PECADITOS

Anexo de Información Precontractual

Datos Generales de Identificación

de la Central de Franquicias

La Central de Franquicias

Nombre o Razón Social

Domicilio

Inscripción en el Registro Mercantil

Capital Social

Inscripción en el Registro de Franquiciadores

CIF

GrupoPecaditos S.L.GrupoPecaditos S.L.

Calle Merindad de Cuesta Calle Merindad de Cuesta UrriaUrria 20 20 --0900109001-- BurgosBurgos

Registro Mercantil de BurgosRegistro Mercantil de Burgos

Fecha de InscripciFecha de Inscripcióón, 16 de Junio de 2009n, 16 de Junio de 2009

Tomo 607, Libro 398, Folio 205, Hoja BUTomo 607, Libro 398, Folio 205, Hoja BU--13228, Inscripci13228, Inscripcióón 1n 1

BB--0950312909503129

18.000 18.000 €€ totalmente suscritos y desembolsadostotalmente suscritos y desembolsados

Fecha de inscripciFecha de inscripcióón, Octubre de 2009n, Octubre de 2009NIFRA: NIFRA: 2009/1857/08/09/5/F2009/1857/08/09/5/F


Información relativa a la Marca

Situación de la marca Pecaditos

En un principio la titularidad de la marca Pecaditos correspondió a la sociedad Pecados del Cerdo S.L., propiedad del fundador de nuestro concepto de negocio, Antonio Cuadrado, y socio actual de Grupo Pecaditos S.L. Para la nueva etapa de crecimiento en franquicia Pecados del Cerdo S.L. ha efectuado una cesión de la marca a favor de GrupoPecaditos S.L. Este trámite ha quedado reflejado en documento notarial, y en la Oficina Española de Patentes y Marcas donde se dispone del expediente en el que figura como titular GrupoPecaditos S.L.

Los datos correspondientes al expediente actual son los que se detallan a continuación.

Fecha de situación

Número de Expediente M 2826762M 2826762

01 / 10 / 200801 / 10 / 2008

En Vigor: PublicaciEn Vigor: Publicacióón Concesin Concesióónn

Tipo de distintivo

Clasificación de Niza 43 (servicios de restauraci43 (servicios de restauracióónn--alimentacialimentacióón, servicios n, servicios de hostelerde hostelerííaa

Denominativo con grDenominativo con grááficofico

Situación Administrativa

Para contrastar y ampliar la información puedes consultar en:

http://www.oepm.es/Localizador/buscarDenominacion.jsp , buscando la denominación Pecaditos.


Información Jurídica

Duración del contrato, renovaciones y resolución

Si finalmente decides convertirte en nuestro franquiciado emprenderemos una relación jurídica cuyas condiciones quedarán reflejadas en un contrato.

El contrato de franquicia tendrá una duración de 10 años y serárenovable por periodos sucesivos de 5 años, salvo que cualquiera de las partes comunique a la otra, por escrito y con una antelación mínima de seis meses a la fecha en que la renovación hubiese de ser efectiva, su intención de no continuar.

Por su parte, la falta de cumplimiento de las respectivas obligaciones por alguna de las partes puede ser causa de resolución de la relación contractual.

Nuestros Compromisos

o Entregarte el Manual Operativo de Franquicia con la descripción de la estructura empresarial, los procedimientos de gestión comercial, la operativa del negocio, la oferta, etc. A ellos, añadir el Manual de

Imagen Corporativa y el Prototipo de Adecuación y Decoración del establecimiento donde figuran los requisitos de imagen que debe cumplir el mismo.

o Expedirte Certificado de Conformidad a la finalización de las obras y demás trabajos de adecuación de tu establecimiento.

o Prestarte asistencia técnica en relación con los métodos y

procedimientos aplicados en los establecimientos de la red Pecaditos.

o Transmitirte nuestro “Saber Hacer”, a través de un programa de formación inicial y expedirte un Certificado Acreditativo de aprovechamiento por tu parte y por el resto de tu personal asistente.

o Puesta a disposición de un sistema informático de gestión, de sus actualizaciones y de un servicio de mantenimiento del mismo.

Tus obligaciones

o Dirigir y explotar tu negocio en calidad de empresario independiente, pero de acuerdo a nuestro “Saber Hacer” manteniendo la confidencialidad y el secreto. Para ello, deberás cumplir con los contenidos del Manual Operativo y sus modificaciones.

o En el interior de tu establecimiento dejarás constancia de que el negocio es explotado bajo licencia de uso de marca. Dicha utilización sólo estaráreferida a los elementos afectos al negocio referido en el contrato. Igualmente, no podrás conceder derecho alguno sobre la marca a un tercero y deberás notificarnos cualquier perjuicio causado a la misma.

o Mantener la disponibilidad sobre tu local, no pudiendo variar suubicación o proceder a otra apertura sin nuestro consentimiento.

o Iniciar la actividad en la fecha máxima acordada previo aprovechamiento del Programa de Formación Inicial y la obtención de las licencias y autorizaciones requeridas. La contratación del personal la harás bajo la más estricta legalidad.

o Realizar la adecuación, decoración y equipamiento del local a tu entera costa atendiendo a las directrices que te facilitaremos. Posteriormente, no podrás realizar ninguna modificación sin nuestra autorización.

o Instalar y mantener operativo el sistema informático.

o Permitir y facilitar las visitas periódicas del personal de la Central.

Pactos de Exclusiva y limitaciones

Para explotar tu negocio tendrás concedido en exclusiva un territorio

perfectamente delimitado. Ahí tendrás la garantía por nuestra parte de que no se abrirá ningún otro establecimiento propio o franquiciado.

No obstante, mientras esté vigente el contrato no podrás desarrollar, en cualquier otra ubicación, actividad similar que pueda hacer competencia a Pecaditos. Este compromiso se hace extensible a lo largo de un año

después a la fecha de vencimiento, resolución o extinción del contrato.

Los pactos de exclusividad también se harán extensibles a la oferta. Así, en tu establecimiento podrás vender únicamente las referencias incluidas, en cada momento, en la carta de los establecimientos Pecaditos.

En materia de aprovisionamiento tendrás que adquirir de nuestro almacén

central o de los proveedores aprobados por nosotros todos los artículos, productos, ingredientes, y maquinaria necesarios para operar tu negocio.

Si en algún momento se pone fin al contrato debes devolvernos cualquier documentación referida a nuestro “saber Hacer” y mantener la confidencialidad en relación con el mismo, cesar en el uso de la marca

Pecaditos y efectuar aquellas modificaciones en tu establecimiento para impedir toda asociación con el resto de los que integren nuestra red.

Contraprestaciones Económicas

Ya conoces que vas a tener derecho a acceder a usar nuestra marca con la concesión de exclusividad territorial, a recibir formación y asistencia inicial y continuada, y a que te entreguemos los Manuales con nuestro “Saber Hacer” para que explotes de la mejor manera posible tu negocio, pero a cambio existirán una serie de contraprestaciones económicas a nuestro favor. ¿Cuáles son?

o Canon de Entrada. Lo abonarás a fondo perdido por importe de 18.000€ (más IVA) en el momento de la firma del Contrato. Si previamente hubiéramos firmado un precontrato para reservarte una zona de exclusividad mientras buscas un local adecuado, de dicha cantidad se restará lo que entonces nos hubieras entregado a cuenta.

o Royalty de Explotación. Estará cuantificado en un 3% de tu facturación mensual (neta de IVA) con un incremento en la pertinente cuota del IVA.

o Royalty de Publicidad. Supondrá un 1% de tu cifra mensual de ventas (netas de IVA) con el incremento en la correspondiente cuota del IVA.

Gracias a esta aportación tuya podremos realizar la definición, diseño y ejecución de acciones publicitarias en tu zona de exclusividad, además de otras más puntuales para dar a conocer la marca a nivel nacional.







Información Económica







Inversión y Gastos para la puesta en marcha

Desde el punto de vista económico asociarte a nosotros te obligará a

hacer una Inversión Inicial. A partir de nuestros cálculos y experiencia unmínimo de 243.000€, aproximadamente, resultan necesarios para que puedas montar un establecimiento. Este desembolso se divide en:

o Derecho de Entrada. Como ya se ha explicado, serán 18.000€.

o Inmovilizado Financiero. En este apartado debes contar con 2 meses de fianza por el arrendamiento del local (3.840€).

o Adecuación, mobiliario y equipamiento (Inmovilizado Material).

Su coste variará en función de las condiciones primitivas del local. En cualquier caso, la Obra Civil se llevará gran parte del gasto en esta partida. La cifra que manejamos para esta partida ronda los 180.000€.

o Fondo de Maniobra. Surge fundamentalmente por soportar el IVA de toda esta inversión, pero también por el pago del stock

inicial (6.900€ más IVA) y por la necesidad de tener que disponer de un saldo inicial estimado en cuenta corriente de 1.000€. En definitiva, necesitas contar con una capacidad financiera adicional valorada en cerca de 38.000€.







Detalle de Inversión en Inmovilizado Material

Proyectos y Dirección de ObraProy. Aparejador: 5.200€Proy. Decoración: 3.000€

Proy. Elect. y Boletines: 1.600€Tasas Municipales: 2.400€TOTAL: 12.200€

Obra CivilConstrucción y Fontanería: 44.000€

Solados y Alicatados: 1.600€Suelo antideslizante: 2.000€Carpintería: 25.000€

Sanitarios y baños: 3.800€Electricidad: 12.000€Vidrios: 3.700€Pinturas: 1.400€

Insonorización: 10.000€Puertas Autom. y Persianas:6.200€TOTAL: 109.700€

Instalaciones, Maquinaria y EquipamientoMaquinaria de hostelería: 40.000€Televisión y Sonido: 2.000€

Frigorífico para vino: 3.000€Vajilla: 3.000€Equipos Informáticos: 10.000€TOTAL: 58.000€

Mobiliario y DecoraciónRótulos fachada: 850€Elementos decoración: 2.000€

Taquillas de personal: 433€Extintores: 100€TOTAL: 3.383€

TOTAL INMOVILIZADO MATERIAL: 183.283€







Previsión de Resultados. Escenario 1

La presente información está basada en estimaciones económicas calculadas a partir de la experiencia que a Pecaditos le reportan sus establecimientos propios de Burgos. En cualquier caso, las cifras son meramente orientativas y no reflejan compromiso alguno por parte del franquiciador. Los resultados económicos, por tanto, dependerán de la capacidad de gestión empresarial del franquiciado, de la calidad del servicio prestado o de las posibles fuentes de competencia existentes en su zona de exclusividad, entre otras.

(64,1%)

Año 1

(37,4%)

1.002.998

642.454

374.802

(34,1%)342.501

193.366

239.343

(19,3%)

(23,9%)

(32,9%)

1.133.388

725.973

372.727

(35,2%)399.223

253.282

299.259

(22,3%)

(26,4%)

(32,8%)

1.144.722

733.233

375.985

(35,2%)403.225

256.084

302.061

(22,4%)

(26,4%)

(32,8%)

1.156.169

740.565

379.275

(35,2%)407.267

258.913

304.890

(22,4%)

(26,4%)

(32,8%)

1.167.731

747.971

382.598

(35,2%)411.350

261.771

307.748

(22,4%)

(26,4%)

Euros % s/ fact.

Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Euros % s/ fact. Euros % s/ fact. Euros % s/ fact. Euros % s/ fact.

(64,1%) (64,1%) (64,1%) (64,1%)

Gastos de Estructura

EBITDA

Beneficio Neto

Margen Bruto

Ventas

Cash Flow(B.Neto+Amortiz.)

A continuación se presenta una Cuenta de Pérdidas y Ganancias resumida derivada de un escenario basado en la evolución que ha mostrado uno de los establecimientos propios Pecaditos ubicados en la ciudad de Burgos.









(63,9%)

Año 1

(51,8%)

700.000

447.486

362.689

(22,8%)159.653

63.598

109.575

(9,1%)

(15,7%)

(45,4%)

791.000

505.659

359.032

(24,3%)192.604

108.649

154.626

(13,7%)

(19,5%)

(45,3%)

798.910

510.716

362.152

(24,4%)194.540

110.004

155.981

(13,8%)

(19,5%)

(45,3%)

806.899

515.823

365.304

(24,4%)196.496

111.373

157.350

(13,8%)

(19,5%)

(45,2%)

814.968

520.981

368.487

(24,4%)198.471

112.756

158.733

(13,8%)

(19,5%)

Euros % s/ fact.



(63,9%) (63,9%) (63,9%) (63,9%)


EBITDA

Beneficio Neto

Margen Bruto

Ventas


Siendo conscientes desde Grupo Pecaditos de que la facturación que estamos alcanzando en nuestros establecimientos propios puede no llegar a alcanzarse en los lugares donde la marca no se conozca, hemos confeccionado un segundo escenario a partir de previsiones más conservadoras. La Cuenta de Resultados es la

siguiente:









(63,6%)

Año 1

(73,5%)

400.000

254.447

293.821

(8,8%)35.031

-29.531

16.446

(-7,4%)

(4,1%)

(59,9%)

460.000

292.614

275.519

(13,7%)63.072

12.821

58.798

(2,8%)

(12,8%)

(56,0%)

506.000

321.875

283.300

(16,7%)84.552

28.931

74.908

(5,7%)

(14,8%)

(52,7%)

556.600

354.063

293.300

(19,2%)106.739

45.572

91.549

(8,2%)

(16,4%)

(49,3%)

612.260

389.469

301.684

(21,8%)133.762

65.839

111.816

(10,8%)

(18,3%)

Euros % s/ fact.



(63,6%) (63,6%) (63,6%) (63,6%)


EBITDA

Beneficio Neto

Margen Bruto

Ventas


Finalmente, también presentamos la Cuenta de Pérdida y Ganancias asociada al escenario de facturación mínima que se tiene que dar en la franquicia Pecaditos para que su propietario obtenga unos resultados y una rentabilidad que le lleven a valorar la inversión como aceptable. En consecuencia, cifras de ventas y ratios de crecimiento en las

mismas por debajo de este umbral, deberán asociarse a un mal funcionamiento del negocio.







Análisis de la Inversión


Tasa Interna de Rentabilidad

Plazo de Recuperación de la Inversión

Escenario 1 Escenario 2 Escenario 3

3,6 a3,6 aññosos

43 meses43 meses1,6 a1,6 aññosos

19 meses19 meses0,7 a0,7 aññosos

8 meses8 meses

245%245% 18%18%78%78%

PECADITOS

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