Planta de Compostaje
119
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE FACULTAD DE INGENIERÍA DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA GEOGRÁFICA PLANTA DE COMPOSTAJE CON RESIDUOS DE FERIAS LIBRES, PODAS MUNICIPALES Y ESTUDIO DE LA VIABILIDAD TÉCNICA Y ECONÓMICA DE ÉSTE, PARA LOS RESIDUOS GENERADOS EN LA COMUNA DE PAINE. TRABAJO DE TITULACIÓN PRESENTADO EN CONFORMIDAD A LOS REQUISITOS PARA OBTENER EL TÍTULO DE INGENIERO DE EJECUCIÓN EN MEDIO AMBIENTE Profesor Guía: Víctor Pantoja Mazzini Katherine Andrea Córdova Hidalgo María Bárbara Iturriaga Gamboa 2005
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UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA GEOGRÁFICA
PLANTA DE COMPOSTAJE CON RESIDUOS DE FERIAS LIBRES, PODAS
MUNICIPALES Y ESTUDIO DE LA VIABILIDAD TÉCNICA Y EC ONÓMICA
DE ÉSTE, PARA LOS RESIDUOS GENERADOS EN LA COMUNA DE
PAINE.
TRABAJO DE TITULACIÓN PRESENTADO EN CONFORMIDAD A L OS
REQUISITOS PARA OBTENER EL TÍTULO DE INGENIERO DE E JECUCIÓN
EN MEDIO AMBIENTE
Prof esor Guía: Víctor Pantoja Mazzini
Katherine Andrea Córdova Hidalgo
María Bárbara Iturriaga Gamboa
2005
La problemática del manejo de los residuos sólidos, incluidos los costos que
esto involucra, la falta de sitios de disposición final y la gran distancia que existe
entre los puntos de recolección y disposición, ha generado que la Municipalidad
de Paine busque alternativas a este inconveniente.
Para estos fines, se le ha propuesto a la Municipalidad un proyecto que tiene,
por objetivo, evaluar una respuesta técnica ambiental y económicamente
sustentable en torno al manejo y reducción de volúmenes de los residuos de
origen orgánico provenientes de residuos municipales.
Una de las formas de cumplir con el objetivo es, a través de la implementación
de una planta de compostaje para la Comuna utilizando en, primera instancia,
residuos de ferias libres y podas municipales.
La factibilidad de este proyecto, tanto técnica como económica se evalúa dentro
de esta memoria, analizando la calidad de los residuos generados y
comparando los costos con y sin planta de compostaje.
Junto con lo anterior, se estudiará el proceso de compostaje adecuado para la
planta, se efectuará una descripción del proyecto, los impactos y medidas de
mitigación asociados a éste.
PALABRAS CLAVES
• Compostaje, Residuos, Disposición, Implementación
RESUMEN
3
The problem of solid waste management, including the costs this involves; the
lack of places for final disposal; and the long distance between collecting and
disposal points have made the Municipalidad de Paine to look for alternatives to
this inconvenient.
To make these aims real, the Municipalidad de Paine has been proposed a
project whose objective is to assess a technically, environmentally and
economically supported response to manage and decrease the organic waste
bulk which comes from the town council garbage.
A way to comply with this aim is through the setting of a plant of compostaje for
the town council by using, at first, waste from free markets and tree pruning.
The technical and economical project feasibility is assessed along this work by
examining the quality of the generated waste and by comparing the costs with
and without the plant.
Furthermore, it will be studied the process of suitable compostaje for the plant.
Besides, a description of the project will be made along with the impacts and its
associated mitigation measures.
KEYWORDS
• Compostaje, Waste, Disposal, Implementation
ABSTRACT
4
CAPITULO I: Introducción
8
1.1. Antecedentes Generales............................................................................
1.2. Planteamiento del Problema…………………………………………………...
1.3. Hipótesis………………………………………………………………………….
1.4. Objetivos………………………………………………………………………….
1.5. Metodología……………………………………………………………………...
1.6. Plan de Trabajo………………………………………………………………….
8
10
13
14
15
16
CAPITULO II: Caracterización de la Comuna
17
2.1. Introducción……………………………………………………………………...
2.2. Plan Regulador………………………………………………………………….
2.3. Manejo de Residuos Sólidos…………………………………………………..
2.4. Estado Actual de las Ferias Libres……………………………………………
2.5. Podas Municipales………………………………………………………………
17
19
21
24
28
CAPITULO III: Compostaje
30
3.1. Introducción……………………………………………………………………...
3.2. Definición de Compostaje………………………………………………………
3.3. Procesos del Compostaje………………………………………………………
3.4. Parámetros de Control………………………………………………………….
3.4.1. Tamaño de la Partícula…………………………………………………..
3.4.2. Relación carbono / nitrógeno…………………………………………….
30
31
32
33
33
34
ÍNDICE
5
3.4.3. Mezcla / Siembra………………………………………………………….
3.4.5. Contenido de humedad…………………………………………………..
3.4.6. Mezcla / Volteo……………………………………………………………
3.4.7. Temperatura……………………………………………………………….
3.4.8. Control de Ph……………………………………………………………...
3.4.9. Control de Patógeno……………………………………………………...
3.4.10. Requisitos del Aire………………………………………………………
3.5. Sistemas de Compostaje………………………………………………………
3.5.1. Compostaje en Pilas al aire libre………………………………………
3.5.2. Sistemas Mecanizados…………………………………………………
3.5.2.1. Compostaje Mecanizado en Pilas………………………………
3.5.2.2. Compostaje en túneles o contenedores………………………….
34
35
35
35
36
36
37
38
38
40
40
41
CAPITULO IV: Descripción del Proyecto
42
4.1. Introducción……………………………………………………………………...
4.2. Objetivos…………………………………………………………………………
4.3. Identificación del Proyecto……………………………………………………..
4.4. Localización……………………………………………………………………...
4.5. Duración del proyecto…………………………………………………………..
4.6. Tamaño de la Planta...................................................................................
4.7. Etapas del proyecto.……………………………………………………………
4.8. Equipamiento..........…………………………………………………………….
4.9. Impactos Ambientales…………………………………………………………..
4.9.1. Medio Aire………………………………………………………………….
4.9.2. Medio Agua………………………………………………………………...
4.9.3. Medio Suelo………………………………………………………………..
4.9.4. Vectores sanitarios………………………………………………………..
4.9.5. Riesgos Durante el Proyecto…………………………………………….
42
43
44
45
47
47
48
50
52
53
57
58
59
63
6
4.9.6. Etapa de abandono………………………………………………………. 64
CAPITULO V: Viabilidad Técnica y Económica
65
5.1. Introducción……………………………………………………………………...
5.2. Viabilidad Técnica……………………………………………………………….
5.2.1. Toma de Muestra…………………………………………………………
5.2.2. Determinación del Ph…………………………………………………….
5.2.2.1. Metodología…………………………………………………………
5.2.2.2. Instrumentos………………………………………………………...
5.2.3. Determinación de Humedad…………………………………………….
5.2.3.1. Metodología…………………………………………………………
5.2.3.2. Instrumentos………………………………………………………...
5.2.4. Determinación del Nitrógeno…………………………………………….
5.2.4.1. Metodología…………………………………………………………
5.2.4.2. Instrumentos………………………………………………………...
5.2.4.3. Reactivos…………………………………………………………….
5.2.5. Determinación del Carbono Orgánico………………………………….
5.2.5.1. Metodología………………………………………………………....
5.2.5.2. Instrumentos………………………………………………………...
5.2.5.3. Reactivos…………………………………………………………….
5.3. Viabilidad Económica…………………………………………………………...
5.3.1. Análisis de Costo………………………………………………………….
5.4. Participación Ciudadana………………………………………………………..
65
66
67
68
68
69
70
70
72
74
74
76
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78
78
79
79
80
81
84
CAPITULO VI: Resultados y Análisis
85
6.1. Introducción……………………………………………………………………...
6.2. Determinación del Ph…………………………………………………………...
85
86
7
6.3. Determinación del Porcentaje de Humedad………………………………….
6.4. Determinación de la Cantidad de Nitrógeno………………………………....
6.5. Determinación del Carbono Orgánico………………………………………...
6.6. Relación Carbono / Nitrógeno ………………………………………………...
6.7. Análisis viabilidad técnica ……………………………………………………..
6.8. Análisis de Costo………………………………………………………………..
6.8.1. Otros Costos.......................................................................................
6.9. Participación Ciudadana………………………………………………………..
86
88
88
89
89
90
91
93
CAPITULO VII: Conclusiones y Recomendaciones
101
7.1. Introducción……………………………………………………………………...
7.2. Viabilidad Técnica……………………………………………………………….
7.3. Viabilidad Económica…………………………………………………………...
7.4. Participación Ciudadana………………………………………………………..
7.5. Proyecto………………………………………………………………………….
7.6. Conclusiones Finales…………………………………………………………...
7.7. Recomendaciones………………………………………………………………
7.7.1. Proyecto…………………………………………………………………….
7.1.2. Generales…………………………………………………………………..
101
102
103
104
106
108
109
109
109
ANEXOS
110
Anexo Nº 1: Tabla Nº 1 .......................................................................................................
Anexo Nº 2: Tabla Nº 2.......................................................................................
Anexo Nº 3: Tabla Nº 3.......................................................................................
Anexo Nº 4: Plan Regulador...............................................................................
110
111
112
115
REFERENCIAS 118
8
1.1. Antecedentes Generales
La Comuna de Paine consta de “50.028 habitantes”1, los que mayoritariamente
se dedican a la explotación de la agricultura (34%), debido a las condiciones
climáticas, que se presentan en esta zona.
La distribución de los habitantes en el territorio comunal, genera dificultades a la
hora de tomar decisiones, relacionadas con el manejo de los residuos sólidos
domiciliarios. Esta, es una problemática compleja que debe ser abordada con
objetivos claros y con la participación de la ciudadanía.
Es un hecho que, año tras año, el aumento de los residuos sólidos, obedece al
crecimiento poblacional y a sus tendencias que confirman la creación de una
nueva cultura que todo lo que utiliza es desechable.
El creciente desarrollo de ciudades y zonas industriales en Chile y el mundo,
trae consigo una generación de grandes cantidades de desperdicios de
naturaleza muy variada, causando un impacto en la calidad de vida de la
población y cuya adecuada gestión constituye un desafío de progresiva
complejidad. “Según su origen, los desechos pueden diferenciarse entre
domésticos e industriales. A su vez, los residuos domésticos pueden ser de
origen habitacional, hospitalarios o provenir de actividades comerciales o de
servicios en general”2.
1 Censo 2002, INE. 2 CONAMA (1995) Perfil Ambiental de Chile, Santiago Chile.
CAPITULO I: INTRODUCCIÓN
9
“Un manejo apropiado de los residuos junto con una buen uso de las materias
primas, la minimización de residuos y la implementación de políticas de reciclaje
tiene como beneficio principal la conservación y en algunos casos la
recuperación de los recursos naturales, tal es el caso del compostaje, que
recicla la fracción orgánica contenida en los diversos tipos de residuos sólidos”3.
“El compostaje es un proceso biológico en el cual las materias orgánicas se
transforman en humus (abono orgánico) bajo la acción de microorganismos. De
tal manera, que sean aseguradas las condiciones necesarias (tamaño,
contenido de humedad, aireación, temperatura, pH, relación carbono / nitrógeno
y composición de los residuos), se realiza la fermentación aeróbica de estas
materias. Luego del proceso de compostaje, el producto – el humus se llama
“compost” o “mejorador de suelo”- es impecable desde el punto de vista de la
higiene y se puede utilizar para la horticultura, agricultura, selvicultura, el
mejoramiento del suelo o la arquitectura del paisaje”4.
3 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile. 4 Röben E. (2002) Manual de Compostaje para Municipios, Loja Ecuador.
10
1.2. Planteamiento del Problema
El manejo de los residuos sólidos, es un tema complejo, ya que involucra
aspectos tanto económicos, tecnológicos, ambientales, territoriales, sociales
como políticos.
En la Región Metropolitana, y en todo el País, se tiene un sistema de
recolección, muy eficiente, que fluctúa con una frecuencia de, a lo menos, dos
veces por semana. “Esta cobertura es elevada en relación con los otros países
de América Latina, incluso, superior a los países que poseen mayor ingreso per
cápita”5.
Uno de los problemas más difíciles de tratar con respecto al manejo de los
residuos sólidos es que los sitios de disposición final de los residuos son cada
vez más escasos. Y debido a su presencia se podrían generan impactos
ambientales, tales como, “la contaminación de acuíferos y olores desagradables
para la ciudadanía, junto con la aparición de vectores sanitarios”6. Es por estas
razones, es que los rellenos sanitarios se deben ubicar lejos de centros
poblados. Sin embargo, surge el dilema de servicios v/s costos, ya que el sólo
hecho de pensar en el traslado de la basura, requiere tomar en cuenta el alza
de la inversión.
5 SESMA (2003) Residuos domiciliarios, Santiago Chile. 6 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile.
11
Micro basurales
Malos olores Ruidos (camiones)
Ensucian el entorno
Vectores
(Ratones, insectos)
RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS
Altos costos para municipio Gastos de Energía
(Recolección, transporte, Gastos de agua
disposición en vertedero)
Pérdida de Recursos
Altos costos de Naturales
Relleno Sanitario
Figura Nº1: “Los problemas relacionados con los res iduos” 7
La responsabilidad de la administración del sistema de manejo y disposición de
los residuos sólidos domésticos recaen en las Municipalidades, las que operan
con empresas concesionarias encargadas de la recolección y transporte al lugar
de disposición final”8. La tarifa de cobro de los servicios de aseo es plana e
igual para todos los usuarios, independiente de la cantidad de residuos
generados. Los municipios realizan el cobro, a través de la boleta de pago del
impuesto territorial. Existen comunas de muy bajos recursos que se ven
exentas de este tipo de impuesto. Es por eso que sus recursos no son
suficientes para llevar a cabo un buen manejo de los residuos sólidos
domiciliarios, tal es el caso de la comuna de Paine.
7 Instituto del Medio Ambiente Gylania (2001), Educación para el Desarrollo Sustentable, Santiago Chile. 8 Covarrubias A. (2004) Tarifación de los Residuos Sólidos Domiciliarios, Santiago Chile.
12
Por lo tanto, disminuir el volumen de los residuos que se generan y en segunda
instancia los que llegan a disposición final es fundamental, y de ahí la
consideración de adoptar diversas formas de “reutilización de los desechos,
como por ejemplo el reciclaje de papel, plástico, vidrios, envases, minerales,
pilas, baterías y materia orgánica”9.
La preocupación de disminuir y recuperar los residuos antes de que sean
llevados al relleno sanitario, es una propuesta que se ha desarrollado en varios
Municipios. Un ejemplo de esto, ha sido la Comuna de la Pintana, con su
creación de una mini-planta de compostaje, con la finalidad de disminuir el
porcentaje de residuos que son llevados a los rellenos y utilizar este medio para
recuperar espacios de áreas verdes, entre otras cosas.
¿Qué hacer con los desechos? es una preocupación continua dentro de la
Municipalidad de Paine, que mensualmente está eliminando 1000ton/mes, en el
relleno sanitario de Santa Marta que, además, involucra elevados costos. Es
decir, se requieren dineros para costear bencina, recursos humanos, Entre
otros. Esta gran interrogante es en la que se encuentra entrampada la Región
Metropolitana, al igual que muchas ciudades del mundo, debiéndose considerar
un método apropiado para reducir los desechos antes de su llegada a la
disposición final. Una forma de minimizar el volumen de los residuos que son
depositados en el relleno es a través del compostaje, entre otros.
9 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile.
13
1.3 . Hipótesis
La creación de una Planta de Compostaje en la Comuna de Paine, utilizando
los residuos de Ferias Libres y podas municipales, contribuye a la
implementación de un manejo adecuado de los residuos sólidos, permitiendo
una mejor distribución de recursos económicos de la Municipalidad y su gestión
en esta materia.
14
1.4 . Objetivos
Objetivo General
• Evaluar una respuesta técnica ambiental y económicamente sustentable
al manejo y reducción de volúmenes de los residuos de origen orgánico,
provenientes de residuos municipales. Para que a través del proceso de
compostaje reciclar y reutilizar dentro de la misma comuna.
Objetivos Específicos
• Analizar ventajas y desventajas de los procesos de Compostaje.
• Estudiar el proceso adecuado de Compostaje aplicable a la planta.
• Clasificar los residuos de las ferias de la Comuna de Paine.
• Determinar la forma de separación y recolección de los residuos de feria,
para la implementación de la planta.
• Generar participación de los trabajadores de las ferias libres en el tema
de la separación de los residuos.
• Comparar los costos de la Municipalidad de Paine, en el ámbito de
manejo de los residuos sólidos.
• Verificar la vialidad técnica y económica de la planta en cuestión.
• Identificar los impactos ambientales, generados por la implementación de
la planta.
15
1.5 . Metodología
Esta investigación es de tipo descriptiva ya que sus objetivos son identificar, el
problema que se encuentra relacionado con la cantidad de basura eliminada por
la comunidad y los costos involucrados en la disposición final dentro del relleno
sanitario. Lo que permitirá generar entre la recolección y la disposición, la
posibilidad de reducir el volumen a través de la creación de una planta de
compostaje. Lo anterior, después de haber recolectado la suficiente información
para determinar el problema y, por ende, establecer una hipótesis conducente a
desarrollar la tesis.
Además, es de tipo analítica, ya que se tomará muestras de la basura (ferias),
con el fin de someterlas a un riguroso estudio que conduzcan saber las
condiciones de los desechos, tales como, el grado de relación que existe entre
carbón / nitrógeno, el pH, la humedad, entre otras, para verificar la calidad del
compost, que se generará en la planta. Los resultados serán descritos, en tanto
características del fenómeno en cuestión, las que por cierto serán interpretadas
para finalmente establecer la certeza o no de la hipótesis.
De esta forma utilizando las dos metodologías en conjunto, se podrán obtener
los resultados esperados que nos entreguen la información necesaria, para que
de tal forma, la Municipalidad pueda determinar la factibilidad de la
implementación de la Planta de Compostaje.
16
1.6 . Plan de Trabajo
Inicio
Recolección de la información
Departamento Ambiental de
Paine
Residuos Sólidos
y Compostaje
Planteamiento del problema
Aplicación de metodología Proponer hipótesis Proponer objetivos
Desarrollo del proyecto
Factibilidad
Conclusión
Implementación de la Planta
Técnica Económica
17
2.1. Introducción
La comuna de Paine se sitúa en la Provincia de Maipo, perteneciente a la
Región Metropolitana, se encuentra 45 km al sur de Santiago por la carretera
Panamericana Ruta 5 Sur. Su ubicación geográfica esta entre los paralelos 33º
y 34º de Latitud Sur, y entre los meridianos 70º y 71º de Longitud Oeste. Posee
una superficie de 707,7 km2, siendo una de las más extensas del País. Se le
denominada también “Angostura de Paine” por cerrar con sus cerros la cuenca
de Santiago.
Dicha Comuna consta de “50.028 habitantes”10, de la cual un 63% es urbana. A
pesar de que este municipio posee una gran cantidad de habitantes, también
posee un amplio territorio, por esto posee una gran dispersión poblacional, la
cual se refleja en una baja densidad, 70 hab / km2. Mayoritariamente esta
población se dedica a la explotación agrícola, debido a las condiciones
climáticas imperantes en la zona, representando esta actividad un 34% de la
fuerza laboral (ver grafico Nº1).
10 Censo 2002, INE.
CAPITULO II: CARACTERIZACIÓN DE LA COMUNA
18
% Actividad económica comuna de Paine
33,7
0,0
0,3
10,6
0,4
6,4
15,4
2,97,
30,
9 5,1 2,
1 4,7 2,2
2,8
5,0
0,0
A B CD E F
G H IJ K L
M N OP Q
Gráfico Nº 1: Actividad económica (Censo 2002).
Las actividades representadas en el grafico anterior son: A; Agricultura,
ganadería, caza y silvicultura, B; Pesca, C; Explotación de minas y canteras, D;
Industrias manufactureras, E; Suministro de electricidad, gas y agua, F;
Construcción, G; Comercio al por mayor y al por menor; reparación de
vehículos automotores, motocicletas, efectos personales y enseres domésticos,
H; Hoteles y restaurantes, I; Transporte, almacenamiento y comunicaciones, J;
Intermediación financiera, K; actividades inmobiliarias, empresariales y de
alquiler, L; Administración pública y defensa; planes de seguridad social de
afiliación obligatoria, M; Enseñanza, N; Servicio social y de salud, O; Otras
actividades de servicios comunitarias, sociales y personales, P; Hogares
privados con servicio doméstico, Q; Organizaciones y órganos extraterritoriales.
Paine tiene un clima templado cálido, con estación seca prolongada, esto hace
que exista una combinación entre épocas de lluvias y épocas secas, lo que
permite un mejor desarrollo de los cultivos. En este sentido, la calidad de sus
suelos es considerada muy buena, siendo bondadosa con todos los cultivos, en
especial con los frutales.
19
2.2. Plan Regulador Comunal
El Plan Regulador Comunal es el instrumento a través del cual se lleva a cabo
la planificación territorial de una determinada comuna. “Tiene por objetivo
principal promover el desarrollo armónico del territorio comunal, en especial de
sus centros poblados, en concordancia con las metas regionales de desarrollo
económico-social.“11
El Plan Regulador de la Comuna de Paine (Anexo Nº 4) considera que el área
urbana comprende las localidades de Paine, Champa y Hospital, éstas incluyen
áreas de extensión urbana y áreas especiales de restricción. En función de las
características de uso de suelo y demás normas urbanísticas las áreas
mencionadas anteriormente se dividen en distintas zonas, las que se muestran
en la tabla Nº 1.
11 Portal B. Apuntes de legislación Urbanística en Chile.
20
Tabla Nº 1: Zonificación de la comuna de Paine.
Zona Usos de Suelo Permitido
Z1: Cívico Comercial -Vivienda
-Equipamiento
Z2: Mixta Alta Densidad -Vivienda
-Equipamiento
Z3: Residencial Alta Densidad -Vivienda
-Equipamiento
Z4: residencial densidad Media -Vivienda
-Equipamiento
Z5: Mixta Baja Densidad
-Vivienda
-Equipamiento
-Actividades productivas de carácter industrial
inofensivas
Z6: Equipamiento general -Equipamiento
Z7: Equipamiento deportivo -Equipamiento (áreas verdes, deportes)
ZR1: Línea Férrea -Línea Férrea
ZR2: Río Angostura - Equipamiento
ZR3: Cementerio -Cementerio
ZR4: Línea de Alta tensión -Línea de Alta tensión
Fuente: Plan regulador Comunal de Paine, 1993.
21
2.3. Manejo de Residuos Sólidos
La Comuna de Paine al pertenecer a la Región Metropolitana se encuentra
dentro del estudio realizado por la Universidad de Chile para determinar la
composición de los residuos sólidos domiciliarios. A continuación se presenta la
tabla Nº2, la que indica la composición media de los residuos domiciliarios
según nivel socioeconómico en la Región.
Tabla Nº 2: Composición media de los residuos domic iliarios según nivel
socioeconómico .
Componente Valor
promedio %
Alto (20.5%)
%
Medio Alto
(34.1%)
%
Medio Bajo
(31.6%)
%
Bajo (13.7%)
%
Materia orgánica
49.3 48.8 41.8 54.7 56.4
Papeles y cartones
18.8 20.4 22 17 12.9
Escoria, cenizas y
lozas 6.0 4.9 5.8 6.1 7.6
Plásticos 10.2 12.1 11.5 8.6 8.1 Textiles 4.3 2.3 5.5 3.5 6.0 Metales 2.3 2.4 2.5 2.1 1.8 Vidrios 1.6 2.5 1.7 1.3 1.0 Huesos 0.5 0.5 0.4 0.6 0.4 Otros 6.9 6.1 8.7 6.1 5.8
Producción per cápita
(Kg/hab/día) 0.77 1.07 0.85 0.65 0.57
Fuente: Estudio de Composición y Proyección de Residuos Sólidos Domiciliarios en la Región
Metropolitana. U. de Chile, 1995.
22
Ésta Comuna pertenece al estrato socioeconómico bajo, por ende la
composición de sus desechos es la que se muestra en la última columna de la
tabla anterior y es graficada a continuación.
Composición de los Residuos Estrato Socioeconómico Bajo
56,40%
12,90%
7,60%
8,10%
6,00%
1,80%
1,00%
0,40%
5,80%
Materia orgánica
Papeles y cartones
Papeles y cartones
Plásticos
Textiles
Metales
Vidrios
Huesos
Otros
Gráfico Nº 2: Composición de residuos.Fuente: Estudio de Composición y Proyección de
Residuos Sólidos Domiciliarios en la Región Metropolitana. U. de Chile, 1995.
Paine al ser una Comuna de muy bajos recursos se encuentra exenta de la tarifa
de cobro de los servicios de aseo, "quedarán exentos automáticamente de dicho
pago aquellos usuarios cuya vivienda o unidad habitacional a la que se otorga el
servicio, tenga un avalúo fiscal igual o inferior a 25 unidades tributarias
mensuales"12. La cual es plana e igual para todos los usuarios, independiente de
la cantidad de residuos generados. Es por esta razón que sus recursos no son
suficientes para llevar a cabo un buen manejo de los residuos sólidos
domiciliarios.
12 Decreto de Ley 3.063, 1968.
23
La responsabilidad de la administración del sistema de manejo y disposición de
los residuos sólidos domésticos de Paine recae en la Municipalidad, la que
opera a través de la empresa concesionaria “SELI”, Sociedad Escobillera la
Industrial, encargada de la recolección y transporte al lugar de disposición final,
en este caso el relleno sanitario “Santa Marta”, ubicado en Lonquén a 17 km de
distancia aproximadamente.
El Municipio de Paine mensualmente genera aproximadamente 1000 toneladas
de desechos de tipo domiciliario, los que son traslados al relleno, incurriendo en
un costo de aproximadamente 6.380.000 pesos13 mensuales (6.380 pesos /
tonelada), además de este monto la municipalidad también debe costear los
servicios prestados por la empresa concesionaria a la cual se le cancelan
16.182.951 pesos14 mensuales.
Finalmente, se puede decir que la Municipalidad de Paine desembolsa una
cantidad de 22.562.951 pesos mensuales en el manejo de los residuos sólidos
domiciliarios.
13 Dirección de Aseo y Ornato, Municipalidad de Paine. 14 Dirección de Aseo y Ornato, Municipalidad de Paine.
24
2.4. Estado actual de las Ferias Libres
La Comuna de Paine debido a sus condiciones climáticas, posee una gran
actividad agrícola. De esta manera, y por esta razón, existe una amplia y
diversa feria libre, denominada “Los Chacareros”. Dicha feria, se caracteriza por
la amplitud y variedad de productos agrarios.
La feria Chacareros, se traslada de poblado en poblado durante toda la semana
generando en cada uno de estos sectores, distintas cantidades de residuos, tal
como se muestra en la tabla Nº 3:
Tabla Nº 3: Ubicación y cantidad de residuos genera dos por
la feria libre “Los Chacareros”.
Día Pueblo Toneladas / mes de
desechos generados
Miércoles Paine
centro 25,35
Jueves Hospital 15,50
Viernes Champa 10,50
Sábado Huelquén 11,10
Domingo Paine
centro 28,00
25
En la figura que se presenta a continuación es posible observar la ubicación
que posee la feria Los Chacareros.
Figura Nº 2: Ubicación de la feria Los Chacareros, en la Comuna de Paine.
26
Porcentaje de Residuos Generados por las ferias libres
9,05%
90,96%
ResiduosGenerados porlas Ferias
ResiduosGenerados por laComuna S/F
Gráfico Nº 3: Porcentaje de residuos generados por las ferias libres.
El total de los residuos generado por la feria libre “Los Chacareros”, es de 90,45
ton/mes. Dicha cantidad representa un 9,05% del total de los residuos
producidos en la Comuna de Paine, tal como lo muestra el grafico número tres.
Los residuos sólidos presentes en las ferias libres de la Comuna de Paine, se
componen, mayoritariamente, por materia orgánica (98% aproximadamente), lo
restante, esencialmente, está compuesto por restos de bolsas, cajas de cartón,
plásticos, entre otros.
De esta forma, se logra verificar que el 98% de los residuos orgánico
corresponde a un total de 88,6 toneladas mensuales de los desechos
generados por la feria libre Los Chacareros.
27
Porcentaje de los residuos Orgánicos e Inorgánicos de las Ferias Libres Los Chacareros
98,00%
2,00%
Materia orgánica
Materia Inorgánica
Gráfico Nº 4: Porcentaje de residuos orgánicos e in orgánicos.
Los trabajadores de las Feria Libres de Paine, son limpios y ordenados, esto
implica que la cantidad de residuos inorgánicos es mínima en comparación con
ferias de otras comunas, en tanto la mayoría de los feriantes aplica el reciclaje y
se lleva los desechos a sus hogares para así reutilizarlos.
28
2.5. Podas Municipales
En la Comuna de Paine, las podas se realizan a los árboles que se encuentran
en los sectores públicos pertenecientes a la Municipalidad.
“Éstas se ejecutan aproximadamente a 12.000 árboles, en la época de junio-
julio”15. Además, en septiembre se realiza una nueva poda, llamada poda de
verano, la cual tiene por intención despejar el tendido eléctrico.
“Las podas se realizan en los sectores de Huelquén, Hospital, Champa y en
Paine centro que abarca desde el sector de la Paloma, a Escuela Agrícola y por
último, llegando hasta 200 metros de la estación de tren”16.
Los residuos generados por las podas son llevados a la planta de compostaje,
Águila Norte la que es operada por la junta de vecino número 16, Paine. Si la
Municipalidad logra la implementación de la planta en Paine Centro, las podas
serían distribuidas entre ambas plantas.
El sector de Paine, posee, aproximadamente, treinta y ocho áreas verdes que la
Municipalidad debe mantener. “Los pastos de las plazas son cortados cada 15
días, produciendo una cantidad que fluctúa entre los 3-5 m3, al no tener un lugar
específico para ser eliminadas, estos desechos son dispuestos en vertederos
ilegales”17.
15 Dirección de Aseo y Ornato, Municipalidad de Paine. 16 Dirección de Aseo y Ornato, Municipalidad de Paine. 17 Dirección de Aseo y Ornato, Municipalidad de Paine
29
“La cantidad de residuos generados por las podas son de aproximadamente 21
toneladas en Junio-Julio, en cambio para la de Septiembre corresponde a la
mitad, de las podas realizadas en Junio-Julio. En tanto, los residuos generados
por los pastos de las áreas verdes, equivalen a 7 ton / mes18.
Por lo tanto, la implementación de una planta de compostaje en la Comuna,
permitirá que los desechos orgánicos generados por las áreas verdes, sean
trasladados hacia ella.
18 Dirección de Aseo y Ornato, Municipalidad de Paine
30
3.1. Introducción
En el siguiente capitulo, se abordará el proceso de Compostaje de forma tanto
general como especifica.
A su vez, y dentro de éste capítulo, se entregarán las características del
compostaje, los tipos de compostación existentes y la forma en que se
manejan, sin dejar de lado, por cierto, las condiciones básicas que deben
cumplir los desechos, en función de que el producto obtenido obedezca a los
parámetros de calidad.
Junto con lo anterior, se describirán las condiciones que deben cumplir las
distintas materias primas con las que se puede realizar el compostaje, con el fin
de entender su función, como materia generadora de éste.
CAPITULO III: COMPOSTAJE
31
3.2. Definición de Compostaje
El compostaje aerobio, es un tratamiento bacteriológico que consiste en la
degradación bioquímica de “las materias orgánicas sólidas y húmedas mediante
la acción de microorganismos aerobios en condiciones controladas”19, para así
ser transformadas en un compuesto similar al humus, llamado compost.
El compostaje aerobio, es una descomposición de la materia orgánica en
presencia de oxigeno que tiene como producto de los metabolismos biológico;
el dióxido de carbono, agua y calor.
Este proceso, es uno de los más utilizados durante los últimos años,
principalmente, por organizaciones ambientales que tiene como finalidad reducir
los desechos antes de su llegada a la disposición final.
Los residuos mas utilizados para generar el compost son; los de jardín, los
residuos sólidos urbanos separados, los residuos sólidos urbanos no
seleccionados, los residuos de ferias, podas municipales, entre otros.
19 Tratamiento de los residuos urbanos, America Public Works Association (APWA).
32
3.3. Procesos de Compostaje
Existen variados procesos biológicos, que se utilizan para la transformación de
la fracción orgánica de los desechos urbanos, siendo más conocidos los
procesos aerobio y anaerobio (Tabla Nº1, anexo Nº1).
El proceso anaerobio en su funcionamiento tiene un grado de complejidad más
alto que el de los procesos aerobios, sin embargo ofrece el beneficio de la
recuperación de energía en forma de gas metano, según lo anterior se puede
mencionar que este proceso es productor de energía.
En cambio, los procesos aerobios son consumidores de energía, ya que es
necesario suministrarles oxigeno para la conversión de los residuos, sin
embargo, su funcionamiento es relativamente sencillo y con una correcta
operación pueden reducir significativamente el volumen de la porción orgánica
de los residuos sólidos.
Otros procesos utilizados en la transformación biológica de los desechos
orgánicos que se pueden mencionar, además de los procesos aerobio y
anaerobio son; hidrólisis enzimática y fermentación (Tabla Nº2, anexo Nº2).
33
3.4. Parámetros de Control
La preparación de un proceso de compostaje no es una tarea sencilla,
especialmente, si lo que se desea obtener es un compost de excelente calidad.
Dentro de este ítem, se presentaran las principales consideraciones de diseño
asociadas a la descomposición biológica aerobia de residuos sólidos (Tabla
Nº3, anexo Nº3).
3.4.1. Tamaño de la Partícula
Los materiales que conforman los residuos sólidos, son de forma irregulares.
Para que esta cualidad, de los desechos, no se un impedimento, a la hora de
generar el compost, hay que triturarlos antes de fermentarlos. “El tamaño de la
partícula influye en la densidad bruta, la fricción interna, las características del
flujo y la fuerza de arrastre de los materiales”20. Es fundamental que el tamaño
de la partícula sea reducido, ya que ésta incrementa la velocidad de las
reacciones bioquímicas durante el proceso de compostaje aerobio. El tamaño
de partículas óptimo usualmente debe ser menor a 5cm, el que es controlado,
en parte, por los requisitos de producto final y por consideraciones económicas.
20 Theisen y Vigil Tchobanoglous (1994) Gestión Integral de Residuos Sólidos, Mc Graw-Hill Editorial interamericana, Madrid España.
34
3.4.2. Relación Carbono - Nitrógeno (C / N )
Uno de los factores ambientales más importante es la relación carbono-
nitrógeno, esta relación expresa la cantidad relativa de carbono por cada unidad
de nitrógeno presente en los residuos. “Para la supervivencia de todos los
organismos vivos es necesario el carbono como fuente de energía y el
nitrógeno para la formación de protoplasma”21.
“El rango optimo que debe cumplir el proceso, para la mayoría de los residuos
orgánicos esta entre 20 y 25”22. Es importante mencionar que todo el nitrógeno
orgánico que se encuentra presente, en la mayoría de los compuestos
orgánicos, llegará a estar disponible, sin embargo, no todo el carbono orgánico
será biodegradable.
3.4.3. Mezcla y Siembra
Los factores que pueden afectar a la mezcla de la fracción orgánica de los
residuos sólidos para el compostaje son la relación C/N y el contenido de
humedad.
21Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile. 22 Theisen y Vigil Tchobanoglous (1994) Gestión Integral de Residuos Sólidos, Mc Graw-Hill Editorial interamericana, Madrid España.
35
3.4.4. Contenido de Humedad
El contenido de humedad óptimo para el proceso de compostaje aerobio está
entre un rango de 50 a 60 por ciento. La humedad se puede ajustar mediante la
mezcla de componente o la adición de agua. Si la humedad del compost cae
por debajo de los 40 por ciento, es reducida la velocidad de fermentación.
3.4.5. Mezcla / Volteo
La mezcla inicial de los residuos orgánicos es esencial para incrementar o
disminuir el contenido de humedad hasta un óptimo. La mezcla es utilizada para
obtener una distribución más uniforme de nutrientes y microorganismos.
El volteo es uno de los procesos más importantes para generar el compost, ya
que éste debe mantener la actividad aerobia. La frecuencia del volteo depende
del contenido de humedad, las características de los residuos o las necesidades
del aire, no se puede especificar un número de volteo mínimo ya que depende
de los factores explicados con anterioridad.
3.4.6. Temperatura
La temperatura de la masa se debe mantener entre 60 y 65 ºC, para obtener
altas eficiencias en el proceso aeróbico y para destruir organismos patógenos,
huevos y larvas de insectos.
36
3.4.7. Control de pH
El pH depende directamente de la composición de la basura, “pero durante el
proceso de estabilización, es controlado automáticamente por la aireación y la
temperatura”23.
El valor del pH en el compost varia con el tiempo, el pH inicial de los desechos
orgánicos normalmente se encuentran entre 5 y 7, el pH durante los primeros
días de compostaje cae a 5 o menos, encontrándose a temperatura ambiente.
La aparición de los organismos mesofílicos produce que la temperatura se
eleve. El pH disminuye debido a la aparición de ácidos orgánicos simples.
Luego la temperatura llega a la etapa termofílica, subiendo el pH hasta 8 o 8,5.
Cuando el compost se encuentra en la etapa de madurez, el pH disminuye
levemente adquiriendo un valor entre 7 y 8.
3.4.8. Control de Patógenos
Los organismos patógenos presente en los desechos se deben destruir para
obtener un compost de buena calidad. “La tasa de mortalidad de los patógenos
está, en función del tiempo y de la temperatura. La mayoría de los patógenos
serán destruidos rápidamente cuando todas las partes de la pila de compost se
encuentren sometidas a una temperatura de aproximadamente 55 ºC”24.
23 R Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile. 24 Theisen y Vigil Tchobanoglous (1994) Gestión Integral de Residuos Sólidos, Mc Graw-Hill Editorial interamericana, Madrid España.
37
3.4.9. Requisitos de aire
La aireación, es uno de los factores más importante, ya que de esta depende la
obtención de un producto final de calidad y garantizado sanitariamente.
El oxigeno que se incorpore en este proceso, es necesario para los organismos
aeróbicos que se encuentran presente en los desechos. El oxigeno se agrega
de diferentes formas, dependiendo del procedimiento elegido. Además, la
cantidad de oxigeno que necesiten las masas, dependerá, directamente, del
tipo de sistema de compostaje que se esté utilizando.
38
3.5. Sistemas de Compostaje
3.5.1. Compostaje en Pilas al aire libre
El proceso de compostaje en pilas, es uno de los sistemas más antiguos y más
sencillo, si se compara con todos los sistemas que existen para generar
compost.
Después de que se separan los desechos, de aquellos que no son
biodegradables, el material es colocado en pilas triangulares. El tamaño de las
pilas es un tema importante a la hora de tratar el proceso, “se debe cumplir un
máximo y mínimo, para asegurar la proliferación de los microorganismos”25, el
rango de las alturas es de 1.50 a 1.80 metros, con una base de 2.40 a 3.60
metros, y con un largo variable según la cantidad de material a procesar. “La
sección de la pila es generalmente trapezoidal con un talud que se acomoda al
talud natural del material, cercano a los 30º”26.
Las pilas se deben cubrir con pastos, hojas de plantas o materiales que sean
similares para evitar el problema de los olores y no atraer las moscas. Una vez
por semana, se deben mezclar las pilas para airear y homogenizar, esta mezcla
se puede hacer con palas, moviendo el material de cobertura.
Para humedecer las pilas, se utiliza el sistema de riego de aspersión o con
mangueras, el contenido de humedad de las pilas se debe encontrar entre el
40%-60%, que es el rango considerado óptimo.
“El compost debe ser humedecido durante los tres primeros meses y la
duración total de este proceso será de seis meses. Después de este periodo, el 25 Röben E. (2002) Manual de Compostaje para Municipios, Loja Ecuador. 26 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile.
39
compost será maduro y no contendrá ingredientes fitotóxicos, bacterias
patógenas y otros materiales nocivos. Si el compost es cosechado antes del
periodo de seis meses no se garantiza que el producto este completamente
higienizado”27.
Los métodos utilizados para obtener una adecuada aireación de las pilas son:
• Introducción en las masas a espacios convenientes de chimeneas
metálicas perforadas.
• Introducción en la masa de cañerías perforadas por donde se inyecta
aire a presión.
• Confección de pilas sobre un caballete triangular, como una V invertida,
de listones o planchas, que permiten el paso del aire por debajo de las
pilas.
• Volteo periódico de las pilas, sobre si misma, utilizando maquinas o, en
su defecto, a brazo y pala.
Figura Nº 3: Pilas de compostaje, ubicadas en Canch as de tierra, al aire libre.
27 Röben E. (2002) Manual de Compostaje para Municipios, Loja Ecuador.
40
3.5.2. Sistemas Mecanizados
Existen diferentes tipos de compostaje mecanizados, estos son:
• Compostaje mecanizados en pilas
• Compostaje en túneles o contenedores
3.5.2.1. Compostaje Mecanizado en Pilas
Este proceso es muy parecido al compostaje en pilas, diferenciándose de este
en; los desechos se pueden colocar en pilas más altas (hasta 3metros), si se
utilizan cargadores para la mezcla se pueden utilizar pilas continuas, en cambio
si se utiliza una maquina especial de mezcla la basura puede colocarse en una
sola pila extendida.
Este método, al contar con pilas más altas y concentradas, necesita menos
espacio. Y debido a que la aireación y el riego son automáticos, el tiempo
necesario para el compostaje se reduce a, aproximadamente, 3 meses.
41
3.5.2.2. Compostaje en túneles o contenedores
Los desechos son cargados en contenedores de volúmenes de 20-70 m3. Estos
son unidades móviles que se pueden levantar y mover con grúa, tienen equipos
para medir las condiciones atmosféricas dentro del contenedor con el fin de
proporcionar la aireación y humedecimiento óptimo, acelerándose el proceso de
pre-fermentación y fermentación intensiva.
Los desechos se quedan de 1 a 2 semanas en los contenedores, luego el
compost tierno es dejado en pilas durante un largo periodo para que fermente.
Con este sistema de compostaje se pueden operar varios contenedores
independientes. Es posible realizar compostaje con diferentes materiales, en
diversos receptáculos y regular los parámetros según las necesidades
específicas.
42
4.1. Introducción
Dentro de este capítulo, se explicarán los objetivos que poseen el proyecto, la
ubicación de la planta y la descripción del sector donde será implementada.
Además, se explicará el tiempo de duración que posee el proyecto, las etapas
constitutivas y de los equipos necesarios para el real funcionamiento de ésta.
Posteriormente, se verificarán los tipos de impactos que pudiese generar la
planta de compostaje en la Comuna de Paine. Estos impactos, positivos o
negativos, serán descritos por etapas del proyecto, con la intención de que se
ajuste a las normas ambientales vigentes del País.
CAPITULO IV: DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
43
4.2. Objetivos
• Crear e implementar una Planta de compostaje, para la Comuna de
Paine, en función de disminuir los costos del manejo de residuos sólidos.
• Obtener un espacio dedicado a la recuperación de los residuos, para
conseguir un mejorador de suelo, “Compost”.
• Disminuir la disposición de los desechos en sectores que no se
encuentran habilitados (botaderos clandestinos).
44
4.3. Identificación del Proyecto
La Ley 19.300 Sobre las Bases Generales del Medio Ambiente, estable que
este tipo de proyecto o actividad corresponde a “los proyectos de saneamiento
ambiental, tales como sistemas de alcantarillados y agua potable, plantas de
tratamiento de aguas servida o de residuos sólidos de origen domiciliarios,
rellenos sanitarios, emisores submarinos, sistemas de tratamiento y disposición
de residuos industriales líquidos o sólidos”28.
De esta forma, la creación de una planta de compostaje entraría al sistema de
evaluación de impacto ambiental, ya que se encuentra dentro de algunos de los
proyectos o actividad del artículo 10 de la ley. Por ende, es necesario evaluar, si
se debe realizar o no una declaración o estudio de impacto ambiental.
28 Ley 19.300 Sobre las Bases Generales del Medio Ambiente, Articulo 10, letra O.
45
4.4. Localización
Determinar la localización de una planta de compostaje no es una tarea
sencilla, ya que esta responde a una serie de variables tanto ambientales como
sociales, además de aspectos económicos y políticos.
Tomando en cuenta las variables antes mencionadas, es recomendable que el
lugar de emplazamiento este a una “distancia superior a 300 m de cualquier
vivienda o local habitable y a más de 600 m, de toda población o grupo de
viviendas de establecimientos tales como los de atención de salud,
educacionales, carcelarios, de fabricación de alimentos y de fuentes de
suministro de agua potable; el sitio debe contar con vías de acceso adecuadas
al trafico de vehículos que ingresará durante toda época del año”29, y el relieve
debe ser plano a pendiente suave, menor a 10 %.
De acuerdo al Plan Regulador Metropolitano de Santiago, la ubicación de una
planta de compostaje queda restringida a "Zona Exclusiva Industrial" o “Zonas
Mixtas”. Es así, como se debe buscar el lugar más idóneo para su localización.
Según el plan regulador de Paine, el sector industrial se encuentra, dentro de la
zona Z5, denominada mixta baja densidad, la que incluye usos de suelo de
actividades productivas de carácter industrial inofensivo.
La zona Z5 (ver figura Nº 4) se emplaza entre las coordenadas Norte 6.258.500
- 6.256.500 y Este 338.000 – 339.000 de la Comuna, en este lugar es donde se
debe situar la planta.
29 Proyecto: “Reglamento de Rellenos Sanitarios” (2003).
46
Figura Nº 4: Plan Regulador de Paine.
Acorde a lo mencionado anteriormente, y en torno a la calidad y disponibilidad
del terreno de emplazamiento, es posible localizar la planta de compostaje en
dos sectores de Paine centro; uno perteneciente a la zona Z5 y el otro se
encuentra en un sector perteneciente a la ampliación del plan regulador de
Paine. Esta extensión, abarca las coordenadas Norte 6.259.000 – 6.258.500 y
Este 341.500 – 342.500, la zonificación de este lugar aun no ha sido
determinada por los integrantes del SECPLAC de Paine. Sin embargo, si la
planta de compostaje es instalada en este sector será cumpliendo todas las
normativas ambientales pertinentes.
Los sectores antes mencionados se encuentran bajo el dominio del clima con
estación seca prolongada, posee una temperatura media de 14 ºC y una
amplitud térmica anual de 11,9 ºC. Las precipitaciones pueden alcanzar
aproximadamente 256,3 mm anuales y se concentran en los meses de invierno.
47
4.5. Duración del proyecto
El proyecto se encuentra definido según la vida útil que pueda poseer la planta
de compostaje de Paine Centro y el equipamiento empleado, ésta fluctúa entre
los 20 años.
4.6. Tamaño de la Planta
Las plantas de compostaje se pueden clasificar según su tamaño, dependiendo
de la cantidad de residuos que ésta trate diariamente, tal como lo muestra la
tabla N° 4.
Tabla Nº 4: Clasificación de la planta según tamaño
Planta de tamaño pequeño Menor de 50 ton / día
Planta de tamaño mediano 50-500 ton / día
Planta de gran tamaño Más de 500 ton / día
Fuente: Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Ap untes de curso de residuos
sólidos, USACH, Santiago Chile.
Para estos fines, la planta de compostaje en la Comuna de Paine, será de
tamaño pequeño, debido a que mensualmente los desechos orgánicos
recogidos de las ferias, las podas y los pastos son de 98,22 ton / mes, esto
equivale a 3,27 ton / día.
48
4.7. Etapas del proyecto
Dentro de la elaboración del proyecto, se identifican cuatro etapas
fundamentales. Estas son; tramitación de los permisos pertinentes, etapa de
construcción, operación y cierre o abandono.
• Tramitación de permisos:
En esta etapa el proyecto se presenta ante la Comisión Regional de
Medio Ambiente respectiva, como Declaración de Impacto Ambiental. Lo
anterior, con la finalidad de obtener la Resolución de Calificación
Ambiental, la que indica las exigencias que debe cumplir el proyecto,
para su implementación y las normativas ambientales a seguir.
Posteriormente, se deben tramitar y obtener los permisos ambientales
sectoriales. Finalmente, se procede a la obtención del permiso de
construcción.
• Etapa de construcción:
Dentro de este proceso, se realiza la construcción o edificación de los
componentes necesarios para un real funcionamiento de la planta. Estos
pueden ser, adaptar el suelo para que cumpla con el uso destinado,
mejorar los caminos o senderos para el transporte de los desechos, entre
otros.
49
• Etapa de operación:
Es en este momento es cuando la planta comienza a funcionar y se
cumplen los objetivos. Estos son mencionados en el capítulo IV de ésta
memoria, además de; la recepción de los residuos orgánicos de la feria
los chacareros, elaboración de las pilas al aire libre, obtención del
mejorador de suelo y, por último, la utilización de dicho producto con o
sin fines de lucro.
• Etapa de cierre o abandono:
En esta etapa es cuando la vida útil del proyecto llega a su fin y se debe
retirar la maquinaria pesada de la planta y todo aquellos materiales que
se encuentren susceptibles para hacerlo.
La infraestructura que se pueda utilizar sea alcantarillados, vías de
acceso, entre otros, se dejan abandonadas para que puedan ser
utilizadas con otros fines.
50
4.8. Equipamiento
Los equipos necesarios para el real funcionamiento de la planta son los
siguientes:
• Compostadora
• Tractor con pala frontal de más de 70 Hp
Figura Nº 5: Tractor de la pala frontal.
• Estructura para cubrir las pilas
51
• Contenedores (para que los feriantes voten los desechos orgánicos)
Figura Nº 6: Contenedor.
52
4.9. Impactos Ambientales
La planta de compostaje diseñada para el tratamiento de los desechos
generados por las ferias, “se encuentra destinada para entregar una solución al
problema sanitario ambiental y, además, para obtener la reutilización de los
desechos”30.
Los impactos relacionados con el proyecto se presentan, principalmente, en la
etapa de desarrollo del proceso. Teniendo un área de influencia que se asimila
a la de cualquier faena industrial en la que se procesen o utilicen materias
primas capaces de emitir sustancias odoríferas, ruido y material particulado. Es
así, como el área de influencia estará directamente relacionada con la dirección
de los vientos de la zona. Dentro de esta área, también, se deben considerar
aquellas relacionadas con la modificación del flujo de transito vehicular en las
rutas de acercamiento y acceso a la planta.
A continuación, se describirán los impactos relacionados con las actividades
efectuadas dentro de la planta:
30 Rhim Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Santiago Chile.
53
4.9.1. Medio Aire
• Emisiones a la atmósfera
Las principales emisiones a la atmósfera corresponden a polvo, material
particulado y las derivadas del transito vehicular.
“El polvo y material particulado se relacionan con la descarga de los
residuos desde los camiones recolectores, las faenas de remoción y la
aireación de las pilas”31.
“El transito vehicular en una planta de compostaje se intensifica debido al
transito de camiones recolectores, de transporte del compost ya
terminado, de los camiones rechazados, entre otros”32.
Este tipo de impactos, se puede evitar considerando la localización de la
planta en un lugar donde la dirección de los vientos sea favorable.
Las medidas de mitigación asociadas a este tipo de emisiones se
relacionan con el tamaño de la planta y el flujo vehicular diario. Estas
pueden ser; asfaltar, pavimentar las vías de acceso e interiores de la
planta. Además, es posible utilizar ripio y sistemas de regadío con la
finalidad de atenuar el polvo en suspensión tanto en las vías de acceso
como en las interiores de la planta.
El cumplimiento de las medidas de mitigación, antes mencionadas, es
responsabilidad absoluta de aquellas personas a cargo de la operación
de la planta. Estas personas deben mantener en óptimas condiciones las 31 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile. 32 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile.
54
vías de acceso externas e internas de la planta, además, de controlar las
maquinarias empleadas para que cumplan con la normativa vigente.
Con la implementación de las medidas de mitigación, anteriormente
expuestas, es posible cumplir con las normas de emisiones anuales que
se presenta la tabla Nº 5.
Tabla Nº 5: Emisiones máximas permitidas.
Contaminante Emisión Máxima
(ton/año)
PM10 10
CO 100
NOx 50
C.O.V. 100
SOx 150
Fuente: Plan de descontaminación de la Región Metropolitana, 1997
Otras emisiones atmosféricas, se generan durante el proceso de
compostaje. Principalmente, se producen emanaciones de; CO2, NO,
NO2, NO3, vapor de agua y en menor escala SH2 esto es debido a que
las pilas se generan en condiciones aerobias.
Posteriormente, se presenta la tabla N° 6, que entr ega los valores de las
emisiones de los compuestos antes mencionados según el grado de
madurez del material.
55
Tabla Nº 6: Emisiones según el grado de madurez del material a compostar.
Componente Estado del
Material Cantidad Unidad
Frecuencia
de emisión
fresco 8 – 12 g/ton m.s/día diaria CO2
maduro 0,3 – 1,0 g/ton m.s/día diaria
fresco 3 – 10 g/kg m.s/período diaria NO, NO2,
NO3 maduro 0 – 0,2 g/kg m.s/período diaria
fresco 10 – 25 L/m3/día diaria vapor de
agua maduro 0,1 – 1 L/m3/día diaria
Metano 3 – 4 % % del C total Diaria
Fuente: Spohn y Kneer, 1968; Otto, 1980; Gottschal, 1988.
• Generación de Olores
“Las emisiones de olores pueden producirse prácticamente en cualquier
etapa del proceso, desde la selección del material hasta el proceso
final”33.
Los olores, generalmente, provienen de la descomposición de los
residuos orgánicos de bajo peso molecular y volátiles, tales como, los
metil mercaptanos, metil sulfuros y aminas. Una forma de mitigar este
problema, es evitar que la materia orgánica llegue a estados avanzados
de descomposición.
Otro método de mitigación para este tipo de impacto, es “utilizar medidas
adecuadas de aseo y limpieza de la planta y asegurar la mantención de
condiciones de aerobiosis en el proceso de compostificación”34.
33 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile. 34 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile.
56
También los olores pueden ser disminuidos, mediante una frecuencia de
volteo de tres veces por semana, durante los 7 - 10 primeros días y luego
de este periodo ya no son percibidos.
A su vez, el encargado de la planta debe asegurar a los operarios las
condiciones óptimas para desempeñar de manera correcta su trabajo,
como por ejemplo, el uso de mascarillas o filtros para gases y vapores
orgánicos, entre otros.
• Generación de Ruidos
“Las emisiones de ruido normalmente son bajas, pero en cercanía a
áreas sensibles se requieren de medidas especiales de mitigación”35.
Los ruidos, generalmente, producen impactos en el ambiente laboral, una
forma de atenuar este problema es mediante el uso de orejeras por parte
de los operarios, éstas disminuyen el nivel de ruido entre 30 – 35
decibeles, siento este nivel aceptable por el ser humano.
35 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile.
57
4.9.2. Medio Agua
• Descarga de Efluentes Líquidos
Existe la posibilidad de generar aguas lixiviadas en la etapa de
fermentación. Esto se evita colocando capa más gruesa de chip seco
como cama de absorción.
Al tratarse en la planta solo materia orgánica se asegura que, producto
de la degradación natural no se producirá compuestos nocivos o tóxicos
que pudieran contaminar suelo (ver medio suelo 4.9.3.), agua de lluvia o
de canal.
En la etapa de fermentación, la humedad se debe mantener entre un 40 -
60%, sin embargo, si el contenido de humedad es menor es necesario
añadir agua de forma manual al sistema, pero si se agrega un exceso de
agua, ésta escurrirá fuera de la zona de compostificación. Una solución,
para este problema, es regar las pilas de manera intermitente y en
pequeñas cantidades de manera de no producir un exceso de humedad.
Al encontrarse las pilas al descubierto, la posibilidad de generar efluentes
líquidos aumenta durante el invierno debido a las lluvias. Este efecto se
disminuye haciendo las pilas redondeadas, tendientes a permitir un fácil
escurrimiento del agua por la superficie. De este modo, el agua es
rápidamente eliminada por un sistema de drenaje apropiado al canal de
riego. Es importante destacar, que durante una lluvia el canal no es
utilizado para regadío, por lo que no se producen efectos adversos
significativos.
58
4.9.3. Medio Suelo
El principal contaminante del suelo son las aguas lixiviadas, éstas se producen,
especialmente, durante la primera semana del compostaje (pre-fermentación y
comienzo de la fermentación intensiva), debido al alto contenido de agua de los
desechos sólidos y al riego necesario para mantener la humedad suficiente.
“La cantidad de aguas lixiviadas varia según la composición de los desechos. Si
se compostan desechos biodegradables domiciliarios, se puede estimar una
cantidad de agua lixiviada entre 15 – 35 L/ton basura cruda”36.
Las aguas lixiviadas, se pueden purificar con un tratamiento biológico, de tal
manera, se recomienda realizar este procedimiento, a través de la creación de
una laguna para este tipo de líquidos, ya que esta medida es la más fácil de
implementar y de menor costo.
La laguna de tratamiento biológico debe ser muy superficial para evitar
condiciones anaeróbicas y una putrefacción de las aguas lixiviadas.
Otra técnica para evitar la contaminación de los suelos y, por consecuencia, de
las aguas subterráneas, se recomienda seleccionar un terreno con suelo
arcilloso para la planta de compostaje. Además, se pueden controlar los
lixiviados colocando las pilas sobre una base de cemento con una pendiente
entre 2 -3 %, para conducir el líquido a una piscina, laguna, entre otros.
36 Röben E. (2002) Manual de Compostaje para Municipios, Loja Ecuador.
59
4.9.4. Vectores Sanitarios
Tanto las plantas de compostaje como los rellenos sanitarios, y aun más los
vertederos ilegales, son generadores de vectores sanitarios, tales como
roedores o insectos.
El manejo de los vectores sanitarios durante la producción del compost es uno
de los problemas más importantes a tratar dentro del proceso.
Los residuos de las ferias libres son un medio apropiado para el desarrollo y
propagación de la mosca doméstica, principalmente, en las estaciones de
primavera y verano. Este problema, debe ser solucionado, a través de la
incorporación de material fresco a las pilas y, posteriormente, su volteo.
El ciclo de vida de la mosca (ver tabla Nº 7) es, usualmente, de 8 a 14 días
cuando las condiciones presentadas en el ambiente son favorables (primavera y
verano), llegando a los 25 días en invierno.
Tabla Nº 7: Evolución de la Mosca.
Estado Rango de Duración
(día)
Huevo 1 – 2
Larva 3 – 5
Crisálida 3 – 5
Emergencia Mosca 7 – 11
Nueva Postura 8 - 14
Fuente: Ingeniería Alemana S.A.
60
Una medida de control para la formación de la mosca es interrumpir el ciclo y
prevenir el surgimiento de la mosca adulta. Esto se realiza, a través de la
trituración, aireación correcta y limpieza del lugar, para controlar la aparición de
parásitos, microorganismos patógenos, entre otros. Otra forma de controlar la
aparición de estos vectores es realizando volteos en las pilas cada dos días.
Para eliminar y controlar los vectores, es necesario considerar un plan de
desinfectación según lo requerido por el servicio de salud correspondiente. Por
ejemplo, un plan de control de vectores es el siguiente:
Insecticidas a emplear:
• K- OTHRINA FLOW
• CYPERKILL
• FENDONA
• SMIP (cebo)
• Rodonticidas
• KLERAX pellets –bloques emparafinados
• STORM pellets
• RAMIX
Las aplicaciones de insecticidas deben realizarse, en lo posible, a última hora
de la tarde, ya que al disminuir la temperatura las moscas tienden a posarse y
no vuelan.
61
En la tabla Nº 8 se muestra el periodo de la aplicación de los insecticidas.
Tabla Nº 8: Periodo de aplicación de insecticidas.
Mes Semana Tratamiento
Marzo primera semana (primer tratamiento)
Abril primera semana (segundo tratamiento)
Mayo primera semana (tercer tratamiento)
Julio primera semana (cuarto tratamiento)
Septiembre primera semana (quinto tratamiento)
Noviembre primera semana (sexto tratamiento)
Diciembre primera semana (séptimo tratamiento)
Enero primera semana (octavo tratamiento)
Febrero primera semana (noveno tratamiento)
tercera semana (décimo tratamiento)
Fuente: SEREMI de Salud Metropolitano.
Es importante mencionar, que el personal de la planta debe detectar el
comportamiento y resistencia que manifiestan los insectos a la aplicación de los
productos químicos con la finalidad de buscar una mayor eficiencia en la
medida de control.
Para mantener la planta libre de roedores es imprescindible detectar los puntos
que posibilitan el desarrollo de éstos, mantenerlos limpios y, si es necesario,
implantar un programa de desratización.
62
De igual manera, que en los rellenos sanitarios se debe implementar una
pantalla verde que rodee la planta, esta solución mitigará los daños que se
puedan generar sobre la población por causa de la aparición de los vectores
sanitarios. Además, en el perímetro de ubicación de la pantalla se pueden situar
cebos raticidas para evitar que los vectores traspasen el área de la planta.
63
4.9.5. Riesgos Durante el Proyecto
En el transcurso de las distintas etapas de un proyecto, se presentan diversos
tipos de riesgos. En el caso de la planta de compostaje, éstos pueden afectar
tanto a los operarios de la planta como al medio ambiente.
Dichos, riesgos deben contar con medidas de contingencia que contemplen las
catástrofes naturales y las fallas que se puedan presentar en la maquinaria
utilizada, con el fin de evitarlos o minimizarlos.
Lo anterior, puede ser respaldado por un plan de prevención de riesgos, creado
por un conjunto de expertos, que proteja a los trabajadores y los eduque con el
fin de que sepan como actuar ante posibles acontecimientos adversos.
64
4.9.6. Etapa de Abandono
“Los impactos ambientales asociados a la etapa de cierre o abandono de una
planta de compostaje no difieren de los impactos asociados al abandono de
cualquier instalación industrial, salvo que, por el tipo de construcción, resultara
difícil asignarle al edificio otro uso, ya sea industrial, comercial o de servicios.37”
Los impactos se producen durante el desmantelamiento, demolición y
acondicionamiento del terreno. Estos son; generación de ruidos, emisión de
polvo, entre otros. La medida de mitigación para estos impactos, es emplear
una adecuada planificación tanto en las obras como en la aplicación de las
normativas ambientales vigentes.
37 Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de residuos sólidos, USACH, Santiago Chile.
65
5.1. Introducción
No cabe duda que hoy en día la preparación y evaluación de proyectos, cumple
un papel de suma importancia entre los agentes responsables de decidir acerca
de la asignación de los recursos para la implementación de la obra.
Es por esto, que dentro de este capítulo, se evaluará la viabilidad técnica que
posee la implementación de la planta de compostaje, a través del análisis de la
basura.
Este análisis se realizará utilizando diferentes metodologías que nos entregarán
la información necesaria, para saber la factibilidad que poseen los desechos, en
generar un compost de calidad.
Junto con lo anterior, se estudiará la viabilidad económica que posee el
proyecto, utilizando la comparación de costos, antes del proyecto y después de
la implementación.
Además, se incluirá, dentro de este capítulo, la participación de los integrantes
de la feria en el tema de la separación de los desechos en el lugar de origen,
para verificar la voluntad de los feriantes. Esto se realizará, a través de una
encuesta.
CAPITULO V: VIABILIDAD TÉCNICA Y ECONÓMICA
66
5.2. Viabilidad Técnica
Está se relaciona con “determinar las posibilidades físicas o materiales de hacer
un proyecto”38 ya que los encargados de este deben determinar la real
posibilidad de la implementación.
Esto se efectuará para este proyecto, en una primera instancia, realizando un
muestreo de los desechos eliminados por las ferias libres de Paine. Lo anterior,
para someterlas a un riguroso estudio que nos permitirá obtener los resultados
necesarios, en función de analizar la factibilidad de la implantación de la Planta
de Compostaje para la Comuna respetiva.
38 Sapag, Chain y Nassir Evaluación de proyectos, Universidad de Chile, Santiago Chile.
67
5.2.1. Toma de Muestras
El muestreo se llevó a cabo en la feria del día domingo que se ubica en Paine
centro, sólo se efectuó una toma de muestra, ya que es la misma feria que se
repite en los diferentes sectores y días en la comuna.
Se tomó una muestra aleatoria de la feria anteriormente mencionada y
posteriormente se efectuó el método del cuarteo para obtener la cantidad
requerida de desechos, para cada uno de los análisis.
Figura Nº 7: Muestra de basura.
68
5.2.2. Determinación del Ph
5.2.2.1. Metodología
Se utilizaron dos de las muestras de basura tomadas en la feria “Los
Chacareros”. Un resto de cada muestra se introdujo en vasos de precipitados,
para posteriormente colocar 500ml de agua destilada en cada uno, con el fin de
licuar la muestra.
Debido a que la constitución de la basura es variada y los Ph de los distintos
residuos que la constituyen también, se procedió a homogenizar los residuos
con el líquido para obtener un resultado representativo.
Luego se procede a medir el pH de cada muestra utilizando dos pHmetro, uno
para cada muestra. Previo a esto se calibraron los pHmetro.
La calibración de los pHmetros, se realiza mediante el uso de buffer cuatro y
buffer siete. Este proceso, se efectúa girando un tornillo ubicado en la parte
superior del pHmetro, el que se debe gira hacia la derecha o izquierda
dependiendo si se debe aumentar o disminuir el Ph para alcanzar los valores
requeridos. Es así, como los pHmetros calibrados entregan los valores que se
presentan en la tabla Nº 9.
Tabla Nº 9: Calibración del pHmetro.
pHmetro BAFER 100-4 BAFER 100-7
1 3.69 6.42
2 3.33 6.46
69
5.2.2.2. Instrumentos
• Vaso de Precipitado (marca Pirex).
• Bageta.
Figura Nº 8: Vaso de precipitado y bageta.
• pHmetro (marca Orión)
Figura Nº 9: pHmetro.
70
5.2.3. Determinación de Humedad
5.2.3.1. Metodología
Para determinar la humedad de los desechos, se procedió a pesar dos
muestras de basura (tabla Nº 10), las que se pusieron sobre unos recipientes
llamados cápsulas.
Tabla Nº10: Peso de las Cápsulas.
CAPSULA PESO (gr.)
1 54,4646
2 50,2140
Tabla Nº 11: Peso inicial de las muestras con cápsu las.
MUESTRAS PESO (gr.)
1 18,0347
2 17.8340
Posteriormente, las muestras fueron introducidas a la estufa de esterilización y
secado, por una hora a una temperatura de 110ºC. Luego de pasar el tiempo
correspondiente, las muestras fueron introducidas en un desecador,
aproximadamente, durante veinte minutos, con el fin de disminuirles la
temperatura. A posteriori fueron pesadas en la balanza magnética.
El proceso mencionado anteriormente, se repitió tres veces con la finalidad de
que los valores obtenidos, a la hora de pesar la muestra, fueran constantes.
Esto se realiza, para asegurar que a la muestra se le extrajo totalmente la
humedad.
71
La fórmula empleada para obtener los gramos de las muestras fue el siguiente:
Ecuación Nº 1: Peso de la muestra.
Peso de la muestra con la cápsula - Peso de la cáps ula = Peso de la muestra
Para determinar la humedad de desechos de la feria “Los Chacareros”, se
utilizó la siguiente formula:
Ecuación Nº 2: Humedad.
Humedad = (Peso Inicial – Peso Final)
Y finalmente, el porcentaje de humedad se obtiene de la siguiente manera:
Ecuación Nº 3: Porcentaje de humedad.
% Humedad = Humedad * 100/ Peso inicial
72
5.2.3.2. Instrumentos
• Estufa de esterilización y secado (marca Binder).
Figura Nº 10: Estufa de esterilización y secado.
• Desecador (marca Denver Instrument Company AA-200 ).
Figura Nº 11: Desecador.
73
• Balanza Magnética (marca Pirex).
Figura Nº 12: Balanza magnética.
74
5.2.4. Determinación del Nitrógeno
5.2.4.1. Metodología
Para obtener la cantidad de nitrógeno total primero que todo se debe realizar la
digestión de la muestra, para eliminar toda la materia orgánica presente, esto se
efectúa utilizando un instrumento denominado digestor.
La muestra se machacó con la finalidad de obtener una pasta homogénea,
luego se pesaron 0,5290gr que serían introducidos en el matraz, junto con 4ml
de acido sulfúrico a una temperatura de 442º C, ésta se dejo hervir durante
cuatro minutos en el digestor. Posteriormente se dejo enfriar la muestra, para
observar los cambios en el color, como ésta no fue lo suficientemente
transparente, se debió agregar 10ml de peroxido de hidrogeno e introducirla
nuevamente en el digestor dejándola hervir un minuto. Si la muestra no
presenta cambios significativos en el color, se debe repetir el proceso anterior,
agregando peroxido de hidrógeno en cantidades de 5ml y 2ml, hasta encontrar
una solución transparente o hasta cuando el color ya no varié (ver figura Nº13).
Luego la muestra se deja enfriar y se afora.
Figura Nº 13: Secuencia del cambio de color de la m uestra.
75
El proceso de digestión se ejecuto en dos ocasiones, para obtener resultados
representativos.
Posteriormente, se debió preparar un indicador y un titulante, para un real
funcionamiento de la experiencia, estos son; solución indicadora de ácido
bórico, ácido sulfúrico 0,02N para titular.
Se tituló el amoniaco de las dos muestras digeridas con H2SO4 0,02N titulante
hasta que el indicador viró a lavanda pálido. La experiencia se efectuó 4 veces,
antes de obtener los resultados, debido a que el cambio que se producía en la
muestra no era fácil de detectar.
Ecuación Nº4: Determinación de nitrógeno.
Para realizar la titulación se utilizó 25ml de la muestra, 10ml de indicador y 50ml
de ácido sulfúrico 0,02N para titular. La tabla Nº12, representa la cantidad de
titulante utilizado para cada muestra.
Tabla Nº 12: Gasto de ácido sulfúrico
Muestras Gasto del titulante (ml)
1 6,8
2 5,6
mgNH 3-N / l = Gasto de titulante * 280 / ml muestra
76
5.2.4.2. Instrumentos
• Probeta
Figura Nº 14: Probeta.
• Digestor (Digesdahl, Hach)
Figura Nº 15: Digestor.
77
• Bureta de vidrio
Figura Nº 16: Bureta de vidrio
5.2.4.3. Reactivos
• 10gr de ácido bórico
• 100mg de rojo de metilo
• 50mg de azul de metileno
• 0,5gr de carbonato de sodio
• ácido sulfúrico 0,02N
78
5.2.5. Determinación del Carbono Orgánico
5.2.5.1. Metodología
Primeramente, las muestras de basura se secan al aire, se trituran en el
mortero y se pasan, a través de un tamiz de 2 mm de diámetro. Luego, se
pesan 0,5 a 1,0 g de basura y se le añaden 5 ml de dicromato de potasio 1N y
se rota suavemente; se agregan 10 ml de ácido sulfúrico al 97-98%, se agita
por 5 a 10 segundos y se deja reposar por 30 minutos, en seguida se le
incorpora 50 ml de agua destilada, se mezcla y se deja reposar durante toda la
noche. Posteriormente, se trasvasa la solución sobrenadante a celdas
fotocalorimétricas y se lee el porcentaje de transmitancia en el fotocolorímetro,
a una longitud de onda de 590 µm.
El valor de porcentaje de carbón orgánico presente en las muestras se
determina a través de patrones primarios de glucosa, preparados en un rango
de concentración de 0,00 a 0,04% de carbono, sometidos al mismo proceso de
las muestras, y leídos a igual longitud de onda en el espectrofotómetro.
Figura Nº 17: Patrones y muestras, para la determin ación de carbono orgánica
79
5.2.5.2. Instrumentos
• Espectrofotómetro (jenway)
Figura Nº 18 Espectrofotómetro
• Matraz de aforo
5.2.5.3. Reactivos
• Dicromato de potasio, 1,0N.
• Ácido sulfúrico al 97-98%.
80
5.3. Viabilidad Económica
Está se define “mediante la comparación de los beneficios y los costos
estimados de un proyecto, si es recomendable su implementación y posterior
operación”39.
De esta forma, y dentro de este ítem, se realizará una comparación de los
costos para verificar la factibilidad de la implementación de la planta, por la
Municipalidad de Paine.
39 Sapag, Chain y Nassir Evaluación de proyectos, Universidad de Chile, Santiago Chile.
81
5.3.1. Análisis de Costo
Es sabido que el manejo de los residuos sólidos incluye grandes inversiones
para la Municipalidad. Hoy en día, los municipios destinan, aproximadamente,
30.000 millones de pesos al año para la prestación de servicios de aseo
domiciliario, recuperando, por concepto de cobro, alrededor del 30 por ciento de
dicha cifra.
Para el análisis de costo se realizará un estudio de los gastos efectuados por la
Municipalidad de Paine, en cuanto a disposición final de los desechos - pues el
cobro por recolección y transporte de los desechos seguirá siendo constante
con o sin planta de conpostaje - por medio de una comparación entre las
inversiones hechas por ésta antes y después de la implementación de la planta
de compostaje.
Será factible para la Municipalidad de Paine implementar la planta de
compostaje si se cumple la siguiente relación:
Ecuación Nº 5: Relación de costos.
Costo Total del manejo de residuos
sólidos, sin planta de compostaje
(CTspc) >
Costo Total del manejo de residuos
sólidos, con planta de compostaje
(CTcpc)
La tabla Nº 12, indica los gastos mensuales de la Municipalidad, diferenciando
el lugar de ubicación y la cantidad de toneladas de desechos que genera cada
una de las ferias.
82
Tabla Nº 13: Gasto generados por la Disposición Fin al de los residuos de la Feria.
Día Pueblo Toneladas / mes de
desechos generados
Gasto mensual
($)
Miércoles Paine
centro 25,35 161.733
Jueves Hospital 15,50 98.890
Viernes Champa 10,50 66.990
Sábado Huelquén 11,10 70.818
Domingo Paine
centro 28,00 178.640
Total 90,45 577.071
La tabla anterior muestra el gasto mensual generado por la disposición de los
residuos de las ferias libres, incluyendo desechos orgánicos e inorgánicos. Para
los fines de este análisis, sólo serán empleados los de los desechos orgánicos,
que corresponden al 98% del total. Esto equivale a un egreso de 565.529 pesos
mensuales.
La Municipalidad de Paine, destina un total de 6.380.000 pesos mensuales
(costos sin planta de compostaje), en la disposición final de los residuos sólidos
domiciliarios.
A continuación, se presenta la fórmula destinada a representar los costes
totales para la Comuna de Paine con planta de compostaje.
.
Ecuación Nº 6: Costos con planta de compostaje.
CTcpc = CTspc – Gasto Ferias ( 98% )
83
El ahorro mensual del municipio queda expresado de la siguiente manera:
Ecuación Nº 7: Ahorro mensual.
Ahorro Mensual = CTspc – CTcpc
Expresado porcentualmente, queda:
Ecuación Nº 8: Porcentaje de ahorro mensual.
%Ahorro Mensual = (Ahorro Mensual * 100) / CTspc
La ecuación Nº 10 expresa el ahorro anual que tendrá la Municipalidad:
Ecuación Nº 9: Ahorro anual.
Ahorro Anual = (CTspc – CTcpc) * 12
84
5.4 Participación Ciudadana
Para que la planta de compostaje de la Comuna de Paine tenga un eficaz
funcionamiento, es necesario que los integrantes de las ferias tengan
consciencia de lo que significa llevar a cabo el proceso de compostaje, siendo
fundamental, además, que estén dispuestos a realizar la separación de los
desechos orgánicos de los inorgánicos.
Por este motivo, se efectuó una encuesta a todos los integrantes de la feria “Los
Chacareros”, para verificar el grado de compromiso que ellos adquirirían en el
tema.
ENCUESTA Feria Libre “Los Chacareros”
SI NO
¿Usted sabe que la basura que queda en la feria puede ser utilizada?
¿Usted sabe lo que es el Compostaje?
¿Usted estaría dispuesto a separar los desechos orgánicos de los
inorgánicos?
¿Le motivaría el hecho de que la Municipalidad entregue los medios
para la recolección y separación de los desechos?
¿Estaría usted dispuesto a colaborar con la mantención de la limpieza
en las calles de las ferias?
¿Le motivaría que las entidades correspondientes, realizaran charlas
informativas, para conocer los resultados del Compostaje?
¿Usted cree que es obligación de la Municipalidad limpiar las calles
luego del término de las ferias?
¿Usted cree que una vez finalizada la feria al ordenar o reciclar la
basura y los vecinos vean los resultados mejoraran sus ventas?
85
6.1. Introducción
Dentro de este capítulo, abordaremos los resultados obtenidos del análisis
químico de la basura, de la comparación de los costos y de la participación de
los feriantes en la separación de los desechos.
Para este caso, se entregaron los resultados obtenidos de los diferentes
experimentos realizados para determinar la calidad de los residuos para realizar
el compost.
Junto con los resultados obtenidos con anterioridad, y con la participación de
los individuos en el proyecto, se podrá determinar la viabilidad y factibilidad de
la implementación de la planta de compostaje.
CAPITULO VI: RESULTADOS Y ANÁLISIS
86
6.2. Determinación del Ph
La tabla Nº 13 entrega los resultados obtenidos en la medición de Ph de las
muestras de basura de los residuos sólidos de las ferias libres de Paine.
Tabla Nº 14: Valores de pH.
Muestras pH
1 6,4
2 6,69
Promedio 6,55
6.3. Determinación del Porcentaje de Humedad
La tabla Nº 14, que se presenta a continuación entrega la información obtenida
para determinar la humedad de los desechos orgánicos de las ferias libres de
Paine.
Tabla Nº 15: Valores para determinar la humedad.
Muestras Peso (gr)
1 (inicial) 18,0347
2 (inicial) 17.8340
1 10,6012
2 12,0847
1 9,1663
2 8,2249
1 (final) 7,9353
2 (final) 6,7769
87
Tabla Nº 16: Humedad.
Muestra Humedad (gr)
1 10,1117
2 11,0571
Tabla Nº 17: Porcentaje de humedad.
Muestra % Humedad
1 56,06
2 62,00
Promedio 59,03
88
6.4. Determinación de la cantidad de Nitrógeno
La tabla Nº 18, exhibe la cantidad de nitrógeno total presente en las muestras
de basura orgánica.
Tabla Nº 18: Cantidad de nitrógeno total.
Muestras Nitrógeno total ( mg/ L)
1 76,16
2 62,72
Promedio 69,44
6.5. Determinación de Carbono Orgánico
La tabla Nº19, muestra la cantidad de porcentaje de carbono orgánico presente
en las muestras de desechos analizados.
Tabla Nº 19: Cantidad de carbono orgánico.
Muestras % Carbono orgánico Carbono orgánico
( mg / L)
1 0,162 1620
2 0,183 1830
Promedio 0,1725 1725
89
6.6. Relación Carbono / Nitrógeno
La tabla Nº20, entrega los valores obtenido para la relación C / N, de las
muestras analizadas con anterioridad.
Tabla Nº 20: Relación C / N.
Relación C / N
24,84
6.7. Análisis de Viabilidad Técnica
Enseguida, se presenta la tabla Nº21, que entrega la información, para
distinguir la calidad del compost, según los parámetros de calidad,
mencionados en el capítulo III, apartado 3.4.de la actual memoria.
Tabla Nº 21: Resumen.
Parámetros de control Valores obtenidos Valores ref erenciales
pH 6,55 7 -8,5
% humedad 59,03 50 - 60
C / N 24,84 25 - 50
Nota: Valor referncial (Theisen y Vigil Tchobanogl ous (1994) Gestión Integral de
Residuos Sólidos, Mc Graw-Hill Editorial interameri cana, Madrid España)
De esta forma, es posible observar que los desechos orgánicos de la feria Los
Chacareros, cumple con los parámetros de calidad analizados co anterioridad.
Esto implica que el compost a obtener en la planta, será de buena calidad.
90
6.8. Análisis de Costo
A continuación se presentaran los resultados obtenidos en el análisis de costo
realizado para verificar la factibilidad de la implementación de la planta de
compostaje en la Comuna de Paine.
Ahorro Mensual = $ 565.529
El ahorro mensual que tendrá la Municipalidad con la implementación de la
planta es de $ 565.529, equivaliendo a un 8.86% del gasto total, que
desembolsa para el manejo de los residuos sólidos.
El ahorro anual que tendrá la Municipalidad es de:
Ahorro Anual = $ 6.786.348
Costo Total del manejo de Residuos
Sólido, sin planta de compostaje
$ 6.380.000 mes >
Costo Total del manejo de Residuos
Sólidos, con planta de compostaje
$ 5.814.471 mes
De esta forma se considera que la planta de compostaje generará beneficios
económicos a la comunidad de Paine. Ya que, obtendrá ganancias económicas
con la implementación de ésta y recuperando un porcentaje del monto de
inversión que realiza en el manejo de los residuos sólidos, por concepto de
disposición.
91
6.8.1 Otros Gastos
La Municipalidad, debe destinar recursos para un real funcionamiento de la
planta de compostaje, con el fin de lograr los objetivos planteados con
anterioridad.
Para esto, es necesario que la Municipalidad entregue el dinero suficiente para
que todas aquellas necesidades tanto del personal como de maquinarias sean
complacidas.
Sin embargo, hay que señalar que la Municipalidad no reparará en gastos
adicionales, en tanto ya dispone de un ítem destinado a financiar proyectos y
satisfacer las necesidades de trabajo de los pobladores. Es así, como la
Municipalidad sólo deberá invertir en las maquinarias y contenedores, ya que,
incluso, el terreno es propiedad estatal. De tal manera, no involucra ningún
gasto sino que, al contrario, permite recuperar suelos abandonados.
En la tabla Nº22, presenta la adquisición, tanto en maquinaria como en
infraestructura que la Municipalidad de Paine debe realizar, según lo
presupuestado por ella.
Tabla Nº 22: Inversión inicial.
Maquinaria
Cierros
Galpón
Instalaciones eléctricas
Instalaciones sanitarias
Caseta guardia
92
La tabla Nº23 y Nº24, presentan tanto los gastos anuales, como los ingresos
que desembolsará y recuperará dicha Municipalidad.
Tabla Nº 23: Gastos anuales.
Salarios $700.000
Vestimenta $ 69.000
Insumos $195.000
Mantención (10%) $ 96.400
Tabla Nº 24: Ingresos.
Manejo de residuos de feria libre $ 6.786.348 anual
Venta de compost (8 kg) $ 714
93
6.9. Participación Ciudadana
La encuesta se efectuó a cada uno de los integrantes de la feria “Los
Chacareros” en sus lugares de trabajo de la feria, es decir, en sus puestos.
A continuación se presentan los resultados de cada una de las preguntas
realizadas.
Gráfico Nº 5
La mayoría de los feriantes sabe que la basura de las ferias puede ser
utilizada, reciclada o empleada como alimento para animales, tales como,
Patos, Gallinas, Caballos, etc.
67,50%
32,50%
si no
¿Usted sabe que la basura que queda en la feria pue de ser utilizada?
94
¿Usted sabe lo que es el compostaje?
8,10%
91,90%
si
no
Gráfico Nº 6
La respuesta a esta pregunta demuestra que, es mínimo el porcentaje de
personas que posee conocimiento respecto a lo qué es o para qué sirve el
compostaje.
95
¿Usted estaria dispuesto a separar los desechos orgánicos de los inorgánicos?
81%
19%
si
no
Gráfico Nº 7
Un gran número de trabajadores esta dispuesto a separar los desechos
orgánicos de los inorgánicos. Esto, si la Municipalidad entrega los medios
necesarios para llevar a cabo este proceso. Por otro lado, existe un número no
menor, de feriantes que realiza la separación de los desechos en sus casas, lo
que facilita la realización de esta labor en su lugar de trabajo.
96
¿Le motivaria el hecho de que la Municipalidad entrege los medios para la separación y recolección
de los desechos?
94,50%
5,50%
si
no
Gráfico Nº 8
Más de un noventa por ciento de los feriantes esta dispuesto a cooperar en la
separación de los desechos orgánicos de los inorgánicos, sólo, y
exclusivamente, si la Municipalidad entrega los medios para hacerlo. Ejemplo
de esto, es la entrega de contenedores especiales para la eliminación de los
desechos donde cada uno de éstos indique el tipo de residuo que contendrá.
97
¿Estaria usted dispuesto a colaborar con la mantención de la limpieza en las calles de la feria ?
91,80%
8,20%
si
no
Gráfico Nº 9
Los feriantes poseen una gran disposición para mantener la limpieza de las
calles. Esto se logra observar al término de la feria, ya que cada persona deja
su puesto limpio y los desechos quedan apilados para su posterior recolección,
la cual esta a cargo de la Municipalidad, siendo esta la única función que
cumple en cuanto al aseo de la feria.
98
¿Le motivaria que las entidades correspondientes realizaran charlas informativas para conocer los
resultados del compostaje?
86,40%
13,60%
si
no
Gráfico Nº 10
A un elevado porcentaje de feriantes les motiva el hecho de que la
Municipalidad realice charlas informativas acerca del proceso de compostaje, ya
que así, se encontrarían instruidos en el tema y por ende adquirirían un mayor
grado de compromiso y motivación para realizar la separación de los desechos,
con el fin de que el proceso se lleve cabo exitosamente.
Sin embargo, existe un porcentaje que no cree posible una acción de este tipo
por parte de la Municipalidad.
Claramente, si la Municipalidad realizará charlas informativas, los trabajadores
de la feria “Los Chacareros”, participarían de estás, debido a que se sienten
muy abandonas en todo ámbito y sería una forma positiva de crear y a portar a
un proyecto que tiene por finalidad un bien social.
99
¿Usted cree que es obligación de la Municipalidad limpiar las calles luego del termino de las ferias?
91,80%
8,20%
si
no
Gráfico Nº 11
Un gran número de los trabajadores de la feria opina que es obligación de la
Municipalidad limpiar las calles luego del término de la feria. Ya que estos
pagan una cuota de 15.345 pesos cada seis meses, por conceptos de
recolección de basura. Dentro de este valor no esta incluida la limpieza de las
calles, los feriantes deben cancelar por este servicio a una persona que esté
dispuesta en hacer este trabajo.
100
¿Usted cree que una vez finalizada la feria al ordenar o reciclar la basura y los vecinos vean los
resultados mejoraran sus ventas?
75,60%
24,40%
si
no
Gráfico Nº 12
La mayoría de las personas cree que las ventas aumentarían si los vecinos
observan los resultados obtenidos por el mejoramiento en el manejo de los
residuos sólidos generados en la feria.
Sin embargo, existe un porcentaje de individuos, no menor, que no cree que
exista una relación entre una adecuada limpieza y cantidad de ventas. Por
ende, creen que tener más limpio, ordenado o trabajar en la separación de los
desechos, no le entregará beneficios económicos.
101
7.1. Introducción
Dentro de esta etapa de la memoria, se entregarán distintos puntos de vistas
sobre los capítulos ya mencionados y descritos anteriormente. Detal manera,
pretendemos concluir en la etapa final, con la información suficiente, en función
de los objetivos planteados. Dicha información, nos facilitará la posibilidad de
discernir, desde una realidad empírica, la viabilidad para implementar la planta.
Lo anterior, será logrado, a través de conclusiones que se realizarán por
separado para que, posteriormente, sea abordada en una sola. Las soluciones
que entrega este capítulo son viabilidad técnica, viabilidad económica,
participación ciudadana, siendo esta última la más importante, en tanto es la
base en la que se sustenta el proyecto.
CAPITULO VII: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
102
7.2. Viabilidad Técnica
Para analizar la viabilidad técnica de algún proyecto o actividad, es necesario
tener diferentes metodologías que nos permita obtener resultados
representativos.
La idea de obtener estos resultados, es para tomar decisiones correctas, pues
las equívocas con el paso del tiempo sólo entregan pérdidas y no ganancias en
el proyecto.
Para cumplir con este objetivo fundamental, se analizaron muestras de los
desechos generados por la feria, para así, verificar la calidad del compost a
producir. Estos resultados, permitieron visualizar la viabilidad técnica de la
implementación de la planta de compostaje.
Después de llevar a cabo minuciosas y extensas experiencias, se logró
determinar que el proyecto es viable técnicamente, ya que los desechos
orgánicos cumplen con los parámetros de control necesarios para la obtención
de un mejorador de suelo que sea de óptima calidad, así podrá ser utilizado por
los agricultores de Paine, para mejorar sus cultivos.
103
7.3. Viabilidad Económica
Es necesario considerar que en el desarrollo de cualquier actividad o proyecto,
se deben generar inversiones para el cumplimiento de los objetivos, de las
metas y misiones que se plantea una organización.
Para estos fines, es preciso incluir los costos ambientales dentro de los
procesos para, así, obtener ganancias satisfactorias tanto para la Municipalidad
como para la sociedad.
En la actualidad, la Municipalidad destina una gran suma de dinero para el
manejo de los residuos sólidos domiciliarios. Esto implica que, en ocasiones,
por el exceso de monto a cancelar en la disposición de los desechos, utiliza
otras medidas para bajar los costos. Una de ella es la eliminación de la basura
en terrenos no habilitados para aquello, como por ejemplo, los vertederos
ilegales o clandestinos.
Asimismo, se considera que la implementación de la planta ayudará a la
Municipalidad a resolver el tema económico en cierto grado. El ahorro anual
que poseerá la Comuna de Paine es significativo ($ 6.786.348), permitiendo que
la inversión que se realizará, para la creación de la planta, sea retribuida por
este ahorro, aproximadamente, en tres años.
Junto con lo anterior, se determina que es factible, económicamente, la
implementación de la planta, ya que sólo se deberá invertir en las maquinarias y
en los contenedores, en tanto el terreno donde se situará la planta es de
propiedad municipal. De tal manera, la inversión de la maquinaria y contendores
se recuperará con el ahorro anual de los desechos orgánicos de las ferias
libres.
104
7.4. Participación Ciudadana
Una de las cosas más importantes, al momento de iniciar un proceso de
campaña para reciclar o para obtener la participación de la ciudadanía en el
ámbito de la separación de los desechos, son dos requisitos fundamentales
para conseguir, posteriormente, resultados representativos. Estos son; la
motivación y la organización.
Antes de iniciar el proceso de implementación de un proyecto, es de suma
importancia informar a los destinatarios o implicados y crear mecanismos de
fácil acceso para la participación de la comunidad. Lo anterior, se traduce en
generar actividades adecuadas para informar al grupo involucrado y la forma de
participación que ellos tendrán en el proyecto. Esto se puede difundir a través
de talleres o charlas informativas.
Los objetivos, deben ser entregados claramente a la comunidad y explicar
cuáles son las ganancias que la sociedad obtendrá para, así, mantener la
motivación de los integrantes.
Otra situación importante, para que la comunidad esté convencida de su
funcionamiento y de que el proyecto es efectivo, es entregarles a las personas
la máxima participación, en orden a recopilar las propuestas de todos y todas,
en función de tomar las mejores decisiones.
Por ultimo, es necesario difundir permanentemente los avances y logros del
proyecto.
105
Es por esto, que se considera que la real participación de la gente de Paine,
entregará más ganancias en el proyecto. Es necesario que las personas confíen
en los ejecutores y se encuentren motivadas, en tanto serán ellos parte de este
proyecto, a propósito de ellos mismos deberán separar los desechos orgánicos
de los inorgánicos presentes en las ferias.
Por ende, creemos en una participación real de todos y todas las y los
integrantes del sector de Paine, para que no sólo sean sujetos observadores,
sino que creadores activos de un proyecto que tiene por finalidad un bien social.
Todo lo anterior, se traducirá en un buen funcionamiento del proyecto, ya que la
Municipalidad de Paine, deberá disponer de contenedores especiales para la
eliminación de los desechos orgánicos de la feria Los Chacareros en el lugar de
trabajo. De tal manera, serán los trabajadores los que deberán día a día
separarlos, para que así posteriormente la empresa a cargo de la recolección
los traslade a la planta.
106
7.5. Proyecto
La Municipalidad de Paine dentro de su Plan de Desarrollo Comunal
(PLADECO), incluye la eliminación de los vertederos ilegales o clandestinos, a
través de una extensa participación de la ciudadanía.
Es así, como se considera que la elaboración de la planta de compostaje en
Paine Centro, ayudará a controlar este inconveniente, debido a que se tendrá
un lugar específico donde se dispondrán los desechos orgánicos y todos
aquellos que no tienen un lugar definido para ser eliminados, como las podas y
el resto de pastos de las áreas verdes.
Claramente, con la implementación de la planta se está aportando en el
cumplimiento de un objetivo importante que los pobladores de Paine han
exigido desde hace muchos años atrás.
Es por esto, que se cree que el proyecto no sólo entregará beneficios
económicos a la Municipalidad sino que, además, generará un bien social, en
función de una mejor calidad de vida y salud de la población.
De esta manera, los vertederos clandestinos deberán ser eliminados, pues
existirá un lugar destinado a la reutilización de los desechos. Permitiendo, así,
mejorar las condiciones de vida y de salud de aquellos lugareños que viven en
estos sectores.
107
No obstante, es necesario especificar que, además, la Comuna obtendrá
ganancias, porque como resultado de la actividad ejecutada en la planta se
obtendrá un mejorador de suelo o abono, que permitirá generar dividendos
económicos por la venta de éste.
También, a los pequeños agricultores, les proporcionará beneficios al utilizar el
abono de calidad que les ayudará a mantener las condiciones necesarias del
suelo para las actividades de cultivo, siendo esta comuna, en su gran mayoría,
dependiente del trabajo agrícola, a propósito de las condiciones climáticas que
presenta.
Finalmente, se puede decir que la planta de compostaje resolverá
problemáticas a largo y corto plazo, para así obtener tanto beneficios globales
como individuales. Lo anterior, debido a que tendrá un fin social por lograr,
cumpliendo con las peticiones de la comunidad, generando empleos y
proporcionando ganancias económicas.
108
7.6. Conclusiones Finales
A través de todo el estudio realizado con anterioridad, para verificar la
factibilidad del proyecto, se logró dilucidar que la implementación de una planta
de compostaje en la Comuna de Paine, es viable.
Técnicamente, el compost que se obtendrá en la planta, cumple con todas
aquellas condiciones requeridas para alcanzar un humus de calidad. De esta
forma, tanto la Municipalidad como la comunidad agrícola se verán beneficiadas
con los resultados que se obtendrán en dicho proyecto.
Económicamente, es posible notar que la Municipalidad obtendrá una
disminución en el gasto por concepto de manejo de residuos sólidos por
concepto de disposición, además, adquirirá ganancias, a través de la venta del
producto final obtenido durante el proceso de compostaje.
De esta forma, y a través de la factibilidad técnica y económica realizada, se
logró resolver la interrogante más grande, en torno a implementar o no la
planta. Pero, con todos lo argumentos anteriormente vertidos, se resuelve que,
efectivamente, se debe consumar la planta, en tanto entregará grandes logros
para la sociedad y la Municipalidad.
Junto con lo anterior, es posible demostrar que la implementación de una planta
de compostaje en la Comuna de Paine -utilizando los residuos de Ferias Libres
y podas municipales- contribuirá a obtener un manejo adecuado de los residuos
sólidos, permitiendo una mejor distribución de recursos económicos, obtener
ingresos adicionales y aportar un bien social.
109
7.7. Recomendaciones
7.7.1 Proyecto
Con la finalidad de que la Municipalidad y la comunidad de Paine, obtengan
ganancias tanto a largo como a corto plazo, se aconseja que la implementación
de la planta de compostaje, en una primera instancia, utilice los desechos
orgánicos de las ferias libres y podas municipales. Lo anterior, en función de
que, posteriormente, incorpore los residuos sólidos domiciliarios orgánicos,
específicamente aquellos de los sectores de Paine que tienen una conciencia
ambiental más desarrolla. Entre estos se pueden mencionar; Huelquén y Águila
Norte. Lo anterior, con el fin de realizar una extensa participación ciudadana,
por territorio, para lograr que la comuna de Paine se involucre en el proyecto.
Así, la idea central, es obtener una mayor cantidad de compost, lo que
permitiría aumentar el ingreso económico de la Municipalidad, aumentar la
disposición de puestos de trabajo y obtener más cantidad de compost para ser
utilizado.
7.7.2. Generales
Se sugiere que los análisis de los desechos se realicen con instrumentos más
avanzados, en función de facilitar la obtención de resultados más precisos y
exactos, con el propósito de que las experiencias no se encuentren sujetas a
errores.
Esto, porque con instrumentos más apropiados, es posible determinar
resultados aún más representativos y precisos.
110
Anexo Nº 1
Tabla Nº 1: Comparación entre los procesos del comp ostaje aeróbico y la digestión
anaerobia para el procesamiento de la fracción orgá nica de los RSU.
Características Procesos aerobios Procesos anaerobi os
Uso energético Consumidor neto de
energía
Productor neto de
energía
Producto final Humus, CO2, H2O Fangos, CO2, CH4
Reducción de volumen Hasta el 50 por 100 Hasta 50 por 100
Tiempo de procesamiento 20-30 días 20-40 días
Objetivo primario Reducción de volumen Producción de energía
Objetivo secundario Producción de compost Reducción de volumen,
estabilización de
residuos
Tchobanoglous, George, Gestión Integral de Residuos Sólidos, McGRAWW-HILL, 1997
ANEXO
111
Anexo Nº 2
Tabla Nº 2: Procesos biológicos para la recuperació n de productos de conversión a partir
de la fracción orgánica de los RSU
Procesos Producto de conversión Preprocesamiento
Conversión aeróbica Compost (acondicionador
de suelo)
Separación de la fracción
orgánica, reducción de
tamaño de partículas
Digestión anaeróbica (en
vertedero)
Metano y dióxido de
carbono
Nunguno, excepto de
colocación en celda de
contención
Digestión anaeróbica
(sólidos en bajas
concentraciones, del 4 al
8 por 100 en sólidos)
Metano y dióxido de
carbono, sólidos
digeridos)
Separación de la fracción
orgánica, reducción de
tamaño de partículas
Hidrólisis enzimática Glucosa a partir de
celulosa
Separación de los
materiales que contienen
celulosa
Fermentación (después
de la hidrólisis
enzimática)
Etanol, proteína de célula
sencilla
Separación de la fracción
orgánica, reducción de
tamaño de partículas,
hidrólisis ácida o
enzimática para producir
glucosa.
Tchobanoglous, George, Gestión Integral de Residuos Sólidos, McGRAWW-HILL, 1997
112
Anexo Nº 3
Tabla Nº 3: Consideraciones importantes de diseño p ara el proceso de compostaje
aerobio
Ítem Observaciones
Tamaño de partícula Para obtener resultados óptimos el
tamaño de los residuos sólidos debería
estar entre 25 y 27 milímetros.
Relación carbono-nitrógeno (C/N) Las relaciones carbono-nitrógeno
iniciales (por masa) de entre 25 y 50
son óptimas para el compostaje
aerobio. Con relación más bajas se
emite amoníaco. También se impide la
actividad biológica con relaciones más
bajas. Con relaciones más altas, el
nitrógeno puede ser un nutriente
limitante.
Mezcla y siembra el tiempo de compostaje puede
reducirse mediante la siembra con
residuos sólidos parcialmente
descompuestos, aproximadamente del
1 al 5 por 100 en peso. También
pueden añadirse fangos de aguas
residuales a los residuos sólidos
preparados. Cuando se añaden los
fangos, el contenido en humedad final
a la variable fundamental.
Contenido de humedad El contenido en humedad debería estar
113
entre 50 y el 60 por 100 durante el
compostaje. El valor óptimo parece ser
el 55 por 100.
Mezcla / volteo Para prevenir el secad, encostramiento
y la canalización de aire, el material
que está compostándose debería ser
mezclado o volteado regularmente o
cuando sea necesario. La frecuencia
de la mezcla o volteo dependerá del
tipo de compostaje.
Temperatura Para obtener mejores resultados, la
temeperatura debería mantenerse
entre 50 y 55ºC durante los primeros
días y entre 55 y 60ºC para el resto del
período de compostaje activo. Si la
temperatura sube por encima de 66ºC,
la actividad biológica se reduce
significativamente.
Control de patógenos Si se lleva a cabo correctamente, se
pueden destruir todos los patógenos,
hierbas malas y semillas, durante el
compostaje. Para conseguir esto, la
temperatura debe mantenerse entre 60
y 70 ºC durante 24 horas.
Requisitos de aire La cantidad teórica de oxígeno
necesario puede estimarse utilizando
la Ecuación correspondiente, el aire
con por lo menos el 50 por 100 de la
114
concentración del oxígeno inicial
restante debería llegar a todas partes
del material que está compostándose
para conseguir resultados óptimos,
especialmente en los sistemas
mecánicos.
Control de pH Para lograr una descomposición
aerobia óptima, el pH debería
permanecer en el rango de 7 a 7,5.
Para minimizar la pérdida de nitrógeno
en la forma de gas amonio, el pH no
debería sobrepasar un valor de 8,5.
Grado de descomposición El grado de descomposición puede
estimarse mediante la medición de la
bajada final de temperatura, el grado
de la capacidad de autocalentamiento,
la cantidad de materia orgánica
descomponible y resistente en material
compostado, la subida en el potencial
redox, la absorción de oxígeno, el
crecimiento del hongo Chaetomium
gracilis y el ensayo almidón-yodo.
Necesidades de terreno Las necesidades de terreno para una
planta con una capacidad de 50 t/d
serán de 6.000 a 8.000 m2 el terreno
necesario para una planta mayor será
menor en relación a t/d.
Tchobanoglous, George, Gestión Integral de Residuos Sólidos, McGRAWW-HILL, 1997
115
ANEXO Nº 4
Plan
regulador
117
• Censo 2002, INE.
• CONAMA (1995) Perfil Ambiental de Chile, Santiago Chile.
• Corporación de Investigación Tecnológica de Chile, (1999), Manual de
Compostaje.
• Covarrubias A. (2004) Tarifación de los Residuos Sólidos Domiciliarios,
Santiago Chile.
• Decreto de Ley 3.063.
• Dirección de Aseo y Ornato, Municipalidad de Paine.
• Estudio de composición y proyección de residuos sólidos domiciliarios en la
Región Metropolitana. U. de Chile, (1995).
• Instituto del Medio Ambiente Gylania (2001), Educación para el Desarrollo
Sustentable, Santiago Chile.
• Ley 19.300 Sobre las Bases Generales del Medio Ambiente.
• Plan de Prevención y Descontaminación Ambiental para la Región
Metropolitana, (1997).
REFERNECIA
119
• Plan de Desarrollo Comunal, Paine, (2004 -2012).
• Plan regulador Comunal de Paine, (1993).
• Portal B. Apuntes de legislación Urbanística en Chile.
• Proyecto: “Reglamento de Rellenos Sanitarios” (2003).
• Rihm Silva A. (2004) Manejo de Resíduos Sólidos, Apuntes de curso de
residuos sólidos, USACH, Santiago Chile.
• Röben E. (2002) Manual de Compostaje para Municipios, Loja Ecuador.
• Sapag, Chain y Nassir Evaluación de proyectos, Universidad de Chile,
Santiago Chile.
• SEREMI de Salud Metropolitano.
• SESMA (2003) Residuos domiciliarios, Santiago Chile.
• Tratamiento de los residuos urbanos, America Public Works Association
(APWA).
• Theisen y Vigil Tchobanoglous (1994) Gestión Integral de Residuos Sólidos,
Mc Graw-Hill Editorial interamericana, Madrid España.
