UNIVERSIDAD TCNICA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES

CARRERA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

TTULO

Anlisis cromatogrfico de 3 & 6 en amaranto(a. quitensis), sacha inchi (plukenetia volubilisl.), nuez macadamia(ternifolia muell.), aplicada en una barra nutricional

Autor: Reina Escobar Elizeth Maribel

Ibarra Ecuador2015