Patrimonio y sociedad.

Fiesta, música y oralidadPATRIMONIO CULTURAL

(CÓDIGO: 23519)

Curso: 2019-2020

María-Teresa Riquelme-QuiñoneroÁrea de Antropología Social

Departamento de Humanidades Contemporáneas, Universidad de Alicante

BLOQUE TEMÁTICO II

LA CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL DEL PATRIMONIO

Tema 5: Patrimonio y sociedad. Fiesta, música y

oralidad.

1.Celebraciones festivas. Características.

2.Música. Etnomusicología.

3.Tradición oral.

4.Etnosemántica.

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

La fiesta entendida como un contexto complejo en el

que tiene lugar una intensa interacción social.

La fiesta implica:

Ejercicio de roles peculiares que no tienen cabida en

ningún otro momento de la vida

comunitaria.

Conjunto de actividades, rituales y

una profusa transmisión de

mensajes.

➢En la fiesta, el tiempo adopta una diferenciación

primaria entre el tiempo laboral y el tiempo

festivo.

➢En el tiempo de fiesta, se interrumpen los tiempos

de la vida cotidiana y de la producción, se

transforman los escenarios y los roles, se

suspenden la coerción de las normas sociales y se

liberan y cultivan las pulsiones.

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

➢ En la organización de nuestra vida diaria, a tiempos

diferentes corresponden actitudes diferentes.

➢ Entonces,

➢ el trabajo es un tiempo y una actividad seria.

➢ la fiesta es un tiempo y una actividad (no inactividad)

alegre y bulliciosa.

TRABAJO (FIESTA) TRABAJO

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

La fiesta es un acontecimiento sociocultural que,

tal como señala Antonio Ariño (1995), constituye un

fenómeno colectivo de gran complejidad y

relevancia, ya que expresa y reafirma una modalidad clave

de la existencia comunitaria que pone en juego los

diversos registros de la vida social.

“La fiesta practica de manera intensiva la sociabilidad, fomenta y

alimenta la vivencia de un vínculo genérico más allá de las

jerarquías y las posiciones sociales, que transciende, finalmente, en

un sentido profundo de la vida y del grupo, y todo expresado a

través de una sorprendente proliferación simbólica y ritual.”

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

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5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

FUNCIONES SOCIALES FUNCIONES PSICOLÓGICAS

•Refuerzo de situaciones dadas.

•Expresión de determinados conflictos

subyacentes reprimidos.

•Refuerzo de la comunidad, actuando

como elemento de identificación.

•Promoción individual, familiar y

reconocimiento público de prestigio.

•Establecimiento de hitos en el ciclo anual.

•Las fiestas son señales de referencia en el

calendario para fichar hechos en el

recuerdo.

•Liberación de los instintos, rompiendo con

normas y reglas de comportamiento

(disfraz, inversión de roles, insulto, agravio o

escarnio, comer y beber en exceso, etc.).

FUNCIONES ESTÉTICAS FUNCIONES ECONÓMICAS

•En la fiesta confluyen todas las artes de la

vida emocional o estética popular: baile,

canto, música, poesía, adornos, vestimenta,

gastronomía, artesanía, etc.

•El objetivo es disfrutar de la belleza y la

emoción estética.

•Consumo desmesurado.

•Presupuestos destinados a la fiesta.

•Repercusión económica de los visitantes -

turismo-.

CONCLUSIÓN

La fiesta es, entonces, un acontecimiento

sociocultural vinculado al tiempo de ocio que

adopta una gran variedad de expresiones

particulares y refleja momentos históricos y

características distintivas de cada grupo.

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

CLASIFICACIÓN DE LAS FIESTAS

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

FIESTAS PATRONALES O MAYORES FIESTAS MENORES

➢Generalmente únicas,

aunque muchos pueblos

tienen dos a lo largo del año.

Reúne un número mayor de

personas, gente “principal” e

implica a toda la comunidad.

➢Implican en menor medida a

la comunidad o no a toda la

comunidad. Es menor en los

siguientes aspectos:

➢el despliegue de símbolos.

➢el número de actos y

atracciones.

➢el gasto.

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICASFIESTA-CALENDARIO

➢El calendario ha marcado el tiempo de ocio y el tiempo de trabajo:

➢ Antiguamente eran los ciclos agrícolas los que establecían los momentos de fiesta y

de trabajo agrícola.

➢ Actualmente se produce una reorientación del ciclo anual: en verano, el tiempo

laboral se convierte en tiempo de ocio, y por tanto, de la mayoría de las fiestas.

➢La relación entre fiesta y calendario la podemos se establecer a partir de estos aspectos:

➢ Las fiestas son parte del calendario.

➢ Las fiestas reproducen un ciclo solar.

➢ La localización de algunas fiestas corresponde, en líneas muy generales, al ciclo

solar: solsticios de invierno (Navidad) y de verano (San Juan).

➢ Las unidades mensuales son más bien el residuo de un calendario basado en ciclos

lunares.

➢ Tradicionalmente, la sucesión de estaciones (ciclo de actividades agrícolas y

ganaderas) referencia la localización y distribución de las fiestas.

➢ El calendario de fiestas presenta una doble inflexión sobre el

tiempo al celebrarse:

➢ En definitiva, el calendario es un ejercicio de memoria

colectiva que refleja la historia y la construcción de la

identidad colectiva de un pueble o cultura.

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

• El paso del sol;

• Los cambios de:

•clima (solsticios y equinoccios);

•actividad;

•estatus; y,

•categorías sociales;

• Etc.

• Nacimientos;

• Fundaciones;

• Victorias;

• Soluciones a grandes conflictos;

• Liberaciones;

• Etc.

CLASIFICACIÓN SEGÚN LUIS DE HOYOS

SÁEZ Y SELIGRAT (1868-1951)

Fiestas naturales:

Estacionales.

Agrícolas o ganaderas.

Míticas.

Fiestas sociales:

Religiosas.

Profanas.

Históricas.

Fiestas privadas o familiares.

CLASIFICACIÓN SEGÚN JULIO CARO BAROJA (1914-1995)

Fiestas de invierno:

Solsticio de invierno o Navidad.

San Silvestre.

La Candelaria.

Carnaval.

Fiestas de primavera:

Equinoccio de primavera o Semana Santa.

Corpus Christi.

Fiestas de verano:

Solsticio de verano o San Juan.

Mayoría de las fiestas patronales de los pueblos.

Fiestas de otoño:

Fiesta de Todos los Santos.

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

Fuente: autor Cesaribanhez, recuperado el 5 de mayo de 2019:

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Calendario_Anual_,Agr%C3%ADcola_y_Festivo_del_Distrito_de_San_Migue

l_de_El_Faique,Piura-Per%C3%BA.jpg

Fuente: blog Huerta de Ciudad, recuperado el 5 de mayo de 2019:

http://huertadeciudad.blogspot.com/2012/11/calendarios-agricolas-de-la-

edad-media.html

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS DE LA FIESTA

✓ LIBERTAD. Si hay alguna cosa opuesta al poder es la fiesta. La fiesta

es voluntaria o no es fiesta. Nadie obliga a otro/a participar y, una

vez dentro, su carácter expresivo da una sensación de libertad, de

estar al margen de las reglas.

✓ ACONTECIMIENTO COLECTIVO. La fiesta es un acontecimiento

social, imposible de realizar en aislamiento. Es inconcebible una

fiesta individual, siempre tiene una dimensión de grupo, de

comunidad. Fiesta es relación, interacción, intercambio. Por este

motivo, es uno de los instrumentos más poderosos para generar

identidad de grupo.

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS DE LA FIESTA

✓ RUPTURA CON LA NORMA COTIDIANA… La fiesta es una moratoria de la

cotidianidad, un distanciamiento de la norma para lanzarse a los brazos de

la transgresión. El control social rutinario se suspende: todo es permitido, se

pierde el miedo del qué dirán. La fiesta es un momento de inversión del

orden establecido, ya que se permite lo que habitualmente está prohibido.

✓… DENTRO DE UNOS LÍMITES. Evidentemente, la transgresión tiene unos

límites:

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

la fiesta es una excepción, limitada temporalmente y concentrada en unos pocos días.

la transgresión es fundamentalmente simbólica, vivida como una representación.

CARACTERÍSTICAS DE LA FIESTA

✓ PARTICIPACIÓN. En una fiesta puede haber espectadores, pero solamente

desde dentro se vive en profundidad. Se establece una complicidad entre

todas las personas que han conectado el chip festivo; se crea un nosotros,

un espacio de comunicación. Importa mucho más esta vivencia y la

relación que se establece, que la calidad material del acto festivo y del

programa en si.

✓ CARÁCTER SEDUCTOR, GRATIFICANTE, PLACENTERO. Las fiestas atraen por un

motivo obvio: porque nos lo pasamos bien. Esto nos hace olvidar el

carácter parcial de trabajo que tienen ya que la fiesta es agotadora

físicamente y aunque parece contrario por su carácter de libertad, tiene

una estructura, un orden, unas normas autoimpuestas; es lo que Gil Calvo

(1991) denomina disciplina festiva.

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

En definitiva, la fiesta constituye una expresión máxima de

nuestra sociabilidad. Son expresiones de la interacción

social que se realizan en un tiempo y espacio delimitados,

en que:

5.1. CELEBRACIONES FESTIVAS. CARACTERÍSTICAS

se crea y se reproducen la identidad colectiva de un grupo;

se socializa;

se integra toda la comunidad

simbolizando la cohesión social

PARA REFLEXIONAR… UNA EXPOSICIÓN EN LA

BIBLIOTECA DE LA UNIVERSIDAD DE ALICANTE: FIESTA, MÁSCARAS Y LIBROS…

Paneles de la exposición Moros y Cristianos: una fiesta global, organizada por la Biblioteca de la Universidad de

Alicante. Fuente: la autora a partir de su trabajo “La singularidad de las fiestas de Moros y Cristianos como

patrimonio cultural inmaterial. Alcoi como paradigma de esta celebración en la provincia de Alicante” (2019).

Paneles y máscaras exhibidas en la exposición Moros y Cristianos: una fiesta global, organizada por

la Biblioteca de la Universidad de Alicante. Fuente: la autora.

La música aparece como un fenómeno

ligado a la necesidad del ser humano

de comunicar sentimientos y vivencias;

por eso se afirma que la música es un

lenguaje.

5.2. MÚSICA. ETNOMUSICOLOGÍA

Se conocen restos de instrumentos musicales

encontrados en yacimientos arqueológicos de

más de 40.000 años de antigüedad.

La mayor colección de instrumentos musicales

prehistóricos se ha encontrado en China, y tiene

una datación de entre el 7.000 y el 6.600 a. C.

La anotación musical más antigua conocida es la

denominada Canciones Hurritas; son una

colección de fragmentos de música escritas en

cuneiforme en tablas de arcilla encontradas en

una excavación en la antigua ciudad amorreo-

cananita de Ugarit que datan del año 1.400 a. C.

aproximadamente.

Canciones Hurritas,

conservadas en el Museo

de Damasco.

Flauta de Divje Babe, en

un fémur de hueso,

realizado por el Homo

neanderthalensis y

encontrado en Eslovenia. Fuente: autor Omar Alberto Rodríguez en su

blog Al-Kimia del sonido, recuperado el 4 de

mayo de 2018:

https://alkimiadelsonido.jimdo.com/clases-de-

alkimia-del-sonido-l/

Fuente: ReligiónenLibertad, recuperado el 4 de

mayo de 2018:

https://www.religionenlibertad.com/de-la-

cancion-mas-antigua-de-la-historia-33336.htm

5.2. MÚSICA. ETNOMUSICOLOGÍA

➢ Nuestra cultura determina lo que consideramos variación

aceptable en la música, es decir, qué sentimos y qué tiene

significado para nosotros.

➢ Por eso, cuando escuchamos música de otra cultura:

➢no sabemos qué pensar;

➢no tiene un significado

específico para nosotros.

Cuencos tibetanos. Fuente: autor Antranias, recuperado el 4

de mayo de 2018: https://pixabay.com/en/singing-bowl-

singing-bowls-233989

5.2. MÚSICA. ETNOMUSICOLOGÍA

El significado de la música ha sido

programado en nuestro interior por nuestra

cultura.

5.2. MÚSICA. ETNOMUSICOLOGÍA

PROCESO DE ENDOCULTURACIÓN

• La música va ligada a otras actividades, como

son la danza, los cantos, los rituales, la

fabricación de instrumentos musicales, etc.

• La ciencia que estudia la función y el papel

social de la música, siguiendo la teoría y los

métodos antropológicos, se denomina

etnomusicología.

5.2. MÚSICA. ETNOMUSICOLOGÍA

• El estudio de la música tradicional desde la antropología tiene en

cuenta diversos elementos para su análisis y estudio:

1. Los instrumentos musicales utilizados.

2. Los textos de las canciones.

3. La tipología y la clasificación de la música.

4. El papel y la categoría social de los músicos.

5. La función de la música en relación con otros aspectos de la

cultura.

6. La consideración de la música como actividad creativa del

grupo.

5.2. MÚSICA. ETNOMUSICOLOGÍA

• Por tanto, la música y los aspectos que están vinculados a ella

son un recurso turístico altamente valorado en nuestra

sociedad, motivo por el cual su comprensión facilita la

elaboración de proyectos de turismo cultural.

• El documental de Crónicas de RTVE titulado La criba de la

tradición (48:41) nos muestra como el grupo Mayalde y la

cantante Vanesa Muelas

trabajan para transmitir

las canciones de los

pueblos más aislados

de Castilla y León (2004).Fuente: fotograma del documental La criba de la

tradición, recuperado el 14 de abril de 2018:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/cronicas/cronicas-criba-tradicion/2529227/

5.2. MÚSICA. ETNOMUSICOLOGÍA

5.3. TRADICIÓN ORAL

▪ Son diversas las sociedades que continúan sin utilizar el

lenguaje escrito y transmiten ideas, valores y creencias a

través de la tradición oral.

▪ En las sociedades occidentalizadas, la tradición oral,

como instrumento de comunicación, convive con el

lenguaje escrito en la transmisión del conocimiento, y

lejos de ser incompatibles, muchas veces se

complementan. Aunque el lenguaje visual va ganando

terreno cada día en la transmisión de la cultura.

Comunicación oral

Instrumento de comunicación

Adquisición de conocimientos

5.3. TRADICIÓN ORAL

➢Entendemos por oralidad, la expresión por excelencia del ser

humano, y por tanto, de su humanidad.

➢El lenguaje oral ha sido decisivo, tanto por su precisión como por

su versatilidad, para comunicar experiencias y sentimientos.

➢Durante la mayor parte del tiempo que el ser humano lleva sobre

la Tierra, el conocimiento se ha transmitido de unas generaciones

a otras mediante la tradición oral exclusivamente.

➢El carácter efímero de la oralidad corresponde a las sociedades

primarias que desarrollaron un sistema de repetición y de

patrones para conservar el saber.

5.3. TRADICIÓN ORAL

La UNESCO define el Patrimonio Oral e Inmaterial de la

Humanidad como:

“[...] el ámbito de «tradiciones y expresiones orales» reúne una

inmensa variedad de formas habladas, como proverbios,

adivinanzas, cuentos, canciones infantiles, leyendas, mitos,

cantos y poemas épicos, sortílegos, plegarias, salmos,

canciones, representaciones dramáticas, etc. Las tradiciones y

expresiones orales sirven para transmitir conocimientos, valores

culturales y sociales, y una memoria colectiva. Son

fundamentales para mantener vivas las culturas.”

5.3. TRADICIÓN ORAL

¿Cuáles son los elementos que integran la tradición popular oral?

➢Mitos.

➢Leyendas.

➢Cuentos populares.

➢Juegos.

➢Baladas.

➢Adivinanzas.

➢Refranes.

➢Supersticiones, etc.

El dios Thor, de los vikingos, en la batalla contra los Gigantes (1872).

Fuente: obra pictórica de Mårten Eskil Winge (1825–1896) en el

Nationalmuseum de Estocolmo, recuperado el 14 de abril de 2018:

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:M%C3%A5rten_Eskil_Winge_-

_Tor%27s_Fight_with_the_Giants_-_Google_Art_Project.jpg

5.3. TRADICIÓN ORAL

Por tanto, la tradición popular oral:

5.3. TRADICIÓN ORAL

Expresa

creencias y

valores

culturales.

Ofrece

esperanza,

emoción y

evasión.

Instruye en las lecciones que la sociedad quiere enseñar.

Las propiedades formales del lenguaje humano pueden

analizarse:

sonidos;

vocabulario; y,

sintaxis.

Todas las lenguas disponen de un vocabulario o léxico

integrado por todas sus palabras con significado. La

semántica hace referencia al estudio del significado de las

palabras.

5.4. ETNOSEMÁNTICA

bloques formales con el que se

construyen todas las lenguas.

Los/as antropólogos/as integran el concepto de etnosemántica cómo estudio del significado de las

palabras, sintagmas y oraciones en contextos culturales determinados.

Observan como los idiomas clasifican al mundo de manera diferente. De esta manera es posible

acceder a la cosmovisión de un grupo humano, cómo definen el mundo y su lugar en él, cómo

organizan sus vidas y cómo las valoran.

Los conjuntos de cosas, percepciones o conceptos relacionados, denominados en un lenguaje

dominios etnosemánticos, han sido muy bien estudiados, incluyen las terminologías del parentesco y el

color. Cuando se estudia tales dominios, se examina cómo las personas perciben y distinguen entre

relaciones de parentesco o entre colores. Otros dominios incluyen la etnomedicina, la etnobotánica o

la etnoastronomía.

Los/as antropólogos/as descubrieron que ciertos dominios léxicos y objetos de vocabulario

evolucionaron en un orden determinado. Por ejemplo, después de estudiar la terminología del color en

más de 100 lenguas (Berlín y Kay, 1991;1999) descubrieron diez términos de color básicos: blanco,

negro, rojo, amarillo, azul, verde, café, rosa, naranja y morado. El número de términos va variando con

la complejidad cultural.

Para los agricultores de Papua Nueva Guinea y los cazadores recolectores australianos, solo hay dos

términos básicos: negro y blanco u oscuro y claro.

En los idiomas europeos y asiáticos, aparecen todos los términos de color. La terminología del color está

más desarrollada en áreas que comparten una historia en el uso de tintas y colorante artificiales.

5.4. ETNOSEMÁNTICA

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PARA REFLEXIONAR…

Entrevista de Wade Davis realizada

por France 24. Fuente: France 24,

recuperado el 21 de abril de 2020:

https://www.france24.com/es/202002

19-la-entrevista-wade-davis-cultura-

raza-antropologia

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Fuente: Heraldo.es,

recuperado el 11 de

mayo de 2018:

https://www.heraldo.es/n

oticias/aragon/2018/05/1

1/el-aragones-maximo-

nivel-alerta-mapa-

lenguas-peligro-extincion-

1243333-300.html

Bibliografía específica:

•Kottak, Conrad Phillip. (2011). Artes, medios de comunicación y deportes.

En Conrad Phillip Kottak, Antropología cultural (14ª ed.) (pp. 343-375).

Madrid: McGraw Hill.

•Meléndez, Ledy Anaida. (2001). Revitalización de la Cultura a través del

Turismo: las fiestas tradicionales como recurso del turismo cultural. Revista

Turismo em Análise, 12(2), 43-59. Recuperado el 2 de noviembre de 2017,

de https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/63541

Bibliografía general:

•Martos, Marta. (2016). Herramientas para la gestión turística del

patrimonio cultural. Manual para gestores culturales. Gijón: TREA.

•Prats, Llorenç. (1997). Antropología y patrimonio. Barcelona: Ariel.

Recuperado el 26 de marzo de 2020, de: https://tinyurl.com/vjaxex4

•Pulido Fernández, Juan Ignacio (coord.) (2013). Turismo cultural. Madrid:

Editorial Síntesis.

Agradecimientos:

A María José Pastor-Alfonso, por diseñar esta asignatura y actualizarla cada

año y a todo el equipo docente que la ha impartido y la imparte. En especial,

a Sergi Ferreres y Helena Cabrera, por sus aportaciones a lo largo de estos

años; y a Rocío de Frutos y Alicia Ferrández, por sus enriquecedores consejos.

Esto materiales docentes son depositados en el Repositorio de la Universidad

de Alicante por este motivo, este trabajo está sujeto a una licencia de

Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 4.0 Internacional de

Creative Commons