David SantsIng. Agroindustrial

Pastos

Factores que inciden en la producción de Pastos:

Luz

Temperatura,

Lluvias, Humedad,

a.s.n.m (Se debe respetar el piso térmicocorrespondiente a cadaes de 1000mm al año,

semilla), la precipitación ideal

La humedad no debe ser mayor del 80%, pues estees factor predisponente para enfermedades fungosas.

Pastos:

Estrella: (Cynodon nlemfuensis, Vanderyst)

Presenta tallos con entre nudos largos y desarrolla estolones, crece entre 0y 2200 msnm tolera la sequía, se propaga por medio de estolones, tallos o cepas. Se asocia con leguminosa como el Kudzú, centrosema y maní forrajero. Requiere de manejo técnico del pastoreo, por la tendencia de acumular estolones.

Braquiaria: (Brachiaria spp) Genero Especie: B. Decumbens.

Pasto semierecto de porte mediano, tallos largos alcanza alturas de 50 a80 cm. Son brillantes de verde intenso y cubierta de vellosidades, bordes duros y cortantes, se adapta bien en suelos ácidos. Crece desde0 a 1800 msnm, siembra por semilla al voleo o en surcos a distancias de60 a 80 cm., de forma vegetativa se siembran los tallos. El primer pastoreo se hace 4 meses después de la siembra, rotación con períodos de descanso de 30 a 35 días en épocas de lluvia y 40 a 55 en época seca.

Pará: (Brachiaria Mutica, Benth)

Forma estolones duros que dan origen a nuevas plantas, los tallos sondecumbentes, algunos son erectos. Se adapta desde los 0 a los 1500 msnm. No tolera la sequía. A los 4 meses de siembra se puede hacer un pastoreo suave, no tolera el sobrepastoreo, se maneja en rotación con periodos de descanso de 35 a 45 días.

Imperial: (Axonopus scoparius)

Se adapta muy bien a la zona comprendida entre los 600 y los 2.200 m.s.n.m., peropuede encontrarse en zonas más bajas donde la temperatura no es muy alta. También se encuentra en alturas superiores a los 2.200 m donde la temperatura no es muy baja, pero su desarrollo es muy lento. Requiere buenas condiciones de humedad y no prospera en suelos muy secos o muy húmedos.

Crece bien en regiones con precipitaciones anuales de 1.000 a 2.000 mm. Está bienadaptado en los climas medios y fríos moderados del país, 17 a 25 C. Aunque su desarrollo es relativamente lento, tiene la ventaja de que se puede demorar el corte hasta la floración sin que pierda su gustosidad y que es bastante rústico. Parece originario de Colombia o Ecuador.

Habito de Crecimiento

Crecimiento de tipo erecto, con numerosos tallos frondosos, sólidos y suculentos;alcanza una altura de 1.5 m o más. Después del corte aparecen nuevos retoños de la corona; la espiga es parecida a la del pasto Micay pero con el raquis central más alargado y mayor número de espiguillas.

Uso

Se emplea como pasto de corte y para ensilaje. Es el principal pasto de corte que secultiva en la zona cafetera de Colombia, aunque actualmente está siendo desplazadopor especies de mayor producción como el King grass.

El sistema de pastoreo manejado en la explotación es:

Pastoreo Rotacional:

Consiste en dividir toda el área que se tiene para pastoreo en varios potreros ymientras uno está ocupado los demás permanecen en descanso.

Este sistema supone determinado número de potreros que se pastoreansecuencialmente.

El numero de potreros va desde dos potreros (conocido como pastoreo alterno)hasta los sistemas que usan múltiples potreros; incluso el sistema de franjeo, en lalechería especializada, con ocupaciones de 3 ó más horas sepastoreo rotacional.

considera un

Ventajas:

Mayor flexibilidad en el manejo de los animales.Mejor empleo del potrero evitando sobre pastoreos prolongados.Mayor producción de forraje y mayor capacidad de carga.Mejor recuperación del pasto en periodos de descanso.Desventajas:

Requiere mayor inversión en saladeros y bebederos.

Bibliografía:

Estrada Álvarez, Julián. Pastos y Forrajes para el Trópico Colombiano.Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad de Caldas. Manizales,Mayo de 2002.