Patatas rellenas de mariscoTM 31

Tiempo total: 0h 40mPreparación: 0h 30m

Tiempo de horneado: 0h 5m

2 persona/s

 

 

Ingredientes2 patatas grandes100 g de gambas peladas 8 palitos de cangrejo cortados a trozos100 g de queso rallado 200 ml de nata líquida50 g de cebolla 50 g de aceite Sal y pimienta

 

 

Preparación1. Partir las patatas por la mitad a lo largo y colocar boca abajo en el recipiente varoma.Poner medio litro de agua en el Thermomix y cerrar. Colocar el Varoma en su lugar y programar 25 minutos a temperatura Varoma en Velocidad 1.Dejar enfriar un poco las patatas y vaciar con una cuchara o sacabolas. Reservar.Tirar el agua del vaso y trocear la cebolla 4 segundos en velocidad 4. Agregar el aceite y sofreír durante 5 minutos a temperatura Varoma en Velocidad 1.Incorporar la carne de patata extraída, la nata, las gambas, el palito de cangrejo y un poco de queso rallado. Sazonar y mezclar 4 segundos a velocidad 4.Rellenar las patatas y espolvorear con el resto del queso.Poner en el horno a gratinar durante unos minutos.  Servir caliente   

 

AccesoriosVaroma

UtensiliosVaroma

 

Comentarios y consejos

nieveslo2012-06-17 15:37:43ha sido la primera receta

ha sido la primera receta elaborada que he echo desde que compre la thermomix hace un par de dias y me ha encantado...gracias

plumbio2011-12-31 14:08:15Me ha gustado mucho esta

Me ha gustado mucho esta receta. Yo en vez de en la patata lo puse en una fuente como si de un pastel se tratase. Riquísimo!!!

patricia elizondo arrula2011-12-08 22:48:43menuda pinta! esta receta me

menuda pinta! esta receta me la apunto para una cenita.!!

mely882011-09-05 18:50:04Notable

Está muy bien para una cenita, lo dejas preparado y cuando llegas al horno a gratinar y listo!!. Nota: las patatas como bien pones deben de ser grandes, si son medianitas puede salir algo empalagosa, (ya sabemos que es marisco tiene mucho sabor). Enhorabuena!!

ARACELIMG2011-08-22 20:52:03muy buenas¡¡

muy buenas¡¡

alarabe22011-08-09 22:14:17Que pinta mas buena

Esta la hago en cuanto pueda. Ya te cuento, pero tiene que estar buenisima.

Valoradisima

ojeleku2011-08-09 22:08:37hola, una novata que se une al foro

he probado tu receta y nos ha encantado estaba buenísima. Para aligerarla alguien puede decirme por que cantidad de leche ideal evaporada se puede sustituir la nata. Muchas gracias

valmita2011-08-09 19:39:51Que buena pinta tienen,

Que buena pinta tienen, votada y esta noche caen.

Gracias por compartir

Eva MªBizcocho2011-08-08 15:53:39Hola Marijose, hoy hice esta

Hola Marijose, hoy hice esta receta  y fue todo un exicto. Siempre he echo las patatas rellenas de carne o de atun , es la primera vez que las hacia con marisco y la verdad que a todos nos a encantado. Gracias por tu receta, te dejo las 5 estrellitas aunque se merecen como minimo 10.

conchi19652011-07-29 00:13:13que patatitas mas buenas y

que patatitas mas buenas y tienen una pinta buenísima, ahí queda votada.

PILARLUCIA2011-07-28 19:05:34Que ricasssssss....a

Que ricasssssss....a favoritos

Valorada

Besos

luciernaga712011-07-28 10:39:58Ummmm!!!

Uisssss que ricas tienen que estar,me la llevo a la larga lista de favoritos.

Me ha gustado mucho esta receta.La pinta que tiene la foto...ummm lo dice todo.

Gracias por compartir. . .

Saludosssss. .

marga1111112011-07-28 10:30:39Que ricas

Tienen  muy buena pinta, y  con todolo  que llevan,tienen  que  estarmuy  ricas.

Un abrazo marga

Fuente: recetario.esAutor: MARIJOSE78

Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix?, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix?. Vorwerk Thermomix? no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicaci?n y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.