PLAN DE NEGOCIOS PARA LA APERTURA DE UNA EMPRESA ...

ESTUDIAR PARA PREVERY PREVER PARA ACTUAR

Instituto Tecnológico de Colima

Dirección General de Educación Superior Tecnológica

Institutos TecnológicosSEP

R

P R E M I OINTRAGOB

2006

a la

06

RSGC - 617INICIO: 2012.09.28

TERMINO: 2015.09.28

ISO 9001:2008

PROCESO EDUCATIVO

S G C

S N E S T

IMNC-RSGC-617

IMNC-RSGC-617IMNC-RSGC-617

CERTIFICADO BAJO LANORMA ISO 9001:2008

CERTIFICADO BAJO LANORMA ISO 9001:2008

VILLA DE ÁLVAREZ, COL., MARZO DE 2014

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA APERTURA DE UNA EMPRESA ORGANIZADORA DE EVENTOS

OPCIÓN X

MEMORIA DE RESIDENCIA PROFESIONAL

QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE

LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN

PRESENTA

EDUARDO ROMERO MURATALLA

ASESOR

LAET. AARÓN SERGIO VERJAN CONTRERAS

AGRADECIMIENTOS

Doy a gracias a Dios por haberme dado la vida, por mantenerme con

la mayor salud posible para realizar todas mis metas y objetivos que

me propuse y que seguiré poniendo a lo largo de mi vida.

A llegado a su término el capítulo de mi vida que inicie dentro de las

aulas de este Instituto Tecnológico de Colima, por lo que me

agradezco la oportunidad a todas esas personas que me apoyaron,

enriquecieron y dieron las armas necesarias para terminar de manera

satisfactoria nuestra carrera profesional.

Al igual doy gracias a mis padres y familiares que siempre me

apoyaron a lo largo de mi carrera; como también agradezco a mis

maestros y a mi asesor LAET. AARÓN SERGIO VERJAN CONTRERAS,

por lo que le doy las gracias por su gran apoyo, por sus consejos

profesionales y por la experiencia que me hicieron adquirir.

En respuesta del gran apoyo que me otorgaron todas las personas

anteriormente mencionadas, me comprometo a luchar y no dejarme

vencer ante ninguna circunstancia por más terrible que esta sea,

hasta llegar ser una gran profesionista y sobre todo un gran ser

humano dejándome guiar por la mano de Dios.

Eduardo Romero Muratalla.

i

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN _________________________________________ 1

JUSTIFICACIÓN _________________________________________ 3

CAPÍTULO I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA _________________ 4

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA _______________________ 4

1.2 HIPÓTESIS ________________________________________ 4

1.2.1 Hipótesis General ________________________________ 4

1.2.2 Hipótesis Específicas ______________________________ 5

CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO _____________________________ 6

CAPÍTULO III. ESTUDIO DE MERCADO ______________________ 12

3.1 OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA EN “ROJO CORAZÓN

EVENTOS” ___________________________________________ 12

3.1.1 A corto plazo (6 meses) __________________________ 12

3.1.2 A mediano plazo (1 año)__________________________ 12

3.1.3 A largo plazo (2 años) ___________________________ 12

3.2 LOS OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO PARA “ROJO

CORAZÓN EVENTOS” __________________________________ 13

3.3 SELECCIÓN DEL MERCADO META A INVESTIGAR __________ 14

3.3.1 Tamaño de la muestra ___________________________ 14

3.3.2 Muestreo Polietápico _____________________________ 14

3.4 PRESENTACIÓN DE LA INFORMACIÓN RECOGIDA _________ 15

3.4.1 Tabulación y Gráfico de la información _______________ 15

3.5 PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO ____ 18

3.6 ACCIONES DE POSICIONAMIENTO DE “ROJO CORAZÒN

EVENTOS” ___________________________________________ 20

3.7 PORTAFOLIO DE SERVICIOS__________________________ 21

3.7.1 Bautizos ______________________________________ 21

ii

3.7.2 Comuniones ___________________________________ 21

3.7.3 XV Años ______________________________________ 21

3.7.4 Bodas ________________________________________ 21

3.7.5 Graduaciones __________________________________ 22

3.7.6 Cumpleaños ___________________________________ 22

3.7.7 Aniversarios ___________________________________ 22

3.8 ANÁLISIS DEL ENTORNO ____________________________ 22

3.8.1 Entorno Político _________________________________ 22

3.8.2 Entorno Económico ______________________________ 23

3.8.3 Entorno Social - Cultural __________________________ 23

3.8.4 Entorno Tecnológico _____________________________ 23

3.8.5 Entorno Ecológico _______________________________ 24

3.9 PROMOCIÓN DEL SERVICIO __________________________ 24

3.9.1 Programa de Campaña Promocional de “Rojo Corazón

Eventos” ___________________________________________ 24

3.9.1.1 Medios ______________________________________ 24

3.9.1.2 Radio _______________________________________ 24

3.9.1.3 Folletos _____________________________________ 25

3.9.1.4 Volantes ____________________________________ 25

3.9.1.5 Periódico ____________________________________ 26

3.10 LOCALIZACION DE LA PLANTA _______________________ 27

3.11 ESTRATEGIAS PARA EL LANZAMIENTO _________________ 28

3.11.1 Distribución ___________________________________ 28

3.11.2 Canales ______________________________________ 28

3.12 OBJETVOS DE FIJACIÓN DE PRECIOS _________________ 28

3.12.1 Precios ______________________________________ 29

CAPÍTULO IV. ESTUDIO TÉCNICO __________________________ 30

4.1 MACRO Y MICROLOCALIZACIÓN DE LA PLANTA ___________ 30

4.1.1 Objetivos _____________________________________ 30

4.2 OFICINAS ________________________________________ 30

iii

4.2.1 Muebles de Oficina ______________________________ 32

4.2.2 Útiles de Oficina __________________________________ 33

4.3 EQUIPOS DE COMPUTACIÓN Y COMUNICACIÓN __________ 34

4.4 MOVILIZACIÓN ____________________________________ 35

4.5 DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA ________________________ 36

CAPÍTULO V. ESTUDIO ORGANIZACIONAL ___________________ 37

5.1 DETERMINACIÓN DEL NOMBRE DE LA EMPRESA __________ 37

5.2 MISIÓN __________________________________________ 38

5.3 VISIÓN __________________________________________ 38

5.4 VALORES_________________________________________ 38

5.5 OBETIVOS ________________________________________ 38

5.5.1 A corto plazo (6 meses a un año) _________________ 38

5.5.2 A mediano plazo (1 a 5 años) ______________________ 39

5.5.3 A largo plazo (5 a 10 años) _______________________ 39

5.6 ANÁLISIS FODA ___________________________________ 39

5.7 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ______________________ 40

5.8 DESCRIPCIÓN Y PERFILES DE PUESTOS ________________ 40

5.9 DESARROLLO DE PERSONAL _________________________ 49

5.10 ADMINISTRACIÓN DE SUELDOS Y SALARIOS ___________ 53

CAPÍTULO IV. ESTUDIO FINANCIERO _______________________ 54

6.1 ACTIVO FIJO DE PRODUCCIÓN. _______________________ 54

6.2 PROYECCIÓN DE INVERSIONES. ______________________ 54

6.3 FUENTES Y USO DE CAPITAL. _________________________ 55

6.4 AMORTIZACIÓN DEL BANCO. _________________________ 55

6.5 PROYECCIÓN DE EGRESOS. _________________________ 57

6.5.1 Costos de Producción. ____________________________ 57

iv

6.5.2 Mano de Obra Directa. ___________________________ 57

6.5.3 Mano de Obra Indirecta. __________________________ 57

6.5.4 Costos de Administración. ________________________ 58

6.5.5 Costos de Venta. ________________________________ 58

6.6 PROYECCIÓN DE INGRESOS. _________________________ 59

6.6.1 Ingresos y Costos totales a un año determinado. _______ 59

6.7 ESTADO DE RESULTADOS. ___________________________ 59

CAPÍTULO VII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES _________ 61

ANEXOS ______________________________________________ 62

Encuesta ____________________________________________ 62

BIBLIOGRAFÍA _________________________________________ 64

1

Organizadora de Eventos

INTRODUCCIÓN

Para que un evento sea todo un éxito requiere de una buena

planeación. Su organización es una de las tareas más difíciles y

complicadas de realizar, ya que encierra una amplia gama de

actividades y detalles que son vitales para que todo el evento sea un

éxito.

Es por esta razón que en el transcurso del desarrollo de este proyecto

se realizará un análisis sobre todo lo que concierne a la creación y

apertura de una empresa dedicada a la organización y realización de

eventos sociales para todo el público en general, personas de ambos

sexos y de cualquier edad, que habite en el Municipio de Villa de

Álvarez.

Este proyecto consistirá en seis capítulos, en el primero se hará

referencia al planteamiento del problema, así como a las hipótesis

formuladas.

En el segundo capítulo se incluye el marco teórico el cual es un punto

muy interesante que no hay que descartar. En el tercero se describe

paso a paso el estudio de mercado así como la metodología a

utilizada, además, se incluye la promoción que se manejará. En el

cuarto capítulo se detalla el estudio técnico haciendo hincapié a la

localización de la planta así como al equipo que se necesitará.

En el quinto capítulo se describe el estudio organizacional, en donde

se presentan los distintos perfiles y descripciones de puestos, así

como la filosofía y organigrama de la empresa.

En el sexto capítulo se presenta el estudio financiero para evaluar la

factibilidad de esta empresa.

2


Como punto final en el séptimo capítulo se aterrizará todo lo

analizado, manifestando las conclusiones y recomendaciones

respectivas a este estudio.

3


JUSTIFICACIÓN

En el municipio de villa de Álvarez son muy pocas las empresas que

se dediquen a la planeación de eventos de cualquier tipo, que además

ofrezcan integralmente todos los servicios necesarios para llevar a

cabo su realización.

Es por esto que nació la inquietud de crear un plan de negocios el

cual consiste en la creación de una empresa que se dedique a

organizar eventos, festejos o reuniones, y que a su vez también

ofrezca todos los servicios necesarios para este, como pueden ser,

invitaciones y promoción, alimentos y bebidas, luz y sonido,

decoración, mantelería, cristalería y mueble, teniendo también áreas

destinadas para la recreación como áreas de juegos, alberca,

jardines, etc., todo esto adaptable a las necesidades y presupuestos

de nuestro mercado.

4


CAPÍTULO I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actualmente en el municipio de Villa de Álvarez, la cantidad de

personas que asisten a diversos eventos sociales es bastante

considerable, razón por la cual es evidente la necesidad de buscar

una serie de elementos para facilitar y estimular el incremento de la

asistencia a cada uno de estos eventos.

En vista de la carencia de empresas organizadoras de eventos

sociales en este municipio surge la oportunidad de negocio, ya que es

un factor importante para las personas llevar a cabo una buena

organización, tener un buen servicio y atender de la mejor manera a

sus invitados.

Dicho proyecto tendrá como objetivo realizar todos los

procedimientos que conllevan a desarrollar cualquier tipo de evento

social, haciendo posible obtener experiencias que traerá beneficios a

las personas y sabiendo la poca organización que se tiene en este

tipo de eventos, el proyecto quiere ser la solución para problemas de

eventos sociales como: bautizos, comuniones, XV años, bodas,

graduaciones, cumpleaños y aniversarios, que resulten simplemente

inolvidables.

1.2 HIPÓTESIS

1.2.1 Hipótesis General

El crecimiento de la economía, la falta de tiempo de las personas, la

poca existencia de empresas organizadoras de eventos en el

municipio de Villa de Álvarez, determina que exista una mayor

demanda por el servicio que vamos a ofrecer.

5


1.2.2 Hipótesis Específicas

Las personas en su mayoría aceptan el servicio de Organización de

Eventos.

Un gran porcentaje de las personas realizan tipos de eventos

como: bautizos, comuniones, XV años, bodas, graduaciones,

cumpleaños y aniversarios.

Arriba del 40% de las personas en el municipio de Villa de

Álvarez realizan por lo menos un evento al año.

Más del 60% de las personas no cuenta con el tiempo suficiente

para organizar y planear sus eventos.

Más del 70% de las personas valoran más la calidad y

creatividad del evento que el precio del mismo.

6


CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO

Según el diccionario de la Real Academia Española (2013), un evento

es una actividad social determinada, un festival, una fiesta, una

ceremonia, una competición, una convención, entre otros, y que, ya

sea por las personas que acudirán a la misma o por el valor y la carga

emotiva que un individuo le ponga a una de estas (por ejemplo, el

casamiento de una amiga).

Entonces, dentro de lo que es un evento se encuentran aquellos que

se desarrollan en una ocasión especial y que tienen un significado de

ritual, como lo son las ceremonias. Entre estos episodios se

encuentran las ceremonias religiosas, como un bautismo, un funeral o

una boda, así como eventos de otra índole y alto impacto en el grupo

familiar, como puede resultar un nacimiento o una graduación escolar

o universitaria, entre otros.

Sin embargo en una investigación realizada en slideshare.net se

menciona que los eventos se clasifican fundamentalmente en 3

tipos:

Eventos sociales: Principalmente destinados a la diversión de

los invitados como lo son bodas, bautizos, fiestas de

cumpleaños, despedidas de solteros y solteras.

Eventos corporativos: Son los encaminados a vincular,

incentivar, capacitar promover, promocionar, comunicar, a las

empresas con sus asociados, trabajadores, clientes y al público

en general.

7


Eventos públicos: Mejor conocidos como eventos masivos como

conciertos, festivales, desfiles, concursos y culturales.

Menciona Amalia Ressia en un artículo publicado en internet todo

proceso, tiene un principio, un medio y un final, de igual manera un

evento social se hace con un propósito el cual su realización tiene un

costo y es por eso que alguien debe planificarlo, organizarlo y

llevarlo a cabo.

Un evento social involucra 5 variables fundamentales:

1. Tiempo

2. Espacio

3. Personas

4. Materiales

5. Dinero

Son esas cinco variables las que el organizador (diseñador, asesor)

debe administrar para incrementar la probabilidad de éxito, es decir,

la calidad de la experiencia que tendrán las personas que participan

en el evento social.

Lo más importante de todo el proceso es llenar las expectativas de

las personas que en él participan, como son:

El “Dueño” del evento social, aquella persona u organización

que ha generado la idea, que decide su realización y genera el

trabajo.

Los asistentes, aquellas personas que sin ser un público pasivo

reciben el beneficio que el dueño espera del evento social.

8


Los proveedores de productos y servicios relacionados, sin los

cuales no podría completarse el objetivo que el dueño persigue

al organizar el evento social, y

El Organizador, aquella persona o grupo de personas que hace

posible que todos los factores se reúnan en un todo armónico

para alcanzar el objetivo.

El mundo de la organización de actos ha evolucionado muchísimo

menciona OTERO ALVARADO, M. T. (2005) en los últimos años, hasta

el punto de que las clásicas reglas de protocolo, los conocimientos

básicos para llevar a cabo un evento y las normas y tradiciones que

se aplicaban hasta hoy ya no son suficientes para culminar con éxito

cualquier tipo de celebración.

Por ello, es importante aportar nuevas propuestas y actualizar

técnicas y teorías obsoletas para meterse de lleno por los derroteros

de la comunicación, el diseño, las nuevas tecnologías, la producción,

la arquitectura de los escenarios o la escenografía, las cuales marcan

pautas imprescindibles para conseguir los objetivos que en estos

tiempos buscan las instituciones, ya sean públicas o privadas, cuando

organizan sus actos.

Lo que sí resulta una realidad indiscutible es que la logística de

eventos se propone conceptualizar lo que en la actualidad es

protocolo, tratando de hacer ver a diversos grupos sociales que este

término no tiene nada de peyorativo, demostrando que es una

disciplina como tal.

La proyección, el desarrollo de los preparativos y la puesta en marcha

de todo tipo de eventos es de suma importancia en la actualidad.

La importancia de la imagen, el diseño y la escenografía, en

definitiva, de la proyección exterior en la organización y gestión de

9


eventos en cualquier ámbito de la sociedad (empresarial, cultural,

político, oficial o social), obligan a plantear la necesidad de crear

empresas especializadas de alto nivel en estas disciplinas capaces de

gestionar y diseñar de manera multidisciplinar cualquier evento.

Según una definición publicada en internet (Julio 2009) se menciona

que la organización de eventos es el proceso de diseño, planificación

y producción de congresos, festivales, ceremonias, fiestas,

convenciones u otro tipo de reuniones, cada una de las cuales puede

tener diferentes finalidades.

Algunas de las tareas que incluye la organización de un evento,

menciona OTERO ALVARADO, M. T. (2005), es la de realizar el

presupuesto y el cronograma, la selección y reserva del espacio en el

que se desarrollará el encuentro, la tramitación de permisos y

autorizaciones, la supervisión de los servicios de transporte, los

servicios gastronómicos, la coordinación logística integral, entre

otros.

Siempre que se tome la determinación de realizar un evento, es

importante tener presente, entre otros aspectos, los siguientes:

• Determinar cuál es la auténtica razón por la que quiere

organizar un evento, porque ha de estar muy clara antes de

emprender la fase de planificación, muchos eventos fracasan

debido a unos objetivos mal definidos. Verificar si es realmente

necesario, ya que es posible que haya una manera más barata

pero igualmente eficaz de llegar al público beneficiario.

Nombrar un coordinador que, si procede, esté autorizado para

tomar decisiones y ser la única persona autorizada para ordenar

pagos.

10


• Determinar con precisión cuál es tú público beneficiario y, si

desconoces sus necesidades reales, identifícalas mediante una

encuesta o investiga lo que están haciendo tus competidores

directos o asociaciones similares para identificar las tendencias

actuales y, consiguientemente, cualquier desequilibrio en la

demanda.

Si es importante llegar a un público lo más amplio posible, estudia la

posibilidad de organizar un evento multidisciplinario o incluir vídeo.

• Fijar un presupuesto para el evento, apartando el 10% para

imprevistos.

Esto es crucial porque los recursos financieros disponibles influirán

directamente en las otras decisiones que se van a tomar.

• Decidir qué formato se adapta mejor al público beneficiario.

• Establecer la duración del evento de una manera realista. Al

calcular la asistencia prevista, no dejarse llevar por el

optimismo.

• Calcular la cantidad de personal que se va a necesitar durante

el evento y si se va a utilizar los propios o a trabajadores

ocasionales.

• Tomar las medidas necesarias para los asistentes con alguna

discapacidad.

• Decidir dónde va a celebrar el evento y en qué tipo de lugar

de celebración (que desde luego debe adaptarse bien al

formato). Si es un evento corto elegir un lugar de celebración

accesible, cerca de donde vive o trabaja la mayoría de los

asistentes.

11


• Hacer una selección de lugares de celebración potenciales.

La organización de eventos menciona OTERO ALVARADO, M. T.

(2000) es un campo de estudio relativamente nuevo. Existen

diferentes instituciones, en algunos casos universitarios, que

capacitan y entrenan a los futuros profesionales en la materia,

tanto en aspectos teóricos como técnicos, la modalidad más

común en español es la denominación organizador de eventos.

12


CAPÍTULO III. ESTUDIO DE MERCADO

En este capítulo se establecerán aspectos muy importantes como lo

son los objetivos de mercadotecnia, del estudio de mercado, la

determinación del mercado meta a investigar, se presentará la

tabulación y gráfico de la información obtenida, la participación de la

competencia en el mercado, las acciones a seguir para posicionarse,

además se proporciona información del entorno del mercado.

3.1 OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA EN “ROJO CORAZÓN

EVENTOS”

3.1.1 A corto plazo (6 meses)

Competir en el mercado de empresas dedicadas a la organización de

eventos sociales en el municipio de Villa de Álvarez en un 30%.

3.1.2 A mediano plazo (1 año)

Se espera un acaparamiento de mercado en cuanto a la organización

de eventos sociales en el municipio de Villa de Álvarez de un 70%.

3.1.3 A largo plazo (2 años)

Se pretende alcanzar un porcentaje de ventas de los servicios de un

90% en el municipio de Villa de Álvarez así como un abastecimiento

de mercado en el municipio de Colima.

13


3.2 LOS OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO PARA “ROJO

CORAZÓN EVENTOS”

La aceptación de la empresa en el mercado.

Contar con instalaciones adecuadas y cómodas para cada uno

de nuestros clientes.

Conocer a los competidores.

Conocer las hábitos de realización de eventos sociales de a

quién va dirigido el servicio.

Obtener información interna como las especificaciones del

servicio entre otros aspectos a considerar.

Es necesario conocer directamente, lo que el cliente desea, es decir,

saber cuál es su opinión sobre el servicio, el precio que está

dispuesto a pagar y, en general, las expectativas que éste tiene.

Es por eso que se realizará una investigación de campo, la cual

consiste en aplicar una encuesta en la que es muy importante que

los datos que se desean conocer, sean cuestionados breve y

claramente para que se obtenga la información que se desea.

Para realizar el estudio de mercado se realizó una encuesta, donde se

debe de tomar en cuenta que el muestreo es un procedimiento por

medio del cual se estudia una parte de la población llamada muestra,

con el objetivo de inferir con respecto a toda la población.

14


Cabe mencionar que es importante relacionar el muestreo con lo que

es el censo, el cual se define como la enumeración completa de todos

los elementos de la población de interés.

Se tomó principalmente el método polietápico el cual resultó más

considerable y viable para la realización del proyecto que

realizaremos; ya que el trabajo que se presenta consiste en realizar

un plan de negocios para la apertura de una empresa organizadora

de eventos dentro del Municipio de Villa de Álvarez.

Al utilizar el método polietápico se tiene como ventaja, mayor

precisión del resultado que se obtenga. Seleccionando este método se

toma en cuenta que es una combinación de varios métodos de

muestreo.

3.3 SELECCIÓN DEL MERCADO META A INVESTIGAR

Son diferentes pasos en la selección de la muestra, por lo que se

eligió el nivel socioeconómico medio, ya que es el mercado meta.

3.3.1 Tamaño de la muestra

S= nivel de confianza 95

N= universo 24,179

p= población a favor 50

q= población en contra 50

e= error muestral 6

n= S2 N p q

= 1.962( 24,179)(.5)(.5)

= 264

E2(N-1) + S2 p q 0.062(24179-1) + 1.962(.5)(.5)

3.3.2 Muestreo Polietápico

Manzanas: 1218 Viviendas: 24179 Muestra: 264

15


1. Promedio de vivienda por manzana. 24179/1218 =20

2. Se realiza salto sistemático de vivienda. 20/5 =4

3. Entrevistas por manzana. 20/4 =5

4. Número de manzana a sortear. 264/5 =53

5. Se recomienda margen de seguridad. 53*0.18% =62

6. Salto sistemático entre manzana. 1218/62 =20

3.4 PRESENTACIÓN DE LA INFORMACIÓN RECOGIDA

Con base en las encuestas aplicadas, se obtuvo la información

requerida para ser procesada y analizada y determinar así, las

conclusiones respectivas del estudio.

3.4.1 Tabulación y Gráfico de la información

11%

38% 36%

4% 11%

1.- ¿Su estado civil es?

Soltero (a)

Casado (a)

Viudo (a)

Divorciado (a)

Comprometido (a)

16


18%

32% 40%

10%

2.- Indique su rango de edad

De 19 a 25 años

De 26 a 32 años

De 33 a 39 años

40 años en adelante

46%

39%

15%

3.- ¿Con que frecuencia acostumbra a celebrar eventos sociales?

1 vez cada año

2 a 5 veces al año

6 o más veces al año

8% 9%

21%

29%

15%

11% 7%

4.- ¿Qué tipo de evento celebra con más frecuencia?

Bautizos

Comuniones

XV años

Bodas

Graduaciones

Cumpleaños

Aniversarios

17


39%

25%

36%

5.- ¿Cómo organiza su evento?

Por su cuenta

Con la ayuda de amigos

Contrata a una empresa especializada

63% 26%

11%

6.- Según su respuesta a la pregunta 5,indique ¿por qué elige organizar su

evento de esa forma?

Falta de tiempo

Economía

Asesoramiento

43%

31%

26%

7.-¿Qué aspecto valora más en la organización de su evento?

Calidad

Creatividad

Precio

18


3.5 PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO

Para conocer esta participación, se tomará como recomendación

identificar a los principales competidores, él área geográfica que

cubren y la principal ventaja que les ha permitido ganar mercado, ya

que esta información nos será útil para poder determinar con mayor

facilidad las estrategias de posicionamiento que se deberán seguir

para entrar y lograr un buen desarrollo en el mercado.

A pesar de que el grado de competencia no es muy grande, en los

próximos años podría darse un crecimiento considerable del sector,

ya que no tienen muchas barreras de entrada en el sector.

18%

25% 37%

20%

8.- ¿Cuánto dinero invertiría en sus eventos?

De 25, 000 a 30,000

De 31,000 a 35,000

De 36,000 a 40,000

De 41,000 a 45,000

20%

36%

44%

9.- ¿Contrataría a una empresa de Organización de Eventos?

Si

No

Tal vez

19


Además de estos datos, se ha analizado y encontrado dos tipos de

estrategias que ellos utilizan:

Buscan diferenciarse del resto con servicios especializados.

Utilizan la estrategia de la Competencia, explicando brevemente

esta última, podemos decir, que consiste en colaborar, entre

competidores, para la ejecución de un evento con grandes

dimensiones.

Un tema también de análisis y de interés es la publicidad que ellos

utilizan, llegando a la conclusión que no es abierta, es decir que lo

realizan directamente con el cliente, promedio de campañas o

marketing directo.

Gráfico No.1. En él se muestran los principales competidores de “Rojo

Corazón Eventos”

Tabla Nº1. Características de los principales competidores de

“Rojo Corazón Eventos”.

Banquetes Cásate Conmigo

Cibeles Eventos

Luciérnagas Malu

Nombre del

competidor

Ubicación Principal ventaja

20


3.6 ACCIONES DE POSICIONAMIENTO DE “ROJO CORAZÒN

EVENTOS”

Las acciones se basarán en buenas estrategias publicitarias.

Ir creando una buena imagen comercial.

Además se desea que la empresa “Rojo Corazón Eventos” logre

que sus eventos sean elegantes, innovadores y creativos.

Banquetes Cásate

Conmigo

Av. Akollima

859, Villa de Álvarez -

Colima

Es una empresa especializada

en bodas en Villa de Álvarez,

Colima, cuenta con una

coordinadora de bodas que brinda un

servicio 100% personalizado.

Cibeles Eventos

3ER Anillo periférico

112 Col. Residencial

Esmeralda

norte, Colima

(ciudad) - Colima

Es un lugar para banquetes en

Colima, Colima que te ofrece las

instalaciones totalmente preparadas

para la realización de todo tipo de

eventos sociales

Luciérnagas

Av. Venustiano

Carranza 1602 Col.

Residencial

Esmeralda, Colima

(ciudad) - Colima

Es una empresa orgullosamente

mexicana que ofrece banquetes en

Colima, Colima. Además de

la decoración pone al alcance los

mejores lugares para banquetes de

Manzanillo y también de Colima.

Malu

San Fernando 549-1

Col. Centro, Colima,

Col., Colima

(ciudad) - Colima

Es una empresa que ofrece el

servicio de edecanes. Se encarga

también de proponer a artistas,

grupos musicales, etc, además

ponen coreografías.

21


Que la empresa se diferencie de las demás por tener una

retroalimentación con los clientes después de realizar los

eventos.

Que se trabaje en equipo y que se convierta en parte de la

familia de la persona que nos contrata.

3.7 PORTAFOLIO DE SERVICIOS

3.7.1 Bautizos

Es la celebración más importante de la fe cristiana.

Esta ceremonia se realiza los sábados o domingos, y

es importante reservar la fecha contemplando la

disponibilidad de padres y padrinos.

3.7.2 Comuniones

Es un ritual sacramental de una Iglesia Católica, por medio

del cual una persona, generalmente menor de edad, participa

por primera vez del sacramento de la Eucaristía recibiendo

la Comunión (Recibir el cuerpo y la sangre de Jesucristo).

3.7.3 XV Años

La noche más soñada se hace realidad.

3.7.4 Bodas

Representa un compromiso para los cónyuges. La

forma tradicional de celebrar esta unión es a través

de la ceremonia civil, religiosa y la gran reunión

22


con familiares, amigos, compañeros de trabajo o de otros ámbitos.

3.7.5 Graduaciones

Representa a aquel acto o momento en el cual una

persona accede a la finalización de una carrera de

estudios de diferente nivel académico.

3.7.6 Cumpleaños

Según las edades, la cantidad de invitados y las

actividades que se quieran realizar se decidirá dónde y

cómo celebrar de modo sencillo o con superproducciones

este evento.

3.7.7 Aniversarios

Esta celebración reúne a la pareja en un festejo íntimo o

con familia y amigos. En ambos casos se trata de una

renovación del compromiso.

3.8 ANÁLISIS DEL ENTORNO

3.8.1 Entorno Político

En el actual gobierno la política de inversión privada se ve muy bien

protegida pues es lo que están tratando es generar actividades que

fomenten empleo y crear empresas, por este lado la empresa es

favorecida con este planteamiento ya que se requiere motivar este

tipo de actividades y se podría invertir en este tipo de negocios, a

nuevos y pequeños empresarios.

23


3.8.2 Entorno Económico

El entorno económico del país se está viendo afectado por la crisis

económica que atraviesa el mundo, lo cual condujo a una recesión

que lleva aproximadamente 2 años. De tal manera los clientes

potenciales no están excentos de sufrir o padecer la crisis económica

del país, pues esta ha afectado a todos los sectores de la economía y

naturalmente a todo tipo de empresas. Esto origina que los posibles

clientes no hagan uso de los servicios que preste la empresa Rojo

Corazón Eventos porque están lejanos de sus posibilidades

económicas.

Sin embargo existen personas que están dispuestas a gastar el dinero

que sea necesario siempre y cuando se cumpla a cabalidad con las

metas propuestas.

3.8.3 Entorno Social - Cultural

La empresa Rojo Corazón Eventos está altamente comprometida con

la realidad social del país. Debido a la ubicación estratégica del

municipio de Villa de Álvarez y al crecimiento que está presentando

en los últimos años, esta se convierte en un gran centro económico y

por supuesto cultural, lo cual la hace una interesante oferta para las

personas de localidades contiguas, quienes ven en ella una gran

cantidad de ofertas a nivel espectáculos y eventos.

3.8.4 Entorno Tecnológico

El país se encuentra en muy bajo nivel en cuanto a la tecnología, hay

que tener en cuenta que como país subdesarrollado la tecnología

llega de afuera puesto que no hay suficiente capital y poco recurso

humano disponible para la innovación de nuevas tecnologías; pero

gracias a la globalización ingresan nuevas tecnologías a las

diferentes empresas y hay que saberlas aprovechar al máximo.

24


3.8.5 Entorno Ecológico

La empresa Rojo Corazón Eventos se encuentra comprometida con el

medio ambiente y el planeta, ya que este es muy importante para la

humanidad y el cuidado de este para mejorar la calidad de vida del

hombre; por tal razón actualmente la sociedad y las empresas luchan

por proteger y mejorar el medio ambiente.

3.9 PROMOCIÓN DEL SERVICIO

3.9.1 Programa de Campaña Promocional de “Rojo Corazón

Eventos”

A través de un adecuado programa de promoción, es como se dará a

conocer el servicio que “Rojo Corazón Eventos” ofrece.

3.9.1.1 Medios

Lo medios empleados principalmente serán la radio, folletos, volantes

y periódicos. Se emplearán estos medios de forma alterna, ya que en

algunas temporadas será más efectivo utilizar algún medio que otro.

Los medios de promoción que se sugieren son los más viables para el

proyecto a implantar, ya que solo son los que tienen mayor alcance,

frecuencia y penetración en el mercado que se pretende captar, y son

los siguientes:

3.9.1.2 Radio

Se transmitirán anuncios en la estación 92.5 FM llamada La Mejor,

para con ello tener una difusión masiva del servicio que ofrece la

empresa, las ofertas y las instalaciones de Rojo Corazón Eventos, con

ello, se pretende crear una información adecuada de manera

inconsciente en el cerebro de nuestros clientes.

25


Los anuncios de radio serán transmitidos por un periodo de 15 días

anteriores a su operación para informar de su próxima apertura y en

30 días después de su operación y posteriormente por un intervalo de

tiempo, intensificándolo en temporadas altas.

3.9.1.3 Folletos

Se mandarán hacer 200 folletos con información de los servicios que

ofrece “Rojo Corazón Eventos” para repartir en temporadas altas.

3.9.1.4 Volantes

Se repartirán 1000 volantes una semana antes de la inauguración de

“Rojo Corazón Eventos”. Es posible que en alguna ocasión se realice

nuevamente para fines de promoción.

26


3.9.1.5 Periódico

Se colocarán anuncios en el periódico llamado Diario de Colima, ya

que, esté es el más leído por la población y por otro lado es de fácil

accesibilidad para las personas que se encuentren en los diferentes

estratos económicos.

Se propone contratar espacios de una hoja completa, una semana

antes de la inauguración, y espacios de un cuarto de hoja durante 3

días después de la misma.

Tabla N°2. Costeo de la promoción de Comercialización.

CANTIDAD MÉTODO COSTO MENSUAL COSTO ANUAL

50 spot

Radio con 25

palabras cada spot

de 10 segundos

$450.00 $5,400.00

6 anuncios

Periódico de una

hoja completa

$2,000.00 $24,000.00

3 anuncios

Periódico de ¼ hoja $1,000.00 $12,000.00

200 folletos

Folleto a color

tamaño carta

$500.00 $6,000.00

Volantes a blanco y $300.00 $3,600.00

27


1000

volantes

negro tamaño

media carta

TOTAL $4,250.00 $51,000.00

Tabla N°3. Calendarización de la proposición de

comercialización.

Antes de la

inauguración

Inauguración Después de la

inauguración

Semanas

4 3 2 1 1 2 3 4

Spot

Spot

Anuncios

Anuncios

Folletos

Volantes

3.10 LOCALIZACION DE LA PLANTA

A fin de que “Rojo Corazón Eventos” se encuentra en su etapa de

introducción, es por eso que se rentará una casa particular la cual se

encuentra ubicada en el municipio de Villa de Álvarez y se utilizará

como oficina, estará destinada a la atención de los clientes teniendo

un canal directo mediante contacto presencial o telefónico con el

cliente, por parte del área de Ventas-Diseño.

28


El área de ventas-diseño realizará directamente las negociaciones

con el cliente, así se evitará que el cliente se ponga en contacto con

los proveedores para realizar su evento y estar a expensas de ellos.

“Rojo Corazón Eventos” asegura cumplir todos los requerimientos del

evento, así como también ahorrar tiempo y dinero.

Se destinará un espacio físico que sirva para almacenar los equipos

propios de la empresa así como los insumos entregados por los

proveedores que no sean predecibles para el desarrollo de los

eventos.

3.11 ESTRATEGIAS PARA EL LANZAMIENTO

3.11.1 Distribución

La prestación de los servicios al mercado objetivo será de cobertura

local, aunque no se descarta la posibilidad de que pueda variar de

acuerdo al contratista y la localización donde se preste el servicio ya

que la oficina estará ubicada en el municipio de Villa de Álvarez.

3.11.2 Canales

El único canal de distribución que tendrá la empresa será el de la

venta directa.

3.12 OBJETVOS DE FIJACIÓN DE PRECIOS

Los cinco objetivos principales de la empresa para fijar sus precios

son:

Supervivencia.

29


Utilidades actuales máximas.

Participación máxima de mercado.

Captura máxima del segmento superior del mercado.

Liderazgo en calidad de servicios.

3.12.1 Precios

Los precios pueden variar según el tipo de servicio demandado por

cada persona.

“Rojo Corazón Eventos” cobrará una tarifa según el presupuesto del

evento, (eventos chicos) si el evento es menor a $10.000 la comisión

será de $1,000, (eventos medianos) si se encuentra entre $10.000 y

$20.000 la comisión será de $1,500 y (eventos grandes) para

eventos cuyos costos sean mayores a $20.000 se cobrará $2,000 de

comisión.

Es importante recalcar que el costo que se pagará a los proveedores

por los bienes o servicios para realizar el evento será cubierto por los

clientes, adicional se cobrará la tarifa de comisión.

Este servicio, se amoldará a las posibilidades o preferencias de cada

persona. Por lo tanto cuanto más completo sean los requerimientos

del servicio, más dinero costará.

Los precios estarán definidos por las variables descritas a

continuación, las cuales afectan el precio de manera directa (costoso

ó económico), ya que todas van enlazadas dentro del proceso de

prestación del servicio de organización del evento.

Número de personas que asisten al evento.

Salón donde se realizará el evento.

Menú del evento.

30


Clasificación del evento.

Costos logísticos.

Costos de publicidad y promoción.

CAPÍTULO IV. ESTUDIO TÉCNICO

4.1 MACRO Y MICROLOCALIZACIÓN DE LA PLANTA

4.1.1 Objetivos

Elaborar el esquema arquitectónico de las áreas que comprenda

el proyecto, haciéndolo atractivo para los clientes.

Designación específica de las áreas de “Rojo Corazón Eventos”

para los diferentes usos y actividades a fin de mantener la

armonía en el lugar.

4.2 OFICINAS

Se requiere que las oficinas de Rojo Corazón Eventos se encuentren

en un sitio cercano al segmento objetivo y que tenga un área

mínima de ciento cincuenta metros cuadrados para que el personal

pueda realizar sus funciones diarias y cuente con sus respectivos

departamentos.

Analizando estos dos aspectos es que se rentará un local en el sector

norte, un sector estratégico, debido a que se encuentra a pocos

minutos del centro del municipio, el cual será adaptado para ser

utilizado como oficina teniendo un área de 220 mts.2

31


Figura N°1. Distribución de la Oficina

32


4.2.1 Muebles de Oficina

Se adecuará la oficina de cada personal de la empresa dependiendo

su función, a continuación se explica más a detalle:

La oficina del Gerente General tendrá un sillón ejecutivo con su

respectivo escritorio en L, un basurero metálico, un archivero y

dos sillas para visitantes.

Las oficinas del Jefe de logística, Jefe de banquetes y Jefe de

presupuestos tendrán un sillón ejecutivo, un escritorio en L, un

basurero metálico, un archivero y dos sillas para visitantes.

La oficina del Encargado de decoración tendrá un escritorio en L,

un basurero metálico, un archivero y dos sillas para visitantes.

En la sala de reuniones se requiere de una mesa de dos metros

por 0.95 metros, 9 sillas y un basurero metálico.

La secretaria tendrá a su disposición una silla secretarial, un

escritorio rectangular, un basurero metálico y una silla para

visitantes.

Además en la recepción se colocará una sala de 3 piezas en caso

de que los clientes tengan que esperar.

Figura N° 2. Diseño de la Estación de Trabajo.

COMPRAS DIRECCIÓN FINANCIERA DIRECCIÓN COMERCIAL

GERENTE GENERAL COORDINACIÓN CONTROL DE EVENTOS VENTAS- DISEÑO RECEPCIONISTA

ENTRADA

33


Tabla N° 4. Muebles de oficina que se requieren para la

formación de la compañía.

LISTADO - MUEBLES DE OFICINA

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

Sillones ejecutivos 5

Silla secretarial 1

Sillas para visitantes 20

Escritorios de oficina en forma de L 5

Escritorio rectangular 1

Basureros metálicos 7

Archiveros 6

Mesa para reuniones 1

Sala de 3 piezas 1

4.2.2 Útiles de Oficina

Para el buen desempeño de cada uno de los miembros de “Rojo

Corazón Eventos” requiere de todos los suministros necesarios como

se mencionan a continuación.

Tabla N° 5. Útiles de oficina que se requieren para la

formación de la compañía.

ÚTILES DE OFICINA


34


Hojas 2000

Carpetas 200

Clips 200

Grapadoras 6

Perforadoras 6

Lápices 30

Plumas 30

Bandejas organizadoras 6

Sellos 6

Agendas 6

4.3 EQUIPOS DE COMPUTACIÓN Y COMUNICACIÓN

Se le proveerá de un computador portátil e impresora al Gerente

General, a los distintos Jefes y al Encargado de decoración. La

Secretaria contará con un computador de escritorio en su área de

trabajo y estarán conectados en red a la copiadora fax para poder

imprimir, copiar o escanear sus documentos.

Se adquirirá también un proyector de alta calidad para las reuniones

de la empresa y para hacer presentaciones de los servicios a los

clientes.

Todo el personal de “Rojo Corazón Eventos” tendrá un teléfono

convencional con su respectiva extensión, la secretaria tendrá un

teléfono central para transferir las llamadas a su respectivo

destinatario.

Tabla N° 6. Equipos de computación y comunicación que se

requieren para la formación de la compañía.

EQUIPOS DE COMPUTACIÓN Y COMUNICACIÓN

35



Laptop 5

Computadoras de escritorio 1

Impresoras 5

Copiadora y fax 1

Proyector 1

Teléfono convencional 5

Teléfono central 1

4.4 MOVILIZACIÓN

Otro aspecto muy importante es la movilización de los distintos Jefes

en las visitas a clientes, también el abastecimiento de suministros de

oficinas, y las primeras cotizaciones con los proveedores.

Es por eso que se decidió realizar la adquisición de un vehículo que se

encargue de transportar los suministros de tal manera que permita

optimizar el tiempo y recursos.

Por estos motivos se consideró conveniente adquirir una camioneta

modelo Euro Van de carga seminueva.

Además, en caso de que se necesite transportar implementos o

productos para la realización de los eventos, será de gran ayuda.

36


FIGURA Nº 3. Modelo de vehículo para movilización.

4.5 DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

37


CAPÍTULO V. ESTUDIO ORGANIZACIONAL

En este capítulo se abordarán los temas de la importancia del nombre

de la empresa, su misión, visión, análisis FODA, objetivos de la

administración.

5.1 DETERMINACIÓN DEL NOMBRE DE LA EMPRESA

El nombre de la empresa es su cara de presentación, es el reflejo de

su imagen. Debe comunicar claramente a qué se dedica la empresa,

que con sólo mencionarlo las personas identifiquen fácilmente el tipo

de servicios que ofrece “Rojo Corazón Eventos”.

Es por eso que para poder determinar cuál sería el nombre de la

empresa se realizó una lluvia de ideas, para posteriormente elegir el

nombre que se adaptara al tipo de servicios que se ofrecen.

A continuación se muestran los diversos nombres que se propusieron

y cuál fue el seleccionado.

The Wedding Day Care

Rojo Corazón Eventos

Special Moments

Hilo Rojo Eventos

Decora y Endulza

Party and More Agency

Organización Creativa

Cielo Decoración

El nombre que fue seleccionado para la empresa es “Rojo Corazón

Eventos”, el cual fue considerado el más adecuado ya que es claro y

38


fácil de identificar, además de que en la organización de cada evento

se pondrá el corazón.

5.2 MISIÓN

“Ofrecer servicios innovadores con la mejor calidad en cada uno de

los eventos sociales superando las expectativas de los clientes”.

5.3 VISIÓN

“Ser la empresa líder dentro del ramo, ofreciendo servicios que

superen las expectativas de nuestros clientes”.

5.4 VALORES

Honestidad

Responsabilidad

Respeto

Integridad

Equidad

Compromiso

5.5 OBETIVOS

5.5.1 A corto plazo (6 meses a un año)

Ofrecer al mercado del municipio de Villa de Álvarez una nueva

opción para la organización de sus eventos, festejos o reuniones,

facilitando los medios para llevarlos a cabo, ofreciendo la

responsabilidad y calidad necesarias para el éxito y satisfacción de los

mismos.

39


5.5.2 A mediano plazo (1 a 5 años)

Lograr la satisfacción total de los clientes, a través del trato

personalizado y calidad en el servicio, contando fundamentalmente

con los recursos humanos, estrategias para cado ocasión, la

tecnología más avanzada y una amplia experiencia, buscando

siempre el beneficio y satisfacción de los mismos.

5.5.3 A largo plazo (5 a 10 años)

Ser una empresa reconocida por toda la región y permanecer en el

mercado con el mismo servicio que distingue a la empresa.

5.6 ANÁLISIS FODA

FORTALEZAS

Alta calidad en servicios.

Tenemos una amplia

variedad de Proveedores

para poder organizar los

eventos.

Servicio eficiente y eficaz.

Empresa innovadora.

OPORTUNIDADES

Nos manejamos en un

mercado en crecimiento.

Tenemos grandes

oportunidades de crecimiento

debido a la gran cantidad de

demanda.

DEBILIDADES

Falta de experiencia.

No contamos con todo el

presupuesto suficiente como

para poder iniciar el negocio.

Ser una empresa nueva en el

mercado.

AMENAZAS

Dependemos en gran parte

de nuestros proveedores.

Situación política-económica

poco previsible.

Competencia.

Idea fácil de imitar.

40


5.7 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Gerente

General

Jefe de

Logística

Jefe de

Banquetes

Jefe de

Presupuestos

Encargado de

Decoración

Secretaria

5.8 DESCRIPCIÓN Y PERFILES DE PUESTOS

DESCRIPCIÓN DE PUESTO

IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO

Fecha de elaboración: 03-Octubre-2013 Título del puesto: Gerente General

Departamento: Gerencia General Puestos que le reportan: Secretaria, Jefe de Logística, Jefe de Banquetes y Jefe de Presupuestos.

DESCRIPCIÓN GENÉRICA

Un gerente de eventos supervisa todos los aspectos que incluyen la

organización de un evento. Están a cargo de la contratación, formación,

asesoramiento y revisión de la disciplina del personal del evento.

DESCRIPCIÓN ESPECÍFICA

Actividades Diarias: Hacer una empresa inteligente, dinámica, creativa y rentable; mantener una línea directa de comunicación con los colaboradores para estar bien informado; estar al día en noticias

acerca de la competencia y nuevas tecnología; Crear una sana convivencia en la empresa; motivar a los empleados.

41


Actividades Periódicas: Informar a los accionistas de la situación

actual de la empresa; tomar decisiones prontas e inteligentes

basadas en un análisis que ayude a coordinar y actualizar las diferentes áreas; desarrollar cursos de superación personal; hacerse

cargo de las prestaciones de ley; llevar el control de asistencias y puntualidad, Pago de nóminas; elaborar y dar a conocer los reglamentos; estar al pendiente del desempeño de los trabajadores

para reconocimientos o ascensos.

Actividades Eventuales: Consultar con los accionistas acerca de la toma de decisiones que podrían afectarlos directamente; lograr ventajas competitivas para la empresa con las que se logren

mayores remuneraciones económicas; contratación del personal de acuerdo al perfil que requiere el puesto; mantener informados a los

empleados de logro obtenidos, tener un archivo actualizado de los empleados con: solicitud de trabajo con fotografía, contrato de trabajo, historial del trabajador y documentos que lo acrediten;

despido del personal en caso que sea necesario.

PERFIL DEL PUESTO

REQUISITOS INTELECTUALES

Nivel de Estudios: Título y/o Cédula profesional en Administración de Empresas, Gestión Empresarial.

Experiencia: Uno a dos años en un puesto similar. Adaptabilidad al puesto: Rápida, ya que tiene a su mando a

diferentes personas y de su buen desempeño como jefe y motivador.

Iniciativa necesaria: planear, controlar, dirigir, organizar, analizar, calcular y deducir.

Aptitudes necesarias: capacidad numérica, de lenguaje, conocimientos básicos de las actividades de los subordinados y psicológica como la empatía, etc.

CARACTERÍSTICAS PERSONALES

Sexo: Indistinto.

Edad: Entre los 25 a 55 años de edad. Estado Civil: Indistinto.

Otras: Honesto, Responsable, Emprendedor, Creativo, Tolerante.

REQUISITOS FÍSICOS

Esfuerzo físico requerido: Mínima, se encuentra dentro de las oficinas llevando un control del trabajo de los demás.

Concentración Visual: Máxima, ya que debe de ser un buen

observador capaz de encontrar detalles o situaciones en lo más oculto de la empresa para poder convertirlas a oportunidades.

Complexión física requerida: Activa y con buena presentación. Destrezas o habilidades: Capacidad visual, auditiva, numérica,

creativa, responsable.

RESPONSABLIDADES

Es práctica común, indicar los diferentes tipos de responsabilidades que el

empleado puede requerir:

Supervisión de personal

Material, herramientas o equipos

42


Dinero, título o documentos

Información confidencial

Trámites y procesos

Contacto con el público

CONDICIONES DE TRABAJO

Ambiente de trabajo: En oficina con un ambiente agradable.

Lugar de trabajo: El trabajo se realiza en una oficina, con temperatura adecuada, humedad ambiental natural, características de

higiene normales, iluminación apta y una buena estructura. Riesgos: Los riesgos en la empresa son por accidentes del trabajo

por caídas, las que pueden producir contusiones en diversas partes

del cuerpo y por caídas de muebles, sillas, mesas, etc. Beneficios: Prestaciones de ley, salario adecuado y fijo, buen

ambiente de trabajo.



Fecha de elaboración: 03-Octubre-2013

Título del puesto: Secretaria Departamento: Gerencia General Puestos que le reportan: N/A


Brindar apoyo secretarial a las labores administrativas y académicas en las

distintas dependencias.


Actividades Diarias: Apoyar al gerente general y al gerente de

presupuestos, a este último lo asistirá con el primer contacto de los posibles clientes. Llevar la agenda de la empresa, contestar el

teléfono, informar sobre las últimas noticias ocurridas en la empresa según sean de su incumbencia, redactar las cartas, memoranda,

requisiciones, etc.

Actividades Periódicas: Simplificar la información recibida y

archivarla para proporcionarla cuando se necesite, mantener al tanto al gerente de cualquier anomalía observada.

Actividades Eventuales: Tomar las decisiones con respecto a su

cargo y responsabilidad que se le asigne en ese momento, preparar y

ordenar la documentación e información relacionada con el pago de impuestos que será enviada al despacho de Contadores que maneja

la contabilidad de la empresa.

PERFIL DEL PUESTO REQUISITOS INTELECTUALES

Nivel de Estudios: Nivel medio superior a superior o carrera

técnica. Experiencia: 1 año en un puesto similar comprobable.

Adaptabilidad al puesto: Rápida, ya que tiene que apoyar al gerente y facilitarle las herramientas para un trabajo eficiente.

Iniciativa necesaria: Debe de ser capaz de establecer un enlace

entre el cliente y la empresa, atendiendo sus pedidos, necesidades, y

43


asegurándose también de cumplir oportunamente las facturaciones, pagos y papeleos correspondientes a dichos pedidos.

Aptitudes necesarias: Coordinación de mensajería, buena

ortografía, trabajo en equipo, contabilidad básica, computación.


Sexo: Femenino. Edad: Entre los 25 a 35 años de edad.

Estado Civil: Indistinto. Otras: Honesta, Responsable, Leal y Discreta.

REQUISITOS FÍSICOS

Esfuerzo físico requerido: Mínimo, ya que la mayoría del tiempo se encuentra sentada o solo caminará por las oficinas.

Concentración Visual: Máxima, ya que debe de ser una buena observadora y hacer su trabajo rápido y con los menores errores

posibles. Complexión física requerida: Activa y con una excelente

presentación.

Destrezas o habilidades: Manejo de PC, concentración en el trabajo.

RESPONSABLIDADES



Supervisión de personal.

Material, herramientas o equipos.

Dinero, título o documentos.

Información confidencial.

Trámites y procesos.

Contacto con el público.


Ambiente de trabajo: En oficina con un ambiente agradable. Lugar de trabajo: El trabajo se realiza en una oficina, con

temperatura adecuada, humedad ambiental natural, características de

higiene normales, iluminación apta y una buena estructura. Riesgos: Los riesgos en la empresa son por accidentes del trabajo

por caídas, las que pueden producir contusiones en diversas partes del cuerpo y por caídas de muebles, sillas, mesas, etc.

Beneficios: Prestaciones de ley, salario adecuado y fijo, buen




Fecha de elaboración: 03-Octubre-2013 Título del puesto: Jefe de Logística Departamento: Logística

Puestos que le reportan: Encargado de decoración


Será el responsable del correcto funcionamiento, coordinación y organización de los banquetes o eventos que estén a cargo de la empresa,

tanto a nivel de producto es decir el acomodo de sillas y la decoración como

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el de servicio, la atención del personal a los clientes.


Actividades Diarias: Revisará la lista de pendientes, revisar si hay

algún evento en puerta y ver qué es lo que hace falta, contactará a los proveedores necesarios para organizar el evento requerido por el cliente. Contratara al personal necesario y aprobado para el buen

funcionamiento del evento a realizar.

Actividades Periódicas: Elaborará informes periódicos sobre el número de eventos realizados cada trimestre, detallando los temas que le atañen.

Actividades Eventuales: Supervisión de la tienda, es decir su

acomodo y presentación para atraer y dar una buena imagen al cliente, esto con ayuda del encargado de decoración.

PERFIL DEL PUESTO


Nivel de Estudios: Licenciatura afín al área económica administrativa.

Experiencia: 1 año en áreas similares. Adaptabilidad al puesto: Rápida, ya que debe de estar a cargo de

organizar y coordinar la elaboración de cada evento que surja para la

empresa. Iniciativa necesaria: Persona organizada y con buena actitud,

capaz de trabajar bajo presión y resolver problemas. Aptitudes necesarias: Liderar y trabajo en equipo, facilidad de

afrontar situaciones estresantes y resolver problemas en corto

tiempo.


Sexo: Indistinto. Edad: Entre los 25 a 45 años de edad.

Estado Civil: Indistinto. Otras: Inteligencia, proactivo, analítico.

REQUISITOS FÍSICOS

Esfuerzo físico requerido: Agilidad y buena presentación. Concentración Visual: Máxima, ya que debe de ser un buen

observador capaz de encontrar detalles o situaciones en lo más oculto de la empresa para poder convertirlas a oportunidades.

Complexión física requerida: Ninguna en específico. Destrezas o habilidades: Capacidad visual, auditiva, numérica,

creativa, responsable.

RESPONSABLIDADES








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Ambiente de trabajo: Lugares cerrados y al aire libre.

Lugar de trabajo: El trabajo se realiza en una oficina, pero en su mayora será trasladarse a lugares donde se llevará a cabo la

organización de los eventos que puede ser en algún salón o al aire libre.

Riesgos: Los riesgos en la empresa son por accidentes del trabajo


Beneficios: Prestaciones de ley, salario adecuado y fijo, buen ambiente de trabajo.



Fecha de elaboración: 03-Octubre-2013 Título del puesto: Encargado de Decoración Departamento: Logística

Puestos que le reportan: N/A


Encargado del diseño y decoración de cada evento, acomodará y dará visión a los elementos necesarios para crear un ambiente especial y cumplir

con los deseos de los clientes.


Actividades Diarias: Examinará su lista de cosas por hacer, hará llegar un reporte del día anterior al jefe de logística y al gerente,

comprará los elementos de decoración que le hagan falta.

Actividades Periódicas: Añadirá al catálogo los eventos que hayan

surgido en el último mes pero solo si se utilizó una decoración diferente o una localización diferente. Archivara los expedientes

necesarios dependiendo del mes y el tipo de evento.

Actividades Eventuales: Buscará y tratará de mantenerse actualizado referente a las nuevas tendencias en cuando a decoración de eventos, reacomodara de forma diferente la sala de

muestras para darle después de cierto tiempo otro aire.

PERFIL DEL PUESTO


Nivel de Estudios: Bachillerato terminado o técnico en decoraciones.

Experiencia: 1 año en un puesto similar.

Adaptabilidad al puesto: Rápida, ya que debe de estar a cargo de organizar y coordinar la elaboración de cada evento que surja para la

empresa Iniciativa necesaria: Persona organizada y con buena actitud,

capaz de trabajar bajo presión y resolver problemas.

Aptitudes necesarias: Liderar y trabajo en equipo, facilidad de afrontar situaciones estresantes y resolver problemas en corto

tiempo.

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Sexo: Femenino.

Edad: Entre los 25 a 35 años de edad. Estado Civil: Indistinto. Otras: Honesto, Responsable, Emprendedor, Creativo, Tolerante.

REQUISITOS FÍSICOS

Esfuerzo físico requerido: Se encontrará en un constante

movimiento y presión, por lo que debe ser una persona enérgica y en constante actividad física.

Concentración Visual: Máxima, deberá estar al pendiente de toda la

decoración de lugar, ser capaz de detectar el más mínimo detalle y solucionarlo.

Complexión física requerida: En forma y buena presentación. Destrezas o habilidades: Capacidad visual, auditiva, creativa,

responsable.

RESPONSABLIDADES










Ambiente de trabajo: Lugares cerrados y al aire libre.

Lugar de trabajo: El trabajo se realiza en una oficina, pero en su mayoría será trasladarse a lugares donde se llevará a cabo la


Riesgos: Los riesgos en la empresa son por accidentes del trabajo





Fecha de elaboración: 03-Octubre-2013 Título del puesto: Jefe de Banquetes

Departamento: Banquetes Puestos que le reportan: N/A


Encargado de contactar al servicio de alimentos y bebidas, de proporcionar

lo necesario para el evento, de la mayor calidad y siempre cubriendo las necesidades del cliente en el momento.


Actividades Diarias: Revisar los pendientes de trabajo y la agenda,

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elaborar un informe para el jefe de presupuestos sobre los diferentes proveedores junto con sus precios que se acoplen a los clientes de la agenda para que el cliente decida cual escoger.

Actividades Periódicas: Cada que surja un nuevo cliente, este lo

entrevistará e indagará en sus gustos para así poder decidir alguno de los distintos proveedores que mejor se acople a sus necesidades.

Actividades Eventuales: Mantener su catálogo de proveedores actualizado, precios o cambios en el menú y de ser necesario añadir

nuevos posibles proveedores. Informarse sobre las nuevas tendencias en cuanto a eventos de cualquier índole y el catering de estos.

PERFIL DEL PUESTO REQUISITOS INTELECTUALES

Nivel de Estudios: Técnico en Alimentos y Bebidas.

Experiencia necesaria: 1 año en un puesto similar. Adaptabilidad al puesto: Rápida, ya que debe de estar a cargo de

organizar y coordinar la elaboración de cada evento que surja para la empresa.

Iniciativa necesaria: Persona organizada y con buena actitud,


afrontar situaciones estresantes y resolver problemas en corto tiempo.



Estado Civil: Indistinto. Otras: Honesto, Responsable, Leal y Discreto.

REQUISITOS FÍSICOS

Esfuerzo físico requerido: Se encontrará en un constante

movimiento y presión, por lo que debe ser una persona enérgica y en constante actividad física.

Concentración Visual: Máxima, deberá estar al pendiente del

banquete, bebidas y meseros, ser capaz de detectar el más mínimo detalle y solucionarlo.

Complexión física requerida: En forma y buena presentación. Destrezas o habilidades: Capacidad visual, auditiva, creativa,

responsable.

RESPONSABLIDADES










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Ambiente de trabajo: Lugares cerrados y al aire libre. Lugar de trabajo: El trabajo se realiza en una oficina, pero en su

mayoría será trasladarse a lugares donde se llevará a cabo la


Riesgos: Los riesgos en la empresa son por accidentes del trabajo por caídas, las que pueden producir contusiones en diversas partes del cuerpo y por caídas de muebles, sillas, mesas, etc.




Fecha de elaboración: 03-Octubre-2013

Título del puesto: Jefe de Presupuestos Departamento: Presupuestos

Puestos que le reportan: N/A


Su objetivo presentar al cliente los diferentes presupuestos elaborados con los datos que cubran sus peticiones, explicándolos y logrando que este

tome la decisión que más le convenga.


Actividades Diarias: Revisar la agenda de eventos. Tomar la información obtenida y comenzar a elaborar los presupuestos con el

formato necesario para mostrarlo a los clientes, mantener su área de trabajo limpia y organizada.

Actividades Periódicas: Mostrar a los clientes los diferentes presupuestos elaborados tomando en cuenta sus peticiones,

ayudándoles a decidir cuál es el que mejor les conviene, para así elaborar el paquete final.

Actividades Eventuales: Archivar por mes, clasificación y número de evento, los que estos se hayan realizado cada fin de mes.

PERFIL DEL PUESTO


Nivel de Estudios: Licenciado en Contabilidad o Administración.

Experiencia requerida: 1 año en un puesto similar. Adaptabilidad al puesto: Rápida, ya que debe de estará a cargo de

organizar y coordinar la elaboración de cada evento que surja para la

empresa Iniciativa necesaria: Persona organizada y con buena actitud,


afrontar situaciones estresantes y resolver problemas en corto

tiempo.



Estado Civil: Indistinto.

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Otras: Inteligencia, proactivo, analítico.

REQUISITOS FÍSICOS

Esfuerzo físico requerido: Mínimo ya que la mayoría de su trabajo se lleva a cabo dentro de la oficina.

Concentración Visual: Máxima, al elaborar los presupuestos debe de estar atento de no confundir o omitir algún número.

Complexión física requerida: En forma y buena presentación.

Destrezas o habilidades: Capacidad visual, numérica, auditiva, creativa, responsable.

RESPONSABLIDADES










Ambiente de trabajo: Un ambiente agradable y cómodo. Lugar de trabajo: El trabajo se realiza en una barra, con

temperatura adecuada, humedad ambiental natural, características de

higiene, iluminación apta y una buena estructura. Riesgos: por cortaduras con alguna botella o vaso, quemaduras con

hielo, por caídas, las que pueden producir contusiones en diversas partes del cuerpo y por caídas de muebles, sillas, mesas, etc.

Beneficios: Prestaciones de ley, salario adecuado y fijo, buen


5.9 DESARROLLO DE PERSONAL

PLAN DE CRECIMIENTO DEL PERSONAL

Debido a que ninguna organización, por excelente que sea su

producto o servicio, puede operar de manera autónoma; lo ideal es

tener un equilibrio armónico entre los objetivos de la empresa y de

los integrantes de la organización. Lo anterior, puede parecer una

tarea difícil, pero en realidad es muy sencilla.

Es por esta razón, que es vital contemplar y elaborar un programa de

crecimiento personal dentro de la Planeación Estratégica de Dirección,

50


que permita el desarrollo conjunto de los objetivos de la compañía y

de sus integrantes (autorrealización).

Este tipo de programas, además de garantizar al personal ideal para

cada una de las áreas funcionales de la compañía, brinda la

oportunidad de elevar la lealtad, fidelidad y compromiso de los

empleados; además permite canalizar mejor los esfuerzos de

capacitación (menor costo de inversión y mayor asertividad), reducir

la rotación de personal y contribuir de manera trascendental en la

creación de una Cultura Organizacional, que determina la imagen y

personalidad de la empresa al interior (integrantes de la

organización) y al exterior (clientes y/o proveedores).

El primer eslabón del éxito empresarial, es la imagen que tienen sus

integrantes de ella, se llama proyección y es vital para el logro de sus

metas. Cualquier compañía que no tenga contemplado el desarrollo

de su capital humano, tendrá un crecimiento limitado.

PASOS PARA SU IMPLEMENTACIÓN

Primer Etapa: El inicio de la Búsqueda.

El primer factor que contribuye al éxito de este programa, es un

adecuado sistema de selección del capital humano, que logre

identificar las necesidades de una organización en funciones

específicas de un puesto y el perfil del individuo que las cubra. Con

esto nos referimos, a tener un departamento de RH o un proceso de

selección de personal que permita asegurar que el perfil sea cubierto

de manera idónea.

Una vez cubierto el perfil, se debe poseer un excelente proceso de

depuración, en este sentido, deben de trabajar de manera conjunta el

responsable del área a ser cubierta (quién califica las habilidades

51


operativas) y el jefe de la administración de los recursos (quién

evalúa las actitudes y posibilidades de crecimiento).

Segunda Etapa: Cómo y Hasta Donde Llegar.

El objetivo en primera instancia de un programa de crecimiento, es la

administración del desempeño o performance, que consiste en que

los individuos o integrantes de la organización conozcan muy bien

cuáles son los objetivos y metas que tienen que cumplir y el grado en

que los planes, proyectos y actividades los llevarán a alcanzar o

inclusive superar esta expectativa.

El paso a seguir, consiste en comunicar de manera clara, breve y

sencilla lo que se espera de ellos y los parámetros que se utilizarán

para medirlos. Se pueden aplicar diversas técnicas para el

establecimiento de objetivos como la técnica SMART (específicos,

medibles, alcanzables, relevantes y con tiempo para lograrlos); para

medirlos se pueden utilizar matrices de impacto por importancia y

urgencia, ejemplo: matriz importante vs urgente = desarrollo y

atención de prioridades.

Lo anterior, con la intención de siempre tener la atención de los

individuos sobre una meta en tiempo y forma en la gran mayoría de

las empresas, las personas no saben cuáles son sus objetivos

personales y laborales; lo que los lleva a perder importancia en las

actividades diarias.

Tercera Etapa: Hacia El Frente.

Implica determinar de manera coordinada y conjunta (Gerencia y

Empleados); que es lo que se requerirá para lograr el desempeño

óptimo de su trabajo, es decir, las herramientas y recursos

necesarios para ello. Comúnmente, las empresas otorgan estos, y el

52


empleado debe ingeniárselas para cumplir sus expectativas, o bien, el

material es demasiado; en ambos casos el resultado es el mismo:

desgaste de recursos. Por ello, la definición conjunta es vital.

El tercer paso, consiste en brindar apoyos de capacitación continua,

que es de suma importancia, pues, existe una cultura en las

empresas de no invertir en su personal (no solo laboral, sino

humanamente) y por parte de los empleados la falta de iniciativa.

Debido a lo anterior, es tácito considerar este punto, como

coyuntural; se debe crear un plan de capacitación operativa y

personal.

Cuarta Etapa: ¿Hacia dónde vamos?

Una sugerencia para un plan de crecimiento exitoso, consistirá en

establecer metas graduales en el tiempo, al corto, mediano y largo

plazo. Es muy importante, que el avance sea tangible y sobretodo

medible; por ello, no deberemos perder de vista que las metas sean

consecutivas, es decir, que al cubrirse una, se tenga derecho a

continuar con la siguiente, a lo cual llamaremos seriación de objetivos

y prerrequisitos de crecimiento.

Para lo anterior, se deberá llevar a cabo una sesión formal de

evaluación en cada periodo, en ella gerencia y colaboradores

evaluarán el grado de satisfacción de las metas, evaluarán las

variables de éxito, de riesgo y mejora, generando planes de acción y

darán una calificación. Se determinará que se tendrá que hacer para

mejorar el desempeño y la consecución de metas para facilitar su

cumplimiento y completar el ciclo de crecimiento específico.

53


5.10 ADMINISTRACIÓN DE SUELDOS Y SALARIOS

Una cosa en general que va a manejar la organizadora de eventos

ROJO CORAZÓN EVENTOS es otorgar prestaciones superiores a las de

ley, dar primas de producción, incentivos por puntualidad, todo esto

para lograr tener un clima organizacional favorable para el buen

funcionamiento de la empresa.

54


CAPÍTULO IV. ESTUDIO FINANCIERO

En este capítulo se tocará el aspecto financiero, ya que con ello se

considera abarcar el último pero no por ello menos importante punto,

en el que se analizará la rentabilidad y viabilidad del proyecto.

6.1 ACTIVO FIJO DE PRODUCCIÓN.

a) La casa particular que se pretende rentar tiene un área de 150 m2.

Teniendo un costo de $3,000 la renta.

6.2 PROYECCIÓN DE INVERSIONES.

Cantidad Equipo Precio unitario Costo total

1 Sanitarios 1,800$ 1,800$

1 Lavamanos 524$ 524$

6 Lámparas 135$ 810$

TOTAL 2,459$ 3,134$

Activo fijo de producción

Cantidad Equipo Precio unitario Costo total

5 Laptop 6,500$ 32,500$

1 Computadoras de escritorio 7,000$ 7,000$

5 Impresoras 650$ 3,250$

1 Copiadora y fax 1,700$ 1,700$

1 Proyector 1,100$ 1,100$

5 Sillones ejecutivos 1,140$ 5,700$

1 Silla secretarial 325$ 325$

20 Silla para visitantes 290$ 5,800$

5 Escritorios de oficina en forma de L 1,300$ 6,500$

1 Escritorio rectangular 900$ 900$

7 Basureros metálicos 280$ 1,960$

6 Archiveros 850$ 5,100$

1 Mesa para reuniones 890$ 890$

1 Sala de 3 piezas 7,300$ 7,300$

1 Vehículo de transporte 75,000$ 75,000$

TOTAL 105,225.00$ 155,025.00$

Activo fijo de oficina y ventas

55


6.3 FUENTES Y USO DE CAPITAL.

6.4 AMORTIZACIÓN DEL BANCO.

NOTA: El crédito de financiamiento contratado en FIRA a través de

Banorte, a una tasa preferencial fija del 12% anual sobre saldos

insolutos de pagos, en el formato de pagos totales iguales.

PTI=i(1+i)n ((0.01(1+0.01)60 0.01816697

(1+i)n-1 (1+0.01)60-1 0.8166967 0.022244446

Concepto Año 0 Año1 Año2 Año3 Año4 Año5 Valor de salvamento

Inversiones fijas

Equipo de trabajo 3,134$ 251$ 251$ 251$ 251$ 251$ 1,464$

Equipo de oficina 155,025$ 15,503$ 15,503$ 15,503$ 15,503$ 15,503$ 88,280$

Vehículo 75,000$ 18,750$ 18,750$ 18,750$ 18,750$ -$ -$

Subtotal 233,159$ 34,503$ 34,503$ 34,503$ 34,503$ 15,753$ 89,744$

Inversiones diferidas

Ing. del proyecto 6,995$ 699$ 699$ 699$ 699$ 699$ 3,045$

TOTAL 240,154$ 35,203$ 35,203$ 35,203$ 35,203$ 16,453$ 92,789$

Proyección de inversiones

Destino

Socios Banco

Equipo de trabajo 1,670$ 1,464.00$

Equipo de oficina 66,745$ 88,280$

Vehículo 75,000$

Ing. del proyecto 6,995$

TOTAL 75,410$ 164,744$

Fuentes y uso de capital

Fuentes

56


Mes Interés Amortización Pagos Saldo

0 0.01 164,744$

1 1,647$ 1,718$ 3,365$ 163,026$

2 1,630$ 1,735$ 3,365$ 161,292$

3 1,613$ 1,752$ 3,365$ 159,540$

4 1,595$ 1,770$ 3,365$ 157,770$

5 1,578$ 1,787$ 3,365$ 155,983$

6 1,560$ 1,805$ 3,365$ 154,178$

7 1,542$ 1,823$ 3,365$ 152,354$

8 1,524$ 1,841$ 3,365$ 150,513$

9 1,505$ 1,860$ 3,365$ 148,653$

10 1,487$ 1,878$ 3,365$ 146,775$

11 1,468$ 1,897$ 3,365$ 144,877$

12 1,449$ 1,916$ 3,365$ 142,961$

Subtotal 18,597$ 21,783$ 40,380$ 70,239$

13 1,430$ 1,935$ 3,365$ 141,026$

14 1,410$ 1,955$ 3,365$ 139,071$

15 1,391$ 1,974$ 3,365$ 137,097$

16 1,371$ 1,994$ 3,365$ 135,103$

17 1,351$ 2,014$ 3,365$ 133,089$

18 1,331$ 2,034$ 3,365$ 131,054$

19 1,311$ 2,054$ 3,365$ 129,000$

20 1,290$ 2,075$ 3,365$ 126,925$

21 1,269$ 2,096$ 3,365$ 124,829$

22 1,248$ 2,117$ 3,365$ 122,713$

23 1,227$ 2,138$ 3,365$ 120,575$

24 1,206$ 2,159$ 3,365$ 118,415$

Subtotal 15,834$ 24,546$ 40,380$ 55,697$

25 1,184$ 2,181$ 3,365$ 116,235$

26 1,162$ 2,203$ 3,365$ 114,032$

27 1,140$ 2,225$ 3,365$ 111,807$

28 1,118$ 2,247$ 3,365$ 109,560$

29 1,096$ 2,269$ 3,365$ 107,291$

30 1,073$ 2,292$ 3,365$ 104,999$

31 1,050$ 2,315$ 3,365$ 102,684$

32 1,027$ 2,338$ 3,365$ 100,346$

33 1,003$ 2,362$ 3,365$ 97,984$

34 980$ 2,385$ 3,365$ 95,599$

35 956$ 2,409$ 3,365$ 93,190$

36 932$ 2,433$ 3,365$ 90,757$

Subtotal 12,721$ 27,659$ 40,380$ 39,311$

Amortización del Banco

57


6.5 PROYECCIÓN DE EGRESOS.

Para el caso de los sueldos hay que considerar un 35% más lo cual

incluye el INFONAVIT, IMSS, SAR, vacaciones, aguinaldos y días de

descanso obligatorio.

6.5.1 Costos de Producción.

6.5.2 Mano de Obra Directa.

6.5.3 Mano de Obra Indirecta.

Otros materiales Consumo mensual Costo unitario Costo anual en pesos

Guantes latex (paquete) 28 paquetes 30$ 10,080

Escobas 2 piezas 15$ 360

Detergente jumbo 3 piezas 50$ 1,800

Trapeadores 2 piezas 20$ 480

TOTAL 12,720

Costos de producción

Puesto Plazas por turno Turno por dia Sueldo mensual por puesto Sueldo total anual 35%

Encargado de decoración 1 1 4,200$ 50,400$ 68,040$

TOTAL 68,040$

Mano de Obra Directa

Puesto Sueldo mensual Sueldo anual 35%

Jefe de logística 6,500$ 78,000$ 105,300$

Jefe de banquetes 6,500$ 78,000$ 105,300$

Jefe de presupuestos 6,500$ 78,000$ 105,300$

TOTAL 315,900$

Mano de Obra Indirecta

Otros costos Consumo bimestral Costo Costo anual

Energía eléctrica 2352 kw 2.87 kw 40,501$

Agua 500 m3 12.35 m3 37,050$

Combustible 2,800 Lts. 5 Litro 84,000$

Mantenimiento (outsourcing) 3,600$

TOTAL 165,151$

58


6.5.4 Costos de Administración.

Los gastos de oficina (Lápices, plumas, papel, discos, teléfono,

entre otros) ascienden a la cantidad de $2,500 mensuales. ($30,000

anuales).

6.5.5 Costos de Venta.

En virtud de que la empresa es nueva en el mercado, se requiere de

gran promoción, para lo cual se tiene estimado la cantidad de

$51,000 anual, los costos del mantenimiento del vehículo, se

desglosan a continuación:

Puesto Sueldo mensual Sueldo anual 35%

Secretaria 2,800$ 33,600$ 45,360$

Gerente General 8,000$ 96,000$ 129,600$

Contador (Outsourcing) 3,000$ 36,000$

Limpieza general (Outsourcing) 3,000$ 36,000$

Renta de local 4,000$ 48,000$

TOTAL 294,960$

Costos de Administración

Concepto Costo anual

Mantenimiento 3,600$

Combustible 32,000$

TOTAL 35,600$

Costo de mantenimiento de vehículo

Costos de producción

Otros materiales 12,720$

Mano de obra directa 68,040$

Mano de obra indirecta 315,900$

Otros costos 165,151$ 561,811$

Costos de administración

Puestos 294,960$

Gastos de oficina 30,000$ 324,960$

Costos de venta

Gastos de mantenimiento de vehículo 35,600$

Gastos de promoción 51,000$ 86,600$

TOTAL 973,371$

59


6.6 PROYECCIÓN DE INGRESOS.

De acuerdo al estudio técnico y de mercado, se determinó que

durante la vida útil del proyecto (5 años), se realizarán 300 eventos

anualmente, divididos en eventos chicos, medianos y grandes,

cobrando una comisión de $1,000 por cada evento social chico,

$1,500 por cada evento social mediano y $2,000 por cada evento

social grande.

6.6.1 Ingresos y Costos totales a un año determinado.

6.7 ESTADO DE RESULTADOS.

(Considerar 28 % para el I.S.R. y el10 % para la Participación de los

Trabajadores en las Utilidades)

Año Número de eventos Comisiones Ingreso total

1 500 4,500$ 2,250,000$

2 500 4,500$ 2,250,000$

3 500 4,500$ 2,250,000$

4 500 4,500$ 2,250,000$

5 500 4,500$ 2,250,000$

TOTAL 11,250,000$

Proyección de ingresos

Eventos chicos, medianos y grandes (comisiones)

Concepto Ingresos totales Costos

Ingresos 2,250,000$

Costos totales 973,371$

Costos variables 174,271$

Costos fijos 799,100$

60


(765 x 1, 822, 111)

TIR= 35 + ______________ = 799.47 % *Se acepta el proyecto

1, 823, 368

Concepto Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Inversión incial 240,154$

+Ingreso 0 2,250,000$ 2,250,000$ 2,250,000$ 2,250,000$ 2,250,000$

-Costo de produccion 0 561,811$ 589,843$ 589,843$ 589,843$ 589,843$

-Costo de administración 0 324,960$ 324,960$ 324,960$ 324,960$ 324,960$

-Costo de ventas 0 86,600$ 86,600$ 86,600$ 86,600$ 86,600$

-Costos financieros 0 18,597$ 15,834$ 12,721$ 9,214$ 5,261$

-Depreciaciones y amortizaciones 0 35,203$ 35,203$ 35,203$ 35,203$ 16,453$

=U.A.I. (Utilidad bruta) 0 1,222,829$ 1,197,560$ 1,200,673$ 1,204,180$ 1,226,883$

-I.S.R. y P.T.U. 0 464,675$ 455,073$ 456,256$ 457,588$ 466,216$

=U.D.I 0 758,154$ 742,487$ 744,417$ 746,592$ 760,667$

+Depreciaciones y amortizaciones 0 35,203$ 35,203$ 35,203$ 35,203$ 16,453$

-Pago de capital 0 21,783$ 24,546$ 27,659$ 31,166$ 35,119$

+Valor de salvamento 0 0 0 0 0 64,449$

=F.N.E. 0 771,574$ 753,144$ 751,961$ 750,629$ 806,450$

Año FNEDI VPN 35% VPN 800% TIR

0 101,764-$ 101,764-$ 101,764-$

1 803,791$ 595,401$ 89,310$

2 802,388$ 440,268$ 9,906$ 799.47%

3 836,531$ 340,001$ 1,148$

4 836,531$ 251,853$ 128$

5 872,540$ 194,588$ 15$

TOTAL 4,151,782$ 1,822,111$ 100,507$

1,257-$

61


CAPÍTULO VII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

A continuación procedemos a dar ciertas recomendaciones que

consideramos son importantes a tomar en cuenta para la futura

ejecución del proyecto.

Para alcanzar los resultados proyectados, es necesario que se

apliquen estrategias agresivas para las venta (el primer año)

con el objetivo de captar a los compradores potenciales, pues

son estás las determinantes para que la empresa continúe y

crezca el número de eventos realizados.

Para que la empresa consiga mantenerse líder en el mercado

de Eventos, se recomienda la actualización y restauración del

equipamiento y la infraestructura física, para de esta manera

no sentirse amenazada por la competencia.

Trabajar con una política basada en la satisfacción total de

nuestros empleados y trabajadores y mantener un ambiente de

armonía en el trabajo diario, contando con la información y

experiencia del giro del negocio, pueda crear competencia.

Dado que en el negocio existen periodos de estacionalidad o de

recesión como temporadas en las cuales no es rentable el giro

del negocio, se analiza tener cautela en el manejo de los

Estados Financieros, ya que por ejemplo existen meses con ingresos

nulos.(Mes de Abril)

62


ANEXOS

Encuesta

Sexo: M F

e) Comprometido (a)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14


Con la presente encuesta se pretende obtener información para la apertura de una empresa organizadora de eventos en el municipio

de Villa de Álvarez, para la cual se pide de su colaboración y su tiempo para responder las siguientes preguntas.

a) Por su cuenta

b) Con la ayuda de amigos c) Contrata a una empresa

especializada

1. Su estado civil es: 2. Indique su rango de edad

3. ¿Con que frecuencia

acostumbra a celebrar

eventos sociales?

a) 1 vez cada año

b) 2 a 5 veces al año

c) 6 o más veces al año

a) De 19 a 25 años b) De 26 a 32 años

c) De 33 a 39 años

d) 40 años en adelante

b) Casado (a)a) Soltero (a)

c) Viudo (a)

d) Divorciado (a)

Con la presente encuesta se pretende obtener información para la apertura de una empresa organizadora de eventos en

el municipio de Villa de Álvarez, para la cual se pide de su colaboración y su tiempo para responder las siguientes

preguntas.


RESPUESTAS RESPUESTAS

4. ¿Qué tipo de evento celebra con más

frecuencia?

a)Bautizos

g) Aniversarios

5.- ¿Cómo organiza su

evento?

b) Comuniones

c) XV años

d) Bodas

f) Cumpleaños

e) Graduaciones

63


9.- ¿Contrataría a una empresa de

Organización de Eventos?

a) Calidad a) Sib) Creatividad b) No

C) Precio c) Tal vez

RESPUESTAS

a) Por su cuenta

b) Con la ayuda de amigos c) Contrata a una empresa

especializada

Con la presente encuesta se pretende obtener información para la apertura de una empresa organizadora de eventos en

el municipio de Villa de Álvarez, para la cual se pide de su colaboración y su tiempo para responder las siguientes

preguntas.


8.- ¿Cuánto dinero invertiría en sus

eventos?

RESPUESTAS

a) Falta de tiempo b) Economía

c) Asesoramiento

6.- Según su respuesta a la

pregunta 5,indique ¿por qué

el ige organizar su evento de

esa forma?

7.-¿Qué aspecto valora

más en la organización

de su evento?

a) De 25, 000 a 30,000 b) De 31,000 a 35,000

c) De 36,000 a 40,000

d) De 41,000 a 45,000

5.- ¿Cómo organiza su

evento?

BIBLIOGRAFÍA

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http://www.slideshare.net/Banquetes/evento-social

AMALIA RESSIA (2009).

http://www.utntyh.com/alumnos/2009/08/clasificacion-de-

eventos-y-los-pasos-en-la-organizacion/

http://organizaciondeeventospprr.blogspot.mx/2009/07/definicion

-de-organizacion-de-eventos.html

OTERO ALVARADO, M. T. (2005). Los acontecimientos especiales

como acciones de relaciones públicas: el ceremonial y el protocolo.

Malaga.

OTERO ALVARADO, M. T. (2000). Teoría y estructura del

ceremonial y el protocolo. SEVILLA: MERGABLUM.

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