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¡Hola, soy Ale Ponce!

Soy Lic. en Nutrición graduada del Tec de

Monterrey. Tengo una maestría en Nutrigenética y

Alimentación Funcional por la Universidad de las

Islas Baleares. Soy pionera del uso de exámenes

genéticos para ayudarte a mejorar tu salud. Puedes

encontrar mi CV detallado en mi linkedin y mi

TEDTALK en youtube, búscala como

“pasa la mejor versión de ti”

En esta presentación te explicaré a lo que me

dedico.

¿Qué es la nutrigenética? La nutrigenética es una rama que combina la nutrición con las

variantes genéticas que nos hacen únicos. Estas variantes también

determinan cómo utilizamos los nutrientes como fuente de energía

y explican por qué la misma dieta no le funciona a todas las

personas. ¿Cuántas veces no has intentado seguir

recomendaciones generales sin obtener los resultados que

deseas?

¿Por qué me dedico a la nutrigenética? Mi historia va un poco más allá de lo profesional. Es una historia

personal de la que hablo en mi TEDTALK y es una búsqueda de

cómo prevenir un infarto, cuestión genética en mi familia.

Además, cuando termino de estudiar nutrición la curiosidad me

lleva a preguntarme “¿por qué, si el paciente está haciendo lo que

dicen las recomendaciones mundiales, no tiene el beneficio

esperado?”. La respuesta estaba en la genética y lo aprendí en la

maestría. Todos reaccionamos diferente ante los mismos estímulos

nutricionales y ahora sé qué hacer cuando esa información la

obtengo de los pacientes. Lo mejor: está a nuestro alcance con un

simple swab bucal (como la foto).

El examen genético que utilizo es de la

empresa de estudios genéticos líder en

México, con experiencia mayor a 9 años. Su

base de encuentra en EEUU y está en varios

países de Europa y América Latina.

GENOVIVE

Genovive les ofrece a ustedes pacientes la protección entera

de sus datos y hace una extracción de 700,000 variantes

genéticas para que posteriormente puedan estar pidiendo más

exámenes con la misma muestra.

Algunos que vendrán este año:

*Intolerancia a gluten (ya disponible a partir de Febrero 2020)

*Riesgo de enfermedad cardiovascular

*Cuidado de piel

*Riesgos genéticos a más de 20 enfermedades.

A mí como profesional me ofrece un algoritmo diseñado por

genetistas que elimina mi riesgo de una mala interpretación.

¿Por qué Genovive?

¿Por qué es importante conocer mis genes?

Tener una herramienta que nos muestre

cómo se comporta nuestro cuerpo nos

quita la “prueba y error” de un tratamiento

de nutrición convencional que se basa

solamente en recomendaciones generales.

Saber cómo estás “programado” nos dice

qué le va mejor a tu cuerpo.

¿A quién le beneficia un estudio así?

A todos nos sirve tener nuestra información

genética. Es importante saber que el enfoque en la

consulta no es la pérdida de peso, sino tu salud.

¿Se puede bajar de peso con estos exámenes? Si,

ya que nos indican el “mapa” de tu metabolismo.

Pero los resultados los podemos enfocar a

diferentes patologías ya que tengo amplia

experiencia en el área de la nutrición clínica.

Mis pacientes El tipo de paciente que más veo en la consulta, es sin duda

aquel que desea hacer cambios en su estilo de vida para

recuperar su salud o mantenerla, como por ejemplo:

Paciente con padecimientos

cardiovasculares.

Pacientes con resistencia a la insulina.

Personas bajo tratamiento de

fertilidad (hombres y mujeres)

Pacientes que quieren conocer

más sobre su metabolismo para no caer en dietas

de moda.

Personas con bajo

rendimiento físico y

problemas de sueño.

Pacientes con enfermedades

reumáticas.

Paciente con enfermedades

digestivas

Mujeres embarazadas y en lactancia.

Mujeres que desean un embarazo (aún sin diagnóstico de

infertilidad)

Pacientes con hipotiroidismo.

Pacientes que han tenido cáncer y se

encuentran en remisión.

Entre muchos otros.

Pacientes pre- y post- cirugía

bariátrica.

Personas que desean

mejorar su rendimiento deportivo.

Pacientes con síndrome de ovarios

poliquísticos.

Existen dietas terapéuticas donde un estudio así, no nos

serviría hasta que la patología de base mejore, pues por la

salud del paciente hay otras prioridades, por ejemplo en

insuficiencia renal, algunos tipos de cáncer, etc. Aunque

quizá el estudio de fármacos sea de interés.

¿A quién no le sirve –tanto- este estudio?

Diferentes exámenes genéticos

NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA

FÁRMACOS + NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA

EXTRAS: > ANCESTRY > INTOLERANCIA A GLUTEN > RIESGO CARDIOVASCULAR* > RIESGOS GENERALES*

* Aún no están disponibles.

Diferentes exámenes genéticos

NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA

FÁRMACOS + NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA

EXTRAS: > ANCESTRY > INTOLERANCIA A GLUTEN > RIESGO CARDIOVASCULAR* > RIESGOS GENERALES*

* Aún no están disponibles.

¿En qué consiste NUTRICIÓN EJERCICIO LACTOSA CAFEÍNA?

NUTRICIÓN EJERCICIO LACTOSA CAFEÍNA

Es el exámen más básico que realizo en el

consultorio. Nos otorga la siguiente

información:

•  Cuál es la composición ideal de tu

dieta (Carbs, proteínas y grasas)

•  Si tu ejercicio debe ser intenso o

moderado para obtener grasa como

energía.

•  Si tus fibras musculares son de fuerza,

resistencia o mixtas para escoger

mejor tus rutinas de ejercicio.

•  ¿Cuánto café puedes tomar al día sin

que te haga daño?

•  ¿Qué tanta lactosa puedes consumir?

•  Si necesitas, o no, snacks durante el

día. (continúa…)

NUTRICIÓN EJERCICIO LACTOSA CAFEÍNA

•  Recuperación muscular post-ejercicio.

•  Cargas de trabajo ideal para músculos.

•  Horarios ideales para ejercitarte.

•  Duración ideal de ciclos de sueño

•  Control de impulsos por alimentos.

•  Preferencias genéticas por alimentos

dulces.

•  Manejo de estrés y ansiedad

•  Necesidad de suplementación de:

•  Vitamina B9 (metilfolatos)

•  Magnesio

•  Melatonina

•  Omega-3

•  Vitamina D3

•  Calcio (según paciente)

NUTRICIÓN EJERCICIO LACTOSA CAFEÍNA

•  Sobre las dietas:

•  Existen 4 tipos de dietas

comprobado a nivel mundial

que funcionan y son

diferentes entre ellas, les

llamamos nosotros:

•  Balanced

•  Fat Control

•  Fat & Carb Control

•  Car Control

•  Saber cuál tienes y combinarla con

el ejercicio adecuado, es lo que

buscamos para mejorar tu salud.

Quizá hoy tu ejercicio sea el que

necesitas, ¿Pero y tu alimentación?

o viceversa.

Diferentes exámenes genéticos

NUTRICIÓN EJERCICIO CAFÉÍNA LACTOSA

EXTRAS: > ANCESTRY > INTOLERANCIA A GLUTEN > RIESGO CARDIOVASCULAR* > RIESGOS GENERALES*

* Aún no están disponibles.

FÁRMACOS + NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA

¿En qué consiste la prueba de FÁRMACOS?

FÁRMACOS (riesgos y

metabolismo)

•  Este estudio analiza como tus genes influyen

en cómo utilizas los medicamentos e incluye:

1.  Riesgos de enfermedades, por ejemplo:

1.  Hiperactividad plaquetaria

2.  Trombosis

3.  Depresión

4.  Fibrilación Atrial

2.  Metabolismo de medicamentos:

•  Nos dice si necesitas la dosis estándar,

mayor o menor de un medicamento o si

éste te puede hacer más daño por

consumirlo.

•  A continuación te presento la categoría

de los medicamentos que se utilizan:

FÁRMACOS (riesgos y

metabolismo)

•  Anticancerígenos

•  Cardiovasculares (antagonistas de receptores de

angiotensia, antiarrítmicos, anticoagulantes,

antiplaquetarios, b-bloqueadores, bloqueadores de

canales de calcio, diuréticos, estatinas)

•  Diabetes

•  Gastrointestinales (antieméticos, inhibidores de la

bomba de protones)

•  Infecciosos

•  Para dolor (NSAIDs, opioides, relajantes musculares)

•  Psicotrópicos (antiadictivos, anticonvulsivos,

antidepresivos, antipsicóticos, benzodiacepinas)

•  Reumatológicos

•  Urológicos

•  Entre otros.

Diferentes exámenes genéticos

NUTRICIÓN EJERCICIO CAFÉÍNA LACTOSA

EXTRAS: > ANCESTRY > INTOLERANCIA A GLUTEN > RIESGO CARDIOVASCULAR* > RIESGOS GENERALES*

* Aún no están disponibles.

FÁRMACOS + NUTRICIÓN EJERCICIO CAFEÍNA LACTOSA

¿En qué consisten las pruebas EXTRAS?

EXTRAS (ANCESTRY)

•  No es una prueba que tenga una

relevancia clínica como tal.

•  Se hace para saber de qué parte del

mundo traemos una carga genética más

fuerte.

•  Nos entrega en porcentajes, de nuestros

genes, de qué lugares venimos.

•  Se hace por curiosidad y aún en la misma

familia las cargas pueden ser muy

diferentes entre sí.

EXTRAS (GLUTEN)

•  Actualmente solamente tenemos

disponible el examen de intolerancia al

gluten.

•  En este se miden un conjunto de genes

que determinan nuestra respuesta a

dicho componente dietético.

•  El resultados nos lo expresará en el

riesgo que hay de padecer enfermedad

celiaca o alta intolerancia al gluten.

•  Aún si sale un riesgo alto, no quiere decir

que lo tengamos presente. Todo se

deberá confirmar con exámenes

bioquímicos y demás laboratorios que el

gastroenterólogo vea necesarios.

¿Cómo se hacen los exámenes?

La toma de muestra es muy fácil y se

hace en el consultorio o de forma

remota (ver al final).

Es un raspado bucal, lo que

necesitamos son las células, no la saliva.

El examen de manda al laboratorio que

se encuentra en San Diego.

AGENDAR CITA

HISTORIA CLÍNICA

TOMA DE MUESTRA

ENVÍO Y ESPERA

¿Qué sigue después de mi toma de muestra?

TIEMPO DE ESPERA

Es de 3 a 4 semanas. Tomando en cuenta que

los exámenes se envían todos los lunes a las

9 de la mañana.

CITA DE RESULTADOS

Dura una hora y se agenda el día que se toma

la muestra.

¿QUÉ OBTENGO?

Dieta personalizada, listas de alimentos,

menús, recomendaciones personalizadas de

acuerdo a tu genética.

COSTO Y SEGUIMIENTO

Es la única cita que tiene un costo de

$1000.00 pesos y el seguimiento se realiza

cada 3 o 4 semanas, con un costo de $700.00

pesos por consulta.

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2

3

4

Esta cita es mi favorita y seguro la que más disfrutarás. Un día antes de

que vayas, estaré analizando tus resultados genéticos y tu historia

clínica (Si me enviaste estudio bioquímicos, mucho mejor!) y formularé

para ti un plan de alimentación y guías de estilo de vida.

Te explicaré gen por gen todo lo que nos dice el estudio y cómo reflejé

eso en el plan que te entrego, así como también te señalaré todo

aquello que debemos ajustar en nuestro estilo de vida actual. Te

entregaré también todos tus estudios.

Si no estás en Monterrey, esta misma cita la podemos agendar en línea

sin problema.

¿En qué consiste la cita de entrega de resultados?

¿Qué pasa si no quiero el estudio?

No hay ningún problema. Puedo atenderte con mucho gusto dentro de

mi consultorio. Pero hay pacientes que prefiero que vean otros

profesionales que tienen más experiencia práctica en el área: cáncer,

insuficiencia renal, pediatría con patologías. Si este es tu caso, escribe

a mi asistente y ella te orientará o pídele una llamada conmigo y haré

lo que esté en mis manos para orientarte hacia el mejor profesional de

nutrición.

Métodos de pago: efectivo, cheque, TDC*, TDD* o transferencia Todas las consultas en línea/remotas tienen el mismo precio.

*Se cobra el 4% de comisión por la terminal y SE ACEPTAN TODAS LAS TARJETAS *No contamos con meses sin intereses, pero en ocasiones es tu banco quien te puede diferir el pago. Revísalo

previo a tu cita. TODO se factura.

Lista de precios y servicios

1ª consulta presencial $1000.00

Consultas de seguimiento con/sin test $700.00

Test Nutrición/Ejercicio/Cafeína/Lactosa $10,150.00 (incluye IVA y 1ª consulta)

Test Farma + Nutrición/Ejercicio/Caf/Lact $14,150.00 (incluye IVA y 1ª consulta)

Test Farma SIN Nutrición/Ejercicio/Caf/Lact $10,150.00 (incluye IVA y 1ª consulta)

Test Farma después de tener Nut/Ej/Caf/Lact $4,000.00

Entrega de resultados de test que yo apliqué $1,000.00

Entrega de resultados de test hecho por alguien más $1,500.00

EXTRA Gluten $1,200.00

EXTRA Ancestry $800.00

Ubicación

Me puedes encontrar en el Centro Médico AVE

Piso 10 consultorio 10-D.

La dirección es Dr. Fernando Guajardo 155

Col. Los Doctores en Mty, NL.

(Es el edificio de la foto, a un lado del Hospital San José)

Click aquí para la dirección.

Contacto Puedes escribir a nuestro WhatsApp, llamar

a nuestro teléfono o escribir al correo si

deseas agendar cita o resolver dudas.

Horarios de atención:

Lu-Vi: 9am – 1pm y 3pm – 6pm

Säbados: 9am – 1pm

8127592384 Click aquí para enviar un mensaje.

2556.9460

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