Trobada pedagògica amb els sòlsAny Internacional dels Sòls

Activitat per als estudiants d’ensenyament secundari obligatori

i batxillerat

Josep M. AlcañizUniversitat Autònoma de Barcelona (UAB)

Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA)

Jaume PortaUniversitat de Lleida (UdL)

Institut d’Estudis Catalans (IEC)

Exposició de plafons sobre“El sòl i la biodiversitat forestal”

Acompanyada d’una guia didàctica i de fulls de treball per als alumnes

Amb el patrocini de:

El sòl, un recurs poc conegut per la nostra

societat

Creix la necessitat d’ús d’aquest recurs, però no sempre es fa correctament

És un recurs natural que es forma lentament en la natura per acció del clima sobre el substrat mineral amb la intervenció dels organismes vius.

Museu de Ciències de la Universidad de Santiago de Compostela (Galicia, España)

És un recurs imprescindible per a les activitats humanes

Atesa la lentitud de formació, es considera un recurs no renovable.

Principals funcions del sòl

Suport a infraestructures i urbanisme

Filtració de contaminants, transformació de matèria orgànica, i reciclatge de residus

Producció de biomassa (aliments, fibres, fusta)

Font de matèries primeres (torba, argiles, etc.)

Grans problemes actuals

La suficiència i seguretat alimentària

La mitigació dels efectes del canvi climàtic

La conservació de la biodiversitat i dels ecosistemes

Sòls

Població mundial

Disponibilitat limitada de sòl cultivable

Sòl cultivable disponible per càpita (ha)

Desforestació per augmentar els cultius

Avanç de la frontera agrícola a NicaraguaFotos: Josep M. Alcañiz

És un recurs limitat en superfície disponible i en productivitat

És vulnerable: un mal ús condueixa la seva degradació

Diversitat de sòls: no tots els sòlssón bons per a tots els usos

Alguns problemes de degradació que afecten els sòls

• Erosió• Pavimentació-urbanització

� Contaminació

� Pèrdua de matèria orgànica

� Salinització

Exemples:

Erosió hídrica

Es perd la part superior del sòl, la més fèrtil, després de cada pluja intensa

© J. PORTA

Paisatge afectat per erosió (Pallars Jussà)

Conseqüències a nivell de conca: rebliment d’embassaments

Exemple: Embassament de Terradets

Capacitat:

Any Hm 3 Disminució

1935 33 (ICONA) -

1957 23 (ICONA) 30%

1977 13 (ICONA) 60%

2005 8 (Sòls, 2008) 75%

_______________________________________

Segellat permanent del sòl per construccions i infraestructures:Exemple, àrea del Vallès

Ortofoto, 1956

Ortofoto, 2015Font: ICGC

Problemàtica dels purins i altres residus

Excés de purí �Excés de nitrogen al sòl �Afectació aqüífers per nitratsDesequilibris nutricionals

© J. PORTA

Sòls contaminats

Exemple: contaminació per metalls en mineria de sulfurs (Sierra de Cartagena, La Unión)

La rehabilitació és cara i complexa � PREVENCIÓ

Exemple de planta de tractament tèrmic de sòls contaminats per hidrocarburs

Serra de Prades, 1988(fotos: Josep M. Alcañiz)

Efectes dels incendis forestals

© J. PORTA

Serra de Tramuntana, Mallorca, 2012

Evidències d’erosió hídrica post incendi � sediments arrossegatsDestrucció horitzons orgànics � pèrdua de matèria orgànicaTaradell, 1984 (foto: Josep M. Alcañiz)

Erosió per esllavissades i xaragalls deguda a conreu en vessants molt inclinades (Cordillera Central Andes, Colòmbia, 2002, fotos Josep M. Alcañiz)

Salinització de sòls

Almería, Cabo de Gata, 2005 foto: Josep M. Alcañiz Acumulació de sals en fondals, Fraga

Foto: Josep M. Alcañiz

Algunes dades...

Font: FAO

• 25% de la biodiversitat és al sòls• 95% dels aliments procedeixen dels sòls• 33% dels sòls estan molt degradats• Dels 250 Mha de sòls de regadiu, el 25% està salinitzat i no

produeixen• Cada any es perden uns 5 Mha de sòl al món• Cada hora a Europa es perden per segellat unes 10 ha de sòl

degut a l’expansió urbana

Foto: Josep M. Alcañiz

Si volem preservar els sòls perquè segueixin cobrin les nostres necessitats i complint les

funcions ambientals que els correspon...

Hem d’aplicar criteris de desenvolupament sostenible(ambiental, econòmic i social)

Cada petita decisió individual

ens apropa a la supervivència sostenible del planeta

o a la seva degradació progressiva

A qui correspon estimular les accions individuals?

Foto: Esther Martí

El Comitè II de l’Organització de les Nacions Unides (ONU) en el 68e

període de sessions aprovà la Resolució de la FAO en la que es declara el 2015 ANY INTERNACIONAL DELS SÒLS i el dia 5 de desembre DIA MUNDIAL DEL SÒL .

L’objectiu de la ONU-FAO es contribuir a la plena conscienciació de la societat civil i dels responsables de la presa de decisions sobre la profunda importància dels sòls per a la seguretat alimentària, els ecosistemes i la vida en el planeta, i en conseqüència la pau.

Iniciatives internacionals

Institucions implicades a Catalunya

Accions concretes a Catalunya

Universitats: • Conferències i exposició itinerant• Exposicions de llibres i objectes d’estudi del sòl

IEC i ICEA: • Jornada recerca sobre sòls a Catalunya (maig)• Transcatalònia (excursió edafològica, octubre)• Edició del còmic en català “Viure al sòl”• Acte institucional (novembre)

Departament d’Ensenyament:“Educar i sensibilitzar sobre el sòl i la seva protecció”Activitats amb encaix curricular:• Treballar el còmic “Viure al sòl”• Exposició itinerant “El Sòl i la Biodiversitat Forestal”,

acompanyada: - d’una Guia Didàctica- i de Fulls de Treball per als alumnes

Exposició“El sòl i la biodiversitat

forestal”

12 plafons de 100 x 70 cm (un per cada mes), i un de presentació

Per aprendre el llenguatge del sòl ...

• Una imatge d’un perfil d’un sòl• Una imatge del bosc o paisatge que

l’acompanya• Un text explicatiu• Guia didàctica pel professor• Fulls de treball per als alumnes

Cada plafó conté:

... i així fins a dotze plafons, a cadascun es treballa un o dos temes:

Gener. Perfil de sòl: horitzons i el seu color

Febrer. De la roca al sòl: meteorització de la roca i processos formadors dels sòls

Març. Anem d’excursió als Pirineus: el sòl i el cicle de l’aigua

Abril. Les arrels respiren: el color dels horitzons i els problemes d’anòxia

Maig. Anem d’excursió de la Garrotxa: l’alzina surera, una planta calcífuga

Juny. La fondària del sòl: un paràmetre relacionat ambla seva qualitat

I així fins a dotze plafons…

Juliol. Granulometria del sòl: la mida de les partícules minerals

Agost. Anem d’excursió de Poblet a la vila de Prades

Setembre. Anem d’excursió al Massís del Garraf:

sòls desenvolupats sobre roca calcària coherent

Octubre. La vegetació i la formació dels sòls a partir de les roques

Novembre. Els sòls de zones semiàrides: presència de guix al sòl

Desembre. Recapitulem: processos formadors i horitzons genètics dels sòls

Aspectes didàctics i metodològics

L’activitat està dissenyada per a que els alumnes realitzin un seguit de petites recerques basades en observacions que els permeti avaluar de manera crítica, tant la fragilitat dels sòls com els impactes que provoquen els ésser humans, així com entendre o visualitzar alguns processos edàfics.

Es proposen dues etapes :En la primera es treballarà en grups de dos, analitzant les qüestions proposades als Fulls de Treball per a cada plafó i elaborant les respostes adequades.

Hi ha dos tipus de qüestions, unes de nivell més bàsic i generals, i unes altres, identificades amb el símbol *, de nivell més avançat . Restarà a criteri del professorat decidir quines són més adequades a cada grup d’alumnes.

Posteriorment es durà a terme la segona etapa que consistirà en posar en comú els resultats i en la realització d’un debat en relació amb la gestió del sòl com a recurs natural.

Temporització• Per a la primera etapa es recomana un temps previ de preparació conjunta (30 min), • Un temps de documentació personal a les pàgines web (30 min), • Una sessió d’1 hora de treball en grup de dos amb els plafons.• El debat es pot dur a terme en 1 hora, aproximadament.

ÍNDEX:

Introducció sobre l’Any Internacional del Sòl i el sòl com a recurs natural

Edafologia o Ciència del Sòl

Les funcions i els serveis dels sòls

Explicació de l’estructura de la exposició

Qüestionari (per mesos i amb preguntes de 2 nivells)

Orientacions per al debat final

Paraules clau

Glossari

Fulls de Treball per als alumnes

Juny. La fondària del sòl: un paràmetre de relacionat amb la seva qualitat1. De quin color és l’horitzó que es troba a la part superior del sòl? Per què?2. *Quants horitzons distingiu a la imatge? Mireu, el primer, el més fosc, amb quina lletra l'identificaríeu?3. Seria bo per conrear aquest sòl? Per què?4. *On creieu que es troba concentrada la fertilitat d’aquest sòl? 5. Què passarà si s’elimina la vegetació i el sòl s’erosiona? Quines conseqüències se’n derivarien?6. Creieu que seria aconsellable un llaurat profund?

Fulls de Treball per als alumnes (exemple de qüestionari)

Octubre. La vegetació i la formació dels sòls a partir de les roques1. Com actuen les arrels en el procés

de formació de sòl?

2. Què són els esquistos i quarsites:a) Són materials silícics sedimentarisb) Són roques endògenes calcàriesc) Són roques metamòrfiques

3. *Quines utilitats tenen, quines funcions i serveis ens proporcionen aquests sòls?

4. Quin factor fa que, malgrat el poc gruix de sòl, la fageda s’hagi desenvolupat tant?

Fulls de Treball per als alumnes (exemple de qüestionari)

Al glossari s’explica el significat de quarsites i altres termes

El debat de síntesi:Preguntes orientatives (exemples):1. Com ho faríeu per descriure un perfil? Proveu de fer un dibuix

esquemàtic en què s’observin els diferents horitzons 2. Per què hi ha una cinta mètrica en moltes de les imatges de perfils?3. Sabríeu indicar quins són els factors ambientals bàsics que actuen de

forces impulsores en la formació d’un sòl? Quin pes o importància tindrà cadascuna d’elles a la vostre zona on viviu?

4. Quins dels sòls presentats a l’exposició us semblen més fràgils; o bé que s’haurien de conservar especialment per altres raons? Per què?

5. Podeu indicar quatre causes de pèrdues de sòl? Dues en que intervinguin els humans i dues en que no intervinguin.

6. Sobre la possibilitat o facilitat de conreu: seleccioneu aquells sòls que penseu que serien aptes per a l’agricultura i aquells que en cap cas ho serien i discutiu perquè.

Fulls de Treball per als alumnes

Paraules clau i glossari:Aflorament rocós : Part d'una formació geològica (roca, fòssil o mineral) que apareix a la superfície de la terra per l'efecte de l'erosió o dels fenòmens tectònics i que és directament accessible a l'observació, a l'arrencada, a l'explotació, etc.Alzina surera : Arbre perennifoli de la família de les fagàcies (Quercus suber), d'escorça amb molt de suro, de fulles ovals, tomentoses pel dessota, fruits en gla, del qual és tret el suro, en pannes.Anòxia : Disminució o manca d'oxigen respirable en les cèl·lules o els teixits d'un organisme.Arena granítica: Nom donat als components minerals del sòl compresos entre 0,02 i 2 mm de longitud, i que corresponen a les fraccions d'arena grossa i d'arena fina, la naturalesa dels quals prové de la descomposició del granit.Asfixia radicular : Afebliment radical dels vegetals per manca d'oxigen, particularment en sòls embassats.Carbonat càlcic : CaCO3, mineral que cristal·litza en el sistema romboèdric i que forma la calcària, el marbre, la creta i les estalactites i estalagmites.

Fulls de Treball per als alumnes

Edició en català d’un còmic sobre el sòl:• Uns pocs exemplars en paper

en tots els Centres• Pdf descarregable

Còmic sobre el sòl

http://srvcnpbs.xtec.cat/cdec/index.php/component/content/article/14-recursos-secundaria/717-any-sols-2015

Documentació disponible al web:

CESIRE - àmbit científic i mediServei d'Innovació i Formació de l'Educació Infantil i Primària / de l'Educació SecundàriaDepartament d'EnsenyamentGeneralitat de Catalunya

Contacte:JoseMaria.Alcaniz@uab.cat