IDENTIFICACIN DE PLSTICOS6

PRACTICA N 9FRASCOS Y BOTELLAS DE VIDRIOPara este laboratorio se propuso como objetivo reconocer las caractersticas tcnicas fsicas que poseen los envases de vidrios de ciertos productos, sporade y free tea para nuestro caso y determinar el porqu de su forma y los beneficios en la disposicin y transporte de los mismos.I. OBJETIVOS

Identificar y reconocer los diferentes tipos de envases de vidrio, sus partes y componentes. Verificar la calidad de los mismos.

II. RESULTADOS Y DISCUSIN CERVERA (2003), El vidrio para envase comprende botellas, frascos, jarros, tarros y vasos. Los sectores de aplicacin son diversos y abarcan una amplia gama de productos comestibles como lquidos, conservas, etc.Mathon, 2012, De acuerdo a la Norma Tcnica Nacional, el vidrio es un producto inorgnico, fundido, el que se ha enfriado sin cristalizar. De manera simplificada, el vidrio surge de la fusin a alta temperatura de una mezcla de arena slice, con algunos fundentes dentro de un horno, obteniendo un lquido viscoso que alcanza de forma gradual la consistencia slida, mediante un proceso de lento enfriamiento hasta adoptar un aspecto caracterstico de material slido transparente. Luego ser modelado en caliente, en una gama de productos segn su uso final.

I. RESULTADOS Y DISCUSION:Se paso observar las botellas y frascos de vidrio, identificar cuerpo, anillo, rosca, costura, collar, superficie de cierre, raz de cuello, segn Mincetur (2009), para los envases para bebidas energizantes, jugo y nctares, las principales caractersticas tcnicas de estos envases son boca angosta y que sean pasteurizables adems de un sistema de cierre (en conjunto con la tapa) que garantiza la hermeticidad del producto Los envases de vidrio, segn su capacidad, aplicacin y forma, se clasifican en botellas, frascos, potes y ampollas. Ofrecen una versatilidad de diseos en forma, tamao y color. Los ms utilizados son: transparente, mbar, verde y palo

Tabla 1. Dimensiones de botellas y frascos de vidrio

DIMENSIONES DE BOTELLAS Y FRASCOS DE VIDRIO

Producto

Dimetro de botella (D) (cm)Altura (H) (cm)Altura hasta la boca (h1) (cm)Dimetro de fondo o base (d4) (cm)Dimetro de lnea de cuello-boca (d5) (cm)H/D

Estabilidad d4/H

Sporade maracuy6,05182063,4430,34166667

Free tea limn6,5618,21953,4630,30181418

Se puede observar en la tabla 1, las dimensiones de las botellas de vidrio (Sporade y Free Tea), estas dimensiones deben ser diseadas con el fin de satisfacer las necesidades de transporte, las capacidades y presentaciones del producto y adems impacto visual y marketeo que necesita para atraer al consumidor (Panasa 2013)Segn Reategui (2009) menciona que hay otros dos factores ms que pueden influir en el desempeo de los envases, las cuales son la forma geomtrica del artculo y del espesor del vidrio. Para ello, ahora se disponen de instrumentos que calculan, para una forma y un espesor determinados, las tensiones que se manifiestan en todo el espesor del material y en la superficie y que permiten identificar las zonas crticas del artculo (aqullas en que los esfuerzos de tensin alcanzan su mximo), modificar las formas y apreciar con rapidez los efectos de la modificacin, simular operaciones de aligeramiento reduciendo el espesor y analizar las consecuencias para el cliente.Tabla 2. Relaciones entre peso y capacidad

RELACIONES ENTRE PESO Y CAPACIDAD

Producto

Peso con contenido Po (g)Contenido(mL)

peso vaco P1 (g)capacidad hasta el borde V1 (mL)peso lleno con agua P2 (g)relacin P1/Po

relacin P2/Po

relacin V1/P1

Sporade maracuy701,3479218499711,320,31089411,01428782,2886759

free tea limn716,1475218,2505719,040,30463621,00410562,3149209

En cuanto a la relacin de V1/P1 es la densidad inversa por lo que nos muestra que la botellas de Sporade tiene una densidad ms baja, respecto con la botella de Free Tea con una relacin de 2.31 por lo que notamos que la densidad de la botella de vidrio tiene relacin con la capacidad de resistencia de presin del envase.Segn la norma venezolana COVENIN 925-78 para conocer la capacidad de una botella o frasco de vidrio, se tendr en cuenta que la altura de ensayo ser desde la superficie de apoyo de la base hasta el comienzo de la curvatura del hombro. Esto concuerda con las botellas y frasco analizados ya que se noto que la altura de llenado fue hasta un poco ms de la curvatura (hombro).La tabla 2 muestra que la relacin P1/P0 se muestra que tienen un promedio de 0.31 para la botella de Sporade y 0.30 para la botella de Free Tea; por lo que se comprueba que el peso del contenido en una botella es un 69% y 0.70 respectivamente.Adems se observa que la relacin que existe entre el peso lleno de agua entre el peso con contenido (P2/P0), se not que los nctares y cervezas tienen la misma densidad que el agua; en cuanto a la mermelada se comprob que esta es ms densa que el agua.

Tabla 3. Relaciones entre las dimensiones de los tipos de boca de frascos y botellas de vidrio

RELACIONES ENTRE LAS DIMENSIONES DE LOS TIPOS DE BOCA DE FRASCOS Y BOTELLAS DE VIDRIO

Botella o frasco

Tipo de rosca

dimetro de botella D (cm)altura H (cm)

dimetro interior de cuello de botella I (cm)dimetro de exterior de superficie cuello de botella E (cm)dimetro de rosca T (cm)altura de collar (cm)altura de anillo HT (cm)

Sporade (maracuy)twist Crown6,518,1933,253,65Sin collar1,3

Free tea (limn)twist Crown6,051833,513,62Sin collar1,3

Como se ve en la tabla 3 el tamao del anillo del envase es de 1.3 cm y 1.3 cm para el sporade y free tea respectivamente lo que concuerda en parte con R. Sanlen (2011) quien menciona que la altura de la boca o anillo de envase debe estar en un intervalo de 0.7 cm a 2.4 cm como mximo.Como podemos observar en la tabla 3, se aprecian los tipos de rosca de los productos Sporade y Free tea el cual fue el cierre twist Crown, dicho cierre es muy difundido por la facilidad de enroscado, segn Panasa (2013), generalmente usado para bocas de baja relacin H/D baja, requiere tapas metlicas de mayor costo que las plsticos pero conserva al producto de mejor manera y una de las desventajas es que usualmente necesita una proteccin externa (film de plstico), para proteger la impermeabilidad del contenido.El cierre tipo Roll on este cierre es muy comn debido a las ventajas que permite una aplicacin del contenido suave, precisa y limpia; usualmente usado con una tapa de plstico, y siempre presenta un anillo de seguridad (Panasa, 2013).Segn Retegui (2009) Para envases de bebidas energizantes, jugos, nctares y mermeladas las tapas deben ser esterilizables, con engomado total y opcionalmente contar con botn de seguridad para confirmar el vaco. Adems puede contar con varios tipos de tapas entre las ms comunes estn las tapas plsticas de 28 mm y metlicas Twist Off de 38 mm; sin embargo se observa en la figura 1 que las botellas de nctares y frasco de mermelada fueron de Roll-on, Lug y Rosca continua respectivamente.Del punto de vista ambiental, el vidrio utiliza una de las materias primas ms abundantes en el planeta que es la arena (slice), pero que no es renovable. Por otra parte, tambin se utiliza vidrio de envases que ya fueron usados.III. CONCLUSIONESSe identifico los diferentes tipos de envases como de sus partes, componentes, tipos de rosca de las botellas y frascos de vidrio.Se verifico la calidad de las botellas y frasco de vidrio, la cual no se encontr ningn defecto BIBLIOGRAFIA:PANASA, P. N. (7 DE FEBRERO DE 2013). PANASA.COM.PE. RECUPERADO EL 2 DE MARZO DE 2013, DISPONIBLE EN:http://www.panasa.com.pe/ppapeles.htmlCERVERA (2003). Envase y embalaje. 2da Edicin. Editorial Esic, MxicoCOVENIN 1686-58. AMPOYAS DE VIDRIO. NORMA VENEZOLANA. DISPONIBLE EN: http://www.sencamer.gob.ve/sencamer/normas/1656-88.pdfMINCETUR. MATERIALES PARA ENVASE Y EMBALAJE. DISPONIBLE EN: http://www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/consultora/docs_taller/Parte_1_Presentacion_Taller_Uso_de_Envases_yEmbalajes_c.pdfRETEGUI, J. 2009. ELABORACIN DE UNA GUA DE ENVASES Y EMBALAJE. INFORME FINAL DEL PROYECTO UE-PER/PENX. DISPONIBLE EN: http://www.mincetur.gob.pe/Comercio/ueperu/licitacion/pdfs/Informes/144.pdfRAQUEL SANLEN GRAS. DPTO. TECNOLOGAS DEL ENVASE DE AINIA DISPONIBLE EN: http://www.guiaenvase.com/bases/guiaenvase.nsf/V02wp/F5E1997A2F731A95C1256F250063FAA4?OpendocumentInstituto Nacional de Tecnologa Industrial (2008), Buenos Aires, Argentina

ANEXOS

Anexo 1. Boca y anillo del envase de sporade

Anexo 2. Boca y anillo del envase de free tea

Anexo 3. Algunos Envases de vidrio de boca ancha para alimentos

Anexo 4. Envases de vidrio de boca angosta para alimentos

Anexo 5. Envases de vidrio retornables para bebidas

Anexo 6. Envases de vidrio no retornables para bebidas

Anexo 7. Envases de vidrio para elementos farmacuticos

Anexo 8. Envases de vidrio para licores y vinos