Paquete Técnico de Agricultura de JICA Tsukuba …. Enganchar el nudo en la estaca y atarlo a la...
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1 Paquete Técnico de Agricultura de JICA Tsukuba Técnica de Construcción de un Invernadero Arqueado -Para Proteger a los Productos de las Inclemencias del Ambiente- 農業技術パッケージ（JICA 筑波） ―パイプハウス作成技術― （スペイン語） Introducción Imagen Narración / Entrevista 1 Este Paquete de Tecnología Agrícola fue diseñado por el Centro Internacional de Tsukuba, basado en toda su tecnología y conocimientos prácticos acumulados, con el fin de apoyar técnicamente a quienes están comprometidos con el desarrollo rural y agrícola de los países en desarrollo, a los expertos de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón JICA, a los Voluntarios de Cooperación Internacional de Japón y a los Voluntarios Veteranos. 2 El Centro Internacional de Tsukuba de JICA, es decir, de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón, se encuentra localizado en la Ciudad Científica de Tsukuba, ciudad que coexiste en armonía con la naturaleza. Ciudad científica de Tsukuba
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Paquete Técnico de Agricultura de JICA Tsukuba
Técnica de Construcción de un Invernadero Arqueado
-Para Proteger a los Productos de las Inclemencias del Ambiente-
農業技術パッケージ（JICA筑波）
―パイプハウス作成技術―
（スペイン語）
Introducción
Imagen Narración / Entrevista
1
Este Paquete de Tecnología Agrícola fue diseñado por el
Centro Internacional de Tsukuba, basado en toda su
tecnología y conocimientos prácticos acumulados, con el fin
de apoyar técnicamente a quienes están comprometidos con
el desarrollo rural y agrícola de los países en desarrollo, a
los expertos de la Agencia de Cooperación Internacional de
Japón JICA, a los Voluntarios de Cooperación Internacional
de Japón y a los Voluntarios Veteranos.
2
El Centro Internacional de Tsukuba de JICA, es decir, de la
Agencia de Cooperación Internacional de Japón, se
encuentra localizado en la Ciudad Científica de Tsukuba,
ciudad que coexiste en armonía con la naturaleza.
Ciudad científica de Tsukuba
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JICA brinda cursos de capacitación para participantes de
otros países, como parte de sus medidas de apoyo a los
países en desarrollo.
El Centro Internacional de Tsukuba ofrece capacitación
principalmente en agricultura, en desarrollo rural, así como
también en ciencia y tecnología relacionadas.
Como parte de su programa de capacitación, el Centro
Internacional de Tsukuba recibe unos mil participantes de
aproximadamente 100 países cada año.
Agencia de Cooperación Internacional
(JICA)
Centro Internacional de Tsukuba
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El Centro Internacional de Tsukuba también trabaja de cerca
con la población local en diversas actividades.
De esta manera, los participantes pueden compartir con
familias japonesas locales y disfrutar de experimentar la
tradición y cultura japonesa.
Vamos a ver cómo se construye un invernadero arqueado,
aunque es uno de los varios temas de capacitación.
Paquete de Tecnología Agrícola de JICA Tsukuba
Técnica de Construcción de un
Invernadero Arqueado
Para proteger a los productos de las
inclemencias del ambiente
Festival de verano
Experimentación de la
cosecha de maíz
¿Qué es un “Invernadero
Arqueado”?
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Un Invernadero arqueado es una instalación agrícola que
consiste en el marco de tubos y la película de plástico para
cubrirlo.
En Japón, se usan los invernaderos ampliamente para
cultivar hortalizas.
Aquí explicaremos la característica principal del
invernadero arqueado.
Como está cubierto por la película de plástico, la
temperatura del interior se mantiene templada.
También los productos agrícolas están protegidos por la
lluvia y el viento.
Cultivo de pepinos en un invernadero en
Japón
Cultivo de pepinos en un invernadero en
Japón
Cultivo de tomates en un invernadero en
Japón
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Se puede prevenir la invasión de insectos mientras se
mantiene la ventilación espontánea, usando la gasa
“cheesecloth” como uno de los materiales.
Para evitar los rayos del sol, basta con tender la tela
sombreadora.
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El invernadero crea un ambiente favorable para cultivar los
productos agrícolas y así permite adelantar o retrasar la
cosecha.
Así se puede controlar la época de cosecha, y por
consecuencia, se puede estabilizar los precios del mercado y
la gestión de la granja.
Y también se puede proteger los semilleros de manera
eficaz.
Ahora vamos a ver cómo se construye un invernadero
arqueado.
La estructura básica del invernadero arqueado es:
En cuanto al armazón, consiste en los tubos arqueados y los
para fijación. La estructura es muy sólida.
La película es de plástico durable.
Se puede extender el invernadero fácilmente si se agrega
más tubos.
Básicamente se usan dos tipos de tubos: uno es recto y otro
es arqueado.
Construcción del Invernadero
Arqueado
Película
Tubo recto Tubo arqueado
Altura:
3 m
Terremp Ancho:
6 m Profundidad de
inserción: 40 cm
Intervalo:
45 cm
Ventajas del invernadero
Advantages of the Pipe House
Crear un ambiente favorable para cultivar
los productos agrícolas.
Es posible adelantar o retrasar la cosecha.
Poder controlar la época de cosecha.
Es posible estabilizar los precios del
mercado y la gestión de la granja.
Poder proteger los semilleros de manera
eficaz.
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Si no disponen de los tubos arquetados, curvar los rectos a
un ángulo adecuado.
En ese caso, aplanar el extremo de los tubos para que
puedan clavar fácilmente en el terreno.
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Usen correctamente las piezas de conexión y los
sujetadores, ya que existen varios tipos de piezas depende
de su uso.
Ahora empezamos a montar uno después de confirmar si
tenemos todas las piezas que necesitamos.
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Primero, determinar el sitio donde construye el invernadero.
Marcar los ángulos rectos para formar un rectángulo preciso
en el terreno.
Montar el invernadero a lo largo de los caballones.
Tras determinar el lugar del invernadero, dibujar la línea
horizontal para saber la diferencia del nivel del terreno.
Dirección de los caballones
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Es uno de los métodos de chequeo de la posición horizontal
utilizando el agua.
Si el terreno está declive, nivelar la superficie.
Determinar el lugar donde clavar los tubos arqueros en el
terreno.
El intervalo de los tubos debe de ser unos 45 centímetros.
Nivelar el terreno utilizando el agua
Bajo
Horizontal
Alto
Palo
Agua
Tubo
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Marcar las posiciones en el terreno a lo largo de los lados
largos para que los tubos se levanten en el mismo intervalo
en ambos lados.
Después de marcar todas las posiciones, hacer los agujeros
en el terreno con el palo en donde va a clavar los tubos.
Los agujeros deben tener una profundidad aproximada de 40
centímetros.
Para hacer los agujeros con la profundidad constante,
marcar una línea en el palo.
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Arrancar el palo con cuidado para que no se llenen de
nuevo.
Después de hacer los agujeros, meter los tubos arqueros.
Marcar la línea en los tubos también para observar la
profundidad de inserción.
Levantar los tubos y chequear si todos están
aproximadamente a la misma altura.
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Es una vista frontal del invernadero en construcción,
después de haber levantado todos los tubos.
Es un tubo de conexión para conectar los tubos arqueados.
Usar este herraje para conectar los tubos de los dos lados.
Hay que unir los tubos correctamente.
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Añadir un tubo recto en la cima de los arcos y fijarlos bien.
Usar estos alambres para fijar los tubos.
Usar los accesorios exclusivos para los extremos de la cima.
Alambres de fijación
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Fijar los tubos rectos en la altura media de ambos lados.
Usar los alambres para fijarlos.
Aplicar el alambre desde el interior hacia el exterior, y
fijarlo en el interior.
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Si un tubo no tiene la longitud suficiente, unir dos tubos
para que sea más largo.
Aplicar los tubos rectos para reforzar la parte inferior de los
lados del arco.
Si construimos un invernadero con tamaño grande o en un
lugar ventoso, agregar los tubos arqueros en diagonal para el
refuerzo.
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Reforzar la fachada y la parte trasera del invernadero.
Si los tubos son demasiado largos, serrar la parte que sobra.
Usar los accesorios exclusivos para los extremos de los
tubos.
Hay que fijar los extremos de la cima en el interior para que
no dañen la película.
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Fijar la parte curvada de los tubos adecuando el ángulo del
accesorio.
Colocar las cabezas de tornillos también en el interior con
precisión.
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El armazón ya está terminado.
Es la imagen de la fachada del invernadero.
Y es la parte trasera.
Cuando todo el armazón está terminado, cavar una zanja
alrededor del invernadero para enterrar el borde inferior de
la película de plástico.
Extender la gasa “cheesecloth” rodeando el armazón antes
de cubrirlo con la película de plástico.
La gasa “cheesecloth”
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Usar los sujetadores de plástico para fijarla en los tubos.
Es el sujetador fijando la gasa, una imagen de interior.
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Extender la película de abajo a arriba.
Fijar la película junto con la gasa.
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Tras hacerlo, estirar bien la parte floja tanto de la gasa como
de la película.
Si sobra el borde inferior de la película, cubrir esa parte con
la tierra y pisarla firme.
Luego clavar las estacas alrededor del invernadero con un
intervalo regular.
Usar estas estacas para colgar las cuerdas de refuerzo que
disponen más tarde.
Las cuerdas van a pasar por los anillos de las estacas.
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Como las estacas son espirales, no se arranca fácilmente
aunque les de mucha fuerza.
Instalar la puerta de entrada.
Determinar la longitud de las cuerdas para fijar y reforzar la
película.
Manera de determinar la longitud de las
cuerdas de refuerzo
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Atar un peso a un lado de la cuerda y tirarlo hacia el otro
lado del invernadero a través de la cima.
Es recomendable que usen la tierra como un peso para no
hacer daño cuando choque contra alguien.
Determinar la longitud de las cuerdas un poco más larga de
lo necesario porque hay que enrollar alrededor del tubo.
Hacer un conjunto de cuerdas con la mitad de la longitud
requerida.
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Dar la vuelta las veces que necesite y cortar un lado para
obtener la cantidad justa de cuerdas.
Aplicar la película en la parte media y fijarla solo el borde
superior.
Quitar los sujetadores de la gasa y fijarla de nuevo junto con
la película.
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Atar un lado de la película al tubo de la cuerda.
Atarlas firmemente.
Cubrir el techo del invernadero con la película más grande.
Se requiere unas 7 a 10 personas.
Para facilitar esta obra, estirar bien el borde inferior de la
película hacia abajo.
Ahora, atar las cuerdas de refuerzo.
Distribuir las tareas al personal: seguir estirando el borde,
tirar las cuerdas y recibir las cuerdas.
Todo el mundo debe ser consciente de su tarea.
Las cuerdas de refuerzo deben estar colocadas entre los
tubos.
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Tras recibir la cuerda, atarla al tubo.
Mientras que unos atan las cuerdas, otros fijan la película en
la fachada y la parte trasera del invernadero.
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Esta parte, como no está reforzada por las cuerdas, hay que
fijar muy bien usando numerosos sujetadores de plástico.
Así llevamos a cabo la obra de techo del invernadero.
Para el perfeccionamiento, cubrir la puerta de entrada con la
película.
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El invernadero arqueado se ha terminado de construir.
Al subir la parte media, se puede ventilar fácilmente el
interior del invernadero.
Ya que la pared consta de la película y la gasa, no puede
entrar ningún insecto adentro.
Una vez construido el invernadero, sirve durante mucho
tiempo hasta que sufra daños por un viento muy fuerte, etc.
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Sin embargo, hay que cumplir los chequeos periódicos.
Si hay agujeros en la película, repararlos con un pequeño
retal de película.
Cortarla al tamaño adecuado.
Ahora, vamos a ver cómo montar un túnel.
Montar los túneles generalmente después de sembrar o
plantar.
Un túnel sirve como una versión sencilla de invernadero.
Montar un Túnel
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En las granjas japonesas, cultivan los productos de las
plantas que no crecen hacia arriba, tal como sandía, en
túneles.
Si la temperatura exterior es muy baja, montar un túnel
dentro de un invernadero para mantener la temperatura
adecuada para los productos.
Montar un túnel es fácil, además de necesitar muy pocas
piezas.
Al principio, determinar el sitio donde montar el túnel y
marcar las líneas.
Un ejemplo de túnel montado en una
granja de sandía en Japón
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Levantar los tubos en ciertos intervalos.
Poner los ganchos para la cuerda provisionalmente a lo
largo de los lados del túnel.
Clavar los ganchos en ángulo correcto para que no se
suelten fácilmente las cuerdas.
Clavar los dos últimos tubos en forma diagonal.
Así le permite resistir las fuerzas cuando está cubierto por la
película.
Un gancho para la
cuerda
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Clavar una estaca para fijar la película en ambos extremos.
Luego atar los tres tubos extremos y la estaca de una cuerda
para que no se afloje la película.
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Aquí podemos ver cómo están reforzados los dos extremos.
Ahora cubrir el túnel con la película.
Tirar la parte central del borde de la película y hacer un
nudo.
Enganchar el nudo en la estaca y atarlo a la cuerda para
fijarlo con seguridad.
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Hacer lo mismo en el otro borde de la película y fijarlo bien
en la estaca.
Una vez fijada en la estaca, estirar de nuevo la película,
clavando la estaca hasta lo máximo.
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Tender la cuerda de refuerzo zigzagueando a lo largo de los
arcos.
Cuando se pone la cuerda en el gancho, enrollar en el
sentido de las agujas del reloj y de forma cruzada.
Si se enrolla en esta dirección, la cuerda se aflojará
fácilmente.
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Debemos observar muy bien la dirección de la cuerda y
aprender el método correcto.
Cavar una zanja en ambos extremos del túnel, enterrar el
borde inferior de la película de plástico en la zanja y pisar la
tierra firmemente.
Enrollar la cuerda en el gancho
Método correcto Método incorrecto
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El túnel se ha terminado de montar.
Como lo hemos visto, el túnel requiere menos piezas y
podemos montarlo rápidamente con menos personas.
Al subir y bajar la película de los lados, puede obtener una
buena ventilación.
Después de la cosecha, desmontar el túnel.
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Es fácil y rápido desmontarlo.
Los tubos, las estacas y las cuerdas pueden ser reutilizados,
por tanto hay que guardarlos juntos.
Quitar toda la tierra antes de guardarlos.
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Ahora, vamos a repasar lo que hemos aprendido: cómo
construir un invernadero arqueado y un túnel.
Cuando construimos un invernadero arqueado, lo
importante son:
Nivelar el terreno cuanto podamos para eliminar la
diferencia del nivel.
Al levantar los tubos, chequear si todos están a la misma
altura.
No dejen los extremos de los tubos de la cima fuera del
armazón para evitar el posible daño a la película.
Puntos Importantes para
Construir un Invernadero
Arqueado y un Túnel
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Cuando montamos un túnel, lo importante es:
Fijar los tres tubos del extremo y la estaca de la cuerda
firmemente para poder estirar bien la película.
Tender la cuerda de refuerzo alrededor del gancho en el
sentido de las agujas del reloj para que no se afloje la
cuerda.
Cuando deseche la película, respetar el medio ambiente.
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Para usar un invernadero, la gestión de la tierra es un tema
muy importante.
Sobre todo, cuando cultivamos los productos
continuamente, suelen acumularse ciertos tipos de sal, tales
como nitrógeno, fósforo, etc.
¿Cómo se soluciona este problema en Japón?
No se debe descuidar el mejoramiento de la tierra en su
invernadero.
Sr. Tadao Hirashima
No se debe descuidar el
mejoramiento de la tierra en su
invernadero.
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Aunque el uso de excremento de caballos es habitual en el
Centro, tal vez eso provoca la fertilidad excesiva de la
tierra. Por eso, este año preparamos las cáscaras frescas y carbonizadas de arroz para arreglar la tierra.
Aquí en Japón, aprender el uso efectivo del invernadero
significa mucho más que simplemente aprender cómo se lo
construye.
Eso contiene también la investigación y la práctica del
mejoramiento de la tierra.
Después de aprender la manera de construir un invernadero,
¿cómo se siente usted?
Si yo pudiera construir un invernadero, sería fácil para mí, es que soy agricultora y ya lo hemos organizado antes
ayudando mutuamente dentro de nuestro pueblo. Por eso no
será difícil. Pero en cuanto a los materiales, especialmente los tubos, creo que es imposible comprarlos para la
mayoría de los agricultores como los de Malawi. Sin
embargo, si podemos sustituir por otros materiales como bambú o algo, será posible aprovechar la técnica porque sí
somos capaces de comprar la película de plástico.
Aunque el uso de excremento de caballos es
habitual en el Centro, tal vez eso provoca la
fertilidad excesiva de la tierra. Por eso, este año
preparamos las cáscaras frescas y carbonizadas
de arroz para arreglar la tierra.
Sra. Linda Tanangachi SOKO
(Malawi)
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Los invernaderos y los túneles son relativamente baratos y
fáciles de manejar para las instalaciones agrícolas. Además
podemos aprovecharlos en varias situaciones si se les
ocurren buenas ideas.
Les recomendamos que lo realicen para buscar una manera
de mejorar el ambiente para cultivar hortalizas.
Producido por:
Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA)
Centro Internacional de Tsukuba
Todos los derechos reservados, © Copyright 2006
Agencia de Cooperación Internacional de Japón
