en salsa de camarones
o Pollo a las finas hierbas
o Pollo en salsa de pecanas
o Medallón de Pollo al estragón
BEBIDA ( 1 opción)
Maracuyá
Gaseosa
Agua Natural
Cool Lime Refreshers pink
POSTRE: (2 opciones)
Peritas al almíbar
Cheese Cake de Fresa
Cheese Cake de sauco
Cheese Cake de Aguaymanto
Durazno al almíbar.
Pye de manzana
Helado de dos sabores
Frio de limón
Mousse de chocolate
Mousse de fresa
Mousse de maracuyá
Mousse de aguaymanto
Copa de helado con trozos de brownie
BUFFET INTERNACIONAL PREMIUM
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MENAJE COMPLETO
SERVICIO DE ATENCIÓN:
Mozos correctamente uniformados
01 Chef y personal de cocina uniformado
Coordinador de eventos.
BUFFET INTERNACIONAL
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Separación de fecha con el 70% se congela el precio.
Promoción de pecios valida dentro de los 06 días después de remitido la cotización.
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El precio cubre por una hora de atención por parte de nuestro personal. Luego de cobrará adicional.
Los precios no incluye IGV si desea factura