Plan de Manejo Sostenible de la Chunga

Mauro E. Salazar William Zac

Río Tupiza | Darién

WWF CentroaméricaTeléfono: +506 234 8434Fax: +506 253 4927Correo electrónico: cflores@wwfca.orgApdo. Postal: 629-2350 San Francisco de Dos Ríos, San José, Costa Rica

WWF es una de las organizaciones independientes de conservación más grandes y con mayor experiencia en el mundo. WWF nació en 1961 y es conocida por el símbolo del panda. Cerca de 5 millones de personas cooperan con WWF, y cuenta con una red mundial que trabaja en más de 100 países.

WWF trabaja por un planeta vivo y su misión es detener la degradación ambiental en la Tierra y construir un futuro en el que el ser humano viva en armonía con la naturaleza:

• Conservando la diversidad biológica mundial

• Asegurando que el uso de los recursos naturales renovables sea sostenible

• Promoviendo la reducción de la contaminación y del consumo des-medido

Mauro E. Salazar William Zac

Plan de Manejo Sostenible de la Chunga

Río Tupiza | Darién

Pl a n d e m a n e j o s o s t i b l e d e l a c h u n g a - �

Agradecimientos

Los autores del presente Plan General de Manejo Sostenible y Primer Plan de Aprovechamiento de la Chunga, agradecen a las siguientes personas e instituciones por su contribución:

1. Secretaría se Ciencia y Tecnología (SENACYT)

2. Mujeres artesanas del río Tupiza

3. Congreso General Emberá-Wounaan

4. Técnicos de WWF-Panamá5. Autoridad Nacional del Ambiente de Panamá

(ANAM)

Contenido

Agradecimientos ................................... 3

Resumen .............................................. 6Objetivos ............................................... 7Objetivo general .................................... 7Objetivos específicos ............................ 7Duración y revisión del plan ................... 8

Información básica del área .............................................................. 8Características biofísicas ............................................................. 8

Aspectos generales y climatológicos...................................... 8Condiciones físicas ................................................................ 9Recursos hídricos .................................................................. 9

Régimen de propiedad y ubicación ........................................... 10Descripción de la vegetación ..................................................... 12

Fauna silvestre ..................................................................... 12Factores sociales ............................................................................ 14Inventario del recurso ..................................................................... 15

Diseño del inventario ................................................................. 15Resultados del inventario de la chunga ..................................... 18

Resultados de la estadística descriptiva ............................... 18Clasificación del bosque productivo por sectores ................ 20

Resultados de la abundancia de chunga en la Unidad de Manejo Tupiza .................................................. 20

Manejo del recurso no maderable ................................................... 24Producto por aprovechar y sistema de aprovechamiento .......... 24Método de manejo, regeneración y propagación ....................... 26Ciclo de rotación y división del bosque en áreas de aprovechamiento ................................................... 28Especificaciones del aprovechamiento ...................................... 28

Actividades de preaprovechamiento ............................................... 31Actividades durante el aprovechamiento ......................................... 31Actividades posaprovechamiento ................................................... 32Protección del bosque .................................................................... 33

Marcación y mantenimiento de linderos ..................................... 33Control y vigilancia .................................................................... 33Protección contra incendios ...................................................... 33Monitoreo y evaluación .............................................................. 34

Cronograma de aprovechamiento para la chunga .......................... 34

Producido por:Programa de Comunicaciones

WWF Centroamérica 2007

Dirección y supervisión de diseño gráfico:Cinthya Flores Mora

Directora de Comunicacionescflores@wwfca.org

Revisión técnica:Mauro Salaza

msalazar@wwfca.org

Edición: Alexandra Cortés

Diseño y diagramación:Priscila Coto

priscilacoto@gmail.com

Fotografías:© WWF / Cinthya FLORES

© WWF / Noemí PÉREZ© WWF / Mauro SALAZAR

© WWF / Edilberto DOGIRAMÁ© WWF / Laura SEQUEIRA

....

Esta publicación cuenta con el auspicio

de la Comisión Europea

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Específicamente este PGMS fue formulado por WWF Centroamérica desde su sede en Panamá. En la etapa de campo participaron los técni-cos locales Edilberto Dogirama y Karina Saldaña, así como diversos comunitarios que viven en los alrededores del río Tupiza. La formula-ción final estuvo a cargo de Mauro E. Salazar y William Zac�.

Objetivos

Objetivo general

Manejar en forma sostenida y permanente la chunga (A. standleyanum) en la Unidad de Manejo Tupiza.

Objetivos específicos

• Incorporar criterios técnicos de manejo al aprovechamiento sos-tenido de la chunga, aplicando principios de sostenibilidad para el largo plazo.

• Fortalecer el manejo integral y sostenible de los recursos foresta-les no maderables existentes en el área.

• Ordenar la participación de los actores tradicionales (cinco co-munidades) en el aprovechamiento de los productos no madera-bles de la Unidad de Manejo Tupiza.

1 La elaboración del Plan General de Manejo estuvo a cargo del perito forestal William Leonel Zac Cruz y del Ing. Mauro Efraín Salazar, ambos guatemaltecos y con amplia experiencia en desarrollar planes de manejo en Centroamérica y el Caribe. En la formulación se consideraron las experien-cias generadas en las concesiones forestales del Petén, Guatemala, sobre todo en lo relativo al aprovechamiento sostenible de los recursos no maderables como el xate (Chamaedorea spp.) y el chicozapote (Manilkara spp.).

Resumen

El presente documento contiene un Plan General de Manejo Sostenible (PGMS) para la extracción sostenible de la chunga (Astrocaryum standleyanum) una especie que se encuentra de forma natural en los bosques del complejo Choco-Darién. La chunga es un recurso forestal no maderable que se aprovecha desde hace muchos años sin ningún lineamiento técnico.

De acuerdo con la información generada y con base en el inventario realizado en los bosques de las comunidades del río Tupiza, el área contemplada en el PG MS se ha ordenado por sectores productivos considerando la disponibilidad y abundancia de la chunga. En el

sistema de planificación se ha procurado que los sectores a manejar sean accesibles para los pobladores de cada una de las co-munidades asentadas geográficamente a lo largo del río.

Considerando que esta actividad es parte de la cultura laboral de las mujeres artesa-nas de la zona y por ser una actividad de bajo impacto ambiental, se plantea que el PGMS se desarrolle en todo el territorio de la unidad de manejo.

Según las estimaciones del inventario ge-neral, se espera una producción de 1,27 individuos/ha para cosechar en la Unidad de Manejo Tupiza. Para los años 2006 y 2007, según el censo realizado, existen respectivamente 1515 y 1467 individuos lista para cosechar en cada área de cor-ta. Esta información generará un ingreso económico a lo largo de todo el año para el grupo de mujeres artesanas con la po-sibilidad de mejorar la calidad de vida de los pobladores.

Este plan para el aprovechamiento soste-nido de la chunga fue realizado por WWF, la organización mundial de conservación.

La chunga es una palma nativa de la zona del Darién. Del cogollo de esta palma se extrae una fibra con la cual las mujeres artesanas de la Comarca Emberá-Wounaan confeccionan vistosas artesanías como máscaras, platos y cestas de importante valor comercial

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(bh-T) y bosque muy húmedo premontano (bmh-pM). El bosque húmedo tropical se encuentra, por lo general, debajo de los 400 msnm. Estas formaciones ecológicas dominantes de las tierras bajas del Darién se caracterizan por tener un clima cálido y húmedo con temperaturas que fluctúan entre los 21,6º C y 26º C. El tipo de clima es húmedo tropical (Ami). La humedad relativa promedio anual en la región es del 85%.

Condiciones físicas

La altitud promedio dentro del área de acción de PGMS es inferior a los 200 msnm y sus precipitaciones varían de 1850 hasta los 3500 mm anuales. El área propuesta para manejo se caracteriza por un relieve variable y pendientes que oscilan desde un 8 al 45% con un marcado aumento en la dirección este del polígono, vecino a la Serranía. Las áreas aledañas al río Tupiza tienen elevaciones mode-radas y son muy evidentes los deslaves y la erosión en los suelos. Los terrenos en planicie baja a moderada muestran poco drenaje y son sujetos a inundaciones.

Los suelos dentro del PGMS son varia-bles y se encuentran desde medianamen-te profundos y con baja fertilidad, hasta suelos con alto contenido de materia orgá-nica. En lugares con pendientes menores se localizan suelos aluviales profundos y fértiles. Este tipo de suelo es común a lo largo de las fuentes principales de agua y según la clasificación agrológica, dichos suelos pertenecen en especial a las clases IV, V, y VI; es decir, con un alto potencial para actividades de manejo forestal.

Recursos hídricos

El área seleccionada para manejo forestal se localiza en ambos lados del río Tupiza, afluente final del río Chucunaque. Otros afluentes de menor tamaño son el Icunatí, Chiatí y Preciado. En el nivel macro la subcuenca del río Tupiza está entre los ríos Tuqueza y el río Chico. Tanto el Icunatí, el

Darién es la provincia más grande y la menos poblada de Panamá. Por los ecosistemas que presenta y por su escasa

población Darién es una región determinante para la

conservación de la fauna y flora panameña, ya que es una de

las áreas ecológicamente más diversas de todo el planeta

tierra.

Duración y revisión del plan

El Plan General de Manejo (PGMS) para la especie de A. standleyanumU en la Unidad de Manejo Tupiza tendrá una duración de 25 años; sin embargo, se considera perti-nente su revisión técnica cada cinco años. De esta forma, tanto el responsable de la implementación del plan como la institu-ción rectora del manejo forestal sostenible podrán incorporar cuando, sea necesario, elementos que optimicen el manejo de esta palma.

La vigencia y revisión periódica se deben realizar debido a que no se dispone de experiencia en cuanto al manejo de poblaciones naturales de esta especie, por esto este plan viene a ser un ensayo que puede y debe mejorarse en cuanto a reproducción, producción, embalaje y transporte.

Información básica del área

Características biofísicas Aspectos generales y climatológicos

La provincia del Darién está localizada entre los paralelos 7º 13'33'' y 9º 6' 48'' latitud norte y entre los meridianos 77º 9' 33'' y 78º 29' 6'' longitud oeste. Su extensión es de 16 619 km2 lo cual abarca un 22% del territorio nacional. Cerca del 3% de esta superficie (474,35 km2) corresponden a vertientes interiores que desembocan en el Golfo de San Miguel. La Provincia del Darién limita con la provincia de Panamá, la comarca Kuna de San Blas, la República de Colombia y el Océano Pacífico.

Según el sistema de clasificación de zonas de vida de Holdrige (1967), citado por Dames y More 2002, Darién presenta siete de las 12 zonas de vida existentes en Panamá; además, la más importan-te dentro del área de acción del PGMS es bosque húmedo tropical

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Mapa 1 Ubicación de la Unidad de Manejo Tupiza.

Chiatí como el Quebrada Aguacate fueron tomados como referencia para delimitar el polígono forestal. Otras quebradas y arro-yos de menor tamaño son Tutumate, Olla, Marimba, Quebrada Sucia y Miel.

Durante la ejecución del inventario gene-ral, en los meses de octubre a noviembre, todos estos cuerpos de agua habían alcan-zado su máximo caudal. En ese periodo el río Tupiza causó severos daños a las plantaciones de plátano y arroz a finales de 2004.

Es significativo indicar que la mayor parte de las comunidades utilizan las aguas del río Tupiza para sus servicios básicos, por lo que la protección de las cuencas altas de sus afluentes es vital para mantener la ca-lidad y la cantidad del suministro de agua. En la estación lluviosa el acceso a las co-munidades se facilita por las embarcacio-nes de poco calado (piraguas); sin embar-go, durante la época seca el nivel del agua disminuye considerablemente, por lo que se dificulta el paso a través del río.

El diseño y la magnitud del PGMS ha considerado la conservación y manejo de las cuencas y subcuencas de los afluentes del Tupiza, así como de otros afluentes de menor magnitud dentro del polígono bajo manejo.

Régimen de propiedad y ubicación

El área donde se desarrolló el censo comercial pertenece legalmente a la comarca Emberá-Wounaan, territorio que el Estado panameño entregó a indígenas emberá y wounaan mediante la ley 22 (Mapa 1).

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el venado cola blanca (Odocoileus virginianus), el jaguar (Pantera spp.), tigrillos (Leopardos wiedii) y manigordos (Leopardos parda-les). Otros mamíferos primordiales son los monos tití cariblancos (Cebus capuchinos) y los aulladores (Alouata palliata); también, se encuentran armadillos y perezosos. En los recorridos realizados du-rante dicho inventario se hallaron huellas de las diferentes especies en sitios cercanos a las fuentes de agua.

Entre el grupo de las aves se observó una abundancia significativa de paisanas (Ortalis cinereiceps), pavas crestadas (Penelope pur-purascens), palomas (Columba speciosa, C. cayennensis, Leptotila verreauxi, Columbina tapacoti), pericos barbinaranja (Brotogeris ju-gularis), Casanga (Pionus mestruus) y loros verdes (Amazona farino-sa). También son muy comunes los géneros de los pájaros carpinteros como los Melanerpes y Drycopus, así como los tucanes (Ramphastos sufuratus y Pteroglosssus torquatus) y muchas especies de colibríes (Phaetornis superciliosus, Amazilia amabilis, Damnophila julie). Dentro del grupo de los rapaces abundan el elanio plomizo (Ictinea plumbea), el gavilán enano (Accipiter superciliosus) y el gavilán zan-cón (Geranospiza caerulescens). También se observan paseriformes como el azulejo, sangretoro, tangara (Habia rubica), elenia verdosa (Myiopagis viridicata), mosquera rayado (Mriodynastes maculatus) y oropéndola crestada (Psaracolius decumanus).

El grupo de los reptiles está representa-do por lagartos (Enyaliodes heterolepis) e iguanas verdes (Iguana iguana). Dentro de las serpientes más comunes se encuen-tran la musaraña (Cleilia clelia), la patoca (Spilotes pullatus), Tantilla spp., la coral (Micrurus spp.) y la barba amarilla o “x” (Bothrus asper).

Entre la ictiofauna son abundantes en las fuentes de agua especies tales como el barbudo (Rhamdia wgneri), Pimelodella chagrensis, Pimelodus elaris, sardina de río (Astyanax fasiatus), Sternopygus da-riensis, Stellifer fruti, Aequidens coeru-leopunctatus y Dormitor latifrons. La mayor parte de estas especies son utiliza-das por la población local como fuente de alimento.

Descripción de la vegetación

La vegetación es típica del bosque hú-medo tropical, por tanto es heterogé-nea en los diferentes estratos del bosque inventariado.

La altura promedio del dosel fluctúa entre 25 a 40 m con algunos árboles muy fron-dosos y de fustes limpios, con diámetros en el dosel superiores a los 100 cm (dap).

Las especies forestales más representati-vas de estos ecosistemas son las siguien-tes: espavél (Anacardium excelsum), guayabillo (Terminalia amazonia), cedro amargo (Cedrela odorata), cedro espino (Bombacopsis quinatum), ceiba (Ceiba pentandra), cuipo (Cavanillesia platani-folia), corotú (Enterolobium ciclocarpum) peine de mico (Apeiba spp.), bálsamo (Myroxilum balsamum), sigua (Nectandra spp.) y laurel (Cordia alliodora).

Asimismo, existe un potencial considera-ble de especies no maderables entre las que sobresalen la chunga (A. standley-anumU.), guagara (Sabal allieni), pita (Achmea magdalenae) y caucho (Castilloa elastica) entre otras. En el listado general de las especies medidas se incluyen los nombres comunes y científicos de las principales especies inventariadas.

Fauna silvestre

Por las condiciones prístinas de estos bosques y su exuberante co-bertura vegetal existe una cantidad de hábitats y sitios naturales con amplia abundancia de fauna silvestre (acuática, terrestre y aérea). Las especies más representativas de la región son el saíno (Tayassu tajacu), el gato solo (Nasua narica), el conejo pintado (Agouti paca),

esoacio para foto de chunga

En esta zona se encuentran tres ecosistemas principales:

• Bosque alto en colinas

• Bosque alto en planicies

• Bosque medio y bajo en terrenos inundables (cativales)

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Figura 1. Diseño de parcela de muestreo para inventario integrado.

Cuando se delimitó el polígono general se realizaron consultas con las comunidades vecinas al PGMS Tupiza, sobre todo con las co-munidades del río Tuqueza (Nuevo Vigía, Marragantí, Villa Caleta y Bajo Chiquito); también se consultó con las comunidades del río Chico (Nazareth, El Tigre, Corozal, El Común) y con la comuni-dad de Peña Bijagual sobre el río Chucunaque. Todos estos grupos comunitarios vecinos están informados acerca de los alcances del proyecto forestal del Tupiza.

Uno de los aspectos novedosos dentro del ámbito social es la parti-cipación conjunta de hombres (productos maderables) y mujeres en el manejo y aprovechamiento de recursos no maderables, en la fase de producción y transformación. El proceso de comercialización de la chunga se realizará con la participación activa de la Asociación de Mujeres Artesanas del Tupiza.

Inventario del recurso

Diseño del inventario

El sistema de inventario forestal utilizado fue el estratificado sistemáti-co, en el cual se ubicaron las parcelas de manera proporcional según el tamaño del estrato identificado. De esta forma, las parcelas se distribu-yeron regularmente en líneas y a distancias equidistantes (Figura 1).

Factores sociales

El PGMS de la chunga se ejecutará con la participación de cinco gru-pos de las comunidades de Nuevo Belén, Punta Grande, La Pulida, La Esperanza y Barranquillita. Todas estas comunidades son parte de la Comarca Emberá-Wounaan y por lo tanto administrativamente guar-dan una relación directa con las autoridades del Congreso General. Cuatro comunidades pertenecen a la etnia embera y sólo Nuevo Belén es wounaan (Cuadro 1).

Cuadro 1 Número de personas por comunidad Tupiza, Darién, Panamá

No. Comunidad Hombres Mujeres Total

1 Nuevo Belén 80 64 144

2 Punta Grande 126 106 232

3 La Pulida 101 73 174

4 La Esperanza 92 84 176

5 Barranquillita 89 64 153

TOTAL 488 391 879

Fuente: Plan de Manejo Forestal.

La empresa de estas mujeres artesanas obtuvo su personería jurídica en el 2007; por esto, ellas han logrado colocar sus productos en mercados más competitivos.

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Mapa 2 Ubicación de las parcelas del inventario general de Tupiza.

Bosque alto/medio en colinasBosque alto/medio en planicies y terreno onduladoBosque alto/medio en terrenos inundablesBosque bajo inundableBosque deciduoBosque protegido (> 200 msnm)Mosaico agropecuario

Parcelas

Estratos

Las parcelas manejadas fueron de forma rectangular, con un ancho de 20 m (10 m a cada lado de la brecha) y una longitud de 250 m, abarcando una extensión de 0,50 ha. Cada parcela se subdividió en 10 subparcelas de 50 x 10 m, numeradas de 1 a 10 y dentro de ellas se establecieron cuatro subparcelas (1 y 6) para el registro de pro-ductos no maderables (incluyendo la chunga) y de regeneración.

Sobre la base de este sistema de inventario general estratificado se registró el potencial de productos forestales maderables y no made-rables, entre los que también se indicó la abundancia relativa de la chunga.

Con la ayuda de la imagen satelital se distribuyeron las parcelas a lo largo de cada estrato. Cada parcela fue identificada por sus coor-

denadas geográficas para facilitar su ubi-cación en el campo. En total se inventa-riaron 194 parcelas, lo cual significa una intensidad de muestreo del 0,54%. Estas parcelas fueron al principio utilizadas para desestimar el potencial maderable y luego para determinar las abundancias relativas de la chunga (Mapa 2).

Cada estrato y según su tamaño cuenta con una cantidad proporcional de par-celas distribuidas de forma sistemática. Este tipo de diseño de muestreo incluye un listado de las coordenadas geográficas que permiten la ubicación rápida de las parcelas en el campo.

Las artesanías que confeccionan las mujeres de la Comarca Emberá-Wounaan son fabricadas con materiales totalmente nativos que se colectan en el corazón de la selva tropical del Darién.

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Cuadro 3 Clasificación de los sectores productivos en la Unidad de Manejo Tupiza

por sector productivo y área de participación de cada comunidad

Sectores Año Extensión ha.Ab

m2/haArb/ha. Ab m2 Arb/ha.

Sector 1

2006 735 0,0844 3,0367 62,012 2232

2007 735 0,0662 3,1224 48,647 2295

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

Sector 2

2006 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2007 735 0,075 3,080 55.3295 2263,5

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

Sector 3

2006 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2007 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

Sector 4

2006 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2007 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

Sector 5

2006 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2007 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

Dónde: Ab: Arb:

Resultados del inventario de la chunga

Resultados de la estadística descriptiva

A continuación se presenta el resultado del análisis estadístico. El error de muestreo está dado sobre el total de palmas aprovechables (Cuadro 2).

Cuadro 2 Estadísticas de los individuos aprovechables de chunga/ha

Media 1,271

Desviación estándar 0,569

Error estándar de la media 0,041

Error de muestreo 0,081

Error de muestreo % 14,148

Límite superior 1,352

Límite inferior 1,190

N 192,000

T 1,960

Suma 244,000

Varianza 0,324

Coeficiente de Variación 44,802

Dónde:N:T:

Como se observa en el cuadro anterior la media de individuos apro-vechables es de 1,27 palmas/ha. Se tiene un error de muestreo del 14,14%, lo cual se considera como aceptable.

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Sector 4

Sector 1

Sector 2

Sector 3

Sector 5

Mapa 3 Sectores productivos de chunga, Unidad de Manejo Tupiza

Clasificación del bosque productivo por sectores

En el Cuadro 3 se presenta la clasificación del bosque de la Unidad de Manejo Tupiza que muestra las diferentes categorías de áreas productivas relacionadas al potencial de la chunga dentro del área del PGMS.

Los datos del cuadro anterior se refieren a la distribución de los 25 compartimientos del PGMS, en cinco compartimientos por cada comunidad participante. Esto significa un ciclo de rotación para la chunga de cinco años por comunidad (Cuadro 4).

Cuadro 4. Extensión de sectores productivos en la Unidad Manejo Tupiza

Sectores Extensión %

Sector 1 3675 20

Sector 2 3675 20

Sector 3 3675 20

Sector 4 3675 20

Sector 5 3675 20

Total 18 375 100

Resultados de la abundancia de chunga en la Unidad de Manejo Tupiza

Los resultados más sobresalientes en cuanto a las abundancias de la regene-ración natural en especial de la especie chunga, se presentan a continuación (ver Cuadro 5):Estrato I: la chunga 0,376 individuos/ha no cosechables y 1,78 individuos/ha co-sechables concentrándose la mayor can-tidad en la clase diamétrica 10 a 19,9 cm. Estrato II: la chunga presenta una abun-dancia de 1,29 individuos/ha y la represen-tatividad se concentran la clase diamétrica 10 a 19,9 cm.

La chunga utilizada para la fabricación de artesanías no requiere de un tratamiento especial ya que tiene abundancia en todos los estratos,. Sin embargo, será vital propiciar su abundancia en el estrato III donde, en este momento, presenta la menor abundancia.

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Cuadro 5 Resultados de abundancia de la chunga en la Unidad de Manejo Tupiza

Estrato Cosechabilidad EspecieClases de diámetro en centímetros

Total10< 10-19,9 20-29,9 30-39,9 40-49,9 50-59,9 60-69,9 70-79,9 80-89,9 90-99,9 100>

I

No

Caucho 0,000 0,027 0,135 0,014 0,027 0,014 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,217Chunga 0,014 0,324 0,041 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,379Drupa 0,189 0,149 0,014 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,352Pita 0,000 0,014 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,014Subtotal 0,203 0,514 0,189 0,014 0,027 0,014 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,962

Sí

Caucho 0,000 0,027 0,446 0,392 0,257 0,108 0,041 0,054 0,041 0,014 0,014 1,394Chunga 0,000 1,527 0,122 0,014 0,027 0,014 0,000 0,014 0,014 0,041 0,014 1,787Drupa 0,000 0,689 0,297 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,986Guagara 0,000 0,054 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,027 0,000 0,000 0,000 0,081Pita 0,000 0,027 0,014 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,041Subtotal 0,000 2,324 0,879 0,406 0,284 0,122 0,041 0,095 0,055 0,055 0,028 4,289

Subtotal Estrato I 0,203 2,838 1,068 0,419 0,311 0,136 0,041 0,095 0,055 0,055 0,028 5,249

II

No

Caucho 0,000 0,118 0,000 0,235 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,353Chunga 0,118 0,235 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,353Drupa 2,471 0,235 0,235 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 2,941Guagara 0,000 0,118 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,118Subtotal 2,589 0,706 0,235 0,235 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 3,765

Sí

Caucho 0,000 0,000 0,118 0,353 0,235 0,235 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,941Chunga 0,000 1,176 0,118 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 1,294Drupa 0,000 2,118 0,353 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 2,271Subtotal 0,000 3,294 0,589 0,353 0,235 0,235 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 4,706

Subtotal Estrato II 2,589 4,000 0,824 0,588 0,235 0,235 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 8,471

III

NoChunga 0,125 0,250 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,375Drupa 0,125 0,750 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,875Subtotal 0,250 1,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 1,250

Sí

Caucho 0,000 0,000 0,125 0,625 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,750Chunga 0,000 0,625 0,250 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,875Drupa 0,000 0,875 0,375 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 1,250Subtotal 0,000 1,500 0,750 0,625 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 2,875

Subtotal Estrato III 0,250 2,500 0,750 0,626 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 4,125

IV

No

Caucho 0,000 0,000 0,154 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,154Chunga 0,769 0,769 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 1,538Guagara 0,000 0,154 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,154Pita 0,000 0,154 0,308 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,462Subtotal 0,769 1,077 0,462 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 2,308

Sí

Caucho 0,000 0,000 0,462 0,462 0,615 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 1,538Chunga 0,000 2,308 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 2,308Guagara 0,000 0,308 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,308Subtotal 0,000 2,616 0,462 0,462 0,615 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 4,155

Subtotal Estrato IV 0,769 3,692 0,923 0,462 0,615 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 6,461Promedio todo el bosque 0,953 3,258 0,891 0,523 0,290 0,093 0,010 0,024 0,014 0,014 0,007 6,075

24 - Rí o tu P i s a | da R i é n Pl a n d e m a n e j o s o s t i b l e d e l a c h u n g a - 25

Se plantea un aprovechamiento selectivo para el cual se definen las siguientes condiciones:

• Árboles con un diámetro aceptable (15 cm) para su aprovechamiento.

• Contar con un excelente estado fitosanitario (libre de plagas y enfermedades).

• El cogollo principal debe presentar un grado aceptable de madurez.

• Tener dimensiones mínimas según la demanda de las artesanas.

• Sin manchas o defectos que alteren la calidad de la materia prima.

• Sin daños provocados por insectos u otros animales.

• Cosechar no más del 30 al 40 % de los cogollos maduros con el fin de asegurar la supervivencia y regeneración de la especie. No se permite cosechar la totalidad de los cogollos.

Cuadro 6 Especie propuesta para aprovechar

Nombre común Nombre técnico

Chunga Astrocaryum standleyanum

Estrato III: en este estrato la chunga muestra una abundancia de 0,875 individuos/ha.Estrato IV: la chunga exhibe la mayor abundancia en el estrato 1,54 para individuos/ha no cosechables y 2,32 para los cosechables. En los individuos no aprovechables la representación sólo se da en la clase diamétrica 1 y 2, y para los cosechables en la clase diamétrica de 10 a 19,9 cm.

Manejo del recurso no maderable

Producto por aprovechar y sistema de aprovechamiento

Para que el plan operativo sea un documento práctico y factible es necesario considerar la demanda del recurso y la producción que es posible ofrecer.

La chunga es la materia prima para la elaboración de productos ar-tesanales que en su mayoría son canastas y la principal venta es generada por turistas que visitan la Ciudad de Panamá. Ya que la cantidad de turistas y visitantes aumenta todos los años es necesario determinar la cantidad de producción que se puede elaborar. Con el inventario forestal realizado se determinó que el producto no made-rable que se debe seguir manejando es la chunga (Cuadro 6).

Por el apoyo técnico de WWF Centroamérica y del SENACYT, hoy las mujeres artesanas cuentan con una cosecha sostenible de la chunga, pues deben garantizar su perpetuidad y regeneración natural.

26 - Rí o tu P i s a | da R i é n Pl a n d e m a n e j o s o s t i b l e d e l a c h u n g a - 27

Cuadro 7 Proyección de volumen y aprovechamiento por sector

Sector AñoExtensión

has.Ab m2/ha Arb/ha. Ab m2 Arb/ha.

1 Nuevo Belén

2006 735 0,0844 3,0367 62,012 2232

2007 735 0,0662 3,1224 48,647 2295

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2 Punta Grande

2006 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2007 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

3 La Pulida

2006 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2007 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

4 Nueva Esperanza

2006 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2007 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

5 Barranquillita

2006 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2007 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2008 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2009 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

2010 735 0,075 3,080 55,3295 2263,5

Donde Ab: Abr:

En cuanto al aprovechamiento, debe realizarse sobre aquellas palmas que al momento de cumplir con el aprovecha-miento no se dañen permanentemente. Se establece así para que sean cosecha-das palmas maduras y con una fuente potencial de materia prima. Además estas palmas servirán como una fuente provee-dora de semillas (árboles semilleros); su jovialidad permitirá que aporten semilla por un tiempo más prolongado que las

palmas sobremaduras.

Asimismo, se implementarán algunas medidas silviculturales con el fin de eliminar lianas o agentes naturales que afecten el buen desa-rrollo y crecimiento de las palmas.

Método de manejo, regeneración y propagación

Para implementar este PGMS se definieron “sectores productivos de chunga” los cuales se ubicarán en las áreas anuales de aprove-chamiento y se estimarán en forma separada su capacidad anual de producción. Esta acción será considerada al momento de hacer el plan operativo para productos maderables. Con esta información se pretende establecer una rotación regular; es decir, que cada sector definido se estará aprovechando cada cinco años. La división del PGMS en cinco bloques o sectores de aprovechamiento, obedece a aspectos puramente sociales, donde se confía que cada comunidad participante tenga acceso a un bloque de cinco áreas de aprovecha-miento anual, lo más cercano a su territorio comunal.

Como parte del manejo sostenible de la chunga en este Plan General de Manejo Sostenible se recomienda el uso de tijeras especiales, con mango de extensión para evitar derribar toda la palma.

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Sector 4

Sector 1

Sector 2

Sector 3

Sector 5

Mapa 4 Sectores productivos definidos en la Unidad de Manejo Tupiza

En cuanto a la regeneración de las especies por manejar, se pro-moverá la diseminación de semillas en el ambiente silvestre, sobre todo en la época de maduración del fruto. Para lograr lo anterior, se instruirá al colector para que de cada 10 plantas avistadas pueda tomar el 50% y disemine en un radio de 25 m y en los espacios que se considere adecuados para el buen desarrollo de la planta.

Ciclo de rotación y división del bosque en áreas de aprovechamiento

El ciclo de rotación será de cinco años, por lo que el bosque se dividirá en cinco compartimientos quinquenales. Cada sector es-tará dividido en cinco áreas de aprovechamiento anual (Mapa 4). Se asignará un sector para su aprovechamiento a cada una de las

cinco comunidades que forman parte de la Unidad de Manejo Tupiza considerando que, de acuerdo con las diferencias del área, los sectores tienen capacidades similares de producción y por lo tanto puede decirse que la capacidad de oferta será más o menos constante a lo largo del año; esto, sin poner en riesgo la sostenibilidad de la especie bajo manejo (Cuadro 7 y Mapa 5).

Especificaciones del aprovechamiento

Previo al inicio de la ejecución del plan ope-rativo se contará con el respectivo aval de las comunidades a fin de respetar los límites de los sectores a los que tiene derecho cada comunidad, esto se realizará para comple-tar un ciclo de rotación de cinco años para cada comunidad. Asimismo, el grupo de ar-tesanas y las personas que se dediquen a la cosecha sostenible de la palma, deben reci-bir una capacitación sobre el uso de herra-mientas mejoradas y técnicas que aseguren la sostenibilidad del recurso en el mediano y largo plazo.

30 - Rí o tu P i s a | da R i é n Pl a n d e m a n e j o s o s t i b l e d e l a c h u n g a - ��

Actividades de preaprovechamiento

Con el apoyo de la institución rectora o asesora se propone llevar a cabo una capacitación con los beneficiarios y beneficiarias acerca de los criterios para el corte y aprovechamiento de la chunga, todo esto con miras a obtener un producto de buena calidad. Entre dichos criterios destacan los siguientes:

• Criterios para el corte de cogollos de buena calidad

• Importancia en el cumplimiento del PGMS

• Nivel de cosecha en el cogollo por cada palma

• Prevención de incendios forestales

• Protección del patrimonio natural y cultural

Dicha capacitación previa debe dirigirse a quienes estén involucrados en la actividad desde su planificación hasta la comercia-lización. De esta forma, los conocimien-tos serán uniformes para todo el personal y además se reconocerá como un proceso novedoso orientado a la sostenibilidad de la chunga.

Actividades durante el aprovechamiento

El técnico (a) responsable de la implementación de este PGMS vela-rá y supervisará al personal involucrado, principalmente dentro del área de aprovechamiento, para que éste cumpla con los siguientes criterios y recomendaciones:

30 - Pl a n d e m a n e j o s o s t i b l e d e l a c h u n g a

0.5 -1.5

1.5-2.5

2.5-3.5

3.5-4.5

4.5-5

Rangos de distribución (Ind/ha)

Mapa 5 Distribución espacial de chunga en la Unidad de Manejo de Tupiza

32 - Rí o tu P i s a | da R i é n Pl a n d e m a n e j o s o s t i b l e d e l a c h u n g a - ��

Protección del bosque

Marcación y mantenimiento de linderos

La definición de los sectores productivos se realizó tomando en cuenta las áreas anuales de aprovechamiento de tal forma que cada comunidad podrá aprovechar un área quin-quenal donde ejercen influencia, utilizando los polígonos definidos para cada año de corta. Así, los límites serán establecidos al momento de realizar el censo de productos maderables y no maderables (como la chunga)

Control y vigilancia

Esta actividad será responsabilidad de quienes administran la uni-dad de manejo la cual contará con un comité específico y constante a lo largo del año y para toda el área. De esta forma, los colectores (as) informarán sobre cualquier acción que suceda dentro del área, considerando los criterios definidos previamente por el comité de control y vigilancia.

Protección contra incendios

La administración de la Unidad de Manejo Tupiza cada año elabo-rará un plan de prevención y combate de incendios que será adop-tado por los colectores (as). Dicho plan enfatizará en la prevención y tomará las medidas necesarias, en especial sobre los siguientes rubros:

• Cacería• Actividades ilegales dentro del área de interés• Extracción de productos no maderables• Paso de personas

• Uso de equipo correcto para el aprovechamiento (tijeras con mango de alargamiento).

• Aprovechamiento adecuado de los cogollos en relación con su intensidad de corta.

• Evitar daños a otras especies de interés comercial y ecológi-co (fuente de alimentación o refugio para algunas especies de animales).

• Evadir el aprovechamiento de aquellas plantas en etapa de flora-ción y fructificación

• No aprovechar árboles que se encuentren en pendientes muy pro-nunciadas y que por consiguiente las personas que los colecten corran peligro.

Además, se deben considerar otras recomendaciones con base en las experiencias de los pobladores (as) de las comunidades que se benefician con la extracción de este producto.

Actividades posaprovechamiento

Posterior al aprovechamiento, cada colector (a) debe preparar y em-balar la materia prima para procesarla.

En esta etapa se sugiere que el técnico (a) y/o la institución recto-ra desarrollen actividades de monitoreo especifico para verificar el cumplimiento del presente PGMS, especialmente en lo relacionado con el aprovechamiento y calidad del producto.

34 - Rí o tu P i s a | da R i é n

Monitoreo y evaluación

Para esta actividad, la institución rectora de tiene la facultad de rea-lizar acciones que brinden información sobre el cumplimiento del PGMS y en cuanto al manejo del recurso; se sugiere que se levante información utilizando la metodología que sirvió de base para ela-borar el presente plan de manejo. Esta metodología deberá ser adop-tada por el personal técnico responsable de la Unidad de Manejo Tupiza; así, tendrán los mismos parámetros y evitarán diferencias sustantivas en cuanto a los resultados.

Cronograma de aprovechamiento para la chunga

Con el objetivo de manejar técnicamente el recurso, el Cuadro 8 indica la forma de rotación cíclica anual de los sectores productivos. Este planteamiento es el ideal y su cumplimiento depende en gran medida de la demanda de materia prima; es decir, en algún momen-to puede extraerse chunga en dos o más sectores simultáneamen-te pero esto no implicará sobrepasarse de la capacidad productiva. Asimismo, siempre deberán tomarse en cuenta los criterios técnicos descritos arriba.

Cuadro 8 Cronograma de aprovechamiento para la chunga

en la Unidad de Manejo Tupiza

Sectores productivos de chunga

Meses

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

1 X X X X X X X X X X X X

2 X X X X X X X X X X X X

3 X X X X X X X X X X X X

4 X X X X X X X X X X X X

5 X X X X X X X X X X X X